Кальвадос без сахара!!! Самый вкусный и ароматный
HTML-код
- Опубликовано: 14 сен 2020
- Сделали самый ароматный и вкусный Кальвадос!!!
ВК- id509776716
Инстаграм- vinodelbelgorod....
Как сделать яблочный самогон, кальвадос (calvados), яблочную водку, яблочный бренди или яблочный дистиллят? Вы увидите именно в этом видео. Рецепт очень простой. 
Хобби
![Dimension 20: Never Stop Blowing Up Trailer [Dropout Exclusive Series]](http://i.ytimg.com/vi/xYeXpbHnGEM/mqdefault.jpg)
На прошлых выходных пил ваш кальвадос (первой партии, как я понимаю). Ммм, шикарная вещь. Спасибо! Будет оказия, закажу ещё.
👋а сколько раз вы перегоняете и производите ли одбор: голов и хвостов🤔
Я бы попробовал Темненький из бочки )) Аппетитно выглядит !
А как дробите яблоки???
Сань, МОЛОДЕЦ, так держать…
Буду старатся.
За один раз столько яблок собрать не получается, и отсюда у меня к вам вопрос, могу ли я добавлять свежий сок в уже забродивший?
Красиво, все по существу. Галиктика в вашем доме
Спасибо.
Спасибо Вам за Ваш Труд!
С удовольствием смотрю Ваши работы, Вы молодец, что Стараетесь сделать естественный продукт!
Если не секрет, покажите, как и чем измельчаете яблоки. Спасибо
Обычная старая крупарушка чем измельчать не важно раньше помню ручным секатором мы измельчали но это долго и муторно.
@@v1no-Belgorod дякую
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а чем вы яблоки так хорошо дробите?
Мучаюсь с выбором измельчителя!
Их море всяких самодельный лучше всего
Из Ранеток дички получится? И сусло перегонять в самогон. аппар.?
Получится а почему нет.
За отзыв про водяру лайк.
Да водка самый отвратительный и вредный напиток в мире.
@@v1no-Belgorod Чушь собачья
Головы для бочки отбирают при первом перегоне 0,5-1% при втором 2% толо до 58 в струе. Только вот бочки у них огромные и часть голов улетучивается во время созревания а часть образует вкусовой букет. В маленькой бочке этого не добится! Излишне отбирая головы получится вкусный но однобокий напиток без насыщенной вкусовой палитры. Да излишняя дубильность только портит напиток поэтому в (маленькой) бочке у вас раза с 50го получится что-то интересное да и обжиг нужен минимальный лишь подкоптить соегка иначе ваниль забьёт.
Еще вопрос , сколько после дробления яблоки должны побыть времени до отжима. Ну как вы утверждаете , после этого и ароматика лучше и выход сока тоже выше .
Можно от одного дня да хоть до 3- 4 дней думаю.
Приветствую! А что кальводос, можно заказать? Вкусно рассказывается!! Где получить инфу о продаже?
Пишите в инсту или вк.
Если на одних грушах? Норм получится?
Да я далал тоже был бомбезный.
Профессионал, фигли!
За бомжей сильно))) Поддержу))
Что значит 40 литров чистого продукта. Крепость какая чистого продукта?
43 примерно готовый продукт .
Сумбур, для чего снято?
действительно а зачем
...А гадость пьют - из экономии,
Хоть поутру - да на свои! ))
Не всегда я знаю людей с деньгами но они пьют водяру и всякий яд просто у них мозг маленький.
@@v1no-Belgorod )))
Везет Вам с урожаем, да ещё и с дикими яблоками. У нас и брошенных садов не осталось. Приходится что есть то и брать (в основном свои яблоньки), и сахар добавлять. Только сахар сахару рознь. Натуральное всё лучше конечно.
Есть видос как измельчитель свой конструировали?
У нас тоже почти все сады захватили или выкорчевали. Дробилку я купил.
@@v1no-Belgorod тоже надо будет со временем прикупить и измельчитель и пресс 🤔
А где перегонка???????????
У меня на улице уже неделю в бочке каша с яблок бродит. А на улице ночью уже 6-8º. А она бродит! Ни сахара ни дрожжей не добавлял. Яблоки все свои,3 сорта. И груши на подходе)
Нужно отжать добродить и перегнать.
@@v1no-Belgorod , вот сейчас до дому добрался)))) Завтра на вино выдавлю. Причем, только самый цимус,а остальное в брагу.
