Грибной суп! Идеальное комбо!1!
HTML-код
- Опубликовано: 28 окт 2024
- / grillkov
grillkovk
Ингредиенты:
Бульон:
Курица - 500 гр.
Корешки
Лук
Морковь
Перец
Соль
Сушеные грибы
Вода
Шливочное масло
Соль
Перец
Перловка
Картофель
Хлебушек
Сметана
"Здоровья для" - 1л.
Я б ещё чайную сахару при обжарке дал, оно и насыщеннее будет! Как же я соскучился по грибному да супчику! Респект!
Неужели там у вас грибов нет?
Не ожидал,что Константин (я не подписчик)смотрит этот канал. На мой взгляд, Грильков и Константин-самые позитивные блогеры(в данном сегменте).Обоим удачи.
@@АлександрСу-я8д а чего удивляться, мы с Лёхой давно лично знакомы и видео есть, и ещё я ему обещал один рецепт давно совместно снять, но корона внесла коррективы, и вот я клятвенно держу обещание и сам не снимаю и все жду))
На счет сахара идея интересная, надо будет проверить
@@СергейЯнковский-й9э это довольно распространенный прием в кулинарии. Я сам думал об этом написать,но увидел комментарий Константина.
Интересно было бы посмотреть рейтинг на холодец из магазина, если такого видео не было) Супчик, кстати, класный-получилось вкусно.
Я тоже за холодец ))))
И я
А мне пофиг! Интересно все от Лёши.
Красавчик!!!! С выздоровлением! Дай бог здоровья! Так держать!!!!! спасибо большое
С выздоровлением!!!! Ждали, скучали! 🍎😜🍏😜👍👍👍
Максимально душевно. Прекрасная атмосфера, отличный рецепт, огромный респект.
Молодец Леха , спасибо за позитив , жму руку !
Прям я ждала этой фразы, "конечно мы могли бы щас добавить шрирачи..." В каждом видосе Леха так говорит🤣🤣🤣
И такая смешная реакция Натахи всегда 😂
Обязательно ставлю лайк этому Господину👍
Лёха, ты - красавчик! Всё в лучших традициях приготовления грибного супа.
Алексей, отличный рецепт и всегда готовил по схожему сценарию. Единственные отступления в том, что замачивал грибы уже подсоленной водой, а в конце приготовления сдабривал зеленью всю кастрюлю. Это само собой не так важно! Суп получается отменный, если хочется именно ГРИБНОГО супа.
Для тех, у кого вопросы про: "где морковь и лук или пассеровка" - уже все вкусы в бульоне и в конечном супе они не нужны!
Супер. Наверное вкуснятина. А я ещё добавляю концентрированный бульон из белых грибов. Когда заготавливаю отварные белые на зиму остаётся бульон, его фильтрую и замораживаю, а потом использую. 👍
Супчик, супчик супчик)))) Грибы огонь) Леха жирный лайкос сразу))))
Леха жирный, лайкос сразу или Леха, жирный лайкос сразу?
после "Леха жирный" запятую пропустил)
@@madpinguin3620 НУ конечно же))) Леха , жирный лайкос)
@@imcommentator9235 тут кто как видит)))
Аххахаха GRILLZERS))
Лешка красавчик, топ канал!)
Обожаю твои рецепты
а я вчера готовила гороховый суп с грибами))) не знаю, что на меня нашло, но хотелось одновременно и гороховый и грибной)) с подберезовиками вышло замечательно)), урожай грибов в этом году в Лен.обл замечательный)
На Урале тоже, лет шесть такого не бывало, если не дольше
Как в детстве, 50 гр для аппетита 😄
Интересное у тебя детство былоXD
@@АлександрПолетаев-ь5ъ аахахахахах
Не могу понять?????почему люди ставят диз лайк????ну красиво же и вкусно и подача классная!!делай как Лёша и будет вкусно!!вот кто дизы ставят напишите почему???????
Давно живу , много готовлю , но грибной суп с курицей для меня новинка . Как всегда приятная атмосфера и не слушай никого , под такую закуску не грех выпить !
Леха, сварила вчера своим супец по твоему рецепту, только вместо перловки мы взяли булгур, так вот, спасибо тебе огромное, это просто бомбически вкусно! Прям очень вкусно)
Леха, ты зачем льешь мимо рюмки?)))) 8:57
видать не первая уже)
Чтоб прямо инь янь :))
ТАМ попросили...
