Without the oven! PONCHES

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 121

  • @Mila-y3q
    @Mila-y3q 27 дней назад

    Поймала себя на мысли, что мне нравится готовить по вашим рецептам! С удовольствием и в радость! Как же комфортно и приятно вас слушать! Спасибо огромное!

  • @ТатьянаБашмакова-м3м
    @ТатьянаБашмакова-м3м 4 месяца назад +32

    Боже, яка красота і смакота !!!!! Я завжди з насолодою дивлюсь вас. У вас все так гарно виходить. Тісто точно вас любить....😊 Дякую.

    • @ФросяБурлакова-л9ч
      @ФросяБурлакова-л9ч 4 месяца назад +1

      @@ТатьянаБашмакова-м3м как точно Вы написали: «тесто любит»!))

  • @ninasamsonova9163
    @ninasamsonova9163 4 месяца назад +26

    Дякую, що все так докладно пояснюєте. Миру Вам та перемоги.

  • @ЛюбовКерод
    @ЛюбовКерод 3 месяца назад +5

    Я колись вчилася пекти за рецептами Дарії Цвек. Так вона теж наголошувала що жири додаються в кінці замісу. І як мене дивували рецепти ,коли жир додавали разом з дріжджами. Так що ваші рецепти це як бальзам на душу.❤

  • @ГалинаСладкова-к2д
    @ГалинаСладкова-к2д 4 месяца назад +25

    Катрусю,в кожному русі- любов до того,що ви робите! Вправно,гарно,естетично,апетитно....❤❤❤❤❤

  • @osa6372
    @osa6372 4 месяца назад +5

    Радує,що розумно все подано : як та в якій кількості додавати, використовуєте такий термін , як ферментація. Ви любите тісто, а воно любить Вас. Моє саме вдале тісто на піццу робиться на крижаній воді з льодом плюс ще росстойка в холодильнику. Так,що Ваш 100% дієвий і дуже апетитний.

  • @ФросяБурлакова-л9ч
    @ФросяБурлакова-л9ч 4 месяца назад +9

    Катюша любимая,чародейка-искусительница! И снова рецепт необычный,с авторским почерком,форма пончиков невиданная!)) А про посыпку с сухим молоком никогда даже не слышала!Неперевершенно😇Перемоги и Мира!❤️💙💛

  • @ГалинаРазумова-д1т
    @ГалинаРазумова-д1т 4 месяца назад +23

    Кому це не корисно, не готуйте, як для мене це смакота,Рецепт класнючий.

    • @astrotrainee
      @astrotrainee 4 месяца назад +1

      Я теж не зрозуміла))) мені б хто це робив раз на тиждень я б не відмовилася 😂

  • @margosha1429
    @margosha1429 4 месяца назад +4

    Дякую за рецепт і купу корисної інформації, і про жири, і про сіль. Я сіль у випічці інколи ігнорувала...

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  4 месяца назад +1

      Кількість солі регулює час ферментації. Чим меньше солі, тим швидше відбувається процес ферментації і навпаки

  • @СвітланаСкидан-о7ю
    @СвітланаСкидан-о7ю 4 месяца назад +10

    Тільки бургери поставила в духовку,а тут вже новий рецепт від Катюши😋Ну як тут схуднути?Катя,велике вам дякую за такі смачні рецепти!В мене вже залежність від вашого каналу. Дякую вам!

  • @tetianaadamska177
    @tetianaadamska177 4 месяца назад +7

    Пончики завжди смачненько! Дякую за рецепт!

  • @helenflori
    @helenflori 4 месяца назад +2

    Катериночко,ви фея випічки!Неймовірна легкість роботи з тістом.Дивлюсь та насолоджуюсь❤😊

  • @РибаРиба-б1ы
    @РибаРиба-б1ы 4 месяца назад +1

    Приготувала увечорі порцію пончиків, але зробила їх звичними "бубліками". Це смачно! Навіть попри те, що їли теплими, не дочекалися повного вистигання.
    Дякую, пані Катерино! Рецепт простий, смачний і мені на вечір був надзвичайно доречний.

