KEMİKLİ ET HAŞLAMA NORMAL TENCEREDE EN LEZZETLİ NASIL YAPILIR PÜF NOKTALARI NELERDİR
HTML-код
- Опубликовано: 10 дек 2020
- #ethaşlama #yemektarifleri #haşlamasebzeli
Öyle lezzetli bir et yemeği yiyeceksiniz ki tadı damağınızda kalacak. Et haşlama sırasında karamelize etttiğim elma ve soğan lezzetiyle bambaşka bir lezzete bürünen yemeğinizin puanını 10 numaradan yıldızlı notlara ulaştıracak.
Peki
#EtNasılHaşlanmalı?
#KemikliEtNasılHaşlanmalı?
#EtHaşlanırkenNelereDikkatEdilmeli?
#EtSuyununLezzetliOlmasıİçinNelerYapılmalı?
#EtHaşlamaYaparkenSebzelerHangiSırayaGöreKonulmalıdır?
#EtinAğırlığınıAlmakİçinNelerYapılmalı?
#EtHaşlamaYaparkeNelereDikkatEdilmelidir?
#EtHaşlamaYaparkenTerbiyeYapmadanKıvamNasılHazırlanır?
Bütün bu soruların cevabını bu video da bulabilirsiniz.
İyi bir #ethaşlamaYemeği için bu videoyu kaçırmayın .
Farklı tarifler ve püf noktaları için nihaletik.com
Et haşlama açıklmalı tarif için
www.nihaletik.com/yemek/ana-y...
Boyun eti haşlama tarifi için • KOYUN BOYUN ETİ(GERDAN...
Videoda alt yazı uygulaması kullanılmaktadır. Kullandığınız telefon veya bilgisayarda alt yazı uygulaması kapalı ise açmayı unutmayın :)
ET HAŞLAMA İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
• Kemikli kuzu eti kullandım. Farklı etlerde kullanabilirsiniz.
• 2 kilo kemikli kuzu eti (but kısmı)
ETİ HAŞLAMAK İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
• 5-6 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 soğan
• 1 -2 adet yeşil elma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 dal biberiye veya defne yaprağı
ET YEMEĞİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
• Haşlanmış et
• Yeteri kadar et suyu
• 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
• 10-12 adet arpacık soğan veya 6-9 adet küçük soğan
• 2-3 büyük boy patates
• 2 adet havuç
** Havucunuz iri ise 1 adet de kullanabilirsiniz.
• 1 yemek kaşığı sirke
• Tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı un
• 3-4 diş sarımsak
• Üzeri için dilim limon ve üzerine serpmek için maydanoz
İyi seyirler dilerim
Emeğinize sağlık denedim çok beğendim o kadar güzel oldu ki bebeğime bile gönül rahatligiyla yedirdim
Beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun. Ayrıca geri dönüş Yorumlarınızı benimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim sevgiyle 🥰💐
Ellerine sağlık afiyetle tüketin🥀❤️🥀
Ellerine saglik denicem bravo cok lezzetli gözüküyor❤
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
Elinize sağlık, yıllardır etin her türlüsü ile farklı yemekler yaparım, yerim. Ama elma olayı efsane olmuş.. Teşekkürler.
Eline sağlık kuzum afiyetle yiyin
Tarifiniz çok lezzetli
Şu anda bu yemeğinizi yapıyorum patateslwri ilave ettim tadına baktım çok güzel ellerinize sağlık🌷
Merhaba eline yüreğinize sağlık BACIM SULTAN.takipteyim artık yemeklerini zi sizin tariflerini göre yapıyorum.sağlikla kalin
Teşekkürler
ellerine sağlık enfes olmuş.....
Çok teşekkür ederim kesinlikle tavsiye ederim 😊👌
Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor. Teşekkür ediyorum.
