How to make homemade processed cheese
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Very tasty and natural and healthy product. The recipe is extremely simple. The cooking method is shown in the video. Ingredients:
1 kg cottage cheese,
1 liter of milk
1 teaspoon salt
1 teaspoon soda
You can add an egg and some butter
Ev yapımı işlenmiş peynir nasıl yapılır
lezzetli, doğal ve sağlıklı bir ürün. Tarif son derece basittir. Pişirme yöntemi videoda gösterilmiştir. Malzemeler:
1 kg süzme peynir,
1 litre süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
Bir yumurta ve biraz yağ ekleyebilirsiniz
Malzemeler:
1 kg süzme peynir,
1 litre süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı soda
Bir yumurta ve biraz tereyağı ekleyebilirsiniz
TURKISH TRANSLATION
ТУРЕЦКИЙ ПЕРЕВОД
Вот человек земляков как уважает. Супер.
Һ0
@@aryanabhat708 ибо.б
Фя99ыййф
@@madiahmetov417 89 8 7 8
Поставила пять и за рецепт и за посуду...никаких понтов, вижу ещё советскую посуду и даже ложечка как у меня ...ещё с тех времён...ностальгия...успехов вам!
Спасибо 😊. И Вам желаю всего самого хорошего!
.
,
,. V.
,Спосибо за рецепт я давно искала спосибо!!!!!! Буду варит.П.
*Я ЗНАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ ЕЩЁ С СОВЕТСКИХ ВРЕМЁН И ТЕМ НЕМЕНЕЕ ПОСТАВИЛА ЛАЙК Т.К Я НЕ ЗНАЛА ЭТУ ТОНКОСТЬ, А ИМЕННО ЧТО : ЕСЛИ ГОТОВИТЬ НА БОЛЕЕ ИНТЕНСИВНОМ ОГНЕ, ТО СЫР ПОЛУЧАЕТСЯ НЕ ПЛАВЛЕННЫЙ, А ТАКОЙ ЧТО МОЖНО РЕЗТЬ НОЖОМ, А НЕ МАЗАТЬ !!! СПАСИБО ВАМ ! ОДНОЗНАЧНО БУДУ ПРОБОВАТЬ ДЕЛАТЬ !*
Я.уже лет 18 готовлю сир ,но без молока.Просто все смешиваю .творог .соль ,яйца ,соду и сливочное масло .И на маленький огонь .Варю пока с ложки капать не станет.Форму смазываю подсолнечным маслом.,и выливаю.Выходит гдето 780гр.сыра но не плавленого,а твердого.Готовлю на все праздники.Спасибо и Вам за Ваш сырок.
Оксана Охрименко Хорошо что я нашла ваш комментарий обязательно сегодня сделаю по вашему рецепту так как у меня нет молока спасибо Оксаночка потом напишу
Оксана Охрименко А сколько нужно твор ага сколько яиц сколько соды пожалуйста напишите мне
СПАСИБО! Хоть один человек толком объяснил ,для чего творог выпаривать,а то во всех видео,говорят для того что бы обезжирить. Тогда не понятно,для чего добавлять масло,если вываривая обезжиривания. Оказывается от избавления кислоты во вкусе. Сейчас понятно. Ещё раз спасибо 😊👍
варят в молоке ,для того ,чтобы сыр стал более твердым , а излишнюю кислотность в процессе приготовления уберет сода !
@@denis54701 Por favor en la receta dice : una cucharadita de refresco,
me podrias decir que es ? gracias
@@denis54701 а некоторые рецепты на ютубе вообще сразу творог плавят без варки в молоке....
@@henriquetalaverde6261 Bicarbonat de sodiu (Hidrocarbonat de sodiu E500(ii))aditiv alimentar/ Гидрокарбонат натрия Е500(ii)(Натрий двууглекислый) пищевая добавка.
@@henriquetalaverde6261 Bicarbonato de sodio
Девочки я приготовила такого сыра очень вкусный получилось. Муж даже не поверил что это домашний. А оставшийся сыворотку я исползовала для блины и они получилис обалденные.👍
А его можно использовать в пиццу?
