天冷蒸包子，不用提前发面了，早餐店老板教我一招，个个雪白松软不塌陷，保证一次成功

[@shuchenlin4022]

妳太強了包子包得真漂亮！！

[@adacookingstyle168]

Very great recipe 👍 103❤ I'm full watching look so delicious 😋 thank you so much for sharing dear friend 🥰✅🤝🤝🤝💯💖 stay connected dear ❤️🥰

[@美食小说]

谢谢支持

[@蔣德榮-l4o]

老師可以請問餡料的食材是多少？謝謝

[@美食小说]

下次称一下，都是大约的数量

[@TheWSTEAM]

这个速度发酵绝不可能是天然酵母比较恐怖。

[@shukyee3963]

😂❤

[@catalinakuo4567]

請問一袋酵母是多少重量？因為台灣買不到您用的酵母

[@lauwayway8243]

据我做烘焙，点心的心得，你就看面粉的量来放酵母就好了。100g面粉放1g的酵母。做面包也一样。冬天的话可能要加量, 也要看你做面包/包子的环境温度。

[@catalinakuo4567]

謝謝

[@wendyluo-elliott9411]

⁠所以四百克面粉加四克的酵母？

[@Edward-fy3sg]

快发酵就面量的1%，冰箱隔夜发酵的，可以0.5%。想更快的，酵母先加35C水和糖活化几分钟。

[@lindafang4093]

3:49 看到是6g

[@TaoLi-jy9gy]

7个生胚蒸好变6个😮

[@美食小说]

啊啊

[@มิดานิมิตร]

แปลเป็นไทย

[@a34-t2d]

廢話太多.