Я так же делаю. Получается вкусно. Конечно, лучше варить, чем запаривать. И ещё пробовала такую штуку, кстати она работает, когда мак прогоркает или имеет аромат, как будто старого масла, залить его кипятком крутым и дать постоять. Затем убрать плёнку на поверхности воды и мак несколько раз промыть. Никакого "старого" запаха.
Когда мне нужен качественный рецепт,я смотрю Люда изи кук,спасибо что делитесь,не ВСЕ ДОБРЫЕ......привет из Азербайджана 🇦🇿 мы вас любим 🙏огромное спасибо
Людочка,какая вы очаровательная,а ваши рецепты различных блюд и выпечки просто уникальные.Я ваша поклонница более трех лет и не перестаю вами восхищаться!!!Спасибо!!!!
СМотрю несколько лет Кухню Люды и каждый раз поражаюсь её фигурой!!! Это как нужно себя держать, что бы вести такие передачи о выпечке и т.п и при этом оставаться такой стройной, обаятельной ?!!! ОГромное уважение!!! Муж счастливый человек!
Людочка, дорогая! Огромное спасибо за действительно самый простой рецепт маковой начинки! И мне очень понравилось, что мак варится в молоке - становится нежнее и вкуснее...
Начинка действительно сочная ,маковые рулетики получились очень вкусные. Всё-таки мак сваренный на молоке мне больше нравится, рецепт удачный, рекомендую.
Спасибо за рецепт! Что-то новое для меня. Я смешивала мак со сливовым вареньем - научилась в Праге. Воспользуюсь вашим рецептом на Маковей. Удачи Вам !
Два года подряд делала по Вашему рецепту, и готовлюсь вот и на третий год так сделать. Получается с первого раза, и потом великолепные рулеты, куличи, просто объеденье!
Самая вкусная маковая начинка, которую я когда-либо ела💓 Испекла маковый пирог по Вашему рецепту, Люда, с этой маковой начинкой, и он был съеден в тишине и быстро))) в тишине, от того, что когда вкусно, разговаривать не хочется. Наслаждаешься вкусом...☺️ СПАСИБО!
спасибо за рецепт. Вы мастерица! Я тоже варю маковую начинку. 125г мака сначала перемолоть, потом 80г молока, 25 масла, 80 -100г. Сахара и по желанию ваниллин вскипятить, на маленьком огне поварить 5 минут, потом 15 минут дать постоять и все. Получается тоже очень вкусно.
Хороший ролик！Все подробно и понятно. Спасибо за советы: 1. Буду ждать оседания мака, а не процеживать срзу. 2. буду запаривать мак на ночь. 3. буду делать сразу много начинки и замораживать！
Благодарю , рецепт просто супер ! В прошлом году купила в АТБ уже готовую маковую начинку , попробовала .... как-будто туда растолкли кучу таблеток , такой неприятный вкус и запах что даже ванилин его не перебил ... Вот так , спасибо АТБ , теперь не ленюсь и готовлю начинку сама. Смотреть ваши видео одно удовольствие !!!
Я уже в возрасте, но с маком не стряпала, воспользовалась вашим советом.Сначала на пробу взяла 100г мака, получилось очень вкусно, купила упаковку и наслаждаюсь рулетом.Спасибо большое!❤ Правильно говорят-век живи, век учись. Германия.😊
Спасибо за рецепт! Я, когда спешу,пробиваю мак в електрокофемолке, не сильно. Потом заливаю молоком и варю. Потом не нужно измельчать и варится быстрее.
А я просто заливаю кипятком, на два часа в теплое место, потом выливают на сито, вода стекает, пересыпаю в другую посуду, добавляю сахар, и перебивают погружным блендером.Раньше варила, а теперь никаких заморочек.Мак мяконький,хорошо распределяется по тесту.
Людмила, БЛАГОДАРЮ за рецепт. Привыкла всё делать на глаз. Но когда долго не готовишь, хочется заглянуть в рецепт. Обязательно приготовлю такую начинку. Хочу облегчить себе труд, варить мак буду в мультиварке, не придётся караулить, мешать. Всё будет, как у бабушки в русской печи, мак натомиться и всё полезное сохраниться. Особая Благодарность, за комментарии с добрыми семейными советами.
Спасибо большое за рецепт, мак вышел просто супер, очень сочный. Использовала для начинки блинов, вместо сахара положила сахарную пудру, дабы сахар не хрустел на зубах)
Спасибо Люда.Моя бабушка тоже так готовила мак.начинку и,конечно,тогда только на мясор.прокручивали мак вместе с сахаром.И ещё мы любили маковую начинку с повидлом.Сначала повидло наносилось тонким слоем на тесто,затем мак.👍😋🌹
Сделала такую начинку, по-вашему рецепту. СУПЕР! Очень понравилась! Получилась мягкая и вкусная! Лучше, чем покупная! )) дети налетели, боюсь, что на булки не хватит)) Я делала все точно также , но на 100 грамм мака. 100 граммов сахара, примерно 250 мл молока, масла чуть больше, чем столовая ложка, ванили у меня не было. Здорово! Рецепт записала себе в книгу) Спасибо!