а я на сыворотке вафли делаю,а в приготовлении этого сыра тоже использую сыворотку вместо молока
@@harukohyuga9485 на сковороде амлет мини пиццы пробовала по вкусу приятен но не тянется
@@zilolaishanxanova5358 жаль 😢💓
Обизательно зделаю
Наконец-то нашла этот рецепт, то что нужно, дело в том,что я её делала давным давно пару раз в 1997г и немного забыла, сыр очень вкусный получается, спасибо автору
Пожалуйста. Вкусного вам сыра!
Я даже не знал что Голландский сыр так легко готовится , спасибо вам! Щас сам приготовлю!
Зачем музыку включают бестолочи, мы что музыку будем слушать, ну непонимают сколько можно писать, тупизм
подскажите он плавится в микроволновке?
Да
@@user-vp4xt6sw5d !
Голландский Сир? Он такой вкусный,, ооооойй палчек оближешь... 👌👌👌а это просто как не сир но пахожа 🙃🙃
Чем больше я узнаю,тем больше понимаю,как мало я знаю.Спасибо за рецепт,очень интересно!
Нет,
@@user-jn9gg9iv1ca
Авакасаваааенасмитбсчяыцсмпаг😂
блять, так и не увидел как она намазывает плавленый сыр. ЗАчем называть видео так, а потом не показывать в действии готовый продукт? только время потерял
@@Просветлённый ну нихуя себе ютуб политика ахуела
Наконец то я нашла этот рецепт, у меня была коровка и я делала такой сыр с добавлением яйца, оно придает твёрдость. Благодарю!🙏
,и цвет.
Вот вторую часть , я делаю совсем по другому! Просто в стекляную миску! И в микроволновку по 1 минуте 4 раза. После каждой минуты перемешивать . Микроволновка на 800 ват. Если слабее микроволновка то возможно и 5 минут надо и 6. В моём случае в сыре не останется белых комочков, что иногда присутствует при такой варке на бане! И мой способ намного быстрее!)). Сам эксперементировал и нашёл как делать . А то были раньше проблемы с мытьём посуды после плавления!!))) Всем удачи!)
Благодарю Крым город Ялта
я так с яблоками для пастелы придумала)) кусочками на большую тарелку, в микроволновку, блендарю и на поддон в сушилку))) масса получается красивого желтенького цвета и уже горячая, быстрее высохнет)))
Микроволновая печь вредная вещица
Благодаря!
думала одна я такая умная,я тоже в микроволновке делала 2 часть рецепта🤣
Спасибо большое, делала вчера из домашнего молока и творога, моим родным понравилось))) взяла 1.5 л молока. 1 кг творога , 1 яйцо, получилось 650 г сыра,
На здоровье! Я рада, что Вам понравилось!
Замечательный рецепт и чудесная подача рецепта. Огромное спасибо, обязательно приготовлю!!!
Спасибо и Вам. Только для приготовления берите натуральные молочные продукты. С химического фальсификата молока и творога сыр не получается
@@blesk-shine мой рецепт похож на ваш :1кг.творога размять и залить 1литром молока и варить после закисания 40мин на медленном огне. Потом откинуть на марлю на 20 мин. Раньше пользовалась водяной баней, но очень пристаёт сыр к посуде. Стала плавить в мультиварке, купила новую керамическую чашу и использую только для плавления сыра и только деревянной лопаткой. Когда творог постоял 20 минут, иногда больше, то кладу в чашу, добавляю всегда соду( 1чайн.ложку) и соль (2ч.ложки). Иногда :яйцо 1шт и масло на глаз. Плавить минут 10-15 в мультиварке, постоянно помешивая.
А я проще делаю,в миску с творогом,сразу добавляют соль,соду,яйцо,чуть сахара,оставляю минут на 20,сода начинает плавить творог,всё смешивают,сковороду смазываю или посным,или сливочным маслом,помещают творог на разогретую сковороду, и часто помешиваю пока весь творог не раствориться, в горячем виде раскладывают в подготовленные чашки,остужаю и в холодильник, вам лайк за видео
Так, вроде, проще, попробую. Спасибо
Зависит от творога.. первый раз делала - получился, но привкус соды так и был, второй раз взяла жирный творог, на рынке, все добавила... так и не получился, долго держала.. фигня получилась..
Nadezhda Cvetkova,видимо вам творог попался не натуральный. Если творог с заменителем жира.он не будет плавиться. Лучше всего конечно брать домашний. Сыр получается супер! Я еще маленькая была,мама всегда варила так сыр и я сейчас постоянно варю. Вкусный,натуральный и без всякой химии или пальмовых масел!
