نان بربری- طرز تهیه نان بربری - نان بربری خانگی با شف میدانچی - Naan Barbari - Barbari Bread

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 429

  • @lilysabouri5709
    @lilysabouri5709 Год назад +12

    عالي بود حتمأ درست ميكنم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، امیدوارم خداوند
      برای شما اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰🙏💐

    • @lilysabouri5709
      @lilysabouri5709 Год назад

      با درود استاد گرامي. امروز بلاخره اين نون بربري شما رو درست كردم و بسيار خوشمزه شد. طعم نون بربري ايران رو داشت كه حتي يادم نيست چند سال پيش خوردم. خيلي از ويديو هاي شما رو save كرده ام كه آخر هفته ها درست كنم. اين اولي بود كه بالاخره وقت كردم درست كنم و واقعأ به قول آمريكاييها exceeded expectations

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار خوشحالم که این رسپی مورد پسندتان واقع شده، ممنون از کامنت با محبتتون و یک جهان سپاس از اینکه نظرتون رو با ما به اشتراک گذاشتید، خیلی خوشحالم کردید. حتی اگر دوست داشته باشید می توانید عکس نان ، شیرینی یا غذاهایی که تهیه می کنید رو با ما در اینستاگرام به اشتراک بگذارید
      روزتون بی نظیر
      آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏🍀💐🍀💐

    • @lilysabouri5709
      @lilysabouri5709 Год назад

      به خطر قدرداني از شما عكس نون بربري را گذاشتم تو اينستا گرم كه سالهاست نصب كردم ولي هيچوقت استفاده نكردم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از لطف و محبت شما ، عذر خواهی می کنم که کامنت زیبای شما را ندیدم، وقتی زیر کامت، کامنت می گذارید به من نشان داده نمی شود ، اتفاقی داشتم کامنت ها را نگاه می کردم.. ، در اینستاگرام من را تگ می کردید که من هم بتونم ببینم، بسیار سپاسگزارم از این همه لطف و مهربانی شما ، امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید 🥰🙏❤️

  • @FaridehPourzamirnia
    @FaridehPourzamirnia Месяц назад +1

    عالی بود ، درست کردم ، عاااالی شد . ممنون بابت آموزشهاتون 😊😊❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Месяц назад

      ممنونم از لطفتون، خوشحالم که از دستور پخت، خوشتون اومده و تونستید یه غذای خوشمزه و عالی درست کنید!
      این بهترین پاداش برای منه! 😊
      واقعاً باعث افتخاره که آموزش‌هام به کارتون میاد و می‌تونید با استفاده از اونها غذاهای جدید و خوشمزه‌ای رو تجربه کنید.
      به امید اینکه همیشه از آشپزی کردن لذت ببرید و غذاهای خوشمزه‌ای رو برای خودتون و عزیزانتون درست کنید! 😊♥️♥️♥️

  • @mahangift
    @mahangift Год назад +2

    خیلیم عالی و جالب بود

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید 🙏💐

  • @Mehr-Bano
    @Mehr-Bano Год назад +1

    عالی ممنون

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، روزتون بی نظیر
      آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏💐

  • @maryamshekarabi1479
    @maryamshekarabi1479 Год назад +11

    ما هم داریم از این لیوانهای فرانسوی دستتون درد نکنه. که اینقدر با محبت و با جون دل به ما آموزش می‌دید و از خانمتان هم تشکر می‌کنم برای زحماتشان دوستتون دارم امیدوارم همیشه شاد و خندان باشید❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبت شما، سلامت باشید، ممنونم که روز من رو با کامنتتون زیباتر کردید و از آشنایی با شما بسیار خوشحالم
      امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰 💚🩷💚🩷💚🩷

  • @azargoli8332
    @azargoli8332 Месяц назад +1

    عالی شده.دستتون درد نکنه.

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Месяц назад

      درود بر شما دوست عزیز، خواهش می‌کنم! 😊
      خیلی خوشحالم که از رسپی‌ها خوشتون میاد و براتون مفید هستن. 🙏
      امیدوارم که با استفاده از این رسپی‌ها بتونید غذاها و شیرینی‌های خوشمزه و لذیذی درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید.
      اگه سوالی در مورد رسپی‌ها یا هر موضوع دیگه‌ای در زمینه آشپزی داشتید، حتماً بپرسید. من همیشه اینجا هستم تا کمکتون کنم. 😊

  • @niloufarfakhravar4795
    @niloufarfakhravar4795 2 дня назад +1

    ما امشب با روش شما بربری درست کردیم خیلی خوب شد.. ممنون از شما😊

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 дня назад

      بسیار خوشحال شدم که نان بربری به این خوبی برایتان درآمده است! واقعاً هیچ چیز لذت‌بخش‌تر از این نیست که زحمتی که برای تهیه نان یا غذا می‌کشید، نتیجه‌ای خوشمزه و رضایت‌بخش داشته باشد. حس و حال خوب شما بزرگ‌ترین انگیزه برای ادامه این مسیر است. از اینکه به من اعتماد کردید و این تجربه زیبا را با من به اشتراک گذاشتید، بی‌نهایت سپاسگزارم. امیدوارم هر بار که این نان را درست می‌کنید، لذت و شیرینی آن چند برابر شود!🥰🙏🏼🌹♥️

