葱油饼

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  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии • 681

  • @teresawong1133
    @teresawong1133 2 года назад +1

    喜歡看小高姐的視頻乾脆不囉嗦沒有癈話直接了當, 當今只有小高姐的教學才稱得上真材實料,謝謝你!

  • @michellezhang306
    @michellezhang306 4 года назад +17

    这两天宅家,全网搜了好多,还是这个最容易学,成品也特别不错,谢谢小高姐!

  • @in-bl7yh
    @in-bl7yh 2 года назад +2

    太厉害了👍这么多做吃的视频,小高姐最容易懂和操作。我以前从来不会做饭,不知道为什么看了小高姐的视频,觉得自己也能做好饭。现在每天都在家练习。家里人也是天天馒头花卷饺子包子。自己也很有成就感。

  • @howardtin6947
    @howardtin6947 Год назад +1

    很喜歡小高姐在片中配搭的音樂,邊學習邊聽著這麼優美的樂曲,真是一大享愛❤

  • @terrylee6925
    @terrylee6925 4 года назад +7

    I cooked many times strictly follow your instruction, never failed and my wife praise my cooking skill improvement. Thank You!!!

  • @paulayue88
    @paulayue88 7 лет назад +66

    看你做饼,很享受!漂泊在外的陕西人看着你的视频了结思乡之情!

    • @MagicIngredients
      @MagicIngredients  7 лет назад +2

      结or解?问好陕西人。

    • @paulayue88
      @paulayue88 7 лет назад

      应该是解,谢谢纠错。看你视频中用的锅都好高级呀!

  • @Anna-bd5ef
    @Anna-bd5ef 7 лет назад +49

    看這無人聲視頻聽這音樂,覺得有一種遼遠的
    感受,很放鬆。 謝謝

    • @MagicIngredients
      @MagicIngredients  7 лет назад +3

      +Ann a 谢谢,有合适的题材,还是想拍拍没有解说的视频

    • @valeriecheong3823
      @valeriecheong3823 7 лет назад

      Ann a …乆爆米花

    • @tammytso86
      @tammytso86 5 лет назад +1

      小高姐,請問有時候見人家用温水開酵母粉再拌到麵粉。但有時就直接加入麵粉用。請問有分别嗎?謝謝解答

    • @Huamazing
      @Huamazing 4 года назад +1

      @@tammytso86 小高姐在發麵的影片解釋過,先混溫水的話酵母效果會比較好

  • @twiggie7834
    @twiggie7834 5 лет назад +9

    as far as i have checked the green onion pancake on youtube, this is the most layers with the simplest method, way to go!

  • @flylice6358
    @flylice6358 7 лет назад +1

    真是高手!看了无数葱油饼的做法,你的三饼一叠再杆平是第一次看到。太聪明啦!那个娶你的男人是世界上最幸福的男人啦!

  • @mimififi3539
    @mimififi3539 3 года назад

    已經做了幾次了,非常成功!是目前所有recipe 中最好吃,最簡單的!多謝分享!

  • @michellewong1923
    @michellewong1923 3 года назад

    小高姐你煮咁多食物,對手仍然好靘你好有福氣

  • @sierraaso7035
    @sierraaso7035 5 лет назад +9

    這一部影片能夠證明小高姐是YT廚房之神。請出個第二集,將蔥油饼講的更詳細一點。

  • @wanyibakery
    @wanyibakery 6 лет назад

    今天试做了。我的厨艺烂,成品没有小高姐的那么漂亮,可是饼外酥内软非常好吃。还有小高姐示范的做法简单,这频道乃佳作也。

  • @huet1997
    @huet1997 4 года назад

    謝謝妳。一個舊金山人真欣賞妳這些影片。

  • @覃淇茗
    @覃淇茗 7 лет назад

    照着小高姐的方法做了两次,家人都爱上这葱油饼,方子太棒啦!我这新手上路都没问题!谢谢小高姐分享的视频!

  • @lei_funtrips
    @lei_funtrips 3 года назад

    尝试了葱油饼总是失败的我,今天试了小高姐的配方和做法,成功!

