Turkish LENTIL SOUP | Stalic Khankishiev
HTML-код
- Опубликовано: 12 май 2018
- Stalic Khankishiev makes the popular Turkish lentil soup mercimek chorbasi mercimek çorbası CLICK TO READ!
Mercimek çorbası Turkish lentil soup can be cooked in either meat broth or water.
First, fry the onion in a small amount of oil, add carrots (but a variation with pumpkin is possible), spices, and then add red lentils and water. When the lentils are boiled, you need to turn the soup into a puree using a blender. Straighten salt, add lemon juice, prepare pepper seasoning. Serve with herbs and bread.
Stalic Khankishiev's RUclips channel is dedicated to extended versions of the recipes that you could see in the Kazan-Mangal section on the NTV channel, as well as videos filmed specifically for RUclips - you will not see these videos on the air!
I talk about the preparation of barbecue, pilaf, lagman, shurpa, manti, samsa, lula kebab, kyufta and many other delicious oriental dishes cooked both on live fire - in the country or on a picnic, outside the city, and in an apartment.
The main emphasis in my recipes is on traditional cuisine, but I also respect modern cuisine and periodically publish a video about it.
The main topic of my videos is Uzbek cuisine and Azerbaijani cuisine. But I also really love Korean food, Indian food and Chinese food. European cuisine is certainly not alien to me either. In general, I consider the world of cooking as a whole, I try to consider culinary technologies from a scientific point of view and justify every step I take with physics, chemistry, biology and other sciences.
Join if you want to eat deliciously and get positive emotions along with strong and reliable knowledge of the kitchen! 
Хобби
Какой мастер! Артист, а не повар! Не захочешь, а посмотришь!
Это подается не рецепт чечевичного супа, это восточная поэма....!!! Браво...!!! 🌹🌹🌹🌹🌹
Сталик! Вы, как всегда, на высоте. ❤
Какие добрые люди на этом канале !!! В комментах - только тепло и позитив . Спасибо всем . И Сталику спасибо !!
Ю́
Благодарю!
качество съемки , монтажа , подбора ракурсов , объяснение, рассказ и приготовка еды на высшем уровне ！очень приятно Вас смотреть ！спасибо ！
Дмитрий Попов 9
профи
Дмитрий Попов морал
Да, все отлично !!!
Абсолютно верно, всё на высшем уровне МашаАллагь ! Дай Аллагь ему здоровья !
В чечевичный суп добавляют сушёную мяту, божественно👍🏻
А едё лучше копченые рёбрышки,.только это уже не турецкий суп будет❤
какой чистоплотный мужчина. Все что он готовит и, КАК он пробует, не вызывает брезгливость. Спасибо.
А мужчины все чистоплотные, мне больше нравится когда готовят мужчины, и официанты лучше мужчины, чем женщины!
НА КАВКАЗЕ ВООБЩЕ МУЖЧИНЫ ОЧЕНЬ ВКУСНО ГОТОВЯТ ..А АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ - ЭТО РАЙ НА ЗЕМЛЕ ..!!! ЧОХ ГЮЗАЛЬ ..!! БЯЛИ БЯЛИ ..ЧОХ ЯХШИ ..!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@@greta6093 Ź
какой приятный голос, как завораживающее без спешки и по сути рассказываете ,не сухо, не скучно, а живо и ярко)) Слушаю как поэму. А какая подача! какая скатерть, какая посуда!! Сказка.И обязательно приготовлю такой суп, рецепт просто классика.Спасибо, Сталик
Помню в детстве слово чечевица встречалось в произведениях русской литературы. И думал что это за суп чечевичный. Через много лет побывав в Турции попробовал этот суп «мерджимек». Понравился, проверил в словаре и наконец-то узнал что такое чечевица. С тех пор этот суп стал традиционным в нашем доме. Но с тыквой никогда не готовили. Теперь будет и с тыквой. Спасибо Сталик.
Что может быть прекрасней, чем готовящий с любовью мужчина! Восток дело тонкое! Благодарю за жизнь!!!
Сказала ленивая , рукожопая бабёнка:)
Ах!, какой мужчина, обоятельный человек, да ещё так вкусно готовит! ))) от вас исходит солнечная энергия!)))
Не знаю, Сталик, насколько вкусный суп, я его, к сожалению, не пробовала, но видео чудесное! яркое, красочное, с национальным турецким колоритом! Спасибо за такую профессиональную, творческую работу! Браво!❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👌🏻
Это очень вкусно! Попробуйте 😊
Сегодня сделала, только с морковью, это было божественно!!!))) Очень вкусно!
Какие специи вы добавляли?
