Уважаемая, дорогая Галина Ивановна просто эмоции восхищения распирают! Я искренне без лести реально влюблена и в выпечку и в Вас! Просто в лексиконе нет слов которыми можно было бы выразить своё отношение и восторг вами! Благодарю сердечно! Я желаю и хочу искренне вам и вашей семье Здоровья, благополучия и всем всем Мира на земле.
Ой, как вкусно!!! Галина Ивановна, спасибо за оецепт!!! Выпечка у вас замечательная!!!И смотреть, как вы с тестом управляетесь, одно удовольствие!!! Спасибо за ваш труд!!! 👍👏🌹
Здравствуйте,уважаемая Галина Ивановна! Александрийское тесто чудо-чудес пирожочки с печенью,и абрикосами выпекола Благодарю Вас за такой чудный рецепт! Желаю любимому каналу ,процветания,миллионы подписчиков!Вам Галина Ивановна здоровья и всей вашей семье!❤❤❤
Спасибо Вам, дорогая хозяюшка!❤ Ваши ручки и душа из чистого золота! Ваш нежный голос и БЕСПОДОБНОЕ, ПОДРОБНЕЙШЕЕ объяснение рецептов зажигает желание приготовить самой. Я доверяю Вашим рецептам безгранично! Каждое новое Ваше произведение - это ПРАЗДНИК для меня! ❤❤❤ Пусть Господь пошлёт Вам крепкое здоровье и счастье! Наша семья очень Вас любит! Все мои подруги, их дочери подписаны на Ваш канал и просили меня передать Вам благодарность ❤
Именно такое тесто я всё собираюсь и собираюсь сделать в ближайшее время. Маковая начинка давно ждёт своего часа в морозилке, мак, естественно, сварен по Вашему рецепту, уважаемая Галина Ивановна!
@@ТамараСиротюк-ю3э видимо, в этом фишка Александрийского теста. У меня НЕ было - я приготовила сама, в ютубе полно роликов, как правильно это сделать: на медленном огне топить до кремового цвета. Почему лучше посмотреть ролик? Чтобы молоко не подгорело)).
Спасибо большое за ваши рецепты, особенно за рецепт приготовления маковой начинки. Всегда любила выпечку с маком, но у меня не получалось добиться результата, зëрнышки попадали в зубы и это раздрожало. И вот наконец то обработала мак по вашему рецепту, конечно процесс долгий, но результат превзошёл все ожидания, рулеты получились чудесные с мягкой, вкусной начинкой, что доставило удовольствие не только мне, но и всем моим гостям. Спасибо вам огромное, 🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍
Дорогая Галина Ивановна, большое сердечное спасибо за рецепт такого замечательного теста. Испекла эти рулеты вот прямо сейчас. Время 11 вечера, скорее уже ночи. Запах на весь дом, просто умопомрачительный. Опару поставила утром, а испекла после работы. Рулеты просто волшебные!!! Спасибо, спасибо, спасибо ❤
Дуже гарні рулетики! Такі рулетики я робила з тістом " Водолаз" теж з маком ( за Вашим рецептом). Дуже смачні! Дякую Вам!!! Якось спробую Олександрійське тісто!!!
Уважаемая Галина🌸🌸🌸🌸🌸, хочу выразить Вам свою признательность и благодарность за этот просто не вероятно вкусный рецепт булочек!!! Сегодня пекла, очень рекомендую всем приготовить, отдельное спасибо за невероятно вкусный рецепт нежнейшего и легкого как пух Александровского теста!!!❤❤❤❤ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Огромное вам спасибо я часто пользуюсь вашими советами и рецептами Лучшие хозяюшка и кулинары живут на благодатной земле Украины Конечно не в обиду другим женщинам с золотыми ручками Привет вам с благодарностью из Казахстана
Добрий вечір, Галина Іванівна, велика вам подяка за вашу працю готую ці смачні рулети по вашому рецепту дуже смачні. Дякую і бажаю вам і вашій родині міцного здоров'я та мирного неба над нашою Україною.
