【Market】It turned out that king crab tastes better raw.【Otaru】

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 918

  • @山本真美-c9c
    @山本真美-c9c 2 года назад +205

    北海道の三角市場と南樽市場に、金子さんが来てくれて何とも言えない感動があります。身近な市場の料理を憧れのRUclipsで見れて嬉しいです。そのうち地元でしか回っていないようなマニアックで安いお魚も紹介してくれたら凄く美味しくて面白いかも知れません。

    • @いい-f4w
      @いい-f4w 2 года назад +8

      ほんまに それ おもしろいかもしれませんねー(^^)
      マイナーなお魚 とか をおいしくいただく系 なシリーズとかあったら 観てみたいです!
      ぼくも 期待してます。

    • @v_qc60_
      @v_qc60_ 2 года назад +3

      私は埼玉なので魚詳しくないのでマニアックな安いお魚も紹介して貰えたら絶対面白いです❕

  • @すん-h5m
    @すん-h5m 2 года назад +104

    小樽市民からするとこんなに嬉しい動画はないです!!
    来てくれて楽しんでくれてありがとうございます!!

  • @toru8848
    @toru8848 2 года назад +773

    カキは飲み物と言う貼り紙が目に入って一人笑ってしまった

    • @筋肉-f1m
      @筋肉-f1m 2 года назад +170

      4:01

    • @しょっさんです
      @しょっさんです 2 года назад +90

      その少し横にホタテはデザートもある笑

    • @shake_in_gondolin
      @shake_in_gondolin 2 года назад +55

      ホッキは別腹
      アワビはごほうび

    • @LAICHI.
      @LAICHI. 2 года назад +27

      3:08~ 辺りから ちょいちょい見えてますね笑
      3:13 とか🤭

    • @freyja8849
      @freyja8849 2 года назад

      @@筋肉-f1m í88888í88îi

  • @drdtkenken
    @drdtkenken 2 года назад +145

    本当に料理のセンス良すぎ

  • @nan1821
    @nan1821 2 года назад +25

    もうそろそろ正月だし、
    年末には金子さん渾身の海鮮おせちを作って欲しい

  • @のほほんナッキー
    @のほほんナッキー 2 года назад +17

    南樽市場はホントに地元民に特化した市場って感じですよ。
    鮭の水中映像、あれって千歳の水族館で撮ったやつですね!
    お隣の市に住んでるので身近なとこにきまぐれクックが来たの嬉しすぎ

  • @yamanouesugi
    @yamanouesugi 2 года назад +4

    いつも包丁の手入れの良さに感動と尊敬😊そして北海道にようこそ!道東にもぜひ!

  • @waucattt
    @waucattt 2 года назад +8

    越前蟹の地方の人からすると蟹は自分で手で剥いて食べるイメージだからすごい豪華に感じる

  • @dr.xxxxx.
    @dr.xxxxx. 2 года назад +308

    素人には到底真似できない盛り付けの綺麗さ

    • @朴-d1n
      @朴-d1n 2 года назад +1

      とばしとばしみたんかい笑

    • @ちょろん-q7z
      @ちょろん-q7z 2 года назад +2

      @@朴-d1n サムネじゃね

    • @r.y.o9642
      @r.y.o9642 2 года назад +15

      @@朴-d1n 金子の動画全部フルで飛ばさず見る人逆におるん!!って思った

    • @Kongo_S
      @Kongo_S 2 года назад +30

      R.y.o
      ワイは飛ばさず見るぞ。

    • @獄惡爺
      @獄惡爺 2 года назад +6

      カネコ君は自称…素人らしいけどな🤔

  • @sakuma489
    @sakuma489 2 года назад +33

    甲殻類 貝類の動画は中毒性高くて好き

  • @lutfiekanurdiana3987
    @lutfiekanurdiana3987 2 года назад +1

    はじめまして。インドネシアにいるインドネシア人です。
    なんだか、このRUclipsチャンネルが好きですね。。

  • @タピオカクレープ-k7e
    @タピオカクレープ-k7e 2 года назад +12

    前めっちゃハマってたんだけど、またハマりだした…!応援します!!