Здравствуйте! Начинка действительно очень вкусная. Я никогда в мак не добавляю ваниль, она перебивает аромат мака. Добавляю цедру. Перед тем , как мак ставить варить в молоке, я его засыпаю в кипяток, даю закипеть, после чего, он еще стоит в кипятке минут 15-20, а уже затем сливаю воду и заливаю молоком. Масло никогда не добавляла в мак, только взбитые белки. Попробовала по вашему рецепту, но кроме масла, добавила еще и взбитые белки. Получилось божественно. Спасибо.
Люда, спасибо огромное за рецепт начинки! Давно искала рецепт без белка и заморочек))) Мака дома полно, вот, наконец то переработаю и сделаю французские улитки))) Супер! Очень люблю готовить, даже самые сложные кондитерские изделия, мой супруг сладкоежка, но давно уже мы отказались от покупки кондитерских изделий, полуфабрикатов и всего остального. Так, вот, как он сказал, лучше я буду голодным, чем пойду кушать в ресторан))))) А на Вашем канале просто изобилие вкусностей)))На всю оставшуюся хватит рецептов!
Людочка, Вам спасибо!!! Я как нашла Ваш канал - так и живу здесь ))))))))) Тоже очень люблю экспериментировать в приготовлении разных блюд...Фишечка у Вас - Азиатская кухня... Очень люблю эти блюда, а вот теперь и готовить могу вместе с Вами...Благо - Вы идею подаёте - а мы уже развиваем дальше на свой вкус... Утку по пекински делала - просто улётная получилась..)
Людочка одна из самых любимых кулинаров не только для меня но и для моих Дочки и внучки обожаем вас любим ваши рецепты и вас красивая умная аккуратная теперь насчёт начинки Я думаю не вредно варить молоко целый час не лучше на воде
Сухой мак разотрите с сахаром в ступке или в кофемолке, после залейте молоком и кипятите 30-40мин , оставьте остыть, молоко впитывается, а для рулета в мак добавьте изюм цукаты орешки- рождественский сочельник
А не пробовали поджарить сухой мак перед помолкой? Попробуйте, рекомендую. Мак приобретает чудесный аромат! Главное не пережарить, постоянно помешивать.
Спасибо за маковую начинку!!! Никак не могла найти ту - бабулину - со ступкой и молоком( из далёкого детства) ... А у Вас пазл и сложился!!! А рецепт,впрочем как и все Ваши рецепты, беспроигрышный!! Будьте здоровы, счастливы и удачливы до 120!! Спасибо за щедрость, профессионализм и честность!
Все можно сделать гораздо проще. Мак сразу в кофемолку. 150 г сахар, 150 молоко, молоко с сахаром закипело. Туда 200г мака, минуты 3 покипело вместе. Сняли, добавили кусочек сливочного масла. И все. Без отцеживаний, блендера и времени занимает очень мало
Делаю так же, только еще добавляю 1/2 - 1 стол ложки манки на 100 г мака(перемолотого на кофемолке). Быстро, просто. Мак мыть не нужно, он чистый в фабричной упаковке.
Спасибо вам большое за этот рецепт, до этого готовила мак разными способами, но этот больше всего пришелся по душе. Очень вкусные получились рулеты , благодарю.
Давно искала рецепт маковой начинки. Очень много всяких разных перепробовала, остановилась на этом. Самый лучший👍👍👍! Готовила уже раза четыре. Очень удачный! Спасибо, Людочка огромное за прекрасный рецепт! 💐
Супер!! Люблю выпечку с маком. На пасху пекла с маком, только ещё добавила орехи и изюм, а тесто с вашего пирога с Орехово начинкой. Получилось, замечательно!!! Спасибо Людочка, вдохновения вам!!!
Добрый вечер, никогда не писала, но сейчас, хочу вас поблагодорить за ваши рецепты, пользуюсь очень часто, получается замечательно, хотя сначала занималась по видео с вашим сыном,,а потом вышли ваши рецепты, спасибо большое и всех благ вам
Я весь час користувалася кавомолкою - змелювала мак й робила начинку без молока (з варіацією ізюм, халва, варення, цукор, горох...). Спробувала останній раз мак варити в молоці, стояти, знову варити... Все одно багато рідини. Так я декілька ложок манки й доварила до необхідної мені густоти. 🎉:)
Я перетираю мак через советскую машинку Мрия ( нечто похожее на мясорубку, только для перетирания). Мак получается светлым, как паста. Добавляю взбитые с сахаром яйца. Внук любит такой мак есть просто ложкой.
