Hähnchenbrust schnell und lecker im Backofen zubereiten - Rezept
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- CALLEkocht - Omas Rezepte
Hähnchenbrust im Backofen zubereiten - ein schnelles und einfaches Rezept von Calle. Reine Vorbereitungszeit nur 15 Minuten. Garzeit im Ofen bei 180°C und Umluft nur 40 Minuten. So schnell und mit nur einem Topf bekommt man 4 Personen locker und lecker satt.
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Zutaten:
4 Hähnchenbrüstchen
4 Spitzpaprika
600g neue Kartoffeln
2 Zwiebeln
1 große Knoblauchzehe
Olivenöl
Salbei, Rosmarin und Thymian
Salz und Pfeffer
Das genauen Rezept zum Ausdrucken findest Du auf unserer Homepage im Mitglieder-Bereich.
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Da sitzt man spät abends satt und zufrieden vorm Rechner und schaut euch beim Kochen zu. Und prompt passiert´s - ich habe schon wieder Hunger. Ihr weckt bei mir eine ganz neue Leidenschaft fürs Kochen, und das auf so sympatische Art! Vielen Dank dafür!
genauso so machte ich dass auch. Das mit dem Salbei merke ich mir, ist eine gute Idee.
Super lecker. Das ist eines unser absoluten Lieblingsrezepte. Auch toll, wenn man Besuch hat. Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Sehr gerne Petra, lieben Gruß an Peter von Carmen und Calle
Schlicht und oberlecker, perfekt! Bestimmt auch mit Keulen saugut!
Boah, das sieht toll aus! Mache ich am kommenden Wochenende. Süß, das zärtliche Anbraten der Zwiebeln und des Knoblauchs 😍
Geht des auch ohne vorheriges anbraten des Gemüses. Also direkt alles in den Ofen
Ja,schnell und einfach. Für uns Anfänger. Durch euch habe ich angefangen wieder halbwegs zu essen..Das Einfache gibt Motivation Dinge anzugehen die man sich sonst nicht zugetraut hat. Die Superköche können eh alles.
Hähnchen ist mein Gemüse. Das sieht so lecker aus das ich das auf jeden Fall nach kochen werde. Super Video, Klasse ihr beide. 👍👍👍👍
Feini... mache ich auch immer so... noch ein schönes grobes Meersalz und eventuell ein paar Körner fermenierten Pfeffer... super!
Ich glaube so langsam entwickelt sich der kanal hier zu meinen lieblingskanälen. es gibt so viele "berühmte" große köche, im tv, in den medien generell, auf youtube mit millionen abonnenten, die können wer weiß wie viele sterne haben und können auch gut sein- aber selbst wenn diese was erklären habe ich nie das gefühl sie haben bezug zum lebensmittel.
bei dir hat man sofort so wie du es erklärst und mit den lebensmitteln umgehst nicht nur das wissen, aber auch den respekt vorm lebensmittel, und die rezepte sind einfach gehalten und nicht so ultra schwer, heißt jeder kann sich dran probieren. ganz klasse!
Hallo Silber Hörnchen. Ach das ist ja richtig lieb. Herzlichen Dank dafür und liebe Grüße von uns Beiden. 😉
So was hab ich schon öfter im Römertopf gemacht. Auch ein Gedicht und alle Vitamine und Aromen bleiben erhalten. 🤗
🤗Ich hab geglaubt, ich sei die einzige Person auf der Welt, die noch den Römertopf benutzt 🤣
@@angelikagross8744 Zum Glück nicht. 🤗
Ääääääktschn ....schönster Akzent von der Waterkant👍☺
Vielen lieben Dank aus Berlin für das tolle Rezept! Ich schnitt in die Hühnerbrüste, die man leider nicht mit Haut zu kaufen bekommt, kleine Taschen, die ich mit Kräuterfrischkäse füllte.
Meine Frau aß 2 1/2 Portionen. Morgen soll ich das noch einmal kochen.
Eine tolles, leichtes Sommeressen.