    • @Smile_Laszlo
      @Smile_Laszlo 2 года назад +6

      スタイルが変わらないから帰ってきても安心感あるチャンネルですよね

  • @羽暮雲
    @羽暮雲 2 года назад +9

    昔北海道行ったことありますが、市場は本当に凄かったなぁ。
    北海道で食うメシはみんな無口だったよ。

  • @TOHA823
    @TOHA823 2 года назад +16

    北海道なら そこそこのスーパーの鮮魚コーナーや鮮魚店で普通にある魚介類を珍しい〜!!とか初めて見た〜!!とか言ってくれてる金子さんにちょっとだけ嬉しかったです。是非何度でも北海道に来てください。次回は釧路等の水揚げ量の多い水産町の市場へ顔を出してくれると嬉しいです。

  • @taisukehayashi9224
    @taisukehayashi9224 2 года назад +3

    千歳川、千歳水族館も行ったんですか!
    あそこは自然の美しさと力強さに感動できる場所だと思います。

  • @kkkkstn
    @kkkkstn 2 года назад +279

    普通にスーパーで見かける魚を珍しー!って言ってるの見てなんかちょっと嬉しい道民🥰

    • @rie2691
      @rie2691 2 года назад +5

      確かに 確かに!
      ちょっと嬉しいですね😁👍

    • @hakumai_riceking
      @hakumai_riceking 2 года назад +2

      🍚、

    • @youki8823
      @youki8823 2 года назад +12

      大阪のスーパー来たら卒倒するぞ
      マジで魚ないから・・・野菜も高いし

    • @めくいん-l1t
      @めくいん-l1t 2 года назад +4

      あー八角だーホッケもあるーくらいですよねw

    • @kuruibi-yv4gd
      @kuruibi-yv4gd 2 года назад +5

      北海道民が羨ましい限り

  • @れもん-h2j
    @れもん-h2j 2 года назад +150

    私は道産子ですが、蟹は相当食べてきたけどタラバをこんな丁寧に食したことないです。さすがです(^^)

  • @みさみさ-l9w
    @みさみさ-l9w 2 года назад +58

    南樽市場行ってみたい!
    3年前くらいからかねこさんの影響で魚は朝市や市場で買う生活してますが地域によって品揃えが全く違って面白いですね!!
    是非全国のローカル市場回ってみて欲しいです😂

  • @まいける-b1t
    @まいける-b1t 2 года назад +7

    まさか小樽に来てたなんて!
    ぜひお会いしたかったです、!
    北海道楽しんでくださいね!!

  • @keroyon.
    @keroyon. 2 года назад +1

    今、千歳に向かう為、セントレアで暇つぶし中
    週末に小樽にも行こうと思っていたので神回でした🤗

  • @bessy152
    @bessy152 2 года назад +8

    前に小樽に来て欲しいとコメントして本当に来てくれたの嬉しいです🙇‍♂️🙇‍♂️
    是非また機会があればお越しください!!

  • @jb4435
    @jb4435 2 года назад +2

    北海道に来てくれてありがとうございます!
    小樽は寿司処、かねこさんの魚心くすぐる街です😊
    鰍鍋は本当に美味くて美味くて…
    そういえば鰍の時期ですね😊
    久々に味噌仕立てで鰍鍋が食べたい…
    また是非北海道に遊びに来てください😊✨

  • @tomatoのトマホークステーキ御膳

    毎回楽しそうだなー
    刺身も美味しそう

  • @m813a
    @m813a 2 года назад

    千歳川の鮭の遡上、かねこさんも楽しんでくれて嬉しいです。
    ダイナミックな海産物の市場や道内の魚介達も懐かしいラインナップ。
    タラバの刺身はもう、ずーーーっと食べていません。味を忘れてしまうくらい。
    とてもきれいで美味しそうです🤤
    札幌、小樽ときたら、次は釧路市場で冬の道東のお化けサイズのホッケや牡蛎やホタテをどうぞ。🤗もちろん、オホーツク海の美味しいズワイガニもね❤️