Не с первого дубля сняли)
13:25 "Почему-то очень тепло на сердце", перематываем на 10:44 "Тепло идет..." Лешка это старость )))
Я твой комент прочитал, когда это слеза в слух произнёс. Совпадение?🤨
Алексей, одновременно с тобой поднял рюмаху за этот божественный рецепт, за твою подачу, за твой оптимизм!!!
А я думала это мой фирменный рецепт, ан нет😀😀😀😀Один в один мой рецепт!!!!Но это лучший рецепт грибного супа!!!!!!👍
Лучший рецепт грибного супа, оценила вся общага!)
Только вчера делал суп из сушёных лесных грибов.
До этого сварил сразу много бульона, расфасовал его по пакетам и заморозил)
Очень удобно делать супы с таким готовым бульоном
Чет с пакетами прям стрёмно. Вдруг порвутся до того как замёрзнут
@@kolchan11 Нормальные пакеты не порвутся, главное чтобы совсем уж дохлые не были
Грильков Я не знаю сколько можно на тебя смотреть и любоваться но ты такие вещи делаешь объясняешь Понятно супер слов нет. Ты ещё Вкусно готовишь пальчики оближешь.
Приготовил по рецепту, шикарно ))) спасибо вам)))
Хотите верьте,хотите нет,но открыл Грилькова поискать у него приготовление грибного супа!! Вот это действительно Комбо!!
У меня не так Бабушка готовила, всегда говорила что грибы это мясо и мясо в грибной суп не надо ложить.
Растительное мясо)))
Конечно не надо ложить, надо класть.
@@AlexMaafc в то время ложИли.
Грибы это мясо, лол)))
В 10:42 я медленно достаю кострюли из холодильника... облизываю ложку... приступаю! Я ел свой суп пока он не кончился! А затем я лег в кровать, отвернулся и сладко уснул) Обожаю GRILLZERS!
Грибной суп без сметаны: "Секс без дивчины - признак дурачины". ))))))))
Обожаю твои рецепты 😋🤤
Очень приятно, что ты извинился заранее. Но, благо, не стоит. Ты первый человек на ютюбе, который не раздражает меня, когда ест. Я бы сказал, ты ел крайне политкорректно и одновременно вкусно. Теплый рецепт, теплый Грильков, теплый лайк :) Спасибо!
Не знаю почему, но мне так нравится, когда Лёша девушек красотулечками называет. Так мило)
Как аппетитно все выглядит... Пойду тоже сто пятьдесят махну под супчик)))
Люблю суп из сухих грибов, но не понимаю, зачем там курица и перловка... Хотя просто видимо у нас малость по другому его готовят.
Перловка - Ленинградская фишка. Рассольник по Ленинградски всегда с перловкой, грибной суп тут тоже всегда варят с ней. Курицы там, конечно, быть не должно..
@@dmitrydmr9979 Я же не спорю, спасибо за информацию, я сам с Южного Урала. У нас перловку не добавляют, тем более курицу.
@@MrNak174 я сам со Среднего Урала, и у нас перловку добавляют всегда. А вот курице тут, конечно, не место.
@@Иван-ж4ш5я Ну.... век живи, век учись.
@@Иван-ж4ш5я я тоже отсюда и ни разу не слышал чтобы в грибной суп перловку добавляли.
Мог б уж тогда и солёный огурец бахнуть что рассольник с грибами получился
Отличный рец. Как раз на зиму запасы есть. Обнял !
Такое нельзя смотреть на работе, кушать захотелось
Госпадибожемой! как же есть захотелось! а грибы сушёные в супчик мммм! В детстве помню как всего пару раз грибы сушили, и вот этот вкус до сих пор вспоминается как САМЫЙ грибной! Шикарный ролик!
Потрясный рецепт грибного супа и его презентация👍👍👍😋Для тех кто не пьёт,пусть в этот момент отворачиваются или закрывают глаза😁Молодец Лёха!!!Растравил всю душу прямо!!!
Очень вкусный супец получился. Если белых грибов мало, можно добавить шампиньоны, тоже вкусно получается.
Круто👍. Приятного аппетита
Grillzers))) Алексей, браво. Цветографическая схема кое-что мне навеяла))). Молодец. Тонкий юмор!)
