I discovered amazing seafood at the market I went to for the first time! ! !

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 882

  • @カイワレ大根-k3c
    @カイワレ大根-k3c Год назад +39

    お母さま博識ですね。東北・北海道の人にとってニシンは身近な魚ですよね。北前船で栄えたところはニシンの恩恵を多く受けていますものね。私も青森出身ですが身欠きニシン大好きです。

  • @白味噌-x9h
    @白味噌-x9h Год назад +122

    マジで酒呑みの理想みたいな食卓だぁ…
    スタッフが羨ましい

  • @Silvia01-PE2
    @Silvia01-PE2 Год назад +114

    元道民ですが北海道の海鮮を紹介して貰えるのは見てて嬉しい。タコの頭の刺身は家の親父の好物。

  • @キノシタアキラ-p2y
    @キノシタアキラ-p2y Год назад +21

    タコとニシンのお刺身の色合いの取り合わせがとても綺麗☺️☺️

  • @アスファルトニ作
    @アスファルトニ作 Год назад +101

    ここ最近スタッフと一緒に食べたりする回増えたけど、よりリアルな感想と金子の人柄の良さが伝わる
    これからも定期的に試食させてあげてほしい
    北海道行きたいわぁ
    俺は尺長い動画も好きです。

  • @user-us6nt3xe3z
    @user-us6nt3xe3z Год назад +31

    市場巡りの動画好きだから大変助かる!

  • @ちゃんめけ
    @ちゃんめけ Год назад +269

    従業員くんが、「超美味い😋」っていいながらさり気なく2個目いくの、美味しさが現れてて好きw

    • @tantanmentabetai4185
      @tantanmentabetai4185 Год назад +1

      従業員の分際で調子乗ってるよな?
      超美味いとか言葉遣い舐めてるし、
      いただきますも無いし

  • @のほほんナッキー
    @のほほんナッキー Год назад +24

    北海道の中でも釧路、根室の道東は自然豊かだからなぁ。
    北海道の底力見てもらえて嬉しい。

  • @ハーデス-q8t
    @ハーデス-q8t Год назад +962

    和商市場で、見てますよって声をかけさせて頂いた店員です。また来てくださいね😊

    • @mitsuhidekasai6253
      @mitsuhidekasai6253 11 месяцев назад +13

      昔 牛の買い付けで釧路の大楽毛の市場に行きました 農協連の職員が和商市場で接待してくれました

    • @nan-chan
      @nan-chan 8 месяцев назад

      @@SalvatoreFerragaoハートマークくらいつけてくれても良いのに😢

    • @太鼓の達人-r9u
      @太鼓の達人-r9u 6 месяцев назад +8

      店員の名前ハーデスで草w

    • @user-jx6pu4uq4p
      @user-jx6pu4uq4p 6 дней назад

      パチンカス

  • @NEKO-SUuuu
    @NEKO-SUuuu Год назад +70

    食を純粋に好きであることが伝わる。。

  • @dancedance2857
    @dancedance2857 Год назад +7

    道東の観光めちゃくちゃ楽しい!
    何度行っても本当に飽きない!
    だからこそ思うけど和商市場たけぇ

  • @桃男-u6v
    @桃男-u6v Год назад +6

    明るく面白く勉強になり
    全部が詰め込まれてて最高のチャンネル!

  • @gimletmht
    @gimletmht Год назад +5

    道民です、ようこそ北海道へ。
    仙鳳趾の牡蠣、美味しいですよね。
    若いアイラモルト垂らして食べても悶絶な美味さなので
    是非やってみて下さい。

  • @夏夢想
    @夏夢想 9 месяцев назад +1

    いつも通り抜群の安定感だけど、今日は特に楽しそうで観てるこっちまで幸せな気持ちになる

  • @タケノコ-m3y
    @タケノコ-m3y Год назад +238

    道民として北海道のもの紹介してもらえるの嬉しすぎる

  • @ノットファウンド-o4p
    @ノットファウンド-o4p Год назад +18

    せっかちだから買ったものシーンから見てたけど、それでもどこの県の市場行ったかわかるあたり、やっぱり北海道の魚介はわかりやすいね

  • @安田曹一郎
    @安田曹一郎 8 месяцев назад +3

    釧路出身からしたらまじ嬉しい。

  • @春雨サラダ-k7t
    @春雨サラダ-k7t Год назад +12

    道民だから釧路ネタはめちゃくちゃ嬉しい!!