  • @bluerio2325
    @bluerio2325 3 года назад

    把做饭像做艺术品一样,真的厉害👍🏻厉害👍🏻。

  • @cavadecor01
    @cavadecor01 6 лет назад +2

    我是"有一定烹饪经验的人所以不喜欢繁琐的解说,另外喜欢你所说的烹饪本身的声音,看的时候能更专注你烹饪的过程。我看过一种烹饪的视频甚至连背景音乐都没有,只有烹饪和食物本身的声音" 让人更享受专心制作的过程。 谢谢你的视频!

    • @MagicIngredients
      @MagicIngredients  6 лет назад

      谢谢你的留言,我也喜欢看那种让人放松的做饭视频😄

  • @rebeccapeng6233
    @rebeccapeng6233 5 лет назад +13

    Such peaceful music, perfectly matches such beautiful food.

  • @jorytsai
    @jorytsai 11 месяцев назад

    試做後很好吃,在做時,煎蔥油餅到半熟就拿起來放入烤盤,再烤個15分鐘。又有不同的味道,尤其是配牛肉湯時!

  • @pingli2966
    @pingli2966 4 года назад +3

    给小高姐点赞👍🏼,学了不少面食且都做成功了!

  • @at.tractor
    @at.tractor 6 лет назад +3

    Выглядит всё очень вкусно, жаль,что нельзя попробовать 😉. It looks delicious!I wish I could try.

  • @kedazhu7145
    @kedazhu7145 7 лет назад +7

    天啊 太想和你做朋友了 做的东西太好吃了哈哈哈哈哈哈看着都有眼福 都饿了

  • @Addicteddoku
    @Addicteddoku 7 лет назад +2

    I have never had the urge to make 蔥油餅. But your video makes it look so easy, now I have to try it :)

    • @Addicteddoku
      @Addicteddoku 7 лет назад

      今天去試做了.. 男友超愛吃的 :) 感謝妳

  • @meibinhan2187
    @meibinhan2187 4 года назад

    这个葱油饼配方太赞了!尝试做了很好吃!作为身在异国的山西人看到你做各种饼和面食太诱惑了,谢谢小高姐!

  • @neilbray144
    @neilbray144 Год назад +1

    很好吃!!! 谢谢!

  • @7168fl1234
    @7168fl1234 7 лет назад +7

    nice and creative to put 3 pcs in 1, looks much better than traditional way.

    • @MagicIngredients
      @MagicIngredients  7 лет назад

      +David Chen 😀thanks

    • @arysnaza9329
      @arysnaza9329 6 лет назад

      If made from flour I would try it n look so dammm yummm crunchy

  • @luosc2010
    @luosc2010 5 лет назад

    小高姐,謝謝你的視頻,讓我做出人生第一個成功的蔥油餅,大家也都說好好吃,謝謝妳!

  • @KathlynLi
    @KathlynLi 3 года назад

    that's the easiest way to make it. Going to try it tomorrow. Ty

  • @何蚊子-b6c
    @何蚊子-b6c 7 лет назад +17

    我也要來學,妳的餅看起來真的好厲害!!謝謝分享~

  • @marwamohamed1750
    @marwamohamed1750 5 лет назад +11

    I do love watching your dough making.
    And I did love watching this video.. like watching a piece of art 🌸🌸

  • @xjjmobile
    @xjjmobile 7 лет назад

    小高姐,手巧,饼香,音乐也非常好听。谢谢分享。

  • @ceciwong8451
    @ceciwong8451 5 лет назад

    多謝分享 看著就特別好吃 可是 對於我來說 還是太難了 就沒有簡單點的 和完面揉幾下就能下鍋烙的餅麼 找了幾天了 也沒有找到既簡單又好吃的做法 有些甚至還要和兩種面 真的覺得和麵真的是個技術活 餅的好吃與否 關鍵就在麵粉與水的比例 自己真的不敢挑戰 從來沒有碰過面活

  • @xinxin3901
    @xinxin3901 6 лет назад

    这次回国休假,按着这个方法做了一回,老婆及她的同事都说好吃,谢谢小高姐。

  • @rimzarimza6744
    @rimzarimza6744 6 лет назад +9

    Thank you so much Dear You gave recipe in English
    Good method to explain ingredients in English during play the video
    Good job

  • @nicoleliu9961
    @nicoleliu9961 5 лет назад +3

    表白表白表白 真的超级好吃! 我切成两份做一个饼,也很有层次感呢!