@@annayelenik8027 Попробуйте добавить молотую зиру, мяту, черный перец. Турки особенно любят класть мяту в супы, но всё на любителя.
У меня в наличии зелёная чечевица, можно я думаю её использовать вместо оранжевой .
Боже, какой же он добрый, все видео улыбка не спадала с лица☺️☺️☺️
Умираю.дайте такого-МУЖАААА !БЕРУУУУ
Получила эстетическое удовольствие от просмотра! Просто идеальная подача материала! Это нечто большее, чем еда. Спасибо!
Стали к и кухня-это театр одного великого актера. Сижу и смотрю программу и доносится ароматы так аж дух захватывает..... огромное спасибо
Просто нет слов
Просто шикарно! Повар от Бога и очень хороший человек (это чувствуется и через камеру). Спасибо огромное за ваш труд!
Сталик джан! Как красиво! Какая посуда!!! Какая скатерть!! Какой суп!!! Спасибо большое. Что делитесь с нами своими чудесными рецептами
Спасибо огромное ничего лишнего.все ясно и понятно
Благодарю! За вкусный и полезный рецепт! Благодаря Вам полюбила чечевицу.
Высшая эстетика подачи блюд🎉 Здоровья Вам Сталик ака 🙏🏻
Сколько раз смотрела этот канал всегда восхищалась ведущим, так понятно, просто объясняет, всегда с улыбкой, приятно слушать! Прямо слюнки текут от его блюд и подачи - все со вкусом, красиво. Спасибо огромное за видео!!!
Профессионал!
Я всегда нахожу в рецептах Сталика что - нибудь, что не знала, что отличает его кухню от любой другой. Человек чувствует нутром, какие ингредиенты необходимо добавить и в какое время. Восхищаюсь! Спасибо!
Одно удовольствие смотреть на то как вы готовите! Здоровье вашим рукам и долгих лет жизни!!!
Я живу в Голландии. Кругом вижу турки пачками покупают чечевицу. Не понимала для чего? Теперь я посмотрела мастер-класс, приготовила и вся семья в восторге! Великолепный супчик получился! Спасибо, Вам, Сталик!!! Теперь раздаю Ваши рецепты направо и налево! Ура!
подскажите а вкус у разных видов чечевицы разный? я протсо серо-зеленую обычно покупаю, остальные виды толькао в спец магазинчиках есть
@@user-bv6kn3jm4p да, чечевица вся разная. Красная разваривается быстрее всего. Думаю, из зелёной будет вкусно, но- по другому
Я живу тоже в Голландии в Роттердаме и всегда готовлю этот суп. Вкусно.😁👍
@@svitlanakudrych6156 этот суп готовят именно из красной чечевицы, у нас в баку уже при подаче немного сверху посыпают сушенной мятой и выжимают лимон на свой вкус порционно, а с зеленной готовчт плов тоже, добовляют к рису получается очень вкусно
Чечевица может мясо заменить. Из неё можно все приготовить, даже десерты
МАРШААЛЛАХЬ МАРШААЛЛАХЬ.
Вы наша ГОРДОСТЬ. ЗДОРОВЬЯ и СЧАСТЬЯ ВАМ. 👍👍👍
Какой ты молодец ❤. Благодарю 😊
Сколько варю этот суп,столько смотрю этот ролик,очень нравится подача информации.Народный Оскар,за Вашу РАБОТУ !Спасибо!!!
милое позитивное видео...Сталик очаровательный интеллигентный человек...Спасибо за видео и за рецепт
Любимый всей семьёй мерджимек! Наконец-то я его приготовила! Спасибо огромное за рецепт и за такое позитивное и красивое видео!
делайте его с бульоном или куриным бульоном, это очень полезно и полезно.
Как мне нравится Вас слушать. Вы с такой любовью готовите, что не захлебнуться слюной не возможно. Спасибо за Ваше мастерство и умение рассказывать и показывать.
Б
Какой приятный мужчина!!! Приятно и смотреть,и слушать.Большое спасибо!!!
👍👍👍
Боже мой!!!! Вся посуда красивая!!!!!!
И половник классный
@@Igordimnik мне кажется из нее как из пиалы можно пить!))))
Какой Вы бесподобный!Будьте здоровы долгие годы!
Прекрасный учитель,для царских детей!Благодарю🙏👌👌👌👌👌👌
Чечевичный суп,это необыкновенно вкусное блюдо. И это правда! Этим летом я была в Турции и ,попробовав этот суп,влюбилась в него с первого раза. Большое спасибо,что Вы поделились с нами этим рецептом. Готовлю его почти каждый день.