Ранее готовила дрожжевое тесто из опары, выдержанной в холодильнике до утра. Состав: 3 яйца, дрожжи не сухие, стакан простокваши или кефира, ложка сахара. На следующий день добавить сливочное масло и муку. Готовила рулетики и мясной пирог, получается тонкодисперсная структура выпечки Подскажите, что это за процесс, который так улучшает вкус пирогов.
Тісто на смак сподобалося. Не можу сформулювати чим, але відрізняється від звичайного здобного) Мені здалося , чи воно ще й більше піднімається при випіканні? Дякую за рецепт ❤ начинку брала готову, у нас продається в АТБ, гарна консистенція і веде себе добре, але цікаво приготувати по вашому рецепту))
Уважаемая, дорогая Галина Ивановна просто эмоции восхищения распирают! Я искренне без лести реально влюблена и в выпечку и в Вас! Просто в лексиконе нет слов которыми можно было бы выразить своё отношение и восторг вами! Благодарю сердечно! Я желаю и хочу искренне вам и вашей семье Здоровья, благополучия и всем всем Мира на земле.
Спасибо огромное за приятный и тёплый коментарий.😊🥰
Враньё
@@Наташа-в9ц
В чём выражается враньё,напишите если ваш словарный запас и интеллектуальные возможности это позволяют?
@@Blitz_recipes_from_GalinaУ меня почему-то всегда трескаются рулеты, подскажите пожалуйста почему?
Пасхи из Александрийского теста просто супер получаются
Ой, какая вкуснятина!!!! Я вас обожаю. Вы богиня теста!( для меня!)
Спасибо.
Очень аппетитные рулеты! И я люблю маковую начинку ☺️ Спасибо Галина Ивановна за очередной вкусный рецепт выпечки ❤
Добрый вечер, огромное спасибо,Галина, как всегда все доступно,спасибо вам за уроки,до новых встреч😗👍
Здравствуйте Галиночка! Огромное спасибо вам за потрясающий рецепт, чудесное тесто! И ваша фирменная маковая начинка, как всегда, СУПЕР!!!👏👏👍👍💐💐❤️❤️❤️
Ой, как вкусно!!! Галина Ивановна, спасибо за оецепт!!! Выпечка у вас замечательная!!!И смотреть, как вы с тестом управляетесь, одно удовольствие!!! Спасибо за ваш труд!!! 👍👏🌹
Щиро дякую, шановна пані Галина,за чудовий рецепт. Ви чудова господиня. ❤
Смачного. 😊
Галина Ивановна, люблю готовить под Вашим руководством. Много чего уже умею делать. Благодарю мой учитель. Обязательно попробую этот рецепт. ❤
Спасибо вам за вашу прекрасную выпечку всегда ждём вашего выхода в эфире ❤❤❤
Доброго времени суток спасибо Галина за видео.
Готую такі рулети по вашому рецепту! Дуже смачно! Велика подяка!!!
Здравствуйте,уважаемая Галина Ивановна! Александрийское тесто чудо-чудес пирожочки с печенью,и абрикосами выпекола Благодарю Вас за такой чудный рецепт! Желаю любимому каналу ,процветания,миллионы подписчиков!Вам Галина Ивановна здоровья и всей вашей семье!❤❤❤
Спасибо.
На таком тесте пеку кулючи ,очень вкусные получаются!
Спасибо, за такую выпечку. Мы очень любим выпечку с такой начинкой. В ближайшее время приготовлю
Уважаемая, рукадельница, спасибо за ваш труд, как всегда шедеврально 😊
Огромное спасибо за вкусный рецепт и МК.👍💞
Благодарю за рецепт! ❤
Пасхи из этого теста очень хорошие. Уже десять лет пеку
Вчера пекла рулетики, очень вкусное тесто, прям супер сдобное, смели за один присест, спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую сделать так!!!❤
Всегда пеку по вашим размерам. Это шедевр. Спасибо Галина вам. За ваш труд❤
Спасибо. Хозяюшка.