Тоньше некуда
@@eugener664 ,))))
Лёха красавчик , лучший обзорщик и просто хороший человек видно сразу
Эх, обожаю смотреть этот канал и кушать Доширак одновременно..! Ск...так вкусно..!
Лёха спасибо, видос чётко под обед выпустил. Грибной супчик я люблю, спасибо 👍👍👍
как же это душевно
Приготовила суп под данному рецепту, только вместо перловки был дома булгур-заменила им. Муж сказал, что это самый вкусный грибной суп в его жизни! А он у меня избалованный многими изысками😊
Ничто так не портит грибной (любой) суп, как перловка
А некоторые скажут - Ничто так не портит грибной (любой) суп, как грибы.
Мне как всегда больше нравился грибной суп именно на ГРИБНОМ бульоне. В детстве мама иногда варила грибной на курином (мясном), но мне это не нравилось тогда, думаю не понравится и сейчас. В этом варианте готовый бульон просто забивает вкус грибов. Получается, что грибы идут "как заправка" к основному (не грибному) бульону. А лично меня это не устраивает. Грибной он на то и ГРИБНОЙ, что варится на основе ГРИБОВ а не какого либо мяса. Но сие есть только мое мнение. На вкус и цвет ...
Ай шайтанамана!!! Как же это аппетитно выглядит!!!!! Лёха ты кудесник на кухне!!!
Да где ты был час назад? Уже картофан жарю с грибами)
У меня тоже самое, но только без грибов
@@Sarputv )))))(((((()((((())))))))))))))))))))))
Разбавь бульоном, добавь перловки и ешь)))
Просто добавь воды (с)
Спасибо за рецепт!☺вкусно получилось!👌🍄🍲делала не с сушеными грибами😌
Рекомендую 👏
Выглядит очень вкусно
грибы наше всё! пойду варить грибной суп по твоему рецепту
В этом году тёща такой ядрёный лук вырастила, что теперь каждый раз когда его чищу рыдаю как Леха. И благодарю её без конца
Алексей, каждый раз говорит про какие-то "ссылочки", но никогда их не вставляет)))
А в Белоруси называют всё то же грибной похлёбкой. Вкуснотища!!!
Леха, вопрос не в тему какая фирма и где берёшь шрирачу, у нас появилась в городе в магнитах, но острота никакая
Всё, пошла варить грибной суп...
Почему Ютуб не банит эту эротику?
лайк скорее даже не за рецепт, а за честное "я каждый раз говорю, но я действительно с*ка люблю жрать" )))
Бро, у меня 16.09 днюха... смотрю тебя постоянно! поздравь меня )) лучший подарок ))
с ДР)
Как знал, оставил просмотр на вечер. Бахнул рюмочку вместе с Лёхой.
Даёшь осеннюю подборку на праздник 🖖
Я один бегу к холодильнику, после того как Леха начинает дегустировать?
Наконец-то Алексей начал правильно варить бульон
Живу в Краснодаре, у них лесных грибов днём с огнём не найти. Позвонил родне в Мурманск, теперь жду посылочку с лесными грибами, буду повторять рецепт)
Классный рецепт! Леха красава!
Сегодня приготовил. Очень вкусно. Все сделал как Леха, даже рюмочку и не одну.
Алексей, спасибо Вам за Ваш канал! Смотреть интересно! Занимательно, порой весело))) Можно найти варианты блюд - я готовлю так, а Вы иначе. У плиты каждый - ТВОРЕЦ и ХУДОЖНИК))) Главное - результат - довольные лица близких и любимых людей, когда им... ВКУСНО!!! Ну и не в последнюю очередь показательно... Мужчины умеют и любят готовить...)))))))))))
Эту фишку с поджариванием я помню ещё с лукового супа
В этом видео все ИДЕАЛЬНО!!! ))))))))))))
ОГОНЬ) ЕДА) СПАСИБО))) =))) ВВВВЫЫЫЗДОРАВЛИВАЙ!)
