Смотри и Делай! Любимый напиток Французских Королей!
HTML-код
- Опубликовано: 27 дек 2023
- Не ожидали мы такого результата, но ореховый ликёр получился на редкость вкусным. Рецепт французский, рецепт простой - может по этому и вкус отменный? Ведь всё гениальное просто! Итак, готовим ореховый ликёр, как? Да очень просто, нужно всего-то лишь посмотреть данное видео :)
Советуем вам посмотреть ещё наши классные ролики по приготовлению ликёров и настоек:
Ликёр и Настойка из Хурмы - • Ни ХУрма себе ХУрма! Л...
Настойка из имбиря с Лимоном - • Согреет! Успокоит! Защ...
Оригинальный рецепт Лимончеллы (ликёра из лимонов) - • New! Оригинальный реце...
Наш телеграм чат, где вы можете задать любой вопрос по рецептам настоек и ликёров, и где вам обязательно ответят более опытные товарищи - t.me/azbukavkusnihreceptov
#Ликёр #Настойка #ДомашнийРецепт 
Хобби
Браво маэстро!!!
Спасибо большое)
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.😍
Пожалуйста
Класс! Очень заманчиво. Спасибо!
👌
Спасибо за потрясающий рецепт.
Сама готовлю настойки и ликеры , но вы помогаете мне разнообразить ассортимент спиртных напитков.
Пожалуйста
Спасибо за рецепт, очень интересно. Будем пробовать!
Обязательно
Надо будет попробовать сделать!)
А так вы большой молодец 👍 спасибо за ваш труд 😉☺️
Пожалуйста
Змечательный рецепт, благодарю, ребята Вы молодцы, здоровьечка Вам крепкого, взаимопонимания и С Наступающим новым годом!❤
Спасибо большое)))
что-то новенькое, будем пробовать. спасибо
Будет вкусно
Спасибо за рецепт
👍👌
Крутой голос ,очень приятно слушать и смотреть 👍🏻👍🏻👍🏻
👌
Отличный канал. Приятный голос автора и бережное отношение к рецептам очень подкупают. Делаю только по вашим рецептам.
Спасибо
Спасибо за пояснение "слегка пожарить". 👍
с Наступающим новым годом 🎄🎄🎄
👌
Ваш канал-мой самый любимый! ❤❤❤Спасибо за простые, но классные рецепты!💐С наступающим Новым годом!Здоровья Вам, счастья и исполнения желаний!🥳
И вас тоже !!!!
Спасибо!
Пожалуйста
Я в восторге от Вашего канала с рецептами! Будучи в положении нашла для себя новое хобби, сегодня как раз доделываю этот ликёр, а завтра на плановое кесарево🤣 Муж очень хвалит Ваши настойки с ликёрами) Спасибо большое 🙏🏻
Спасибо большое, очень неожиданно
Вы большие молодцы!!! К ликерам еще бы оригинальных рецептов кофе, если можно.
Рецепт интересный, возьму себе на заметку. Я тоже делаю сама ликёры и настойки. Вот сейчас делаю шоколадный ликёр, сварила шоколадную основу, жду когда остынет. Вчера сделала ликёр Бейлиз на сливках,ооочень вкусный получился.
Отлично
Добрый день! С Новым годом!!! А подскажите пожалуйста пропорции для сиропа, если в рецепте вместо спирта водка
Горшочек не вари) я не успеваю их пить)
Спасибо за еще один классный рецепт! С наступающим новым годом!
И Вас тоже !!!
🐅🥰🥰😃Орехи в печку --- спасибо за интересный рецепт😊😊😊😊😊😊
Пожалуйста
Друзья, всех с наступающим :)) И спасибо любимому каналу за то, что он есть :))
Присоединяюсь!!!
Ну что ж так поздно выложили ролик ?)) - до Нг не успею сделать.. спасибо за рецепты, третий год перед праздниками что то да делаю ) С наступающим !🤝
Спасибо большое! И Вас !!!
Первая попытка не удалась, орехи были съедены до попадания в спирт 😂🤣
Да это было именно так
😂😂😂
Всё с орехами я люблю,по моему это полезно и дедушка ваш прав,спасибо🌟👩⚕🌅.
Жаль что Дедушка не мой , не жил бы я здесь 😀
@@user-kh3if6ne1b В это время выключили соединение с вами и я не услышала,рассказ чей дедушка.
