Secara khusus harua saya sampaikan terimakasih kepada bp susanto, sudah 3 bln saya jualan pukis di bandung, ngikutin resep dri bp susanto, alhamdulillah saat ini sudah tembus 5 kg perhari, jam kerja jualan mulai jam 3 sore, maksimal jam 8 malam sudah habis. Sekali lagi terimakasih pak..!!
AQ biasanya kalo mau buat donat atau roti pastinya buat biang spt itu juga, dan terkdag Ampe si biang bobok semalaman di chiller 😄 , konon katanya akan lebih harum dan tahan lama kelembutan nya jika proses nya benar..dan mmg terbukti untuk mencapai kalis elastis hanya butuh waktu 10 menitan. tapi kalo untuk pukis belum pernh buat3..baru tau bisa pake buang juga ☺️.. tq ya udh share cara pembuatannya
Masya Allah terima kasin ilmu pukis kentalnya pak Susanto, benar2 sangat bermanfaat...dan baru tahu sekarang ternyata rahasia pukis mulus menul itu ada tambahn VX dan biangnya ditambah tepung...sekali lg semua ilmu yg dibagikan menjadi ladang pahala panjenengan...🙏🙏🙏
Alhamdulillaah saya sdh bikin dan berhasil...lembut enak... Tp untuk saya terlalu manis...apakah bisa takaran gula di kurangi... Atas jabannya saya sampaikan terima kasih
Trmksh atas resep dan cara buat secara detail ....smg Alloh senntiasa memberikan kesehatan yg prima....rezeki yg berkah....umur panjang ...dan Alloh akan memberikan balasan yg setimpal dg ilmu yg Bp Susanto berikan dg ikhlas kpd kami. Dan Saudara2 kita yg udah menerimanya.
Sudah beberapa resep pukis dicoba ini yg paling cocok. Saya asli pemula di bidang pukis tapi hasilnya mantap menul2, ngembang, seratnya bagus, warna rata hanya agak gosong karna kurang awas 😅 Terimakasih banyak resepnya pak Susanto
Selamat sore pak Susanto bakery, Kalau mau bikin ½ kilo atau 1 kilo dari resep diatas apakah semua bahan dikalikan dari bahan2 dasar diatas? Atau bagaimana yah pak Susanto
Assalamualaikum,,, pak Susanto kalo gaya halus atasnya ini bisa pakai gaya encer ga ??? Oh ya untuk biang itu kalo untuk 1KG apa terigu&gula jadi 8sdm ? Terimakasih
Malam belajar lagi..karna nonton sambil ngantuk..akhirnya kepencet gambar tdk suka😅..maaf ya gk sengaja..akhirnya gk sukanya saya batalin dan klik tombol suka...akibat ngantuk tpi masih pengen belajar😀 sukses selalu mas😘
Pak ..kalau mau bikin lebih bnyk berarti ragi nya di gandakan lagi bgtu? Kalau bikin adonan 1 kg berarti ragi juga 8 g ..kalau di resep 250 tepung ragi 2 gram
Di awal kan bikin biang dulu,,gula,terigu,ragi,air .... Untuk bagian biang yang di simpen di gelas di masukin nya kapan pak ? 🙏 Soal nya di video gak ada bagian masukin biang nya pak 🙏
Secara khusus harua saya sampaikan terimakasih kepada bp susanto, sudah 3 bln saya jualan pukis di bandung, ngikutin resep dri bp susanto, alhamdulillah saat ini sudah tembus 5 kg perhari, jam kerja jualan mulai jam 3 sore, maksimal jam 8 malam sudah habis. Sekali lagi terimakasih pak..!!
