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🥖CÓMO HACER PAN CASERO (muy barato💲) PARA TODA LA SEMANA En unas pocas horas🕐
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- Опубликовано: 14 авг 2024
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El PAN INDUSTRIAL es muy malo tanto a nivel de calidad cómo a nivel de salud y rara es la vez que no lleva conservantes, colorantes, mejorantes y muchas cosas que terminan en -ante para suplir las carencias tanto de calidad cómo de conservación pues, si no las llevara se pondría duro enseguida y el producto no sería ni posible de vender y claro, tantos aditivos pues no siempre es lo mejor para el cuerpo y mucho menos cuando hay alternativas. Panaderías artesanas cada vez hay menos y a veces están lejos de casa y las que hay pues, evidentemente, sus productos son más caros y no todo el mundo se lo puede permitir comer un pan de calidad a diario y por eso he creado este video. Te enseño, con todo lujo de detalles, a preparar en unas pocas horas, tu propio pan casero y artesano para ti y tú familia para toda la semana por muy poco dinero. Te muestro varias opciones de conservación y todo para que disfrutes de un ben pan y sepas lo que pones en tu mesa. Una joya de master class que sin duda, si quieres, te puede ser de mucha utilidad. Disfrútala.
🔴INGREDIENTES:
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60% de hidratación:
• 3100g de harina
• 1900g de agua
• 15-20g de levadura fresca, 5-7g de levadura seca, 600g de prefermento de levadura o 600g de masa madre. En caso de usar prefermentos de levadura o masa madre debes de descontar la cantidad de harina y agua que uses para los prefermentos, yo te recomiendo hacerlos con 375g de harina, 225g de agua y unos 5g de levadura fresca o 2g de seca o 20g de masa madre
• 60g de sal
Si te atreves con más. 66% de hidratación:
• 3000g de harina
• 2000g de agua
• 15-20g de levadura fresca, 5-7g de levadura seca, 600g de prefermento de levadura o 600g de masa madre. En caso de usar prefermentos de levadura o masa madre debes de descontar la cantidad de harina y agua que uses para los prefermentos, yo te recomiendo hacerlos con 375g de harina, 225g de agua y unos 5g de levadura fresca o 2g de seca o 20g de masa madre
• 60g de sal
#CHEFSERGIOBENITO #PANCASERO #PAN
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Chef pero cuando la riego con harina queda cruda osea la de espolvorear....explíqueme por favor
Seria posible que nos enseñes para menos personas pero con harina integral?,por favor.
1¹¹@@maytegarcia9237
❤🙏🏻❤
Podría hacer la receta sin horno porfa gracias Dios te bendiga siempre saludos
QUÉN ES USTED...?, DICEN...
Un profesional de la gastronomía, que realiza un gran aporte en medios audiovisuales, en las redes sociales, de manera gratuita, pero enmarcado en clases de nivel profesional, adaptadas a la audiencia hogareña, siendo un plus de calidad educativa, por el trabajo de transcribir conceptos y técnicas complejas que pertenecen al mundo laboral y profesional, en sencillas recetas para aficionados y público en general.
Un maestro con todas las letras.
Gracias.
Bueno, sencillamente me has dejado sin palabras ☺️, muchas gracias por las muestras de apoyo y cariño y sobre todo por ver y valorar el esfuerzo que hay detrás de cada video, clase o tutorial que subo. Es un placer tener seguidores como usted. Muchisimas gracias y bienvenido a mi canal.
Es impresionante el labor que haces al enseñar tantas cosas totalmente gratis, muchísimas gracias maestro, un abrazo desde Argentina
De nada, es un placer, muchas gracias por verme. Un abrazo.
Gracias por enseñarnos cómo hacer pan en casa voy a tratar de prepararlo ❤
Como conservo el pan queme dure una semana. Gracias
Yo, muchas veces tengo que ver sus videos dos veces, para aprender, pero no importa, porque el pan hecho en casa es delicioso.
Los videos son para verlos 2, 3, 4 y las veces que sean necesarias para q te salgan bien los panes. 💪
Una maravilla muchas gracias florencia de aegentina❤
❤1111❤111111❤1111¹l😂es
Las cantidades? De harina entendí 3kl, y de agua 2 litros, no se cuanta levadura? 🤷 gracias 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@@gracieladurando2229 Las cantidades están en la descripción del video
Excelente video. Yo hago mi propio pan hace aproximadamente un año y realmente mientras mas hago mas facil me resulta todo el proceso. Saludos desde Tucumán, Argentina.