  • @آسوسبلان
    @آسوسبلان Год назад +1

    دستمریزاد استادزبردست،ی دونه اید،،عشق به وجودمهربون وگرمتون،عالیییییی،مثل همیشه،

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      یک دنیا ممنونم از کامنت پر از مهر و محبتتون، برای تان شادی و امیدواری آرزو می کنم. آرزو می کنم که همیشه شاد باشید و لحظه های تان پر باشد از شور زندگی🥰💐🙏

  • @azitaraisezadeh
    @azitaraisezadeh 3 месяца назад

    درود خیلی آسون و شیرین آموزش می دهید ممنون🎉🎉

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  3 месяца назад

      درود بر شما!
      خیلی خوشحالم که این حس رو به شما منتقل می‌کنم. هدف من همینه که آشپزی رو برای همه لذت‌بخش و قابل دسترس کنم. سعی می‌کنم با زبانی ساده و صمیمی آموزش بدم تا همه بتونن به راحتی دستورها رو دنبال کنن و نتیجه بگیرن.
      ممنون از لطف و توجه شما. اگه پیشنهادی برای بهبود آموزش‌ها دارید، حتما بهم بگید.
      🥰🙏🏼🪷✨️❤️

  • @zahranurbehesht9118
    @zahranurbehesht9118 2 месяца назад +1

    واقعا شما عالی هستین

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 месяца назад

      خواهش می‌کنم! 😊
      خیلی خوشحالم که از رسپی نان بربری خوشتون اومده و براتون مفید بوده.
      امیدوارم بتونید این نان خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
      اگر در حین تهیه نان بربری سوالی براتون پیش اومد، حتماً بپرسید. من اینجا هستم تا کمکتون کنم. 👍

  • @Tasty.Dishes-h3i
    @Tasty.Dishes-h3i 3 месяца назад +1

    عشق میکنم اینقدر خودمونی آموزش میدین❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  3 месяца назад

      خیلی خوشحالم که این حس رو بهتون منتقل می‌کنم! 😊
      برای من خیلی مهمه که آموزش‌ها به زبانی ساده و قابل فهم باشه و همه بتونن ازشون استفاده کنن. سعی می‌کنم طوری توضیح بدم که انگار دارم با یه دوست صمیمی صحبت می‌کنم و این باعث می‌شه ارتباط بهتری با شما عزیزان برقرار کنم.
      امیدوارم این سبک آموزش براتون مفید باشه و بتونید به راحتی از رسپی‌ها استفاده کنید و غذاها و شیرینی‌های خوشمزه درست کنید.

  • @saeidsalehi1520
    @saeidsalehi1520 2 месяца назад

    آقا بسیار عالی بود، خیلی جالب و آموزنده بود. دستتون درد نکنه و درود بیکران 🙏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 месяца назад

      درود بر شما دوست عزیز، خیلی ممنون از لطفتون! 😊🙏
      خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 🙏🌹

  • @anahidbaghoomian3010
    @anahidbaghoomian3010 Месяц назад +1

    با سلام و خسته نباشید به شما شیف عزیز واقعا"همه فن حریف احسن به شما ماشالله داری واقعا" ممنون و آرزوی سلامتی و موفقیت برای شما و خانم عزیزتان خواهانم، موفق باشی. خدانگدارتان باشد.❤❤💚💚🇦🇲💜💜💐🙏🙏👍👍🙏🌹

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Месяц назад

      سلام خانم باغومیان عزیز! 😊
      ممنون از لطف و محبت شما و انرژی مثبتتون. 🙏
      واقعاً از شنیدن این حرف‌ها خوشحال می‌شم و باعث دلگرمیه که می‌بینم آموزش‌ها و دستورهای من مورد توجه شما قرار گرفته. 😊
      تمام سعیم رو می‌کنم تا آموزش‌های مفید و با کیفیتی رو در اختیار شما و دوستان عزیز قرار بدم و در مسیر آشپزی و شیرینی‌پزی همراهتون باشم. 😊
      برای شما و خانواده محترمتون هم آرزوی سلامتی، شادی و موفقیت دارم. 😊
      خدا نگهدار شما هم باشه. 🙏 🇦🇲

  • @farahnaz8419
    @farahnaz8419 Год назад +1

    واقعا فوق العاده و زیبا خوش عطر و خوش رنگ خیلی ممنون استاد

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان، امیدوارم سماور زندگیتون همیشه بجوشه و چایی عمرتون حسابی دم بکشه و قندون لحظه هاتون همیشه شیرین کامتون کنه!🥰💐🙏

    • @farahnaz8419
      @farahnaz8419 Год назад

      خیلی ممنون

  • @fatemehmoghadamifar7302
    @fatemehmoghadamifar7302 8 месяцев назад

    سپاس فراوان از لطف شما

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  8 месяцев назад

      خواهش می‌کنم دوست عزیز، ممنونم از محبت شما، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، شاد و پیروز باشید 🥰 🙏

  • @leilasame6710
    @leilasame6710 Год назад

    از زحمات شما استاد گرامی برای تهیه ویدیوهای بسیار عالی و ارزشمندتان تشکر وقدردانی میکنم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از شما دوست عزیز، زنده باشید
      آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @BehzadFazely
    @BehzadFazely Год назад +1

    Thanks for sharing your thoughts about food

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      You're welcome! I'm glad you enjoyed the video and found it helpful. If you have any more questions or if there's anything specific you'd like to know about food, feel free to ask. I'm here to help!🥰🙏❤️