Спасибо. Очень всё вкусно.Куплю мак и приготовлю потому что с маковой начинкой из магазина это не то.В детстве меня мама заставляла мак перетирать в макотре ступкой ой как трудно было но я бы с удовольствием вернулась в то далёкое детство.но увы!!!!!
Главное - хорошо отжать мак после варки, он очень неохотно отдает влагу, чтобы потом начинка не растеклась, спасибо за блендер, так не хочется с мясорубкой возиться, правда молоко дороговато, все таки вода мне лучше. Спасибо за рецепт.
Людмила, спасибо за рецепт! Я по другому рецепту предварительно на ночь размочил мак и сделал по Вашему рецепту. В бисквите мак просто превосходен. Спасибо огромное
Здравствуйте,хочу поделится своим быстрым способом измельчения мака.Провареный или распареный мак хорошо ответить через мелкое сито или ткань чтобы не было влаги,затем по 2-3 ложки мака помещать в мясорубку включить ее и на выходе закрывать ладошкой не давая ему выхода пока он хорошо не перетрется , примерно ,3-4 минуты затем убрать ладошку освободить мясорубку для следующей порции и так пока весь мак перетрем получается быстро и хорошо( отцедить там опечатка) Буду рада если кому то пригодится такой способ.Всем удачи.
На рождество обязательно пеку рулеты с маком отличная идея варить в молоке а то я варила в воде спасибо и еще я добавляю манку начинка получается нежная как крем и сливки вместо масла
А мне подруга показала рецепт маковой начинки, который делала ее мама. Мак запарить и растереть (можно в кофемолке), а вместо сахара яблочное повидло. Быстро, вкусно, сочно. Теперь маковую начинку делаю только так.
Приготовила начинку, треть съела до пирожков. Очень вкусно. Но для тех кто не любит слишком сладко, сахар лучше уменьшать! И ещё варить на молоке не особо понравилось - у меня плавали в маке ошмётки. Конечно, дело было в самом молоке, но разницы во вкусе не вижу, если сварить в воде.
Людочка благодарю за рецепт, моя бабушка также делала очень люблю выпечку с маком! !! ЛАЙК! !! Хорошо вам провести время в выходные Пусть будет Божье Благословение вам счастья успехов мира и любви! !! С уважением и любовью♥♥♥
Сегодня попробовала сделать маковую начинку. Получилось очень вкусно. Делала строго по рецепту,единственное в процессе долила немного молока. Подписалась на канал,попробую еще что нибудь приготовить)
Очень благодарна, Вам , Людмила, за Вашу очаровательную улыбку, приятный голос, безумно вкусную и простую выпечку, рецепты привлекают своей оригинальностью, некоторые попробовала уже, получила огромное удовольствие от результата....Благодарю !!!!! Желаю успехов и вдохновения !!!!! Благодарю !!!!!!!!
Сделала по вашему рецепту только измельчила курагу с маком получилась очень вкусно!раньше долго варила мак но все равно был сухой !спасибо за классный рецепт'калининград
😊 *Хиты года* 🎯 *2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия]* 💎 ruclips.net/video/LFE6NhxOT9U/видео.html
📢 *Итальянский Кулич ПАНЕТТОНЕ [нежный как пух]* ⏩
ruclips.net/video/zuylQzE7tZM/видео.html
👑 Слоеный *КУЛИЧ КОРОНА* ⏩ ruclips.net/video/gDRED3FKb1A/видео.html
😊 *Советую посмотреть Все видео по Разделам* ⏩
ruclips.net/user/LudaEasyCookFoodTravelChannelplaylists?view=1&sort=lad&flow=grid
📌 *Не пропускайте Лучшие видео канала* ⏩
ruclips.net/user/LudaEasyCookFoodTravelChannelvideos?view=0&sort=p&flow=grid
[Подсказки] 🔔 *Как легко найти рецепты блюд* на моем канале ⏩
ruclips.net/video/XGbJk7CzCcE/видео.html
Как держать 💪 себя в форме! *Мои секреты* ruclips.net/user/ArtemVuFitness
мой влог: Упражнения, которые я делаю дома каждый день (на 12-ой минуте) ruclips.net/video/8WlcckS3k_4/видео.html
😊 готовьте с удовольствием:)
ruclips.net/user/LudaEasyCook
#ЛюдаИзиКук #ЛучшийКулинарныйКанал #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйБлогер
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня
#РецептНаВсеВремена #ЛучшиеКулинарныеБлогеры #ЛучшиеКулинарныеКаналы
#ЧтоПриготовитьНаНовыйГод #ЧтоПриготовитьНаПраздник #ЧтоПриготовитьНаРождество #ЧтоПриготовитьНаПасху #ЧтоПриготовитьНаУжин
#КоролевскаяВыпечка #НовогодняяВыпечка #ВыпечкаКПразднику #ПраздничнаяВыпечка
#ВыпечкаНаПасху #ВкуснаяВыпечка #НоваяВыпечка
#лучшийкулинарныйканал #лучшийкулинарныйблогер #лучшиекулинарныеканалы
#популярныерецепты 🎯
Здравствуйте! Я ыоо голову ломаю... Скажите пожалуйста, а ваш цвнток на кухне настоящий или это картинка?