Teşekkür ederim
Et lokum gibi olmuş tarifinize bayıldım ellerinize sağlık 👏👍
Reyhan hanım yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Sevgiyle 😊💐💐💐
Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş 💐🙏👏🏻
Çok teşekkür ederim umarım deneme şansınız olur 💯👌
Ellerinize ve emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim yorumlarınız için 💐💐
Hayırlı akşamlar canım maşallah ellerine sağlık. 👍👋🌼🌺🌱♥️🧿
Makbule hanım yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Huzurlu sağlıklı geceler dilerim ⚘⚘😊
Çok güzel muhteşem şahane çıkmış afiyet olsun elleriniz e sağlık elbette deneyeceğim
Gulay hanım yorumlarınız için çok teşekkür ederim umarım deneme şansınız olur. Mutlu bayramlar dilerim 😊💐💐
@@nihaletikcom Allah sizden bin kere razi olsun. Sizede hayırlı uğurlu sağlıklı mutlu bayramlar
@@gulaynisan8861 💐😊😊😊
Ellerinize. Sağlık. Şimdi. Gördüm. İzledim. Günlerden. Pazar. Bugün. Bu. Tarifi. Denicem. Teşekkürler.
Umarım deneme şansınız olur gerçekten çok lezzetli bir et yemeği. Eğer deneme şansınız olursa Yorumlarınızı benimle paylaşırsanız çok sevinirim 😊💐
Eline sağlık abla güzel oldu
Ellerinize sağlık 🌻
Vildan hanım çok teşekkür ederim 😊💐
Yaptım çok güzel oldu emeğinize sağlık ❤️
Ellerinize sağlık afiyetler olsun sevgiyle 😊🌺🌺🌺
Ellerinize sağlık hemen yapıyorum
İkinci yapisim bugün, gerçekten çok leziz. Ellerinize emeğinize sağlık
Ellerinize sağlık afiyetler olsun. 💐😊
Abla tencere demir döküm mü? Çok kaliteli bir duruşu var.
Eline sağlık ablam evde tek kaldım dolapta etim de var ne yapsam diye düşünüyodum aklıma geldi açtım izledim görüntüsü çok hoş duruyor eminim tadında öyledir
Sizinde elinize sağlık afiyetler olsun
Etleri muhurlerken suyunda yaniklik olusuyor bacim bunun üzerine bide sogan ve elma kavurmaya calisiyoruz bunun baska yontemi yokmu
Şifa deposu yemeğin harika Rabbim herkesin sofrasında bulundursun inşallah yiyen herkese şifa olsun şu sıkıntılı günlerde sağlıklı dengeli beslenmek lazım tarif harika genelde bu şekilde yapıyorum tavsiye ederim eline sağlık canım benim huzurlu hafta sonu geçirmeniz dileğiyle
Belma hanım yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Her yorumunuzda olduğu gibi bugünde herkesleri içine alan güzel dualar etmissiniz. Allah sizden de razı olsun. Sevgi ve muhabbetle kalin 😊💐💐💐
Amin
Tabaklarini ve tencerelerini çok begendimm
Çok teşekkür ederim arkadaşım benim 🥰😘
Etleri kac dakika hasliyorsunuz?
Yemekte en çok aranan lezzeti dir ama benim için görsellikde çok önemlidir süpersin eline emeğine sağlık özellikle senin paylaşımlarını takip edeceğim teşekkür ederim..
Mehmet bey teşekkür ederim. Umarım deneme şansınız olur.
@@nihaletikcom mutfakta iyiyimdir tabiki deneyeceğim.. teşekkür ederim.
Gördüğüm en güzel haşlama tarifi buydu
Kübra hanım yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Umarım deneme şansınız olur. Özellikle elma detayının yemeğe kattığı lezzete bayılacaksınız.