Schnell, einfach lecker und wie immer perfekt vorgezeigt von Dir! Danke für die Anregung! LG aus Oberösterreich, Willi
Calle, Du bist einfach große Klasse ! Wir schauen gerne Deine Sendungen und bekommen dann immer gute Laune, ``die Zwiebeln werden gaaaanz zärtlich angeschwitzt........)
Cooles Rezept! Mach bitte mal ein Kochbuch. 👏👏👏 oder gleich 2, einmal schnelle einfache Studentenküche und einmal Großmutters Rezepte! Ich würd mich so sehr freuen
Das ist wieder ein geniales Rezept vom Profi. Darum liebe ich diesen Kanal.
Wieder einmal ein tolles Rezept!
Es wäre toll, wenn ihr zu den Zutaten noch eine gaaanz kurze Reihenfolge der Zubereitung auflisten würdet. Man könnte es wunderbar zusammen ausdrucken.
Eure Rezepte und Videos sind einmalige Spitze! 🤗
Schmeckt ausgezeichnet kann ich nur weiter empfehlen 👍
Ich liebe die Rezepte von Calle, kann aber keines so kochen wie vorgegeben. Wer wie ich allergisch auf Lauchgewächse und Paprikagewächse ist, der muss Zwiebeln, Knoblauch und Paprika ersetzen. Ich mache das mit Ingwer und Bärlauch und vielen Kräutern. Geht auch 😉
Sieht gut aus! Ich gebe zu dem Salbeiblatt immer noch ein kleines Stückchen Butter. Einfach ein Genuß! LG. MRia
Hallo ihr Lieben, gerade nachgekocht und genossen. Bin total begeistert von den cremigen Kartoffeln. Vielen Dank fürs Rezept.
Mit Calle und Carmen kocht sich am leckersten, danke aus Schleswig-Holstein ❤️
Ich kaufe die Karkassen immer wenn ich Brühe für Risotto mache.
Dann lange kochen mit Wurzelgemüse Zitronengras pfeffer piment senfkörner.
Risotto braucht gehaltvolle Brühe.
Schönes Rezept Calle.
Danke😙
Das Gemeine an diesen Videos ist, dass man wahnsinnigen Hunger bekommt...
Krass, ich mache exakt das selbe Rezept. Selbst der Salbei ist gleich. Das Rezept kenne ich auch schon mindestens 15 Jahre und hab es von Freunden damals übernommen. Dazu einen Salat und einen Riesling trocken. Total einfach, aber genial
Super Rezept, koche es schon zum zweiten Mal, dieses Mal, so wie die Hähnchekeulen mit Sahne. Ca. 3 Millionen Kalorien 😜 sch….egal !!!
Lecker ist stark untertrieben. Und vorallem sehr einfach nachzulocken.
Mörderwasserfall im Mund. Das koch ich nach. Vielen Dank Freunde. Ihr seit die Besten✌🎅🏼
Sehr Klasse gemacht da schau ich gerne öfters rein
Hallo Carmen und Calle, danke für die tolle Idee mit dem Ofengemüse. Alle Rezepte von Euch schmecken unglaublich guuuuut; es besteht Suchtgefahr!!!! Genial ist auch, die gleiche Garzeit der Hähnchen. Habe schon sehr unterschiedliche Gemüse verwandt; es geht natürlich auch mit grünem Spargel, Zwiebel, Kartoffel, oder auch mit Fenchel sehr lecker. Frohe Grüße aus Siegen, Euer treuer Fan Karin
Da läuft mir ja gleich das Wasser im Mund zusammen. Ich würde noch ein wenig Pimentón de la vera (geräuchertes Paprikapulver) dazugeben. Das gibt einen spanischen Touch und passt wunderbar zum Knoblauch. Danke für das Rezept! 😋
cooles Rezept, hab es selbst schon mehrmals nachgekocht, Variationen mit Lauch, Brocoli, und Blumenkohl schon ausprobiert, alles super,
Kleiner Hinweis: ohne Kartoffeln wird die Hähnchenbrust nicht so saftig, scheinen doch jede Menge Saft ins Spiel zu bringen.