  • @sienswee733
    @sienswee733 6 лет назад

    看了几次觉得你的方法简单容易做,下次试做, 谢谢小高姐

  • @mingfeng7594
    @mingfeng7594 6 лет назад +2

    亲爱的小高姐、你好!看了你的视频无数次、昨天终于都尝试做你教的葱油饼、做出来觉得硬硬的不怎么酥、不知是什么原因呢?☺️还有煎好后吃起来觉得好上火要赶快喝凉茶了!😂这么多的油吃后会不会发胖。不管怎样都谢谢你的教学👏👏👏

    • @weihuang8388
      @weihuang8388 5 лет назад

      Ming Feng 我也是做出来跟你的差不多。

  • @shuxuannie1470
    @shuxuannie1470 7 лет назад +1

    小高姐 你的配方很好用 我做了俩次啦 越来越好吃😋谢谢你啊

    • @MagicIngredients
      @MagicIngredients  7 лет назад

      太棒了!\(^o^)/~

    • @shuxuannie1470
      @shuxuannie1470 7 лет назад

      你的视频真的很好,方法很棒,我第一次做的比较硬不是因为方法不对,是我自己以为我记住了所有视频内容,但是其实我忽略了一些步骤。每次再做,都会再看一次,防止再忘记哪些步骤,😄😄😄

  • @madeline6788
    @madeline6788 5 лет назад +3

    I love your cooking. It gives me a lot of inspiration:)

  • @domimal3176
    @domimal3176 3 года назад +1

    I made this , it was delicious. This is a really good recipe.

  • @cocococo7764
    @cocococo7764 6 лет назад +7

    小高姐!你的油餅小巧易拉!太好了!網友介紹給看的!點👍🏻100分!

  • @逍遥爱子
    @逍遥爱子 4 года назад +1

    小高姐的动作就是不一样!高!

  • @Nitha2786
    @Nitha2786 5 лет назад +1

    Wow exalland 👍👍👍

  • @チョウギョウヨウ
    @チョウギョウヨウ 5 лет назад

    摄影手法也很棒 光线也很美 跟着你学做了很多菜 有些已经成了我的常驻菜单了 谢谢您

  • @hmchang3269
    @hmchang3269 6 лет назад +3

    每次看都覺得好棒!我也照妳的方法做都獲好評,感謝。

  • @小猫咪喵喵
    @小猫咪喵喵 6 лет назад

    小高姐,看了你的视频做了葱油饼,顺便加了少许蒜蓉,超好吃😋!太谢谢你了,可爱的小高姐!

  • @蒲文婷
    @蒲文婷 3 года назад

    小高姐好棒棒!

  • @鈴蘭春雪
    @鈴蘭春雪 4 года назад

    這是很新奇的做法 我今天要試了。 謝謝您!🌹

  • @YVONNEAYRE
    @YVONNEAYRE 6 лет назад

    今天尝试了小高姐的做法,太棒了,非常好吃,以后的葱油饼就认定这个方子了😋😋

  • @joannyang2432
    @joannyang2432 7 лет назад

    喜欢看您的视频、简简单单,轻轻松松、技巧及原理尽在不言中,赞!

  • @sunitahota7441
    @sunitahota7441 5 лет назад +3

    Awesome thanks for sharing this wonderful recipe God bless you

  • @KK-ej4rq
    @KK-ej4rq 7 лет назад

    葱油饼的这种做法实在新奇,一定要尝试一次

  • @cmm6107
    @cmm6107 4 года назад

    这个做法还真没见过,明儿试起来

  • @ian-qc5mg
    @ian-qc5mg 7 лет назад +1

    感谢食谱,刚刚做了超级好吃!

    • @MagicIngredients
      @MagicIngredients  7 лет назад

      \(^o^)/~谢谢你回来留言告诉我。

    • @gimtan9732
      @gimtan9732 5 лет назад

      @@MagicIngredients
      请问可否预先做好放进冰箱,隔天要吃的时候才拿出来煎?

  • @lalalionking
    @lalalionking 7 лет назад

    Wowwww!! 今天终于试了一下您的做法。成功了!以前学跟别人的做过不过都没成功而且很复杂。您的做法简单又好吃。谢谢!!下一次我想做您的鸡蛋糕 呵呵

  • @karentyu1365
    @karentyu1365 4 года назад

    今晚做了小高姐教的这个葱油饼,太好吃了。谢谢小高姐✌

  • @emilyxu3722
    @emilyxu3722 3 года назад

    感谢小高姐!对和面一窍不通的我竟然一次成功了!!