İlk atdigniz kemik kaç dakkada pisti
Evet bende yapyom
Üzerine sıcak Sumu koydunuz soğuksumu
Çok güzel oldu fakat daha hızlı anlatsanız
Bayıldım sonuna kadar izledim tam bir saray yemeği olmuş
Kesinlikle tavsiye ederim efsane oluyor 😉💐💐
@@nihaletikcom unla aynı şekilde yapıyordum ama elmayla denemedim bir de eti ne deyip alıyoruz efenim
@@kcelikkamutfak koyun veya kuzu but kasaptan yemeklik olarak ayarlatabilirsiniz efendim ☺💕
Kac saatte pisiuo acaba
Biberiye yoktu azcik ada çayı kullandım elma detayına bayıldım. Ellerimize sağlık 🌸
Leyla Hanım ada çayı nasıl olur bilmiyorum ama gerçekten lezzetli bir et yemeği oluyor piştikten sonra Yorumlarınızı eklerseniz çok sevinirim
@@nihaletikcom ben ada çayını da cok yakıştırıyorum Nihal hanım et yemeklerine, aşçı bir ablamdan almıştım öneriyi. Tamamdir yedikten sonra muhakkak yazacağım.☺️
İlginiz için çok teşekkür ederim. Bende birgun ada çayını deneyeceğim
@@nihaletikcom adaçayını denediniz mi
@@salihapaksoy9845 Saliha hanım maalesef hiç deneme şansım olmadı😥
Elma ve sirkenin ne işe yaradığınida söyleseydiniz keske
Elinize sağlık. ✨
Kırmızı elma kullansak olur mu?
Sudenur hanım kırmızı elma tatlı olduğu için yemeği tatlandırır..olmaz. eğer yesil elma yoksa kullanmadan yemeği yapabilirsiniz
Ekşi elma mı?
keşke malzemelerini altına da yazabilseniz
Elinize sağlık.
Teşekkür ederim
Abla ilk eti pişirme süresi ne kadar kaç saat kemikli dana eti icin bütün bunlarıda açıklarsanız sevinirim Ramazan’ın ilk günü iftara yapıcam küsmeyi olursa saygılar
Ön pişirme süresi kullandığınız tencereye göre değişiklik gösterebilir. Her zaman kaç dakika pisiriyorsaniz iyi öyle pişirip işlemlere devam edin
Düdüklü tencerede daha kısa sürede pişecektir.
Tencerede 2 saati bulurken düdüklü tencerede 40 _50 dakikada pişirilir
Ilk defa elmali deniyorum hadi bakalim eminim guzel olacaktir😊degisik tatlar herzaman iyidir
Dilek hanım yesil Elma ete hafiflik verip lezzetlendiriyor .Tadına baktıktan sonra yorumlarınızı benimle paylaşırsanız çok sevinirim
Ailecek cok begendik tadi cidden guzeldi..elma farkli bir tad katti
@@dilekderesal7546 inanın Beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun. Ayrıca geri dönüş Yorumlarınızı benimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Denemek isteyenlere fikir olacaktır.sevgiyle 😊💐💐
Elma olmasa olurmu??
Merhaba dana eti kemikli dana etinden haşlama yapmak istiyorum ablacim geç pisiyor nasıl yapabilirim.
Eğer düdüklü tencereniz varsa orada pişirebilirsiniz. Yoksa ne kadar marine etsenizde tencerede pişme süresi mutlaka dahafazla olacaktır
Elmaya kadar herşey güzeldi...
Yeşil elma ne işe yarıyor
Elinize8
Çok güzel görünüyor
Emine hanım çok teşekkür ederim 😊💐
@@nihaletikcom bugün deniyecegim inşallah ama kuzu etiyle değil olurmu
@@eminesahin6833 Emine hanım tabiki de istediğiniz eti kullanabilirsiniz. Hiçbir problem olmayacaktır.
@@nihaletikcom teşekkürler
Etleri ilk haşladıgınızda ne kadar sürede haşladınız?
Elif hanım kullandığım et kemikli kuzu eti idi. Tencerede 1.5 _ hatta 2 saate yakın kısık ateşte pişirdim. Bu süre kullandığınız ete göre değişiklik gösterebilir. Mutlaka kontrol edin
Haslamaya onca yağ mi dökülür
Lütfen sürelerini ve suyun miktarını yazın. Öğrenci olarak pişme süresini anlayamıyoruz
Sizi anlıyorum.
www.nihaletik.com/yemek/ana-yemekler/et-yemekleri/et-haslama/
Burada açıklamalı olarak tarif verdim. Bir bakın eminim sizin için faydalı bir tarif olacak
Ön haşlamayı nekadar sürede yapalım
Kullanacağınız Etin cinsine göre hatta kullandığınız tencereye göre farklılık gösterebilir. www.nihaletik.com/yemek/ana-yemekler/et-yemekleri/et-haslama/
Yazıma bakabilirsiniz.
