Так Вы ещё не готовили !!! Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто/Cold yeast dough

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 апр 2020
  • ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
    Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
    Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
    Канал детей "Танюшина Кухня":
    / @ukrainiankitchen
    Рецепт:
    125 мл. молока,
    125 мл. кефира,
    15 гр. пресс. дрожжей,
    30 гр. сахара,
    50 гр. сливочного масла,
    2 яйца (-1 желток на смазку ),
    7 гр. соли ( чайная ложка с маленькой горкой),
    2 гр. соды ( 1/3 ч. ложки), добавляйте не больше нормы, иначе тесто пожелтеет, потемнеет.
    500-550 гр. муки ( в этом видео мука Херсонмлын).
    Прессованные дрожжи можно заменить сухими. Для этого рецепта подойдут сухие - активные, они хорошо выдерживают длительное выбраживание и обминки, а взять их надо в 2.5 раза меньше чем прессованных.
    Размер моей формы по донышку 32 см Х 22 см, высота 5 см.
    Температура выпечки 190 градусов.
    Время выпечки 20 мин.
    Ingredients:
    125 ml of milk
    125 ml of kefir,
    15 grams of yeast,
    30 g sugar
    50 g butter,
    2 eggs (-1 yolk),
    7 g of salt,
    2 grams of soda,
    500-550 gr flour.
    The size of my form is 32 cm X 22 cm X 5 cm.
    Baking temperature 190 gr.
    Baking time 20 min.
    Моя группа на Фейсбуке:
    / 1380601202241240
    Моя группа ВКонтакте : club93481338
    Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
    Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
    Теста: • Теста
    Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
    Бисквит и торты: • Бисквит и торты
    Печенье и коржики: • Печенье и коржики
  • ХоббиХобби

Комментарии • 3 тыс.

  • @user-yn9lh9qp3m
    @user-yn9lh9qp3m 3 года назад +1035

    Убедилась, что на сегодняшний день для меня этот канал, эта мастерица выпечки одна из лучших! Что не рецепт изделия- 100 процентное попадание в цель! 😋👍👍Всегда изумительная выпечка и подача материала легкая, понятная, доступная! Все акценты расставлены и проговорены! Мега гуру 👑🎖🥇выпечки и кулинарии! 🥟🍰🍮🍨🥮🧇👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍😍Искреннее восхищение знанием и любовью к своему делу! Как же повезло деткам, семье этой кудесница! 🥰 здоровья Вам , оооочень рада , что Вы у нас есть и будете всегда! 😁👍🥰🥰🥰🥰🥰🌺🌺🌺🌺

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 года назад +36

      Татьяна, спасибо за такую высокую оценку. Мне очень приятно.👋👋👋🌺🌺🌺

    • @imjusttina197
      @imjusttina197 3 года назад +78

      Татьяна, я с Вами полностью согласна. Этот канал и для меня один из лучших.

    • @user-ni8sh8ic2u
      @user-ni8sh8ic2u 3 года назад +67

      @@imjusttina197 Здравствуйте. Спасибо за такой правильный и красиво сказанный отзыв об этом чудесном человеке , кулинаре с большой буквы. Я пять раз в кубе присоединяюсь к Вашему коментарию

    • @user-ni8sh8ic2u
      @user-ni8sh8ic2u 3 года назад +13

      @@imjusttina197 Здравствуйте. Извените,я ошиблась. Ваш отзыв об этом чудесном человеке тоже хороший. Я хотела присоединится к отзыву Татьяны Забашта.

    • @user-ni8sh8ic2u
      @user-ni8sh8ic2u 3 года назад +31

      Здравствуйте. Татьяна, я присоединяюсь у Вашему отзыву. Я так красиво не скажу. А этого человека,кулинара,блогера, очень уважаю. Все рецепты очень хорошие и всегда получаются . Повторю ,но всех других блогеров удалила. Всего хорошего Вам и Вашей семье.

  • @user-fs9xy1sr4b
    @user-fs9xy1sr4b 2 года назад +185

    Мое правило пока не попробую сделать сама никаких комментариев. Век живи век учись, под вашим руководством я освоила новое в кулинарии, тесто выше всяких похвал. Представляете скольких людей вы порадовали? И тех кто испёк и тех кто пробовал. Я поделилась рецептом со всеми своими подругами. И накормила всех своих любимых, все в восторге остались. А вам хороший человек многое лета и храни вас Господь!

    • @valentinamamrega9896
      @valentinamamrega9896 8 месяцев назад +3

      И я того же мнения пока не попробую не комментирую .

    • @asiaoganesian9227
      @asiaoganesian9227 3 месяца назад +3

      Спасибо большое, за Ваши вкусные рецепты, уже посмотрим и сразу хочется сделать, удачи Вам и крепкого здоровья

  • @lyssieshishkova3724
    @lyssieshishkova3724 7 месяцев назад +23

    Перед сном неожиданно наткнулась на это видео, результат? На часах 22.50 ,а я встала ,пошла на кухню и достала все ингредиенты для выпечки. Пока это делала пришла идея сделать булочки с курагой и с мясом ( сегодня вечером сделала фарш для пельменей). Спасибо огромное за рецепт. ❤❤❤❤❤ Привет из Кальвене, Италия.

