Pasta alla Norma al Forno - Ricetta Pasta al Forno Facile - 55Winston55

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  • Опубликовано: 11 июн 2019
  • Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme la Pasta alla Norma al Forno! Una ricetta gustosa e facile da realizzare, ideale per un bel pranzo o una cena del periodo estivo. Gli ingredienti che occorrono per realizzarla sono pochi e semplici. Basta condire la pasta con della salsa di pomodoro e dei cubetti di melanzane fritte, aggiungere della mozzarella, e preparerete una pasta al forno davvero irresistibile. Il sapore della classica ricetta siciliana è dato invece dall'aggiunta della ricotta salata… una vera delizia! Se non riuscite a trovare la ricotta salata, potete sostituirla con il grana o il parmigiano, la vostra pasta al forno sarà comunque buonissima! Se invece volete rendere il piatto più leggero, sostituite le melanzane fritte con quelle grigliate. Spero che questa mia reinterpretazione della classica pasta alla norma vi piaccia e fatemi sapere nei commenti se la preparate.
    Un abbraccio e buona visione
    55Winston55
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    **INGREDIENTI (per 6 porzioni)**
    400 g pasta corta (io ho usato i rigatoni)
    2 melanzane
    300 g noccioline di mozzarella
    60 g ricotta salata
    700 g passata di pomodoro
    1/2 cipolla
    Sale q.b.
    Basilico
    Olio d'oliva q.b.
    Olio di semi per friggere
    #pastaallanorma #pastaalforno #melanzane
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Комментарии • 159

  • @nuccioc.8329
    @nuccioc.8329 4 года назад +1

    Sono iscritto da poco al vostro canale, sono un siciliano che vive al Nord. Vedere le vostre ricette mi riempie di orgoglio perché siete bravissimi e portate in alto il nome della nostra bellissima Terra con le vostre fantastiche ricette.... Continuate così..... 👍

  • @arcangelachiapperini5561
    @arcangelachiapperini5561 5 лет назад +1

    Che meravigliosa bontà,come sempre bravissimi 👍👏👏😘

  • @natalinadoronzo1359
    @natalinadoronzo1359 Год назад

    Sono sicura che sarà buonissima. Grazie ❤

  • @mariarizza5241
    @mariarizza5241 3 года назад

    Siete Bravissimi un bella ricetta

  • @mirandamisdea7611
    @mirandamisdea7611 5 лет назад

    Bravissimi!!! La devo fare assolutamente
    👍👍👍👍👍👍

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 5 лет назад +1

    Che meraviglia domani corro a prendere le melanzane..spettacolo!🤩😋😋👍👍

  • @lisasimoni4570
    @lisasimoni4570 5 лет назад

    Siete meravigliosi! La pasta golosissima!

  • @RitaSilva-gg6dm
    @RitaSilva-gg6dm 5 лет назад +2

    Bravissimi e simpaticissimi👏👏👏👏

  • @renatanegrino9691
    @renatanegrino9691 5 лет назад

    Buonissima questa pasta. Gli ingredienti li ho, quasi quasi la preparo per cena. Bravissimi!!!!!! Buon pomeriggio😘

  • @lauraturrisi2826
    @lauraturrisi2826 3 года назад +1

    Buonissima

  • @brunalucchini6637
    @brunalucchini6637 5 дней назад

    Grazieeeeeeee siete bravissimi❤
    ❤❤❤❤❤

  • @francyemme107
    @francyemme107 5 лет назад

    Che la fame sia con me... ottima ricetta e con le mozzarelline ancora di più... Braviiii come sempre 👏👏

  • @annaronsisvalle3599
    @annaronsisvalle3599 5 лет назад

    Buona buona molto appetitosa 👍 bravi ragazzi 💕 ciao ⭐⭐⭐

  • @iaia1812
    @iaia1812 5 лет назад +2

    La pasta alla norma è un piatto prelibato 😍

  • @royj9954
    @royj9954 4 года назад

    Muchos saludos. Tiene una pinta espectacular... 👍

  • @brunalucchini6637
    @brunalucchini6637 2 года назад

    Grazie!!!bravissimi!!!

  • @maddalenasilvestris7683
    @maddalenasilvestris7683 4 года назад

    La sto preparando, sara' sicuramente buona!

