SERIA O AZEITE O MELHOR ÓLEO PARA FRITAR? NOVAS EVIDÊNCIAS

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 окт 2024

Комментарии • 430

  • @MariaSilva-jj9ub
    @MariaSilva-jj9ub 2 года назад +124

    Sou de uma família do norte de Portugal. Em nossas casas sempre se consumiu banha feita em casa, azeite de produção própria, isto para dizer que minha avó morreu com 103anos. Nunca esteve doente. Toda a nossa alimentação provêm das nossas terras assim como os animais. Obrigada Dr. Dutra excelente vídeo.

    • @jbelmirogarcez
      @jbelmirogarcez 2 года назад +6

      Parabéns 👍

    • @laraloisedamasceno1759
      @laraloisedamasceno1759 Год назад +1

      Eitta!

    • @italo4220
      @italo4220 Год назад +8

      Porco e pecado comer

    • @italo4220
      @italo4220 Год назад +4

      LEIS A RESPEITO DOS ANIMAIS PUROS E IMPUROS
      Dt 14.3-20

    • @vivianaalmeida8377
      @vivianaalmeida8377 Год назад +8

      Enquanto isso , aqui no Brasil, sempre compramos aqui em casa aquele azeite português Gallo, que chega aqui bem caro. Por causa do preço é impossível usar azeite extra virgem para cozinhar diariamente. A solução seria ter a árvore e produzir o azeite em casa.

  • @victormanuelcardoso5851
    @victormanuelcardoso5851 2 года назад +67

    Parabéns Ilustre Dr. Alan pelas suas “ Lives “. Sou português nascido em África, mas vivo em LISBOA há 48 anos. Ter falado no azeite português “ Esporão “ foi ter falado do melhor que produz Portugal! Um dia quando vier a Portugal venha conhecer a herdade do Esporão. Sou engenheiro e professor de matemática.
    Abraço Rijo
    Victor Cardoso

    • @EloimEloimEloimNunes
      @EloimEloimEloimNunes 2 года назад +3

      Minha irmã na Itália eles usam , quando ia comprar ole de soja era caro...

    • @celiareginazani401
      @celiareginazani401 Год назад +1

      Dr. Venho acompanhando, suas livres! Q são ótimas!! Du usava o azeite, mas como soube q perde qdo cozinha! Dáih passei pro óleo de côco pra cozinhar e uso azeite oliva no prato, em cima da comida! Li, outro dia q azeite, óleo crú de gergelim, pode ser usado pra cozinhar. Q ele, aguenta, altas temperaturas. É vdd ?? Mto Obgda.

    • @celiareginazani401
      @celiareginazani401 Год назад

      *Lives

    • @celiareginazani401
      @celiareginazani401 Год назад

      Um abração! O Sr. é 1000 !!! Por isso, te acompanho!! Parabéns!!🎉

  • @donilasouza
    @donilasouza 2 года назад +36

    Boa noite 🌃 Uso azeite de oliva para comidas cruas,, óleo de côco para preparar receitas doces e banha de porco para cozinhar e frituras..🙂

  • @claudiafitblog
    @claudiafitblog 2 года назад +52

    Sim, Doutor! Por favor, faça um vídeo sobre panelas! Também gostaria de ouvir sua opinião sobre papel antiaderente para cozinhar, para uso no forno. A composição é "à base de celulose e polímeros de base aquosa grau alimentício" e se usa a face brilhosa/encerada em contato com o alimento. Obrigada 🥰

  • @josypaiva508
    @josypaiva508 2 года назад +14

    Quando eu era criança lembro que minha mãe usava banha de porco e óleo de coco ( azeite) feito em casa mesmo. Ai com o passar dos anos viemos para cidade e o óleo industrializado começou a aparecer nos comércios e supermercados

  • @jota9532010
    @jota9532010 Год назад +4

    Bom dia boa noite Dr Alan

  • @MariaSilva-jj9ub
    @MariaSilva-jj9ub 2 года назад +27

    Fazer um vídeo ácerca das panelas é uma excelente ideia. Nós ainda usamos panelas de ferro e barro. Obrigada Dr. ❤️

  • @erminiamachado3894
    @erminiamachado3894 Год назад +2

    Eu tenho usado banha de porco teve anos que morava na cidade .agora voltei para o campo estamos usando banha.