  • @user-ui7kq9nv9i
    @user-ui7kq9nv9i 5 месяцев назад +39

    Если нужен рецепт выпечки -хожу только на этот канал. Много пеку, все получается, все понятно, я прямо, капец, какая умелая хозяйка! Спасибо за то, что Вы есть!❤❤❤

    • @user-pg5co9zl8e
      @user-pg5co9zl8e 3 месяца назад +1

      Так ведь Галина кондитер по образованию, 30 лет отработатала в этой сфере, поэтому каждое ее видео, это как урок по кулинарии

  • @user-vt9mv1vy3n
    @user-vt9mv1vy3n 6 месяцев назад +39

    Галя, спасибо за то, что мало того, что учите нас печь, Вы ещё и экономите время зрителей, говорите всё по делу, обожаю Ваш канал. Всего доброго Вам и Вашим близким.

  • @user-df3ff9ie9d
    @user-df3ff9ie9d 4 года назад +509

    Если бы с такой методикой обучали детей в школе, было бы море учёных! Хочется у Вас учиться бесконечно!!!!❤️

    • @user-sq3sh3uy2v
      @user-sq3sh3uy2v 3 года назад +12

      С Галочкой про сериалы забыла совсем , телевизор пылью зарос....лучший Учитель...

    • @user-cz3hu5pf3u
      @user-cz3hu5pf3u 2 года назад +5

      Раньше на уроках труда всему обучали.

    • @user-iw3hy9gf6q
      @user-iw3hy9gf6q 2 года назад +3

      Всё очень медленно.

    • @user-rm2gh7yq6h
      @user-rm2gh7yq6h 2 года назад +4

      @@user-iw3hy9gf6q просто увеличьте скорость прослушивания. В правом верхнем углу три точки, Скорость - Обычная - Ок - ваш выбор.

    • @user-uq7ct8vt5e
      @user-uq7ct8vt5e 2 года назад +1

      Тесто хорошее и не трудно замесить при таком профессиональном объяснении.

  • @mr_nides8852
    @mr_nides8852 4 года назад +498

    Ваша выпечка и весь учебный процесс, а по другому я не могу это назвать. Всё на высший балл. Прожив жизнь, я как первоклассница учусь у вас. Спасибо вам, что вы есть такая как мы советская с доброй и открытой душой. Преклоняюсь перед вами целую вам руки. ВЫ БОГИНЯ ТЕСТА вы этого заслужили. Не одевайте пожалуйста перчатки у вас прекрасные руки с хорошим и не ярким маникюром и зачем скрывать такие руки которые создают такие шедевры. От всей души желаю вам всего самого наилучшего здоровья и всех благ вам и вашим близким. САМЫЙ ЛУЧШИЙ КАНАЛ! Людмила Мартыненко

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +17

      Людмила, спасибо. Мне очень приятно. 👋👋👋🌺🌺🌺

    • @letto796
      @letto796 4 года назад +11

      @@user-rw7sk1li6q Скажите пожалуйста, сколько можно использовать сухих дрожжей? Нет других)

    • @user-hn2ey7tz3i
      @user-hn2ey7tz3i 3 года назад +19

      Людмила Мартыненко! Абсолютно точно! Присоединяюсь и к каждому Вашему слову!!!

    • @user-hj9dt8vk4d
      @user-hj9dt8vk4d 3 года назад

      @@letto796 ж ж

    • @user-vz7bq9fj9k
      @user-vz7bq9fj9k 3 года назад +7

      @@letto796 в три раза меньше, чем прессованных. В этом рецепте 5 г

  • @user-tt5qy4lw1z
    @user-tt5qy4lw1z 3 года назад +188

    Случайно попала на Ваш канал.. Какое блаженство!! Для меня это находка, то что я люблю - ничего лишнего, все по существу, голос спокойный, ровный. После прослушивания и просмотра хочется без промедления погрузиться в это кулинарное волшебство! Вы вдохновляет своим мастерством. Спасибо большое и низкий поклон!!!

  • @vladimirbukolov4797
    @vladimirbukolov4797 Год назад +24

    На сегодняшний день эта мастерица выпечки одна из лучших! и подача материала легкая, понятная, доступная! Хочется у Вас учиться бесконечно!!!! Очень уважаю!, настоящая труженница!, и желаю только здоровья чтобы и дальше продолжала радовать нас своим мастерством!

  • @user-yt9mw4jf1z
    @user-yt9mw4jf1z 4 года назад +389

    Когда человек заботится о своих слушателях, то не использует закадровую музычку!!! Спасибо, спасибо!!!

    • @rida3276
      @rida3276 4 года назад +11

      Амелия согласна с вами

    • @user-fc2gb9yv3e
      @user-fc2gb9yv3e 4 года назад +20

      Ага,а то врубят музыку горе блогеры,и не понятно,дискотека у них или интересная информация. На таких больше и не захожу!

    • @user-ow4pq8uz1o
      @user-ow4pq8uz1o 3 года назад +7

      Все супер, спасибо.

    • @user-dg9cu6ij7o
      @user-dg9cu6ij7o 3 года назад +3

      Спасибо, тесто замечательное с любой начинкой .

    • @Ha-xv8zc
      @Ha-xv8zc 3 года назад +6

      Амелия, на 200% согласна с Вами! Как приятно смотреть и слушать без надоедливой и отвлекающей музыки!

