A brand new secret from the master baker: very few people know how to make bread like this.

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  • Опубликовано: 28 фев 2024
  • Fırıncı Ustasından öğrendiğim yepyeni yeni bir sır. Böyle ekmek yapmayı çok az kişi bilir
    Tüm dillerde alt yazı mevcuttur alt yazınızı açmayı unutmayın videomu beğenip kanalima abone olursanız sevinirim
    malzemeler
    500 ml su
    650 700 gr un
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 paket kuru maya 10 gr
    3 yemek kaşığı zeytinyağı
    üzerine sürmek için
    1 yumurta sarısı
    1 tatlı kaşığı süt
    #ekmek #bread #tarif
    A brand new secret I learned from the Master Baker. Very few people know how to make bread like this.
    Subtitles are available in all languages. Do not forget to turn on your subtitles. I would be happy if you like my video and subscribe to my channel.
    materials
    500ml water
    650 700 g flour
    1 teaspoon salt
    1 pack of dry yeast 10 g
    3 tablespoons of olive oil
    to put on
    1 egg yolk
    1 teaspoon of milk
    #bread #bread

Комментарии • 803

  • @jofernandes8392
    @jofernandes8392 4 дня назад +1

    QUE PÃO LINDO VOU FAZER! PARABÉNS AS VEZES SIGO VOCE, DEVE FICAR FOFINHO ESTE PÃO.

  • @anaemeliaborrego7655
    @anaemeliaborrego7655 Месяц назад +4

    Saludos 🤗 desde Cuba 🇨🇺 excelente receta gracias por compartirla Díos le Bendiga voy a prepararle ahora mismo

  • @gordanagajic3935
    @gordanagajic3935 2 месяца назад +14

    Predivan recept.
    Kao i sve Vase.
    Pozz iz Beograda.
    Srbija

  • @silvanaanunciacaodasilva9234
    @silvanaanunciacaodasilva9234 4 дня назад

    Boa tarde. Sou da cidade de Bauru, Brasil. Fiz esta receita hoje , ficou maravilhoso e muito saboroso. Parabéns, e obrigada por compartilhar. ❤

  • @vildanbuyukcnar261
    @vildanbuyukcnar261 2 месяца назад +3

    Peri Hanım, çok güzel oldu.Ellerinize sağlık.🙋💐😘

  • @maggiealena
    @maggiealena 6 дней назад

    I am new to your channel
    I have been baking for 59 years. Since I was 8 years old in my grandma's kitchen she was a professional cook who cooked for 70 years for a family of 12. I just finished baking in my own kitchen. I love to cook. Baking is a special favorite because it justakes people happy to have food around them to eat.. for me it is a joy to find others enjoying making different foods and familiar foods. So relaxing watching other bake too.😊

  • @orchidorio
    @orchidorio Месяц назад +3

    This looks really good!! I had the idea to not punch down the dough too much and have big bubbles in the bread. Then pan-toast a slice. Oooo!

  • @normis168
    @normis168 Месяц назад +1

    Muchas gracias por tu receta lo voy hacer saludos desde Argentina 🇦🇷❤

  • @user-qk5up8zw1j
    @user-qk5up8zw1j Месяц назад +8

    Чудесное тесто,чудесный хлебушек.Спасибо за рецепт!

    • @PerininsihirliMutfag
      @PerininsihirliMutfag  Месяц назад +1

      ❤️❤️

    • @ioner3711
      @ioner3711 Месяц назад +1

      Porque não dão a receita ?

    • @edythreyes3161
      @edythreyes3161 Месяц назад

      Esa. se fríe.....? o se hornea a 180 grados? Allí dice se fríe a 180 grados y me parece raro nunca he oído que se hace pan así, solo horneado.