  • @luciamariagrazia13
    @luciamariagrazia13 5 лет назад

    Wow ma che bontà, non si può descrivere, buonissima, superlativa. ❤️😘

  • @renatagranata2585
    @renatagranata2585 5 лет назад

    Che buona....bravi!!!😋😋🍝

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 3 года назад

    Buonissima 👍👍👏👏😘😘

  • @rosadaddato1227
    @rosadaddato1227 5 лет назад

    Come sempre ricettina buonissima. ...e poi voi siete troppo simpatici 😉la preparerò domenica 😊😋😋

  • @Andrea-bg1qq
    @Andrea-bg1qq 5 лет назад +1

    picciotti, tutte le volte che vedo un vostro video, mi ricordate l'estate..... Bravissimi!!!

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад +1

      grazie andrea, che bel complimento 😃

  • @mariamasi2653
    @mariamasi2653 3 года назад +1

    Waooo!!!!domenica la farò di sicuro 👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤😙✋✋baybay

  • @wandamaiorano349
    @wandamaiorano349 5 лет назад

    Che bontà!!!

  • @michelamaiorano7802
    @michelamaiorano7802 2 года назад

    Simpaticissimi come sempre...
    Bella idea per quando avrò gli invitati a pranzo...😍

  • @graziadimito1838
    @graziadimito1838 5 лет назад

    Bravissimi! Mi sa già di buono👍

  • @enzapetrini552
    @enzapetrini552 3 года назад

    Buonissima! Lucia

  • @mariarosariafrisullo9022
    @mariarosariafrisullo9022 3 года назад

    Buonissimaaaaaa, la preparo oggi per cena

  • @gisellalerro6933
    @gisellalerro6933 5 лет назад

    Che bontà ragazzi che dire da fare un abbraccio grande👍❤❤😋😋

  • @rosafidale6317
    @rosafidale6317 5 лет назад +2

    Nonostante il caldo la mangerei molto volentieri a l'ora di pranzo un piatto saporito cosi siete garbati nella presentazioni dei piatti che fate bravissimi buon pranzo

  • @bobojuve9134
    @bobojuve9134 5 лет назад

    Mi piace alla notifica...👏👏😋😂simply the best!!!💜❤💜

  • @lauraalessandri4220
    @lauraalessandri4220 5 лет назад

    Ragazzi le vostre ricette sono buonissime ne o fatte diverse come i Gordon blu il pollo ripieno in forno mamma mia che bontà bravissimi 😋💖👏👏👏👏👏

  • @rocart2254
    @rocart2254 5 лет назад

    Stupenda la voglio fare

  • @lucreziadefelice284
    @lucreziadefelice284 4 года назад

    Siete due simpaticoni! Vi seguo sempre nelle vostre ottime ricette ,complimenti siete bravissimi! Sinceri saluti ❤

  • @olivetaceglia
    @olivetaceglia 5 лет назад

    Che bontà siete bravissimi e una ricetta golosa 👍👍😋😋

  • @monicarenzetti2844
    @monicarenzetti2844 5 лет назад

    Ciao ragazzi questa ricetta è semplice e gustosa adatta da mangiare anche fredda !! Visto le temperature 😰😩 braviiiiiiii👏👏👏👍 un bacione al prossimo video 💕💕💕💕👋

  • @fioremariabaroni4977
    @fioremariabaroni4977 3 года назад

    Fantastici

  • @vincenzasalernitano561
    @vincenzasalernitano561 5 лет назад +1

    Ciao simpaticissimi , che idea geniale la variante al forno , oltre al fatto che la gratinatura della pasta è più sfiziosa e saporita , c'è la comodità di poter preparare la pasta in anticipo e quindi di infornarla quando occorre . Siete un vulcano di idee . Grazie e come sempre alla prossima .😘😍😘😍😘😍😘😍

  • @cenerentola6417
    @cenerentola6417 5 лет назад

    Amo le melanzane,poi fatta a forno😋😋😋😋😋ancora più buona,ho 2 melanzane da consumare,la preparo x domani,gz mille x le vostre meravigliose ricette,, baciuzzi 😘😘

  • @luciabonesso6857
    @luciabonesso6857 4 года назад

    Bravissimi👏👏👏👏👏

  • @michelab.7039
    @michelab.7039 5 лет назад

    Ciao ragazzi! Che goduria sta pasta! 😋😋😋😋😋😋😋

  • @marialoconte2366
    @marialoconte2366 Год назад

    Ragazzi siete fantastici

  • @siriapellegrini9503
    @siriapellegrini9503 5 лет назад

    Fantastica. E voi siete bravissimi 😘😘😘

  • @perla51
    @perla51 5 лет назад

    Che buona mi sembra di sentire il profumo!!!!Grazie!!!!

