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요리하면 이종임이라는수식어가있었는데반갑습니다 궁금했는데 이런프로하니좋네요세심함과 꼼꼼함을배우겠네요 구독하고갑니다 건승을기원합니다
산바다님응원해 주셔서 감사합니다좋은 음식 자주 해 드시고 늘 건강하세요
선생님 요리 너무좋아 해요 옛전에선생님 요리 많이봣는데 지금 뵈니더 반갑습니다항상 감사드립니다수고하셨어요♡♡♡
요리도 자주보고 많이배웠는데 이번 배 도라지 생강청도 정말 잘배워서 저도 잘담았습니다 ᆢ감사합니다ᆢ항상 건강하시고 행복하세요ㆍ^^
이종임 요리박사님^^♥^^배,도라지,생강 차 만든법,잘배웟답니다,제가 천식땜에 매달약처방전 받아서 먹고잇는데, 저한테 딱좋을듯싶네요,감사합니다,이종임 요리박사님^^♥★♥^^👍👍👍^^
역시 품격있는 요리늘 관심갖고 있어요같이 나이들어가는 모습에훈훈한 동지애가~~
@@모나리자-m2f 감사합니다 이젠 건강이 제일 중요하니까 잘 드시고 몸건강 잘 챙기세요
이종님씨 반갑습니다 .내가 나이가 많다보니 화면에서뵈니 엣날생각이나내요 . 구독하고 자주뵙겠읍니다.
선생님 반가습니다36전 티비에서 아침방송에 요리 하시는것 보고 존경하고 팬이 되습니다항상건강 하시고 맛있요리 많이 보여 주세요~^^♥
이공남님감사합니다오래전 팬이셨군요반갑습니다이젠 맛있는 음식도 자주 드시고 건강하시고 행복하게 보내세요
선생님 반갑습니다. 90년도인데 여전하게 젊으십니다.
반갑습니다^^ 그렇게 봐주시니 감사합니다! 앞으로 자주 들려주세요!
어써면 이렇게 단아하시구 아름답습니다쌤의 레시피가 최고인것같아요!
잘 배워 감니다.감사합니다
많은 건강 음식 해 주세요 ᆢ공부 넘 잘하고 있습니다 ᆢ감사 합니다 ᆢ 쌤 ♡ ♡
배우고 싶은 요리가 있으면 언제든 이렇게 댓글 주세요 다음 영상 만들때 꼭 참고하겠습니다 ^^ 소통하는 채널! 이종임 스타일 채널입니다 ^^
샘의 모든 요리는 올려 주시는대로 열심히 다ㅡ배울 것입니다 ᆢ ᆢ 저는 음식을 너무 못 하거든요 ᆢ 감사 합니다 ᆢ 샘 ^^ ^^
선생님, 목소리도 그대로시네요.엄마랑 같이 선생님 요리프로 보고는 했는데채널 있으신지 오늘 첨 알았어요~
네 반갑습니다제 채널에 자주 들려 주세요설명절 잘 보내시고올한해 건강하세요
이종임 선생님 여전히 고우시고 도라지 생각청 올해는 따라 해보겠습니다 행복 하세요
예전모습 그대로시네요 ^오늘의요리^ 엄청좋아했는데 ~ 더 많은 요리배울기회가 생겨서 좋습니다 감사합니다 ~~
네 환영합니다 제영상이 도움이 되셨으면 좋겠습니다
선생님에 요리는 건강과 사랑이 넘치군요 ㅎㅎ 😂 감사합니다
도라지 생강 에 대한정보 감사합니다오늘도 좋은영상 정보 주셔 건강에큰도움이 되는것 같아요이런 좋은 영상 정보 고맙습니다~^^
네 배도라지생강청 맛있게 만들어 차로도 음식에도 활용해 보세요
선생님,감사합니다!제가 다른데서는 볼 수 없었던청에 술 넣는거 변질 없게하는 중요한 꿀팁인거 같습니다.올 봄에 고추장도 선생님 유튜브 수도없이 보면서 따라했더니 넘 맛있게 되어서잘 먹고있답니다.건강 잘 지키시어 지혜로운 선생님 모습 오래오래 보여주세요♡♡
네 감사합니다솜씨가 좋으시니까 맛이 있는거예요추워진 날씨에 건강 잘 챙기세요 ~