Ваши объяснения, замечательны. Тесто только у вас лучшее, из лучших. Сколько пеку, все восторге. Здоровья и благополучия вам.
Спасибо.
Спасибо большое ❤❤❤❤
Спасибо Вам, дорогая хозяюшка!❤ Ваши ручки и душа из чистого золота! Ваш нежный голос и БЕСПОДОБНОЕ, ПОДРОБНЕЙШЕЕ объяснение рецептов зажигает желание приготовить самой.
Я доверяю Вашим рецептам безгранично!
Каждое новое Ваше произведение - это ПРАЗДНИК для меня! ❤❤❤ Пусть Господь пошлёт Вам крепкое здоровье и счастье! Наша семья очень Вас любит! Все мои подруги, их дочери подписаны на Ваш канал и просили меня передать Вам благодарность ❤
Спасибо огромное.
Я так готовлю пасхи. На ночь делаю опару.
Очень вкусные пасхи. Это старинный рецепт.
Спасибо большое.😊
Именно такое тесто я всё собираюсь и собираюсь сделать в ближайшее время. Маковая начинка давно ждёт своего часа в морозилке, мак, естественно, сварен по Вашему рецепту, уважаемая Галина Ивановна!
Молоко только топленое должно быть?
@@ТамараСиротюк-ю3э видимо, в этом фишка Александрийского теста. У меня НЕ было - я приготовила сама, в ютубе полно роликов, как правильно это сделать: на медленном огне топить до кремового цвета. Почему лучше посмотреть ролик? Чтобы молоко не подгорело)).
Ух ты.. оказывает, я делаю александрийского теста для пирогов....а я и не знала😅😅😅😅
Спасибо дорогая за рецепт. Хочится попробовать спечь❤.Татьяна
Яка краса, неймовірно. Дякую! Обов'язково спробую)
Не пожалкуєте.😉
Спасибо за рецепт 🌹
Спасибо за прекрасное видео.
Спасибо большое за ваши рецепты, особенно за рецепт приготовления маковой начинки. Всегда любила выпечку с маком, но у меня не получалось добиться результата, зëрнышки попадали в зубы и это раздрожало. И вот наконец то обработала мак по вашему рецепту, конечно процесс долгий, но результат превзошёл все ожидания, рулеты получились чудесные с мягкой, вкусной начинкой, что доставило удовольствие не только мне, но и всем моим гостям. Спасибо вам огромное, 🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍
Дорогая Галина Ивановна, большое сердечное спасибо за рецепт такого замечательного теста. Испекла эти рулеты вот прямо сейчас. Время 11 вечера, скорее уже ночи. Запах на весь дом, просто умопомрачительный. Опару поставила утром, а испекла после работы. Рулеты просто волшебные!!! Спасибо, спасибо, спасибо ❤
Готовлю из теста водолаз по вашему рецепту. Супер. Спасибо. Вкуснее не бывает. Семья в восторге.
Огромная благодарность за прекрасную выпечку, рулетики очень аппетитные и вкусные. Рецепт великолепный.
Великолепные рулеты из александрийского теста! Замечательное приготовление!👍♥️🙏
Велике дякую ❤.Яка смакота😍
Будь ласка.😊
Галина Ивановна спасибо за Ваши рецепты и видео,здоровья и добра Вам
Спасибо.
Спасибо за рецепт! Рулетики 👍
Дуже гарні рулетики! Такі рулетики я робила з тістом " Водолаз" теж з маком ( за Вашим рецептом). Дуже смачні! Дякую Вам!!! Якось спробую Олександрійське тісто!!!
Дорогая Галочка, как же хороши ааши рецепты. Спасибо. Счастья вам и вашей семье. 🎉
Спасибо.
Спасибо вам, я вас обожаю ❤
Такое чудное тесто! Получилось очень вкусно!
