Raclette
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- Опубликовано: 22 июл 2021
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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille ! Хобби
Recette typique de l'été, ça rafraîchit bien
Et les courgettes et les poivrons en décembre
J'ai pensé la même chose. Par 29 degrés je me vois pas trop me faire une raclette même si j'adore ça. Et puis pour aller faire du sport ensuite, c'est top aussi.
Je me suis mis un rappel RUclips pour regarder la vidéo l’hiver prochain ! 🤣🤣🤣
: Alors venez au Québec il fait a peine 16°,Michel.
@@ChefMichelDumas Bonne réponse Chef! Mais je suis curieux de savoir où vous êtes le plus suivi, au Québec ou en France?
"Pour les végés"
*12kg de viande par service*
Merci Chef. Votre humour est toujours incroyablement pertinent.
ah je cherchais ce commentaire, il m'a tué, t'as 1kg de gras dans la gamelle : "et pour les végés, 3 feuilles de persil" :')
Je suis suisse et je connais plus que bien la raclette. Ta recette est très original et pleine de fraîche saveurs, j'ai suivi ta méthode et c'est juste super bon ! Merci chef.
Haut savoyard, voisin de nos amis Suisses Valaisans créateurs de la recette, autant dire que la recette m'a interpellé.
Elle est l'origine une recette rustique des bergers ou la demi meule était fondue au feu de bois sur le bord de l'âcre avec un fromage local et la charcutaille du coin.
Cette a un bel air de tartiflette "valaisanne"
Merci pour ces recettes.
Traditionellememt on la mange sans charcuterie, seulement du raclette directement raclée sur une patate, qu'on épluche jamais d'ailleurs!
Pouce haut comme ça 👍
Batterie faible donc téléphone blanc chargeur blanc
Téléphone en mode paysage tourne et retourne on est prêt pour la vidéo du chef
"Pour les végé, un peu de persil plat"
Les végé en sueur
?
Ah oui je viens de comprendre mdr
J'adore la boutade ! 🤣
C'est tres Vegan je trouve... avec la petite touche de persil :D
@@stefool XD
Le 1er homme à parler à l'oral le langage sms sans que cela nous irrite les tympans. Une recette qui donne envie d'aller dîner à votre table monsieur.
👏👏👏
Il n’y a qu’une saison pour la raclette, c’est toute l’année !
Mdr pas faux
Cher chef,
Je vous serais d'une infinie reconnaissance si vous faisiez une vidéo spéciale "tourne et retourne". Je n'ai pas le coup de main et j'ai tendance à tout mettre par terre !
Merci pour vos vidéos pleine d'humanité et de saveurs.
"Le gras c'est la vie",
c'est pas faux
Tout à fait 👍
: Des graines grillées a la graisse de canard,Michel.
Avec ça, on n'aura pas une génération de dépressifs.
Une bonne raclette ça met en forme avant un match de robobrol
Qu'est ce qui est pas faux ?
Vous êtes sincèrement excellent, j’ai découvert votre chaine il y a quelques jours, je regarde 1 episode par soir, c’est excellent. Sans moquerie aucune, j’adore vos expressions. Les lapins, et dans cette video, “la raclette ce n’est pas pour les secrétaires a talon aiguille” tout simplement magique.
Memes décentralisés
Chef, vous égalisez même la vaisselle. Heureusement que vous ne faites pas aussi des tourne-et-retourne ! 6:36
Merci pour vos recettes chef Dumas, vous êtes une source d'inspiration pour beaucoup de chefs cuistots amateurs tel que moi🙏🏽
35 degrés aujourd'hui a Lavaur (81) donc on se garde cette recette pour réchauffer les soirées fraîches de l'hiver 👍 merci chef
"Pas trop de persil pour ne pas ruiner le budget!" J'adore! 😂
The Wilhelm Scream pour les gants, parfait!
Merci chef pour vos vidéos. je vous suis régulièrement depuis Lorraine. En tant que jeune étudiant, j'apprends à cuisiner avec vous.
Hummm MERCI Chef Michel Merci pour vos vidéos et trouvailles. Prescription : une vidéo de Chef Michel chaque matin, pas qu'en hiver quand le temps est gris et froid. Idéal pour démarrer une journée avec un grand sourire et une belle pêche 🤸♂
Je regarde chef Michel dumas depuis quelques jours et je passe mes journées à le regarder il est trop bien !!
Les décentralisés vous remercient !!
Le cri de wilhelm avec le gant m'a achevé, c'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos !
Quand le chef a retiré son gant, ça a fait un bruit de secrétaire à talons aiguilles 8:44 :)
Yes !!! Une recette de raclette en plein été merci chef ! :)
"Le gras, c'est la vie!" On sent que le chef attendais lui aussi la sortie de Kaamelott 😉
Vous me régalez encore et toujours chef Dumas, je vous remercie fort.