생강 도라지차 잘 배워서 유익하게 사용할게요 감사합니다
선생님 요리는 귀에 쏙쏙 들어온답니다 즐겁게 설명듣고 반드시 만들어봅니당 건강하세요
네 잘 만들어 두시고 추울때 차로 드세요
아이구 반갑습니다오래전부터 팬이 되어잘보고 있어요건강하시구 좋!은정보감사합니다
저도 감사드려요반갑습니다건강한 영상 잘 준비해 보겠습니다
이시절에 딱 맞는 귀한 요리를 간단하게 만드는법을 알려주시니 넘 반갑고 감사합니다~
명절 잘 보내고 계시지요 반가워요 맛있게 만들어 드세요감사합니다
겨울철 뜨끈하게 마시면 좋겠네요 ㅎ 감사합니다. 잘 배워갑니다
안녕하세요 답글줘서 감사해요 앞으로도 스타일 채널 자주 들려주세요 감사합니다
선생님~~^^요즘 매일뵈니 감사하고 즐겁습니다좋은 도라지 생강청잘만들어 보겠습니다~^^
배도라지생강청 정보 감사합니다
네 감사합니다
참 쉽네요.다른 채널은 엿기름 물내고 숙성하고 해야하던데 간단하네요... 오늘 꼭 하도록 하겠습니다
간만에 뵈니 더욱 반갑고요. 오늘 6년근 도라지를 8kg을 수확했는데 추석 지나고 선생님 따라 꼭 만들어 보겠습니다.
신혼때 선생님 요리 좋아하고 따라했었는데 다시 뵈니 반갑습니다 제가 60이넘었어요 선생님 레시피 따라서 어제는 찹쌀고추장 오늘은 배도라지 생강차 만들었어요 감사합니다
문현숙님저도 반갑습니다 겨울오기 전에 배도라지청 만드셨으니 추울때 차로 드세요
계절에 유용한 배도라지청 만드는법 감사합니다,
네 맛있게 만드셔서 추운 날에 따뜻하게 차로 드세요
선생님 넘 반가워요 엣날에 요리하실때 꼭 빠짐업이 봤는대 오랜만에 뵈여도 젊고 목소리도 깔끔하신게 변하지 않았네요 앞으로 많은요리 부탁드립니다 감사합니다
네 저도 반갑습니다옛날의 찐팬이시군요좋은 음식 많이 해드시고 늘 건강 유지하세요
안녕하세요 감사히 따라 맹글어 배워 봅니다.
정말오랫만에뵙네요반갑습니다건강하세요
@@성순자-f8z 네 반갑습니다 배도라지생깅청 만들어 두시고 추워진 날에 차로 즐겨보세요
도라지 배 생강청 배워갑니다!!코로나시대에 기관지가 약한 가족들에게 큰 도움이 될것같아요!감사합니다!!!!
날씨가 추워지면 감기에 잘 걸리시고 기관지가 약한 분들은 배도라지청 만들어 두시고 차로 드시면 좋습니다
잘보았습니다앞으로도 건강하게 만들어 먹을수 있는 먹거리면 전통음식등 많이 부탁드립니다 감사합니다
예 잘봤읍니다 감사합니다 제가 봐야 해습니다 한번 해 보겠습니다
이종임 선생님 좋은정보 감사합니다 배 도라지청 꼭만들어서 우리딸 기간지가 약한데 기간지 차로 먹여야겠습니다 👍👍❤❤
따님 생각하시는 서선길님 마음 잘 알지요잘 만드셔서 드시고 따님에게도 드리세요 따님이 아마 감동할거예요~
Thank you for sharing this tea recipe! But can you make it without sugar that lowers the immune system?
Hello :)If you don't add sugar, it's watery, so you need to boil it for a little longer.And the sweetness is not enough, so you can adjust the sweetness with honey after completion.