Genial 👏
Soy cocinera y es el mejor pan que he visto hacer, además con mucho amor. Felicidades
Me alegro mucho que te haya gustado 😊
@@ChefSergioBenito😮 de😂❤❤❤❤❤.
😢🎉😂❤/
Se puede hacer con harina integral
Me robaste la palabra es muy malo el pan que venden en las cadenas de supermercados y seudo panaderías 😅 excelente video muy buenooo
Buenisims clase Chef me encanta todo lo que nos enseña muy bien explicado, excelente clase, la voy a poner en practica. Gracias.
Fenomenal. A por ello 💪
Hola Sergio, soy un panarra y también he tenido horno, pero por motivos de falta de tiempo, me veo obligado a comprarlo donde puedo, aunque de vez en cuando tengo ese poquito tiempo que necesito y me pongo manos a la obra, también decirte que haces muy buen trabajo, allá aquellos que comen lo que comen , aún a sabiendas lo que comen, saludos des de La Vall d'Uixó- CS, País Valencià.
👏👏👏💪
12exxr3 xqww, el😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
😅
😅
Esas barras quedaron hermosas. Muchas gracias👨🍳. El mejor👨🍳
😊
DeARGENTINA GRACIAS ❤❤❤😂🎉
Hola! Hoy le comenté a mi hijo que quiero aprender a hacer pan de cancha crujiente y luego me consigo con su video que esta muy bien explicado.
Gracias por compartir su conocimiento en la manera que lo hace.
Muuuuuuchas gracias.
De nada, es un placer. Bienvenida al equipo
Hola Sergio, un aplauso por esta clase magistral de pan hecho en casa, yo lo vengo haciendo hace mucho tiempo y siempre buscando una receta superadora porque no quedaba muy conforme y realmente aquí me quedo, muchas gracias por compartir tu sabiduría y seguiré viendo tus recetas, gracias. Liliana de Argentina
Muchas gracias 😊
Muchas gracias por enseñar hacer pan casero , si es posible me gustaría aprender hacer pan integral 100% gracias , un saludo
Tienes muchos videos de panes integrales en mi canal.
los quiero hacer pero sobre la hornalla porque no me handa el horno gracias bendiciones 😅
@@ChefSergioBenito❤
Muy buenas desde New York City, Chef. Buena manera de comer bien y ahorrarse un dineral. Aquí en New York las barras de pan en el supermercado están mu caras , y de panadería, están carísimas que ni le cuento. De gran utilidad sus videos. Le quedó ese pan de show! Felicidades por su trabajo. 👍🏼🇵🇷🗽😃
Ahora no tienes excusa para comer buen pan casero 😋 y barato
Chef, por favor otro video con receta y con las cantidades. Para poder darle like
Esta señora de Madrid,que vive en Londres,lo va ha hacer aquí,para que sepan lo que es un baguette español hecho en casa. Gracias amigo.💪🙂😋🫂💕
Si, que aprendan lo que es un buen pan jejeje
Eres un experto, un gran profesional. Muchísimas gracias por compartir un gran conocimiento, incluso el costo. 👏👏👏👏👏
Gracias, saludos
Eres la caña 🤗 💪🏼💪🏼 gracias maestro por compartir tu sabiduría ☺️ lo hago con fermentación en frio y me sale buenísimo 😋
👏👏👏
Buenas tardes desde Cuba un saludo cariñoso, aquí en estos momentos no tenemos pan y es muy costoso cada barra cuesta 150 pesos cup , y gracias a usted pude elaborar un delicioso pan me gustaría mandarle la foto de como quedó .
La mejor opción y la más economica siempre es hacer nosotros mismos el pan, puedes enviarme las fotos al mail chefsergiobenito@gmail.com
Hola cubano. Yo soy Idania. Mucho gusto vivo en San Lui Pinar del Río, Cuba. Me alegra saber q mis compatriotas están buscando alternativas p superar este lamentable déficit d pan q sufrimos. Cómo resolvistes hornearlo?. Bendiciones.
