芹菜包子調餡大公開❗️妙招排氣乾淨❗️包子漂亮關鍵看母指

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  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 75

  • @xiuhuayu1135
    @xiuhuayu1135 11 месяцев назад +4

    谢谢巧娘分享,自从看您的视频,做包子再也不塌陷了。

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +3

      太棒了

    • @emeraldlin3000
      @emeraldlin3000 11 месяцев назад

      就是一個小小的眉角,她都簡化步驟,很容易上手,讓我愛上揉麵,好玩

  • @八神俺
    @八神俺 11 месяцев назад +3

    謝謝分享,巧娘都不藏私,分享給大家,學到算是賺到了,巧娘的包子又白又嫩,看起來很好吃,芹菜包子一定香的很!👍👍👍👍😘😘😘🤤🤤🤤🤤

  • @user-lr7dr4cz9l
    @user-lr7dr4cz9l 11 месяцев назад +2

    真想吃一口!
    謝謝巧娘教大家包芹菜包子,每個步驟都講解很仔細,這個老師實在太棒了!
    👍👍👍👍👍
    ❤❤❤❤❤

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад

      ♥️🤣

  • @abc-no5se
    @abc-no5se 11 месяцев назад +3

    巧娘 晚安,先看完再留言。

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +3

      👍♥️慢慢來

  • @morriconataya5264
    @morriconataya5264 11 месяцев назад +1

    👏👏👏👍👍👍💖💖💖手藝超強,作節目很用心良苦。值得一看

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +1

      謝謝

  • @lsu8516
    @lsu8516 11 месяцев назад +4

    我也很認真學習做包子喔!謝謝巧娘分享小細節,你兒子老公很幸福吧!我媽媽吃我包的包子也很喜歡。

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +3

      芹菜的很好吃

  • @朋啾
    @朋啾 11 месяцев назад +6

    巧娘晚上好!超詳細的教法,我們要繼續努力練習包。

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +4

      注要排氣 那裡強調

    • @朋啾
      @朋啾 11 месяцев назад +1

      @@hu311 今天也有很認真的看影片,謝謝你,我會努力的包,跟著巧娘的教法前進,有一天我一定會整鍋都蒸成功的,加油啦!😄😄😄

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +2

      加油

    • @朋啾
      @朋啾 11 месяцев назад +1

      @@hu311 謝謝鼓勵

  • @ericzhang6577
    @ericzhang6577 11 месяцев назад +1

    看了你的视频才明白我的包子总是底部硬的原因。谢谢!

  • @07danielchang72
    @07danielchang72 11 месяцев назад +2

    謝謝巧娘阿姨讓我學到很多做包子的技巧

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +3

      ♥️👍加油

  • @maylin3748
    @maylin3748 11 месяцев назад +1

    謝謝巧娘麵皮排氣的分享,難怪我每次做包子底會發硬,原來是沒將氣排好!下次揉麵時就知道如何將氣排乾淨了!

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад

      我交底了 大家加油

  • @abc-no5se
    @abc-no5se 11 месяцев назад +3

    用芹菜包的包子味道很香很好吃😋🤗。

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +2

      餃子更好吃

    • @abc-no5se
      @abc-no5se 11 месяцев назад +2

      @@hu311
      包餃子用冷水麵更簡單。

  • @素禎陳-w9m
    @素禎陳-w9m 11 месяцев назад +1

    謝謝您巧娘姊姊,周末耒試做

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +1

      ♥️👍

  • @qt7537mge
    @qt7537mge 11 месяцев назад +1

    巧娘包子包的好漂亮喔!原來是這樣的包法,感謝分享~😃💖

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +1

      加油

  • @陳信宏-w3x
    @陳信宏-w3x 11 месяцев назад +1

    感謝大娘傳送眉角🎉🎉🎉👍

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +1

      謝謝

  • @小雯郭-i8l
    @小雯郭-i8l 11 месяцев назад +1

    芹菜包子好漂亮,看了就很好吃,下次也要來試試看😋

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +1

      很好吃

  • @楊清順-v7g
    @楊清順-v7g 11 месяцев назад +1

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +1

      ♥️👍

  • @月下人-t2w
    @月下人-t2w 11 месяцев назад +2

    謝謝巧娘。
    以前沒轉,摺口就整個鬆開來。(當場嚇到不知道怎麼辦。不知道怎麼收拾。後面只好開口下去蒸,底部整個硬掉,也不蓬鬆。)
    重看時發覺,香粉要關火加(震驚)
    難怪我撒一堆都沒香氣⋯⋯
    謝謝巧娘。