감사 합니다 잘배워서 나갑니다 항상 긴강 하세요~^
네 감사합니다 감로음님도 늘 건강하시고 행복한 날들 되세요
선생님 항상 좋은음식 건강하게 마실수있는음료 만들게소개해주셔서 감사합니다
맛있게 해 먹겠습니다 감사합니다
선생님 한테 배운대로저도 해보려구요감사합니다
네 맛있게 해드세요
고급져 보여요
겨울철 따뜻한 차로 드시면 좋아요
감사합니다 쌤 ~~~♡^^
이종혁 선생님 아까 봤는데 알려 주셔서 감사합니다 다음에 또 뵙겠습니다
네 맛있게 만들어 드시고 건강하세요
좋은정보넘 감사합니다
네 추운 날씨에 배도라지생강청차도 한번 즐겨보세요
날이추워져서 해먹어봐야겠네요 넘 맛나겠어요~구독좋아요 꾸욱눌렀습니다 ~^^
네 감사합니다 배도라지생강청 만들어 두시고 추운날 따뜻하게 차로 드세요
샘님 저 성공했어요^^근데 저희집 믹서기가 구식이라 잘 갈리지 않아서 입자가 있는대로 했는데 너~~~~무 맛있게 되었네요.. 신랑이 가래가 많고 저는 감기가 잘 걸려서 한번 도전해 봤는데 성공했네요ㅎㅎ 감사합니다
날씨 추운날 따뜻하게 차로 드세요~올 한해 감기 걸리지 마시고 건강 잘 챙기세요
배도라지 생강차 잘 배웠습니다. 겨울차 쌍화차 만드는 법도 알고싶어요 ^^
한번 연구해 볼께요~
저도 해봐야겠어요~~^^
요리 강좌 잘들었습니다
배도라지생강청 만들어 두시고 차로 드시거나 음식에도 활용해 보세요~
한복 저고리 너무 잘 어울리고 아름다우셔요.
네 감사합니다영상 보시러 자주 들려주세요
배. 도라지 갈아서 짜지않고 생강처럼 다 넣고 끓이면 어떨까요?
청이라서 갈아서 짠건데요그냥 넣고 끓이셔도 될듯합니다
@@leejongim 잼처럼 졸여서 꿀 섞어 한 수저씩 먹고 물 마셨어요. 목이 탁 트이는 느낌! 대 만족! 감사합니다.
여름엔 보관을 어떻게 하나요?
선생님 도라지, 배, 이렇게 청 만들어서 먹으면 성대 결절 에도 좋나요? 저는 성악 전공 하고 있는데 잘못하면 성대 결절될수 있다고 하여서 도라지차 이런걸 찾아보다가 문의 드립니다
예전에는 조청하고생강만 넣어서 조린다고 하신것도있었는데요
배도라지 믹서기에 갈아서 보자기에 안짜고 바로 생강넣고 끌여도 되나요?그리고 조청대신 꿀사용해도 될까요
네 바로 끓여도 됩니다. 그리고 꿀을 넣으실때는 불 끄고 넣으시는게 좋습니다.
🤗안녕하세요ㅎ 🙋영상 잘보고갑니다👍😎 행복한 금요일 보내세요 🤗
네 감사합니다맛있는 음식도 해드시고 멋진 주말 보내세요 ~
선생님 어떻게 젊음을 유지하시는지요~~^^?사십몇년전에 tv에서 요리방송 하시던때와 별반 다르지 않으십니다~^^
@@osj59 그럴리가요 이젠 나이들면서 주름도 많아졌는데 예쁘게 봐주시니 감사합니다
건강한 보약같은 음료 쉽게알려주셔서 고맙습니다 근데 도라지 손질법이 번거로워서 가루를 이용해서 청을 만들면 어떨까 싶은데 괜찮을까요??
저는 해보지 않았읍니다만 생물이 없으면 가루로 하셔도 괜찬을듯 합니다한번 해보시지요^^
샘예?배3개생강도라지등비율도 영상올!려주세요꼭 따라 해보겠습니다
레시피를 보시면 확인할 수 있어요
선생님 반갑습니다마른생강은 넣어두 되나요~?
네 마른생강 사용하셔도 괜찮습니다^^
생강 배 도라지 청주와 세가지 믹셔해서 보자기에 짜서 사십분 끓여서 즙을 냉장고보관뜨거운물 붓고차로 마심니다
네 날씨 추워지면 따뜻하게 차로 드세요
😅😅
혹시 김치담글때 활용해도 괜찮을까요?맛이 쓰지는 않을까요?
선생님 잘 배웠어요조만간 만들꺼예요~
만드신 배도라지생강청 커뮤니티에 후기사진올려주세요. 제가 추첨을통해 책에 사인해서 보내드립니다^^
선생님도라지 넎는게 안보여요생강하구 갈으셨나요믹서기에 넎을때는 배만들어가구 냄비에넎을때는 배물생강들어 갔는데 도라지는 안봉네요ㆍ답변종 부탁해요도라지 썰은거는 어떦게넎는것인지요감사해요ㆍ
믹서에 배넣기전에 도라지 썬것 넣고 함께 갈았어요
믹서기 어디거에요
잘배웠습니다
@@이숙여-j5d네 맛있게 만들어 드세요
많이 방송해주석요~~~~♡
옛날부터 요리하시는거 많이 시청했는데 반갑습니다저는 한가지 궁금해서요 저는 도라지를 조금 더넣었고요 생강은 큰대추만하게 쪼개서 깨끗이 씻어 껍질을 그냥사용했는데 잘못한건가요?