Я постоянно готовлю зимой. Можно с рисом. Т есть рис добавить
Ох, какое лихое видео. И по цвету, и по монтажу, и по подаче - прямо высший бал. Браво, всегда бы так.
Спасибо. Прибольшое. Сталик. Вы. Супер
Какой добродушный человек, готовить с такой любовью.
Вчера на ужин решила приготовить Турецкий суп. Рецепт отличный, все просто и быстро. Суп получился шикарный: густой, пряный, немного острый и очень колоритный. Спасибо большое Вам Сталик за классный рецепт!!!
Б
@Эля Столбецова, что Б ?
Это не повар - это поэт и каждый рецепт - это поэма!!!
Нет,это не кулинария,это просто поэзия!!! Столько красоты во всем этом процессе, и приготовления и подачи блюд!
Как вкусно Вы обо всем рассказываете.У Вас прекрасная дикция и рецепты отменные.Спасибо за Ваше творчество .
Нельзя не подписаться и не поставить лайк!❤ Столько для себя подчерпнула из Вашего ролика - благодарю сердечно 🙏
Прекрасный суп, всегда получается очень вкусный. Спасибо за изумительно четкий и работающий рецепт!)
Ма ша Аллахь!!! Пробовала такой суп в Баку 💓💓💓очень вкусный!! Всем мира, добра, здоровья и благополучия!!
Как Вы красиво рассказываете, как сказку) Приятно смотреть!!! Спасибо!
Düalar
dualar
Спасибо большое,не поверите,но аромат супа витает в воздухе!
СЛОВ НЕТ! ВСЁ ЧТО ВЫ ПРЕПОДНОСИТЕ -ОТЛИЧНО! КАК ГОВОРЯТ: "ELLERINIZE SAGLYK !!!
Xan kishi.Xankisiyev eto Azerbaycanskiy familiya😍😍😍
Вы прекрасный шеф-повар!!! Вас смотреть и слушать, большое удовольствие. Спасибо большое, за очень вкусный чечевичный суп! Без сомнения, будет вкусно!!!
Какой же вы,ах! Просто песня,а не подача блюда. Смотрю всегда на одном дыхании. Вы умница
Спасибо.Суп по Вашему рецепту всегда получается очень вкусный.Пусть Аллах одаривает Вас своими милостями !🙏
Какой приятный человек!
Такие добрые и щедрые глаза у вас!
Супер повар , умничка все доступно , понятно , огромное Вам спасибо! Всех благ!
Я Вам не умничка.
Боже,какая красота❤ Спасибо за эстетическое наслаждение))
Прекрасный повар и человек, здоровья, мира и добра тебе!
г.Грозный помнит фестиваль поваров! 😊👍
Великолепно! Спасибо за интересный рецепт! Недаром говорят, что простота венчает шкалу совершенства!
20-минут и суп сварила. Какая-же вкуснятина! Мммм... Спасибо вам огромное за подачу. Подпись и большущий лайк.
Сталик Ханкишиев откуда вы берете море позитива я когда смотрю ваши видео настроения поднимается вы большой молодец вы номер 1 суппер повар в Ютубе огромное вам спасибо и процветания каналу👍👍👍🙏🙏🙏🥰🥰🥰👏👏👏
До слез просто... подписка 👌🏼
Это прямо праздник какой-то, а не видео! Наполняет "радостью жизни", как говорят французы. Каждый раз смотрю это видео, когда готовлю этот суп, и каждый раз суп идет на ура в моей семье! Все в восторге! Спасибо, Сталик. вы - поэт!
Мой любимый суп, всегда в Турции его едим 🤗
ğ
Супер!!🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍🫶🫶🫶🫶👌👌👌👌👏👏👏👏🙏🙏
Обожаю чечевицу!!!❤❤❤
Всё великолепно! Всё до мелочей просто класс! МашаАллах!
Обожаю чечевичный Турецкий суп :) Полюбила его после поездки в Стамбул и теперь готовлю регулярно :)
Очень полезный для девушек - фолиевая кислота, белок, железо :)
Был бы он врачом, сколько. человек он бы оздоровил своим чарующим подходом , одного его слово хватило бы аыздоровить. Обожаю Вас, кудесник!
Тысяча и одна ночь!!! Просто песня!!! Обожаю чечевичный суп. Все хотела научится его варить. И вот,Сталик воплотил мою мечту . Благодарю. Как будто ,в Стамбуле побывала. Скучаю,давно не была. Сталик ,благодарю,вы СУПЕР!!!