  • @MMMM-jc1sw
    @MMMM-jc1sw 2 года назад +3

    若い時に地元の寿司屋で生タラバを食べて見事にあたりました。
    あの苦しさは忘れられない。
    気をつけてくださいね〜。

  • @ねりあめ-n5h
    @ねりあめ-n5h 2 года назад +2

    最初は脚取ってるとことかなんか人間だったら痛いんだろうなぁって見てたけど途中から美味そうしか考えられなくなった。
    全てのたべもの生きものに感謝🤤

  • @mikimiki7297
    @mikimiki7297 2 года назад +10

    これは素晴らしい動画。
    小樽は本当に良いところですね。

  • @さなえ-c4l
    @さなえ-c4l 2 года назад +1

    めちゃ地元来てくれてありがと😊

  • @google2446
    @google2446 2 года назад +36

    いや 食材も豪華やけど盛り付けも素晴らしい さすがかねこさん

  • @kouta.k.0125
    @kouta.k.0125 2 года назад +4

    タラバはミソ美味しくなかったり、逆にふんどしの部分食べられたり、可食の部分の違いでもカニとはまた違うんですね!勉強になります!

  • @arimura_3
    @arimura_3 2 года назад +4

    最近やる気いっぱいでいっぱい動画出してくれるのいい

  • @raptor-sq1ge
    @raptor-sq1ge 2 года назад +111

    本格的に美食家めいてきたな……
    今後も見たこともないような食材や料理を紹介して欲しい

  • @とろこ-x5f
    @とろこ-x5f 2 года назад +5

    半氷をゾリゾリ切っていく音いいですね😀私もタラバガニは無理なんでそっくりなカニカマでやってみたいと思います🤗

  • @user-nekosan871
    @user-nekosan871 2 года назад +1

    南樽来たー‼️
    間違い無しだべさ。
    今はほぼ無くなったけど、以前はアブラガニをタラバとして売ってる所もありました。
    見分け方は甲羅の中央の菱形部分のトゲ。
    6つがタラバ、4つがアブラです。
    羽幌のエビは毎年海老祭りがあって箱で買えます。
    カジカの子は醤油漬けが旨いっしょ😋
    イクラよりプチプチしてて、温ったかご飯に合うべさ。
    千歳のインディアン水車は見たのかな❓🤔

  • @なかちゃん-k5h
    @なかちゃん-k5h 2 года назад +8

    お出かけの時は指輪されてるけど調理の時は外されていて好感👍

  • @user-yeahh
    @user-yeahh 2 года назад +9

    実家千歳で、しかも祖父母の家が小樽だから見覚えある景色たくさん映ってて嬉しかった!!!!!!!!おばあちゃん家で食べるシャコのお寿司がめちゃうまで大好きです!!
    そしてタラバの刺身食べたことない!食べてみたい!おなかすいた!

  • @fn1803
    @fn1803 2 года назад +3

    小樽といえば、やっぱり南樽市場!
    地元民ではないですが、金子さん来たのは嬉しいです〜

  • @カーズ様
    @カーズ様 2 года назад

    次男が2年前から金子さんのサムネ見るだけでキャーキャー言うほどファンです😂私は次男ほど熱狂的なファンでは無いですがいつも楽しく見てます。私の実家が北海道の松前町なので、この動画の初めのほうで松前漬けって金子さんが口に出しただけでなんだか嬉しい。。次男ももちろん反応してました😂本当の松前漬けは流通品より甘ったるくないしもっと美味しい。。いつか食べてみてください☺️

  • @ディリちゃん
    @ディリちゃん 2 года назад +4

    5:52 めちゃくちゃ楽しかったですの訛り可愛いです。

  • @いつもマイナス
    @いつもマイナス 2 года назад +6

    ちなみに今は漁獲量減ってるけど刺し身で1番は紅ズワイだと個人的に思う。色々な料理をしてくれて楽しみでみてるけど手に入らないような物も送るから動画にしてください!