СТЕСНЯЮСЬ СПРОСИТЬ:"МОЛОКО КАКОГО ЖИВОТНОГО ВЫ ИСПОЛЬЗУЕТЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ВАШИХ БЛЮД?".
☝️👩🦳👁🌌👁-ВЕРА!❤
Очень благо-дарю!!!
Спасибо начинка супер!! Только так готовлю
Большое спасибо за иецепт.
Люда подскажите есле мак отварить в мультиварке, вкус измениться?
Я так же делаю. Получается вкусно. Конечно, лучше варить, чем запаривать. И ещё пробовала такую штуку, кстати она работает, когда мак прогоркает или имеет аромат, как будто старого масла, залить его кипятком крутым и дать постоять. Затем убрать плёнку на поверхности воды и мак несколько раз промыть. Никакого "старого" запаха.
Я так делала, мак получался совершенно безвкусный почему-то.
Когда мне нужен качественный рецепт,я смотрю Люда изи кук,спасибо что делитесь,не ВСЕ ДОБРЫЕ......привет из Азербайджана 🇦🇿 мы вас любим 🙏огромное спасибо
Боже.. Как же я люблю маковую начинку.. Это просто чудо.. А запах в пирогах просто умопомрачительный.
😊и я обожаю маковую начинку. Вот готовлю в первый раз сама. Интересно как получится!🌈
Людочка,какая вы очаровательная,а ваши рецепты различных блюд и выпечки просто уникальные.Я ваша поклонница более трех лет и не перестаю вами восхищаться!!!Спасибо!!!!
СМотрю несколько лет Кухню Люды и каждый раз поражаюсь её фигурой!!! Это как нужно себя держать, что бы вести такие передачи о выпечке и т.п и при этом оставаться такой стройной, обаятельной ?!!!
ОГромное уважение!!! Муж счастливый человек!
Спасибо большое 😊 мне очень приятно:)
Людочка, дорогая! Огромное спасибо за действительно самый простой рецепт маковой начинки! И мне очень понравилось, что мак варится в молоке - становится нежнее и вкуснее...
Люда вы очень просто и доступно рассказали и главное без лишних разговоров. Кратко и понятно. Спасибо
Начинка действительно сочная ,маковые рулетики получились очень вкусные. Всё-таки мак сваренный на молоке мне больше нравится, рецепт удачный, рекомендую.
Спасибо за рецепт. Нравится ваш канал, понятно, доступно, грамотно, и женщина вы очень приятная. Счастья вам, здоровья и удачи!
Спасибо за рецепт! Что-то новое для меня. Я смешивала мак со сливовым вареньем - научилась в Праге. Воспользуюсь вашим рецептом на Маковей. Удачи Вам !
Два года подряд делала по Вашему рецепту, и готовлюсь вот и на третий год так сделать. Получается с первого раза, и потом великолепные рулеты, куличи, просто объеденье!
Благодарю вас Людочка за мастер класс маковой начинки!!!!! Вы супер мастер по выпечке!!!!😋😋😋😋😋😋😋☕☕
Самая вкусная маковая начинка, которую я когда-либо ела💓 Испекла маковый пирог по Вашему рецепту, Люда, с этой маковой начинкой, и он был съеден в тишине и быстро))) в тишине, от того, что когда вкусно, разговаривать не хочется. Наслаждаешься вкусом...☺️ СПАСИБО!
Виталина добрый день. Подскажите пожалуйста сколько начинки получается в граммах из 230 г мака?
Спасибо большое вам
Людмила за ваши рецепты
Божьих благословений вам и вашему дому
Благодарю 😊
спасибо за рецепт. Вы мастерица! Я тоже варю маковую начинку. 125г мака сначала перемолоть, потом 80г молока, 25 масла, 80 -100г. Сахара и по желанию ваниллин вскипятить, на маленьком огне поварить 5 минут, потом 15 минут дать постоять и все. Получается тоже очень вкусно.
Katerischka
.
Мак нада варить на воде или с молоком полтара часа и на тихом огне,и потом начинат готовить.
Спасибо !