도라지는 더넣으셔도 무방합니다 생강은 깨끗이 씻으면 껍질채 쓰셔도 됩니다맛있게 해드세요
재료에는 조청2.5컵이라고하면서 요리하면서는한컵반이라고하나요 청주도1.5컵이라면서 한컵넣고 재료분량하고 요리하면서 넣는양이 다르니 헷갈리네요
네 지금 확인하니까 분량이 좀 차이가 나네요 죄송합니다 조청은 더 넣으시면 단맛이 좀 더 나구요 청주는 1컵 정도만 넣으셔도 됩니다
감사~
감사합니다.
네가찾던 거네요 감사 합니다~~
네 만들어 드시고 차로도 즐겨보세요
조아요
선생님... 면보에 짜고 남은 찌꺼기는 어찌 할까요?????
면보에 안짜고 최대한곱게 갈아서 그대로넣어도 되요
조청 제품은 어떤 제품인지 물어도될까요?마트에서 조청쌀엿이 있던데 이것 써도될까요?
@@성운박-s2q 엿기름 고아서 만든 조청이면 더좋겠지만 시판용 갈색나는 쌀물엿을 사용하셔도 됩니다
답변 고맙습니다!저 혹시 다양한제품이 너무 많아서 그런데 사용하시는 조청이 어떤것인지 여쭈어봐도 될까요?만들면 냉장보관시 한달인가요?
저 1.5c라 3c 그람g으로 저울로 할것인데요 몇그람인가요?
@성운박-s2q 저울로도 200g 하시면 됩니다
언제나ㆍ 예쁘세요 👍👍👍💗💗💗
네 감사합니다늘 건강하세요
맞는말씀입니다 직접 손수~~^^
도라지는 배와 함께 갈으신건가요?
@@김주현-k3s 네 함께 갈었어요
안녕하세요 ^^ 이렇게 만들면 1L정도 분량 나오나요??
영상 찍은지 좀 돼서 정확한 양은 기억이 안나는데요 1L는 좀 안될듯 합니다
선생님흙설탕을왜넣으시나요^~^^
청색깔도 진하고 은은한 단맛도 나서 쓴건데요 흰설탕 넣으셔도 됩니다
생강도 갈아서하면 안될까요? 마실때 생강은 좀 걸릴것 같은데요~~
생강은 싫으시면 걸러내셔도 됩니다^^ 생강을 갈아서 쓰신다면 향이 너무 강해서 생강 양을 줄이시는게 좋을거에요.
당노가있으면 어떻게해요
설탕대신 알룰로즈를 쓰거나 스테비아로 만들어 보세요
배와 도라지를 믹서기에 갈을때 생강도 함께 갈아서 하면 안되나요?
함께 갈아 사용해도 됩니다만 마늘,생강을 갈면 쓴맛이 더 강해져요그래서 김치 담글때도 갈지 않고 따로 다져서 사용하거든요
배도라지생강은비율이어떻게되나요
@@신희주-e9e 레시피에 나와 있어요
도라지 껍질을 안벗기시나요?
솔로 깨끗하게 씻으시면 그냥 사용하셔도 됩니다 ~~^^
@@leejongim 판매는안하는지 궁금하네요연락좀부탁 드립니다~~~~^^
칼 좋아보여요 ! 어디서 사셨어요??
건데기도 같이 달이면 안될까요
네 그렇게 하셔도 됩니다
디아스타제. 배에 들어있닌 소화효소
만든거 팔기도하나요?
판매는 안하는데요 한번 만들어 두시고 겨울철에 생강차로 즐겨보세요.
조처을 설탕으로 만들면 안되지요 엿기를으로 조청을 만들어야지오 설탕은 암에밥 암에 멉이다는데
조청은 당연히 엿기름 울인 것을 장시간 달여 만듭니다배도라지생강청은 조청과 흑설탕을 사용했는데요 흑설탕 양 만큼 조청을 더 넣으시면 더 좋지요
도라지배 갈아서 보자기에 안넣고 그냥 배도라지 냄비에 부어서 다같이 끌여도 되나요
구독구독구독~~저도 해봐야겠습니당~~
감사합니다 맛있게 만들어 드세요
할매 돼셨네요. 인생무상.