  • @mahnazahanin292
    @mahnazahanin292 Год назад

    بسیار عالی

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🥰💐🙏

  • @EzatNaji
    @EzatNaji 6 месяцев назад

    با دورود و سپاس از آ موختن شیرینی ها و نان های عالیتان ! پاینده و پیروز باشید ، بسیار سپاسگزارم❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  6 месяцев назад

      درود بر شما دوست عزیز، خواهش می‌کنم، باعث افتخار من است که توانسته‌ام در یادگیری شما نقشی داشته باشم. 🙏🏻 برای شما هم بهترین‌ها را آرزو می‌کنم، سلامت و موفق باشید. 🥰🙏🏼🌻

  • @faridjalilian7491
    @faridjalilian7491 Год назад

    Thanks again it's great ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ just finished baking. Looks wonderful sorry can't add pictures

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      I am glad that you like the recipes. I will be happy if you send me the photos of the breads you prepared on Instagram.🥰❤️❤️❤️❤️
      instagram.com/chef.meidanchi?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

  • @Zeinab-jr7bj
    @Zeinab-jr7bj 7 месяцев назад

    عالی دستت خوش

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  7 месяцев назад

      سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، زنده باشید 🥰 🙏🏼

  • @zoeypak5482
    @zoeypak5482 Год назад

    عالی بود

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @talabarton2948
    @talabarton2948 Год назад +1

    Thank you for sharing this delicious bread.

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏💐

  • @manijehalmanibefarsibayest5573
    @manijehalmanibefarsibayest5573 5 месяцев назад

    خیلی عالی ییییی❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  5 месяцев назад

      بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، زنده باشید 🥰🙏🏼❤️🌻

  • @مریمشیخی-ج7ه
    @مریمشیخی-ج7ه Год назад +1

    تشکر از آموزش عالی و بی نقصتون👌👌👌

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون
      روز تون پُر امید، زندگی و کسب و کارتون پُر برکت
      قلبتون پُر مهر، لب تون پُر خنده و لحظه هاتون پُر از نگاه خدا
      🥰🪻🙏🪻🙏

  • @ازیتاطاهری
    @ازیتاطاهری 6 месяцев назад

    عالی ❤😊

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  6 месяцев назад

      درود بر شما دوست عزیز
      بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون
      خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده است
      شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼 🌻

  • @فاطمهصانعی-ل2ج
    @فاطمهصانعی-ل2ج 8 месяцев назад

    خیلی عالی بود ممنون

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  7 месяцев назад

      بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، شاد و سلامت باشید 🥰 🙏

  • @hasanvaezi4221
    @hasanvaezi4221 Год назад

    عالی وزیباست از توجه وزحماتتون ممنون و متشکر

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏

  • @cobra5750
    @cobra5750 Год назад

    بسیارعالی کارهاوتوضیحاتتون جالب هستش تشکر

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      خیلی ممنون از شما دوست عزیز 🥰🙏💐💐💐

  • @زهراکاشیپور-ز7ل
    @زهراکاشیپور-ز7ل 24 дня назад +1

    ❤❤😂😂داریم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  22 дня назад

      🤭🤭🥰🙏🏼❤️❤️❤️

  • @sepidehiranpour8503
    @sepidehiranpour8503 Год назад +1

    عالی . من هم پختم و نان واقعا عالی و خوشمزه شد. همه خانواده لذت بردن. ممنون

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده،نوش جانتان امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد 🥰🙏💐

  • @EhteramR-ti7fs
    @EhteramR-ti7fs Год назад

    عالی ممنون از آموزش خوبتون خدا قوت

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز و مهربان، بسیار سپاسگزارم از شما و کامنت با محبتتون، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @royahos8813
    @royahos8813 Год назад

    با سپاس فراوان از زحمات شما عالی بود 🙏🙏🙏🌹

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، همه شادی‌ها، خوبی‌ها و آرزوهای رنگین برای تو دوست عزیز و بی‌نظیر، الهی خنده‌هایتان همیشگی باشد و هر روزتان سرشار از خوشی‌های بی‌پایان باشد .
      🥰💐🙏

  • @faribamonazahian2352
    @faribamonazahian2352 Год назад +1

    واقعا عالی بود دست گلتون درد نکنه.من درست کردم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از شما،
      آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @safathornhill3057
    @safathornhill3057 Год назад

    مرسی، عالی

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🥰🪷🙏

  • @faridjalilian7491
    @faridjalilian7491 Год назад

    You are awesome. I wish I could write this in Persian but it's been so long and I can't remember most of my Persian language.
    I am watching your lovely videos from Ontario Canada. Making the sweet bread and this was wonderful. Thank you. Merci

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      Thank you so much dear for your lovely comment, Sending you positive vibes and good energy to help you have a great week ahead 🥰🙏💐💐💐

  • @radman4058
    @radman4058 Год назад +1

    واقعا کلمه استاد برازنده شماست 🌹🌹🌹

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      یک جهان سپاس از این همه لطف و محبت شما 🥰🙏💐

  • @fransa2
    @fransa2 Год назад +2

    عجب نونی شد 🥰😍😍😍👏👏👏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🙏🥰💐💐💐

  • @MD-nw8fi
    @MD-nw8fi Год назад

    شما عالی هستید❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @AfsarAfsari-z6y
    @AfsarAfsari-z6y Год назад

    برقرار باشید

  • @radman4058
    @radman4058 Год назад +1

    عالییییییی عالییییی مانند همیشه 🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️👏🏻👏🏻👏🏻

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      خیلی ممنون از شما دوست عزیز و مهربان 🥰🙏💐