Ein echt leckeres werde ich in jedem Fall nach kochen Daumen hoch
Ich liebe diesen Kanal!!!
Genauso, mache ich es auch!!!!!! Einfach nur lecker!!!!!
LG von Carmen und Calle von Callekocht
Hallo Calle und Carmen. Vielen lieben Dank für eure schönen und super nachkochbaren Rezepte! (Und es macht noch mehr Spaß die ein wenig zu variiieren und es der Familie "zum Munde" zu Führen.
Ich bin aber besonders dankbar für eure Hähnchen-Rezepte .... denn von allen Fleischarten empfinde ich Huhn als unglaublich langweilig. Der Aufwand um einem Huhn "Pepp" zu geben ist immens ... ausser in der Hühnersuppe ... da ist es erstaunlichwerweise sehr einfach.
Also: Macht weiter so ... sowohl ich, als auch mein Schwiegervater sind begeisterte Zuchauer und Leser eurer Veröffentlichungen!
Oh man Calle, mir läuft das Wasser im Munde dermaßen zusammen, das die ganze Tastatur nass ist. Und Carmen, Top am Anfang, das war richtig professionell 👍. Und dann möchte ich noch ein Lob für die Anfangsmusik los werden. Die macht schon richtig Spaß und Appetit. Ihr seid Spitze!
Wir haben großen Gefallen und Freude an den Gerichten gefunden und schon vieles nachgekocht , wirklich fachlich gute Beratung mit viel Humor! Michael und Susi aus Berge in der Prignitz/Brandenburg
Habe heute für Morgen eingekauft, bin mal gespannt auf den Geschmack. Macht weiter so👍
Hey....und Action👍👍😂tolles Rezept wenn es mal schnell gehen muss, danke euch🙏🌞🍀
Das Gericht sieht sehr interessant aus. Werde ich als Anfänger morgen mal zum Mittagessen probieren.
Gutes Olivenöl und Knoblauch ist für mich die beste Ehe der Welt ;-))mmm....lecker !!!!
Ich freue mich auf dieses Rezept! Vielen Dank,schönes Wochenende! 😊
Lieber Calle! Ich bin durch dein wunderbares Gulaschrezept auf yt auf euch gestoßen. Bisher war ich keine sehr leidenschaftliche Köchin, aber ich esse gerne lecker, und das geht nur mit selbst kochen! Heute gab es diese herrliche Hähnchenbrust zum ersten Mal bei uns, und es schmeckte wieder wunderbar! Lieber Calle, bei solchen tollen Ergebnissen macht sogar mir das Kochen richtig richtig Spaß!!
Ich kann mich nur immer wieder bedanken, dass du meinen Kochhorizont immer wieder erweiterst!
Mit euch beiden macht das wirklich Spaß!
Als nächstes ist der Rösti geplant und natürlich das Geschnetzelte! Ich freue mich schon drauf!
Herzliche Grüße aus Österreich!
Das freut uns sehr. LG von Carmen und Calle von Callekocht
@@CALLEkocht Dachte erst, dass mit calle reiner callmund gemeint ist. Hab mich schon gewundert, das Essen passen garnicht zu ihm, von der Deftigkeit her 🤣🤣🤣
schnelle Gerichte sind gut, will ja auch schnell was gegen den Hunger machen
Hallo Calle, hab‘s gestern Abend ausprobiert, und es hat ausgezeichnet geschmeckt - danke für diese weitere tolle Rezeptidee! Nach der Garzeit war der Fonds verkocht, beim nächsten Mal nehme ich wohl besser eine kleinere Auflaufform oder einen Bräter. Außerdem hatte ich auf Schnelle nur Hähnchenbrust ohne Haut bekommen und habe diese ersatzweise mit Schinkenspeck abgedeckt, ging auch gut.
