MOZZARELLE IN CARROZZA😋: Alici e scorza di limone🍋 pomodorini secchi e basilico 🍅

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  • Опубликовано: 24 дек 2022
  • Bella rega!!
    Stiamo in piene feste, e che faccio non vi faccio vedere le mie mozzarelle in carrozza?
    A Roma ogni ristorante che si rispetti ha la sua versione, e io ovviamente c'ho la mia, mozzarelle in carrozza con pomodori secchi e basilico, pe restà sul classico, e alici e scorza di limone che manco ve lo devo spiegà...
    State a casa con la vostra famiglia, e tutti insieme decidete de preparà un aperitivo, e che fai non te le fai du mozzarelle in carrozza alla Chef Ruben?
    Tagliatele a triangoli o a quadrati, queste mozzarelle vi faranno fare un figurone con amici e parenti in ogni occasione, io come sempre vi lascio qui sotto gli ingredienti, fatemi sapere nei commenti come vi so venute😏:
    Ingredienti per 4 persone🔪:
    6 fette di pane in cassetta
    2 mozzarelle fior di latte
    3 uova
    50ml panna
    200g pan grattato
    100g farina
    120ml acqua
    5 pomodori secchi
    8 alici
    Basilico QB
    Origano QB
    Sale QB
    Pepe QB
    Non dimenticarti di scrivermi qui sotto cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEEE🍋
  • ХоббиХобби

Комментарии • 73

  • @luigipiazzi7223
    @luigipiazzi7223 Год назад +2

    Rubén, sei veramente una macchina da cucina! Battute romanesche, piatti semplici e gourmet, tanta fantasia, esperienza e umiltà! Grande!!!! Ciao, luigi

  • @chiaragil4802
    @chiaragil4802 Год назад +2

    Ruben sei grande, vivo in America ma l’italia è sempre l’Italia 🇮🇹 complimenti per tutto , sei bravissimo e anche il tuo cameraman simpaticissimi entrambi! Olive ascolane please

  • @filippopioguglielmi1500
    @filippopioguglielmi1500 Год назад

    Buon Natale!!! Spettacolooo

  • @nicolagagliardi4970
    @nicolagagliardi4970 Год назад

    Fantastico!

  • @annacanzano5141
    @annacanzano5141 Год назад

    Spettacolo!!provero'!!,😊

  • @paolagualtieri2076
    @paolagualtieri2076 Год назад

    Mamma che buona ..buon natale 😘

  • @claudiagervasoni530
    @claudiagervasoni530 4 месяца назад

    Bravissimo eccellente

  • @marcocinquini888
    @marcocinquini888 Год назад

    Bravo Chef Ruben per l'intuizione sul nome del Piatto. 👍

  • @Maria1994MG
    @Maria1994MG Год назад

    Amo i tuoi video 😍

  • @user-te5ud2ef1k
    @user-te5ud2ef1k 10 дней назад

    Mi piace

  • @robertoferrari1302
    @robertoferrari1302 Год назад

    Grande Ruben buone feste

  • @lorenaleveni-zo6nb
    @lorenaleveni-zo6nb 10 месяцев назад

    Stasera abbiamo provato questa ricetta,ottima! Mozzarella filante e fritto asciutto 👍

  • @mitchbfc86
    @mitchbfc86 Год назад

    Buon Natale caro Ruben

  • @eliogaligani3322
    @eliogaligani3322 Год назад

    Sei magico

  • @Kyros2793
    @Kyros2793 Год назад

    Bravissimo 👏 💙💙💙💙💙

  • @carlaesposito1399
    @carlaesposito1399 Год назад

    Ciao complimenti per tutto. Ci fai vedere come si preparano i frutti di mare?Grazie

  • @giorgiomastranangeli6068
    @giorgiomastranangeli6068 Год назад

    Sembrano suppli' 😊 volendo uno ci puo' mettere anche il ragu'?

  • @Ubachef
    @Ubachef Год назад +1

    Daje Ruben, poi facci la ricetta delle olive all'ascolana come chiede anche @Chiara Gil

  • @RossRoss-uw6mg
    @RossRoss-uw6mg 6 месяцев назад

    Io uso fette di pane toscano ( sciapo ) se sono troppo lunghe le taglio a metà in senso orizzontale nell'uovo ci metto sempre un goccio di latte , nel ripiene anche io ci metto le alici , qualche volta una volta fritte in abbondante olio di arachidi, le ripasso in un sugo di pomodoro aglio basilico e peperoncino
    Buon appetito

  • @fabioz.4459
    @fabioz.4459 Год назад

    salivazione a 100000!!!!!!!!!!

  • @alessandroaltea6328
    @alessandroaltea6328 Год назад +1

    Eccezionale Ru'👍

  • @skizzograf7480
    @skizzograf7480 Год назад

    perchè hai messo la panna nella seconda panatura? gusto o funzionalità?

  • @tonyroma69
    @tonyroma69 Год назад +3

    mamma mia le mozzarelle in carrozza ... ricordi dell'infanzia ... grande Chef Rubio ... ehm ... Ruben 🤩🤩 Auguri Buon Natale a tutti voi

    • @cucinaconruben
      @cucinaconruben  Год назад +5

      Ah ecco .. scrivi bene 😂

    • @tonyroma69
      @tonyroma69 Год назад

      @@cucinaconruben daje scherzavo ...😀🤣 ancora auguri e buon Natale

  • @silvioan7091
    @silvioan7091 Год назад

    Ruben non me mena, ma non posso mangia fritto, se le mettessi nella friggitrice ad aria o in forno dovrei cambiare qualcosa nella ricetta?

  • @lauracapuani4244
    @lauracapuani4244 Год назад +2

    Vorrei la ricetta del pure' di patate perfetto. A me rimangono sempre dei piccoli pezzetti di patate.