  • @royaneshan880
    @royaneshan880 Год назад

    ما از اين ديوانها داريم خيلي خوب تمام ريزه كاري ها را ميكويد مرسي دست خوش

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاس فراوان از کامنت زیبا و با محبتتون امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰🙏

  • @fahimehmoghadam-sr7gw
    @fahimehmoghadam-sr7gw 9 месяцев назад

    واقعا در کارتان حرفه ایی هستید بی نقص موفق باشید

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  9 месяцев назад

      خیلی ممنون از لطف شما. خوشحالم که از من راضی بودید.
      سعی من اینه که همیشه اطلاعات مفید و دقیق در اختیار مخاطبانم قرار بدم.
      موفق و شاد باشید!🥰🙏✨️

  • @fatemehzahranorouzi167
    @fatemehzahranorouzi167 Год назад +1

    Tack så jättemycket

  • @ElhamShams-s5s
    @ElhamShams-s5s 2 месяца назад +2

    پيراهنتون كاملا مونيسترهاي پرشين داره سپاس 👌🏻🌞

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 месяца назад

      خیلی ممنون از لطفتون! 😊
      خوشحالم که از طرح پیراهنم خوشتون اومده.
      امیدوارم همیشه سالم و شاد و موفق باشید و از ویدیوهای بعدی هم لذت ببرید🥰🙏🏼

    • @ElhamShams-s5s
      @ElhamShams-s5s 2 месяца назад

      @@ChefMeidanchi سپاس از شما برادر عزيز و بزرگوار ! تندرست و شاد و سربلند باشيد !🤗🙏🏼🌞

  • @shokoohrajabiforootan4872
    @shokoohrajabiforootan4872 Год назад

    امروز بادستورشما،خوشمزه ترین بربری که خورده بودم رادرست کردم .عالی وفوق‌العاده شد. بینهایت ممنونم🙏🙏 💌💌💌

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      از اینکه از دستور من استفاده کردید و نان بربری خوشمزه‌ای درست کردید خیلی خوشحالم. ممنونم از تعریفتون و اینکه از من راضی بودید. امیدوارم همیشه موفق و سربلند باشید!🥰🙏💐

  • @RobabehAdelipoor
    @RobabehAdelipoor 8 месяцев назад

    خیلی خوب و عالی بودممنون

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  8 месяцев назад

      سلام و درود بر شما دوست عزیز
      بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده.
      شاد و موفق باشید 🥰 🙏 🪷

  • @shimaghiacy1728
    @shimaghiacy1728 Год назад

    از نان پختن شما
    خط نوشتن شما عالیست

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🥰🙏💐

  • @shokoohrajabiforootan4872
    @shokoohrajabiforootan4872 Год назад +1

    تشکراززحمات، عالی بود،فوق العاده. 👏👏❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبت شما دوست عزیز، امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰🙏💐

  • @Healthylife83
    @Healthylife83 5 месяцев назад

    بسیار عالی حتما آماده میکنم ❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  5 месяцев назад +1

      سلام دوست عزیز،
      از لطفتون بسیار سپاسگزارم! 😊🙏
      خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده.
      برای شما بهترین‌ها رو آرزو می‌کنم. ❤️

    • @Healthylife83
      @Healthylife83 5 месяцев назад

      @@ChefMeidanchi ممنونم ❤️❤️

  • @zs5774
    @zs5774 Год назад

    👌پرفکت، دستتون درد نکنه

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، روز تون پُر امید، زندگی و کسب و کارتون پُر برکت قلبتون پُر مهر، لب تون پُر خنده و لحظه هاتون پُر از نگاه خدا🥰💐❤️

  • @minoomehrtabar1442
    @minoomehrtabar1442 Год назад +2

    ارد سمولینا برای چی به زیرو روی بربری میزنیم عالی بود دستت درد درد نکنه🎉❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، ارد سمولینا هم طعم بسیار خوبی به نان می دهد و نان را ترد می کند و هم از چسبیدن نان به تابه جلوگیری می کند 🥰💐🙏🙏🙏

  • @زینبگهرسودی
    @زینبگهرسودی Год назад

    با سلام بسیار عالی‌❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، روزتون بی نظیر
      آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰💐🙏

  • @man_sa
    @man_sa Год назад

    با سلام وتشکر از شما خیلی عالی بود باید برم تو کارش حتمآ دو باره پیام میدم 👌🌷 Thank you ،merci، danke schön

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад +1

      درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما، امیدوارم اماده کنید و مورد پسندتان واقع بشود 🥰🙏💐💐

    • @man_sa
      @man_sa Год назад

      @@ChefMeidanchi 👌🌷♥️

  • @fatemehbahrami9803
    @fatemehbahrami9803 8 месяцев назад

    همه شون قشنگ شده بود ولی بیشتر از همه آخری❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  8 месяцев назад

      متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید🥰🙏❤️

  • @shahladaemolzekr5882
    @shahladaemolzekr5882 Год назад

    Tack så mycket..