Всегда готовлю Пасхи на таком тесте, супер👍
Готовила, очень вкусные. Все ваши рецепты 💯 получаются.
Как раз сейчас у нас булочки из этого теста, очень неплохая здоба получилась👍
Дуже вдячна вам за рецепт.Дякую , що ділитесь своїми безцінними знаннями. Я , нарешті, завдяки вам навчилась випікать смачну випічку.
Будь ласка, мені приємно що мій досвід допомогає Вам отримувати задоволення від випічки.
Благодарю вас за рецепт
Галина спасибо за вкусный класный рецепт
Обожнюю це тісто! Дякую, Галина! Всім миру і здоров'я ❤💙💛
Дякую.
Как интересно 👍👍👍👍обязательно надо попробовать ❤
Галиночка❤ Ивановна. Просто смак какой-то, очень вкусненько, моя семья довольна. ❤❤❤
Спасибо большое за шикарные рулеты. Всего вам самого хорошего!❤❤❤👍👍👍
Muchas gracias , querida Galina !
Спасибо большое! Все очень вкусно,, красиво, моим деткам привередкам ! очень понравилось! Ещё раз спасибо! 😊😊😊❤
Добрый вечер!! Мои огромные восхищения и благодарности за рецепт!! 😍😍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🇬🇪
Уважаемая Галина🌸🌸🌸🌸🌸, хочу выразить Вам свою признательность и благодарность за этот просто не вероятно вкусный рецепт булочек!!! Сегодня пекла, очень рекомендую всем приготовить, отдельное спасибо за невероятно вкусный рецепт нежнейшего и легкого как пух Александровского теста!!!❤❤❤❤ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за отзыв после приготовления и рекомендации этого рецепта, очень приятно что Вам понравилось.
О ,моя любимая выпечка с маком 🤗🤗🤗
Вище всяких похвал!!! ❤
Дякую гарно, хороший рецепт , скористуюсь для святкової випічки😊
Дякую Вам за рецепт.
Как всегда. Шедевр. Я пеку только по вашим рецептам. Хотелось бы рецепт хлеба с добавлением ржаной муки. Спасибо❤
Вот пожалуйста: ruclips.net/video/Wy-W_M1JGKc/видео.htmlsi=m3YTKijef-l6P5Rw
Супер треба спробувати 🎉
Обов'язково спробуйте.
Умница, молодец, спасибо
Однажды сделала тесто на ночь, к утру скисло и пришлось делать заново,с тех пор - никогда, лучше холодное сделать.
Не каждое тесто можно оставлять в холодильнике до утра.
@@Blitz_recipes_from_Galina у меня получается ВСЕГДА.
У меня всегда получается!
На это количество молока надо 12 гр дрожжей.
Спасибо! От души благодарю, Здоровья Вам.
Обязательно буду делать ❤
Огромное вам спасибо я часто пользуюсь вашими советами и рецептами Лучшие хозяюшка и кулинары живут на благодатной земле Украины Конечно не в обиду другим женщинам с золотыми ручками Привет вам с благодарностью из Казахстана
Спасибо.
Добрий вечір, Галина Іванівна, велика вам подяка за вашу працю готую ці смачні рулети по вашому рецепту дуже смачні. Дякую і бажаю вам і вашій родині міцного здоров'я та мирного неба над нашою Україною.
Щиро Вам дякую, мир нам ду-уже потрібен 💙💛
Дуже Вам дякую,що відео доступно до перегляду🎉.
Да,- ночью было недоступно
Благодарю 🌷🦋
Liebe Galina vielen lieben Dank 👌🫂🫶☀️💐💯
Попробую, спасибо
Мммммм ням!! Завтра приготовлю ❤
Прекрасная выпечка.но в моей кулинарной книге 80 года выпуска оно называется венским.