  • @Msmarginalka
    @Msmarginalka 3 года назад +205

    Галина, у вас просто преподавательский талант! Я с вами просто кулинарное училище закончила!! )) Спасибо вам, дорогая землячка!

    • @user-wp3ud4wd8e
      @user-wp3ud4wd8e 3 года назад +10

      Тут не только училище, а прям самое высшее , чувствую себя за эти годы, что я на этом канале Академиком . И угощать такой выпечкой можно с гордостью за себя😊

    • @user-sq3sh3uy2v
      @user-sq3sh3uy2v 3 года назад +7

      Ещё бы диплом и на работу идти можно, ну только у нас такое не пекут все подешевле стараются....

    • @jekaterinaandersone3422
      @jekaterinaandersone3422 Год назад +1

      Я на новенького, но чувствую, что умения и знаний, как в кулинарном техникуме!

  • @user-mh8kh6ft2w
    @user-mh8kh6ft2w 4 месяца назад +4

    Сегодня испекла булочки по этому рецепту. Все рецепты дрожжевого теста, что были у меня до того, смело удаляю. Красивые, вкусные, мягкие, просто воздушные. А работать с тестом-одно удовольствие. Податливое, не липнущее к рукам. Очень рекомендую. Спасибо огромное за подробный рецепт.

  • @user-vq1nv6sg3f
    @user-vq1nv6sg3f 4 года назад +414

    Какой голос, ни одного лишнего слова (без прибауток и случаев), всё по делу. Запоминается легко. Здоровья вам и радуйте нас новыми рецептами 💐💐💐

    • @user-ds7xg2zk1r
      @user-ds7xg2zk1r 4 года назад +8

      Да лишнего ничего нет!

    • @user-hn2ey7tz3i
      @user-hn2ey7tz3i 3 года назад +2

      Да-да, именно так, Ирина!!!

    • @user-gd6nx1tx7g
      @user-gd6nx1tx7g 3 года назад +2

      Да их наверное и с сосиской вкусной замотать и есть , супер большучее спасибо.

    • @user-fi6zr5dl6q
      @user-fi6zr5dl6q 3 года назад

      @@user-hn2ey7tz3i to

  • @yanaskiba5490
    @yanaskiba5490 4 года назад +236

    Никогда не пойму тех, кто ставит диз лайк, я понимаю что о вкусах не спорят, ну как можна не оценить такие веусняшки, которые приготовлены с такой любовью и теплом 😊
    Ещё раз повторюсь, Галиночка Вы, ну очень классная!!!🙌👍👍👍

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +4

      Спасибо, Яночка.

    • @user-zc9eo1ze2q
      @user-zc9eo1ze2q 3 года назад +34

      Это ставят конкуренты. И на них ни надо обращать внимание. Адекватные люди знают, что каждое видео Галины, это шедевр.

    • @eugeniamarionnaud8234
      @eugeniamarionnaud8234 3 года назад +10

      @@user-zc9eo1ze2q ..это удар по ихнему кошельку....

    • @MrMargarita53
      @MrMargarita53 3 года назад +11

      Это завистники или конкуренты.На них не стоит обращать внимания.

    • @user-cu3om9bu8g
      @user-cu3om9bu8g 3 года назад +15

      Дизлайки ставят из вредности, просто так, сами ноль, вот и других желают обнулить, но не в этом случае. Замечательный канал, очень внятно, просто и без назиданий .

  • @user-rl5sh5zb7p
    @user-rl5sh5zb7p 3 года назад +92

    Не перестаю восхищаться вами, вашим спокойным голосом, вашим умением четко, красиво рассказать и показать свое мастерство.
    Вы просто супер!!!

  • @Ukraine_will_live_forever
    @Ukraine_will_live_forever 2 года назад +22

    Хочу выразить свою благодарность за бесценные уроки по выпечке, которые я почерпнула на вашем канале! Очень люблю выпечку, но найти на Ютубе мастера, который бы не просто замесил тесто, а еще и раскрыл свои знания в этой области, это большая редкость. И когда попала на ваш канал, поняла, что мне повезло. Вы, бесспорно, Мастер своего дела! Люблю ваши рецепты, пользуюсь, а результатами наслаждаемся всей семьей! Хотелось бы вам пожелать вдохновения, благополучия, крепкого здоровья и побольше подписчиков с лайками и положительными комментариями для развития вашего канала! От меня всегда лайк и большое спасибо за ваши мастер-классы!

  • @user-bw6kk6jm6h
    @user-bw6kk6jm6h 4 года назад +246

    Дорогая Галина, с умилением смотрю на вашу работу, ничего лишнего, ни в движениях, ни в объяснении, Вы прирожденный учитель... Я случайно увидела Вашу работу и сейчас готовлю только по вашим рецептам, много интересного узнала о технологии приготовления, спасибо огромное!!!
    Мне очень нравится наблюдать за вашими руками снова и снова, просьба не надевать перчатки, у Вас красивые, очень аккуратные и чистые руки и смотрится по-домашнему, как делали наши бабушки и мамы!!! 😍
    Ещё раз огромное спасибо и больше творческих находок!!!
    С уважением София.