Yada her zaman eti ne kadar pişiriyorsaniz o süreyi ayarlayın.
Kuzu kemiğini De bu şekilde yapsak olur mu
Berrin hanım olur neden olmasın. 3n azından suyundan da faydalanmis olursunuz 🥰
Çok güzel oldu ben de yapmak istiyorum inşallah yapabilirim bana da destek olun lütfen
Etin pismesini beklerken diğer malzemeler hamur gibi olmuyormu
Betül hanım çok güzel bir noktaya değinmişsiniz. çok teşekkür ederim. Videoyu seyrettiniz bilmiyorum ama eti haşlarken ve sebzeleri eklerken hep aşama aşama ekledim. Böylece sebzeler tam istediğim gibi kıvamında piştiler. Umarım deneme şansınız olur. Sevgiler :)
Gönderseniz de yesek
Abla bi ilk haşlamayı kaç dakika pişirdiğini yazsaydın tam olacaktı
İlk haşlama kullandığınız ete, kullandığınız tencereye göre değişiklik gösterebilir. Normal tencere de 1 5_2 saati bulabilir. Düdüklü tencere de ise 20_30 dakika yeterli olacaktır. Dediğim gibi kullandığınız ete ve tencereye göre değişiklik gösterebilir
İlk eklenen su soğuk muydu acaba bana mı öyle geldi
Merve hanım kusura bakmayın bazen yorumlar gözümden, dikkatimden kaçıyor. Evet ilk eklediğim su soğuk su idi
@@nihaletikcom estağfurullah ne demek
Sıvı yağ çiçek mi, zeytinyağı mı?
Sıvıyağ olarak hangi yağı kullanıyorsanız o yağı kullanabilirsiniz.
Kemikli et haşlama değil, adı İncik
ÖN HA$LAMA KUZU ETI ICIN KAC DAKIKA OLMALI.???
Kemikli kuzu eti için kısık ateşte normal tencerede 1.5 _2 saati bulabilir. Düdüklü tencerede bu süre daha az olur.
www.nihaletik.com/yemek/ana-yemekler/et-yemekleri/et-haslama/ yazımida okuyabilirsiniz
@@nihaletikcom Tabi burayada bakmak iyi olurdu ama ben pratik olmadigi icin bakmadim.Oraya girip zaman kaybetmek istemedim.Siz tarifi verirken iki saat ön ha$lama diye verseydiniz cok cok pratik ve iyi olurdu´neyse tekrar cok te$ekkür ediyorum bu tarif gercekten yapmaya degiyor Elma cok yaki$iyor iyi yapmi$siniz cok farkli ve güzel lezzetli oluyor.Ellerinize zahmetinze saglik.Saygilar.
@@nihaletikcom Cok te$ekkür ederim sag olun.
Etin üzerindeki köpük alınmaz...O köpükte etin özü var, kaynayınca ete karışır...Baklagillerin kaynama suyunun üzerindeki köpük alınır...Hep karıştırılıyor...
Elma yerine mürdüm eriği olurmu
Mürdüm eriği belki lezzet katar ama yesil elma yerine kullanmayın .Başta Mürdüm eriginin renginden dolayı yemeğinizin suyu bile farklı olacaktır.
@@nihaletikcom çok teşekkür ederim bunu hiç düşünmemiştim sağolun hayırlı cumalar 😊
İlginiz için çok teşekkür ederim. Mesela
ruclips.net/video/EdawiXf5GV8/видео.html yaprak sarması tarifinde vişne yerine mürdüm erigini kullanabilirsiniz
Nihal abla etik yemek demişsinde ahlaksız yemekte mi var, söylede bilelim
2 saat eti düdüklüde haşlayıp yarısından fazlasını kedinin yemesi ve benim tekrar haşlıcak zorunda olmam 🤦♀️😂
2 saat et mi hasladin 😅😅😅 önden Bi 30 dakika, malzemeleri karistirinca Bi 15dakika daha yetiyor yahu
@@asil_kadin_ss_ pişmedi düdüklüde 2 saatten fazla kaynadı bidaha da yapmaya üşendim açıkçası afiyet olsun kedime 😂
@@buketpolat8657 😅😅 şaşırdım vallahi afiyet olsun minnoşun hoşuna gitmiştir
Dana etimi kuzu etimi??