  • @ポップロック-i8y
    @ポップロック-i8y 2 года назад +3

    紋別出身です
    冒頭でカレイの紹介してくれて嬉しくなりました
    ただタラバは観光客用で道民はあまり好んで食べないです
    郷土料理になりますがたらこの煮付けもおいしいですよ☺️

  • @ばんび-i1i
    @ばんび-i1i 2 года назад +288

    あんな姿が綺麗な刺し身になるなんて考えられない

    • @narikazu8305
      @narikazu8305 2 года назад +31

      俺でも刺身になれば綺麗なんだろうな...

    • @narikazu8305
      @narikazu8305 2 года назад +42

      おれは刺身になっても醜いのか...

    • @meru3514
      @meru3514 2 года назад

      @@narikazu8305 抜ける

    • @アスパラ先輩
      @アスパラ先輩 2 года назад +9

      @@narikazu8305 ネガティブでわろた

    • @絢瀬希
      @絢瀬希 2 года назад +4

      @@narikazu8305
      例え美少女でも人肉の刺身な時点で醜いというか惨いと思うのでご安心を…

  • @kkkk-v7u5t
    @kkkk-v7u5t 2 года назад +20

    千歳市民のワイこのチャンネルで千歳川が出るとは思ってなかった、、、、

  • @kamitya1205
    @kamitya1205 2 года назад

    北海道在住です。この動画見て、ワタリガニが売ってるところ見つけられたので今買ってきました🥺ありがとうございます😊
    これからケジャン作ります。

  • @yuukiyuki4178
    @yuukiyuki4178 2 года назад +21

    全国の市場に出向いて、各地のお魚紹介してほしいです!

  • @ku-chan5882
    @ku-chan5882 2 года назад +2

    タラバガニ食べたい🤤炭火焼きも美味しそう☺️焼き網細かい目のやつっあるんですね☺️カインズとかに売ってるかな?

  • @もんとん-d9v
    @もんとん-d9v 2 года назад +44

    こんなうまそうなもの作れるなんて天才か?????最高です

  • @こたろう-p6c
    @こたろう-p6c 2 года назад +1

    包丁の切れ味良すぎて見てて気持ちいい😊

  • @tacker600
    @tacker600 2 года назад +5

    タラバの生の刺身の甘みや旨さは昔から知ってたけど、いつも鍋で茹でる前の脚付きにしゃぶりついてたから、この盛合せ方は個人的に目からウロコだった。

  • @bboy7253
    @bboy7253 2 года назад +2

    市場まじで楽しいトイザラスに行ってるくらい楽しい

  • @おぎぶー
    @おぎぶー 2 года назад +3

    ほんとに盛り付けがオシャレ👏👏

  • @リセッシュ-o4x
    @リセッシュ-o4x 2 года назад +1

    蟹シリーズが好きなのオレだけじゃないはず🥺

  • @so-so-so...
    @so-so-so... 2 года назад +12

    札幌行った後に小樽行くって言っててすぐ言って撮影してくれるの神

  • @怪力ホワイト
    @怪力ホワイト 2 года назад +2

    高校の時、修学旅行で三角市場のお店で海鮮丼食べたの思い出しました。めちゃうまでした!

  • @lovekfam
    @lovekfam 2 года назад +5

    蟹って切っても綺麗になるんだ。めっちゃうまそう!

  • @山口真理菜-c9j
    @山口真理菜-c9j 2 года назад

    北海道羽幌出身です!
    市場に移ったしまえびが羽幌産ので嬉しかったです!
    いつも見ています!