Алексей привет! Давний твой подписчик, смотрю, готовлю по тебе. Вчера родилась мысль! У тебя очень много годных рецептов. Напиши и выпусти кулинарную книгу! Большую, в твердом переплете, страниц на 350-450. Можно разбить на разные блоки по темам! В твоем стиле. Обязательно с илюстрацими с представления блюд, там все шикарно всегда. К каждому рецепту QR код на это видео в Ютубе. Что бы после прочтения, если остались вопросы, можно было наглядно посмотреть . Обложка уже даже есть готовая, с твоего же канала и очень узнаваема (Во вложении). Таким образом ты сможешь расширить свою аудиторию. А тем более кто знает тебя, будут покупать это книги в подарок друзьям/родным/коллегам и тд, а те в свою очередь рано или поздно придут на канал! Да и просто люди будут интересоваться! Это общая концепция и думаю отличная идея. Можно не прям сейчас кинуться к реализации, но думаю задуматься стоит! Надеюсь прочитал до конца)
З.Ы. Если решишься, можно первую книгу мне за идею с личным автографом!? Лично приеду в Питер на вручение!
Кайфовый рецепт, спасибо за контент! Я вместо перловки лапшу для лагмана использую и тоже очень вкусно))))
Такой вопрос, если грибы свежие были замороженные, то по той же технологии делать или что-то нужно изменить? Спасибо ♥️
Лёха, привет. Маленькая подсказонька при добавлении перца горошком. Чтобы потом по одной горошине перец не вылавливать, сделай следующее - аккуратно вскрываешь чайный пакетик (из под обычного чая), опустошаешь его, закидываешь туда перец и завязываешь ниткой. Готово. Потом просто достал пакетик и всё.
Расскажите разницу между заморожеными грибами( предварительно отвареными) и сухими? Какие лучше?
Меню Доротки грибной суп просто прекрасен. Смотришь и ешь прямо. Придется выучить польский, но подача и рецепт класс!
Бульон из курицы это обязательно? Хотя наверное он дает калорийность, но не перебивает вкус грибов, который явно насыщенней
Грибной суп без сметаны - тоже самое, что борщ без сметаны)
Я сметану ем только с борщом..а вот в грибной можно не чего не добавлять он и без этого очень вкусный)
Идеально. Без сметаны.
@@WaitPaffer походу ты борщ вкусный не ел!?))))
@@ribachokis Сам готовлю так что он для меня очень вкусный)сметаны добавляю очень мало нарезаю сало и лук зелёный в прикуску с борщом просто отвал бошки)
Я и с майонезом могу навернуть😀
Расскажи как опята, по вкусному рецепту, закатывать.
Грибной суп без сметаны это всё равно, что брачная ночь без невесты)))
Вот это по нашему👏👏👏👍
Водный грибной настой, в котором замачивались грибы, лучше не сливать, а отваривать грибы прямо в нем. Но если настой слишком темный или в нем плавает сор, оставшийся после недоброкачественной сушки, воду следует заменить, и варить грибы в чистой воде. Для супа из сушеных грибов тоже лучше использовать свежую воду, чтобы грибной бульон не был мутным. После замачивания грибы (как для супа, так для жарки и тушения) варить нужно 1,5 - 2 часа, чтобы они стали мягкими и вкусными.
Ты во всех видео не договариваеш важное. Вредитель ты я бы скозал
Алексей, отличный вариант супчика 👍🤝
Обязательно приготовлю, все видео смотрю, и пишу коммент для продвижения)
А обязательно наполнитель в виде крупы или макаронных изделий?
Ждала-ждала, ну когда же!!!!!!!??? И вот они, святые 05:39 - ШРИРАЧА!!!!!!!!!!!!!!!!! Значит мой день прошел не зря, Леша стабилен)))))
Лëха, никого не слушай, алкоголь в малых дозах полезен в любом количестве!
Красота,будем пробовать👍
Перловка это жооопа! Так супер
Лёха привет. Был в армии и после неё не переношу перловку. Чем можно заменить? Очень хочется приготовить)
Суп, да ещё и Грибной!) А если ещё и пару дней выпало - это ещё ого-ого какое комбо) :DDD
🔥
)
Красота)) Супчика захотелось..)
Спасибо)👍
п.с. всё-таки про воду с грибов -согласен аромату там тьма.. но многие говорят, что там и мусора много и всё вредное убираем...так что засомневался..
Лёха молодец,как всегда все супер приготовил
Леха похудел! Лайк кто заметил )))
почему то с детства не люблю грибной суп, но видос посмотрел.
Лех, ты прям Грильзенберг с этой пробиркой.
"Шливочное" масло в списке ингредиетов улыбнуло)
Алексей подскажи пожалуйста что у тебя за трэк играет в начале каждого ролика?