  • @شبنم-آزادی
    @شبنم-آزادی Год назад

    عجب نون بربری. ❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز ، روزتون بی نظیر
      آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏❤️

  • @saeed.hamzei
    @saeed.hamzei Год назад

    عالی بود ، عالی ، هم نون هم اجرا

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از شما و کامنت با محبتتون دوست عزیز، روزتون بی نظیر
      آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏💐

  • @andranikshahinyann
    @andranikshahinyann Год назад +1

    فوق العاده بود این ویدیو و مدل های مختلفی که نان بربری رو آماده کردید ، دمتون گرم 💚

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاس فراوان از شما دوست عزیز 🥰🙏💐

  • @kamranmotavasel4854
    @kamranmotavasel4854 Год назад

    کارت درسته

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      خیلی مخلصیم، زنده باشید 🥰🙏

  • @annazakaria1972
    @annazakaria1972 Год назад +1

    به به 😋😋با نون سبزی و تلخون و ریحون بنفش و 💜😍😋 من از اون رنگیه دوست دارم 🙂🤩کنجد اخ جون 😋😋سپاس سپاس سپاس نوش جونتون خیلی خیلی زحمت کشیدید سپاس از به اشتراک گذاشتن تجربیاتتون 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏اخ اخ بخار نون 😋منم نون و داغ داغ دوست دارم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما بانو آنای عزیز، واقعا به به یک جوری گفتید نون و سبزی و تلخون و ریحون بنفش که منم دلم خواست، سپاسگزارم از حضور همیشگی و انرژی های خوبتون ، سلامت باشید 🥰🙏💚🩷💚🩷🍀🍀🍀🍀🍀

  • @radman4058
    @radman4058 Год назад +1

    ممنون به خاطر زحمتتاتون🙏🙏🙏🙏🙏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سلامت باشید دوست عزیز و مهربان 🥰🙏💐

  • @atlasimashouf7320
    @atlasimashouf7320 Год назад

    سلام استاد بزرگوار، واقعا عالی بود درست کردم نون بربری رو . خیلی خوب و خوشمزه بود ، انشالله همیشه سلامت باشید و دل خوش

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از شما ، خوشحالم که مورد پسندتان قرار گرفته ، روزتون بی نظیر
      آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰💐🙏

  • @hamidaria9891
    @hamidaria9891 Год назад

    Bravo Ok

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      Thank you so much dear for your lovely comment 🙏💐

  • @alahaamin8093
    @alahaamin8093 Год назад

    بسیار عالی. باروش شما این نون خوشمزه رو درست میکنم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده ، اگر دوست داشتین خوشحال میشم که نظرتون رو بعد از پخت این نان با ما به اشتراک بگذارید، امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰🙏💐

  • @zahrakhamisabadi57
    @zahrakhamisabadi57 Год назад +1

    بسیار عالی👌ما هم از این لیوانهای فرانسوی داریم🌹

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад +1

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، چقدر هم عالی ، این لیوان فرانسوی در خانه هر ایرانی موجوده ،امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @fransa2
    @fransa2 Год назад +1

    دستتون درد نکنه خیلی خوب و راحته حتما درست میکنم 👍👍👏👏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، اگر درست کردید خوشحال میشم که نظر و تجربیاتون رو هم با ما به اشتراک بگذارید
      آرزو میکنم لبخند مهمون لبهاتون بشه. شادی از در و دیواره قلبتون سرازیر بشه.سلامتی مهمون دائمی محفل خانواده تون بشه.امیدوارم ساز دنیا کوکه خواسته های قلبی شما بشه🥰🙏💐

  • @nastarankeydawudi9327
    @nastarankeydawudi9327 17 дней назад +1

    درود بر شما و خسته نباشید میشه لطف کنید بگید پودر بهبود دهنده چیه ممنون از کانال مفیدتون 🙏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  6 дней назад

      درود بر شما! 😊 پودر بهبود دهنده یک ماده شیمیایی است که برای بهبود بافت و حجم نان و کیک‌ها استفاده می‌شود. این پودر معمولاً شامل ترکیب‌هایی از مواد مختلف مانند آمونیوم بی‌کربنات، پروتئین‌ها و اسیدهای مختلف است که به تقویت روند پخت کمک می‌کند.
      به طور کلی، پودر بهبود دهنده باعث می‌شود که کیک‌ها و نان‌ها نرم‌تر، حجیم‌تر و بافتی بهتر داشته باشند. اگر به دنبال جایگزینی برای پودر بهبود دهنده هستید، می‌توانید از پودر بکینگ پودر یا مایه خمیر استفاده کنید، اما نتیجه کمی متفاوت خواهد بود.
      امیدوارم این توضیحات کمک‌کننده باشه! اگر سوال بیشتری داشتید، خوشحال می‌شم پاسخ بدم. 🌟

  • @fariba6254
    @fariba6254 Год назад

    عالییی شد،نوش جونتون.ممنوون از دستور عالیتون،خسته نباشید👍👌👏🌹🌹🙏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад +1

      یک دنیا ممنونم از شما دوست عزیز، سلامت باشید امیدوارم امروزتون پر از آرامش و عشق باشه🥰🙏🪷

    • @fariba6254
      @fariba6254 Год назад

      @@ChefMeidanchi خیلی متشکرم،همچنین استاد عزیز🙏🌹

  • @yaldabamdad5632
    @yaldabamdad5632 Год назад

    لیوان واردش ودارم همین الان درست میکنم 👍

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      امیدوارم درست کنید و لذت ببرید، روز تون پُر امید، زندگی و کسب و کارتون پُر برکت قلبتون پُر مهر، لب تون پُر خنده و لحظه هاتون پُر از نگاه خدا🥰💐🙏

  • @hermikkhodabakhshi3649
    @hermikkhodabakhshi3649 Год назад

    بسیار عالی استاد نوش جان 👏👏👏👏👏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      یک جهان سپاس از شما بانو هرمیک عزیز 🥰🙏💐