  • @marilzavillanova7694
    @marilzavillanova7694 2 месяца назад +5

    Obrigado pela sua dica, vou fazer ❤

  • @gladystolosa2677
    @gladystolosa2677 Месяц назад +1

    Me encantó la receta, la voy a poner en práctica

  • @camdoherty8049
    @camdoherty8049 Месяц назад +34

    I made the recipe but the directions are not sufficient. I ended up with three beautiful loaves but the quantities for flour are totally inadequate. To get three loaves that looked exactly as in the video I needed 7 3/4 cups of flour. (930 grams of flour). In addition you have not provided a cooking time so I carefully watched the baking every 10 minutes and after 40 minutes I had loaves that looked exactly like the video. I am an experienced baker and I'm very pleased with the results but I think a great improvement in directions would be of benefit to many. I baked the bread at 356 degree Fahrenheit. Another benefit might be to give a measurement of the loaves before baking (length and width). I also used only olive oil throughout the process. I would really love a response to this comment as I do truly believe that this bread is wonderful and that many people would really need more precise instructions. Thank you. Cam - Ajijic, Jalisco, Mexico

    • @janesms6553
      @janesms6553 Месяц назад +3

      Tienes razón, resulta que me encanta hacer pan. Estos detalles son muy importantes. Menos mal que lo comentaste. De todas formas, ¡gracias por ambos! 👍👍

    • @yuliyamesut
      @yuliyamesut Месяц назад +2

      Each flour takes different water :) You should add according to your flour brand.

    • @Virginia_Sc
      @Virginia_Sc Месяц назад

      No sé quién traduce pero parece no saber castellano. Hay detalles que faltan en la preparación

    • @Hannelore7
      @Hannelore7 Месяц назад

      Thank you so much.

    • @nhule-nl4py
      @nhule-nl4py Месяц назад +1

      no 650 gram flour

  • @isinsutalipler7258
    @isinsutalipler7258 2 месяца назад +3

    Ellerinize sağlık. Çok güzel olmuş.

  • @ivanetelopes9783
    @ivanetelopes9783 Месяц назад +2

    Nossa, que bacana mesmo,
    Bom dia pra você e sua Família parabéns, ficou muito lindo, Deus abençoe vocês também Àmém 🙏,

  • @jackelinedesireeriveirocho1569
    @jackelinedesireeriveirocho1569 8 дней назад +2

    Hola como estas soy Desire de uruguay exelente tu receta te felisito te envio un fuerte abrazo

  • @noorskitchenconnection
    @noorskitchenconnection Месяц назад +1

    Woooow Amazing Recipe a nice Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 🙂🙂🙂 Great job well done 😊

  • @rafaelfernandes5876
    @rafaelfernandes5876 2 дня назад

    I made it and this bread was wonderful... I'm from the coast of Brazil and you just won another piece of writing, congratulations on the work, really incredible!

  • @nhungcrosbie8750
    @nhungcrosbie8750 2 месяца назад +6

    They looks wonderful! Thank you for sharing this recipe

  • @delbertsimmons8668
    @delbertsimmons8668 Месяц назад +2

    ❤ I can't wait to try that bread recipe it looks so delicious. Your bread recipe looks like it can hold a nice hoagie sandwich

  • @draganadjapa2088
    @draganadjapa2088 2 месяца назад +1

    Svaka čast, i ja pravim domaći hleb, ali ovo je predobro,, pozdrav od Gage iz Srbije

  • @gulderendural6039
    @gulderendural6039 Месяц назад +1

    İkinciye yapıyorum ekmek tarifinizi harika oldu elinize saglik

    • @PerininsihirliMutfag
      @PerininsihirliMutfag  Месяц назад

      Çok teşekkür ederim elinize sağlık afiyet olsun yiyenlere begenmenize sevindim 🥰❤️❤️

  • @neusaoliveira3238
    @neusaoliveira3238 Месяц назад +19

    Sou aqui do Brasil, fiz este pão hoje segui o passo a passo pensa num pão maravilhoso, obrigado por compartilhar esta receita parabéns ❤

    • @dellydelicia.bompaladar1514
      @dellydelicia.bompaladar1514 Месяц назад

      Sou aqui do Brasil e, assisti a receita e, amei, vou fazer parece pão francês o único que ainda não consegui fazer.
      Gratidão por compartilhar o que aprendeu comigo, sua amizade é valorosa.
      Deus seja eternamente louvado amém.