  • @dinasisca5166
    @dinasisca5166 5 лет назад

    Siete simpaticissimi e bravissimi è un piacere guardarvi

  • @madiacamicia1395
    @madiacamicia1395 5 лет назад

    Ragazzi sempre un piacere vedere le vostre ricette , questa poi mi mancava .....😋 semplice, veloce e da poter preparare prima, così non ci scottiamo il palato..... perché fuori qui in provincia di Bari...... FA CALDO !!!!😥😥😥 grazie un🤗😘

  • @saidida6102
    @saidida6102 5 лет назад

    super grazie

  • @irideblu57
    @irideblu57 5 лет назад

    Ricetta semplicissima...ma io continuo ad amarvi pazzamente per la simpatia!! Un abbraccio ❤😘😘

  • @annadigangi7526
    @annadigangi7526 5 лет назад +1

    Siete fantastici

  • @giannazecchini3055
    @giannazecchini3055 5 лет назад

    La farò non dubitate,gustosissima,ciao ragazzi

  • @antonellacolucci2512
    @antonellacolucci2512 5 лет назад

    Buonissima....io la faccio come voi....ma con gli ziti spezzati....melanzane fritte.... mozzarella come se nn ci fosse un domani😋😋

  • @lorettabellamoli9586
    @lorettabellamoli9586 2 месяца назад

    Braviiii

  • @stylelifeweb2502
    @stylelifeweb2502 3 года назад

    Superb

  • @claudiananni3857
    @claudiananni3857 5 лет назад

    Buonissssssssssima io adoro le melanzane

  • @giulianaruggieri4716
    @giulianaruggieri4716 4 года назад

    Bravi e simpaticissimi provate a farle cuocere in forno invece di friggere le melanzane vi assicuro sono ottime lo stesso

  • @iaiabo55
    @iaiabo55 5 лет назад

    M'è venuta fame...

  • @angelarutigliano1204
    @angelarutigliano1204 3 года назад

    Buongiorno ragazzi oggi faccio questo bel pranzetto buona giornataaa....

  • @marisavolpi1142
    @marisavolpi1142 4 года назад +1

    Fatta!!!!!

  • @angelarutigliano1204
    @angelarutigliano1204 3 года назад

    Buooonooo

  • @vincenzosantangelo3262
    @vincenzosantangelo3262 2 года назад

    Secondo me doveva stare un paio di minuti in più in forno oppure il forno a 250 gradi e non coprire la teglia negli ultimi minuti! L'ho fatto, è stata saporitissima per tutti gli ospiti! Grazie!

  • @claudialamera6212
    @claudialamera6212 5 лет назад

    Che lo dico a fare... Come sempre: Strepitooooosi!!

  • @Akemitika
    @Akemitika 5 лет назад

    Siete troppo simpatici, vi seguo da molto ormai! Mi è venuta famissima! Sono solo le 6:20 di mattina! Ne mangerei un piatto oraaaaa. Mmh quella ricottaaa! Abito in Germania e qui non esiste! 🙁🙁🙁

  • @michelabattistelli4736
    @michelabattistelli4736 5 лет назад

    Buon pomeriggio ragazzi!! É un pó che non vi scrivo ma ho sempre messo il pollice in su alle vostre squisite ricette! Come non farlo? Bravi come sempre anche questa pasta é il top!! Grazie per la ricetta e buona serata, un bacione grande ;-)

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад +1

      Un bacione a te Michela e buon week end! 💖

  • @mariannapersico914
    @mariannapersico914 2 года назад

    Ragazziiii bravissimiiiiiii sempre.un alternativa alla ricotta????

  • @nadiaanticoli7226
    @nadiaanticoli7226 5 лет назад

    Fantastici penso di rifarla

  • @simonavalentini2852
    @simonavalentini2852 5 лет назад

    Ciao ragazzi la farò sicuramente con gli amici posso non mettere le mozzarelle? Grazie ragazzi

  • @eugenialondono
    @eugenialondono 5 лет назад

    L'ho vista mangiare Montalbano! Posso già farlo e spero che sia delizioso, come si vede. Saluti dalla Colombia!

  • @patriziaiovinella2472
    @patriziaiovinella2472 5 лет назад

    grazie x avermi risposto

  • @sandrinacoppa3895
    @sandrinacoppa3895 4 года назад

    Bravi ragazzi ,la sto preparando per cena!👍

    • @55winston55
      @55winston55  4 года назад

      grazie sandrina, come è andata?

    • @sandrinacoppa3895
      @sandrinacoppa3895 4 года назад

      Ragazzi è andata benissimo!L ho rifatta anche oggi,un successo,la mangiano piccoli e grandi .Grazie!