  • @totugeki1000
    @totugeki1000 Год назад +2

    ニシンは三枚におろす前に背、腹側に切り目入れて頭側(背の方)からイメージ的に尾の方に斜め下に向かって手で剥ぐと綺麗にビリビリーっといけます!

  • @せゆー-v1u
    @せゆー-v1u Год назад +40

    たこ頭の刺身、すごいおいしいですよね。
    でも全然本州に流通してなくて、恋しい…!
    個人的には塩ゆでを刺身にするのがおすすめです。

  • @hideyosi0117
    @hideyosi0117 Год назад +40

    地元来てくれてるの嬉しすぎる。牡蠣買いに行こっと。

  • @TechMechMen
    @TechMechMen Год назад +26

    海鮮丼は小さい時から苦手だったけど、新鮮なところのは美味しいから食べてみろって無理矢理食べさせられたら本当に美味しかった。
    北海道に行く余裕はないけれど、行くことがあれば是非ここで贅沢な海鮮丼を食べたいな笑

  • @minmin--m
    @minmin--m Год назад +12

    今後の人生で魚を捌く機会は訪れないと思うけど、毎回真剣にみている。
    カレイの煮付食べたい!!!

  • @shinya.youko.
    @shinya.youko. Год назад +1

    隙のない動画の展開に引き込まれて最後まで、あっと言う間に終わりました
    ご馳走さまでした

  • @大きな栗の木-k5t
    @大きな栗の木-k5t Год назад +35

    5日前に800万人達成したのにもう15万人増えてるの普通にすごいし、やばすぎる

  • @経験真実
    @経験真実 5 месяцев назад +2

    ニシンの鮮度
    スーパーの入りたてより
    鮮度がよい…すごい

  • @わたる-r2n
    @わたる-r2n Год назад +22

    市場巡る動画やっぱり好きだー

  • @827ikiki7
    @827ikiki7 Год назад +2

    辛くない酢牡蠣は何入れたら良きですか?

  • @sintaro6634
    @sintaro6634 Год назад +5

    ババガレイの煮付けはカレイの中でも上位にはいる美味しさ、タコの頭も美味しいですが冬に取れるのは絶品です、ニシンは一夜干しが良いですね、クロハモはアナゴの仲間ですねこれも美味しいです、北海道でも釧路の魚は別格に旨いです。

  • @Aurkus23
    @Aurkus23 Год назад +67

    So jealous that you can so easily find such delicious food in Japan!🤤

    • @MAGGOT_VOMIT
      @MAGGOT_VOMIT Год назад +2

      If you are able to order it, I highly recommend "Yucatan Sunshine Habanero Pepper Sauce". It has the perfect habanero flavor with low-medium heat. It is my favorite habanero sauce to use on everything. 😋

  • @とあ-n3c
    @とあ-n3c 10 месяцев назад +2

    これを朝の3時に見て食欲抑えてる😂

  • @蒼悠ソウユウ
    @蒼悠ソウユウ Год назад +30

    金ないならご飯かってきたら刺身のっけてあげるって言って、4000円請求されたら泣く。

  • @ラタトゥイユ島村
    @ラタトゥイユ島村 Год назад +109

    従業員に食べさせるの好きっていう意見聞いてから積極的に取り入れてるの好き

  • @みや-r9g6h
    @みや-r9g6h 7 месяцев назад

    ミズダコ🐙の胴具は硬い食べられない部分以外茹でてワサビ醤油でいけますよー

  • @やもりYoutube
    @やもりYoutube Год назад +8

    北海道の朝市で牡蠣とか最高すぎでしょ

  • @erpanda88
    @erpanda88 Год назад +11

    魚がお買い得すぎるせいで勝手丼のぼったくり度合いが際立つ笑

  • @ろろろ-k1p
    @ろろろ-k1p Год назад +10

    和商市場だ~ 地元だからこそ頻繁にいかないから新鮮に感じる

  • @Haybalesnail
    @Haybalesnail Год назад +45

    Ive been subscribed to you for about 3 or 4 years now, And im always excited to see what you come across and meals you make! So relaxed (most of the time lol runaway octopus anyone?) And often watch your videos while I eat! Thank you for all the entertaining and educating content!

