İlk defa bu konuyu ayrıntılı olarak, doğru dürüst anlatan bir video. Elinize, emeğinize sağlık. Benim size bir sorum olacak. İçi sırlı bir güveç bana hediye olarak geldi. Acaba kullanmam sakıncalı mı? Kullanırsam aynı sizin gibi kuyruk yağı ile mi yağlamalıyım? . Çok tşkler.
İyi günler kolay gelsin çok güzel anlattınız ama bazı yorumlarda başka videolarda gördüğüm kadarıyla kuyruk yağı sonradan yemekte koku yapıyormuş doğru mu teşekkür ederim
Merhaba çok uzun süreli kullanmama durumunda bakterilerin üreyeceği ve yağın formunun bozulacağı sonucun da bu olacağı aşikar. Çömlek geçici bir hevesle değil, hayata katmak için satın alınmalı, sürekli kullanılmalıdır. Diyelim ki uzun süre kullanılmadı sıcak suyla bir taşım varsa diye kokusu alınır. Bu arada hanımefendiler de çok hassas 😊çömlek bir miktar kokar toprak kokar zaten
Tercih meselesi, kapaklı tez pişer bilahere açıp yeniden fırına verince üstü kızarıp kıtıra döner tercih nedenidir. Tamamen açık pişirince kapalı ortam fırın içi, yine sorun olmaz ama yarım bardak su fazla su ister buharlaşma çok olacağından. Kolay gelsin
Testinin asıl amacı dışına su vermesi ve böylece fizik kanunlarına göre de içindeki suyu soğutmasıdır. Boşa dememiş Barış Abi "küp suyunu çeker azar azar" diye. Bardağın yapışkanlığı neden oldu? Dışında sır veya boya gibi kaplamalar mı vardı?
@@DelikliCnar Atın 150 derece fırına 10-15 dk yapışlıklar yansın. Soğumayı fırıniçinde yapın sıcakken dışarı çıkıp çıkarıp başka bir soğuk yere koymayın
Tesekkur ederm dün aksam yaptm yağlama işlemini fakat güveçin iç kısmı sizinki kadar koyulaşmadı aynı işlemi tekrar yapsam çatlar mı bır sıkıntı olur mu
Yağlayıp uzunn zamandır kullanılmazsa bakteri ürer ve koku yapabilir. Bunlar sürekli kullanıma uygun nesneler, sıcaklık bakteri üretimine engeldir. Ne yapılabilir fırında boşken duman çıkana kadar yakın bir kaç dk dumanı çıksın emilmil yağ yansın. Sıcakken almayın ve soğuk zemine bırakmayın çatlar. Kolay gelsin
Merhaba ben yeni aldım güveç tenceredi diye ama üzerinde ocakta kullanılmaz diyor. Fırında ve mikro dalgada diyor. Bütün güvec tencereleri böylemi ateş te kullanılmaz yoksa benim aldığım mı böyle
Her yerde kullanılır. Ocakta kullanıyorum sorun yok. Sonuçta fırında köz gibi olan ve birkaç bin dereceye fırınlanan toprak kap neden ocağa konmasın onu anlayamadım, ancak talimatlara uymanızı öneririm Demek ki o ürün böyle
Ya ben bilmiyordum. İlk gün suda deterjanla duruladım. Artık çöp mü oldu? Yoksa ne yapmalıyım? Soğukken belki fazla emmemiştir deterjanı. Çok hızlı yıkadım hemen sürüp duruladım.
Bulaşık deterjanı baziktir, sirke ile yıkarsanız - ki sirke asidiktir- bunun kalıntılarını nötrleyecektir. Amacımız onun zehrini azaltmaksa yöntem bu olmalı diye düşünüyorum. Sonra bol su içerisinde tutarsınız ve durularsınız
Ustam ben de Çorum’dan geçerken yol üstünden aldım geldim eve. İlk kullanım için sizin tarifi açtım. İçinin üste yakın iç katmanı kırık çıktı. Sorun olur mu acaba, bilginiz var mı?
Aslında yapabilirseniz taş gibi yoğurdu oluyor. Yoğurdun kendi de zaten yağlı bir malzeme olduğu için sorun olmaz daha sonra sıcak su ile yıkadığınızda sorun olmaz. Yalnız deterjansız. Bununla ilgili birçok arkadaş farklı videolar çekmiş o videoları tavsiye ederim
Abi ben bilmeden ilk defa kullandım o kadar malzeme çöp oldu.yaglama işlemi yapmadan kullandım.yikayip yağlama işlemi yapsam o koku gidermi? Yoksa güveç çöp mü oldu?
