toujours la bonne ambiance puis des bonnes recettes 😛 , je connais pas jean imbert personnellement mais je sais pas j'ai toujours eu du mal , Norbert j'adore !!
Peter Falk!! Ou quand tu te rends compte que t’as la réf easy c’est que t’es « vieille » Damn nous deux, its impossible ;( spa grave jte kiffe quand même !
Petite question je voulais savoir pourquoi enlever l'amertume dans le lave main car au dessus il y a le produit pour les ouvriers pour se laver les mains
C'est pas l'amertume qu'il enlève, c'est la fécule. Ceci dit, ça ne sert à rien d'enlever la fécule naturel de la pomme de terre pour la remplacer ensuite par de la fécule de maïs, c'est juste une question de bon sens. Jdit ça jdit rien mais je ldit quand même !
J'ai découvert la vraie polenta dans la valée d'Aoste et d'Ours. Cela ressemble à un aligot. C'était les restes des récoltes avec également les restes de fromages. Pour moi l'insulte, c'est quand on te met un vieux bloc de semoule cuite à l'eau et qu'il est écrit polenta sur le menu: Retour cuisine direct.
Pas tout à fait. Le rösti est frit directement dans une poêle et sans fécule. La cuisson ici est différente. C’est plus épais et c’est plongé dans une friteuse ; je pense que ça suffit pour que ça n’ait pas tout à fait le même goût.
Oh chef faut arrêter ail et oignon en poudre toi même tu sais que c est de la fainéantise et surtout ça a pas de goût tu doits déjà êtes au usa ds ta tête qd tu fait la vidéo trop marrant
t fou man les pomme de' terre c la vie frite de ma maman origine rotherdam ta vue mon blaz des frites differante temperatures c une turie soit fort arvie en savoyoirs
Je ne regarde plus les vidéos tout simplement parce que la dégustation dure 30 secondes , c'est insupportable, je comprends la volonté de vouloir faire un maximum de statistiques sur RUclips , c'est légitime . par contre je ne pense même pas que ça marche réellement, ce qui fait qu'au final, vous détruisez la chaîne. rien de plus. sans plus de statistiques, sans même plus de WatchTime
bobo faut retomber sur terre trop de narcissisme tue le professionnalisme a toi de voir mec et pourtant suis une abonnée et bon courage sen rancœur bien évidement
Tip top la vidéo! Des recommandations de livres de cuisine pour un cuisinier de niveau moyens?
toujours la bonne ambiance puis des bonnes recettes 😛 , je connais pas jean imbert personnellement mais je sais pas j'ai toujours eu du mal , Norbert j'adore !!
Superbe transition avec les USA ! Ma Maman fait ça avec de l'oignon et de l'oeuf 😋
Salut encore une bonne recette merci, sa ressemble un peu au rosti en Suisse
Le festival ou tu as filmer avec le snake est passer au info sur M6 sur le 19 /45 trop fort
Hâte de te voir au Pepsi Dinner!!!
Merci.
Chaud pour ta recette de la polenta , parce qu'à chaque fois que j'en fais c'est la cata😅
C'est des galettes de Rösti les sangs !! ça vient de la Suisse
fort
pas du tout le même gout aux US que la version Suisse
Il y a des oignons dans les röstis je crois
Les meilleurs que j'ai mangé étaient en Suisse
@@sabre.coreen eh merci tu veux la recette
Faut m expliquer pourquoi il rince sa julienne de pommes de pour enlever la fécule pour après y rajouter de la fécule de maïs ???
Il veut plutôt enlever l'amidon pour ne pas qu'elles noircissent, j'imagine. Il a juste mal choisi son terme..
Salut l’équipe bien ? Vous parlez de Trym pour son remix de Mylène vers 03:30?
Avec un peu de Comté à l’intérieur 🤤🤤
Où es-tu à Paris ?
Butter Man 😂❤
On attend les casquettes chef ! 😂
Stylé
Un Hashbrown Burger avec un steak entre 2 hashbrown 😋
Rien de tel que les recettes à l’ancienne 👍
Alors ça dans un burger à l epoisses 😊❤
Columbo c’est culte 💯
Sans pré cuisson, avec de l'oignon de l'oeuf ( juste ce qu'il faut pour lier) et de la ciboulette, cuit à la poêle c'est une crique en Ardèche !