  • @Nekomiya_Yukika
    @Nekomiya_Yukika Год назад +121

    地元民としてきまぐれクックが来たのは嬉しすぎる……!ありがとうございます!

  • @にゃんこ丸-y2k
    @にゃんこ丸-y2k Год назад +2

    動画見るだけで晩酌が出来る
    ビールがうまぁ〜い❤

  • @non78noE99
    @non78noE99 Год назад +38

    冒頭の勝手丼がめっちゃ美味しそう、そして食べる時に良い顔されている

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 Год назад +27

    最近の日本人はニシンの旨さを忘れている。ニシンは本当に何しても旨い!福島県の郷土料理のニシンの山椒漬けはニシン料理の中でも群を抜いて旨い😊

    • @あらびんどびん
      @あらびんどびん Год назад +2

      西日本だが新鮮なものは手に入らない。

    • @くそんゴリ-q2n
      @くそんゴリ-q2n Год назад +2

      福島県出身なのでマジでわかります!うまいですよねぇ~😁

  • @高田モンスター軍
    @高田モンスター軍 Год назад

    鰊御殿は小樽にあります。昔は鰊が沢山取れて、それで建てた家が鰊御殿です。是非一度来てみて下さい😊
    後、タコ頭の黒い部分は嘴(くちばし)でしてカラストンビとも言われていますが、その周りの肉は美味しいので、鮮度が良いものであれば一度ご賞味ください😊

  • @うっちー-g8w
    @うっちー-g8w Год назад +3

    ニシン御殿はゴールデンカムイでも出てきますね笑

  • @バリィ-b3o
    @バリィ-b3o 10 месяцев назад

    ババカレイは仙台ではナメタガレイと呼び、大晦日に食べる年越し魚です。
    大晦日はお年取りという神様とお膳を共にする行事があり、そこで食べるナメタガレイの煮付けは絶対に欠かせないお料理です。1切れ500円くらいに高値になりますが絶対食べます😋

  • @misoozi
    @misoozi Год назад +3

    22:31 ニシンと言えば昔ジジババが聴いてた石狩挽歌を思い出すなぁ。

  • @柴犬さくらこ
    @柴犬さくらこ Год назад +7

    釧路市民として嬉しいです!!
    ハモの食べ方勉強になります。
    我が家では骨切りをしてから生姜醤油に漬けて唐揚げにしてます。
    去年、ここで牡蠣を買いました🎵
    美味しいです😋

  • @マシャ-y6u
    @マシャ-y6u Год назад +3

    ニシンは頭の角から手で剥がせますよ🖐️
    しっぽのほうから剥がすと途中で切れたりします。

  • @浩一-m8j
    @浩一-m8j Год назад

    おはようございます✨
    使いごこちはいかがでしたか?
    いつもと違う角度からの動画で、楽しめました🎉

  • @sherylk.muliadie6169
    @sherylk.muliadie6169 5 месяцев назад

    I like that Kaneko-san is sharing his food now!! It seems a bit less lonely than eating alone

  • @てるピン-l9u
    @てるピン-l9u Год назад +5

    ようこそ釧路へ🎉
    和商の勝手丼美味しいですよね!
    またお越しの際は岸壁炉端などもいかがでしょうか?
    秋口であればアキアジ釣りなども堪能できますので是非また来てください⭕️

  • @JJ-gt3qp
    @JJ-gt3qp Год назад +6

    北海道で食べたニシンの寿司は忘れられないですね!