Наталья Шлинк,он же тогда плавленый получается,если не отваривать в молоке. Хорошо мажется на хлеб и очень вкусный! Делаю двумя способами,чередую для разнообразия.
Юлия Юлия брала на рынке Кубань, в Краснодаре я, домашний...первый раз пробовала - что то похожее получилось, правда привкус соды был, а второй раз взяла у частницы- и в ноль..😏
Делала из прокисшего молока без творога, все остальное по Вашему рецепту, сыр получился обалденно вкусным!!!! Спасибо Вам за рецепт!!
Пожалуйста, я очень рада. Приятного аппетита!
No
الوصفة كن فضلك
Надо ваш рецепт сыра попробовать.
Очень хорошо и спокойно объясняете, спасибо большое 👍🙏
Пожалуйста, рада стараться!
Очень вкусно! Я и забыла об этом рецепте! А, мама, его часто готовила. Благодарю! Обязательно попробую приготовить!❤❤❤
подскажите он плавится в микроволновке?
Но ваша мама готовила подругому я знаю как моя готовила .
@@user-gc7cp6iv7h я думаю что нет
En la receta dice 1 cucharadita de refresco, puedes decirme a que le llaman refresco ? es al polvo de hornear ? gracias
Для ленивых- на сковороде чугунной растапливаю кусок масла, + творог, солю, помешиваю,+ соду (можно и без яиц). Постоянно мешаю, пока полностью не растопится и не станет однородным. Все.
Это тоже сыр? Без не кокой сыворотки?
Майя! А нельзя ли поподробнее?Заранее спасибо!
Я готовлю в посуде с антипригарным покрытием на рассеивателе, а когда начинаю плавить, добавляю сливочное масло, получается очень вкусно, готовьте, не пожалеете!!
А если заменить сливочное масло на сливки жирные?
Я много лет варю этот сыр у меня его очень хорошо городские берут когда за молоком сметаной приезжают а летом я укроп добавляю всем советую готовьте это очень вкусно👍👍👍👍летом замараживаю творог и зимой на сыр желающих полно он хорошо идет на пицу и разные запеканки 👌👌
Подскажите как храните готовый домашний сыр?
@@user-ok1wu2pm3j я перешла на сыр из заквасок делаю качотту ни в какое сравнение не идет с сыром из творога это очень вкусно продаю 600р 1кг сыра очень хорошо покупают а упаковываю в термоусадочные пакеты
Fantastično.
Pozdrav iz Sarajeva, Bosna i Hercegovina.❤👍
Сыр очень вкусный даже лучше чем в магазине!
Обалдеть,как легко.У меня есть коза,поэтому для меня,это вообще легкотня.Все в доме,ничего не нужно покупать!Спасибо Вам за рецепт!
Если все продукты свои , то. Это хорошо , но если все покупать выйдет намного дороже. Лучше не морочится
А на сыворотке отличное тесто получается...
И просто выпить , очень полезно.
Спасибо за рецепт
Пожалуйста. А про сыворотку - совершенно с вами согласна.
Сыворотка-универсальная штука.Можно полоскать волосы,умывать лицо,делать ванночки для ног,для ногтей,конечно же,пить,очень полезно.А уж в кулинарии как ее используют!Делают окрошку,квас,стряпают на ней хлеб,блины,оладьи,пряники,даже закваску на хлеб.Отличный продукт!
Раньше все скрывали,а теперь нет,как хорошо,дай бог всем быть добрыми и счастливыми
Умница, объясняет всë доступно и по делу, без всяких,, пантов,, . Обязательно сварю по этому рецепту
Спасибо. Желаю вкусного сыра. Только творог и молоко натуральные берите, и творог лучше кисленький.
Как много умных людей в нашей стране.я горжусь нашими девочками кудесницами.Супер,!!!!
О
Какая прелесть, так всё просто, спасибо вам за видео рецепт , на выходных попробую приготовить 👍👍👍
Сыр готовлю сама уже года 4, ни разу не пожалела. Только творог нужно брать не в магазине, а лучше на рынке, у проверенных продавцов, чтобы творог был натуральным, а не из крахмала..
Есть же такие талантливые люди молодец ,мне понравилась обязательно попробую спасибо вам👍👍👍👍👍👍
Если взять домашний творог по 220р полтора будет330р и молоко плюс грубо по 50р то есть 75р за полторы литры, за эти деньги можно купить сыр ,если свое молоко то да, имеет смысл, а вообще автору лайк, хороший рецепт.