  • @鲍小燕-l2q
    @鲍小燕-l2q 7 лет назад

    我之前尝试过葱花都跑出来了,下次用你的方法做特喜欢葱花饼的味道

    • @MagicIngredients
      @MagicIngredients  7 лет назад

      +鲍小燕 这个葱花也会跑出来,因为切开的缘故

  • @ВалентинаУсова-щ6т
    @ВалентинаУсова-щ6т 6 лет назад +1

    Молодец! Всё отлично!

  • @wendywang295
    @wendywang295 6 лет назад

    很喜欢你的视频,方子好,简单明了。今天做了葱油饼,家人都喜欢💕

  • @ellashen7264
    @ellashen7264 6 лет назад

    我这一个下午就翻你视频了。。。不过这么做葱油饼真的很方便,好聪明的做法,学习了

  • @bruce2696
    @bruce2696 6 лет назад +9

    Very well done! I've tried it and folding it over and layering gives it a very unique texture I've never tasted before! Great idea and wonderful video!! 👍

  • @yiliu8140
    @yiliu8140 2 года назад

    太好吃了😋,真的很能!

  • @googleusergoogleuser2810
    @googleusergoogleuser2810 7 лет назад

    做地真漂亮!背景音乐真美!

  • @calvintan2120
    @calvintan2120 3 года назад

    喜欢看你做饼!👍

  • @xieqin
    @xieqin 7 лет назад

    亲的方子真好,做出来的比别的方子都好。谢谢!

  • @ledu6840
    @ledu6840 6 лет назад +1

    很喜欢你的视频,一目了然,还有理论。

  • @Jamesbound407
    @Jamesbound407 7 лет назад

    故乡的美食是儿时记忆,一碰味蕾就好像置身故乡。

  • @huyanhua08
    @huyanhua08 7 лет назад

    小姐姐,我做了手抓饼,老公都吃光了,一边吃一边说我烙饼有长进,超好吃!哈哈哈…真的感谢❤️

    • @MagicIngredients
      @MagicIngredients  7 лет назад

      +로와 Emma 호 谢谢你回来告诉我啊……喜欢看交作业的留言😄

  • @jennytan3923
    @jennytan3923 7 лет назад +49

    小高姐,看了妳的葱油饼,感觉好像很容易做,看别人介绍的好像没这么容易,所以到现在我还没有去试做,过几天我会以妳的方法试做看,因为我很喜欢吃葱油饼。

    • @MagicIngredients
      @MagicIngredients  7 лет назад +30

      +Jenny Tan 你刚刚上路,做饼,做面食有个常见的问题,就是擀不开,或是擀开后回缩。如果遇到这个问题,就把面盖上保鲜膜,松弛10分钟就好。

    • @jennytan3923
      @jennytan3923 7 лет назад +2

      没错,就是有这个问题,因为我也很喜欢做包子,就是搟不开,又回缩,所以现在都懒得再做,看妳擀面皮又滑又好擀,原来是要再松驰10分钟,谢谢妳的教导,我一会跟着妳的方法试做,谢谢❤

    • @MagicIngredients
      @MagicIngredients  7 лет назад +13

      对了,好像忘了讲。如果面团松弛好了。就不要再揉面了。一揉它又上劲了,还要再松弛

    • @jennytan3923
      @jennytan3923 7 лет назад +3

      小高姐,意思是说擀不开的面皮再休息10分,就直擀不可以再揉,好的,等我做了再跟妳分享,谢谢妳。❤

    • @MagicIngredients
      @MagicIngredients  7 лет назад +2

      Jenny Tan 是这个意思。

  • @winnieji5997
    @winnieji5997 5 лет назад +27

    小高姐麻烦您教一个成都那边的肉馅锅盔吧……脆脆的…人在国外好想吃

    • @qquanjun
      @qquanjun 4 года назад

      锅盔不太好吃我觉得很硬,葱油饼脆脆的香

  • @Yinghuanyuhuang
    @Yinghuanyuhuang 5 лет назад +1

    手法是简化版的牛角酥与传统手法的结合。专业!谢谢分享

  • @ytytyty
    @ytytyty 3 года назад

    小高姐🥰你好👋如果我要在早晨做给孩子上学帶上;那可以隔夜做好吗?早上才煎😋行吗?那要把它放在冷藏?可以收藏多久?希望您可多指教🙏🏻万份感激.