Katerischka мне ваш рецепт понравился больше , чем этой дамы с оголенными сиськами . Спасибо 😊
Спасибо за прекрасный рецепт! Готовлю по нему начинку для макового рулета уже в четвертый раз. Очень вкусно!
Умница самые лучшие рецепты
Хороший ролик！Все подробно и понятно. Спасибо за советы: 1. Буду ждать оседания мака, а не процеживать срзу. 2. буду запаривать мак на ночь. 3. буду делать сразу много начинки и замораживать！
Замечательно 😊
Благодарю , рецепт просто супер ! В прошлом году купила в АТБ уже готовую маковую начинку , попробовала .... как-будто туда растолкли кучу таблеток , такой неприятный вкус и запах что даже ванилин его не перебил ... Вот так , спасибо АТБ , теперь не ленюсь и готовлю начинку сама. Смотреть ваши видео одно удовольствие !!!
Спасибо большое 😊 важно ещё чтобы мак был не старый) готовьте с удовольствием 👍
Людочка, милая спасибо вам. Вы прекрасный кулинар и великолепная женщина. 🧡💯💯💯👍👍👍
Спасибо большое 😊 🌷
Готовлю постоянно по вашим рецептам,нет слов,как вкусно и легко всё получается. Спасибо Людмила за ваши рецепты 👍
Я уже в возрасте, но с маком не стряпала, воспользовалась вашим советом.Сначала на пробу взяла 100г мака, получилось очень вкусно, купила упаковку и наслаждаюсь рулетом.Спасибо большое!❤ Правильно говорят-век живи, век учись. Германия.😊
Я замораживала такую начинку, очень хорошо сохраняется, не течёт и нет лишней влаги после морозки! 😊
Спасибо за рецепт! Я, когда спешу,пробиваю мак в електрокофемолке, не сильно. Потом заливаю молоком и варю. Потом не нужно измельчать и варится быстрее.
А я просто заливаю кипятком, на два часа в теплое место, потом выливают на сито, вода стекает, пересыпаю в другую посуду, добавляю сахар, и перебивают погружным блендером.Раньше варила, а теперь никаких заморочек.Мак мяконький,хорошо распределяется по тесту.
@@ВалентинаЗимина-т3ъ а можно пожалуйта дозировку мака и сахара?
Людмила, БЛАГОДАРЮ за рецепт. Привыкла всё делать на глаз. Но когда долго не готовишь, хочется заглянуть в рецепт. Обязательно приготовлю такую начинку. Хочу облегчить себе труд, варить мак буду в мультиварке, не придётся караулить, мешать. Всё будет, как у бабушки в русской печи, мак натомиться и всё полезное сохраниться. Особая Благодарность, за комментарии с добрыми семейными советами.
Пожалуйста 😊 очень приятно:)
Варить можно и в воде 1,5 или 2 часа он тогда еще лучше и с маслом добавить белок яичный очень вкусная начинка получается
А я заливаю кипятком до остывания,а потом процеживаю и заливаю чистой водой и варю минут пять
Спасибо большое за рецепт, мак вышел просто супер, очень сочный. Использовала для начинки блинов, вместо сахара положила сахарную пудру, дабы сахар не хрустел на зубах)
Спасибо вам за рецепт сколько искала как делать начинку
Вперше бачу такий рецепт.Дуже сподобався.Я розтерала в макітрі до сьомого поту Ваш варіант супер
Дякую 😊👌
Здравствуйте ! Вчера сделала начинку по вашему рецепту ооочень вкусная!!!!Спасибо
Спасибо! Рецепт применила -чудесно! Людмила, цветок Ваше зеркальное отражение! Цветите и радуйте нас своими рецептами 🥰
Огромная благодарность за рецепт чудесной начинки..
Пожалуйста 😊
Спасибо Люда.Моя бабушка тоже так готовила мак.начинку и,конечно,тогда только на мясор.прокручивали мак вместе с сахаром.И ещё мы любили маковую начинку с повидлом.Сначала повидло наносилось тонким слоем на тесто,затем мак.👍😋🌹
Замечательно 😊👍
Я замачиваю на ночь,а потом варю,затем мед и немного масла Вы просто красавица!СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВАШУ РАБОТУ
Подскажите пожалуйста, а перемалывать обязательно? 🤔 Заранее благодарю
Действительно, лучше замочить на ночь, а потом варить в молоке.
Спасибо за такой рецепт,я уже не раз готовила такую начинку для рулета.Знакомые очень восхищались от такой вкусной начинки
Огромная благодарность Вам!!! Все очень доступно и понятно! Виден профессионализм!
Сделала такую начинку, по-вашему рецепту. СУПЕР! Очень понравилась! Получилась мягкая и вкусная! Лучше, чем покупная! )) дети налетели, боюсь, что на булки не хватит))
Я делала все точно также , но на 100 грамм мака. 100 граммов сахара, примерно 250 мл молока, масла чуть больше, чем столовая ложка, ванили у меня не было.