в Украине творог домашний - 50грн, молоко 3л - 40грн. получается 75грн за творог + 20 за молоко = 95грн. а готовый сыр нормально! (даже не хорошего) качества - 150грн. Я думаю - этот вариант просто супер, а учитывая то, что у меня маленький ребёнок - это просто идиальный вариант!))))
я тоже об этом подумала, если молоко и творог покупать то за такую цену можно купить 1 кг сулугуни,
Спасибо.А то не догадалась сама ,что в силиконовую форму сыр можно вылить... Умница !! Благословенний тебе от Господа !
Рада, сто совет пригодился. С наступающим Новым годом!
я ни в каком молоке творог не варила. просто на бане сплавляла с содой и солью, вышло не плохо. 👌
Серафима Никенина Пожалуйста скажите сколько нужно взять твор ага сколько соды соли напишите пожалуйста
Спасибо. Особенно хорошо, что тонкости приготовления открыты. По другим рецептам не получилось. СПАСИБО!
Пожалуйста, рада что Вам понравилось!
Спасибо за рецепт！
Обязательно
Приготовлю в ближайших выпусках！Я про этот рецепт забыла！У меня раньше была коровка,так было с чем “розгуляться”！😋
За рецепт пожалуйста! Вкусного Вам сыра и много просмотров 😉
Здравствуйте насчёт формы,можно ещё налить в крышку из от торта,получается очень красивая форма вынимается легко.можно заранее маслом обмазать тогда вообще без никакого труда отходит.
Я уже несколько раз делала домашний сыр и мне нравится, только для цвета я добавляю желток домашнего яйца, и сливочное масло. Очень вкусно, кого угощала всем понравился.
скажите пожалуйста,а масла сколько добавляете?
@@mikahuseynova5174 Я делала по рецепту из ютуба, там много всевозможных рецептов твёрдого и плавленого сыра, я выбрала один и мне понравился, а масла там кажется сто граммов. Сыр когда в форме застынет не отличить от магазинного, даже вкуснее. Молоко лучше брать домашнее или сливки добавлять и творог нужно обязательно измельчать блендером, чтобы быстрее плавился и в сыре не было комочков. Без проб и ошибок не бывает, я всегда импровизирую, а потом записываю в свою кулинарную книгу, которую веду уже сорок лет. Желаю вам удачи и вкусных блюд!
@@user-vh2xk1qp2d Большое спасибо❤
Чтобы легко отмыть кастрюлю от подгоревшего сыра и молока или ещё чего-нибудь надо к кастрюлю налить воды чтобы покрыло дно сантиметра на три, насыпать столовую ложку пищевой соды и прокипятить на медленном огне минут десять. Отключить и дать полностью остыть. Пригоревший слой легко снимается.
Ваши комментария мне понравилась, жена собрался готовить для детей это сир.
Не сир а сыр
Прелесть как рецепт,так и шеф- повар чудного сыра !!!
Спасибо! Я рада, что Вам понравилось!
огромный лайк. спасибо,дорогая, вы большая умница. обязательно сделаю.
Сделала. Легко и быстро. Только я в казане плавила и масла домашнего добавила. Из 700 гр творога получилось 500гр. По неопытности на стенках друшлага и казана граммы остались, не доскребла. Вкус после магазинных сыров не привычный. Но вкусно. Спасибо за науку.
Пожалуйста 🤗. И приятного аппетита!
В 2024 году исполнилось 113 лет с тех пор, когда ученые из Швейцарии изобрели плавленый сыр по заказу оборонной промышленности, максимально приблизив его по вкусу и консистенции к фондю. Швейцарцы знают толк в сырах! У нас же плавленые сырки стали выпускать с 1934 года. И потребителю они сразу полюбились.
Спасибо большое, УМНИЦА!!!!!
Пожалуйста, рада, что рецепт Вам понравился!
СПАСИБО большое. Да действительно пригорает в кастрюле. А на водяной бане отлично получилось...Да время конечно увеличивается, но не критично.
Пожалуйста! Рада, что Вам пригодилось.
я делаю домашний сыр который можно жарить. в кипящее молоко бросаешь лимонную кислоту и все. так же отжимаешь, и груз. можно обжаривать. вкуснота. а если кусочки обвернуть листом для ролов ваще вкуснота!!!