Fatih bey malzeme listesini videonun açıklama bölümüne yazmıştım oradan bakabilirsiniz. Kemikli kuzu eti kullandım
@@nihaletikcom teşekkür ederim....
ne eti olduğunu kaç kilo olduğunu kaç saat haşlandığını da soyleseydiniz daha bilgilendirici olurdu.et dana mı.koyun mu keçi mi
İbrahim bey öncelikle belirtmek isterim ki videonun açıklama bölümüne malzeme listesini yazmıştım bakabilirsiniz. Kullandığım et kemikli kuzu eti idi. Pişme süresini videoda etin cinsine göre farklılık gösterebilir. Bunuda belirttim. Yine sormak istediğiniz bir konu olursa yardımcı olabilirim
www.nihaletik.com/yemek/ana-yemekler/et-yemekleri/et-haslama/
Et haşlama ile ilgili yazımızı okuyabilirsiniz.
Pişme süresi de 1.5_2 saati buluyorlar
Kuzu eti iki saatte pişiyosa dana eti bence en az 3 saattir o zamn şimdi koydum ocağa bakalım artık.
@@gozde6772 çok haklısınız. Dana eti biraz daha gec pisecektir. Sonucu benimle paylaşırsanız çok sevinirim 😊
Sirke koymadan nasıl olur ki sirke sevmiyorum ben 🥴
Seher hanım aslında sirke belli olmuyor. Ama sevmiyorsanız tabiki de kullanmayabilirsiniz 👍
@@nihaletikcom sirke koydum çok güzel oldu ve dediğiniz gibi belli olmadı çok teşekkür ederim ellerinize sağlık artık favori haşlamam 👍🏻
@@nihaletikcom beyaz sirke var olur mu acaba
Elma neden eklediniz
Yeşil elma hem hafifletip hemde yemeğinize lezzet katacaktır. Kullanmanızı tavsiye ederim
Evde kırmızı elma var olurmu acaba
10 kere izledim vallahi de cözemedim niye iki kere un kavurduk
adı üstünde et haşlama ama ne et tadi ne de kokusu var etı anca lastik gibi cigneniyor hiç hoş degil
Üstüne üslük bide onun icine su koymaya calisiyoruz yanik yanik acı aci olur be gardaş
Elma ne alaka
Elma kırmızı var napıcaz
Kırmızı elma tatlı olur onun için kullanmayın. Elmasız da yapabilirsiniz
Yaptim yumsak olmamis et
Eğer patates eklemediyseniz eti biraz daha pişirin
Vallah patatesi atim lakin sert et birde o tencereden
Abla bildiğin haşlama yaptın ama 30 tane tencere kirlettin. Ne gerek var ki bütün bunlara aynı tat. Bildiğin mühürle sonra haşlama ya devam et. Yok elma yok öbür tencere ellerine sağlık ama bilmeyen insanlarız izliyoruz kafamız karışıyor.
🤣🤣
Elma nedir ya düzgün yapın şunu
Bu yorumu yazmadan önce keşke bir kere denemiş olsaydınız. Böylece yeşil elmanın yemeğe verdiği o muhteşem lezzetini tadip bana teşekkür ederdiniz. Lütfen alışılmış şeylerden vazgeçip dar bir pencereden bakmayıp bu tarifi deneyin.
@@nihaletikcom elmada koydum gerçekten tat güzel oldu tşkler
@@ApranaXApranaX beğenmenize sevindim :)
Çok gereksiz
Et haşlama ile ilgili açıklamalı tarif için
www.nihaletik.com/yemek/ana-yemekler/et-yemekleri/et-haslama/