Здорово! Рецепт записала себе в книгу) Спасибо!
Пожалуйста 😋👍
Спасибо за рецепты!
Очень хочется заметить, как идёт Вам это платье.
Спасибо большое 😊
Здравствуйте! Начинка действительно очень вкусная. Я никогда в мак не добавляю ваниль, она перебивает аромат мака. Добавляю цедру. Перед тем , как мак ставить варить в молоке, я его засыпаю в кипяток, даю закипеть, после чего, он еще стоит в кипятке минут 15-20, а уже затем сливаю воду и заливаю молоком. Масло никогда не добавляла в мак, только взбитые белки. Попробовала по вашему рецепту, но кроме масла, добавила еще и взбитые белки. Получилось божественно. Спасибо.
скажите пжл,а сколько вы варите в молоке мак после обработки кипятком? Бледером потом пробиваете тоже ?
Красивая, стильная женщина да еще и супермастерица! Рецепт беру на вооружение. Спасибо.
Люда, спасибо огромное за рецепт начинки! Давно искала рецепт без белка и заморочек))) Мака дома полно, вот, наконец то переработаю и сделаю французские улитки))) Супер! Очень люблю готовить, даже самые сложные кондитерские изделия, мой супруг сладкоежка, но давно уже мы отказались от покупки кондитерских изделий, полуфабрикатов и всего остального. Так, вот, как он сказал, лучше я буду голодным, чем пойду кушать в ресторан))))) А на Вашем канале просто изобилие вкусностей)))На всю оставшуюся хватит рецептов!
Спасибо большое 😊 мне очень приятно, что готовите вместе со мной:) приятного аппетита Вашей семье:)
Людочка, Вам спасибо!!! Я как нашла Ваш канал - так и живу здесь ))))))))) Тоже очень люблю экспериментировать в приготовлении разных блюд...Фишечка у Вас - Азиатская кухня... Очень люблю эти блюда, а вот теперь и готовить могу вместе с Вами...Благо - Вы идею подаёте - а мы уже развиваем дальше на свой вкус... Утку по пекински делала - просто улётная получилась..)
СПАСИБО , ЛЮДОЧКЕ ЗА РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ . С ВАМИ ВСЕГДА НАДЁЖНО И ВКУСНО , ВАШИ РЕЦЕПТЫ ПРЕКРАСНЫ👍👍👍ВСЕГО ВАМ НАИЛУЧШЕГО.
Пожалуйста 😊 всего Вам самого наилучшего
Людмила какая вы умничка любуюсь вами и и русской речью наслаждаюсь. лилия вы русская.
Спасибо большое 😊 я украинка:)
Людочка одна из самых любимых кулинаров не только для меня но и для моих Дочки и внучки обожаем вас любим ваши рецепты и вас красивая умная аккуратная теперь насчёт начинки Я думаю не вредно варить молоко целый час не лучше на воде
Сухой мак разотрите с сахаром в ступке или в кофемолке, после залейте молоком и кипятите 30-40мин , оставьте остыть, молоко впитывается, а для рулета в мак добавьте изюм цукаты орешки- рождественский сочельник
какие именно орешки лучше добавить? у меня дома есть кешью, пекан и грецкий
А помыть мак когда, ведь он грязный
@@JuliaOstrovok делала, по рецепту по видео вкуснее, у меня прабабушка готовила запаривала на сутки, потом варила скупой раздавливала.
А не пробовали поджарить сухой мак перед помолкой? Попробуйте, рекомендую. Мак приобретает чудесный аромат! Главное не пережарить, постоянно помешивать.
@@rimmamorozova9552 а манку вы тоже моете?
До чего же приятный голос и сама Люда все четко и понятно огромное спасибо
Спасибо Люда за Ваши замечательные рецепты!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!💐
Бабушка попросила рулет с маком .... Людмила, начинка затмила все ожидания! Браво и Спасибо!
Спасибо большое вам за рецепт, счастья здоровья вам.
Bardzo się cieszę że jesteś i mogę uczyć się Twoich wspaniałych przepisów,dzieląc się oczywiście z przyjaciółmi.Pozdrawiam z grecji
Спасибо за маковую начинку!!!
Никак не могла найти ту - бабулину - со ступкой и молоком( из далёкого детства) ...
А у Вас пазл и сложился!!!
А рецепт,впрочем как и все Ваши рецепты, беспроигрышный!!
Будьте здоровы, счастливы и удачливы до 120!!
Спасибо за щедрость, профессионализм и честность!
Спасибо большое 😊 рада, что Вам понравилось) всего Вам самого наилучшего 🌷
Людочка, ты умница с праздником тебя и твою семью,всех благ!