  • @Azamtousi-l6f
    @Azamtousi-l6f 9 месяцев назад

    End bread ,Thank you

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  9 месяцев назад

      Thanks for checking out the video! Let me know how it turns out if you give it a try. 🥰🙏❤️

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 Год назад

    عالی بود سپاس فراوان از شما مرسی استاد

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از حضور همیشگی و کامنتهای با محبت شما 🥰🙏💐

  • @karinehasatoorian7549
    @karinehasatoorian7549 Год назад

    بسيار عالى و خوشمزه 🥰🥰

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад +1

      خیلی ممنون از شما خاله کارینه جان مهربونم، امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه 🥰💐🙏

    • @karinehasatoorian7549
      @karinehasatoorian7549 Год назад

      @@ChefMeidanchi
      براى شما هم همچنين 🌺🙏🏼🌺

  • @paulashuger4295
    @paulashuger4295 25 дней назад +1

    Thank you so much. ❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  21 день назад

      You're very welcome! 😊 I'm so glad you found the barbari bread recipe helpful. It's one of my favorites, and I hope you enjoy baking (and eating!) this delicious Persian bread.
      If you have any questions or need any assistance while making it, feel free to ask. Happy baking! 💖

  • @annazakaria1972
    @annazakaria1972 Год назад

    Liekeeeeee 73👌🙏❣️

  • @ElhamShams-s5s
    @ElhamShams-s5s 2 месяца назад +1

    أيًا بايد فر رو از يك ساعت قبل روشن كرد ؟ و آيا بايد كمي آب در پايين فر ريحت ؟

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  2 месяца назад +1

      بله، برای پخت نان بربری حتماً باید فر را از قبل گرم کنید. معمولاً توصیه می‌شود فر را حداقل ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت قبل با دمای بالا (حدود ۲۳۰ تا ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد) روشن کنید تا کاملاً داغ شود. این کار به پف کردن بهتر نان و ایجاد پوسته ترد و طلایی کمک می‌کند.
      در مورد ریختن آب در پایین فر، نظرات مختلفی وجود دارد. برخی معتقدند که رطوبت ایجاد شده توسط آب به ترد شدن پوسته نان کمک می‌کند، در حالی که برخی دیگر معتقدند که رطوبت زیاد می‌تواند باعث خمیر شدن نان شود.
      اگر می‌خواهید در فر خود آب بریزید، می‌توانید یکی از روش‌های زیر را امتحان کنید:
      استفاده از ظرف آب: یک ظرف فلزی (مانند سینی فر) را پر از آب کنید و در طبقه پایین فر قرار دهید. اسپری کردن آب: قبل از قرار دادن نان در فر، کمی آب را با اسپری به دیواره‌های فر بپاشید.
      نکات مهم:
      دمای فر: دمای فر را با توجه به نوع فر خود تنظیم کنید. ممکن است دمای مناسب برای فر شما کمی با دمای ذکر شده در دستورالعمل‌ها متفاوت باشد. زمان پخت: زمان پخت نان بربری معمولاً بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه است. اما این زمان می‌تواند با توجه به ضخامت نان و دمای فر شما متفاوت باشد. بررسی پخت: برای اطمینان از پخت کامل نان، می‌توانید با یک خلال دندان یا چنگال، وسط نان را سوراخ کنید. اگر خلال دندان تمیز بیرون آمد، نان پخته است.
      امیدوارم این اطلاعات به شما کمک کند تا نان بربری خوشمزه‌ای بپزید! 😊

    • @ElhamShams-s5s
      @ElhamShams-s5s 2 месяца назад

      @@ChefMeidanchi بسيار سپاسگذارم از توضيحات خوب و مفيدتون !🙏🏼🌞

  • @pooranshahmoradi7347
    @pooranshahmoradi7347 Год назад

    alllliiiiiii

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سپاسگزارم از شما دوست عزیز، سعادت، سخاوت، سربلندی، سروری، سلامتی، و سرور که بهترین هفت سین زندگی است را برای شما آرزومندم… عید نوروز ۱۴۰۲ مبارک🥰🙏💐

  • @amirpanahi3081
    @amirpanahi3081 Год назад

    اُستاد😂 رو خيلى خوب اومدى
    اُستاد

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      این کلمه استاد رو به عنوان شوخی از استاد کهنمویی توی برنامه طنز خندوانه برداشتم 🤭😄

  • @ramsina8748
    @ramsina8748 Год назад

    شما خیلی هنرمندید 👏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      خیلی خیلی ممنونم از این همه لطف و محبت شما 🥰🙏💐
      امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه

  • @feresthemirali7648
    @feresthemirali7648 Год назад

    درودبرشمااستاد خوب خوش اخلاق وسپاس از شما وخسته نباشید❤👍👋👋

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز ، آرزو می ڪنم … هر آنچه در این لحظه ها از دلتان می گذرد به نسیم لطافتِ خداوند بر شما روا گردد🥰🙏💐

  • @AAziz-g5o
    @AAziz-g5o Год назад

    بهترین بربری یی بود که تابحال دیدم...دمتووون گرررم..خییلی باحالی👌👌ینی حرررف نداری 😂😂😂بامزه و بانمکککک

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از شما، و کامنت با محبتتون، شرمنده می فرمایید ، خوشحالم که خوشتون اومده
      آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🤗🥰🙏💐