Je pensais que le Chef allait craquer et goûter mais finalement, non. Même la raclette ne peut pas faire craquer le Chef Michel Dumas. 8:28
On ne voit pas l'après tournages 😉
J'ADOREEEEEEEEEEEEEEEEE TON HUMOUR !!!!!!! Merci! de nous partager tout ton savoir on adore tes tabliers les prochains c'est tout les couteaux !! ;)
La raclette ses un de mes trois plat préféré de l'hiver la tartiflette, la raclette, et la fondu . J'adore les jeux de mot que vous faites je trouve sa super chouette
Cette machine miracle pour l'ail est Super cool !! Merci pour vos vidéos Chef, avec cette petite mélodie en fond c'est top ! :D
C'est un plaisir de vous suivre en Haute-Savoie chef !
Merci pour cette super recette ! Vos vidéos égayent mes journées :)
Merci beaucoup chef pour cette superbe vidéo 👍👍🇫🇷🇫🇷
Merci Chef pour vos succulentes recettes.
Très belle recette gourmande !, on adore !!!🥰🌿👍
Humm trop bon bonjour chef Michel c'est vraiment magnifique merci beaucoup pour toute ses belles recettes 👍👍👍👍❤
Youhouuuuuu j'attendais cette vidéo avec impatience 🥰
Très appétissant 🤩🤩. Merci chef !!
Avec le chef Michel la cuisine c'est super nickel :)
Merci chef , grâce à vos recettes on se régale en Savoie
merci chef, votre humour fait du bien en cette période!ca donne envie malgré les 35degrés dehors! bisous du Gard
Chef, c'est complètement incroyable! Merci pour le partage de connaissances, 💪💪👍👍👨🍳👨🍳🔪🔪
Message de France, fait ce midi, excellent, à refaire 😊
Oh Chef dumas comme j'aimerais être à la table 55 j'adore 💕 vos recettes merci de nous régaler avec vos recettes continuez surtout vous êtes un grand chef très sympa
: Merci beaucoup, c'est aussi tres sympa de votre part a bientot,Michel.
On gardera ça pour l'hiver !!
Merci chef👍😉
Et un coucou des bouches du Rhône comme d'habitude
A très bientôt pour la prochaine vidéo
Parfait pour tout la famille délicieux ! Et simple à faire et à manger ☺️
Bonjour bien cher Chef et merci pour toutes vos merveilleuses recettes. Cependant appeler celle-ci une raclette est fort suprenant vu depuis la Suisse 😉😀🤣 ce doit être une adaptation pour l'Amérique du Nord 😉 la raclette traditionnelle Suisse c'est une demie-meule de fromage dans un four adaptée ou sur un foyer, des patates des cornichons et petits oignons au vinaigre et selon les région un peu de lard ou autres viande. Ceci dit votre recette est fort sympathique également mais il y a un peu trop de viande pour moi. J'adore vos recettes et on vous aime en Suisse, comme ça 👍😉
Super recette. Merci chef !!!
Je vous remercie chef, vous avez réussi à me donner envie d'une raclette en plein mois de Juillet !
Magnifique! Je vis dans les Alpes suisses et à 18h à 1600m il fait 17c alors c’est certain que j’apprécie une bonne raclette au feu de bois après une bonne randonnée, mention spéciale pour la viande des Grisons car c’est top ! 🧗🏼🇨🇭🪂
Un grand merci de chez nous en Beaufortain ! Les Savoies vous adore Chef !
un plat que j'aime bcps =) mais quand c'est fait par vous c'est une dinguerie...
MERCIII chef ;) ;)
C'est sublime ça donne tellement faim !!! Bravo chef !
Bonjour chef
Je pense que je vais attendre cette hiver pour effectuer cette recette succulente
Bonne journée
Original quand on ne possède pas d'appareil à raclette mais en france c'est comme la farine chaque foyer en possède un :)
En France c'est pas trop l'appareil qui compte, ce sont plutôt les ingrédients... Tu peux faire une super raclette avec le fromage fondu dans un poele mais alors les champignons et le persil houlala houlala...
@@lagrenouillerose6862 c une version personnelle et retravailler de la raclette faut pas oublier que la raclette c juste des patates bouillie sur lesquels on met du fromage fondu et de la charcuterie, si il avait fait ça la vidéo durerait 30seconde et il n'y aurait pas beaucoup d'intérêt. Mais personnellement je ne supporte pas les champignons donc je préfère la recette classique comme toi
@@lagrenouillerose6862 pour le persil par contre je considère pas que ce soit une grosse modif de la raclette traditionnelle c un peu comme poivré les patates
baptiste Totalement, j'ajoute une légère pincé d'herbe de provence sur mes patates pour la raclette perso ! Enfin à vrai dire j'en met à chaque fois que je mange des patates peu importe la recette 😂
@@jeanbaptiste7960 normalement pas pas de charcuterie, c'est uniquement patate boillie (ET ON LAISSE LA PEAU!!) avec une demi-meule raclée dessus
Ça donne envie même en été vos recettes chef ! 🤤
Super recette j’essayerais et merci pour toute ces bonnes recettes chef
Merci d être la. Mon week end démarre bien en voyant vos recettes
C'est une fusion du Berthoud avec la raclette. Un chef d'oeuvre.