    • @AntonioSperandio-wm4vu
      @AntonioSperandio-wm4vu Месяц назад

      ,,
      .​@@dellydelicia.bompaladar1514

  • @azadehshalgooni8919
    @azadehshalgooni8919 2 месяца назад +4

    Elrininze Salik , Super 👌👌👌👌👍👍👍🧡🧡🧡🧡💯

  • @polzn6412
    @polzn6412 Месяц назад

    Thank you so much for sharing your recipe, look's so easy hope I can do it as nice as you .

  • @leilacristia
    @leilacristia 16 дней назад

    Obrigada por compartilhar . Uma delícia . Uma lindeza.
    Obrigada por sua generosidade e paciência em ensinar..

  • @adelab3989
    @adelab3989 Месяц назад

    We had that bread back home. It’s so good. Thanks for the recipe ❤❤❤❤

  • @evhanmyz8900
    @evhanmyz8900 2 месяца назад +3

    Elinize sağlık olsun çok nefis oldu 👍⚘

    • @russellewis6558
      @russellewis6558 2 месяца назад

      Om sai ram
      🙏

    • @evaguerra914
      @evaguerra914 2 месяца назад +1

      Me encantó su receta. Me gustaría que de ser posible la tradujera en español por favor. Gracias por compartir. Bendiciones

    • @russellewis6558
      @russellewis6558 2 месяца назад +1

      🙏

  • @kanadagunleri
    @kanadagunleri 2 месяца назад +4

    Elinize,Emeginize saglikAfiyetler olsun👍🇨🇦

  • @teresinhaabreu804
    @teresinhaabreu804 8 дней назад

    Maravilhoso pão,adorei
    parabéns
    ❤❤

  • @sinnombrenoname3683
    @sinnombrenoname3683 2 месяца назад +2

    Me encantó tu receta soy de argentina besos 🎉❤❤

  • @Sprot66
    @Sprot66 2 месяца назад

    I am beginning to learn how to make bread. I will try this recipe. Thank you.

  • @user-jk8uv7nb8t
    @user-jk8uv7nb8t День назад

    Que pães lindos deixa a gente com vontade de degustar ! Obrigada por compartilhar Deus abençoe ❤❤❤

  • @cristalbellucci5846
    @cristalbellucci5846 Месяц назад

    Mmmmmm pero k delicia esto m gustó lo voy a empezar hacer gracias ☺️ mi lindura por compartir tus recetas mil aplausos ❤❤😊

  • @Bye-qq2ht
    @Bye-qq2ht 4 дня назад +1

    Prekrasan hvala na receptu.

  • @cfranco2679
    @cfranco2679 Месяц назад

    😍😍😍que deliciosos se ven , me encantaría hacerlos, podrías decirme qué tipo de harina usas? Muchas muchísimas gracias por darnos la receta y cómo elaborarlos, Abrazos y buena Ventura 😊

  • @jaimesinon8110
    @jaimesinon8110 Месяц назад

    That was so awesome and I appreciate how hard you worked on the English, bless you.😊❤ oh and the bread amazing.

  • @user-wv7xc1dn5w
    @user-wv7xc1dn5w 3 дня назад

    ME ENCANTA LA RECETA DE PAN,GRACIAS POR COMPARTIR, ABUNDANTES BENDICIONES DESDE ARGENTINA

  • @franciscafrauzino8102
    @franciscafrauzino8102 Месяц назад +1

    Gostei muito dessa receita obrigada 👐🙏🌹💐🤚👏🙌🖐️✋👐🙏🌹

  • @thaliasantos7919
    @thaliasantos7919 День назад

    Pão muito lindo maciu gostei já quero faser

  • @fatib1247
    @fatib1247 2 месяца назад +2

    Bravo une très bonne recette merci

  • @ginavillafranca7707
    @ginavillafranca7707 Месяц назад +1

    Me encantaría hacerlo. Lo he intentado pero no me queda.
    Gracias por compartir

  • @saracatalinaperezcuadros5207
    @saracatalinaperezcuadros5207 Месяц назад

    ❤Me encantó gracias!!

  • @rosangelaaparecida7443
    @rosangelaaparecida7443 Месяц назад +2

    Amei sua receita!