그럼요 이제 칠순도 지났는데요세월이 참 빨리가네요~
당분 넘 많이 들어간다.
설탕너음 안되죠
흑설탕 없으면 설탕을 넣으셔도 됩니다
도라지 건더기긴 넘아까워요
배 껍질을 벗기시네요.... ??
저는 벗겼는데요 깨끗이 씻어서 껍질째 사용하셔도 됩니다
저런거 해주는 여자 있었으면...
선생님오늘도 잘배워갑니다냉장보관하여유통기간이얼마나될까요
물이 들어간 것이 아니라서 냉장 보관하시면 한달 이상은 가능하지 않을까요
감사합니다
요리하면 이종임이라는수식어가있었는데
반갑습니다 궁금했는데 이런프로하니좋네요
세심함과 꼼꼼함을배우겠네요 구독하고갑니다 건승을기원합니다
산바다님
응원해 주셔서 감사합니다
좋은 음식 자주 해 드시고 늘 건강하세요
선생님 요리 너무
좋아 해요 옛전에
선생님 요리 많이
봣는데 지금 뵈니
더 반갑습니다
항상 감사드립니다
수고하셨어요♡♡♡
요리도 자주보고 많이배웠는데 이번 배 도라지 생강청도 정말 잘배워서 저도 잘담았습니다 ᆢ감사합니다ᆢ항상 건강하시고 행복하세요ㆍ^^
이종임 요리박사님^^♥^^배,도라지,생강 차 만든법,잘배웟답니다,제가 천식땜에 매달약처방전 받아서 먹고잇는데, 저한테 딱좋을듯싶네요,감사합니다,이종임 요리박사님^^♥★♥^^👍👍👍^^
역시 품격있는 요리
늘 관심갖고 있어요
같이 나이들어가는 모습에
훈훈한 동지애가~~
@@모나리자-m2f
감사합니다 이젠 건강이 제일 중요하니까 잘 드시고 몸건강 잘 챙기세요
이종님씨 반갑습니다 .내가 나이가 많다보니 화면에서뵈니 엣날생각이나내요 . 구독하고 자주뵙겠읍니다.
선생님 반가습니다
36전 티비에서 아침방송에 요리 하시는것 보고 존경하고 팬이 되습니다
항상건강 하시고 맛있요리 많이 보여 주세요~^^♥
이공남님
감사합니다
오래전 팬이셨군요
반갑습니다
이젠 맛있는 음식도 자주 드시고 건강하시고 행복하게 보내세요
선생님 반갑습니다. 90년도인데 여전하게 젊으십니다.
반갑습니다^^ 그렇게 봐주시니 감사합니다!
앞으로 자주 들려주세요!
어써면 이렇게 단아하시구 아름답습니다
쌤의 레시피가 최고인것
같아요!
잘 배워 감니다.감사합니다
많은 건강 음식 해 주세요 ᆢ
공부 넘 잘하고 있습니다 ᆢ
감사 합니다 ᆢ 쌤 ♡ ♡
배우고 싶은 요리가 있으면 언제든 이렇게 댓글 주세요 다음 영상 만들때 꼭 참고하겠습니다 ^^ 소통하는 채널! 이종임 스타일 채널입니다 ^^
샘의 모든 요리는 올려 주시는대로 열심히 다ㅡ배울 것입니다 ᆢ ᆢ 저는 음식을 너무 못 하거든요 ᆢ 감사 합니다 ᆢ 샘 ^^ ^^
선생님, 목소리도 그대로시네요.
엄마랑 같이 선생님 요리프로 보고는 했는데
채널 있으신지 오늘 첨 알았어요~
네 반갑습니다
제 채널에 자주 들려 주세요
설명절 잘 보내시고
올한해 건강하세요
이종임 선생님 여전히 고우시고 도라지 생각청 올해는 따라 해보겠습니다 행복 하세요
예전모습 그대로시네요 ^오늘의요리^ 엄청좋아했는데 ~ 더 많은 요리배울기회가 생겨서 좋습니다 감사합니다 ~~
네 환영합니다 제영상이 도움이 되셨으면 좋겠습니다
선생님에 요리는 건강과 사랑이 넘치군요 ㅎㅎ 😂 감사합니다
도라지 생강 에 대한정보 감사합니다
오늘도 좋은영상 정보 주셔 건강에
큰도움이 되는것 같아요
이런 좋은 영상 정보 고맙습니다~^^
네 배도라지생강청 맛있게 만들어 차로도 음식에도 활용해 보세요
선생님,감사합니다!