Abi ben böyle sarmanın üstüne ağırlık olsun diye çömlek aldık ilk kullanımdan sonra ağır bir koku yaptı o koku sarmama geçti ben o kokuyu nasıl gideririm o kapaktan
Elinize sağlık çok güzel bir video olmuş. Bütün ayrıntılarıyla anlatmışsınız.Tekrardan teşekkürler.
Ellerinize emeğinize sağlık gerçek tamamen doğal tarif çok teşekkür ediyorum
İşi ustasından öğrenmek gerek👏
Elinize sağlık. Anlatım çok güzel.
Çok güzel oldu kuyruk yağı en süper Ellerinize sağlık
Teşekkürler detaylı anlatmışsınız
Ellerinize emeğinize sağlık.Güzel faydalı paylaşımınız için çok teşekkür ederim.
Aynen öyle kuyruk yagi Ile olur
EMEĞİNE YÜREĞİNE LİYAKATINA SAĞLIK... ÖNCE SAMİMİYETLE LİYAKAT...
cox tesekkurler aksam yapdim cokda iyi oldu🙏🙏👍🏻👍🏻
💯💯💯👍🏼iyiki rsatladım
Elinize sağlik
En güzel anlatım
O plastik kaşıklara ben de çok ayarım
Video izledim anlatımınız begendim
Canın sağolsun 👍
İlk defa bu konuyu ayrıntılı olarak, doğru dürüst anlatan bir video. Elinize, emeğinize sağlık. Benim size bir sorum olacak. İçi sırlı bir güveç bana hediye olarak geldi. Acaba kullanmam sakıncalı mı? Kullanırsam aynı sizin gibi kuyruk yağı ile mi yağlamalıyım? . Çok tşkler.
Şahsi tercihim sırla ilgili tartışmalardan sonra kullanmamak üzerinedir
Ellerinize sağlık harika görünüyor ben size komşu geldim sizdende beklerim 🌹
İyi günler kolay gelsin çok güzel anlattınız ama bazı yorumlarda başka videolarda gördüğüm kadarıyla kuyruk yağı sonradan yemekte koku yapıyormuş doğru mu teşekkür ederim
Merhaba çok uzun süreli kullanmama durumunda bakterilerin üreyeceği ve yağın formunun bozulacağı sonucun da bu olacağı aşikar. Çömlek geçici bir hevesle değil, hayata katmak için satın alınmalı, sürekli kullanılmalıdır.
Diyelim ki uzun süre kullanılmadı sıcak suyla bir taşım varsa diye kokusu alınır.
Bu arada hanımefendiler de çok hassas 😊çömlek bir miktar kokar toprak kokar zaten
Aslı böyle yapılır el sağlik
Teşekkürler
Emeğinize saglik dışını yaglmak isitiyorum bende pekı onun icinde mi isitima olacak yoksa soğuk mu iygulancak onu belirtmemisssiniz
Günaydın bizde yeni aldik ici siyah satici demis kullanıma hazir tekrar mi boyle yapmamiz mi lazim en iyisi kuyruk yagi mi yokss sıvı yag
Ben yağlardım. Kuyruk yağı yoksa sıvı yağ ile yapılabilir
Təşəkkür abi
En dogrusu kuyruk yağı ile bu şekilde olur
Ne kadar kuyruk yağı kullandınız acaba
Yarım kilo değil
Merhaba fırına verince kapaklami vericez
Tercih meselesi, kapaklı tez pişer bilahere açıp yeniden fırına verince üstü kızarıp kıtıra döner tercih nedenidir. Tamamen açık pişirince kapalı ortam fırın içi, yine sorun olmaz ama yarım bardak su fazla su ister buharlaşma çok olacağından. Kolay gelsin
Ellerinize sağlık kuyruk yağı yerine iç yağı olurmu?