А сейчас глянул - ещё на 200 литров нападало! Все передавлю и перегоню))))
Уральский самагон на яблоках, без сахара и левых дрожжей! Эксперимент будет зачётный))""
У тебя у курносой маршрут один
По Неглинной налево ресторан Берлин
У тебя у курносой сигарета во рту
За стакан Кальвадоса продаешь красоту
🎉🎉🎉🎉
Правильный кальвадос 😂😂😂...... фраза 🔥
Офигенный получился.
кальвадос-это тема, на столе яблок не хватает )), Лайк вам за труды. Я в этом году наделал браги из яблок с сахаром и медом и теперь сижу горюю, гнать не хочется, но ничего следующие браги не грамма сахара!
Мед не повредит если в меру я делал кальвадос с медом ароматика может даже улучшилась но не хуже это точно.
Нееее, зря против колонн. Бражная, да без укрепления, да без жадности - весчь! А если как ты готовить брагу (вино), то вообще шик!
Главное не жадить.
Вот сегодняшний мой прогон: сс 29° 16 литров. 30 мл на бошки. 1,9 литра 87º - тело. Хвосты 3 литра - на противоковидные рукомои (болеют у нас до пиндец). Остальное на выброс.
Всё тело до 45 и в подвал. Мало? Таки я не на продажу, а яблоки свои.
"Лоба" у меня нынче почти кг 300 дала)))) Ну не выбрасывать же) А ещё "Ксеня" и"Серебрянное копытце" почти 400. И первый год грушка 6 вёдер по 10))))
Смесь СС никогда не отгоняется по шкале кипения , азеотропная смесь идет, и можно размазать по всему погону разное дерьмо , если не уметь и не знать , какие примеси и при какой спиртуозности идут в головах, а какие в хвостах. И если рубить головы не 7% , а 30 % , то от аромата яблок останется одно название. Бочка может исправить все , если жить 500 лет , и есть много много бочек.
Я делаю классический двойной отгон аромат божественный не то что у коллег на колоннах где идет чистая водяра.
Опять всех поругал)))
30% голов , а что не 50 ? 50 % голов и 50 % хвостов остальное в отбор . Конечно молодец труда много , но гонора можно и поменьше .
Какие ранимые гонора им много говорю как есть у меня нет гонора.
@@v1no-Belgorod да ладно Вы сами не меньше ранимые если обратили на это внимание . Но повторюсь труда затрачено много , с душой , дай вам Бог .
@@user-vz9fg5kx1f Ок кстати получился классный кальвадос а труда очень много это да,
@@v1no-Belgorod а я живу в Майкопе - долине яблонь , но в силу обстоятельств больше года не могу даже выйти из дома . Духом не падаю скоро операция надеюсь на следующий год что то получится .
@@user-vz9fg5kx1f Желаю вам здоровья.
сам ты чудик!) нормально на журавинке для себя 60 литров сока в день без напряга! литр меда на 10 литров сока мед со своей пасеки и без меда поставил посмотрю есть ли разница)
А куда вам 700кг продукта? Всю деревню споить?
700 кг мезги а продукта получится 40 литров.
@@v1no-Belgorod , а если еще и на третий раз, да тупо в стекле на лет 5 и по более....
Я так и делаю. Всю деревню подсадил. Народу нравится мой напиток. А что для хороших людей не сделаешь . Вот и стараюсь , собираю яблоки. Некоторые мешками несут . Несунам всегда благодарность.
В деревне я уважаемый человек.
Участковый при виде меня спешит за руку поздороваться ( я с ним дружу , с момента , когда он узнал обо мне). Вот как то так .
Как так голов не бывает ? Чушь не пори !
С каких это пор женщины в дистилляции начали разбираться а головы мы отделяем если что.
@@v1no-Belgorod с тех как мужики на маникюр ходить начали ))))) головы всегда отделять необходимо это самый яд !
@@user-ym2jm5wo5y Я же подробно рассказал что головы я отделяю в трехкратном размере это же само собой разумеещиеся.
сплошной выпендрёж и хвастовство, информации о технологии практически нет, видео для его (автора) домашнего архива, нахера выложил в ютуб непонятно.
Может интеллекта у тебя маловато чтоб понять. Мне тут неадекваты высокомерные не нужны.
Вот вот сливовица словенская итд. такое говно, баба Нюра делает самогон на много лучше.Так какой кальвадос у вас. В процессе просмотра видео только и слышно:я, у меня, правильно делаю только я, да и дегустатор я лучший в мире, всё сомелье и рядом со мной не стояли.! Да у вас мания величия батенька. Будь скромнее и люди к тебе потянутся. Удачи.
А ты попробуй тогда и будешь делать выводы а так это у тебя проблемы с восприятием.