Лучшая МАКОВАЯ НАЧИНКА!!! ❤️Рецепт от @dve_hozyayki_vdome ❤️BEST POPPY FILLING
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Автор видео: @dve_hozyayki_vdome
/ dve_hozyayki_vdome
=======
Слово автора: МАКОВАЯ НАЧИНКА
И Она не ЖИДКАЯ 😀, после остывания ложка стоит
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅мак 160 гр.,
✅сахар 150 гр.,
✅молоко 400 мл.,
✅манная крупа 60 гр.,
✅сливочное масло 60 гр.,
✅яйцо 1 шт.,
Мак заливаем водой, доводим до кипения, воду сливаем, наливаем чистую и снова доводим до кипения. Повторяем так 4 раза. Затем добавляем молоко, сахар, манку, яйцо и варим после закипания 5 минут. Даём немного остыть, можно слегка пробить блендером и добавляем мягкое сливочное масло. Перемешиваем и полностью остужаем. После того, как она остынет - станет очень густой. Начинка готова, можно добавлять её в пироги, пирожки, рулеты, куличи 👌
=======
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" - ещё больше вдохновляющих рецептов и полезных советов 🙏 : t.me/supermast...
--------------------------------------------------------------------------
👍 П Л Е Й Л И С Т Ы 👍
▶️ ЛАЙФХАК🔶ШОКОЛАДНЫЕ ШАРЫ БЕЗ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ ШОКОЛАДА🔶
• ЛАЙФХАК🔶ШОКОЛАДНЫЕ ШАР...
▶️ ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ по Приготовлению Печенья PALMIERS из Слоёного Теста
• ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ по При...
▶️ МК Часть 1. ЛИМОННАЯ ТАРТАЛЕТКА 🍋 + Рецепт
• МК Часть 1. ЛИМОННАЯ Т...
▶️ ЛАЙФХАКИ при Приготовлении КАПКЕЙКОВ + РЕЦЕПТ. Очень Вкусные ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ
• ЛАЙФХАКИ при Приготовл...
▶️ Универсальный Шоколадный Крем из 2-х ингредиентов!!! РЕЦЕПТ
• Универсальный Шоколадн...
▶️ Цветное Печенье. Роспись Айсингом
• Часть 3. Цветное Печен...
▶️ ОБЗОР Форм для Муссовых Тортов
• ОБЗОР Форм для Муссовы...
-------------------------------------------------------------------------------
#мастерскаякондитера #кондитер #маковаяначинка #начинкаизмака #рецепты #рецептначинки #рецептмаковойначинки #пасха2022 #маковыйрулет #confectionersworkshop #confectioner #poppysee filling #poppyseedfilling #recipes #poppyfillingrecipe #poppyseedfillingrecipe #easter2022 #poppyseedroll
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Вы можете поддержать канал для дальнейшего развития, прошу Вашего внимания 🙏
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал и оставите комментарий, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : t.me/supermaster_conditer🙏 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
Всю жизнь я, убогая, обходилась маком, залитым кипятком для набухания и перемешанным с медом или сахаром, на худой конец. И ничего не текло и было вкусно.
Мне как-то рецепт попался, в котором нужно было сахар и мак перемолоть в мясорубке. Примерно на половине перемолотого мака до меня дошло, что он каким заходит - таким и выходит 🤣
😂😀😄👍👍🌹🌹🌹
Я читаю и представляю и в то же время и вижу как мак с мясорубки целый выходит 😀😀😀
Очень вкусно получилось, по этому рецепту😊
Здравствуйте! Благодарим за отзыв! ❤
Мак выбить в ступке, становится густой и как сливочное масло добавить мед и куда хочешь. Вкус раскрывается полностью.
Прикольно, спасибо!🎉
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Манка для чего? Без манки, яйца и молока всю жизнь готовили, начинаете фантазировать.
Да это уже фантазия, это все никчему.
Мак залить кипятком, промыть и ещё раз залить кипятком и через несколько часов перетереть в ступке, затем добавить сахар и манку - вот идеальная начинка! Во время выпечки манка уплотняется и ничего не течёт.