    • @sandrinacoppa3895
      @sandrinacoppa3895 4 года назад

      @@55winston55 Ciao ragazzi,la sto rifacendo per stasera,buonissima la mangiano piccoli e grandi(ho sei nipoti e quando siamo a tavola in 12 questa è una buona soluzione).Buonissima come la vostra terra la Sicilia che ho sempre nel cuore.Grazie siete simpaticissimi,un saluto da Sandrina di Ardea Roma.

  • @luciamariagrazia13
    @luciamariagrazia13 5 лет назад

    Aiutoooo( per la dieta) ma è davvero una super ricetta, la farò domani, per oggi mi sono già organizzata. Mi iscrivo subitissimo💖

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад +1

      Ciao Lucia Benvenuta! se la provi facci sapere il risultato! 💖

  • @mariettarizzuto7149
    @mariettarizzuto7149 4 года назад

    Mi piace

  • @Anna-lc2xl
    @Anna-lc2xl 5 лет назад

    Ciao ragazzi siete bravissimi. Un abbraccio forte forte ciao Anna

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад

      Un grande abbraccio a te anna da parte di entrambi! 💖

  • @francescaportolani731
    @francescaportolani731 5 лет назад +1

    Ciao ragazzi siete fantastici 😍😍 e se io invece che melanzane fritte le facessi grigliate potrebbe andare bene lo stesso?

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад +1

      andrebbe benissimo Francesca

  • @sabrinadellaccio7338
    @sabrinadellaccio7338 5 лет назад +1

    110...con lode,e visto che ci siamo anche il bacio accademico 👍🥇♥️

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад +1

      grazieeeeeeeeeee .... il bacio è molto gradito! ehehehe 😘

  • @sandramare9369
    @sandramare9369 3 года назад

    Bravi ,le ricette semplici e gustose:-)

  • @user-fx1wg9hx7e
    @user-fx1wg9hx7e 5 лет назад

    👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @francescamiele6830
    @francescamiele6830 4 года назад

    Salve, dopo aver tolto la teglia dal forno, per quanto tempo bisogna far intiepidire la pasta affinchè non si spappoli? Grazie mille per la sua risposta :)

  • @susyg6004
    @susyg6004 5 лет назад

    Ciao ragazzi! !!!
    Ho giusto 3 grosse melanzane in frigo!!!
    Aspettavo l'ispirazione x una ricetta !!! Quale ricetta migliore per domani che è giovedì x realizzare un piatto tipico siciliano. ?
    Grazie ♥♥BY

  • @monyyd1
    @monyyd1 5 лет назад +1

    ricetta facile e sicuramente gustosa ragazzi..ma se al posto della pasta corta uso le lasagne va bene uguale?

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад

      Ciao Monique! sì sì , certo che si può, verranno buonissime le lasagne! :)

  • @giuseppedimarco655
    @giuseppedimarco655 5 лет назад

    Ciao ragazzi volevo chiederti se se il forno ventilato o statico?grazie mille 😊👍

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад

      Meglio statico Giuseppe, il ventilato secca un po' la pasta! :)

  • @enricagarini3375
    @enricagarini3375 5 лет назад

    Una curiosità, questa pasta è buona anche fredda?, Le lasagne bianche le ho fatte cento volte, strabuone, i conchiglioni con sugo alla norma , fantastici, bravissimi

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад

      Ciao Enrica, sì a temperatura ambiente è davvero buona! :)

  • @patriziaiovinella2472
    @patriziaiovinella2472 5 лет назад

    Salve ragazzi volevo chiedervi siccome sono allergica alle melanzane se metto le zucchine vanno bene lo stesso? grazie siete due persone splendite

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад

      Ciao Patrizia, farai le zucchine alla norma😘 perchè no 💖

  • @grimilde6216
    @grimilde6216 5 лет назад

    Buonaaaaaaaaaaa😛😛😛

  • @annaraia3129
    @annaraia3129 5 лет назад

    👍💕💖😚

  • @assuntacrocco2677
    @assuntacrocco2677 5 лет назад

    Oggi ripropongo la vostra pasta alla norma x la gioia di mio figlio. .qst ' estate non verrò in Sicilia ne faremo una malattia. ..cmq vi voglio bene

  • @valentinalaicu7626
    @valentinalaicu7626 2 года назад

    Che tipo di formaggio grattugia?
    Grazie

  • @michele1165
    @michele1165 5 лет назад

    Sembra buona, ma, una curiosità, questa ricetta è una vostra variante? SE non erro la ricetta originale non è al forno e senza mozzarelle, cmq proverò a farla, grazie

