미국에서 해먹는 취나물밥과 호박고지나물
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 재료
취나물밥
건취나물 20g
국간장 2Tbsp
들기름 2Tbsp
양념간장
국간장 1Tbsp
진간장 2Tbsp
참기름 1Tbsp
설탕 조금
파 1Tbsp
다진마늘 1tsp
고춧가루 기호에 맞게
통깨 1Tbsp
-취나물볶음
건취나물 100g
식용유 3Tbsp
국간장 2Tbsp
들기름 1Tbsp
다진마늘 1Tbsp
설탕 1/2 tsp
진간장 1Tbsp
들깻가루 1Tbsp
물 2컵
참기름 1tsp
통깨 1Tbsp
호박고지나물
호박고지 100g
식용유 2Tbsp
물 반컵
소금 1/2 Tbsp
다진마늘 1Tbsp
파 2Tbsp
들기름 1Tbsp
통깨 1Tbsp
![[보름나물]질긴 건나물은 이렇게 해야 부드러워요~ 취나물, 아주까리, 고구마줄기, 머위, 토란. 정월대보름 요리, 건나물, 묵나물. 보름나물 맛있게 부드럽게 무치는법](http://i.ytimg.com/vi/a38PSprOtdQ/mqdefault.jpg)
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![물에 불리지 않고 건나물을 단시간에 삶는법#곤드레나물밥#무국[Gondranamul Bap]CalBap#96](/img/1.gif)
미국에서 계속 집밥만 해먹다보니 어느날 갑자기 생각난 한국식 나물 반찬들.
남편도 저처럼 나물이 먹고 싶다고 해서 해본 취나물밥과 나물들이에요
나물무침은 알토란 레시피를 기본으로 했어요
건나물은 정말 손이 많이 가네요 ㅎㅎ
그래도 맛있게 먹었으니 보람있어요 ^^
곤드레밥은 먹어봤지만 취나물밥은 처음 먹어보는데 취나물 향이 은은하게 나면서 양념장이랑 잘 어울려서 맛있네요~
미국에서도 한국식 나물을 해먹을 수 있는 것에 감사하며 오늘도 화이팅해봅니다!