Что-то жидковато. Всегда делаю начинку гораздо проще. В отваренный мак, добавляю сахар, пропускаю его через мясорубку с грецкими орехами. Вот и вся начинка. Если суховато получилось, можно добавить растопленное сливочное масло
После остывания застынет
Милая хозяюшка, спасибо Вам большущее за пошаговый рецепт. Я не находила нигде такого подробного рецепта. В нашей семье любят рулеты с маковой начинкой. Непременно опробую и Ваш рецепт. Храни Вас Господь!
Ps: а на грубые выпады некоторых комментирующих не обращайте внимания. Просто они не знают насколько грязный может быть мак и ещё они не пробовали подобную начинку
Мак хорошо вымыть , просушить, затем помолиться в кофемолке. Молотый мак+сахар +молоко = как закипит убавить и на медленном огне выпадать молоко до загустения массы . В остывший мак добавить немного сливочного масла все хорошо перемешать и вкуснейшая , нежнейшая матовая начинка готова.
по-моему, получилось чересчур жидко, все вытечет из булочек
@@ЗлатаХарченко-я6й нет, но консистенция точно должна быть гуще. вы, наверное, не пекли ничего с такой начинкой, а я имею опыт и есть понимание, как это должно выглядеть
@@МаковаяБулочка-у5ф ну если есть опыт, то - должны понимать , что манка да и многие продукты при остывании загустевают.
Мак заливается кипятком, промывается. Затем перетирают мак пестиком. Добавляются молотые орехи. И пожалуйста, пеките рулеты, рогалики, пирожки. Вкуснота! Очень люблю такие пирожки.
@@ЗлатаХарченко-я6й Начинка не бедная. Мак растирается до консистенции молока. У меня нет посуды для растирания мака, т.е. макитры и пестика, то я два раза перемалывала через ручную мясорубку вместе с сахаром и орехами. Орехи жирные. И потом пекла рулеты на Рождество или Старый Новый год.
Так пекли наши бабушки, мамы.
На такие рулеты, рогалики подходит тесто, которое подходит на холоде.
@@lenta6588 при остывании застынет, а при выпекания опять нагреетсяи будет вытекать. Тоже есть такой опыт.
Никогда не добавляю манку. И без очень хороша получается.
Согласнс
Манка вообще сюда не катит.
@@ЗлатаХарченко-я6й а кто ноет то? Просто высказывают своё мнение,кому как нравится и всё ,на то и комментарии даны.
Сухой мак перебиваю немного блендером и смешиваю с сах. пудрой и пару ложек молока
Я обожаю, ОБОЖАЮ БУЛОЧКИ с маком, я за день скупаю все в столовке, и не понимаю тех кто не любит булочки с маком
Два часа варила мак малом огне, потом перемолола на мясорубке ( сложно, но возможно) сразу побелел. Добавила сахар и масло. Густая и очень вкусная начинка. Но о вкусах не спорят)
Прям заварной крем с маком получился))
Дану,манка,яйца...просто мак и мед!
И нафига столько вываривать? Я просто кипятком обдаю. Да и жидковато получилось. Намешано чего попало.
@@ЗлатаХарченко-я6й не нравится - не читай, пролистай и не ной.
@@ЗлатаХарченко-я6й так и мы про маковую начинку речь ведем))))
Мак через мясорубку, яйца и сахар
❤
Большое спасибо вам за рецепт и МК! ❤️
Я сделаю БУЛОЧКИ, с МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ, М-М-М-ВКУСНЯТИНА!!! 😋
Не проще промолоть на кофемолке? Я делаю так,заливаю горячим молоком ,плюс сахар. А мыть то заспи горячей водой столько? Вкус мака хоть останется?
На кофемолке сахар нельзя молоть, очень сильно ругаются продавцы кофемолок что молят там всё подряд, а потом приходят и ноют что сломалось 🙈🙈🙈
@@KseniyaArk ничего с ней не будет.не сахар,а мак. Не надо заново открывать америку
То есть в а-ля заварной крем добавить мак?
И улетаем в отрыв 😆😆😆😆
Я сухой мак ложила и вкусно
А оказалось что надо готовить
Одни хейтер под роликом собрались. А для меня это открытие. Обязательно попробую.
Думаю, что манную кашу мало кто с маком готовит...
@@bIeibstark-u7sj НАЧИНКИ. СПАСИБО АВТОРУ ЗА РЕЦЕПТ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ..