    • @user-nv5tc1kb5t
      @user-nv5tc1kb5t 4 года назад +1

      M

    • @lidiaznovets4795
      @lidiaznovets4795 4 года назад +5

      прелесть творчества

    • @user-hn2ey7tz3i
      @user-hn2ey7tz3i 3 года назад +12

      Дорогая Галина! Тысячу лайков Вам и Вашим рецептам, Вашему каналу, Вашим замечательным рукам, Вашему открытому сердцу!!! Присоединяюсь к каждому сказанному слову Софии, чтобы выразить свой восторг от Вашего творчества, от того, чем делитесь ( и как профессионально!!!) с людьми!!! ВЫ- ЧЕЛОВЕК МИРА!!! ПОСЛАННИК МИРА НА ЗЕМЛЕ!!!
      С огромным уважением и признательностью, Л.А.

  • @nilapych6362
    @nilapych6362 4 года назад +155

    Золотые ручечки. Здоровья вам от чистого сердца желаю.

  • @_vkusnye_idei
    @_vkusnye_idei 3 года назад +37

    И не предполагала,что есть Такое огромное количество злых и завистливых людей,ставящих дизлайк.....
    Низкий вам поклон и благодарность за ваш труд,будьте здоровы💞❤💞

    • @user-eq7ud9mv1x
      @user-eq7ud9mv1x 3 года назад +3

      Просто у людей так не получается

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya 3 года назад +19

    Дорогая моя ❤🌹
    Но вот как *ХУДЕТЬ-ТО* ?
    От просмотра захлёбываешся слюной 😂🤣👍

  • @user-fv2wk4fn3j
    @user-fv2wk4fn3j 4 года назад +316

    "из-за одного внешнего вида" - я хочу к вам приехать (или принять вас у себя), сидеть и любоваться вашей работой)))) какая же вы умничка, золотые ручки! спасибо,милая, за то что учите и делитесь своим талантом! низкий Вам поклон и крепкого здоровья !

    • @user-qo8pm7pv9t
      @user-qo8pm7pv9t 4 года назад +21

      Согласна с вами на сто процентов❤️❤️❤️❤️❤️

    • @swetlanawollert3110
      @swetlanawollert3110 4 года назад +19

      Присоединяюсь.Галина такая милая,душевная.Хочется с ней лично общаться.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +11

      Люба, спасибо огромное за тёплый комментарий, мне очень приятно.

    • @user-fv2wk4fn3j
      @user-fv2wk4fn3j 4 года назад +10

      Галочка, приезжайте в гости к нам на Кавказ. Буду рада встретить и рада знакомству!

    • @user-cl3nm8rc2j
      @user-cl3nm8rc2j 4 года назад +9

      И я присоединяюсь👍👍

  • @user-uc6tb3dp3r
    @user-uc6tb3dp3r Год назад +6

    Какие ловкие ручки у этой мастерицы!
    Подача материала - профессионала.
    Рецепты- самые лучшие из нашего прошлого.
    Огромная благодарность!

  • @user-dr7zy2bi7p
    @user-dr7zy2bi7p Год назад +36

    Все рецепты ИДЕАЛЬНЫЕ , получается все с первого раза)) большая благодарность за то что делитесь с нами своим опытом!!! Дай бог вам здоровья и долгих счастливых лет Галина!!!!

  • @svetikvrublevskaia6055
    @svetikvrublevskaia6055 3 года назад +37

    Да ну о чем тут говорить! Это, как удивляться тому, как птицы красиво летают! Галина - Профессионал своего дела! Миллион "лайков"! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 💞 💞 💞 💞 💞 💞

  • @user-ti7gj9is8l
    @user-ti7gj9is8l 2 года назад +12

    Грамотная речь,бархатистый,успокаивающий голос,необыкновенное обаяние,рецепты просто супер.На этом канале хочется находиться бесконечно.Уже много сделала по вашим рецептам и все необыкновенно вкусны.Очень рада,что нашла Ваш канал. УДАЧИ ВАМ И ДАЛЬНЕЙШЕГО РАЗВИТИЯ КАНАЛА.А мы будем учиться и вкусно кормить наших близких

  • @natalyalarionova9605
    @natalyalarionova9605 3 года назад +67

    Булочки получились невероятно мягкие,пористые и очень вкусные.Огромное спасибо за подробный рецепт и за то,что делитесь своим умением.

  • @user-ok8ew4op9n
    @user-ok8ew4op9n Месяц назад +5

    Кинулась ставить лайк- так он уже стоииит😅😅😅😅
    Спасибо огромное за красоту во всем!!!

  • @lenaherdt4520
    @lenaherdt4520 2 месяца назад +5

    Какая же Вы замечательная!
    Всё ясно, понятно, грамотно! От всей души желаю процветания Вашему каналу! 🙏🏻👍🏻💓

  • @user-um9sn8zp9m
    @user-um9sn8zp9m 4 года назад +71

    Какой приятный голос и ничего лишнего в объяснении...без всяких словесных выкрутасов...

  • @user-eq7gl7kj8o
    @user-eq7gl7kj8o 4 года назад +280

    Просто школа Кулинарии,ваш канал супер

    • @user-mu3cz6wb
      @user-mu3cz6wb 4 года назад +12

      Елена Голых Школа?АКАДЕМИЯ!!!!!

    • @user-iy7rn3wx5h
      @user-iy7rn3wx5h 4 года назад +11

      Вот это уровень!