Lieber Onkel Calle. Das sieht richtig gut aus. Du hast recht, alle wollen gerne schnelle und leckere Rezepte ohne viel Aufwand. Werde dieses Rezept dreimal machen. Im Backofen, auf dem Gasgrill und dem Holzkohlegrill. Mal sehen was besser schmeckt. LG aus`m Ruhrpott und bleibt alle "GESUND".
schön, dass es so schnell geht.. probiere ich heute direkt mal aus
Schnelle leckere und einfache Küche. Dafür schätze ich euch sehr. Danke 🙏🏻
Oh Mann wie geil, super. Calle, zwei Daumen hoch. Wir haben Dich auch lieb.Gruß aus dem saarland
Verstärktes Lob!!!! Lecker, wie immer. Ganz toll. Ich bin begeistert. Vielen Dank.
Das wäre was fürs Wochenende 🥘❤👈😋😋🤘😍😘💪
Ja mal wieder ein klasse Gericht 👍
Mann, sieht das toll aus!
Werde ich unbedingt nachbrutzeln❣👍👌😋😋😋
klasse... jetzt habe ich wieder Hunger... du machst mich feddich Calle... Gruß aus Holstein Euch Beiden
Super lecker😋 danke für das Rezept 👍 Calle und Carmen😊
Sieht auf jeden fall lecker aus
Ich liebe die Rezept 👍
Hallo ihr Zwei,
wie sage ich es Euch nur ? Schön, das es Euch gibt. Immer lecker, einfach und schnell. Vielen Dank.
Gruß Heiko
Schönes Rezept, sieht mega lecker aus. Das steht schon bei mir auf der Liste :-) LG...Marcus
Davon würde ich jetzt nix abgeben. Reicht gerade für mich allein. 😋
...nicht mal ein Kartöffelchen?
Liebe Carnen, lieber Michael!
Jedes Video von euch zu kommentieren, spare ich mir, denn ich könnte zu Vieles schreiben. Wie alle Anderen auch, schau ich mir jeden Upload von euch an. Ich möchte mich persönlich bei euch dafür bedanken, dass ihr Zwei euch regelmäßig die Muße und Zeit nehmt, diese wunderbar informativen und lehrreichen Videos zu drehen!🙏!
Ich finde es klasse, dass ihr euch Oma‘s Küche widmet- wer hat Oma‘s Essen nicht geliebt- unabhängig von den ganzen „Filmen“ , die Einem vor‘m geistigen Auge laufen, wenn man eure Videos sieht! Ich freue mich über jeden neuen Dreh und habe auch so Einiges wiederentdeckt, watt Omma gekocht hat.
Macht einfach weiter so, ihr trefft damit den Nerven eines Jeden eurer treuen „ Herde“!
Liebe Grüße aus Salzbergen, Markus
Lieber Markus. Herzlichen Dank für deine Zeilen. Ein wirklich schönes Feedback welches uns sehr stolz und glücklich macht. An Dich stellvertretend für alle lieben Kommentare. Herzlichen Dank Euch allen. Calle und Carmen von CALLEkocht
Sehr, sehr geil... wird direkt nachgemacht. Besten Dank und liebe Grüße aus dem Münsterland,Jürgen. 👍🎊🎉
Hallo ihr Beide, das mach ich mit Hähnenschenkel im Dutch Oven. Immer lecker. LG von Uwe. Das Rezept ist was für meine Kinder.
So ist es, der Anfänger braucht schnelle Gerichte, die schmecken und er somit Erfolg hat. Später versucht er sich auch mal an anspruchsvolleren Gerichten. Zudem macht kochen, so wie ihr es celebriert Spaß und ihr bringt das super rüber. Noch vor 10 Jahren hätte ich nicht geglaubt, dass ich Kochkanäle gerne ansehe und es nachmache. Meine Familie ist happy und ich habe Spaß. Macht weiter so.. und im übrigen, das Rezept gibt es nächsten Sonntag.
und das Schöne bei diesem Rezept ist, man kann den nicht genutzten Fond auffangen und für später nutzen
Super sehr Gut Immer like 👍 👍
Hallo Calle,
Super Rezept, habe ein paar Tomaten dazugeben, hat klasse geschmeckt. Liebe Grüße aus Lüdershausen.