  • @yumeiwang904
    @yumeiwang904 7 лет назад +1

    小高姐 真的是爱你没商量的,油条初试不算成功但是很赞啦 😘

  • @SaraB77779
    @SaraB77779 5 лет назад +2

    Wow, in India also we have this dish paratha! Nice seeing it being eaten around the world!

    • @mlauren1519
      @mlauren1519 5 лет назад +1

      This is traditional Chinese food

    • @SaraB77779
      @SaraB77779 5 лет назад

      wenjing MA thanks for letting me know!

  • @xiaxia266
    @xiaxia266 4 года назад

    一下就学会了 谢谢分享 赞一个

  • @cui19
    @cui19 5 лет назад

    啊!看到小高姐做的这个葱油饼,顿时,好怀念家乡的味道!

  • @河南老李
    @河南老李 6 лет назад

    依葫芦画瓢做了一个,效果很好,谢谢小高

  • @shemshadkaz
    @shemshadkaz 5 лет назад +3

    Beautiful music! Great choice! 👌🏼

  • @cici2243
    @cici2243 4 года назад +17

    小高姐不加五香粉就好了,我每次跟着加五香粉,白胡椒粉就觉得口味翻车,可能是南方人不习惯这个口味吧!

  • @不靠譜的二胡
    @不靠譜的二胡 4 года назад +2

    這個餅一定非常美味,但不知道中筋面粉两杯是幾克?80摄氏度水3/4杯+两大勺是多少ml(或cc),尤其酵母的重量?請賜教!

  • @tracychen2668
    @tracychen2668 5 лет назад

    谢谢你。每次跟你做的都成功。好喜欢你啊!

  • @ksuksu1036
    @ksuksu1036 7 лет назад

    看了好多葱油饼的视频,觉得这个是做的最可爱的!

    • @MagicIngredients
      @MagicIngredients  7 лет назад

      Duoduoma Han 可爱,这个词还是第一次听到。😄

  • @ACanada2022
    @ACanada2022 3 года назад

    看着就好吃

  • @yangamy9179
    @yangamy9179 6 лет назад +2

    小高姐,你会做台湾的葱油饼吗?我很想学,就是那种软软的,泡泡的,我觉的是发面的,你可以在RUclips 上搜台湾葱油饼,有加鸡蛋的,会有好几种,我都想学。还有一个是白胡子的老男人的葱油饼灌蛋饼也很棒。

  • @anneshiao988
    @anneshiao988 3 года назад

    小高姐這葱油餅最適合我,我只懂得用多少杯麵粉,多少杯水,沒有量器工具。謝謝小高姐給我們方便。

  • @lucyg8643
    @lucyg8643 6 лет назад

    小高姐的手真漂亮啊

  • @marybrantley2160
    @marybrantley2160 7 лет назад +3

    This looked wonderful!!

  • @xkx6908
    @xkx6908 7 лет назад +1

    與眾不同的作法,讚👍

  • @NileshKumar-yj4sb
    @NileshKumar-yj4sb 6 лет назад

    Lovely. Very nice recipe

  • @kary44448
    @kary44448 5 лет назад

    Look very delicious

  • @satriopiningit7396
    @satriopiningit7396 5 лет назад

    Thnk you for you sharing this recep is look very delicios and easy to make i want to cook this recep

  • @燕山-p1b
    @燕山-p1b 7 лет назад

    看着就好吃,谢谢小高姐!一定如法炮制。

  • @essaybeans
    @essaybeans 4 года назад +1

    好治愈 喜欢~~ 一开始看还不太习惯没有你的解说,但看着看着就入神了。。。

  • @lynshao5669
    @lynshao5669 6 лет назад +1

    全新的做法,给个赞👍🏻 已经和好面了,晚上做

  • @Jumpoable
    @Jumpoable 4 года назад

    超愛吃蔥油餅!謝謝指教。

  • @joeypeng820
    @joeypeng820 4 года назад +1

    从你的视频里学到很多干货!谢谢!

  • @cindyyan9851
    @cindyyan9851 4 года назад

    Thanks for the recipe! I must try this!

  • @wudahu1979
    @wudahu1979 7 лет назад

    特别爱吃这种螺丝转儿饼!

    • @MagicIngredients
      @MagicIngredients  7 лет назад

      +Andy Hao 看见这种好玩的饼,比较有食欲