  • @moa_7798
    @moa_7798 2 года назад +5

    今日は切るシーンのカット少ないから嬉しい😊

  • @tt-po7nc
    @tt-po7nc 2 года назад +1

    小樽の少し先の街、余市にワタリガニの燻製を作ってる燻製屋さんがあるので金子さんは多分好きだと思う
    余市には札幌近郊で1番有名な魚屋もあるので機会が有れば是非❤

  • @Q_99JPN
    @Q_99JPN 2 года назад +5

    ほんと眠れないときこの音楽とかねこさんの声の入眠作用がありがたやぁ そろそろケジャンが見たい季節❤

  • @佐野あゆみ-e5m
    @佐野あゆみ-e5m 2 года назад +2

    タラバのこの切り方斬新😂
    初めて見た✨✨
    美味しそう♡♡

  • @DeOppressoLiber
    @DeOppressoLiber 2 года назад +6

    Very nicely and beautifully presentation done of king crab sashimi . Next time try cuddle fish

  • @つん-p2h
    @つん-p2h 2 года назад +1

    瓶ビールはコップを斜めにせずに置いたまま上からそのまま注ぐと7:3になりますよ!

  • @aoi39
    @aoi39 2 года назад +4

    タラバガニの刺身いいですね😋
    次はケジャン!

  • @Junko-cw8go
    @Junko-cw8go 2 года назад +1

    夕飯食べたのにカネコさんの動画は絶対に食べたくなるし飲みたくなる動画やね💓💞

  • @kangge999
    @kangge999 2 года назад +9

    这个螃蟹这样吃是第一次见 非常想尝试一下 可惜太贵了~~~~ 加油 金子!~

  • @NIKUJAGA-
    @NIKUJAGA- 2 года назад +1

    2:02 ヌカニシンは見た目の通りしょっぱいのでお茶漬けとかめっちゃ上手いよ!骨取らないといけないけど

  • @ちまさま
    @ちまさま 2 года назад +21

    まさかまさかの鮭のふるさと館にきてたとは!!!
    会いたかった!

    • @ラムネ瓶-s7f
      @ラムネ瓶-s7f 2 года назад +1

      鮭のふるさと館懐かしい。
      今は千歳水族館になったよね

  • @Okome_hungryyy
    @Okome_hungryyy 2 года назад +1

    うわあ〜かねこさん北海道来てたんだ嬉しい〜!!!

  • @OEさぶ
    @OEさぶ 2 года назад +6

    前々回の動画で「小樽行きたいですね」って言ってたと思ったらもう小樽行ってて草

  • @tsuriaruki
    @tsuriaruki 2 года назад +1

    半凍りで思い出しました、北海道にはルイベってものがあって、多分金子さんはご存知だと思うんですがサクラマスや鮭を凍らせたまま薄切りにして食べるんです!!
    これが海のアイスやって思うくらい不思議な口どけでめちゃくちゃ美味しいんですよ笑笑

  • @atarum2569
    @atarum2569 2 года назад +6

    会長のウィンクかわいい😂

  • @fishfishfish1993
    @fishfishfish1993 2 года назад +1

    お酒呑みながら動画観るのが好きなんですよね……
    そして銀色のやつ!は共にやってます😂笑

  • @michaeljordan4358
    @michaeljordan4358 2 года назад +7

    That’s like crazily beautifully described and showed as it is

  • @toritoriyama
    @toritoriyama 2 года назад +1

    南樽市場だ!
    小樽生まれの自分としては超嬉しい!