Hasta para negocio me interesa empezar a practicar siguiendo tus buenos consejos. La verdad lo unico que falta es poner manos a la obra. Gracias
Pues al lio jejeje y si te sirve ñara ganar dinero mucho mejor 👍 😉
Mi querido Chef. Cuando lo vi haciendo una crítica ácida al pan comercial me dije " ah que mi chef tan grosero". Me dí a la tarea de probar hacer mi pan con 500 g de harina y sus tantos respectivos. El resultado fue espectacular. Lo esponjoso, la miga lo dorado.... y de dí la razón. Son meramente aficionada. Un abrazo desde México
No hay comparación posible por eso hay que llamar a las cosas por su nombre jejeje, todo lo casero y artesano es inmensamente mejor. Un saludo.
Ok@@ChefSergioBenitono lo. Cómo hago una pizza.
Desde Caracas Venezuela le felicito y agradezco mucho su sabiduría que Dios le bendiga siempre 😁♾️
Muchas gracias 😊
CARACAS BELLA HERMOSA Y PRECIOSA, ADORO EL AVILAAAA, DIOS BENDIGA VENEZUELA
Hola Sergio te miro desde Argentina🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Muchas gracias 😊
Buenas tardes Chef,ha "vendido *muy bien esta preciosa clase ,4 ingredientes y todo el cariño y su experiencia 😊😊😊
Muchas gracias 😊
Agradezco lo apasionado y generoso que sos, enseñar con tanta dedicación y destreza....admirable. un genio. Gracias
Muchas gracias
Gracias por compartir sus conocidos, saludos de Costa Rica 🇨🇷 voy a animarme hacerlo Gracias
Querido amigo!!! Guauuu!!! Me Recordaste mi niñes🙈 donde todo era casero!🤷 Oh hecho en casa...Recuerdo que cosian el pan en hornos de barro...gracias por llevarme a aquellos tiempos...primera ves que te veo...soy de Argentina...
El pan nos evoca siempre a familia, a compartir y a disfrutar juntos. Me alegro mucho que te haya traido buenos recuerdos. Muchas gracias 😊
Cómo me gusta verte hacer pan, me encanta, hace tiempo que voy detrás de hacerlo en casa y me puse manos a la masa, voy probando diferentes recetas y esta del 20-20, el otro día vi la explicación y me pareció buena idea aplicarla en mis próximos panes, aunque amaso con la termomix (somos 2 personas) el resto del proceso es manual, lo voy a probar en la próxima y hago comentario 😊
FENOMENAL YA HE HECHO PANES QUE ,UN ABRAZO TU HAS HECHO
Muchas gracias 😊
Tuve que mirar el video en dos tiempos por que me quede sin internet .La verda que es una Clace perfecta.Muchas gracias❤❤
Me alegro de que te haya gustado 😊
Época...! Chef Sergio Benito... Mis saludos desde Paraguaná Venezuela, me contenta mucho haber conseguido tus vídeos donde impartes enseñanza para elaborar buen pan, aquí igualmente en las pseudo panadería no saben hacer pan, todos siguen un mismo patrón y añoro comer pan de verdad desde que llegue aquí, hace más de 20 años. Felicitaciones por esta iniciativa y orientar a quienes queremos aprender y tener en la mesa un excelente pan. Voy a seguir tus recomendaciones y en cuanto haya superado y logrado el aprendizaje te lo hago saber... Altamente agradecido... 🤝👍
Chef su maestría como panadero me a motivado a probar en casa todo lo que a aquí a explicado y compartido, agradecido por su esfuerzo y su pasión en estos temas. Un amigo y/o pana desde Venezuela. 👏💯🙋🏻♂️🍀✌️
Genial, ya me contarás 💪
Mi amigo Benítez, te perdí por un tiempo, no me llegaban las notificaciones.soy tu suscriptora de muchos años 🇦🇺🇦🇺 saludes, siempre aprendiendo contigo.
Bienvenida de nuevo 😊
Que lujo, lo voy a intentar. A ver como me va.😊 gracias por poner tanto cariño en enseñar sin mezquindad. ❤
Claro,inténtalo y me cuentas. Muchas gracias 🙏
Mi afecto de siempre para usted mi maestro. Aquí vamos con las manos en la masa... y con la masa madre.