  • @asiyegulbas3745
    @asiyegulbas3745 2 месяца назад +5

    Ellerinize saglık güzel oldu ama kaç dakka , kaç ayarda pişti goremedim yazmıyor iyi geceler NL den saygılar ❤️🍀🍀🍀

  • @nairalmeida8794
    @nairalmeida8794 Месяц назад

    Sou do Brasil , parabéns pelo seu trabalho,ótimas receitas 👏👏💐

  • @aysetunca01
    @aysetunca01 2 месяца назад +2

    Ellerine kollarına sağlık canım 🌹

  • @stargazer6130
    @stargazer6130 Месяц назад +1

    Look at all the wonderful nationalities in this comment section! Nothing like bread to bring us all together❤❤❤
    Thank you so much for sharing your yummy recipe with us

  • @mathobelamarinkie-wy1jb
    @mathobelamarinkie-wy1jb 2 месяца назад

    Tnx fo recipe NYC en simply love it so awe❤

  • @user-bl5kn8sw2r
    @user-bl5kn8sw2r Месяц назад +5

    Ficou lindo .
    Vou fazer aqui .
    Bjos , Brasil .

    • @arrsilver
      @arrsilver Месяц назад

      Deus certo?

    • @alansafuan6596
      @alansafuan6596 Месяц назад

      Pra mim deu muito errado com essas quantidades. Usei farinha da Dona Benta. Ou tem mais água do que deve ter ou menos farinha....tem alguma coisa errada. Não saí da primeira parte, pois ao deixar descansando por 20 minutos tudo continuou muito aguado e sem fermentação.

  • @silviam7485
    @silviam7485 2 месяца назад +6

    muy buena receta gracias x compartir. Silvia. de Argentina un abrazo😅😅😅

  • @carolsanders9026
    @carolsanders9026 4 дня назад +1

    Looks amazing going to have a go

  • @amelbenabdallah4036
    @amelbenabdallah4036 Месяц назад

    ماشاء آلله تبارك الرحمان طريقة جميلة خبز ولا اروع احسنتي ❤🙏

  • @lourdesturnbull3458
    @lourdesturnbull3458 Месяц назад

    Adorei a sua receita me pareceu muito boa meus parabéns .Vou fazer a sua receita. Brasil ❤❤

  • @sirlenemedeiroshonorato6789
    @sirlenemedeiroshonorato6789 28 дней назад

    Boa tarde! É primeira vez que a vejo este canal
    Eu gostei muito da receita
    Eu quero fazer este pão para minha família.
    Eu sou de santa Catarina.
    E obrigada por passar esta dica ou seja esta receita maravilhosa.👏👏
    E

  • @editastarobinskaya5910
    @editastarobinskaya5910 Месяц назад

    Thank ❤will try today watching from New York

    • @eleonorakihlberg5937
      @eleonorakihlberg5937 Месяц назад

      Hi! What do you think she means by:”A dough filled with the total of one coin”? Looking forward to making it too!

  • @mariajosesilva5212
    @mariajosesilva5212 Месяц назад +1

    Eu amo pão 🍞 parece muito gostoso deu água na boca. Bom dia

  • @pastoralfoyer3515
    @pastoralfoyer3515 Месяц назад +11

    Tu receta es magnífica. Ayer hice el pan y me quedó tal cual, solamente me demoró más el horneado, ha de ser por el horno que tengo. El resultado fue genial y el pan resulta super mullido y esponjoso, tal como nos lo muestras.
    Al no saber el nombre del pan le he puesto "Pan Turco". Si lleva otro nombre nos lo dices.
    Dios te bendiga y mil gracias

    • @laurytabeni1623
      @laurytabeni1623 Месяц назад +2

      podrían compartir los ingredientes en castellano,no puedo traducir

    • @user-op1lb7vy9m
      @user-op1lb7vy9m Месяц назад +1

      A mi me pasa lo mismo , me encantó la receta del pan pero no le entiendo el idioma . Sería bueno q pongan la receta en castellano.

  • @anamarianene3051
    @anamarianene3051 Месяц назад

    Fiz a sua receita e só foram elogios, obrigada !