제가 다른데서는 볼 수 없었던
청에 술 넣는거
변질 없게하는 중요한 꿀팁인거 같습니다.
올 봄에 고추장도 선생님 유튜브 수도없이 보면서 따라했더니 넘 맛있게 되어서
잘 먹고있답니다.
건강 잘 지키시어 지혜로운 선생님 모습 오래오래 보여주세요♡♡
네 감사합니다
솜씨가 좋으시니까 맛이 있는거예요
추워진 날씨에 건강 잘 챙기세요 ~
생강 도라지차 잘 배워서 유익하게 사용할게요 감사합니다
선생님 요리는 귀에 쏙쏙 들어온답니다 즐겁게 설명듣고 반드시 만들어봅니당 건강하세요
네 잘 만들어 두시고 추울때 차로 드세요
아이구 반갑습니다
오래전부터 팬이 되어
잘보고 있어요
건강하시구 좋!은정보
감사합니다
저도 감사드려요
반갑습니다
건강한 영상 잘 준비해 보겠습니다
이시절에 딱 맞는 귀한 요리를 간단하게 만드는법을 알려주시니 넘 반갑고 감사합니다~
명절 잘 보내고 계시지요 반가워요 맛있게 만들어 드세요
감사합니다
겨울철 뜨끈하게 마시면 좋겠네요 ㅎ 감사합니다. 잘 배워갑니다
안녕하세요 답글줘서 감사해요 앞으로도 스타일 채널 자주 들려주세요 감사합니다
선생님~~^^
요즘 매일뵈니 감사하고 즐겁습니다
좋은 도라지 생강청
잘만들어 보겠습니다~^^
배도라지생강청 정보 감사합니다
네 감사합니다
참 쉽네요.다른 채널은 엿기름 물내고 숙성하고 해야하던데 간단하네요... 오늘 꼭 하도록 하겠습니다
간만에 뵈니 더욱 반갑고요.
오늘 6년근 도라지를 8kg을 수확했는데 추석 지나고 선생님 따라 꼭 만들어 보겠습니다.
신혼때 선생님 요리 좋아하고 따라했었는데 다시 뵈니 반갑습니다 제가 60이넘었어요 선생님 레시피 따라서 어제는 찹쌀고추장 오늘은 배도라지 생강차 만들었어요
감사합니다
문현숙님
저도 반갑습니다
겨울오기 전에 배도라지청 만드셨으니 추울때 차로 드세요
계절에 유용한 배도라지청 만드는법 감사합니다,
네 맛있게 만드셔서 추운 날에 따뜻하게 차로 드세요
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네 저도 반갑습니다
옛날의 찐팬이시군요
좋은 음식 많이 해드시고 늘 건강 유지하세요
안녕하세요
감사히 따라 맹글어 배워 봅니다.
정말오랫만에
뵙네요
반갑습니다
건강하세요
@@성순자-f8z 네 반갑습니다 배도라지생깅청 만들어 두시고 추워진 날에 차로 즐겨보세요
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코로나시대에 기관지가 약한 가족들에게 큰 도움이 될것같아요!
감사합니다!!!!
날씨가 추워지면 감기에 잘 걸리시고 기관지가 약한 분들은 배도라지청 만들어 두시고 차로 드시면 좋습니다
잘보았습니다
앞으로도 건강하게 만들어 먹을수 있는 먹거리면 전통음식등 많이 부탁드립니다
감사합니다
예 잘봤읍니다 감사합니다 제가 봐야 해습니다 한번 해 보겠습니다
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따님 생각하시는 서선길님 마음 잘 알지요
잘 만드셔서 드시고 따님에게도 드리세요 따님이 아마 감동할거예요~
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선생님 한테 배운대로
저도 해보려구요
감사합니다
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고급져 보여요
겨울철 따뜻한 차로 드시면 좋아요
감사합니다 쌤 ~~~♡^^
이종혁 선생님 아까 봤는데 알려 주셔서 감사합니다 다음에 또 뵙겠습니다
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좋은정보넘 감사합니다
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날이추워져서 해먹어봐야겠네요 넘 맛나겠어요~구독좋아요 꾸욱눌렀습니다 ~^^
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샘님 저 성공했어요^^근데 저희집 믹서기가 구식이라 잘 갈리지 않아서 입자가 있는대로 했는데 너~~~~무 맛있게 되었네요.. 신랑이 가래가 많고 저는 감기가 잘 걸려서 한번 도전해 봤는데 성공했네요ㅎㅎ 감사합니다
날씨 추운날 따뜻하게 차로 드세요~
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요리 강좌 잘들었습니다
배도라지생강청 만들어 두시고 차로 드시거나 음식에도 활용해 보세요~
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네 감사합니다
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그냥 넣고 끓이셔도 될듯합니다
@@leejongim 잼처럼 졸여서 꿀 섞어 한 수저씩 먹고 물 마셨어요. 목이 탁 트이는 느낌! 대 만족! 감사합니다.