можно в сыр добавлять зелень, сладкий перец...полет фантазии любой))))
Спасибо за рецепт. И за то что после Вашего рецепта не ищешь ничего в интернете. И продукты есть и посуда подходящая есть у всех. Спасибо!
Пожалуйста 😉
Девушка Вы правда вызываете уважение .Спасибо большое Вам. Все четко ясно понятно и по честному ...даже ,правда, захотелось сделать такой сыр.Будьте здоровы и желаю Вам успехов.
Спасибо! Вам тоже желаю здоровья и благополучия!
Пошел за творогом 👍🏻
спасибо за рецепт.все очень толково рассказано.буду делать.спасибки.
Спасибо за идею паровая баня,а то кастрюли Казани чистить било ох ох,из за этого не хотелось варить.Использую этот сыр в салатах пицца, везде как обычно.
Здравствуйте как получиться если на пиццу посыпать как плавленый сыр будет?
Да, подскажите, пожалуйста, таким сыром есть смысл пиццу покрывать?
Спасибо большое за такой хороший Рецепт! ДАЙ Бог Вам здоровья
Пожалуйста, и Вам желаю крепкого здоровья и благополучия.
Салом мега сир тайерлаш жуда екди урганиб олдим Рахмат сог булинг
Зинһар, ярдәм итәргә шат.
Изумительно рецепт классный просто отличный сыр приятно когда готовишь сам Спасибо всех благ!
Хочешь ломать,надо топать👌
Молодец. Всё ясно и просто не растянуто на пол часа
Спасибо, я старалась.
Нет не понравилось. Очень очень понравилось. Четко внятно лаканично. Ну просто Вы умница.Приятно слушать и смотреть.В конце бы выложить Экономику применительно Вашего региона и цен в нем. Спасибо
И вам спасибо. я старалась.
Все конечно хорошо, но для этогго нужно иметь качественный творог и молоко. Я это делала вдалекие СОВЕТСКИЕ годы,когда сыр был дефицитом,а творог и молоко были настоящими а не сурогатом! В данный момент варить сурогат не хочется да и нет смысла при таких ценах на молоко итворог. А вообще спасибо о напоминание о молодости!
Вы правы, в магазинах найти настоящие молочные продукты не реально. Надежда только на рынки с домашними продуктами. Легче тем, кто живёт в деревне и держит корову или козу, как мы.
Раньше люди готовили подругому в творог клали соль и соду и творог стоял не помню сколько времени и он начинал плавится прямо в чашке на столе и его надо было тоже иногда помешивать потом надо в сковороду расплавить сливочное масло когда масло стало жидким выкладывали творог, и на медленном огне и помешивая пока творог полностью расплатиться выкладывали посуду для остывания сыр был очень вкусный.
Вкусно и качественно. А из сыворотки я приготовила окрошку. Полезно и выгодно. Благодарю!
спасибо большое! я посмотрела много рецептов, но без яйца ещё не встретила! ваш рецепт очень понравился мне!!!
неизвестная ш
Мурня самая настоящая
@@irina.glushchenko1081 да да пойду приготовлю,ох вкусно.
Спасиба я Ала из Таджикистана.
Я тоже из Таджикистана дава дружить
Натурально домашнее браво
gracias por tu receta. Te veo desde Bogota Colombia.
por favor
Получается очень вкусный сыр, мы часто делаем.
Автор молодец. Ясно и без лишних разговоров.
Браво,благодарю! Чётко и ясно,приятно смотреть!
Рецептов приготовления сыра очень много.Этот тоже интересный.Я так делала,да,все получается здорово.
Молодчина! Попробую, так приготовить, но добавлю туда специи, там зелень и еще что нибудь!👍🌷
Вместе с солью и содой можно ещё добавить яйцо и немного масла
Если не плавить, а сразу в дуршлаг добавить яйцо+ соль+масло сливочное+ сода и взбивать ложкой= получится вначале увеличение в объёме, а потом начинает оседать и густеть. Выкладываем в форму и в холодильник. Можно добавлять тертую морковь или укроп, или перец, или чеснок, а можно сделать и сладкий сыр. Вкус и консистенция плавленого сыра " Дружба"🤗🤗😊.
Вкусно, только что сделала. Спасибо умничка. Рассказала быстро и доступно.
