The dish of grinding a large amount of japanese mitten crab is too amazing! 【Revenge】
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- Опубликовано: 14 янв 2024
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my video everytime.
I would like you to know more about our Japanese seafood.
Because Japan is a country surrounded by the seas, various seafood gather here.
We will continue to add English subtitles from past videos time to time. It might take a while to complete all videos but please wait.
Again, thank for watching my Video and I really appriciate you!
☆ Sound source: dova-s.jp/ 
Развлечения
あの件を糧に良い動画をつくる…
まさに一流だと思います。
房総にも《かにこ汁》っていう郷土料理があります。
カニをすり潰して濾した汁に味噌を入れて沸騰させないようにゆっくり加熱するとふわふわに固まり、スープが透き通ります。
「かねこ汁」と空目しました
想像にも《かねこ汁》っていう郷土料理があります。
カネコをすり潰して濾した汁に味噌を入れて沸騰させないようにゆっくり加熱するとふわふわに固まり、スープが透き通ります。
@@user-wz4nx4no7k ヒェッ………
めちゃくちゃ久しぶりに動画みたけど雰囲気から編集とか何も変わってなくて懐かしさで泣けてきた
昔のいろいろあったをこうやって話せるくらいになって、良かった。
これからもずっと見ていたい動画。
何年たっても動画変わらなくて好き
@@user-qz6px1ch6t三十路ギャル
それな
瀬〇弘司と同様に、
実家のような安心感がここにはある
（下ネタがなくなっちゃったのは悲しい）
昔の動画はミュージックビデオみたいになったからな
朝市いいなぁ。
海無し県民だから安くて新鮮な魚が手に入る地域が羨まし過ぎる。
家特定した
@@user-tm8xs2jb6vお前過去コメ含め全部気色悪いの草
@@user-tm8xs2jb6vすごスギィ！
@@user-tm8xs2jb6v嘘やめよかー
@@user-tm8xs2jb6vバケモン
動画観てうまっそーだなー！って思って帰省したら（青森）、実家でこれ出てきた。腰抜けるほど美味かった。本当に美味い。
しっかりリベンジするの良いね
我が家には、モクズガニを潰す用の石臼と杵がありました😂
捕まえてすぐの頃は魚などを食べさせて肥えさせ、食べる少し前辺りからカボチャなど野菜を食べさせてました。ちなみに潰す際は、動画ほど綺麗に下処理とかはしてなかったです😂
お出汁は、醤油メインで食べる直前に生姜を入れて食べてました😊
もう何年も食べていなかったので、見てて凄く懐かしい気分になりました🥹
18:52
綺麗に洗うタイプだから、見てて安心した
市場もカニも久しぶりで嬉しいー
ヤフオクの事件自分で掘り起こすの草
素顔人間で、市場のロケ動画が嬉しいです。最後まで楽しみに見ます！
不思議な料理、手間暇かけまくりの究極のお汁だね、凄いな
仕事が丁寧で本当にすごいと思う
登録したら明日がよりよい一日になります。
@@user-tb7id2js7s
間違いない笑
@@user-tb7id2js7s対して金子の事を知らない奴がよく言うよなw
前回より明らかに進化してるのがわかる
His cooking made me subscriber couple of years ago.
2:59
慎重からのドサドサスタイルめちゃ好き
もう少しで登録者1000万人突破しそうでこのチャンネル凄い
知多の朝市の風景は見ていて楽しいです😊
お腹が一杯の時でも唯一見れる食べ物系RUclipsr
Llevo meses sin ver tus videos, que bueno que sigues haciéndolos, y con el mismo estilo de siempre, muy buena calidad y muy informativo, gracias.
佐賀の有明海側の郷土料理(？)のガン(蟹)漬けを是非食べて頂きたいです☺️
蟹味噌豆腐を自分で作ってみた！とか見てみたい😂
Such a rich crab dish!!!
For more than a years i can't watch your video due to the lack of easy time, and today this video just jump to my fyp.. look delicious, i want to recook it for sure because i really like crab.. thanks
色々あったとしても、前向きな姿勢と丁寧な仕事が変わらず大好き！！
何があった？
@@user-tj9ej9fr1h確か、通販で買ったカニが生きたまま取引出来ないやつで、違法行為だから警察に相談したって話
本人も普通に売ってて、買ったあとに気づいたってやつ
カネコも辛いやろうけど一切それを見せずにいつも通りの動画をありがとう
本物のプロ
@@user-tj9ej9fr1h違法輸入
14:51 味噌汁に出張していく汁くん好き
how this guy is unverified is beyond me, his content is gold
10M subs too
更新されてないかなーってRUclips開いた瞬間に動画の通知きたー！！！！待ってたー！！
いろいろあったけどそれも知恵として活かされてるのを見ると経験って大事だなあって思いますよ。
登録したら明日がよりよい一日になります。
1000万人まであと少し！頑張ってください。応援してます！
もうすぐチャンネル登録者数1000万人
料理一本でこれはスゴい！
Siempre es bueno ver los videos de Kaneko san antes o después de comer, en especial como disfruta el resultado de sus creaciones!
投稿が新年だからって新年感出さずに今年最後とか堂々と言うところが良いｗ
沸騰する前の塊ができる前に塩を入れると、タンパク質が凝固してきれいなスープになると聞いた気がする
13:30から出汁の地図決まらなさすぎてて笑っちまう。笑
真似する場合カニを潰した調理器具も徹底的に洗わないといけないので不用意にカニジュースの飛沫を散らかすような扱いはしないようにしてくださいね…
Similar to how you make laksa broth but this one use crab..look interesting so i gonna try it
シンクからひとつ壁越えといってたモクズガニが懐かしい
この時間に珍しいな
久しぶりのモクズガニ嬉しい
登録したら明日がよりよい一日になります。
いろいろあったのが懐かしく感じるなー
I did not know a crab could be cooked in such a way. Looks like way too much work but was very interesting to watch!
definitely a long way to go
You could definitely do this with shrimp which doesn’t need as much cleaning and preparing.