    • @IrinaKatina
      @IrinaKatina 4 года назад +7

      Думаю, что в сладком варианте( с корицей, сахаром) будет просто бомба!!🤗🙏

    • @user-eq7gl7kj8o
      @user-eq7gl7kj8o 4 года назад

      ???

    • @user-hh8vk4me1m
      @user-hh8vk4me1m 4 года назад

      @@user-mu3cz6wb А что Вы умеете????

  • @angelikakorol2024
    @angelikakorol2024 Год назад +5

    Лучший канал! Смотрю из Ирландии. Потрясающее высокотехнологичное тесто и профессиональные комментарии. Все, что я готовила, получается 100%! Спасибо большое!

  • @user-leger
    @user-leger 3 года назад +21

    Боже, как всё грамотно. 👍 Спасибо Вам, дай Бог здоровья и удачи!!! 🌹❤🥰👏🙏

  • @daniilvakuliuk
    @daniilvakuliuk 3 года назад +35

    Благодаря Вашим видео приобрёл новую специальность, сейчас являюсь заведующим хлебобулочного производства. Спасибо Вам за Ваш труд!

  • @TanyaTanya-es2ri
    @TanyaTanya-es2ri 4 года назад +62

    Сразу чувствуется профессионал! Просто, понятно и ни одного лишнего слова! Большое спасибо!

    • @user-yj1bf2vq2h
      @user-yj1bf2vq2h 3 года назад

      Класс

    • @user-ye8jt8vg7r
      @user-ye8jt8vg7r 2 года назад +1

      Здравствуйте, Галина, на одном канале прочитала, что ещё нужно добавлять 9%уксус,и разрыхлитель, что вы скажете по этому поводу? Спасибо

  • @mrkoma9560
    @mrkoma9560 27 дней назад +1

    Благодарю Вас Галина за ваш рецепт он бесподобный ,утром замесила и на работу,с работы пришла достала с холодильника и выпекаю,живу в другой стране качество хлеба плохое ,хоть на хлеб нельзя так говорить.С вашим рецептом выпекаю все и пампушки с чесноком к борщу ,и пирожки с фруктой,спасибо большое за ваш труд.

  • @user-mv6cl7xx1n
    @user-mv6cl7xx1n 3 месяца назад +3

    Роблю вже другий раз за місяць по вашому рецепту❤.І у мене немає слів, щоб висловити своє захоплення. Це найкращий рецепт тіста, котрий я будь-коли готувала. Начинку роблю вишневу, також по вашому рецепту ❤. Це щось неймовірне. Дякую вам!

    • @user-mv6cl7xx1n
      @user-mv6cl7xx1n 3 месяца назад

      2 тижні тому робила пиріжки на замовлення по вашому рецепту)))

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 месяца назад +1

      Дякую,готуйте з задоволенням.

  • @oliakopteva2774
    @oliakopteva2774 4 года назад +52

    У вас все действия просто отточенные.Смотришь на вашу работу и сразу хочется бежать на кухню и печь.Спасибо за доставленное удовольствие.

  • @TatYana907
    @TatYana907 Год назад +10

    Смотрю Ваши видео даже если не собираюсь печь -это просто отдельный вид искусства и антистресс для меня. Хотя многое из ваших рецептов уже опробовали и всё получается .Очень рада, что нашла Вас .Спасибо от души!!!!!

  • @user-uk7pt6lg7c
    @user-uk7pt6lg7c 2 года назад +34

    Благодарю!!!ваши булочки напомнили мне советское прошлое,как мы детьми были,ели булочки из такого же теста,отрывая слой за слоем и запивая сладким чаем. Это было так вкусно!!! Всех Вам благ !!!

    • @Marina-ry8pj
      @Marina-ry8pj 2 года назад

      Я тоже вспомнила эти булочки. Какие они были вкусными ! 🙂

  • @user-zg2jt8yt8i
    @user-zg2jt8yt8i Год назад +6

    Обожаю Ваш канал и многое уже готовила вместе с Вами. Огромное спасибо за рецепты.У Вас Золотые Ручки и очень приятный голос.

  • @user-dr3yn3nn6e
    @user-dr3yn3nn6e 4 года назад +60

    Браво!Как всегда всё прекрасно.Не перестаю восхищается!!!!!Галочка Вы Королева кулинарии!!!

    • @anastasiareuter261
      @anastasiareuter261 4 года назад +9

      Подтверждаю что королева ,

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +2

      Спасибо ⚘⚘⚘

    • @user-dd9qr5lu2w
      @user-dd9qr5lu2w 4 года назад +1

      Спасибо за Ваше подробное видео. Восхищаюсь вашими доступными рецептами и комментариями к ним.

  • @user-wx1qk8de7z
    @user-wx1qk8de7z 4 года назад +11

    С какой любовью,не спеша с позитивной энергией,даже голос располагает... Благо Дарю Вам за Ваш труд и эстетическое удовольствие!!!!

  • @user-ue1ij7lq5r
    @user-ue1ij7lq5r Месяц назад +3

    Галина профессионал, мастерица - золотые , умелые ручки. Здоровья Вашим ручкам !

  • @user-vo3zu7hs5x
    @user-vo3zu7hs5x Год назад +12

    Спасибо вам Галина за ваш труд! Храни вас Господи…

  • @user-lv1pt9ek4z
    @user-lv1pt9ek4z 4 года назад +87

    Всегда восхищаюсь вашими рецептами- один лучше другого. У вас золотые руки и вероятно добрая душа.