Gracias Sergio!!! te sigo desde Argentina!! en estos momentos horneando pan para variar!!!! saludos, abrazos
Solo puedo decir que es todo un maestro, exelente vídeo es la tercera vez que lo miro.
gracias por compartir.
Saludos de México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Muchas gracias. Me encantó la clase de hoy 😂.
Que buen chef. Lo felicito 😃
Muchas gracias 😊
Una clase magistral! Superbien explicado,superclaro.Muchas gracias
Me alegro que te haya gustado. Muchas gracias☺️
Madre mía…Sergio,una explicación magistral. Muchas gracias, voy a probarlo aunque mi horno solo llega a 200 grados máxima potencia🤷♀️
Pues tendrás que hacerlo a 200ºC, no te quedarán tan crujientes pero saldrán algo bueno también. Un saludo.
Me ha encantado la receta, voy a probar a hacerlas, podría hacer la mitad pues somos dos personas ?
Buenas noches, eres un fenómeno, todo fenomenal y súper entendido, ¿pero podrías explicar como se hace el pan sobado? te lo digo por si quieres y puedes subir el video 📹 te quedaría súper agradecido que ya lo estoy con lo que nos vas enseñando.
Gracias y un cordial saludo 🎉😅 👨❤️👨
Ya hay un par de videos, este ruclips.net/video/oAfJCS9_poQ/видео.html y este otro ruclips.net/video/VIZkOQ1Yt-o/видео.html un saludo 👋
Mente ocupada mente y cuerpo sano gracias❤
Bueno…meterse 21 barras de pan blanco de harina refinada a a la semana … “sano sano…”
Evidentemente he dicho para una familia de 4 o 5 personas.
Gracias Benito!!!!🙏
Eres práctico y resolutivo 👏👏👏👏👏🙌👌👌👌
Muchas gracias 😊
Con esa misma masa hice pizzas. Que ricas que quedaron. Muchas muchas gracias por la explicación tan clara
Gracias a ti
fantástica receta Sergio la voy hacer y te cuento, yo no puedo comer gluten pero se la haré para mi familia ,me encantaría una receta sin gluten que sea lo más parecido a una barra ,ya se no es fácil pero añoro comer pan de trigo ,un saludo, y gracias por compartir tu receta 😊
De nada, es un placer
Me gustas mucho 🎶🎶 me gustas mucho tu 🎶🎶 tarde o temprano serás grande por tu buen haceeeeeerrrr🎶🎶🎶🎶 felicidades de corazón. Mejor explicado imposible. GRACIAS 😘😘😘😘
Con canción incluida 😁. Muchas gracias 😍
Excelente ¡¡¡ Maestro Panadero por excelencia ¡¡¡¡ saludos y gracias ¡¡
Muchas gracias, muy amable. Un saludo.
Hoy hice mis primeros panes y solo preparé 300 gr de harina, para la próxima me atreveré con un kilo y cuando tenga práctica sin duda haré esas 21 barras. Muchas gracias querido chef ❤
Fabuloso, poco a poco. Buen trabajo 💪
Saludos desde Cali-Colombia. Yo me compré un hornito Oster de 43 Litros. Y soy bien torpe para hacer pan, Ayer hice por primera vez, y a quedado rico. Lo remojo con Leche, les hecho mantequilla un poquito, y Huevo, y también un poco de panela molida. (levadura y sal) Y resulta que quedan bastante alimenticios, y los hice por la noche y comimos, y guarde los que quedaron a temperatura ambiente, en una caja de plástico. A la mañana siguiente sabían mucho mejor. El sabor mejoró. Eso si, como no los amase casi nada, además los deje reposar menos de 1 hora y al horno (como 16 minutos) pues quedaron pesaditos y un 5% crudos por dentro, "detalle característico de mi receta"... xD 😁soy bien torpe, jejejeje... Saludos! 😊🍭 Todos quedaron sorprendidos en casa. Ya se hacer PAN!
En primer lugar para hacer pan no hay que tener prisa ni ser impaciente, debe de fermentar sus tiempos adecuados, al menos 2 horas la masa entera y al menos 1 hora en piezas, hay que usar la levadura mínima posible y por supuesto, si te quedan un 5% crudos pues dales un 5% mas de tiempo de horneado.
