ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ
HTML-код
- Опубликовано: 6 июн 2024
- Домашние полуфабрикаты, которые можно хранить в морозильной камере и которые очень выручают, когда нет времени долго стоять у плиты.
****************************
#домаешка #полуфабрикатынамесяц #домашниеполуфабрикаты #8блюдизкурицы #фаршированныеблинчики #блинчикисмясом #блинчикистворогом #блинчикисгрибами
****************************
Разделку курицы можно посмотреть здесь • 5 БЛЮД ИЗ ОДНОЙ КУРИЦЫ
****************************
0:00 Всем привет!
0:42 Куриный бульон
2:22 Паштет сливочный
3:01 Паштет куриный с грибами
3:49 Ножки и бедрышки в маринаде
4:42 Крылышки в маринаде
5:46 Куриное филе в панировке
6:38 Как сделать вакуумную упаковку
7:28 Куриные рулеты с ветчиной и сыром
9:22 Куриные котлеты с начинкой
11:37 Блинчики с мясом
12:38 Блинчики с творогом
13:09 Блинчики с рисом и грибами
14:13 Фрикадельки из индейки
14:44 Пикантные колбаски из говядины
15:55 Тефтели «Ёжики»
16:41 Мясные котлеты с грибной начинкой
18:13 Запеченная свинина под шубой
19:55 Блинная запеканка
21:01 Сырники
КУРИНЫЙ БУЛЬОН:
Суповой набор из 4 куриц
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 2 стебля
Имбирь - 2 кусочка (с большой палец)
ПАШТЕТ СЛИВОЧНЫЙ:
Филе куриное - 300 г
Морковь вареная - ¼ шт
Сливки - 100 мл
Соль, перец
ПАШТЕТ КУРИНЫЙ С ГРИБАМИ:
Филе куриное - 300 г
Грибы жареные - 300 г
Бульон - 100 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Паприка - ¼ ч.л.
НОЖКИ И БЕДРЫШКИ В МАРИНАДЕ:
Голени - 8 шт
Бедра - 8 шт
Майонез - 4 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
КРЫЛЫШКИ В МАРИНАДЕ:
Крылышки - 8 шт
Паприка - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соевый соус - 4 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
КУРИНОЕ ФИЛЕ В ПАНИРОВКЕ:
Филе малое - 8 шт.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л.
Сухари панировочные - 5 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ:
Филе куриное - 4 шт
Сыр - 100 г
Ветчина - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Мука - 100 г
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари - 100 г
Сливочное масло - 50 г
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ
Филе куриное - 4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Укроп - 1 пучок
Яйцо - 1 шт
Молоко - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 80 г
Панировочные сухари - 100 г
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ:
Фарш - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - для жарки
Соль, перец - по вкусу
Блины
БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ:
Творог - 400 г
Сахар - 4 ст.л.
Блины
БЛИНЧИКИ С РИСОМ И ГРИБАМИ:
Грибы - 400 г
Рис - 1 стакан
Масло сливочное - 40 г
Соль, перец - по вкусу
Блины
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ИНДЕЙКИ:
Филе индейки - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Соль - по вкусу
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
ПИКАНТНЫЕ КОЛБАСКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ:
Фарш говяжий - 1 кг
Соль - по вкусу
Паприка копченая - 2 ч.л.
Репчатый лук - 0,5 шт.
Кисло-сладкий соус - 5 ст.л.
ТЕФТЛИ «ЁЖИКИ»
Фарш (свинина-говядина) - 1 кг
Яйцо - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Рис - 150 г
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Масло растительное для жарки
МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ:
Фарш (свинина-говядина) - 1 кг
Яйцо - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Батон - 5-6 кусочков
Молоко - 1 стакан
Грибы - 300 г
Панировочные сухари - 100 г
ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА ПОД ШУБОЙ:
Свинина - 400-500 г
Грибы - 400 г
Лук репчатый - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Сыр - 150 г
БЛИННАЯ ЗАПЕКАНКА:
Блинчики с мясом
Сливочное масло - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Молоко - 1 стакан
Сыр - 100 г
СЫРНИКИ:
Творог - 1 кг
Яйцо - 2 шт
Соль - щепотка
Крахмал (любой) - 4 ст.л.