  • @regianefabre7889
    @regianefabre7889 Год назад +2

    Acho importante fazer um vídeo sobre panelas

  • @josianegoncalvesdida9319
    @josianegoncalvesdida9319 2 года назад +20

    Olá Dr. Alan
    Quero sim seu estudo sobre panelas!
    Abraços

  • @sergiomatos2037
    @sergiomatos2037 Год назад +1

    O vídeo sobre panelas seria muito bom!

  • @alexblum2308
    @alexblum2308 2 года назад +25

    Espero ansioso o estudo sobre panelas, seus tipos e recomendações de usos. Já uso panelas com revestimento cerâmico, mas confesso, não aboli as de tê-lo ainda completamente.

    • @helenaterencio2157
      @helenaterencio2157 2 года назад +1

      As melhores panelas são as de cerâmica, as q tem só revestimento cerâmico, não são muito recomendáveis. O dr Lair Ribeiro fala sobre isso em um dos seus vídeos no youtube

    • @saracarvalhosa240
      @saracarvalhosa240 2 года назад +1

      Compra de vidro ou ferro

  • @bethagaia
    @bethagaia 2 года назад +5

    Melhor do que um vídeo sobre panelas só ganhar um kit de panelas de cerâmica , vamos atrair um patrocinador para um sorteio das panelas no vídeo.😋😋😋😋

  • @adrianabrito3198
    @adrianabrito3198 Год назад +1

    Minhas avós, morreram com mais de 87 anos, elas sempre usaram a banha de porco, inclusive para conservar as carnes, na roça, não havia energia.

  • @indiararita5130
    @indiararita5130 Месяц назад +1

    Gostei muito de todas as informações, aguardando o vídeo sobre panelas.

  • @StarItaly1000
    @StarItaly1000 Год назад +1

    Aqui na Itália uso apenas o óleo extra virgem não filtrado 💪💪💪
    E frituras somente com óleo de côco e manteiga.

  • @marcelojbm9339
    @marcelojbm9339 2 года назад +5

    Maionese de abacate com azeite tudo de bom! Uso todos os dias no almoço com cúrcuma e alho.

  • @asincera8142
    @asincera8142 2 года назад +12

    Faça o próximo vídeo sobre panelas, por favor. Obrigada, doutor!

  • @kidkabu50
    @kidkabu50 2 года назад +9

    Obrigado pelas informações. Queremos ,sim, um vídeo sobre panelas

  • @jaimeoliveira3869
    @jaimeoliveira3869 Год назад +3

    Seria ótimo falar sobre tipos mais adequados de materiais das panelas

  • @dsants7097
    @dsants7097 Год назад +1

    Pronto!!! Agora eu vou atrás do vídeo das panelas 😅

  • @haroldonunes9196
    @haroldonunes9196 Год назад +1

    Por favor fala sobre a frigideira Teflon

  • @isabelacavalcante270
    @isabelacavalcante270 Год назад +2

    eu acho que o importante é alimentação saudável
    não frito nada na minha casa .aqui tudo é assado ou cozido.amo frutas , verduras e legumes. tirei o pão da minha vida, margarina não entra na minha casa.me sinto super bem.eu acredito no poder dos alimentos

  • @GuacoMarques-pc5eo
    @GuacoMarques-pc5eo 6 месяцев назад +1

    Muito bom. Faça uma fala sobre panelas. É muito importante.