Мне очень нравится начало видео: музыка, фото красивейших блюд!... 😘😘😘
И вы мне очень нравитесь, рецепты хорошие! Спасибо
Все можно сделать гораздо проще. Мак сразу в кофемолку. 150 г сахар, 150 молоко, молоко с сахаром закипело. Туда 200г мака, минуты 3 покипело вместе. Сняли, добавили кусочек сливочного масла. И все. Без отцеживаний, блендера и времени занимает очень мало
Приготовила мак по вашему рецепту. Получилась очень вкусная начинка за считанные минуты. Большое вам спасибо за рецепт!
Мак обов'язково треба промити перед приготуванням!
Делаю так же, только еще добавляю 1/2 - 1 стол ложки манки на 100 г мака(перемолотого на кофемолке). Быстро, просто. Мак мыть не нужно, он чистый в фабричной упаковке.
@@martapluss9563Зовсім ні. Він вже підготовлений для користування, якщо мова йде про заводську упаковку😊
Здравствуйте. Спасибо за вкуснейшую начинку! Лучший рецепт!!!
Спасибо вам большое за этот рецепт, до этого готовила мак разными способами, но этот больше всего пришелся по душе. Очень вкусные получились рулеты , благодарю.
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋
Давно искала рецепт маковой начинки. Очень много всяких разных перепробовала, остановилась на этом. Самый лучший👍👍👍! Готовила уже раза четыре. Очень удачный!
Спасибо, Людочка огромное за прекрасный рецепт! 💐
Очень вкусная начинка.
Слопали рулет в один момент! 😁
Огромное спасибо !
Супер!! Люблю выпечку с маком. На пасху пекла с маком, только ещё добавила орехи и изюм, а тесто с вашего пирога с Орехово начинкой. Получилось, замечательно!!! Спасибо Людочка, вдохновения вам!!!
Добрый вечер, никогда не писала, но сейчас, хочу вас поблагодорить за ваши рецепты, пользуюсь очень часто, получается замечательно, хотя сначала занималась по видео с вашим сыном,,а потом вышли ваши рецепты, спасибо большое и всех благ вам
Пожалуйста 😊 я очень рада) готовьте с удовольствием 🌷
Я весь час користувалася кавомолкою - змелювала мак й робила начинку без молока (з варіацією ізюм, халва, варення, цукор, горох...). Спробувала останній раз мак варити в молоці, стояти, знову варити... Все одно багато рідини. Так я декілька ложок манки й доварила до необхідної мені густоти. 🎉:)
Я очень люблю выпечки с маком. Спасибо за рецепт
Я перетираю мак через советскую машинку Мрия ( нечто похожее на мясорубку, только для перетирания). Мак получается светлым, как паста. Добавляю взбитые с сахаром яйца. Внук любит такой мак есть просто ложкой.
Очень подробно и показаны все нюансы. Спасибо!
Спасибо Вам большое за мастер класс жду с нетерпением новых рецептов
Спасибо. Очень всё вкусно.Куплю мак и приготовлю потому что с маковой начинкой из магазина это не то.В детстве меня мама заставляла мак перетирать в макотре ступкой ой как трудно было но я бы с удовольствием вернулась в то далёкое детство.но увы!!!!!
людочка вы как всегда красивая и умница ваш канал мой самый любимый! счастья и здоровья! бабушка Николаевна 70 лет с. уважением
Спасибо большое 😊 и Вам всего самого наилучшего:)
Главное - хорошо отжать мак после варки, он очень неохотно отдает влагу, чтобы потом начинка не растеклась, спасибо за блендер, так не хочется с мясорубкой возиться, правда молоко дороговато, все таки вода мне лучше. Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за такой замечательный рецепт начинки.
Благодарю Вас за рецепт приготовления ! Супер !
Бабушка моя тоже так же готовила маковую начинку. Так, как это было еще когда не было блендеров и миксеров, она растирала скалкой. Супер!
Замечательно 👍
Я по вашему совету, заморозила лишнее, а на Пасху испекла пирог с маком, получилось просто прелесть!
замечательно 😊👍
Людмила, спасибо за рецепт! Я по другому рецепту предварительно на ночь размочил мак и сделал по Вашему рецепту. В бисквите мак просто превосходен. Спасибо огромное
Люблю рулетики с маком,оссобено когда его много,хороший рецептик,попробую приготовить рулет с маком.
Завтра у меня будут булочки с маком:) готовьте с удовольствием:)
LudaEasyCook Позитивная Кухня ух ты,какая вы шустрая.