There's a few Asian countries that uses this method, but freshwater mitten crab is often not used because they're too unsanitary. Typically it's crabs in the Portunidae family 梭子蟹 that are ground down this way. Their flavour are also quite a bit sweeter.
@@BenjiSun日本は水道水が飲めますからねぇ～
Yeah, fermented shrimp paste is way more flavorful and readily available although it isn't meant to be a main ingredient.
釣ったフグの内臓から出てくる貝くらいの大きさの例えで笑ったｗ
omg that looks amazing i love crab especially the creamy parts. its a flavour bomb
いろいろあったけど今もこうして変わらぬかねこが観られることがうれしいよ
登録したら明日がよりよい一日になります。
何があった？
登録者1000万人おめでとうございます!
動画おもしろいです🎉😂
カニ系大好きです！！
色々あったからモクズカニ詳しすぎる笑笑
大変だったの笑
何があったんですか？
後10万人で1000万人突破ですね。頑張ってください！
料理できる男はカッコいいなぁー❤まじで勉強になる ありがとうございます
高知県民です！
22歳の女子大生ですが、毎年ツガニ取ってきて、可愛がりながら泥抜きし、エサもあたえ一か月くらいしたらツガニ汁にして食べてます！！！
さいっこうにおいしいです😊😊
普通の人は味噌汁のレパートリー10種もないだろうに、トップ10に入るが褒め言葉になるの流石だわ
I so enjoy the market videos. He gives such good information. Especially about prices. I am sure that is very helpful to laypeople.
All the years I have watched this young gentleman, he retains his modesty and passion.
I would be over the moon proud if he were my son because he is doing what he obviously loves.
もう少しです1000万にですね！これからも頑張ってください！
サメ特集みたいなやつ見てみたいです‼️
寝る前に見れるの嬉しぃありがとうかねきょ〜❤️
It looks interesting, I would love to try it
しっかり火を通してくださいね
It’s crazy to see the chopped up bits relax in the bowl during the time lapse. 😋 7:17
0:58 i hope kaneko-san actually considered buying it for the tank
モクズガニはただただ普通に塩ゆでしてほじくり食うのか好きです。黄色とオレンジのカニ味噌が最高。
高知だけど食べたことない、、！食べてみたい🥺
今日は最高のまとうだいが手に入りましたので久しぶりに食べましたが肝が、やっぱり最高です。まとうだいの動画お願いします。
投稿時間気まぐれすぎてサプライズ感あって好き
登録したら明日がよりよい一日になります。
26時まで残業してからのかねこの動画見ながら寝落ちすると
@@strawberry3887コメント打ってる途中で寝落ちしたみたいになっててふふってなった
高知県出身ですけど
初めて知りました笑
今度婆様に聞いてみます😊
Well that's one way to eat small crabs. I wonder if I can do it with invasive green crabs.
こういうの待ってた！
まじで、1000万人行きそうやん。
楽しみすぎる
郷土料理シリーズ、万々歳！
Thank you for the English subtitles. Love from the USA.
すりつぶす直前でもまだちょっと生きてるのが凄い
半熟いくらってやつ作ってみてほしいな〜
懐かしいですね、色々…ww
敢えてそこにも触れて行くのがきまぐれクック。
thank you for providing English subtitles!!
06:15 1件をネタにしてるの面白すぎた
透き通らなかったのは煮立たせすぎだからですね ふつふつくらいがいいですよ
「高知」の料理を作ってもらって嬉しいです☺️
高知県民からするととても嬉しいです！
カンジャンセウのシャコVer.好きだからやっておくれ🥺
投稿時間気まぐれ最高。
いや、この時間は神だってwマジで
毎回この時間は神！って言ってそう
@@user-ko2ez1xl9m結構な頻度で言うかもw
今回は普通に寝る前で少し暇だった
いいじゃないの👍
You could’ve grind the shells more and then batter it and fry it to make crab fritters.
もこういう動画大好き
Pounding the crabs like that is how people used to make bun rieu in Vietnam:) now we just get canned crab meat
青森だと同じモクズガニを潰したものとニラを一緒に煮て食べるガニ汁がありますね。地域は違えど同じような方法で作る汁物があるのは面白い！
この時間投稿嬉しい過ぎ！
1000万人までもう少し！！！🔥🔥🔥
もうすぐ、1000万人 頑張って下さい🦾😊
いつか「ハンマーヘッドシャークのここです」の寿司見たいなぁ
高知県民です！
地元ではつがに汁のことをふわ汁とも言いますね！高知で有名なりゅうきゅうという野菜と素麺を入れて食べると絶品です！ぜひ試してみて下さい！
この動画を待ってた！！！
ツガニ汁美味しいですよね♡
地元の料理作って頂いて有難いです😊
最初の方のかわはぎセットがいいなぁ。
ハンマーヘッドシャーク捌くのめちゃくちゃ見てみたい！！！！！！
Looks delicious 😮
各都道府県の魚郷土料理シリーズやってほしい
コメント書いたら最後にやっていこうと思ってるって言ってた
冒頭モッコリしすぎでしょ😂
郷土料理シリーズまとめの再生リストほしい
起きて直ぐ来た感が好き
この時間のモズクガニはやばい
もうすぐ１０００万人ですね！