Excellent. It would be in English please. Danke
😋leckeres Rezept, schnell und einfach, schmeckt bestimmt lecker
Super! Und schoen, Carmen als Regisseurin zu sehen! "Action!"
Lieber Calle und liebe Carmen ihr beide seit einfach Super und das Gericht ist super lecker werde es heute gleich nach machen Danke 🙏 dafür ihr seit doch einfach die besten L G von Barbara ❤️❤️🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍👍👍😊😀
Ein super Rezept. Wunderbar wenn sich kurzfristig Gäste ankündigen :-)
Den Löffel mit dem Fond hätte ich sofort.... 😋
Tolles Rezept, Danke aus Dänemark.
Calle du bist ein Bravurstück 👍🏽
Danke, genau das was ich gesucht habe
Du machst einfach total interessante und super unterhaltsame Videos. Und nebenbei kann ich mir auch noch ein paar gute Tipps abgucken. 👍
Bei uns Balkan Hausfrauen ist das eine Standart Rezept ich liebe es geht immer schneller und unkompliziert. Kann man Eigentlich nix verkehrt machen
Ist sehr lecker, da das Fleisch sein Aroma an das Gemüse abgibt.
Ich mache es gerne, in dem ich entbeinte Hähnchenoberkeulen (werden nicht so trocken) über das Gemüse auf ein Backrost lege, so kann es gut von unten und oben in der Umluft garen. Es passen auch sehr gut je nach Saison Zucchinischeiben oder frischer Fenchel ins Gemüse.
Ebenfalls einfach und sehr aromatisch das Fleisch vorher kurz in Olivenöl, Kräutern der Provence und Paprika einlegen.
p.s. die Garnelen mit Koblauch sind "Gambas al ajillo" und werden gerne in kleinen Tonschalen serviert
Tolle Rezepte, super präsentiert, aber gibts auch noch ein anderes Wort als " lecker "
Moin ihr 2 🤗 dat war mal wieder ne super Idee- alles wech 😜 👍👍👍
Me alucinan tus recetas, ricas ricassss!!!!😋😋
Wow, ich habe heute das Essen nachgekocht. Es war super lecker. So saftig und würzig hatte ich noch kein Hähnchenfleisch. Von mir *******
LG Roswitha
Vielen Dank
Super Gericht lecker 👍L.G. aus Duisburg
Daumen nach oben bekommen und abonniert seid ihr zwei Hasen schon lange. Grüße aus Südniedersachsen 👍😎
Hallo , das koch ich am Sonntag !!
Dankeschön aus Heidelberg
Calle, Du machst es wie ich, nur verdammt besser. Bei mir kommen immer noch frisch geerntete San Marzanos dazu. Gibt ne nette Sosse.
Cheers
San Marzano Tomaten dazu sind ne super Idee - das werde ich ausprobieren! :)
Lecker😍 ich liebe Hähnchenbrust. Allerdings habe ich sie immer mit Knochen in den Ofen gegeben. Samstag erhalten meine Hähnchenbrüste ein neues Umfeld. Ganz besonders gefällt mir die Idee mit dem Salbeiblatt. Vielen Dank 🤗🤗LG💃.
Fantastisch. Gibt´s bei mir an Pfingsten.
Camping-Urlaub im Elsass fällt ja leider dieses Jahr aus. 😭
Jetzt weiß ich, was es am Wochenende zu essen gibt 👍😍
Liebe Grüße aus Korschenbroich von Marion, bleibt gesund 👍😀🍀
Hallo ihr zwei.Ich finde euch super. Man kann noch sehr viel lernen. Das Gericht werde ich auf jeden Fall nachkochen. LG aus dem Emsland
Das mache ich bald! Danke!
Super 👍😷
Danke!
Super!🤗
Mega 🔥
Heute gekocht absolute Spitze
Schmeckt bestimmt auch mit Tomaten.
Manchmal glaube ich, ich kann den Knoblauch auch riechen :D
Sieht sehr lecker aus wird aufjedenfall mal ausprobiert.
Danke für deine/euren schönen Rezepte ich freu mich immer auf ein neues Video ❤
das schaut aber lecker aus