  • @ensiehmeydanchi3971
    @ensiehmeydanchi3971 Год назад

    Best😍😍😍😍

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      Thank you so much dear for your lovely comment and support 🥰🙏💐

  • @nasrina2385
    @nasrina2385 28 дней назад +1

    پرچم زیمباوه؟ 😂😂😂😂😂😂😂کلی خندیدم۔ 😅 چقدر اخلاقت خوبه۔ انشالله در کنار خانوادت همیشه شاد❤ باشی

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  22 дня назад

      😄😄😄 چه جالب! خیلی خوشحالم که این تشبیه باعث خنده و
      شادی شما شده. 😊💖
      هدف من هم همینه که در کنار آموزش آشپزی کمی شادی و لبخند به دل‌هاتون هدیه کنم. 😊
      ممنون از انرژی مثبت و دعای خیرتون. 🙏💖
      امیدوارم شما هم در کنار خانواده عزیزتون همیشه سالم، شاد و خندان باشید. 😊💖

  • @parvinmoghimian2394
    @parvinmoghimian2394 Год назад

    Perfect amazing 💕💕💕💕💕💕

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏💐

  • @bakingwithbahareh
    @bakingwithbahareh Год назад

    عالی

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      یک جهان سپاس از شما دوست عزیز ، امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰💐🙏

  • @atefehabedini2530
    @atefehabedini2530 Год назад

    آفررررررررین

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از شما،
      آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @homanoori3005
    @homanoori3005 8 месяцев назад +1

    تشکر فراوان از آموزشهای عالی و کامل شما.
    در ضمن من خارج از ایران زندگی میکنم و لیوان فرانسوی ندارم.🥹🥹
    حالا چیکار کنم😂😂

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  8 месяцев назад

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، شما از واحد اندازه گیری به گرم یا پیمانه می توانید استفاده کنید ، که من همیشه در ویدیو و در قسمت توضیحات ویدیو می نویسم و برای
      شما اینجا هم می نویسم که راحت استفاده کنید
      حجم هر یک پیمانه تقریبا معادل با یک لیوان فرانسوی است. البته با اندکی تفاوت ممکنه برای مواد مختلف وجود داشته باشه.
      شاد و سلامت باشید 🥰 🙏
      _____________________________________________
      ⚜️ مواد لازم برای خمیر ⚜️
      آرد خبازی(نانوایی) ۳.۵ پیمانه، ۴۳۰ گرم
      آب ۱/۵ پیمانه، ۳۵۰ میلی‌لیتر یا گرم
      نمک ۱/۵ قاشق چایخوری، ۹ گرم
      کنجد سیاه و سفید به مقدار دلخواه
      آرد سمولینا برای کف تابه
      ⚜️مواد لازم برای پولیش سریع 🍺
      پودر خمیر مایه ۱ قاشق چایخوری، ٣ گرم
      آب ولرم نصف پیمانه ، ١٢٠ میلی لیتر یا گرم
      آرد نانوایی ۵ قاشق غذاخوری , ٤٥ گرم
      شکر یا عسل یک قاشق چای‌خوری ، ٥ گرم
      ⚜️برای رومال نان بربری 🥣
      آب ۱/۲ پیمانه، ۱۱۸ میلی‌لیتر
      آرد ۲ قاشق چایخوری، ۳ گرم
      جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری، ۲/۵ گرم
      کنجد سیاه و سفید به دلخواه
      ▪︎ دمای فر ٢٥٠ درجه سانتیگراد ، حرارت هم از بالا و هم از پایین در طبقه وسط فر
      ▪︎ مدت زمان پخت ١٠ الی ١٥ دقیقه تا زمانی که نان طلایی رنگ شود

  • @siminpazhang5370
    @siminpazhang5370 Год назад

    خدا خیرت بده خیلی خوب توضیح میدی نون سنگک هم یاد بده ممنون

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، سلامت باشید سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، به روی چشم
      امیدوارم سماور زندگیتون همیشه بجوشه و چایی عمرتون حسابی دم بکشه و قندون لحظه هاتون همیشه شیرین کامتون کنه!🥰🙏💐💐

  • @gitytaghavi4831
    @gitytaghavi4831 Год назад

    ممنون ايا با ارد سبوس دار هم ميتونيم درست كنيم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، بله البته که با آرد سبوس دار هم می توانید نان بربری آماده کنید
      آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @cookingshukuh
    @cookingshukuh Год назад +2

    It was really wonderful. The dough you made was great. The aroma and smell of bread at home is really pleasant. You made it with two different methods
    First 👍

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      Thank you so much dear for your lovely comment and support 🥰💐🙏🙏🙏

    • @goljam
      @goljam Год назад

  • @ParvaneGordihahavandi
    @ParvaneGordihahavandi Год назад

    استاد عال خسته نباشید

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад +1

      بسیار سپاسگزارم از شما، همه شادی‌ها، خوبی‌ها و آرزوهای رنگین برای تو دوست عزیز و بی‌نظیر، الهی خنده‌هایتان همیشگی باشد و هر روزتان سرشار از خوشی‌های بی‌پایان باشد 🥰💐💐💐💐💐🙏

  • @manochehralaei9825
    @manochehralaei9825 Год назад

    خیلی استادی دستت درد نکنه وجداناً من نمیدانم پولیش یعنی چه ولی برداشتم اینه که منظور شما مخمره