Hiçbir sakıncası yok, hayvan yağı olsun da
Bende bımden aldım bugun ocak hariç heryerde kullanılıyor sizin gibi kuyruk yagı ile yaglayıp fırınlasak olrmu
Fırında da yapılır aynen
İç yağım var onunla da bu işlemi yapsam güvenli olur mu ? Teşekkür ederim
Olur sorun olmaz
Mrhb.benim guvecim agiz kismindan çözülmeye basladi.butunlugu bozuldu.camur.ust kisminda kucuk bir alan.guveci kurtabilirmiyim..yardimci olurmusuz.tskler
Seramik hamuru kullanıyorlar, ben denemedim bu arada.
Kırtasiyede bile satılıyor. Yapıştırırken yağdan arınmış olmalı o kısım
@@HERSEYINATOLYESI teşekkürler.. deniycem
@@HERSEYINATOLYESI yaptım..olmadı.kuruyunca döküldü....tencereyi saksı yaptım.. ☕
testileri nasıl kullanıyoruz, bir de testinin bardağı yapış yapış ne yapmalıyım?
Testinin asıl amacı dışına su vermesi ve böylece fizik kanunlarına göre de içindeki suyu soğutmasıdır. Boşa dememiş Barış Abi "küp suyunu çeker azar azar" diye.
Bardağın yapışkanlığı neden oldu? Dışında sır veya boya gibi kaplamalar mı vardı?
@@HERSEYINATOLYESI yeni aldım daha alırken fark etmedim, hiçbir boya yok. bardağın dışında da testide de var yapış yapış olma durumu?
@@DelikliCnar Atın 150 derece fırına 10-15 dk yapışlıklar yansın. Soğumayı fırıniçinde yapın sıcakken dışarı çıkıp çıkarıp başka bir soğuk yere koymayın
❤
Önce ısıtmak mı gerekiyor, yağladiktan sonra mı isitalim .
Soğukken yağ döküyorsunuz ya da kuyruk yağını koyuyorsunuz zaten o şekilde ısınıyor yağ ile birlikte
İçini kuyruk yagı ile yagladıktan sonra dışına zeytin yagı sürüp fırına mı atmak gerekıyor dışı için
Sıcakken yağlayıp soğumasını bekliyorum, ben fırına atmıyorum. Öyle yapanlar da var
Tesekkur ederm dün aksam yaptm yağlama işlemini fakat güveçin iç kısmı sizinki kadar koyulaşmadı aynı işlemi tekrar yapsam çatlar mı bır sıkıntı olur mu
@@nurcanyesilmen6654 Hiç sıkıntı olmaz fakat tahminim kâfidir yaptığınız işlem
Toprak tencereler evlerimizde ki ocaklarda kullanilabilir mi,çatlamaz mi?
Kuyruk yagi içine nüfus ediyorsa icerde bakteri oluşmaz mi ? Kurtlanma gibi valla yeni aklıma geldi en sagliklisi yine de zeytin yag gibi görünüyor
Kurtlanma sinek vb böcek yumurtlamasıyla oluşur. Bunda yumurta bırakılamaz ve ayrıca sürekli kullanımda zaten oluşamaz
Bende kuyruk yağı ile yağlayıp fırına verdim. Ama onca şu kaynattim hala yağ kusuyor tencerem. Ve yağ kokuyor. Ne yapmalıyım?
Yağlayıp uzunn zamandır kullanılmazsa bakteri ürer ve koku yapabilir. Bunlar sürekli kullanıma uygun nesneler, sıcaklık bakteri üretimine engeldir.
Ne yapılabilir fırında boşken duman çıkana kadar yakın bir kaç dk dumanı çıksın emilmil yağ yansın. Sıcakken almayın ve soğuk zemine bırakmayın çatlar. Kolay gelsin
@@HERSEYINATOLYESI Çok teşekkür ederim.
Merhaba ben yeni aldım güveç tenceredi diye ama üzerinde ocakta kullanılmaz diyor. Fırında ve mikro dalgada diyor. Bütün güvec tencereleri böylemi ateş te kullanılmaz yoksa benim aldığım mı böyle
Her yerde kullanılır. Ocakta kullanıyorum sorun yok. Sonuçta fırında köz gibi olan ve birkaç bin dereceye fırınlanan toprak kap neden ocağa konmasın onu anlayamadım, ancak talimatlara uymanızı öneririm Demek ki o ürün böyle
Dışını sıvı yağla yağlarkende yağı ısıtalımmı
Güveç ve yağ sıcak olursa emilimi daha çok olur; Güvecin gözenekleri genişler ve yağ incelmiş olur böylece nufuzu daha çok olur.