🙏
@@susantobakery adonan setelah naik 1x bisa digunakan untuk brp lama? katanya klo kelamaan jadi asem
Pa Fariz ,Pakai resep kental atau resep yg encer pak?
mantap pak 👍
mau tanya klo 1kg brp lama proofing
trima kasih ilmu pukisnya bang...mantap smg sukses slalu
Terima kasih mas atas ilmunya yang sangat bermanfaat, semoga tambah banyak rezeki nya dan dimudahkan segala urusan nya.. Aamiin yaa rabbal'alamiin
AQ biasanya kalo mau buat donat atau roti pastinya buat biang spt itu juga, dan terkdag Ampe si biang bobok semalaman di chiller 😄 , konon katanya akan lebih harum dan tahan lama kelembutan nya jika proses nya benar..dan mmg terbukti untuk mencapai kalis elastis hanya butuh waktu 10 menitan.
tapi kalo untuk pukis belum pernh buat3..baru tau bisa pake buang juga ☺️.. tq ya udh share cara pembuatannya
Terimakasih Pak , bisa di fahami penuturan bahasa & demo nya sehingga bisa cepat di cerna sama orang awam seperti saya 🙏🙏
Mksh resep dan tipnya, berbeda dng yg lain, semoga bertamb sukses
Terimakasih resepnya 🙏👍🥰
Trimakasih pak susanto saya udah ngikutin resep2 ygg anda berikan Alhamdulillah sudah bisa mendapatkan rizqi dari pikis
Terimakasih pak susanto ilmunya sangat bermanfaat
Mkasih ilmunya pak 🙏👍
Terimakasih Pak..sudah mau berbagi ilmunya,smga menjdikan ladang pahala Bapak👍🙏
Terima kasih resepnya Bapak 🙏
Alhamdulillah sehat pajang umur pak Susanto terimakasih ilmunya hanya Allah yg balas kebaikan bapak sehat klg semua pak suwun ?
Makasih pak ...penjelasanya mudah d mengerti, d fahami cuuzz langsung praktek 👍👍🙏
Masya Allah terima kasin ilmu pukis kentalnya pak Susanto, benar2 sangat bermanfaat...dan baru tahu sekarang ternyata rahasia pukis mulus menul itu ada tambahn VX dan biangnya ditambah tepung...sekali lg semua ilmu yg dibagikan menjadi ladang pahala panjenengan...🙏🙏🙏
Pk mksh byk resepnya saya sangat paham,,sukses slalu Tuhan memberkati Amin 🙏🙏
Amin 🙏
Dpt ilmu baru, in syaa allah sy mau coba bikin ,,,terima kasih p susanto bakery resepnya,,👍👍🙏🙏
Sama2
Mas susanto kalo mentega ganti margarin rasanya sm Tekstur ngaruh ga? Atau sm aja.
Sangat bermanfaat sekali pencerahan nya pak Susanto semoga jadi amal ibadah nya mas terimakasih semoga saya berhasil praktek nya sukses slalu mas amin
Oalah baru tahu aku pak, ternyata spt itu. Aku tiap bikin Pukis selalu ragi ak aktifin pake tepung dan gula. Dan mmg hasil pukis nya mulus banget.
Ya bu 👌
Trmksh mas Susanto. Semoga sehat selalu sama kluarga, barokah,. Dan panjang umur
Alhamdulillaah saya sdh bikin dan berhasil...lembut enak...
Tp untuk saya terlalu manis...apakah bisa takaran gula di kurangi...
Atas jabannya saya sampaikan terima kasih
Trimakasih pak atas resep dan trik serta tipsnya... Saya harus coba nih...
alhamdulillah dapat ilmu trimakasih pak karena kalau aku bikin selalu gagal 👍👍
اَلسَلامُ عَلَيْكُم وَرَحْمَةُ اَللهِ وَبَرَكاتُهُ
Hadir menyimak
Trmksh atas resep dan cara buat secara detail ....smg Alloh senntiasa memberikan kesehatan yg prima....rezeki yg berkah....umur panjang ...dan Alloh akan memberikan balasan yg setimpal dg ilmu yg Bp Susanto berikan dg ikhlas kpd kami. Dan Saudara2 kita yg udah menerimanya.
amin 🙏
@@susantobakery Pak maaf mau tanya klo sy bkin adonan pukis nya 1 kilo supaya atasnya mulus,Campuran ragi sama tepungnya masing2 brpa gram ya...?
konsultasi hanya di group ya
di RUclips hanya video pembuatan nya saja
Gabungnya gmna
Tks resepnya koko
Sudah beberapa resep pukis dicoba ini yg paling cocok. Saya asli pemula di bidang pukis tapi hasilnya mantap menul2, ngembang, seratnya bagus, warna rata hanya agak gosong karna kurang awas 😅
Terimakasih banyak resepnya pak Susanto
Tksh ilmunya ya pak....