ФЕРШТЕЙН?
@@ЗлаяЗая-Н иди к....адамяну
@@РомановаНаталья-ф9ш успокойтесь, в вашем возрасте вредно нервничать🥺🥺🥺🥺
@@РомановаНаталья-ф9ш
Да я то схожу... Смотри сама не споткнись!
Какие пироги с мокрой начинкой?
Друзья! 👩🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍
Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!
Начинка получиться не сладкая. Лучше всего проварить без воды с добавлением меда, выпарить воду нужно больше, чтобы начинка не вытекала.
Так это уже что-то непонятное получается.. И то, и се, уже и мак не нужен..
как то так себе. Я просто блендерю 200гр мака с 150гр сахара, наливаю в маленькую кастрюлю 100гр молока и высыпаю мак с сахаром, и на огне выше среднего просто помешивая кипечу до нужной консистенции
Жидкова то, много молока
Вообще оно зачем? Ещё и манка. Мед, масло. Если есть - орехи. Бомба.
Бабушка промытый и запаренный молоком мак перетирала в макитре, а затем добавляла мед И это была начинка для маковников А так, как вы, делают, наверное, в промышленных масштабах
Вот 👍
итить колотить 😢
это ж как вкусно🤦♀️😢💥
Масло не надо нужен растворитель 🤣
Какие сложности, перекрутить на машинку Мрия или кофемолку, добавить сахар залить крутым кипятком до нужной консистенции ( только не до жидкого состояния) и все. Моя бабушка так делала, мама и я делаю и это самая лучшая начинка из мака. Хоть куда годится даже в кутю.
Зачем такие телодвижения , мак промыть , проварить 1 час , отцедить добавить сахар перемолоть , получается густая начинка .
Зачем манка и молока много
Бабуля всегда делала мне,булочки с маком.Ее нет уже 5 лет,а я…я очень жалею что не взяла у неё рецепт(
Очень жаль бабулю... я тоже иногда вспоминаю, как бабушка готовила простые пирожки, но для меня одной она придавала особенную форму пирожкам... может быть рецепт могу подсказать родственники? Или примерно хотя бы поискать в интернете с ингредиентами...
Лучше уже готовую купить, ну или самому сделать но не так, чет этот мак не так презентабельно выглядит в отличие от мака на булочки от моей прабабушки
Чисто каша с маком и маслом
Можно пропорции пж
А у Вас не открывается описание, все комментарии от автора к видео там!
На всякий случай
И Она не ЖИДКАЯ 😀, после остывания ложка стоит
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅мак 160 гр.,
✅сахар 150 гр.,
✅молоко 400 мл.,
✅манная крупа 60 гр.,
✅сливочное масло 60 гр.,
✅яйцо 1 шт.,
@@sweetmasterpieces спасибо 💕
Манка лишняя
Зачем так сложно
Этой начинкой можно начинать утро.....🎃
Рецепт Маковой начинки размещен под видео в Описании!
При просмотре видео Shorts справа нажмите три точки 💬, откроется меню, выбирайте строку Описание, нажимайте и читайте рецепт😊комментарии автора к видео.
У вас растет домашний мак???🤣🤣🤣
🤣🤣🤣
Растёт 😂😁😅
@@bergrand5530 рисковая женщина!!!🤣😂🤣
Начинка? Ну, да. Это вы нарконтролю расскажете😂😂😂😂
Кеси меси. Там от мака хоть капля вкуса осталось???
я бы это просто так съела
А потом остудить высушить и будет кокс хахахахах
Из мака делали опиум, а не кокс🤦🏻♀️🤦🏻♀️
😂😅😄не могу
Героинчик.....
🤣🤣🤣🤣
А в саму начинку я бы добавил мёд
А нащо манку?
Манка как загуститель!
Скажите, а Вы пробовали крем из манки? Медовик с кремом, сваренного из сока с манкой, к примеру?)
Как по мне это каша жидкая.
Начинка жидкая.
Описание к видео читали?
И Она не ЖИДКАЯ 😀, после остывания ложка стоит
Легче купить а не этим ужасом занематся.
Нет ничего хуже вареного мака......Лена
Сколько возни....
Мак является наркотиком....