  • @Mistika-z1f
    @Mistika-z1f Год назад +3

    Perfect ... lovable guy ... yummy food nice content .. im youre fan... take care and more power

  • @kaijukaito
    @kaijukaito Год назад +2

    今日の料理何が1番食べたいか?
    そりゃーやっぱ食べ慣れてるナメタカレイだけど、最近高くて中々売っていない😓
    牡蠣は気仙沼を通り越して厚岸の牡蠣が大好き🥺

    • @abonedoctor5174
      @abonedoctor5174 Год назад +1

      厚岸は年中食べられるのがいいですよね。

  • @_minian
    @_minian Год назад +40

    地元の食材が褒められるの嬉しいね

  • @どかぼん
    @どかぼん Год назад +3

    釧路、いいですよね~!
    僕も北海道旅行したら絶対、釧路は行きます😄

  • @user-sssmmmrrr
    @user-sssmmmrrr Год назад +15

    きまぐれクック家にも生姜チューブがあるとは思わなかった…🤔

  • @快楽天-l4t
    @快楽天-l4t Год назад +3

    作ってるのかと思いますがかすべの煮付けの美味しい作り方を紹介して欲しいです!

  • @ゴンザレス-x5v
    @ゴンザレス-x5v Год назад +8

    この絶妙なタイミングで投稿してくれるの助かる〜

  • @んん-n2t
    @んん-n2t Год назад +2

    生まれ故郷の産物褒められるのめちゃくちゃ嬉しい

  • @chiiko304
    @chiiko304 Год назад +7

    勝手丼がめちゃくちゃ楽しそう

  • @310ktrft
    @310ktrft 9 месяцев назад

    あなたには楽しみしかない!
    期待しまくる!特別な日にジャーキー買うよ〜

  • @マんま
    @マんま Год назад +2

    釧路生まれ釧路育ち東海在住です。
    私も大好きな和商市場の勝手丼食べてくれて嬉しいです。

  • @にょんこ-f8l
    @にょんこ-f8l Год назад +2

    市場でご飯に好きな物のせるやついつかやりたい!夢だ〜🌈

  • @Ryo_Amamine
    @Ryo_Amamine Год назад +1

    鰊御殿は小学校の研修旅行か何かで行ったなぁ…
    今もやってるかわからないけど近場に屋台があって、そこで焼いた鰊を食べさせてもらった記憶があります🦴

  • @鈴木聡太-q3b
    @鈴木聡太-q3b Год назад +13

    釧路の魚いいですよね
    地元に来て貰えて嬉しかったです🥰

  • @Botchan-Sama
    @Botchan-Sama Год назад +1

    eventho i never interested in raw food, but i love watching this channel😂

  • @釣りタケ-w3h
    @釣りタケ-w3h Год назад

    いつも しれーっと観てます😊 今回は本当キツイね😭 頑張って👍応援してます!

  • @sh-um2pg
    @sh-um2pg Год назад +2

    釧路に来てくれてありがとうございます。次はアキアジ釣りに来て下さいね😊

  • @ミーちゃん-d3r
    @ミーちゃん-d3r Год назад

    釧路又行きたい〜1週間の北海道旅で1番だった相当、前だが、しっとりした雰囲気で温泉もあり落ち着くところ最終日だったので市場に行けず😢
    ニシンて昔から安くて美味しいけど意外に出回ってない、しかも生は皆無だ。仙凰趾の牡蠣❗️初耳だヨダレが堪らんw、舐めたカレーの煮付け美味そう、どの魚もうちの近所のシャビィスーパーでは手に入らない😢タコの頭って食べられるのですね。。。

  • @花屋の店長
    @花屋の店長 Год назад +10

    彼はまだ知らない。自分の身に起こる災難を…
    早く良くなりますように😊

  • @まつまつ-r9o
    @まつまつ-r9o Год назад +2

    更新最近多くて助かる!