    • @user-se3db4yf5y
      @user-se3db4yf5y 4 года назад

      Я выпекала эти пирожки очень-очень вкусные стоят два дня и не черствеют выпекайте пирожки не пожалеете

  • @user-sr1nx5cn5w
    @user-sr1nx5cn5w 4 года назад +63

    Булочки просто великолепные.Работать с тестом из холодильника-одно удовольствие.Спасибо Вам за Ваши мастер-классы.А трюк с содой возьму на заметку.

    • @user-kc8ij2nm9x
      @user-kc8ij2nm9x 3 года назад

      Тесто в холодильнике поднимается???

  • @user-qg4yd4li6x
    @user-qg4yd4li6x 3 года назад +14

    Спаси Господи вас. Очень приятно слушать и какая красота супер класс. Божией помощи вам 👍👍👍👍👍

  • @valentinanezabudkina2260
    @valentinanezabudkina2260 3 года назад +16

    Делаю такое тесто и сразу в холодильник на ночь. Утром свежая выпечка. Спасибо за приятное видео,успехов вам.

  • @user-cc6qv9jr8v
    @user-cc6qv9jr8v 4 года назад +18

    Спасибо огромное за Ваш профессионализм и щедрость , с которой Вы делитесь с нами!!!)))

  • @user-tq5bn4is3d
    @user-tq5bn4is3d 4 года назад +5

    Очень профессионально,без заморочек,спокойно,приятный голос,доходчиво и главное всегда получается и вкусно!!! СПАСИБО!!!!

  • @user-cx1pp7mu7e
    @user-cx1pp7mu7e Год назад +10

    Случайно попала на ваш канал и..."пропала" !)))
    Тесто - "водолаз" сделала - супер !
    Сегодня буду делать только на кефире, и уже поглядываю на "холодное"!
    Вы все так ВЕЛИКОЛЕПНО объясняете ! Спасибо вам огромное!)))
    Дай Вам Бог счастья, здоровья и мирного неба!)))

  • @user-zo9qp1uo1r
    @user-zo9qp1uo1r 3 года назад +5

    Вы, как фея, как я люблю наблюдать за вашими руками, а вашим пояснениям нет цены, дай Вам Бог здоровья. 👸💐

  • @NastasyaFilinnovna
    @NastasyaFilinnovna 4 года назад +80

    Очень приятно смотреть на руки профессионала)

    • @user-nk2rv2zc6y
      @user-nk2rv2zc6y 4 года назад +5

      Дорогая Галина!Вы как профессионал,заслуживаете международную звезду Мишлена!Браво!Большое спасибо за рецепты!

  • @user-wy5oc2cz2p
    @user-wy5oc2cz2p 3 года назад +7

    НУ, ЧТО СКАЗАТЬ!!!??? ВЫ ЗНАТОК СВОЕГО ДЕЛА!!! А ГОЛОС КАКОЙ... Я ЧУТЬ НЕ УСНУЛА. ТАК УМЕРЕТВОРЁННО ДОНОСИТЕ, КРАССОТА!!! ЗНАЯ ВЫПЕЧКУ… СМОТРЕЛА И БАЛДЕЛА!!!💖💚🌼🌻👍👍👍

  • @viktoriyakvashilava3590
    @viktoriyakvashilava3590 3 года назад +19

    Сказать,что это вкусно-ни чего ни сказать,это шедевр,вкусно,доступно,красиво!!!А главное ,подача рецепта!!!это не что!!!Волшебница!!!Спасибо!

    • @user-ds2df3in5y
      @user-ds2df3in5y 2 года назад

      Век живи век учись и узнавай интересные рецепты спасибо

  • @user-zb5fs1nq4q
    @user-zb5fs1nq4q Месяц назад +3

    Ах,мастерица и затейница!!! Здоровья вам!!!

  • @user-dm9oo9wx8z
    @user-dm9oo9wx8z 4 года назад +11

    Вы умничка. Даже если не готовлю что-то из предложенного Вами, читаю, смотрю, слушаю Ваш очаровательный голос, как увлекательную и познавательную информацию. Спасибо!
    Здоровья и удачи!

  • @RitaSaltovskaya
    @RitaSaltovskaya 4 года назад +353

    Галочка,ещё раз убеждаюсь,что по выпечке вам нет равных на ютюбе.

    • @user-ji1dc5id1d
      @user-ji1dc5id1d 4 года назад +22

      Как вы правы . Галина, это наша находка!

    • @user-dg4sp7mw2w
      @user-dg4sp7mw2w 4 года назад +15

      Истина! Восторг и восхищение!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +4

      Спасибо. 🌺🌺🌺

    • @user-yx7mb4gx3i
      @user-yx7mb4gx3i 4 года назад +21

      Ну зачем же так жополизничать, на ютубе много очень хороших рецептов теста, а Галина молодец!

    • @esmiralda7004
      @esmiralda7004 4 года назад +33

      @@user-yx7mb4gx3i что за мовитон!? Вас как беспокоят комплименты и признания? И еще вы не так часто используете видимо вообще духовку !потому что знали бы что у этого человека все рецепты и самое главное техника на 1000000%!!!