Yo parezco loco, después de ve su video, terminé haciendo PAN a las 4am, le puse mucho amor y dejé leudar la masa como 3 horas para 500gr. El resultado a mejorado, pero en esta ocasión creo que se me fue la mano en Huevo, y cometí el error de novato de no hacerle los cortes mortales con bisturí, así que han implosionado como un submarino 😁🍭 tengo mucho margen de mejora, lo siguiente que haré es comprarme una gramera, como la que usted tiene. Gracias por el video, nuevamente.@@ChefSergioBenito
Hola, yo quisiera hacer algo así pero con pan de hamburguesa y de perritos, ya que esos sí que traen muchos conservantes, y está bueno tenerlos en el Freezer para una comida rápida. Podrías hacer un vídeo sobre ello? Cuando somos 4 que comen bien, conviene hacer de esta forma!!! Muchas gracias, ya estoy preparando mi masa para hacer éste pan
Lo tengo presente para futuros videos. Un saludo.
Hermosas baguetes❤ gracias por enseñarlas, estoy en Buenos Aires y el pan está carísimo. El kg de harina cuesta 1 € aproximadamente por aquí y el kg de pan entre 3 y 4 €. Casi siempre lo hago en casa, hasta los bollos para hamburguesas...Hasta el año pasado estuve viviendo en Valencia, España😊y los productos de Mercadona me traen lindos recuerdos😊 Saludos desde Argentina.
Genial, manos a la masa
Chef, ¡usted es genial y como maestro, el mejor!! Excelentes y claras sus explicaciones. ¡Gracias!!
Un tips si están horneadas y las congelan, cuando las saquen y no tienen tiempo y las meten al microondas, envuelven todo el pan congelado con servilletas de papel cosa que lo cubra todo y le dan unos 22/30 segundos. De esta manera el pan no se pone "chicloso" y queda como recién salido del horno. Ojo, si se pasan de tiempo en el microondas se puede poner duro por eso deben aprender el timing de cada microondas según si el pan es muy grande o no. Sino pueden optar por ir calentando el pan de 10 segundos en 10 segundos y ver. Saludos
Se ve Espectacular
Hola chef eres maestro profesional 💯👍👨🍳 muchas gracias por las enseñanzas videos 🥖 ver repites me salió súper todo bien 👌 a mis hijos le encanta 🥖 muchas familia ahorros muchos baratos muchisimas gracias Dios te bendiga a ti y tu familia 🙏💯👨🍳💯🥖💯👍🙋♀️ desde España 🇪🇦
Que bien, buen trabajo. Un abrazo ☺️
Las mejores panes son de los pueblos de Málaga de trigo resio el pan sale más oscuro pero buenísimo Hai que probarlo
Claro que si, haré alguno de esos panes en el canal
Y que sería un pan "resio." Nunca en mi vida lo he escuchado nombrar, y eso que me la paso viendo videos de recetas!
ESPECTACULAR,BRAVISIMO 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 TIENE USTED UN GRAN CARISMA PARA EXPLICAR, MUCHAS GRACIAS 🌹
De nada, es un placer 😊
Buena explicación! gracias
Gracias ☺️👍👍👍
De nada 😊
Que amor pone en lo que hace.Felicitaciones desde Argentina.
Muchas gracias 🙏
¡Gracias Sergio! Es usted todo un profesional y con mucha pedagogía, porque sabe transmitir conocimiento, ¡Gracias!
Me alegro que te haya gustado 😊
Seguiré está receta y la pasé a las mujeres de mi familia gracias chef Sergio Benito
Me alegro de que te guste 😊
Bien explicado....lo haré al paso a paso....me encanta el pan hecho en casa....y esta receta de un experto en la materia no me la pierdo....de mi país Chile..... gracias
Gracias.por la receta,Dios bendiga su trabajo,maravillosa enseñanza,le saludo desde Cuba pasela bien.
Mil gracias
Hola Sergio, que placer escucharte decir las cosas por su nombre, que al pan, pan y la mierda, mierda. Me siento muy identificada, ya que personalmente me enfermo con esas cosas que venden haciendo creer que es pan.
Gracias por tu clase, llegué de casualidad a tu clase, escuchaba youtube mientras hacía mi masa para hacer pan mañana, como acá en Chile estamos en invierno, creo que no lo pondré en frio toda la noche, lo dejaré en la cocina que es bastante fria naturalmente, mañana veré que pasa. Gracias por tu honestidad, abrazos desde Chile.