  • @ricardovesp
    @ricardovesp 2 года назад +8

    Sim, seria bem interessante um vídeo sobre panelas "ideais"

  • @vanildeferreira9052
    @vanildeferreira9052 2 года назад +7

    Sim Dr, estaremos aguardando o vídeo sobre panelas, gratidão 🙏🙏

  • @cyntialisboa5797
    @cyntialisboa5797 2 года назад +2

    No aguardo do vídeo sobre panelas.

  • @MrMaufera
    @MrMaufera 2 года назад +4

    Por favor, faça o video das panelas,
    Obrigado, por esse video, 👍🏻
    Abraço
    Mauricio M. Corrêa.
    Marilia -SP 💛🇧🇷💚

  • @walderiaparecidosalvatico4818
    @walderiaparecidosalvatico4818 2 года назад +3

    Olá Dr tô com 68 anos, e a 11 anos atrás o cardiologista já me recomendou a usar o azeite de oliva . Só que vou no mais barato ( gato/ lebre ) né!!! Fala da panela certa Dr. Abraços.

  • @jolanna17
    @jolanna17 2 года назад +8

    Sim, quero muito um vídeo sobre panelas. Uso de inox, Tramontina, mas ainda tenho dúvidas sobre frigideira e assadeira de cerâmica. São recomendáveis?

  • @islainesoares8239
    @islainesoares8239 2 года назад +6

    Grande Dr. Faça sim vídeo sobre panelas. Fale a respeito das panelas em aço cirúrgico.🙏🤗👍

  • @carlacavalcante5769
    @carlacavalcante5769 2 года назад +6

    Sim, queremos um vídeo sobre panelas. 🥰

  • @lucianosilvapaulinelli7073
    @lucianosilvapaulinelli7073 2 года назад +18

    Sim, eu gostaria de poderassistir a esse vídeo sobre panelas, mesmo porque me ofereceram por esses dias panelas que, ainda que de aço cirúrgico, são extremamente caras. Creio que devem existir panelas boas mas com um preço um pouco mais acessível.

  • @ilzahelena5571
    @ilzahelena5571 Год назад

    Os azeites abacate , oliva , Banha suíno, óleo de Coco São meus fãs.😋

  • @inesaragao7831
    @inesaragao7831 2 года назад +5

    Obrigada Dr aguardo o proximo videos sobre as panelas .

  • @fenixforever571
    @fenixforever571 Год назад

    Sou de Pernambuco. Sim, eu gostaria que você fizesse um vídeo sobre panelas.

  • @fatimabraggion8842
    @fatimabraggion8842 2 года назад +7

    Só cozinho com banha de porco 🐷🐷🐷🐷🐷 e manteiga às vezes e não faço frituras... não gosto...

  • @thinamohaze3345
    @thinamohaze3345 2 года назад +6

    Que maravilha de vídeo Dr. 👏👏👏Eu estou feliz por estar no caminho certo dentro dessas dicas, tenho a oportunidade de ter aqui na minha casa os da Espanha e de Portugal, em um excelente custo ganho de presente compro quando estou por lá, enfim; gratidão Dr.Dutra!

  • @ibrahimkourani28
    @ibrahimkourani28 Год назад +1

    Panela, panela, panela!!Parabéns pelo canal e obrigado pelas importantes informações que vem trazendo ao público...abçs

  • @fabiogivanildogivanildodac7925
    @fabiogivanildogivanildodac7925 2 года назад +2

    Concerteza queremos sim Doutor manda informacao pra geral!!! Panelas 100%/ segura so de ceramica Jesus abencoe a todos!!!

  • @MárioCésar-z9c
    @MárioCésar-z9c Год назад

    Sim, quero que você faça o vídeo sobre panelas saudáveis.

  • @mariajoselimaborel1382
    @mariajoselimaborel1382 11 месяцев назад

    Faça mesmo um vídeo sobre qual panela, usar. Pois confio muito no senhor. Um abraço, dr.

  • @MrLeandrodoido
    @MrLeandrodoido 2 месяца назад

    Uso azeite para cozinhar e manteiga para algumas receitas, banha de vez em quando, porem sobremesas quase não consumo aqui e frituras nunca!