  • @KoreaDash
    @KoreaDash 2 года назад +18

    Please try teriyaki ganjang gejang

  • @okirakujoudo
    @okirakujoudo 2 года назад +1

    10年前行った所と同じ所行ってくれてて嬉し

  • @user-uq7hl8gt9i
    @user-uq7hl8gt9i 2 года назад +7

    うわぁぁ!この前小樽行った時に同じとこ行った〜!
    同じところに行ける世界線に感謝🙏

  • @ルチルクォーツ-x4j
    @ルチルクォーツ-x4j 2 года назад +1

    タラバ刺身はかに酢とポン酢で食べるの好きです♡

  • @yuuki4771
    @yuuki4771 2 года назад +9

    海なし県だからタラバガニとか海鮮は実際に見た事ないから美味しさが伝わる!😊

  • @はげちゃん-e1f
    @はげちゃん-e1f 2 года назад +1

    タラバ足1本でも結構お腹いっぱいになるよね

  • @チャーシュー-l4n
    @チャーシュー-l4n 2 года назад +16

    市場探索するシリーズ大好き

  • @先輩千
    @先輩千 2 года назад

    刺し身も良いけど、刺し身を盛った器が渋いチョイス😉
    食材を裁く腕と、食材に合った器にいつも感心させられます❗️
    次の動画も楽しみにしてます😉

  • @yoshie3984
    @yoshie3984 2 года назад +8

    いつも行ってるお店にかねこさんが来てたなんて!当たり前に買えて珍しくない物を紹介されてて不思議。三角市場は観光客向けよね。

  • @fuka1553
    @fuka1553 2 года назад +1

    そーなんですよ
    南樽は地元民向けです
    古き良き数少ない市場で魚介じゃないけど深澤精肉店というとこの豚の味噌漬けが美味しいです😋

  • @pipitachan
    @pipitachan 2 года назад +6

    カネコさんが作るものはなんでも美味しそうに見えるから作ってみようって気になります。

  • @るんるん-i7v6m
    @るんるん-i7v6m 2 года назад +1

    家では到底作れないから
    きまぐれさんの料理が食べられるお店が近くに欲しい😂😂

  • @古殿直美
    @古殿直美 2 года назад +14

    まさかの会長無言?カニ貝シリーズ好き!お疲れ様です。

    • @AIPODJIJIDAOW
      @AIPODJIJIDAOW 2 года назад

      カットされたじゃね?知らんけど

  • @tomomon4233
    @tomomon4233 2 года назад

    ってことは千歳水族館に来てたのかあ😆
    凄く自分の事のように嬉しいです☺️

  • @toffee-mama8996
    @toffee-mama8996 2 года назад +5

    すごいなぁ〜、タラバがこんな風に切れるなんて見た事ないよ〜😮カニカマみたいに見える😅

  • @おしゃかな-f2t
    @おしゃかな-f2t 2 года назад

    自分北海道民で中一です!!
    夏休みに紋別に行って1日3食カニを頂いたんですけど、やっぱりカニって最高ですね!!!
    漁師食堂っていうところ*なまら*上手いですよ!是非また来た時に行ってみてください!!

  • @ニット棒
    @ニット棒 2 года назад +7

    きまぐれで北海道行けるの強すぎて草

  • @灰の人-m1c
    @灰の人-m1c 2 года назад

    親族に小樽市民がいた者です
    金子さんの言うように、小樽の人たちはだいたい南樽か臨港市場が多くて、観光客の人は三角市場が多い印象ですね
    観ていて久々に北海道に帰りたくなりました……

  • @月のコーピィ
    @月のコーピィ 2 года назад +3

    今年のサーモン・ランは凄いなぁ

  • @藍八雲-d3w
    @藍八雲-d3w 2 года назад +1

    社長のイカの塩辛オススメです
    いろいろなメーカーの出しているイカの塩辛を食べてきましたが社長のイカの塩辛が1番うみゃーでいかんわ旨すぎるもんでした蟹は通販で頼むと当たり外れがありますからね〜
    蟹の身がスカスカだったり

  • @gradybrowning3976
    @gradybrowning3976 2 года назад +17

    That was the best King Crab Sashimi I have ever seen!

  • @housekbs1158
    @housekbs1158 2 года назад

    蟹が食べたくなってきました❗
    金子さんの動画は本気で飯テロw
    金子さんにながらみ食べてもらいたい❗中々知ってる人がいないけど絶対お酒と合うと思うのでいつか是非食べてもらいたい‼️

  • @hitomi624572540628
    @hitomi624572540628 2 года назад +4

    タラバ切る音良すぎてASMR😴

  • @user-hd8vv8xz8w
    @user-hd8vv8xz8w Год назад +1

    北海道の海鮮は本当に格別

  • @azel4
    @azel4 2 года назад +5

    Please do more vids about you went to market, its so interesting!

  • @兵庫のミルクティー
    @兵庫のミルクティー 2 года назад

    たらばがにをスライスする音がこれまた良いですねぇ☺️