Jazaakallaahu khairaa.
ilmunè mantep pool
pokok è joss tak gawè kabè ilmunè
Terima kasih ilmu nya Pak semoga berkah...
Terimakasih banyak atas ilmunya
Trimakasih mas ilmunya,semoga berkah dan bermanfaat
Masya Allah , mantap Pak Susanto DM ...... Syukron ilmunya
Terima kasih ilmunya sangat bermanfaat sekali
Maaf pak gk bikin resep kue pancong lumer buat jualan kaki lima, untuk tambah incam xg lgi bingung cari usaha..
Selamat sore pak Susanto bakery,
Kalau mau bikin ½ kilo atau 1 kilo dari resep diatas apakah semua bahan dikalikan dari bahan2 dasar diatas?
Atau bagaimana yah pak Susanto
Terimakasih tambahan ilmunya pak 🙏
Trimakasih ilmunya pk
matur suwon mas ilmune pukisku mwuanntep pol
Sama2
Resep ini sudah saya recook bg,hasilnya bagus.
untuk gaya kental ideal kalau santannya100ml airnya berapa ml bg ?
Sudah ada dalam video ya mas
Alhamdulillah dapat ilmu lagi,nunggu resep bikang mawarnya jenengan
Nanya mas, jika saya ingin membuat adonan 1 kg tepung terigu. Apakah seluruh bahan yang di video ini semuanya harus di kalikan empat ?
Terimakasih.
Assalamualaikum pak susanto klw sdh pakai vx masih perlukah memakai soda kue tlg arahannya pak susanto
Maaf bisa minta di bikini kue onde2 isi kacang hijau pak? Makasih sebelumny 🙏
mantap mas Susanto Bakery...sudah berbagi ilmunya...salam kuliner 🤝🙏
Wah mantap pak ini yg Sy suka 🙏🏻
Assalamualaikum,,, pak Susanto kalo gaya halus atasnya ini bisa pakai gaya encer ga ??? Oh ya untuk biang itu kalo untuk 1KG apa terigu&gula jadi 8sdm ? Terimakasih
Hadir untuk belajar di istirahat kerja sejenak
Terima kasih banyak pak atas tambahan ilmunya, ini sangat bermanfaat sekali🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Makasih kak, atas ilmunya semoga kakak di beri kesehatan dan umur panjang 🙏🙏🙏...
Klu ada resep martabak manis kak, ....
Di tunggu ya 😄
Masuk jadwal bu ditunggu ya
Maaf itu santannya berapa gram ya
maaf pak, kalo biangnya 20 atau 24 jam setelah reasting pengaruh ke adonan tidak pak?🙏🏻
Enak bangetbkak
Semoga jadi jariah sampean kelak 🤲
Mas klo untuk jualan pake adonan kental apa encer biar hasilnya banyak... mohon pencerahannya.. makasih mas
Hadir pak guru setia selalu
Trimakasih ilmunya om 🙏🙏🙏🙏
Sama2
@@susantobakerypak untuk santanya di masak dlu ngga mkasich
Malam belajar lagi..karna nonton sambil ngantuk..akhirnya kepencet gambar tdk suka😅..maaf ya gk sengaja..akhirnya gk sukanya saya batalin dan klik tombol suka...akibat ngantuk tpi masih pengen belajar😀 sukses selalu mas😘
Jgn begadang bu 😀 ngantuk tidur
siap2 selamat beraktifitas
@@susantobakery Makasih ilmunya pak
Sama2
Ijin ngambil resepnya mas ,untuk jualan
Silahkan
@@susantobakery terima kasih ,semoga Barokah ilmu yang Abang bahkan.sukses selalu
@Pak susanto mau tanya,klo tepung setengah kilo apa bikin biangnya berlaku kelipatan untuk terigu,gula + air hangatnya klo ragi kan tetep 2gr🙏🏼
setengah kilo masih kuat 2 gr
Cara menuang warna coklat bang gmn tips dn triknya supaya cantik ditengah
Pakai full santan bisa ngak pak? Jadi total santan nya 240 ml
bagi resep donat pak
Mohon maaf Pak saya baru menemukan videonya. Jdi mau tanya saat didiamkan adonannya sepertinya tdak ditutup ya
Santan nya di masak dulu atau tidak pak?