  • @emmamullerdeoliveira3758
    @emmamullerdeoliveira3758 2 года назад +9

    Por favor, faça o vídeo sobre panelas… Estou pensando em comprar de cerâmica da marca Ceraflame

  • @ideiasboas
    @ideiasboas Год назад

    Muito grato Dr. O conteudo do canal e TOP e recheado de informaçoes sólidas e verdadeiras, uteis até para os profissionais da area médica, que geralmente tem pouca informação sobre todos os assuntos tratados no canal! Compartilhando mais rapido que a multiplicaçao do coronga! Rs....

  • @waniaoliveira1142
    @waniaoliveira1142 Год назад

    Sim, eu gostaria de receber mais informações sobre as panelas.
    Agradecida por sua apresentação.
    Informações Valiosas!
    Que DEUS o abençoe!

  • @danielbobs
    @danielbobs 2 года назад +2

    Sim! Queremos video sobre panelas!

  • @reginabg2131
    @reginabg2131 2 года назад +5

    Bom dia 🌹
    Estarei no aguardo de mais uma orientação do Sr sobre as panelas. Qual a durabilidade de uma panela de inox? Qual a melhor panela de inox? E as panelas de aço cirúrgico e de cerâmica? Tem a 100% cerâmica e a revestida. Panela de ferro é boa para fritura ou somente para cozinhar? E quais as orientações sobre panela de barro e de pedra?

    • @ClaudiaSilva-po8gt
      @ClaudiaSilva-po8gt 2 года назад

      Eu uso de inox em casa, mas tenho as de alumínio tbém 🤷‍♀️

  • @lucianosilvapaulinelli7073
    @lucianosilvapaulinelli7073 2 года назад +31

    Sobre o azeite de oliva: no livro "O Nome da Rosa" de Umberto Eco, pode-se ver qu'e os monges da idade média o utilizavam para cozinhar os alimentos. Isso na Itália.

  • @crisinstrutora5511
    @crisinstrutora5511 Год назад

    Maravilha!!! Queremos vídeo sobre panelas!!!🙏🏻💕🚘🚀🚀

  • @lucaseluana5343
    @lucaseluana5343 2 года назад +3

    Dr Alain....por gentileza fala no video das panelas, sobre panelas de inox e ferro e barro ou cerâmica .

  • @carmenalbinati8748
    @carmenalbinati8748 Месяц назад

    Quero o vídeo sobre panelas, por favor!

  • @floramottadossantos4527
    @floramottadossantos4527 Год назад +1

    Obrigada Doutor 👍
    Gostaria mesmo saber sobre panelas tenho dúvidas, Esse vídeo foi maravilhoso 🙏♥️♥️

  • @katiacarvalho3003
    @katiacarvalho3003 2 года назад +3

    Boa idéia faz o vídeo sobre as melhores panelas.

  • @MarcelloBrazil
    @MarcelloBrazil 2 года назад +1

    Eu utilizo óleo de coco para cozinhar e fritar e azeite para temperar.

  • @yhnybrasil
    @yhnybrasil 2 года назад +5

    Obrigado pelo conteúdo, sim por favor importante o próximo tema sobre panelas e formas se possível faz parte do nosso dia a dia

  • @josejoaquim6285
    @josejoaquim6285 2 года назад +1

    Faça vídeo sobre panelas

  • @celiayamashitacelinha535
    @celiayamashitacelinha535 Год назад

    Eu quero o vídeo sobre panelas muito obrigada 👁️👁️

  • @lidianunes7388
    @lidianunes7388 Год назад

    Boa noite doutor, essas marcas são de acordo com a realidade dos brasileiros tudo bem que é pela nossa saúde, obrigada.

  • @mariaaparecidapereirachave5311

    Sim gostaria de ver um vídeo sobre panelas! Obrigado.