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +3

      對 所以也可以油潑 激出香氣

  • @ksp625
    @ksp625 11 месяцев назад +3

    感覺芹菜香味兒飄出來了🤤🤤😋😍
    欸害,雖然吃飽了XDD

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +2

      很好吃

  • @壹饒
    @壹饒 11 месяцев назад +1

    謝謝巧娘您的影片給我解惑了,感謝❤

  • @螞蟻搬家-w1v
    @螞蟻搬家-w1v 11 месяцев назад +1

    👍👍👍

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +1

      👍♥️

  • @emeraldlin3000
    @emeraldlin3000 11 месяцев назад

    吃素的就不加蔥金勾蝦,換豆皮金針菇,好好吃喔

  • @何彩虹-u8l
    @何彩虹-u8l 11 месяцев назад +2

    晚安❤

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +2

      晚安

  • @ych4686
    @ych4686 11 месяцев назад

    請問這個餡料可以做成肉丸子蒸來吃嗎?

  • @sophialaio6883
    @sophialaio6883 11 месяцев назад +1

    巧娘的廚藝真是了得,不知道有沒有巧娘不會的?!

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +2

      會吃🤣

  • @Sunny-cr8md
    @Sunny-cr8md 11 месяцев назад +2

    如果是纯素的馅料比较散,没有肉的黏稠,包出来就没那么好看,请教巧娘有什么好办法吗?

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +1

      餡壓緊密

  • @了了-q4b
    @了了-q4b 11 месяцев назад +2

    我想請問巧娘都如何清理廚房的油污呢?謝謝😂

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +1

      每天擦 不沾油

  • @洪娟娟-y8t
    @洪娟娟-y8t 6 месяцев назад

    請問公克跟ml 是ㄧ樣的容量嗎?

  • @洪娟娟-y8t
    @洪娟娟-y8t 6 месяцев назад

    原來麵糰裡不能有空氣! 謝謝🙏

  • @楊大偉-q3q
    @楊大偉-q3q 11 месяцев назад +1

    巧娘晚安安🥰

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +1

      晚安

  • @mandyliu5040
    @mandyliu5040 11 месяцев назад +1

    看巧娘揉麵粉很快就光亮,我揉了10分鐘表皮也不會很光滑,請問老師這是什麼原因呢?

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +1

      揉完要蓋醒15/20分 (冬天)

  • @user-heart1221
    @user-heart1221 11 месяцев назад +1

    😊❤👍

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +1

      ♥️👍

  • @杨鹤-m3c
    @杨鹤-m3c 11 месяцев назад +1

    巧娘你好,请问和馅的肉菜比例大概是多少 谢谢。

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад

      自己吃肉多點好
      外面賣4;6

  • @Hyullem-jh6hb
    @Hyullem-jh6hb 11 месяцев назад +1

    請問巧娘:這個小盔鍋在哪裡有賣?謝謝。

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +1

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +1

  • @syushen7324
    @syushen7324 11 месяцев назад

    巧娘~我看了您的影片學習做包子獲益良多,謝謝妳
    但最近遇到一個小問題
    不論是肉包子,白饅頭,豆腐包子都能發的漂亮,蒸出來也不會塌陷
    但若是包進自製芋泥球的小包子,蒸出來都會有8成的包子塌陷
    小芋泥包的劑子只有25g
    是因為我桿的太薄導致塌陷嗎?
    還是有其他原因?
    排氣的部分確定有做好了
    請巧娘解惑,謝謝您

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +2

      皮太薄 沒發酵空間了

  • @曹偉凌-e5b
    @曹偉凌-e5b 11 месяцев назад +1

    晚安!

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +1

      ❤🚝👍

  • @曹偉凌-e5b
    @曹偉凌-e5b 11 месяцев назад +1

    味道很濃吧?

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +1

      很香

  • @류슈웨이-w2c
    @류슈웨이-w2c 11 месяцев назад +1

    👍👍👍

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +2

      ♥️👍

  • @lcc715
    @lcc715 11 месяцев назад +1

    早安~

    • @hu311
      @hu311  11 месяцев назад +2

      早安