Ой пропустила Ваше новое видео!Праздники виноваты😂Смотрю,догоняю❤
Готовлю настойки по праздником по вашему видио .
Вся семья восторге где беру рецепт не говорю)😊
Отлично 👍
Здравствуйте, орехи залили шоколадом растопленным на водяной бане с добавлением сливочного масла, ушли на ура
Спасибо большое
Если кто любит по утрам есть мюсли, можно просушить оставшиеся орехи и просто добавить
Фильтрация через марлю -- огонь, конечно. :)))))
В варианте со спиртом итоговая крепость будет 33° а с водкой 20° сахаристость тоже будет отличаться. Думаю если используете разные алкогольные основы то и количество воды необходимо корректировать.
Эх...только я допил лимонно-имбирную настойку...и вуаля!!! Новый рецепт))))))
Не пейте больше ничего!!!
Оставшиеся орехи в любые греческие/грузинские блюда с птицей;баклажанами,сациви.Особенно попробуем добавить в лобио с травами
Спасибо
Здравствуйте, не знаю, задавал ли кто такие вопросы, но очень хочется узнать, можно ли хранить ликеры в бутылке из под вина с родной пробкой, и какое время? И есть ли ещё какие нюансы?
Если есть такой вариант сливочного ликера буду ждать на канале)
Хорошо
Спасибо за ваши видео! В Италии есть ликёр из грецких орехов "Начина" очень вкусный. Если найдете рецепт, сделайте пожалуйста 🙏
Хорошо
Правильно будет Ночино. И делается он из молодых, мягких и зеленых орехов. +готовится он несколько месяцев по технологии...
Дядька вышли пробник литров 5😅 с наступающим✌
Давайте адрес
Настойка ЕРОФЕИЧ интересно было бы узнать Ваш рецепт.
??? Впервые слышу . Напишите рецепт пожалуйста
Ну че мой рецепт который подглядел! Автор Людмила Федосеева, г. Хабаровск. Я про него говорил Вам, но его можно немного изменить и того, начнем:- 2кг жёлтых слив, 1,5 литра водки, 100 гр сахара, 1ст ложка тёртого свежего корня имбиря, 1/2 ложки молотой корицы. Имбирь и корицу выложить в 3-х литровую банку. Сливы вымыть, обсушить и, не вынемая косточки, выложить в банку, засыпать сахаром.
Влить водку, закрыть крышку и настоять, в темном месте 4 недели, после процедить, и в чистые бутылки, хранить в темном прохладном месте. Пробуем и наслаждаемся, жду Вашего ответа!
А орешки - на закуску...😀
Точно
Мой друг Себастьян из Метза во Франции как раз такой напиток на каждое Рождество сотворяет, но в место фундука берёт местный грецкий орех, это даёт горьковатую нотку ; )
? Да … интересно ! Повод сделать еще один ролик
Спасибо за рецепт. Если на водке делать, сколько градусов на выходе получится?
Больше 20
До НГ уже не вариант. Хотя, я как-то летом из черешни делала - через пару дней уже вкусняха получилась😉. Кстати, из грецкого можно? 🤔У меня только миндаль и грецкие.
Можно
Думаю будет схоже с аммарето,не дождался вашего рецепта мятного ликера или мохитто,сделал по подобию других ютуберов,скажу одно хоть и не сезон мяты,но всем понравилось,летом будет куда ароматней,если будете делать за 7 дней настоя цвет получается темно зелёный,где то видел подкрашивают пищевой краской,но это уже просто для красоты цвета и получения ярко зелёного,как по мне просто настояться дня три и цвет получается более светло зелёный,если что возьмите на заметку!
У нас мятный будет супер зеленый без химии , просто мы нашли мяту которая дает насыщенный зеленый цвет. Выпустим ролик , обязательно повторите ! Просто огонь 🔥
Эти орешки можно оставить для корма птиц зимой. Только промыть хорошенько
Орешки можно смешать с творожным сыром и использовать, как намазку для бутербродов.
Супер !!!
легенда про французского дедушку или итальянскую бабушку (нужное подчеркнуть), это главный ингредиент рецепта )))
Ага
А где взять.спирт?