Hola Amparo, me alegro que pienses cómo yo jejeje, la verdad es que para los que hacemos pan casero y de manera artesanal no hay comparación posible con ese pseudopan que nos venden. En cuanto al frío no te confies, para que las levaduras se pausen se debe de bajar de 10ºC si no seguirán multiplicandose y la masa se podría echar a perder. Espero que te salga un buen pan y que me cuentes de vuelta tus resultados, cuestiones o dudas que tengas. Bonito país Chile. Un abrazo.
Me gustó muchísimo, explica muy bien.Estoy aprendiendo porque estoy interesado en colocar un negocio.Un abrazo y muchísimas gracias.Houston TX Usa
Estupendo, hay que emprender negocios de buen pan, me alegro de que te haya gustado, si quieres aprender sobre panadería estás en el lugar adecuado, un abrazo.
me gusta como das tus clases estoy aprediendo en la panaderia soy de venezuela isla de margarita un saludo para usted
Muchas gracias.
Excelente sos un maestro asi empezamos a comer sano, saludos desde bs as Argentina
Claro que si, un saludo
Gracias sergio benito el procedimiento no me quedo muy bien porque me equivoque en el agua pero resolvi con mas harina pero su procedimiento me hizo ver que usted tenia razon. y la masa nunca me habia quedado con tanta red de glutten aunque fuera de poca proteína gracias por su procedimiento de 6 horas saludos desde Puerto Rico
Fantástico un video magnífico explicado y muy limpio . Muchas gracias bendiciones. Lo voy a tratar de hacer .
Estupendo, ya me contarás que tal te fue. Un abrazo
Una locura total!!!! Maestro de maestros! Abrazo grande desde argentina, hermoso canal y todo lo que enseñas!! Idolo, crack!!
Muchas gracias 😊
Siempre tengo dudas en los fermentados, amasados y tiempos de espera .
Este video me ha aclarado muy bien los tiempos.
Me habria gustado el resumen escrito de los tiempos paso a paso 😊
Muy buen video
Gracias!
Excelente hermano Sergio.aqui en Venezuela,son muy pocas las panaderías q hacen pan de calidad y económicos.eres un buen comunicador de tus conocimientos. Gracias.
Muchas gracias
Unas explicaciones muy claras...
Adelante chef. Mis respetos para usted. Hay mucha ignorancia en el mundo. Ánimo. Usted esta bien lo que dice.
Gracias, saludos
Sigo aprendiendo gracias a ti, principalmente, y a otro que como tú son auténticos maestros de la elaboración del pan
😊
Muchísimas gracias yo hago pan en la casa y me gusto el método y muy bien explicado una vez más gracias
De nada, es un placer 😊
CHAPÓ CHEF, SI SEÑOR ALTO Y CLARO. YA HE ENCONTRADO MI CANAL PERFECTO DE COCINA Y AQUÍ ME QUEDO, SIGUIENDO TUS VIDEOS Y ENSEÑANZAS TAN CLARITAS Y EXCELENTES.
Pienso como tú, en la calidad del pan que comemos porque eso repercute en nuestra salud y la salud no se compra hay que cuidarla. En casa soy consciente de ello y trato de ser lo más autosuficiente y elaborar en casa: charcuteria (lomo en manteca, tipico de Málaga), mermerlada, yogurt, bizcochos, borrachuelos y otros dulces de mi tierra del Sur español, de Andalucia etc
Tus videos son lo que estaba buscando hace tiempo y tu pan tiene un aspecto maravilloso. Estoy haciendo ahora mi pan, y lo haré en fermentación en frio. Mañana lo preformaré y me gustaría hacerlo en la freidora de aire, la mia es cecofry dual 9000 y tiene 2800 watios y mi horno es muy viejo y lento...ES CORRECTO HACERLO EN FREIDORA DE AIRE? A 165 ºC DURANTE 20 MINUTOS? he visto que lo hacen pero te pregunto a ti que eres maestro y chef.