❤❤❤
Спасибо!❤👍👍
Ранее готовила дрожжевое тесто из опары, выдержанной в холодильнике до утра. Состав: 3 яйца, дрожжи не сухие, стакан простокваши или кефира, ложка
сахара. На следующий день добавить сливочное масло и муку. Готовила рулетики и мясной пирог, получается
тонкодисперсная структура выпечки
Подскажите, что это за процесс, который так улучшает вкус пирогов.
Длительное, к тому же холодное брожение всегда улучшает структуру и вкус выпечки.
Подскажите, пожалуйста,какую ещё можно сделать начинку для этих рулетиков?
Никак не дружу с маковой начинкой,не получается сделать вкусной.
Здравствуйте,можно использовать повидло,ореховая начинка,густое варенье.
Здравствуйте, Галина! Очень аппетитная выпечка! Подскажите, пожалуйста, можно в рецепте творожного кулича использовать пастообразный творог.
Я не практиковала, но в коментариях писали сто с таким творогом готовили.
@@Blitz_recipes_from_Galina спасибо!
У меня это тесто называется (венское).
Галина,спасибо за рецепт,испекла и такой вопрос,тесто поплыло при расстойки,в чем причина?
В качестве муки,если тесто пливёт значит мука с низкой клейковиной,купите муку другого производителя.
Галина доброе любое время суток. Скажите пожалуйста а можно из этого теста сделать начинку корица с сахаром ? Спасибо!
Можно.
Подскажите, пожалуйста, можно ли в данном рецепте заменить молоко на сыворотку? Благодарю.
Это тесто луше замешивать на топлёном молоке, а сыворотка лучше подходит для хлебного теста.
@@Blitz_recipes_from_Galina спасибо
Тісто на смак сподобалося. Не можу сформулювати чим, але відрізняється від звичайного здобного) Мені здалося , чи воно ще й більше піднімається при випіканні? Дякую за рецепт ❤
начинку брала готову, у нас продається в АТБ, гарна консистенція і веде себе добре, але цікаво приготувати по вашому рецепту))
Дякую.
А Вы не задумывались "замахнуться" на Панеттон (упрощён.версия)? Хотелось бы от Вас увидеть процесс
Как раз в этом году поанирую на основном канале "Выпечка и кулинария"
Буду ждать с нетерпением....
Спасибо за рецепт! Подписалась. Скажите, пожалуйста, можно ли опару ставить не с вечера и сколько времени ей нужно, чтобы быть готовой? Спасибо!
Можно и с утра, опаре понадобится минимум 6 часов.
Спасибо за рецепт. А масла не мало ??
Нет, не мало.
😊🎉🎉🎉
По сколько грам теста на один рулетик получается?
По 82 гр. теста.
Я кладу в такое тесто не весь сахар а только самую малость, иначе оно перекисает. Весь сахар кладу утром при замесе. На куличи обычно делаю.
Скажіть будь ласка, а чи то тісто буде добре, на пиріжки з вишнями?
Звичайно.
Какая необходимость ставить пару на ночь?
Благодаря этому выпечка отличается своим вкусом и ароматом от обычного теста.
Подскажите пожалуйста, а если вместо топлёного молока взять домашнее?
Можно.
Здравствуйте,а за ночь дрожжи не съедят сахар?
Нет конечно.
Уважаемые хозяйки, подскажите, а это тесто должно пахнуть брашкой? Или что-то не так. После 6 часов, выраженный запах спирта😂
Д. День а маргарин можно в этой тесте?
Можно, только тоже сливочный жирностью не менее 72 %.
@@Blitz_recipes_from_Galina спасибо Галя. Ты все время отвечаешь
А сколько надо дрожжей если сухие?
В три раза меньше.
У меня такое тесто скисло, увы. Не знаю, в чем причина. Утром поставила обычным способом на Львовских дрожжах.
Не знаю, может Вы в опару добавили муку?
@@Blitz_recipes_from_Galina Нет, я все делала по видео. Криворукая хозяйка (. А по другому Вашему рецепту все получилось, рулеты как пух.