@@HERSEYINATOLYESI tesekkürler
Çömlek te yoğurt mayalamadan önce ne yapmalı
Her halukarda videodaki işlem yapılabilir. Tüm yiyecekler gibi süt/yoğurt a da yapılan işlem uygundur. Kolay gelsin
Ya ben bilmiyordum. İlk gün suda deterjanla duruladım. Artık çöp mü oldu? Yoksa ne yapmalıyım? Soğukken belki fazla emmemiştir deterjanı. Çok hızlı yıkadım hemen sürüp duruladım.
Bulaşık deterjanı baziktir, sirke ile yıkarsanız - ki sirke asidiktir- bunun kalıntılarını nötrleyecektir. Amacımız onun zehrini azaltmaksa yöntem bu olmalı diye düşünüyorum. Sonra bol su içerisinde tutarsınız ve durularsınız
Bizim çömleğin kapağı eridi ilk yemekte. Yemek çöp oldu😢
Ustam ben de Çorum’dan geçerken yol üstünden aldım geldim eve. İlk kullanım için sizin tarifi açtım. İçinin üste yakın iç katmanı kırık çıktı. Sorun olur mu acaba, bilginiz var mı?
Sokun saksıya bol sulayın. Arsızdır tutacaktır inşallah
Güveci bu şekilde yaptıktan sonra içinde yoğurt mayalamak için kullanabilir miyiz. koku ve yağ çıkma sorunu olur mu. dönüşlerinizi beklerim
Aslında yapabilirseniz taş gibi yoğurdu oluyor. Yoğurdun kendi de zaten yağlı bir malzeme olduğu için sorun olmaz daha sonra sıcak su ile yıkadığınızda sorun olmaz. Yalnız deterjansız. Bununla ilgili birçok arkadaş farklı videolar çekmiş o videoları tavsiye ederim
Kuyruk yağının kokusu kalıyor deniyor
Yağladıktan ne kadar sonra kullanabiliriz kaç gün yada kaç saat sonra yemek yapmalıyız
İlk yağlandığında sıcak oluyor ya ilkin 1 saat kadar soğusun, daha sonra duru suyla yıkarsınız kurur ve yapmaya hazırdır
@@HERSEYINATOLYESI çok teşekkürler
Peki sonrasında yani bu işlemden sonra yıkıyormuyuz
Bu işlemden sonra yıkamak size kalmış, bir sudan geçirebilirsiniz. Bunlarda deterjan kullanarak yıkama önerilmez bu arada
İçini yaglarken çatlak olduğu gördük yağ dışarı sızmış bu delik zamanla kapanır mı yoksa artın çöp mü
Maalesef bence çöp, Çünkü sızmaya devam ediyor oradan
Tahta kaşık tavsiye ediyorsun da neden masayı ikide bir çömleğin dibine sürdüğünü anlatan bi video çekersin artık
Merhaba, videodaki masa ahşaptır ve tahtanın "canı" sıcaktır; başka bir şeyi kastetmediyseniz tabii. İlginiz için teşekkürler, saygıyla
@@HERSEYINATOLYESI masa değil MAŞA yı soyluyor
Kaç saat bu işlem sürüyor?
En fazla 15 dk
Video için teşekkürler ben bu işlemi yapmadan bir kaç kez yemek yaptım bu işlemi uygulasam olurmu acaba
Bu işlem gerektikçe yapılır zaten, yapabilirsiniz
Abi ben bilmeden ilk defa kullandım o kadar malzeme çöp oldu.yaglama işlemi yapmadan kullandım.yikayip yağlama işlemi yapsam o koku gidermi? Yoksa güveç çöp mü oldu?
Yağlayıp kullanmaya devam edin
Abi ben böyle sarmanın üstüne ağırlık olsun diye çömlek aldık ilk kullanımdan sonra ağır bir koku yaptı o koku sarmama geçti ben o kokuyu nasıl gideririm o kapaktan
Sıcak suda 15-20 dk kaynatın, koku sürüyorsa karbonatlı suda bekletin, hâlâ varsa limonla ovun yıkamadan kalsın.
Bu tür güveçler ateşte kullanılmaz sadece fırında kullanılır. Denenmiştir, sizde benim gibi çatlatmayın güvecinizi
Yuksek ates açmadan yapılabilir sıkıntı olmaz
İşte aradığım yorum annemde almıştı bana yemek yapamadım