Сахар - 0,5 стакана
Манная крупа - 0,5 стакана
![ЗАВТРАКИ В МОРОЗИЛКУ [ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ ЗАВТРАКА]](http://i.ytimg.com/vi/oEHHQWbgFug/mqdefault.jpg)
![ЗАВТРАКИ В МОРОЗИЛКУ [ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ ЗАВТРАКА]](/img/tr.png)
![Dimension 20: Never Stop Blowing Up Trailer [Dropout Exclusive Series]](http://i.ytimg.com/vi/xYeXpbHnGEM/mqdefault.jpg)
ваш труд виден не только в том, как вы готовите, продумываете блюда и экономично все расходуете. но даже видео вы также оформили, рецепты подписали, тайминг сделали, в видео проговорили какой объем продуктов, сколько чего класть, даже температурный режим.
спасибо вам большое. лучше видео о заготовках я не видела. огромная умничка
Спасибо большое ❤️
Поддерживаю
Если честно, то одно из лучших видео о заготовках, все подробно, быстро, понятно
Спасибо большое ❤️
Здравствуйте,согласна👍
Согласна! Лучшее видео о заготовках!!
Это точно 👌
@@DomaEshka я́ очень ценю такие то умения. Мария Новосибирск таких мужья должны носить на руках
Даже при моём большом кулинарной опыте, я почерпнула у вас много чего нового для себя.Вы большая умница,всё доносите ясно и понятно и подробно.Так держать!С меня подписка и жирный-жирный лайк!
Спасибо!♥️
Дц
Просто потрясающе! Как на мой вкус, все подходит, очень много хороших идей.Хорошая речь, все понятно.Ничего лишнего.Довольна, что попалось ваше видео,отлично и спасибо вам!
Спасибо большое ❤️
Отличное видео!!! И специи все сказала, и рецепты оставила, и тайминг сделала! Сокровище, а не блогер!
Спасибо огромное!😊
Безценный человек!!☺☺
@@DomaEshka э1йй🤙🤙🤙
@@DomaEshka Вы правда очень хорошая хозяйка, ценные советы даёте, только слово Досточка не существует - есть слово ДосОчка ( проверочное слово ДОСКА, буквы Т в нём нет). Сильно режет слух. А вашему каналу успеха и продвижения
Я просто в шоке, где вы были и почему мы не встретились раньше! Обязательно все попробую ! Спасибо!
😆Спасибо!❤️
Видео мега полезное, нашла для себя много интересного, хотя думала что все знаю! Умница! Пусть канал развивается очень быстро!
Спасибо большое!❤️
Видео супер,какая умница !
Спасибо большое! ❤️
Супер спасибо 👌👍
Умничка! Хозяйка замечательная! Блюда разнообразные. Смотреть и слушать одно удовольствие. Здоровья вам. Подписалась, лайк поставила.
Я в восторге,без лишних слов,все ясно ипонятно.Подписалась не раздумывая!!!Вы просто умница!!!
Суперские рецепты👍, супер хозяйка. Есть чему поучиться. Благодарю 🌷
Умница, очень хорошо, что сразу рассказываете как приготовить после разморозки
Супер, спасибо за идеи!
Попала впервые на ваш канал. Не досмотрел до конца поставила лайк и сразу подписалась. Супер! Супер! 👍
Супер, согласна 👍
Много новых идей. Спасибо большое
Интересные заготовки. Спасибо.
Умничка,хозяюшка,приятно посмотреть,кое- чему поучится,а главное ничего лишнего,спасибо вам
Очень полезное видео! Спасибо!
Какая умничка.заготовки супер.беру на заметку
Отличная заготовка! Вы большая молодец!)
Спасибо за рецепты, всё очень понравилось
Какая умничка, буду с удовольствием смотреть и делать, спасибо 😘
Интересные рецепты! Спасибо за идеи!