  • @angelikaniehues1947
    @angelikaniehues1947 2 месяца назад +1

    Das sieht ja lecker aus vielen Dank für das tolle Rezept ❤❤❤❤

  • @DanieLabanana-zx6wl
    @DanieLabanana-zx6wl 14 дней назад

    The bread was wonderful ! WoW I just loveee it . Thank you so much for sharing this great recipe 😊

    • @antoniomilazzo2566
      @antoniomilazzo2566 14 дней назад +1

      Quando tu dici che deve raddoppiare di volume,perche'non dai quanto tempo deve trascorrere.ciao grazie.❤

  • @jasoncraig5321
    @jasoncraig5321 28 дней назад

    Looks great! Going to give it a try

  • @ivanacarolinatolaba6230
    @ivanacarolinatolaba6230 Месяц назад

    Muchas gracias por el video!!😊😊😊

  • @josefamariadefigueiroa6852
    @josefamariadefigueiroa6852 4 дня назад +1

    Gostei muito vou fazer

  • @thor_ragnarok_odindrakensa1500
    @thor_ragnarok_odindrakensa1500 2 месяца назад +5

    FELICITACIONES, HERMOSOS PANES.-
    SALUDOS.-

  • @rosariocruz3798
    @rosariocruz3798 Месяц назад

    Wowww que rico pan .ya me dio hambre😅

  • @user-el8mw7wh1w
    @user-el8mw7wh1w Месяц назад

    Perfeita essa receita ❤

  • @ari4101
    @ari4101 Месяц назад

    I am making this bread 🍞 and it smells delicious 😋, can't wait to try it. Also how long do you bake this bread? I couldn't find it so I will just look at the color to see if its similar and if it is I will take it out the oven. Bit Thank you so much for sharing! ❤🍞😇

  • @nevildacandida3170
    @nevildacandida3170 27 дней назад +1

    Qui massa incrível perfeita parabéns.

  • @user-sk8ej8pm6y
    @user-sk8ej8pm6y 2 месяца назад

    Fazer pão é divino e abençoado! O seu ficom maravilhoso!vou fazer ! Adoro dazer massas! Pricipalmente pão!falo ,do Brasil!❤❤❤❤

  • @waltercoronel9657
    @waltercoronel9657 2 месяца назад

    Se ve muy bueno ese pan...lo voy a poner en práctica 😊...muchas gracias por compartir..saludos desde Argentina 🫂

    • @PerininsihirliMutfag
      @PerininsihirliMutfag  2 месяца назад

      Gracias por tu comentario. Desafortunadamente, mi video no se ve tanto como se merece. Gracias por tu apoyo

  • @user-bs6lf2dw5e
    @user-bs6lf2dw5e 9 дней назад

    Muito bonito vou fazer pra vê como fica Deus que vós abençoe sempre

  • @doinasfasie7770
    @doinasfasie7770 Месяц назад +1

    Felicitări! Pâinea este minunată! Vă mulțumesc pentru rețetă!🥰🤗💐

  • @mariahelenabarros605
    @mariahelenabarros605 6 дней назад

    Muito legal essa receita colocando a massa três vezes pra crescer deve ter ficado dlicia

  • @mariacorrea1966
    @mariacorrea1966 Месяц назад

    Gracias por compartir la receta,saludo desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾😘

    • @Ailem366
      @Ailem366 Месяц назад

      Uruguaylı efendim 🙋

  • @caserarecetas
    @caserarecetas 2 месяца назад +1

    Me encantó esta masa, parecía muy elástica, tiene muy buena pinta, gracias por la receta

  • @mirelahshs8847
    @mirelahshs8847 Месяц назад

    Me pelqeu kjo video u abonova dhe une se è provova me doli shume mire
    Faleminderit

  • @aigulkenzhebayeva1367
    @aigulkenzhebayeva1367 2 дня назад

    Ұлкен рахмет! 👍

  • @moharizk8104
    @moharizk8104 Месяц назад

    شكرا لوصفتك الرائعة

  • @bessiequinteroslarrondo1966
    @bessiequinteroslarrondo1966 2 месяца назад +1

    Exelente receta la preparare
    Soy de chile america del sur

  • @zelmycanche823
    @zelmycanche823 Месяц назад

    Siiii, no solamente me gusta, me encanta, x q cualquier situación sabemos como se hace y ponemos manos a la obra, muchísimas gracias x su talento, bendiciones desde Mérida, Yuc., México.