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад

      Ciao michele, si è una variante :)

  • @giuseppinabartholet4634
    @giuseppinabartholet4634 5 лет назад

    Buona la faro presto una domanda se non trovo la ricotta salata ci va bene anche il grana? Qua in svizzera e difficile trovarla voi cosa mi consigliate? Um saluto giusi

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад

      Ciao Giuseppina! Sì, sostituisci tranquillamente con il formaggio che ti piace ti più , va bene anche il parmigiano! :)

    • @giuseppinabartholet4634
      @giuseppinabartholet4634 5 лет назад

      Grazie per la risposta sei un tesoro 😚

  • @CateRicette
    @CateRicette 5 лет назад +3

    Ragazzi come al solito ci fate venire una fame impressionante, sarà anche l'ora, ma ci capita con ogni vostro piatto e a qualunque orario XD

  • @rosaliaravana1185
    @rosaliaravana1185 Год назад

    Ma si può preparare il giorno prima?

  • @assuntacrocco2677
    @assuntacrocco2677 5 лет назад

    😋😋ma si facciano anche qsta .....però senza ricotta salata perché in Puglia non riesco a trovarla e la rifaccio verso metà luglio quando mia madre scende in Sicilia e mi porta un bel pezzo di ricotta salata. ..un bacio enorme 😘😘

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад +1

      Ciao Assunta, nell'attesa anche del buon formaggio grattugiato può andar bene...che ne dici? 😘

    • @assuntacrocco2677
      @assuntacrocco2677 5 лет назад

      Infatti ragazzi la sto preparando 👍

  • @mariannasimonetti2191
    @mariannasimonetti2191 5 лет назад

    Se nn si ha ricotta salata ....braviiii

  • @assuntacrocco2677
    @assuntacrocco2677 5 лет назад

    Perché avete rimesso il vecchio logo😯😯eravate così belli in quello nuovo

  • @bobojuve9134
    @bobojuve9134 5 лет назад +1

    Scusate ragazzi vi disturbo...😊dove avete comprate quella grattugia è bellissima! Grazie infinite un bacio grande😘🙏🐶

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад

      Ciao Bobo, l'abbiamo presa all'ikea, costa circa 6 euro :)

    • @bobojuve9134
      @bobojuve9134 5 лет назад

      @@55winston55 grazie 😘😘💜💜💜

  • @donatelladodo
    @donatelladodo 5 лет назад

    E se le melanzane non le voglio fritte?

  • @assuntacrocco2677
    @assuntacrocco2677 5 лет назад

    Stamattina mio figlio si è svegliato con il profumo della pasta alla norma al forno ragazzi alle 7.00 era già in forno (motivo lavoro )buonissima😚😚

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад

      Siamo davvero contenti che ti sia piaciuta! un abbraccio a te e a tuo figlio! 💖

  • @ponyvetta4253
    @ponyvetta4253 5 лет назад +1

    bonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  • @toniavitarelli1830
    @toniavitarelli1830 5 лет назад

    Ho messo un like ma non basta come si fa a mettere lo stralike?.....Nell'attesa di capire vi mando un bacio ragazzi e domenica la faccio😘😘😘😘

  • @lamiastella5329
    @lamiastella5329 2 года назад

    Si poi fare con le zucchine

  • @gredblue2745
    @gredblue2745 5 лет назад

    Io non ho voglia di far spurgare le melanzane col sale...ritengo sia tempo sprecato. Per cui le metto sempre così come sono...e a dir la verità secondo me sono buone ugualmente!!

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад +1

      Ciao Gianni, se non è una qualità particolarmente amara puoi fare anche così ;)

    • @gredblue2745
      @gredblue2745 5 лет назад

      @@55winston55 Lo chef Barbato dice che se si tagliano le melanzane prima per il lungo poi a listarelle e per ultimo a dadini le melanzane non prenderanno l'amaro...Io lo faccio sempre e a dir la verità mi sembra che Barbato abbia ragione. Ecco.

    • @55winston55
      @55winston55  5 лет назад +1

      Certo a volte lo facciamo anche noi...fai come preferisci

    • @gredblue2745
      @gredblue2745 5 лет назад

      @@55winston55 Vi ringrazio per la risposte...siete gentilissimi... e scusatemi se ho citato la "concorrenza".🤭 Spero di non essere stato inopportuno.😇 Ciao ragazzi! Bravissimi come sempre! 👍