  • @rossanatosi895
    @rossanatosi895 Год назад

    Belle, mozzarelle in...carozza 😀

    • @cucinaconruben
      @cucinaconruben  Год назад

      belle, e bone!😋

    • @giuseppecerutti6663
      @giuseppecerutti6663 Год назад

      Auguri Ruben appena puoi fai il cacciucco alla livornese non alla viareggina.. grazie mille

  • @lacicalameccanica9612
    @lacicalameccanica9612 Год назад

    Ah Ruben te sta a venì il respiro come Giorgione... sarai er Giorgione der 2060 ...

  • @paolamurano5229
    @paolamurano5229 Год назад

    Ruben, vorrei da te 1 parere sulla friggitrice ad aria. Sembra che ci cucinino tutto. Sembra che senza quell arnese non si possa più cucinare,!!! Che ne pensi?

  • @claudiadangelo1768
    @claudiadangelo1768 10 месяцев назад

    Hai messo anche il basilico

  • @giorgiomastranangeli6068
    @giorgiomastranangeli6068 Год назад

    Scusa ruben io sto cercando le alici e le olive taggiasche ma non riesco a trovare un bel niente. Mi dici quale prendi e dove le trovo?

    • @cucinaconruben
      @cucinaconruben  Год назад

      Ma come fai a non trovarle

    • @giorgiomastranangeli6068
      @giorgiomastranangeli6068 Год назад

      @@cucinaconruben le alici trovo solo le delicious che sono marocchine e jon le voglio. Tu quali prendi?

    • @centocerez
      @centocerez Год назад

      @@giorgiomastranangeli6068 le alici italiane costano 10 volte di più

    • @giorgiomastranangeli6068
      @giorgiomastranangeli6068 Год назад

      @@centocerez Sticazzi pero' so italiane e poi ruben non ha problemi di soldi

  • @francescofruci9656
    @francescofruci9656 Год назад

    Scusa ma i 120ml di acqua dove vanno?

  • @CraftFyre
    @CraftFyre Год назад

    :0 propio ieri ho pensato di volerlo fare è oggi fai il tutorial ma ci leggi nel pensiero?

    • @cucinaconruben
      @cucinaconruben  Год назад

      e daje va! famme sape come vengono😏

    • @CraftFyre
      @CraftFyre Год назад

      @@cucinaconruben buonissime(⁠o⁠´⁠・⁠_⁠・⁠)⁠っ

  • @DomenicoBellino
    @DomenicoBellino 9 месяцев назад

    Perchè qui non hai usato la pastella? si ho appena finito di vedere il video del filet o fish? 🤣

  • @tizianodevirgilio4526
    @tizianodevirgilio4526 Год назад +2

    Che c hai ar posto delle dita du serci

  • @manuelagrandi2392
    @manuelagrandi2392 Год назад

    Può. Venire. A. Casa. Mia. A. Cucinare

  • @ginevravelona7467
    @ginevravelona7467 Год назад

    Cosi si chiama ai raggionre

  • @annacanzano5141
    @annacanzano5141 Год назад

    Il basilico lo hai messo...non stai attento allora!!🤣

  • @maurocattaneo2438
    @maurocattaneo2438 Год назад

    Effettivamente già è basso se si allarga pure stiamo a posto 😂

  • @paolamurano5229
    @paolamurano5229 Год назад

    Te lo hanno già detto che assomigli molto ad eros ragazzotti, specie con il basco?

  • @claudiopinna301
    @claudiopinna301 Год назад

    Il bicchiere pieno d'acqua, nella lavastoviglie, è un brutto segnale...😂

  • @fabriziosteli7359
    @fabriziosteli7359 Год назад

    Le mozzarelle in carrozza al forno? Così con l'olio faccio troppo confusione 😁

  • @cristinagold5595
    @cristinagold5595 2 месяца назад

    So cintura nera di mozzarella in carrozza😂

  • @domenicoforte4390
    @domenicoforte4390 Год назад +2

    Briglie so briglie se quelle dei cavalli

  • @MauroFerrarini
    @MauroFerrarini 9 месяцев назад

    Il cibo è una creazione di Dio, ma il diavolo ha creato i cuochi!❤

  • @albertomosca4631
    @albertomosca4631 Год назад

    Ao te conveniva farle in balcone così non facevi odore di fritto in tutta casa

  • @Anthonyt3
    @Anthonyt3 Год назад +1

    Il pane migliore è l'american sandwitch della Morato (vanno però tolti i bordi); secondo me comunque troppa mozzarella (io faccio prosciuto cotto e mozzarella, mai le alici)

    • @Axel-lp9is
      @Axel-lp9is Год назад +2

      Effettivamente le alici c'entrano davvero poco con qst piatto.....😒

    • @Anthonyt3
      @Anthonyt3 Год назад

      @@Axel-lp9is quello che mi sorprende è la mancanza del prosciutto cotto, ma ammetto di aver seguito un mio gusto, non so cosa dica la ricetta "ufficiale"

  • @giulianomamane897
    @giulianomamane897 Год назад

    Pane in cassetta, mozzarella fiordilatte…insomma sono mozzarelle in carrozza sgangherata

  • @matteopallucca2189
    @matteopallucca2189 Год назад +2

    Ruben sai che al 90% della gente le alici che mettei sul 60% delle ricette fanno vomitare?

  • @aleale8038
    @aleale8038 6 месяцев назад

    Ma come hai messo i calici in lavastoviglie? Ma davero davvero? 😂😂😂

  • @paolamurano5229
    @paolamurano5229 Год назад

    Te lo hanno già detto che assomigli molto ad eros ragazzotti, specie con il basco?