  • @irinacarus7798
    @irinacarus7798 3 года назад +14

    Огромное спасибо за рецепт! Никогда не выбраживала тесто в холодильнике, и с первого раза получился великолепный результат!!! Благодарю,что делитесь реально работающими рецептами.

  • @user-zu7ce9kb1c
    @user-zu7ce9kb1c 3 года назад +8

    Слушаю и думаю, что повествует специалист - технолог и ещё - преподаватель технологии в учебном заведении.
    Спасибо огромное за ваши рецепты и науку!

  • @lidazichareva6275
    @lidazichareva6275 4 года назад +33

    Галина, БлагоДарю за чудесный рецепт.Мне очень нравятся Ваши рецепты.Здоровья Вам и Вашим рукам!!!

  • @user-xu6tj2uu5j
    @user-xu6tj2uu5j 4 года назад +10

    Какие красивые пироги, вы просто волшебница у вас золотые руки. Я всегда восхищаюсь вашими рецептами.

  • @user-mo6bb7yd8s
    @user-mo6bb7yd8s Год назад +11

    Галина, благодарю за рецепт! Булочки получились очень вкусные, пользуюсь Вашими классными рецептами.
    Здоровья Вам и всех благ!

  • @irinavs1180
    @irinavs1180 3 года назад +7

    В который раз - СПАСИБО за науку, которой Вы так щедро делитесь. Всё очень профессионально, основательно и красиво. Обязательно попробую и такие булочки. Испытываю каждый раз огромное доверие Вашему мастерству.

  • @user-cc5zt5vd8w
    @user-cc5zt5vd8w 4 года назад +30

    Как обычно,нет слов...благодарю,галина!!!😘

  • @zoyachyrok7686
    @zoyachyrok7686 4 года назад +10

    И правда Вы творите чудеса!!!С таким талантом надо родиться!!!

  • @user-jf3qh2ts8k
    @user-jf3qh2ts8k 3 года назад +3

    Какое счастье,когда женщина умеет и любит готовить. Это так положительно влияет на семейную жизнь.🙂. В наше время в школах был урок "домоводства",девочек учили шить,готовить, мальчиков пилить,строгать, мастерить,забивать гвозди и т.д. и т.п.. Всё в жизни пригодилось!

  • @mariaolga2173
    @mariaolga2173 2 года назад +2

    Огромное спасибо, что вы такая есть. С первых минут прослушивания рецепта поняла, что вы именно тот человек, который мне нужен, все у вас легко, просто доходчиво. Лучше не возможно!

  • @user-vd3km4xq2t
    @user-vd3km4xq2t 4 года назад +21

    ГАЛИНА, ВЫ СУПЕР КУЛИНАР!!
    СЛУШАТЬ И УЧИТЬСЯ У ВАС
    ОДНО НАСЛАЖДЕНИЕ.
    ЛЮБИМ ВАС, ЗДОРОВЬЯ И ДОБРА ВСЕМ.
    ЛАЙК 👍👍👍

  • @user-mf8cr7sq6l
    @user-mf8cr7sq6l 4 года назад +58

    Такой душевный и познавательный канал!!! Очень довольна , что заглянула и сразу подписалась

  • @user-lx9ru3ou8e
    @user-lx9ru3ou8e 3 года назад +7

    Сегодня испекла булочки по Вашему рецепту- это шедевр.Такая получилась выпечка - восторг.Это изумительно!!!Большое спасибо за Ваш труд.

  • @user-kj1kh9bp8w
    @user-kj1kh9bp8w Год назад +8

    Огромное вам спасибо,Галина! Какая у вас всегда выпечка,смотрел бы и смотрел ваши видео. Хозяюшка на все 100%. Удачи вам и пусть в вашей жизни все буде такое воздушное,ароматное,как ваша выпечка!🌹🌹🌹

  • @user-iz1zr9bp1t
    @user-iz1zr9bp1t 3 года назад +10

    Люди, вы наверное слюной подавилась и не на тот пальчик нажали, как можно за такой талант ставить дизлайк?наверное ставят те кому показать нечего.

  • @user-dq3sh7dw6p
    @user-dq3sh7dw6p 4 года назад +15

    Чудо расчудесное!!! Спасибо!!

  • @melanybest5189
    @melanybest5189 3 года назад +3

    Впервые на Вашем канале и сразу же подписалась... Новое тесто, спокойная дикция без повторов, без отвлекающей музыки... всё делается умело, аккуратно... Мне у Вас понравилось... Спасибо!!!

  • @user-nx3qs4wj1y
    @user-nx3qs4wj1y 2 года назад +6

    Сегодня выпекала по вашему рецепту рулетики , отличный результат, я очень довольна всё получилось очень вкусно , спасибо огромное за рецепт 😋👍💐 здоровья вам и всех благ,я в восторге от вашего канала есть всё, что душа пожелает . СПЕЦИАЛИСТ, ХОЗЯЮШКА ,ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ!!

  • @user-ls1ux3ow9f
    @user-ls1ux3ow9f 4 года назад +32

    Добрый вечер, вчера случайно попала на ваш канал. Какая вы умница, так приятно вас смотреть и слушать. Удачи вам.