  • @aparecidalecagoncalves1816
    @aparecidalecagoncalves1816 2 года назад +3

    Por favor Dr faça o vídeo de panelas, sempre tenho dúvidas por que falam muita coisa diferente.

  • @jumaramperes3216
    @jumaramperes3216 Год назад

    Sim,indicações de panelas será ótimo

  • @elianaluciacambraiadoprado2477
    @elianaluciacambraiadoprado2477 10 дней назад

    Bom dia!
    Hoje uso azeite de oliva extra virgem orgânico da Native. Estou fazendo certo?Por favor, faça o video sobre panelas. Sempre usei, desde que minhas filhas nasceram, panelas de aço inoxidável. Na época só tinha Tramontina.
    Hoje se fala de revestimento Bioceramic. Será que é boa?
    Não encontrei panela de pressão eletrica de aço inoxidável por dentro. Esse vídeo será otimamente oportuno. Obrigada por disponibilizar seu conhecimento. Deus lhe abençoe.

  • @luciajeronimosilva7445
    @luciajeronimosilva7445 2 года назад +2

    Sim, por favor, queremos o vídeo sobre as panelas.

  • @tatis6986
    @tatis6986 2 года назад +1

    Doutor queremos sim vídeos a respeito de panela, acho que será um tema muito interessante! Parabéns por nós compartilhar tantas informações necessárias nos dias de hoje!🙏

  • @valeriatelles3718
    @valeriatelles3718 11 месяцев назад

    Faça vídeo sobre panelas, por favor...🙌🏼

  • @waltermunhoz5349
    @waltermunhoz5349 2 года назад +3

    Para uso do que é melhor, vai depender de como vai ser usado.
    Azeite, amendoim, coco, algodão, etc...
    E o azeite não é a melhor opção em diversas situações, sendo até impróprio em algumas situações.
    Óleo de amendoim e/ou algodão é mais indicado que azeite em inúmeras situações, onde o azeite não é indicado.
    Infelizmente o Brasil sendo o país de origem do amendoim, não conhece os benefícios do óleo de amendoim.

  • @franciscabernardodesousa6274
    @franciscabernardodesousa6274 2 года назад +5

    Ótimo vídeo. Orientações claras e muito úteis no nosso dia-a-dia.

  • @luy1032
    @luy1032 2 года назад +3

    Obrigada! Queria sim o vídeo sobre panelas.

  • @cristianomachado9195
    @cristianomachado9195 2 года назад +1

    Precisamos saber na ordem de qualidade, ... qual a panela melhor, ... vidro, cerâmica ou inox

  • @PatriciaSantos-pt2vu
    @PatriciaSantos-pt2vu Год назад

    Olá ,obrigada pela explicação, eu uso azeite para fazer comida,mas nao aqueco demais,por exemplo: não frito o alho para arroz, e frio uso na comida e saladas.

  • @elaneavelarlana9250
    @elaneavelarlana9250 Год назад

    Quero sim, sobre panela.

  • @edgardbicicchi384
    @edgardbicicchi384 Год назад +1

    Sim, seria intetessante um vídeo sobre panelas, aqui em casa há muito tempo utilizamos panelas de aço inox.

  • @marcianogueira234
    @marcianogueira234 2 года назад +2

    Boa noite! Gostaria de pedir um vídeo sobre panelas!

  • @liliacouto9817
    @liliacouto9817 2 года назад +4

    Dr. Alayn, Estou gostando muito dos seus vídeos. Quantas coisas fazemos sem levar em conta o mal que esses óleos nos causam.

  • @leniflorencio8445
    @leniflorencio8445 9 месяцев назад

    A sim quero ver esse vidio sobre panelas obrigada ❤👏🏽

  • @livramedemimmesma
    @livramedemimmesma 2 года назад +1

    Faço uso de óleo de coco e azeite mas nenhum desses informados. Bom aprender e adaptar conforme a possibilidade. No aguardo do vídeo sobre as panelas. Muito obrigada pela sua prestatividade e amor pelo que faz. Deus lhe abençoe!