Пошла за орехами
Молодец
Ну торты, не торты, а вот ореховый рулет из таких орешков вышел бы замечательный, я полагаю.
Отличная идея
Амаре то 😊
Нет
А что с орехами можно сделать? Залить литром самогона, да и перегнать прямотоком. Может что и путнее получиться
На выходе сколько градусов в итоге?
20-26
А настойку из фиников делали? Если да , то где найти?
Нет
Добрый день!
Есть для вас предложение, как с вами можно связаться?
Перейдите в чат телеграмм . И пообщаемся
@@user-kh3if6ne1bможно пожалуйста ссылку на телеграм?
Здравствуйте, имеется небольшая просьба, недавно смотрел отрывок из х/ф "Собачье сердце", и там был диалог о том что старая водка лучше, не могли бы вы повторить этот рецепт ежели такой имеется, заранее благодарю)
Нет
Тем более Собачье сердце.. сейчас Мы это Собачьем жизнь .. а дальше будет хуже …
Хочу заказать настоящий медицинский спирт !!
А с грецкими орехами делали настойки или ликёры?
Нет
Делал так, только без фундука. Вкуса орехов совсем было. Просто сахарный ликер. Но через год-полтора появился интересный вкус
Фундук это основа ликера
Здравствуйте! А почему не пишите в описании ингредиенты и их количество? Так удобней будет зрителю.
Исправимся
Ну будьтеиуже честнее к людЯм! Так и говорите, еслииу вас нет ни своего 40℅ самогона, ни своего ректификата 96℅ то приобретите себе уже наконец Самогонный аппарат!
Мой путь в самогоноварение так и начался с просмотров в прошлом году ваших прекрасных рецептов. С ноября гоню и делаю гораздо больше рецептов. Всех с Наступающим НГ!
Так и есть
А вместо сахара 🍯 можно?
Да
Так она сладкая получается???
Можно сварить сахар с этими орешками.
👍
Люди, посоветуйте хорошую водку для ликёров, я в водке не разбираюсь и боюсь отравиться... плиз.
Берите подороже
Здравствуйте, я хотел бы купить ваш канал. Мы можем как то связаться с вами, если вас это интересует?
Напишите в чат , и мы свяжемся
Орешки можно загнать в шнековую соковыжималку и отжать все до капли.
А на вашем канале кесть рецепт вишневки?
Пока нет
@@user-kh3if6ne1b буду ждать, но хочу за основу взять ваш рецепт с клюквой, когда после настоя, ещё отстаиваете в сахаре и потов в воде.
но вишню
Добавьте лучше жидкий мед.
И нужно долго отстаивать,а потом перелить через трубочку(декантировать).
Хорошо
На 0.5 водки, объём сиропа не уменьшается?
Нет
Дмитрий Крылов, Вы ли это?!
Я !!!! Пенсии не хватает на жизнь. Завел канал .. жизнь продолжается
Поставил сегодня орехи в спирт...это будут нереально долгие 14 дней)))))
Результат будет очень крутым
ну как у вас дела?
@@mlendosтолько сегодня делаю сироп и поставлю ещё на денёк постоять
я подсушил орехи и съел
Любимый напиток от слуг французских королей.
Когда приготовите своему королю его напиток, то скорлупки не выкидывайте , а возьмите их с собой, домой. Дома ошпарьте их кипятком, а после этого залейте 0.5- 0.7 литра самогона и оставьте на 2 недели. Профильтруйте и пейте с удовольствием!
Так и сделаем !!! Спасибо большое за помощь
А вы делали настойку из кедровых орехов с шелухой? Это настоящий коньяк!)))
Пришлите пожалуйста рецепт ! Снимем ролик
На самогоне:
150-200 грамм кедровых скорлупок (можно с ядрами, но не обязательно);
самогон двойной или тройной перегонки 1 литр;
сахарный песок 2 ст. л.;
4 листа смородины;
2 грамма цедры апельсина или лимона.
Как готовить самогон на скорлупе, пошаговые действия:
Сложите подготовленную высушенную кожуру в стеклянную бутылку с широким горлышком.
Добавьте смородину, цедру и сахар.
Залейте самогоном, перемешайте смесь.
Укутайте ёмкость полотенцем и поставьте около батареи на 2 недели.
Теперь уберите листья и цедру, чтобы добавки не перебили вкус ореха.