YA DIRÉ COMO ME HA IDO. GRACIAS POR HABLAR CON LA VERDAD Y POR TU VALENTIA Y EMPATIA. MIL GRACIAS SERGIO, ENORMEMENTE AGRADECIDA CHEF SALUDOS DESDE MÁLAGA😃👏👏👏
Los panes se deben de hornear a más temperatura, minimo 220°C. Me alegro de que te guste 😊
HOLA GRACIAS MAESTRO POR SU ENSEÑANZA Y POR TODA SU METODO PARA APRENDER HACER ESE DELICIOSO PAN CASERO...SALUDOS Y BENDICIONES DESDE LAS VEGAS NEBADA....BENDICIONES
Gracias a ti, un abrazo
gracias Don sergio por su preocupacion eficacia.
Gracias por compartir con nosotros sus conocimientos
Con mucho gusto
Buenos días, le comenta Carlos Albujas desde Vzla, soy un amante de la cocina y la panadería, aficionado desde años lo e aprendido solo viendo y preguntando, este video es demasiado interesante e intructivo, lo felicito amigo Benito saludos y bendiciones.🎉
Gracias Sergio !!!, excelente lección de buen pan😊muy buen maestro 😃👏👏👏👏🙋🇦🇷
Muchas gracias, me alegro de que te guste 😊
Oye t' pasaste me encantó la forma como usted lo hizo. Comenzare ah hacerlos gracias muy agradecida eres lo mejor 👍💋❤️😘
Muchas gracias.
Demasiado buenísimo, pura vida, gracias maestro, que lindo y claro que explicas todo, te queremos mucho, mil gracias, que lindo eres. Gracias.
Hola, me alegro de que te guste 😊. Muchas gracias 🙏
Saludos desde Maracaibo Venezuela.primera vez que lo miro,me ha servido de mucho,hice un curso pero jamás he visto una panadería por dentro
Me alegro que te haya gustado 😊
Se ve muy sencillo, muchas gracias, un saludo desde Costa Rica. Miguel Angel
Eres fantástico como esplicas todo el paso a paso gracias.
Hola, muchas gracias 😊
Empecé hacer pan durante el COVID hago diferentes. Es muy rico , y el de la tienda es muy caro , ❤❤
Que belleza de canal. Me empezó alegrar la vida. Muchas gracias.
Gracias a ti! Bienvenida
Sergio muy agradecida siempre con tus videos, es muy didáctico para enseñar y explicar absolutamente todo muy bien.
Muchas gracias y saludos desde Argentina 🇦🇷
Muchas gracias 😊
Gran profesional, explicas todo detalle. Saludos desde Quisqueya.
Gracias, saludos!
Agradecida de vuestra forma de enseñar, fantastico... un abracito gigante desde Chile...!!!
De nada, es un placer 😊
Excelente Sergio se ven exquisitos los panes y como dices buenos, baratos y principalmente impecable en su preparacion ,
limpio y trabajo .🎉🎉
Muchas gracias, me alegro que te gusten, un saludo.
Me encanta tu receta y tu estilo!!! Gracias desde Argentina ❤❤❤❤❤
Muchas gracias! 😊
Muchísimas gracias Sr Sergio Benito. Bendiciones 🙏🙏🙏
Se ven exquisitos.Gracias por tus recetas🙋🇺🇾👏
Gracias, saludos
Gracias Sergio hermoso... gracias
De nada, es un placer 😊
Que maquina de panadero❤ Es Maravilloso🤲
Mmmm que ricooo 😋😋😋 muchas gracias por compartir esta deliciosa y practica y sencilla receta no soy de mirar muchos videos pero está receta me ha llamado la atención y me encantó así que la voy a poner en práctica 😊 Muchas gracias bun abrazo giganteee desde Argentina 🇦🇷🩵🤍🩵 hermosa tu receta y explicación sin tantos rodeos muchas gracias 😊🫂🙋
😊😊
Es usted Grande,y justo.Sl al pan😊pan y al vino ,vino.👍😄 GRACIAS. Italia
Gracias, saludos
Que maravilla gracias por hacerlo fácil y tan detallado 😊
Hola, muchas gracias
Que genio este hombre!
Fantástico. Quiero buscar cómo hacer un pan de trigo
Molido en casa con el mismo diseño paso a paso como usted lo enseña fantástico . Gracias por compartir su tiempo que belleza. Voy a traducir al English para enseñar a mis nietos . ❤❤❤
Que bien, muchas gracias.