Pak , semisal ragi diganti dgn soda kue / baking powder apa bisa ?
Terims kasih sebelumnya .. 🙏
Selamat sore, pak santo. Gomsna caranys ,sy ingin masuk dalam group bapak? Tks
Kalo adonan kental berrti jadinya lbh sdkt ya pak?
Ijin tanya suhu klo untuk 1 kg,hasilnya banyakan adonan kental atu encer?
Tq.suhu
Mohon izin untuk mempraktekan resep di chanel ini.terima kasih pak susanto dm
👌
Terimakasih atas infonya..
Makasih pak ilmunya
Pak Susanto mau nanya apa yang menjadi penyebab utama mengembangnya pukis apakah fernipan /telur/mikser atau apa?
Apa adonan pukis kental seperti ini bisa dijadikan kue pancong lumer pak?
Tanya pak susanto, kalo ragi alami sordogh itu bisa diaplikasikan ke jenis pukis yg ini atau yg encer?
Pak ..kalau mau bikin lebih bnyk berarti ragi nya di gandakan lagi bgtu? Kalau bikin adonan 1 kg berarti ragi juga 8 g ..kalau di resep 250 tepung ragi 2 gram
untuk vx & butter apakah berkelipatan juga disetiap 1kg ya pak?
Sllu hadir guruu
loyangnya bagus mas....merk apa ?...🙏
Misalkan saya menggunakan DCC atw WCC bagaimana komposisinya pak....?(tentunya mengurangi manis gulanya).
Trm ksh
Mau nanya pak, td adonannya di.mixer brp menit ... apakah sampai gulanya larut atau hanya dimixer cukup tercampur saja.🙏
Air 140 boleh pakai sisa air perasan kelapa kak
Pak santany brpa mil itu pak,,terus santany di rebus dlu gk klo bikin buat jualan,
bang, adonan ini buat pukis mekar bisa ga?
Bang kalo mau jualan ,ragi langsung di campurkah ketika membuat pukis.membuat sore jualan pagi.?atau raginya malam ngasihnya?
Josss suhu
Pak mixernya itu berapa menit ya ,,sy praktik udah persis ,cuma blm bisa mulus atasnya ,apa sy salah mixernya
Pake santan segar apa ga cepet basi pak?
Maaf bapak klo nyitaknya jam 6 sr,ngadoni jam brp yaa pak.. Klo 7kilo... Tmks
resep ini untuk cetakan teflon bisa pak?
pukis mega rasa hadir...
Mancyaapp resep dan tutorial pukis nya Om,
Sehat selalu Om
Sodanya merek ap
Itu air nyaa smua kah pak..
Pak itu santan 100ml pakek setengah kelapa kah?, Semoga di jawab, makasih 🙏
Apakah harus kalis tanpa berserat?
Hadir sifu
Tepung nya tidak di mix sampai Kalis ya sifu
Tidak
Di awal kan bikin biang dulu,,gula,terigu,ragi,air .... Untuk bagian biang yang di simpen di gelas di masukin nya kapan pak ? 🙏
Soal nya di video gak ada bagian masukin biang nya pak 🙏
Tidak sampai kalis ya pak santo
terigunya brp bnyk pak?
Pak, untuk penambahan bubuk cocoa nya apa perlu di cair kan dulu dg air panas , atau ditambah kan langsung ke adonan?