Спасибо, милая. Загляденье.
Классная работа! И приготовление и уже приготовленное все показали! Супер
Все четко и по делу,без лишней воды!отличное видео,на 5 ++..Спасибо Вам,процветания и развития вашему каналу✌✌Сразу подписка
Какие есть хозяйки, какие молодцы
Браво! Особенная благодарность за приготовление блюда после заморозки
Руки золотые, благодарю, столько вкусняшек 👏🤗🍏🍎🇰🇿 Буду пробовать впервые, завтра начну)))
Очень полезное видео,много интересного для себя нашла.Спасибо.
Видео-супер.Сама много замораживаю впрок.блинчики в соусе беру на заметку. Спасибо!
Классное видео, очень приятно смотреть. Рецепты супер!!!
Здравствуйте.
Очень понравились ваши заготовки . Кладезь рецептов!
Вот уж поистине: век живи, век учись.
Это лучшее видео, что я видела!!! Спасибо огромное!
Спасибо,одно из лучших видио о заготовках
Молодец!! Все очень понятно, кратко, ясно, лаконично! Так держать! Очень понравилось!
Супер! Очень понравилось видео! И заморозка, и дальнейшее приготовление... Просто супер! Подписалась!
Класс, большое спасибо!!! обязательно в следующем месяце попробую.
Какая умница, спасибо Вам огромное, я теперь тоже хозяюшка
Чудесное видео, люблю ваши видео о заготовках))
Сегодня обнаружила Ваш канал посмотрела понравилось подписалась Спасибо за рецепты
Спасибо огромное! Классное видео, без лишних предисловий! Все рицепты понравились, буду пересматривать потому как много полезного!
Вдохновили меня на заготовки - подарили мне кучу времени! Спасибо огромное!
Видео замечательное! Подписалась на канал. Спасибо за рецепты, понравились все.
Огромное вам спасибо.. Как говорится : век живи, век учись " Какая вы умничка!!!
Самое лучшее видео про заготовки. Спасибо!!!
Спасибо ❤️
Замечательное видео!!! Супер!!
Много идей взяла на заметку!!!
Согласна это лучшее видео о заготовках. Просто доступно . Спасибо!!!!🌹
Это самое лучшее видео о заготовках что я видела! Ингредиенты в описании! Это так правильно! Спасибо Вам за Ваш труд 🙏
Очень практичная хозяюшка.
Какая умница! Есть чему поучиться!!! Спасибо большое !!!
Спасибо за подробное видео. Без лишних слов 👏👍🔥🙏❤️
Все прекрасно.
Доходчиво объяснил.
Ждём новых рецептов приготовления. Спасибо большое за классное видео.
Обалдеть!!! Это супер!!!
Какие шикарные рецепты, спасибо! Сохранила и конечно подписалась. С меня огромнейший лайк!
Супер блогер!!!СМОТРЕЛА ВИДЕО ОТ НАЧАЛА ДО КОНЦА С БОЛЬШИМ ИНТЕРЕСОМ!!!УДАЧИ ВАМ !!!
Спасибо ❤️
Просто супер . Очень полезное видео . Спасибо
Спасибо вам, очень полезный совет.
Добрый вечер ! Все прекрасно! Разнообразно! Из обычных продуктов и для обычных желудков. Без "ананасов в шампанском". Огромное спасибо!
Возьму на заметку способы заворачивания блинов 👍
Самое крутое видео!!! Очень рада, что попала на Ваш канал!!! И вовремя, скоро, скоро наступит время заготовок на зиму! Лук ( батун), и укроп( зелень), замораживаю уже сейчас! Спасибо!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Супер сколько надо терпения и умения все это заготавливать супер хозяйка
Найкраще відео по заготовках. Супер хазяйка, дякую!!!
Умница! Замечательная хозяйка!!! Многим есть чему поучиться. Все четко и понятно. Всех благ Вам, дорогая.
Спасибо за отличные рецепты!