  • @gottureal
    @gottureal Год назад +2

    道民として嬉しすぎる動画

  • @コスギケンイチ
    @コスギケンイチ Год назад +1

    釧路市民です。厚岸の牡蠣美味しいし、地元の市場紹介されるの嬉しいのでした😊

  • @pipitachan
    @pipitachan Год назад +1

    煮付けで涎出ました😂絶対ご飯に合う

  • @kamitya1205
    @kamitya1205 Год назад +1

    釧路に来てくれたの嬉しい❤

  • @rm-mn2jq
    @rm-mn2jq Год назад +1

    ミズダコはうちの地域だとしゃぶしゃぶで梅肉で食べるのが多いです。めっちゃおすすめ

  • @Name_BearSurvivor
    @Name_BearSurvivor Год назад +2

    釧路の市場ののっけ丼は名物ですね。
    ぶどうエビがバカ高かった記憶があります。
    小さい頃だったからたしか甘エビと違いが分からなかったなあ。

  • @DN-pb6vo
    @DN-pb6vo Год назад +4

    ニシン、サバ、タラの刺身って普段火を通さないと食べれないから余計に美味しく感じますよね

  • @立山剛士
    @立山剛士 Год назад +1

    視聴していて感動する

  • @はえぎわ-q8q
    @はえぎわ-q8q Год назад +1

    ニシン骨切りした刺身食べました!
    仙台の朝市で買いました!!!!
    初コメント届けぇぇぇ!!!

  • @mob320
    @mob320 Год назад +22

    まじで市場は最高ですよね
    高級料亭並みの鮮度のいい魚を格安で食べまくれるっすからね
    最初行った時は衝撃でした

    • @tantanmentabetai4185
      @tantanmentabetai4185 Год назад +1

      高級料亭とか行ったことなさそうwww🤣👆

  • @hashiba-inukugyo2810
    @hashiba-inukugyo2810 Год назад +2

    2:24
    可愛いけど美味しそう…

  • @ekj194
    @ekj194 Год назад

    釧路は海鮮好きならたまらない土地ですよね🎶
    普通に地元の居酒屋入っても新鮮な海の幸がお手頃に食べられるので最高っすよ👍

  • @清月田
    @清月田 Год назад +1

    釧路育ちなので紹介してくれてうれしいです。ありがとうございます。

  • @pqpqpqmi2145
    @pqpqpqmi2145 Год назад +3

    和商市場はマジで最高だよなぁ。

  • @AyataCafe
    @AyataCafe Год назад +11

    動画開いた瞬間「あっ...和商市場だ...」と思った地元民です✋
    来てくれてありがとうございます。

  • @たじたじ-l8h
    @たじたじ-l8h Год назад +4

    😮この人の味のバリエーションはすげぇなー

  • @momochannelcat
    @momochannelcat Год назад +5

    北海道釧路市の市場行ってみたい!マグロが凄く美味しそうだった🤤
    こういう動画良いね!大好き♥️
    北海道行ったら絶対行きたい🥺

  • @4399津川秀治
    @4399津川秀治 Год назад +1

    10:56 酢牡蠣、自分用😋

  • @よーじろー-j2o
    @よーじろー-j2o Год назад +1

    スタッフ出てくれるの嬉しい

  • @変態の集いのよっさん
    @変態の集いのよっさん Год назад +2

    和商市場、年末年始のくじ引きで特賞(3万円の商品券)当てたのが懐かしい!
    馴染みのある魚ばっかりで嬉しいな

  • @fmm3272
    @fmm3272 Год назад

    見ながらよだれ出そうになった
    酢牡蠣作ってみます!

  • @kou__piano
    @kou__piano Год назад

    花咲は美味しいよね😆
    珍しいものが見られて幸せ!

  • @ぷそんぷそん-v8u
    @ぷそんぷそん-v8u Год назад +1

    卵黄めちゃめちゃ綺麗でびっくりした

  • @魚大好き人間-y7m
    @魚大好き人間-y7m Год назад +1

    北海道また小樽の方来てください!
    この時期はしゃこや、これから鱈もとります!

  • @sonnahanashi___
    @sonnahanashi___ Год назад +4

    うれしい、、良く釧路にはいくから同じ空気吸ってると思うと涙でる

    • @MRGNST
      @MRGNST Год назад

      限界だよお前

  • @毅竹本
    @毅竹本 Год назад

    ババガレイは煮付けにすると他のカレイと比べて頭一つ抜けるうまさですね。
    ババガレイは釣れるとテンション上がる!

  • @sella6116
    @sella6116 Год назад +37

    毎度料理のクオリティが高いなぁ

  • @dbd-monhan-cod
    @dbd-monhan-cod Год назад +4

    初コメです❗
    毎日動画観てます🎶
    珍しいお魚あるとワクワクしますね🐟
    岩手県の三陸の幸も是非堪能しにいらしてください☺️