Bon retour en France ! Va falloir arrêter les burgers chef !
JAMAIS LA BURGERERIE N'EST JAMAIS FINIE
Surtout de lécher le boule à Steven en le vouvoyant
De base c'était déjà un gros porc ! Mais putain qu'il assume au lieu de jouer au malin. Ohhh grand Xavier 10 km en 50 min c'est la base
Nan de base il es tout keuss
@@Kourkay ah bon ? Tu le vois à l'epoque de top chef il était vraiment plus maigre
merci mon chef
Vidéo sur la polenta je signe tout de suite je sais pas du tout faire
Peter Falk!!
Ou quand tu te rends compte que t’as la réf easy c’est que t’es « vieille » Damn nous deux, its impossible ;( spa grave jte kiffe quand même !
Hey Xavier ne te trompe pas entre mon papy et Colombo 😅 😂
Petite vidéo de prévue avec Norbert ?
Petite question je voulais savoir pourquoi enlever l'amertume dans le lave main car au dessus il y a le produit pour les ouvriers pour se laver les mains
C'est pas l'amertume qu'il enlève, c'est la fécule. Ceci dit, ça ne sert à rien.
C'est pas l'amertume qu'il enlève, c'est la fécule.
Ceci dit, ça ne sert à rien d'enlever la fécule naturel de la pomme de terre pour la remplacer ensuite par de la fécule de maïs, c'est juste une question de bon sens.
Jdit ça jdit rien mais je ldit quand même !
Enfin on revoit Antoine, il date mdrr
💯💯💯
Galette de pomme de terre, paillassons, rösti et encore un autre nom dans les pays de l'Est, me souviens plus.
J'ai découvert la vraie polenta dans la valée d'Aoste et d'Ours. Cela ressemble à un aligot. C'était les restes des récoltes avec également les restes de fromages. Pour moi l'insulte, c'est quand on te met un vieux bloc de semoule cuite à l'eau et qu'il est écrit polenta sur le menu: Retour cuisine direct.
A quand la casquette en vente ? :)
C’est carrément des Rösti ça viens de Suisse
une bouchée 10 kg de pris entre le beurre et la friture :)
Salut les beaufs ... c'est Benjamin ! La ref ? Vive kim
8:30 en France ca sent plus souvent la pisse et le shit..
Il vient de Versailles
C'est un rösti !
Exactement
Pas tout à fait. Le rösti est frit directement dans une poêle et sans fécule. La cuisson ici est différente. C’est plus épais et c’est plongé dans une friteuse ; je pense que ça suffit pour que ça n’ait pas tout à fait le même goût.
@@christianoury2563 c’est pas faux
Les rœsti 😭😭😭
Chez moi on appelle ça un paillasson
tes ROSTYS version sans oignons SPECIAL POLOGNE
Jean imbert il est si fort que ça ?
Le sgens savent pas dire Chorizo*
Oh chef faut arrêter ail et oignon en poudre toi même tu sais que c est de la fainéantise et surtout ça a pas de goût tu doits déjà êtes au usa ds ta tête qd tu fait la vidéo trop marrant
Bien renta la PDT
c'est presque une rapée
stop les haters touche pas a mon cul
de poule
t fou man les pomme de' terre c la vie frite de ma maman origine rotherdam ta vue mon blaz des frites differante temperatures c une turie soit fort arvie en savoyoirs
Je ne regarde plus les vidéos tout simplement parce que la dégustation dure 30 secondes , c'est insupportable, je comprends la volonté de vouloir faire un maximum de statistiques sur RUclips , c'est légitime . par contre je ne pense même pas que ça marche réellement, ce qui fait qu'au final, vous détruisez la chaîne. rien de plus. sans plus de statistiques, sans même plus de WatchTime
Bah si t'aimes pas chef, fais pas. C'est quoi ton message ??
bobo faut retomber sur terre trop de narcissisme tue le professionnalisme a toi de voir mec et pourtant suis une abonnée et bon courage sen rancœur bien évidement
Norbert est insupportable il gueule et ses vidéos sont trop longues au vu des recettes