Rode Panda Здравствуйте. Такой натуральный сыр плавится потом в духовке как магазинский?
Молодец ,умничка слюшать одно удовольствие
Огоролф
Процесс плавления мы лично делаем в микроволновке,в пластиковой или стеклянной миске, добавляя по 1-2 мин. Плавиться быстро и не пригорает. Лопатку для перемешивания купили специально из плотного силикона ни чего не прилипает, Попробуйте,-классно!
А какую температуру сразу выставляете, если не секрет?
@@user-ut6rg6gh3x ставлю максимальную мощность микроволновки,и включаю на 2-3 мин после чего перемешиваю и опять включаю на 2-3 мин. Пока сыр не сплавится.Следите через стекло чтоб не попер через край посуды. И пересыпаю в стекляшку где он будет остывать.Была пластиковая лопатка к которой сыр не приставал,но приказала долго жить, эхх.
@@user-iy7mo6yd1o Спасибо Вам большое за ответ!!!..так и сделаю в следующий раз..
Va multumesc mult pentru reteta, faceti o treaba minunata🙏👏💕👍
Б Л А Г О Д А Р Ю, век живи и вев учись. ВЫ ПОМОГЛИ МНЕ сэкономить много денег, ведь сыр сейчас такой дорогой. Привет из Казахстана.
Очень рада, что рецепт Вам пригодился. Вкусного Вам сыра!
Я ещё блендером пробиваю творог, перед тем как ставить плавиться - тогда вообще получается без крупинок сыр.
Сколько рецептов смотрю и думаю ну почему никто не взбивает, а тут вы, значит я правильно думала, что можно же и взбить😉
А чайной соды не много
Вау!!! Как хорошо получился!!! Вот так надо питаться, домашнее свято. Очень приятное видео и полезное. Спасибо Вам🌷🌷🌷
Рада, что вам понравилось. И вам спасибо за позитивный отзыв!
Хорошее видео, Кто ещё не смотрел хорошего просмотра, с уважением, Блогер - I love you
Это точно😊
Салом 🙏 рахмати калон ман аз руи рецепт кор кардам хеле оли таёр шуд минатдорам 👍👍🙏🙏
Очень понравилса этот рецепт плавленного сыра попробую обязательно
Super przepis bardzo prosty a jaki smaczny ser brawooooooo!!!!!!!!
О чём речь! Конечно лайк! Умничка! Обязательно попробую! Только я бы ещё маслица слив добавила!!! Спасибо
).5 кг творога,добавить 1 ч. л. соли и 1 ч. л. содыПеремешать и добавить 2 яйца и 50 -80 г. сливочного масла.Все перемешать и на водяной бане варить постоянно помешивая минут 10 -15.Очень быстро и вкусно получаетсяТак делаю последнее время,а этот рецеп фигня.Тоже так делала.Пригорает моментом,потом горелым воняет и все равно полностью не расплавляется.
Я тоже делаю на водяной бане, ничего не пригорает и не воняет, расплавляется при медленном нагреве хорошо - на видео показано. Горело у нас раньше, когда кастрюлю с сыром не на водяную баню ставили, а непосредственно на плиту. Так что не вводите людей в заблуждение. Следить за силой нагрева нужно и всё получится.
Aзави ,а молоко разве не добавлять?
Блеск ,спасибо,давно хотелось сыр приготовить самой,без куриных зародышей за которых придется ответить в момент смерти,так все быстро понятно,звук громкий,чистый,без всяких долгих нахваливаний.
+Валентина А які зародиші .Дурна.
Умница маладец, все четка абеснила. Здорове тебе и твоим близким.
Спасибо надо попробовать давно
хотела научится
делать плавленный сыр.
Пожалуйста 😉. Только берите натуральные молоко и творог, в идеале - домашние. И творог должен быть кисленьким. Желаю вкусного сыра!
очень вкусный сыр.и намного дешевле чем в магазине
Вы готовили по этому рецепту ?
да готовила.с полтора килограма творога.получилось ровно килограм.но нужно немного больше соли.ато мне чтото маловато соли.сыр хорош и в пицу и во что хотите.в любое блюдо
Это вот вы тут серьезно про "дешевле, чем в магазине"??
Ну, если у вас своя корова, то да, дешевле.
А поведайте сколько у вас стоит килограмм домашнего творога и баночка домашнего молока?