  • @user-ri9ws6fj2o
    @user-ri9ws6fj2o 4 года назад +9

    Христос Воскресе 🙏 Спасибо, очень благодарена вам🙏💓👍

  • @user-hd7db1jw5f
    @user-hd7db1jw5f 3 года назад +4

    Не перестаю восхищаться, Галина , спасибо здоровья вам и благополучия

  • @user-lw9vc1dm3n
    @user-lw9vc1dm3n 2 года назад +7

    Прекрасное видео.Как доступно и понятно Вы рассказываете,какой приятный голос!!А Ваши разъяснения просто как урок любимой учительницы!!Очень давно подобного не встречала.Советы доброй подруги.Рецепт отличный ,все получится,я Вам твердо верю!!!

  • @user-yl2kq7is2k
    @user-yl2kq7is2k 4 года назад +7

    Слов нет, какая красота и вкуснятина!!! Огромнейшее вам спасибо за прекрасный рецепт!!! 😘💕💕💕💕💕💕💕💕👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @larisatkachenko4489
    @larisatkachenko4489 4 года назад +16

    Обожаю вашу выпечку! Поразительно,как вы чувствуете тесто? Красота! просто красота!

  • @LidiasLife
    @LidiasLife 3 года назад +11

    Всем приветик со штата Вашингтон и приятного аппетита!!💐😁🎄

  • @user-ec7ju7zh6k
    @user-ec7ju7zh6k 3 года назад +2

    Тесто просто великолепное!!! Одно из самых лучших что я пробывала. Спасибо!

  • @user-fb2pz8ed4y
    @user-fb2pz8ed4y 4 года назад +9

    Какая красота и вкуснота! Спасибище огромное!здоровья и благополучия Вам и вашим близким!

  • @ludmilafedorova4944
    @ludmilafedorova4944 4 года назад +8

    Одно удовольствие смотреть и слушать Вас, Галина!
    Спасибо большое за рецепт. Как всегда это просто восхитительно!

  • @user-ub6sh6tt9g
    @user-ub6sh6tt9g 3 года назад +4

    Добрый вечер, спасибо большое за этот вкусный рецепт. Получаются, даже без особых усилий, просто шедевры. Благодарю вас за вашу доброту и желание делиться своим опытом, знанием, умением.

  • @user-pt9mq6vr2f
    @user-pt9mq6vr2f 3 года назад +3

    Настоящие САЕЧКИ!!!
    ДАВНО искала такой рецепт!Ставлю его на первое место среди видов дрожжевого.Огромное спасибо!

  • @lidagalenko4810
    @lidagalenko4810 4 года назад +22

    Выпечка получилась отличная , огромное спасибо за рецепт. Очень нравится все ваши видео. Удачи вам .

  • @user-um7qv1wt6w
    @user-um7qv1wt6w 3 года назад +20

    Как раз собиралась ставить тесто. Сделаю по вашему рецепту.Спасибо большое! 🥰

  • @user-cx7yv4ts3b
    @user-cx7yv4ts3b 2 года назад +3

    Слушала вас с превеликим удовольствием. Голос приятный, спокойный, не орёт музыка. А тесто вообще прелесть. Спасибо.

  • @user-ix8qw7dn5o
    @user-ix8qw7dn5o 2 года назад +4

    Спасибо за Ваш труд!!! Вы гениальный человек, можете любого человека научить готовить! Счастья, здоровья вам и успехов в любых начинаниях!

  • @marinapoliackova3634
    @marinapoliackova3634 4 года назад +10

    Как всегда потрясающе!! Благодарю вас используя ваши рецепты я теперь умею работать с тестом!!! Это счастье для меня!!!

  • @user-pn6qo4hn4r
    @user-pn6qo4hn4r 4 года назад +16

    Вы Чудо, Профи. Очень люблю смотреть Ваше творчество и выпекать вместе с Вами. Мы в восторге. У Вас теплые и добрые руки. Спасибо Вам😍👏

  • @lollybomb8657
    @lollybomb8657 Год назад +5

    Очень понравился этот рецепт теста, я делаю такие рулетики с корицей. Тесто просто супер!!! Галина Ивановна, спасибо что вы есть! Здоровья вам и вашим близким!👍👍👍💖💖💖

  • @user-qu3bu2nv8y
    @user-qu3bu2nv8y Год назад +6

    Спасибо большое,Галина!Знала,что хороший рецепт,но,когда вынула из духовки,просто была поражена!Тесто великолепное!!!Будьте здоровы!

  • @user-rv2py4io3q
    @user-rv2py4io3q 4 года назад +6

    Огромное Вам спасибо за высокое мастерство, качественное профессиональное исполнение.

  • @user-le1cr7if5e
    @user-le1cr7if5e 4 года назад +7

    Галина, спасибо большое! Булки замечательные получились. Приятно смотреть и слушать профессионала

  • @user-vo9sm7lo5l
    @user-vo9sm7lo5l 5 месяцев назад

    Никогда не писала комментарии, но тут невозможно промолчать! Сколько ни готовила по другим рецептам, не получалось так идеально, как по Вашему видео! Вы супер!!!

  • @mattiola1624
    @mattiola1624 3 года назад +4

    Спасибо большое! Я в этом деле новичок. По вашим рецептам пекла много раз и всегда всё получалось! Вы рассказываете очень доступно, без лишних слов, очень грамотно и ясно! Здоровья вам, успехов, удачи и процветания! 💖💖💖