Вы замечательная хозяйка! Вам браво 👏👏👏👏
Полуфабрикаты классные. Захотелось бежать в магазин и наготовить тоже. Спасибо !!!
Да какая умница-хозяюшка!!!Огромное спасибо за Ваши рецепты!Все до единого беру на заметку для приготовления!Смотрю Вас из штата Индиана СШАи обязательно немедленно перешлю это волшебство в Таллинн своим родным.СПАСИБО!
Очень понравилось видео! Спасибо за идеи , буду пользоваться 🌼🌼🌼
Умничка! Все чётко и понятно, без лишней суеты, очень понравилось видео 👍
Супер ✌️
Все очень здорово..
Спасибо за советы..,а я старше вас, но многое полезного узнала, видео отличное.Удачи во всем и здоровья! 👍🎄
Спасибо большое!❤️
Спасибо Вам большое за рецепты! Ещё очень понравилось, что сразу рассказываете и показываете уже готовые блюда. Желаю Вам процветания и счастья!!!
Замечательное видео! Очень много полезного!
Вы умница,все так аппетитно!Мне 17 лет и я начинаю искать рецепты,заготовки,учусь,так сказать.Много нового от Вас узнала,пополняю копилочку рецептов.Желаю Вам найти как можно больше аудитории на канале💕
Очень ясно и понятно благодарю за акуратную работу большое спасибо
Есть чему поучиться у молодежи!!!!мне оба рецепта с грудкой понравились. Спасибо хозяюшка 💐💐💐
УМНИЧКА! ВСЕ ПРОСТО СУПЕР!
ДОХОДЧИВО И ПОНЯТНО.
ХОЗЯЮШКА.👍👏🤗
УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИИ ВАШЕМУ КАНАЛУ!
Так здорово, большое спасибо,
Всё просто супер,умничка
Здравствуйте! Все очень аппетитно, аккуратно, разнообразно! Спасибо за идеи. Что-то возьму себе на заметку. Приятного аппетита!
Всё понравилось. Молодец.
Здорово, что мне попалось это видео. Очень приятно Вас слушать, смотреть и наматывать на ус. Спасибо
❤️
Отличные рецепты, просто идеально все в одном ролике! Сегодня буду готовить все кроме блинов! Спасибо вам большое!!
Большая умница, браво.
ЖЕНЩИНА, спасибо большое за рецепты !!!! Очень всё вкусно!!
Супер ! Спасибо!
Умница!!! Без лишней болтовни. Побольше подобных видео!!! Я сразу подписалась!!!
❤️
👍👍
КАКАЯ ВЫ УМНИЧКА, ВСЁ У ВАС РАЗУМНО СДЕЛАНО И ПРАКТИЧНО! БРАВО ВАМ!👍👏👏👏🌹🌹🌹
Это самое лучшее видео про заготовки. Все показала, рецепты написала. Если бы можно было - поставила бы тысячу классов. Молодец. Подписка однозначно.
спасибо ,будем пробовать
Спасибо Вам большое! Все четко, понятно, наглядно! Очень приятно Вас слушать!
Спасибо, очень приятно 😊
Блинчики - шедевр! Блогер - шедевр!😊👍🔥🔥🔥Час ночи, завтра буду изучать! Спасибо, спасительница! Наделаю себе еды, чтобы не заморачиваться каждый день!
Спасибо за видео❣
Умница! Все чётко, аккуратно, эстетично. Спасибо огромное
Спасибо ❤️
Ой,Вы-звезда,умница.Бесконечное спасибо!)
💖
ЧУдесный роликк! Показано, рассказано. Да просто умница!!!!? Спасибо огромное!!!!
Огромная Вам благодарность за рецепты и советы о заготовка! Жизнь доживаю, а о заморозках (облегчающие жизнь) не додумалась. Попробую. 👍
Это очень удобно 👍
Отличное видео,разнообразное меню ивсе четко ,лаконично.
Супер!!!!Спасибо вам огромное!!!!
Умница! Спасибо!
Очень понравилось! СПАСИБО