Это вот вы тут серьезно про "дешевле, чем в магазине"??
Ну, если у вас своя корова, то да, дешевле.
А поведайте сколько у вас стоит килограмм домашнего творога и баночка домашнего молока?
Спасибо за рецпет яочен
люблу сыр и вот прекаси вкуси апитно рецеп 👄💕👍☝🌼🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Салам Сырды уйдо даярдап кордунбу?
Какой лёгкий рецепт приготовления а как приятно вас слышать здоровье тебе спасибо
Супер умничка большая вы👏.дай вам здоровья и сил чтоб хватало по больше таких простых и интересных видео снимать ....
Спасибо за добрые слова. Рада, что видео Вам понравилось.
БЛАГОДАРЮ! ИНТЕРЕСНЫЙ ВАРИАНТ. ПОХОЖЕ БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ УТРЕННИЙ ЗАВТРАК. УДАЧИ ВСЕХ БЛАГ.
Рада, что рецепт Вам понравился. И Вам желаю всего самого наилучшего и вкусного домашнего сыра!
Спасибо за реальнъй рецепт! Желаю ВАМ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОДЕНСТВИЯ!
Пожалуйста 😉. И Вам желаю всего наилучшего!
А если добавить ещё яйца и сливочное масло будет вообще супер
Совершенно согласна
У меня получился вкусный сыр но очень твёрдый.просто в следующий раз буду по медленее плавить и всё.) Я думаю можно смело добавить не много масла и одно яйцо будет может по мягче.очень хорошый рецепт.а главное прост! Спасибки вам:)
Добавьте сливки по своему вкусу , поверьте у такого сыра нежный вкус )
Супер просто класс 👪понравилось 👍
@@user-bh4rg3yg3r skajite,pojaluysta,poltara litr moloka i tvaroq, skolko dobavit slivki?
Умничка Наконец то я нашла рецепт настоящий Спасибо дорогая
Aйден Shoner y
Спасибо,это самый лучший способ из всех существующих 🌹👍👍👍
Пожалуйста, я с вами согласна 😉
Spasibo ogromnoy qrasavisa
Я делаю также,но соль,соду и яйца взбиваю отдельно,потом добавляю при плавлении и я люблю немного масла добавить.
С маслом и яйцом - тоже хороший вариант.
Vasif
@@blesk-shine можно узнать,а на пиццу он подходит,плавится хорошо?
@@user-di7qe6bf1i да
Скажите пожалуйста, я делала так же, но почему то в сыре остались крупинки творога.Что я делала не так?
Кстати,о соде.Говорят,что ее добавляют для образования дырок,творог плавится сам,и соль разжижает творожную массу,поэтому солят уже в конце.😊
Спасибо очень четко, доходчиво, быстро. Супер
Пожалуйста, рада стараться
Все ясно и четко, хотя вот вы и написали, что можно добавить яйцо и масло , но не уточнили когда именно.
Яйцо и масло можно добавить вместе с солью и содой и все размешать.
Дякую за чудовий рецепт. Насправді вийшло дуже смачно 😙
Будь ласка! 😉 Я рада, що відео було Вам корисним!
Сыр супер , соду я кладу в 2-3 приема в сыре так еще больше дырочек. Попробуйте.
Спасибо за совет 👍
Надя,напишите пож.,ск.соды кладёте в 2-3приёма-1ч.л?
@@user-ph5pq3rt8k здравствуйте , все зависит от кислотности творога. Я всегда стараюсь сделать творог чуть-чуть с кислинкой, и у меня уходит приблизительно 1-1,5 ч.л за три приема . После 2 раза попробуйте на вкус если кисловато то соду добавляйте .а если норм то не надо.
Вы умница спасибо!
Вы просто умничка .Я обязательно попробую Ваш рецепт
Cпасибо очень просто, !! ябезательно сделаю такой сыр .
Попробовала приготовить. Муж отвлек и в кипящее молоко загрузила творог комком. Он сразу же сплавился. Сыворотка особо не отделилась. Вывалила в сито и , прижимая лопаткой, отжала лишнюю жидкость. добавила соду, соль, 1 яйцо и немного масла и на паровой бане попробовала переплавить. Монолитный сплавленный кусок раздробила лопаткой, но на выходе продукт все равно получился с маленькими комочками. Выложила все в форму. Сейчас остывает. Завтра утром узнаем, что получилось.