Здравствуйте,хочу поделится своим быстрым способом измельчения мака.Провареный или распареный мак хорошо ответить через мелкое сито или ткань чтобы не было влаги,затем по 2-3 ложки мака помещать в мясорубку включить ее и на выходе закрывать ладошкой не давая ему выхода пока он хорошо не перетрется , примерно ,3-4 минуты затем убрать ладошку освободить мясорубку для следующей порции и так пока весь мак перетрем получается быстро и хорошо( отцедить там опечатка) Буду рада если кому то пригодится такой способ.Всем удачи.
На рождество обязательно пеку рулеты с маком отличная идея варить в молоке а то я варила в воде спасибо и еще я добавляю манку начинка получается нежная как крем и сливки вместо масла
А можно узнать? Как с манкой готовите?
Приготовила маковую начинку по вашему рецепту,получилось очень вкусно ,маковый рулет исчез мгновенно 👍😁💕 Благодарю вас за ваши рецепты 🙌🙌❤️❤️
Пожалуйста 🥰 приятного аппетита 😋
Бесподобная начинка, да еще с натуральной ванилью!
Спасибо за рецепт, Людмила!!! Вы просто супер!!!. Здоровья Вам и вашим близким!!! Привет из Киргизии!!!.
Спасибо большое Людочка, сделала, очень хорошая и вкусная начинка 😋
Евгения добрый день. Сколько получается готовой начинки из 230г?Спасибо.
А мне подруга показала рецепт маковой начинки, который делала ее мама.
Мак запарить и растереть (можно в кофемолке), а вместо сахара яблочное повидло. Быстро, вкусно, сочно. Теперь маковую начинку делаю только так.
Молодец .Большое спасибо за совет .
Приготовила начинку, треть съела до пирожков. Очень вкусно. Но для тех кто не любит слишком сладко, сахар лучше уменьшать! И ещё варить на молоке не особо понравилось - у меня плавали в маке ошмётки. Конечно, дело было в самом молоке, но разницы во вкусе не вижу, если сварить в воде.
Людочка благодарю за рецепт, моя бабушка также делала очень люблю выпечку с маком! !! ЛАЙК! !! Хорошо вам провести время в выходные Пусть будет Божье Благословение вам счастья успехов мира и любви! !! С уважением и любовью♥♥♥
Спасибо большое 😊 и Вам хороших выходных:) всех благ:)
Я запаривала,не знала другой рецепт,теперь буду как вы делать.Мы любим рулеты с маком или корицей.Спасибо👍
Сегодня попробовала сделать маковую начинку. Получилось очень вкусно. Делала строго по рецепту,единственное в процессе долила немного молока. Подписалась на канал,попробую еще что нибудь приготовить)
Правильно,что подписались.Смело готовьте по любому рецепту ,всё идеально и вкусно .👍👍👍
Приготовила раз рулет с вашей начинкой, сказать, что я такой вкусной выпечки в жизни не ела, это ничего не сказать. Божественная начинка. Благодарю
Людмила!!! Огромное спасибо за рецепт.👍👍👍
Спасибо за рецепт, сахара положила меньше и все равно очень сладкий.
В прошлом году делала булочки с такой начинкой. Очень вкусно, рекомендую. Спасибо вам
Очень благодарна, Вам , Людмила, за Вашу очаровательную улыбку, приятный голос, безумно вкусную и простую выпечку, рецепты привлекают своей оригинальностью, некоторые попробовала уже, получила огромное удовольствие от результата....Благодарю !!!!! Желаю успехов и вдохновения !!!!! Благодарю !!!!!!!!
Пожалуйста 😊 мне очень приятно:) готовьте с удовольствием:)
Ой,ура.наконец то я это нашла. У меня никогда не получалась маковая начинка. Люда,спасибоооооооо
Спасибо за рецепт, очень просто рассказали и понятно и приятным голосом. Будем пробовать
Сделала по вашему рецепту только измельчила курагу с маком получилась очень вкусно!раньше долго варила мак но все равно был сухой !спасибо за классный рецепт'калининград
.
В жизни та4ой маковой начинки вкусной не пробовала,сразу сделала,как только посмотрела,чудо - чудное
Та4ой???
Какая вы умница!! Привет из США!!
Отличная начинка получилась,но уж очень сладкая В следующий раз уменьшу сахар в половину.Спасиьо огромное за рецепт!
Ура! Сегодня маковая начинка, значит завтра вкусняшка с этой начинкой🤣🤗😋 Спасибо, Людмила!
Супер 👏 Вы угадали:)
Огромное спасибо за чудесную подсказку в приготовлении мака!!!! Скорее печь рулеты!!!
Замечательно:) готовьте с удовольствием:)
Спасибочки за Ваше сердце и Любовь, всё отлично,от Вас только позитив идёт вашим подписчикам,живите и радуйтесь жизни 🌷🌷🌷🇦🇿🤗БАКУ
Спасибо большое 😊