Опять поставьте в то же место ещё на 14 дней.
Процедите.
Если использован самогон двойной перегонки, готовый продукт по цвету и вкусу напоминает коньяк. Следует принимать понемногу - очень крепкий алкоголь и концентрация активных полезных веществ, содержащихся в скорлупе большая.
Из водки: 0,5 л водки;
полстакана кедровых скорлупок (20-30 г);
травы - розмарин, душица или мелисса.
Способ получения кедровки:
Засыпьте в банку кожуру.
Добавьте по маленькому листочку трав.
Налейте водку.
Плотно закрыв крышкой, встряхните и поставьте в тёплое, защищённое от солнечных лучей место.
Через 3-4 недели отфильтруйте.
Для процеживания настойки лучше всего подходит ватно-марлевая салфетка. Ткань складывается в 6 слоёв. Марля, обладающая хорошей проницаемостью, пропускает жидкость, задерживая мусор. В середину кладётся вата, дополнительно очищающая смесь. Фильтр вставляется в воронку.
После процеживания перелейте настойку в тёмную бутылочку.
P.S.: В обмен снимите, пожалуйста, ролик о том, как делать правильно сухое вино из винограда без добавления сахара и консервантов, которое хранится десятилетия и не превращаются в уксус. В этом фишка. Это то, что знали только старые матерые виноделы.Чем приготовление красного отличается от приготовления белого (оно отличается)? Как это можно сделать в домашних условиях и исходя из итальянских традиций (круче их только яйца!)? Видите ли грузинских рецептов пруд пруди, а итальянских и французских - нет.
Озвучивайте процентовку для водки , вода, сахар, ит, пожалуйста. У нас спирта нету.
Смотрите внимательно ролик, там в уголочке всё написано
Сахара и воды для водки? @@user-gg2sj4zq5m
Хорошо
Интересно, сколько такого ликёра можно выпить? После одной стопки, мне кажется, вторую не захочешь. Слишком много сахара.
Сделайте настойку на рябине (одна часть ягод на три части водки и щепотка листового чая).
Попробуете, и ликёры делать больше не будете😊
Хорошо
Есть один товарищ, он потом их ел, когда все выпивали, я не смог, так себе вкус.
Спасибо
а обязательно дробить? можно же просто ножиком порезать.
Как угодно ! Лишь бы мелко было
Яд, самый настоящий!!!
Где ?
@@user-kh3if6ne1b сахар да еще и жженый... типа для цвета... для цвета можно было настаивать на корках различных ароматов и цветов и было бы полезнее...
Чистить орехи нужно самому, иначе родные потом отберут большую часть вкусняшки себе 😅 или отправят на дачу дрова колоть и вообще всё заберут, а тебе пиваса купят по акции, мол извини, мы хотели посмотреть, а оно всё упало и разбилось , вот тебе пивас🤣
Не согласен
@@user-kh3if6ne1b 😳
Да это же шутка😳, что-то у вас с юмором не особо 🤔
Миндаль лежит отдельно,его не поместили в банку
Поместили
Мне кажется пора переименовавыть канал в азбуку вкусных ликеров)))
Так и есть
Если честно - не впечатлил... Вкус орехов - очень тонкий, и карамель просто забила его... чувствуется, но где то очень далеко.. Делаю многие напитки с Вашего канала - всегда выходят шедевры, но именно этот - на троечку... предвосхищая вопросы - делал всё по рецепту, граммовку и градусы соблюдал точно... Извините за такой отзыв, но что вышло -то вышло...
Спасибо большое ! Бывает такое, что же делать .. мы стараемся , ищем , но … 😀😀😀
@@user-kh3if6ne1b И огромное Вам спасибо, за это! Отличная подача материала, очень интересные рецепты!👍
@@user-kh3if6ne1b Прошу прощения, был неправ! этому ликёру нужна выдержка. когда сделал - он не впечатлил, но... постоял 2 месяца в бутылке и стал действительно шикарным напитком, с очень тонким вкусом и множеством оттенков в послевкусии!
Дизлайк - где рецепт от простого русского дедушки с хреновухой???
Сто раз обещали, но так в этом году и не сделали, ай-яй-яй
Простите … это мы промахнулись … каемся
Вы что то постоянно все проливаете...
Руки трясутся