  • @norisamorim4636
    @norisamorim4636 Год назад

    Obrigada, Dr. bom demais, o vídeo! Gostaria que o Sr. fizesse o vídeo sobre panelas. Muito obrigada 😊

  • @sandracunha3727
    @sandracunha3727 2 года назад +3

    Olá Dr.Alaim, ótimo vídeo, amei essas informações tão importantes ... agradeço, e quero sim um vídeo sobre o uso de panelas e desde já agradeço.

  • @maramaromba
    @maramaromba Год назад

    Beleza estou aguardando esse vídeo das panelas viu muito obrigado

  • @hilariatomaz6253
    @hilariatomaz6253 Год назад

    É bom, falar sobre panelas,

  • @AntonioSilva-go2xs
    @AntonioSilva-go2xs 2 года назад

    Obrigado, Forte abraço de Portugal

  • @betoka
    @betoka 2 года назад +1

    Parabéns por mais um super video ! Faca sim um video de fato bom sobre panelas... ja pesquisei bsstante sobre esse aassunto e digo que os conteudos são fracos e estão bastantes desatualizados

  • @estercardoso7403
    @estercardoso7403 2 года назад +2

    Acho ótimo essa aula sobre as panelas👏👏

  • @mtcth67
    @mtcth67 Год назад

    Excelente orientações! Sobre panelas será muito útil! Muito obrigada 🙏

  • @AlexA-ec5ss
    @AlexA-ec5ss 2 года назад

    Não uso Dr. Há anos cozinho sem óleo.
    Depois de pronta, coloco um pouco de azeite de oliva.

  • @SallyBatista
    @SallyBatista Год назад

    Sim. Gostaria que vc falasse mais sobre qual a melhor panela e marca . Obrigado.

  • @sandralima8084
    @sandralima8084 2 года назад +2

    Grata pelos vídeos esclarecedores. Gostaria muito de um vídeo sobre o uso das panelas mais apropriadas.

  • @ellencristinabrandao7531
    @ellencristinabrandao7531 2 года назад +1

    Muito bom o tema e vídeo. Eu quero também um vídeo sobre panelas

  • @suelyantonio2572
    @suelyantonio2572 2 года назад +2

    Boa noite!Amo seus vídeos!!!

  • @dcpa9237
    @dcpa9237 Год назад +1

    Faz sim o vídeo sobre as panelas dr. Aguardo ansiosa! ❤

  • @analuciareiscardoso337
    @analuciareiscardoso337 2 года назад +1

    Queremos o vídeo sobre as panelas, sim, por favor!

  • @anagomes3822
    @anagomes3822 2 года назад

    Sim. Sobre panelas..

  • @katiareisdecarvalho7316
    @katiareisdecarvalho7316 Год назад

    Quero o vídeo sobre panelas.😀

  • @facispedrosa
    @facispedrosa 2 года назад +1

    Excelente vídeo sobre azeites. Fico no aguardo do vídeo sobre panelas.

  • @martavilaflormaia2242
    @martavilaflormaia2242 2 года назад +1

    Obrigada Dr. Alain! Faça o vídeo sobre panelas.

  • @fatimajesus2319
    @fatimajesus2319 Год назад

    Que pena não encontro essas marcas de azeite aqui em São Paulo nos supermercados grandes ..

  • @luziameireles347
    @luziameireles347 2 года назад +1

    Banha de porco, pra cozinhar, azeite pra saladas e manteiga de garrafa ou óleo de côco pra doces é bolos.

  • @Pytterr
    @Pytterr Год назад

    vídeos para ver e rever!!

  • @gilmaelisaherteldefaria5346
    @gilmaelisaherteldefaria5346 2 года назад +2

    Excelente explicação! Já estou usando panelas de cerâmica, mas seria interessante um vídeo sobre esse assunto!