Действительно
Здорово,благодарю,слушать Вас одно удовольствие,столько любви к своему делу чувствуется!Дай Аллах здоровья Вам и Вашей семье
Мне 13лет и я впервые в жизни сделала чечевичный суп взяла папин телефон что бы его приготовить . Спасибо что научили готовить
Какой Вы замечательный, как же Вас приятно смотреть и слушать! Спасибо!
Насколько эстетическое удовольствие получаешь от Вас и Ваших вкусных видео😁 ❤️ Даже не было желания что-то готовить, посмотрев Вас появилось воодушевление. Благодарю Шеф 💕💚
Очень давно хотела это блюдо приготовить, теперь можно делать. Спасибо.
КАК У ВАС КРАСИВО, ВКУСНО И ДУШЕВНО!!!!!
Mercimek çorbası, без мяты сушёной никак.
Спасибо Вам большое, живу в Турции, попробую с тыквой, уверена, что у вас супчик очень вкусный.
Рахмат, сегодня приготовим❤️
Спасибо, большое, Сталик! Ваши ролики вдохновляют на кулинарные свершения и поднимают настроение!
Как я вас обожаю смотреть , вы все смачно и вкусно и готовите и объясняете . Желаю вам долгих лет жизни , счастья и здоровья.
Самый лучший рецепт на ютюбе! Пробовала готовить по разным рецептам. Но Ваш меня покорил. Рахмат Сталик!! Лайк!!
Благодарю.
Работала в турецком ресторане. Почти весь персонал были турки. Шеф-Повар был турок.
На тот момент я бобовые вообще не ела. Но меня уговорили попробовать этот суп.
Я была потрясена вкусом. Мне очень понравился. Но ещё добавляли маленький кусочек сливочного масла.
Дай,Аллах,Вам здоровья и долгих лет жизни!
Доброй ночи! Впервые на вашем канале , да ещё и в столь поздний час. Увидела приготовления чечевичного супа , в вашем исполнении и поняла , что лучшей подачи и быть не может! Вы очаровали меня своим кулинарным талантом , необычайно приятным голосом и импозантной внешностью! Благодарю вас , за полученный восторг) Теперь я в вашем строю, подписалась!🤗
Полностью поддерживаю Сталика в том, что лучше заправлять специями во время готовки😋
Шедевр.
Здравствуйте Сталик Хонкишиев вы молодец благодарю вас удачи вам здоровья вашим рукам успехов вашей семье и вам.
Я Я
Каролин де мэгрэ
Приготовила по вашему рецепту, просто улёт, очень вкусно, спасибо! Пробовала в Турецких ресторанах суп из чечевицы, вот этот самый лучший. Спасибо большое! Легкий и быстрый рецепт.
Мне очень понравилась ваш рецепт, спасибо@
Какой приятный человек, влюблённый в своё дело !!! Благодарю !!!
Обожаю всё, что с тыквой. Это мой рецепт, спасибо огромное и крепкого Вам здоровья !!!
Недаром считается,что лучшие повара- мужчины.Доказали еще раз!
Уважаемый Сталик! От всей души благодарю Вас за доброе сердце и талант!
Приготовила. Очень вкусно 🎉спасибо
Спасибо !!! Как же красиво, интересно, полезно и вкусно !!! И кажется легко ! Покорили с первого рецепта !!! Желаю Вам успехов и большой благодарной аудитории, Вы этого достойны !
Приготовила этот суп! Очень вкусно, просто вот безумно! Деткам понравился тоже! Подача видео и самого рецепта супер! Спасибо Вам большое 🤗
Случайно натолкнулась на ваше видио, просто чудо, как хорошо и вкусно рассказываете, вы просто Восточный кулинарный гуру, сразу хочется попробовать приготовить, спасибо вам за ваше искусство
Сталик forever.👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
Три года назад приготовила по этому рецепту суп, один из любимых😘 Спасибо 🤗
Какая красивая кухня, посуда. Фраза - турецкий чечевичный суп,при готовилась смотреть т запоминать. Оказалось немного другое,на вид вкусное. Когда нибудь попробую.
Elinize sağlık😀🇹🇷🇹🇷🇹🇷👍
Волшебник!!!!!!!!!!!
И повар и артист отличный! Спасибо, как будь то солнышко в небе засияло!
Как всегда отлично. Супы-пюре - это отдельный вид искусства, огромный простор для фантазии. Чечевичный я люблю крошеным сыром фета посыпать, с таким красным маслом будет ещё лучше.
Какой вы добрый человек!!!Вас так приятно слушать.Приятного апетита вам всем там.Классный суп.
Это просто шедевр, а какая подача!!! Наикрасивейшая скатерть и посуда!!! Огромное спасибо за рецепт, я непременно его повторю!