  • @claudiaassis8198
    @claudiaassis8198 Месяц назад +1

    Amei esta receita,irei fazer com certeza.Brasil-AL

  • @angelesjaenrodriguez5538
    @angelesjaenrodriguez5538 2 месяца назад +4

    Este es el pan mas esponjoso y tierno que he visto... !!! Hermoso pam. 💚😊

  • @eloisacameron3592
    @eloisacameron3592 2 месяца назад +2

    yummy, definitely making it!!!!

  • @user-fe9dg6ql7g
    @user-fe9dg6ql7g 2 месяца назад

    Duart te lumshin jom nga kosova qok gyzen❤

  • @woody3590
    @woody3590 2 месяца назад

    There is a real art to making good fluffy bread..my mother knew how your looks so good like hers 😊

  • @CaroleBanso
    @CaroleBanso Месяц назад +1

    Merci beaucoup pour la recette je ne vais plus acheter du pain a la boulangerie je le ferai tout les jours chez moi a la maison et c'est grâce a vous encore merci ❤❤❤❤❤

  • @alinesavoldichiarion9628
    @alinesavoldichiarion9628 10 дней назад

    Acho interessante que vc pouco usa a farinha para modelar ou expandir a massa, nossa que pão maravilhoso. Vou tentar fazer em casa.... obrigada.❤❤❤ Vânia --Brasil

  • @marildamendonca6243
    @marildamendonca6243 2 месяца назад +7

    Que pão maravilhoso, obrigada por nos mostrar parabéns

  • @helenamoreira8493
    @helenamoreira8493 3 дня назад

    Amei a receita e claro que vou fazer amo fazer pães.

  • @songul8235
    @songul8235 Месяц назад +4

    Yediğimiz ekmek Tanrı, oğul ve kutsal ruhu hatırlatsın diye ekmeklerin üzerine 3 çizgi çekeriz,' der. Orhan Gazi bu durumdan çok etkilenir ve bir ferman yayınlayarak 'Bundan sonra bütün Müslüman fırıncılar, Allah'tan başka ilah olmadığına işaret etmek için ekmeğin üzerine bir çizgi çeksin,' buyurur."

    • @PerininsihirliMutfag
      @PerininsihirliMutfag  Месяц назад

      İlk defa duydum ve bir kaç kişi bu şekilde yazmış bilerek yapmadım ALLHIN biliyor

  • @julianasilveira1100
    @julianasilveira1100 Месяц назад +1

    Parece muito bom o pão 🥖 👍🏽😋

  • @NeriaHernandez-eo7vh
    @NeriaHernandez-eo7vh 5 дней назад

    Excelente muy bueno me encanta

  • @fernandesluislina8722
    @fernandesluislina8722 Месяц назад

    Maravilhoso vou ver se consigo fazer obrigada fica com Deus Amêm ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @gilseiaalbuquerque7140
    @gilseiaalbuquerque7140 Месяц назад +3

    Muito lindo seu pão , e deve estar delicioso, vou fazer com certeza 😍😋

  • @Ailem366
    @Ailem366 Месяц назад +1

    Kolay gelsin efendim

  • @mariajudivan3320
    @mariajudivan3320 18 дней назад

    Muito bom Parabéns Jô do Brasil Qual é o seu País?

  • @silvanaanunciacaodasilva9234
    @silvanaanunciacaodasilva9234 9 дней назад

    Gostei. Vou fazer😊😊

  • @ferozabaksh2318
    @ferozabaksh2318 2 месяца назад

    Recipe looks very simple, but whether or not it will come out like the way you did it. I am in NYU and I will definitely try to make it good luck to you, you will always have grandma Recipe with you and the love she give to you in showing you her very own secret something no one can take from you keep on baking and sharing these recipes with each and every one.good luck to you.

  • @Breadsecrets87
    @Breadsecrets87 Месяц назад

    amazing bread! Thanks for sharing

  • @soniva56
    @soniva56 Месяц назад

    Muchas gracias por su receta 😋 me encanta el pan con carne. Saludos cordiales desde Venezuela 🇻🇪😘