Merci beaucoup pour cette recette chef
Toujours des recettes qui donne envie,continuez
Génial michel belle présentation!
Sublime Chef.
Bonne journée
Merci Chef pour la référence quand vous avez lancé votre gant ( bande son ! ) Vous êtes vraiment génial !!! Merci !!!
Y'a pas de saison pour manger une bonne raclette et quand on voit celle du Chef Dumas .... Mon Dieu que j'ai faiiiim ❤
une bonne recette pour remonter le moral merci chef!!
merci chef vous m'avez réconcilié avec la raclette le top 👍🏻
Raclette et/ou tartiflette de luxe (pour les gourmands). Je valide 10x cette recette. Merci chef 😉.
Jamais pensé à faire comme sa.. Bravo chef sa a l'air d'une tuerie
Ah Chef, moi qui adore ça. Enfin un variant qui donne du plaisir !
Comme-ci et comme ça...merci chef!
Combinaison de plongée dans la cuisine pour un bon plat de poisson frais comme ça..ca roule Raoul...
Juste EXCELLENTISIME ...Bon beaucoup de sport hein???..j'en fait pas mal mais va falloir en faire plus la..Cette raclette c'est de la tuerie!! Merci Chef!
On est plus dans une tartiflette améliorée qu'une raclette mais bon, à notre chef Michel tout lui est pardonné, si tant est qu'il y ait quelque chose à lui pardonner :) Bonne idée aussi les poêlons individuels, pour ceux qui n'ont pas de services à raclette, quoiqu'en Savoie c'est impossible. Allez chef je vous souhaite le million pour Noël.
Je viens juste de terminer votre vidéo sur la Poutine Savoyarde et voici une nouvelle vidéo, incroyable chef
un futur repas après l'été , super chef merci
Merci chef !!
SES une super recette ! Sa donne très envie ! En plus ses super bien expliqué ! Si je vais faire la même raclette que vous Michelle Dumas ! VOUS ÊTES LE MEILLEUR CUISINIER ! 😆🇲🇫
C'est*
Ça*
La raclette c'est génial pour l'hiver ..mais l'été aussi🙂
Pouce bleu pour le chef Michel
Toujours au top !
Un de mes plat préféré ! Merci chef
Recette d'hiver, merci chef un délice 😋
Chef, je travaille dans un restaurant Coréen dans la banlieue de Séoul. Vu que je parle pas encore coréen, j'utilise vos termes et ça me fait bien marrer ! Continuez comme ça !
Superb chef!! that looks fantastic...your crew no doubt had a wonderful experience tasting that...
merci beaucoup chef, encore une masterclass
goel robuchon disait la meme phrase que vous, paix a son hame, il cuisait les pommes de terre avec la peau toujours, pour faire sa fameuse purée de pomme de terre , chaque legume garde le maximum de saveur si on les cuit avec la peau ! +1 abo tres belle surprise cette chaine meme si je ne mange pas de port j'adore regarder les rcette et en faire avec du voeuf ou quelque chose d autre , pour avoir des idees diverse et c est une bonne surprise vraiment, vous choisissez aussi des produit artisanal de qualité ca see voit que vous etes un vrai chef ! respect
L'audace de sortir une recette de Raclette en plein été.
J'aime cet homme.
Hummmmm que cela doit être bon...Merci Chef Dumas.
La référence à Karadoc de Kaamelott avec la phrase ''Le gras c'est la vie'', je vois que le chef connaît ses classiques =D ! Merci Chef pour cette superbe recette ! On adore la raclette !
Quand c`est la fin du mois et que tu n`as plus une tune pour grailler et tu regarde une video d`une bonne raclette...
Merci pour la vidéo et comme toujours un pouce vers le nord !
: Ca tombe bien car demain je filme une vidéo d'un truc du Nord qui sera en ligne un peu plus tard,Michel.
Quel humour, j'adore !
Je vais tester ça merci chef !
La recette minceur de l’été, merci Chef 👨🏻🍳
T es le meilleur chef cuisinier toute le France t admire
Houah !... Quel plat !... ❤
Ton contenu est génial et tu reste surtout très simple 👍
La voilà, la fameuse! Incroyable !
"Le gras c'est la vie!" 😂👍 À mettre sur un T-Shirt!
Hehe costaud cette recette 💪💪💪 un grand merci chef 👏 on vous salut depuis le Portugal 🇵🇹
Like this recipe for the “raclette”
It is on the lighter side and still look very tasty with the ingredients chosen .
Music very classy !
Thank you so much 😊
"Le gras c'est la vie" Quel homme!
Belle hommage chef!
Rien ne vaut une bonne raclette même en été 🤤🤤
Géniale cette recette 👍
Encore un classique merci chef !