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما، پولیش که به آن بیگا مایع یا مخمر نیز می گویند، روشی است که در پخت غیر مستقیم استفاده می شود . این یک پیش تخمیر است که محصولات پخته شده را نرم و معطر می کند، به ویژه نان و نان پیتزا. پولیش از مخلوط کردن آب، آرد و مخمر با هم به نسبت های مختلف درست می شود، امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید 🥰🙏💐

  • @royakazemnejad-fb6yb
    @royakazemnejad-fb6yb Год назад

    سلام خیلی خوبه ممنون من شصتا از این لیوان‌ها دارم ممنون اگه میشه خمیر نان لواش و تافتون هم بگید ممنون

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از کامنت زیبای شما، بله البته لینک ویدیو نان لواش و تافتون را برای شما به اشتراک می گذارم، برای دیدن بقیه ویدیو ها اگر دوست داشتین به کانال ما سری بزنید خوشحال میشوم🥰🙏🙏🙏🙏
      ⬇️لینک ویدیو نان تافتون ⬇️
      ruclips.net/video/BHXBD4g3cRY/видео.html
      ⬇️لینک ویدیو نان لواش⬇️
      ruclips.net/video/DZyqwqlOqME/видео.html

  • @faribatehrani8061
    @faribatehrani8061 Год назад

    سلام و تشکر از دستورهای خوبتون. ایا میشه خمیر رو با دستگاه هم زد ؟؟ لطفا بفرمایید

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      سلام! ممنون از نظرتون. بله، میتونید از دستگاه برای زدن خمیر استفاده کنید. این روش میتونه به شما کمک کنه تا خمیرها رو به سرعت و بهتر مخلوط کنید. موفق باشید!🥰🙏

  • @solmazazarm8442
    @solmazazarm8442 Год назад

    خیلی تلاش میکردم که بربری و یاد بگیرم و خیلی ترفندهارو اجرا کردم ولی همیشه خشک و بد میشد ... روش شما رو هم دیدم خوب بود ولی میتونم بگم من الان بهترین بربری حتی بهتر از نانوایی درست میکنم ... خیلی راحته ولی ترفندهای مهم که تو خونه باید در مورد پخت بربری رو اجرا کرد و کشف کردم ......خداروشکر 😊😊چون وقتی بچه هام و همسرم و خودم وای خودم ،میخورم لذت میبرم ......

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز و بانوی هنرمند، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، نوش جانتان، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏🪻

  • @hariminaei3720
    @hariminaei3720 Год назад

    حق با خانم کارگردان من لیوان فرانسوی ندارم ولی دستتون درد نکن

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت شما، من میزان مواد رو برای شما دوست عزیز دقیق می نویسم و من همیشه میزان مواد رو کامل در قسمت توضیحات ویدیو هم می نویسم تا برای شما عزیزان راحت تر باشد
      آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐 🥰🙏💐💐💐
      ⚜️ مواد لازم برای خمیر ⚜️
      آرد خبازی(نانوایی) ۳.۵ پیمانه، ۴۳۰ گرم
      آب ۱/۵ پیمانه، ۳۵۰ میلی‌لیتر یا گرم
      نمک ۱/۵ قاشق چایخوری، ۹ گرم
      کنجد سیاه و سفید به مقدار دلخواه
      آرد سمولینا برای کف تابه
      ⚜️مواد لازم برای پولیش سریع 🍺
      پودر خمیر مایه ۱ قاشق چایخوری، ٣ گرم
      آب ولرم نصف پیمانه ، ١٢٠ میلی لیتر یا گرم
      آرد نانوایی ۵ قاشق غذاخوری , ٤٥ گرم
      شکر یا عسل یک قاشق چای‌خوری ، ٥ گرم
      ⚜️برای رومال نان بربری 🥣
      آب ۱/۲ پیمانه، ۱۱۸ میلی‌لیتر
      آرد ۲ قاشق چایخوری، ۳ گرم
      جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری، ۲/۵ گرم
      کنجد سیاه و سفید به دلخواه

  • @radman4058
    @radman4058 Год назад

    روز مرد بر شما مبارک باشه 🎁🎁🎁🌺🌺💐💐💐🌹🌹❤️❤️

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      خیلی ممنونم امیدوارم روز و مرد بر همه پدرها و مردان مبارک باشه 🥰🙏💐❤️❤️❤️❤️

  • @blueflower8628
    @blueflower8628 Год назад

    خوشمزگی نون که شکی درش نیست با نمکی خودتو بگو که تکمیلش کرد دست گلت درد نکنه

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Год назад

      یک دنیا ممنونم از شما و کامنت با محبتتون،امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐🙏

  • @faribatehrani8061
    @faribatehrani8061 6 месяцев назад

    واقعا سپاس از زحمات باارزشتون ...زبان ما قاصر هست... ♥️♥️♥️ ولی تروخدا پنج تا تخم مرغ و باهم نخورید خطرناکه... ما سالیان سال بشما احتیاج داریم ،سلامت و کامروا باشید. 🙏🙏🙏♥️♥️💕💐💐

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  5 месяцев назад

      خواهش می‌کنم دوست عزیز، لطف و محبت شما باعث دلگرمی منه. 🙏😊
      خیالتون راحت، مراقب سلامتی خودم هستم.
      از اینکه به فکرم هستید و این نکته رو یادآوری کردید، ممنونم. ❤️
      امیدوارم بتونم سال‌های سال در کنارتون باشم و با هم لحظات خوشی رو بسازیم.
      شما هم همیشه سلامت و تندرست باشید.