여름엔 보관을 어떻게 하나요?
선생님 도라지, 배, 이렇게 청 만들어서 먹으면 성대 결절 에도 좋나요?
저는 성악 전공 하고 있는데 잘못하면 성대 결절될수 있다고 하여서 도라지차 이런걸 찾아보다가 문의 드립니다
예전에는 조청하고생강만 넣어서 조린다고 하신것도있었는데요
배도라지 믹서기에 갈아서 보자기에 안짜고 바로 생강넣고 끌여도 되나요?그리고 조청대신 꿀사용해도 될까요
네 바로 끓여도 됩니다. 그리고 꿀을 넣으실때는 불 끄고 넣으시는게 좋습니다.
🤗안녕하세요ㅎ 🙋영상 잘보고갑니다👍😎 행복한 금요일 보내세요 🤗
네 감사합니다
맛있는 음식도 해드시고 멋진 주말 보내세요 ~
선생님 어떻게 젊음을 유지하시는지요~~^^?
사십몇년전에 tv에서 요리방송 하시던때와 별반 다르지 않으십니다~^^
@@osj59 그럴리가요 이젠 나이들면서 주름도 많아졌는데 예쁘게 봐주시니 감사합니다
건강한 보약같은 음료 쉽게알려주셔서 고맙습니다 근데 도라지 손질법이 번거로워서 가루를 이용해서 청을 만들면 어떨까 싶은데 괜찮을까요??
저는 해보지 않았읍니다만 생물이 없으면 가루로 하셔도 괜찬을듯 합니다
한번 해보시지요^^
샘예?
배3개
생강
도라지등
비율도 영상올!려주세요
꼭 따라 해보겠습니다
레시피를 보시면 확인할 수 있어요
선생님
반갑습니다
마른생강은 넣어두 되나요~?
네 마른생강 사용하셔도 괜찮습니다^^
생강 배 도라지
청주와 세가지 믹셔해서 보자기에 짜서 사십분 끓여서 즙을 냉장고보관
뜨거운물 붓고차로 마심니다
네 날씨 추워지면 따뜻하게 차로 드세요
😅😅
혹시 김치담글때 활용해도 괜찮을까요?맛이 쓰지는 않을까요?
선생님 잘 배웠어요
조만간 만들꺼예요~
만드신 배도라지생강청 커뮤니티에 후기사진올려주세요. 제가 추첨을통해 책에 사인해서 보내드립니다^^
선생님도라지 넎는게 안보여요
생강하구 갈으셨나요
믹서기에 넎을때는 배만들어가구 냄비에
넎을때는 배물생강들어 갔는데 도라지는 안봉네요ㆍ
답변종 부탁해요
도라지 썰은거는 어떦게
넎는것인지요
감사해요ㆍ
믹서에 배넣기전에 도라지 썬것 넣고 함께 갈았어요
믹서기 어디거에요
잘배웠습니다
@@이숙여-j5d
네 맛있게 만들어 드세요
많이 방송해주석요~~~~♡
옛날부터 요리하시는거 많이 시청했는데 반갑습니다
저는 한가지 궁금해서요
저는 도라지를 조금 더넣었고요 생강은 큰대추만하게 쪼개서 깨끗이 씻어 껍질을 그냥
사용했는데 잘못한건가요?
도라지는 더넣으셔도 무방합니다 생강은 깨끗이 씻으면 껍질채 쓰셔도 됩니다
맛있게 해드세요
재료에는 조청2.5컵이라고하면서 요리하면서는한컵반이라고하나요 청주도1.5컵이라면서 한컵넣고 재료분량하고 요리하면서 넣는양이 다르니 헷갈리네요
네 지금 확인하니까 분량이 좀 차이가 나네요 죄송합니다 조청은 더 넣으시면 단맛이 좀 더 나구요 청주는 1컵 정도만 넣으셔도 됩니다
감사~
감사합니다.
