685 ขนมปังเนยโสด นุ่มอร่อยทำง่ายๆ

#ขนมปังเนยโสดนุ่มอร่อยทำง่ายๆ
ส่วนผสมขนมปัง
น้ำเปล่า 125 กรัม
นมสด 100 กรัม
ไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 1 ฟอง
แป้งขนมปัง 500 กรัม
ยีสต์ 8 กรัม
ผงวานิลา 1 ช้อนชา
น้ำตาล 75 กรัม
เนยเค็ม 100 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
👉🏻ขั้นตอนการทำดูในคลิปเลยค่ะ
ส่วนผสมครีมเนย
เนยจืด 150 กรัม
เนยเค็ม 150 กรัม
นมข้นหวาน 100 กรัม เพิ่ม หรือลดได้ตามชอบ
ผงวานิลา 1 ช้อนชา
นมผง 40 กรัม
👉🏻เอานมข้นหวาน+ผงวานิลา+นมผง
เข้าไมโครเวฟ 1 นาที คนเข้ากัน พักให้เย็นก่อน
👉🏻ขนาดถาดอบ 100x100x35 มม.
👉🏻Bread ingredients
125 g.water
100 g.fresh milk
1 egg
500 g.bread flour
8 g. Yeast
1 tsp.vanilla powder
75 g.sugar
100 g.salted butter
1/2 tsp.salt
👉🏻Butter cream ingredients
150 g.unsalted butter
150 g.salted butter
100 g. sweetened condensed milk
1 tsp.vanilla powder
40 g. milk powder
👉🏻 Sweetened condensed milk + powdered milk + vanilla powder, microwave for 1 minute, stir until dissolved, let cool before using.
👉🏻 See the steps in the clip.