네가찾던 거네요 감사 합니다~~
네 만들어 드시고 차로도 즐겨보세요
조아요
선생님... 면보에 짜고 남은 찌꺼기는 어찌 할까요?????
면보에 안짜고 최대한곱게 갈아서 그대로넣어도 되요
조청 제품은 어떤 제품인지 물어도될까요?
마트에서 조청쌀엿이 있던데 이것 써도될까요?
@@성운박-s2q 엿기름 고아서 만든 조청이면 더좋겠지만 시판용 갈색나는 쌀물엿을 사용하셔도 됩니다
답변 고맙습니다!
저 혹시 다양한제품이 너무 많아서 그런데 사용하시는 조청이 어떤것인지 여쭈어봐도 될까요?
만들면 냉장보관시 한달인가요?
저 1.5c라 3c 그람g으로 저울로 할것인데요 몇그람인가요?
@성운박-s2q 저울로도 200g 하시면 됩니다
언제나ㆍ 예쁘세요 👍👍👍💗💗💗
네 감사합니다
늘 건강하세요
맞는말씀입니다 직접 손수~~^^
도라지는 배와 함께 갈으신건가요?
@@김주현-k3s 네 함께 갈었어요
안녕하세요 ^^ 이렇게 만들면 1L정도 분량 나오나요??
영상 찍은지 좀 돼서 정확한 양은 기억이 안나는데요 1L는 좀 안될듯 합니다
선생님
흙설탕을왜넣으시나요^~^^
청색깔도 진하고 은은한 단맛도 나서 쓴건데요 흰설탕 넣으셔도 됩니다
생강도 갈아서하면 안될까요? 마실때 생강은 좀 걸릴것 같은데요~~
생강은 싫으시면 걸러내셔도 됩니다^^ 생강을 갈아서 쓰신다면 향이 너무 강해서 생강 양을 줄이시는게 좋을거에요.
당노가있으면 어떻게해요
설탕대신 알룰로즈를 쓰거나 스테비아로 만들어 보세요
배와 도라지를 믹서기에 갈을때 생강도 함께 갈아서 하면 안되나요?
함께 갈아 사용해도 됩니다만 마늘,생강을 갈면 쓴맛이 더 강해져요
그래서 김치 담글때도 갈지 않고 따로 다져서 사용하거든요
배도라지생강은비율이어떻게되나요
@@신희주-e9e
레시피에 나와 있어요
도라지 껍질을 안벗기시나요?
솔로 깨끗하게 씻으시면 그냥 사용하셔도 됩니다 ~~^^
@@leejongim 판매는안하는지 궁금하네요
연락좀부탁 드립니다~~~~^^
칼 좋아보여요 ! 어디서 사셨어요??
건데기도 같이 달이면 안될까요
네 그렇게 하셔도 됩니다
디아스타제. 배에 들어있닌 소화효소
만든거 팔기도하나요?
판매는 안하는데요 한번 만들어 두시고 겨울철에 생강차로 즐겨보세요.
조처을 설탕으로 만들면 안되지요 엿기를으로 조청을 만들어야지오 설탕은 암에밥 암에 멉이다는데
조청은 당연히 엿기름 울인 것을 장시간 달여 만듭니다
배도라지생강청은 조청과 흑설탕을 사용했는데요 흑설탕 양 만큼 조청을 더 넣으시면 더 좋지요
도라지배 갈아서 보자기에 안넣고 그냥 배도라지 냄비에 부어서 다같이 끌여도 되나요
구독구독구독~~저도 해봐야겠습니당~~
감사합니다 맛있게 만들어 드세요
할매 돼셨네요. 인생무상.
그럼요 이제 칠순도 지났는데요
세월이 참 빨리가네요~
당분 넘 많이 들어간다.
설탕너음 안되죠
흑설탕 없으면 설탕을 넣으셔도 됩니다
도라지 건더기긴 넘아까워요
배 껍질을 벗기시네요.... ??
저는 벗겼는데요 깨끗이 씻어서 껍질째 사용하셔도 됩니다
저런거 해주는 여자 있었으면...
선생님
오늘도 잘배워갑니다
냉장보관하여유통기간이얼마나될까요
물이 들어간 것이 아니라서 냉장 보관하시면 한달 이상은 가능하지 않을까요
감사합니다