  • @ОльгаГасанова-ь4ж
    @ОльгаГасанова-ь4ж 4 месяца назад +8

    Я зараз язик проковтну, як же це смачно!😊 Мама в дитинстві такі робила, правда звичайної форми бубликами, а ваша форма - то ще й для ока краса! Все, біжу за дріжджами!!!😅

  • @Леха-э6п
    @Леха-э6п 4 месяца назад +30

    Дякую за рецепт. А скільки жерти , кожен вирішує сам))). Можна і кастрюлю макаронів твердих сортів борошна злопати і погладшати.)))

  • @НаталіяСопчак
    @НаталіяСопчак 4 месяца назад +6

    Дякую, пані Катерина, за вашу працю ❤

  • @MartaKS
    @MartaKS 4 месяца назад +7

    Обожнюю пояснення від Вас 🤍

  • @viktoriayuzova7686
    @viktoriayuzova7686 4 месяца назад +1

    Дякую, Катерина, за ваші рецепти і поради!
    Вражає ваше вміння «нічого страшного» робити з тістом. Готувала за деякими вашими рецептами але ще не наважилася перейти до дріжджового тіста.
    Слухаю вас, як мантру , як заспокійливе.

  • @НинаПисьменная-щ8п
    @НинаПисьменная-щ8п 4 месяца назад +6

    Гарний рецепт, як завжди все зрозуміло, буду готувати. Дякую!

  • @ЕленаКондратова-Гриценко

    Дякую,рецепт сподобався!!!❤😊

  • @Alyona_Kuzmina
    @Alyona_Kuzmina 2 месяца назад

    Робила все, як Ви в рецепті, вийшло чудово просто, дякую за детальні пояснення! І ідея з сухим молоком дітям сподобалась!

  • @ГалинаСтеценко-к6ы
    @ГалинаСтеценко-к6ы 4 месяца назад +2

    Доброго здоров'я Катрусенько.Щиро вдячна за рецепт.Дуже люблю ваші рецепти.Будьте здорові.🎉🎉🎉

  • @YevheniiaIvasenko
    @YevheniiaIvasenko 4 месяца назад +5

    Навіть не думаю. Вже тісто підходить 😉
    Дякую за рецепт!

  • @katharinakasatkina4128
    @katharinakasatkina4128 4 месяца назад +3

    Выглядае вельмi смачна! Дзякую за смакункi! Забрала да сябе.❤❤❤

  • @antoninakancedal4906
    @antoninakancedal4906 3 месяца назад

    Щиро,дякую,сьогодні приготую, впевнена що вони смачні,бо вже не вперше готую по Вашим рецептам і завжди чудовий і смачний результат.

  • @АллаКругляк-я7п
    @АллаКругляк-я7п 4 месяца назад +7

    Доброго дня.Дякуємо за рецепти,все докладно та зрозуміло ,будемо готувати.Катю,а можна від Вас рецепт караваю.Дякую.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  4 месяца назад

      Добрий день
      Що саме ви маєте на увазі під "Каравай" ?

    • @АллаКругляк-я7п
      @АллаКругляк-я7п 4 месяца назад

      @@KaterynaTarasenko. Каравай,яким зустрічали наречених на весіллі

    • @ludakorang4079
      @ludakorang4079 4 месяца назад

      Каравай - це класно, але почекайте трошки!! ми чекаємо на сінабони :-)))

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  4 месяца назад +1

      :-)))))) таки доведеться завтра їх робити

  • @Yagodka-Lyu
    @Yagodka-Lyu 4 месяца назад

    Катрусю,на це неможливо спокійно дивитися.Вже нічого не печу,а тільки дивлюся,бо знаю,що за вашими рецептами у мене все виходить.А чому тільки дивлюся,бо сіла на дієту.Дякую тобі ,мо дорогенька ,буду пекти вже на новий рік.

  • @ОльгаХомяк-й8и
    @ОльгаХомяк-й8и 4 месяца назад

    Дякую,Вам❤️
    Вас приємно слухати❤️
    А за Вашими рецептами-вироби смачнючі😘😊😘

  • @okl8829
    @okl8829 4 месяца назад +4

    Дякую ❤❤❤

  • @milap.6158
    @milap.6158 4 месяца назад +2

    Вже поклала рецепт в "save" до якоїсь нагальної події!. Дякую Катруся😊❤

  • @Katya63217
    @Katya63217 4 месяца назад +3

    Дякую за рецепт і повчальні уроки до нього. Обов'язково приготую і назву "Ріг 🦄" дочка зацінить)))😂

  • @СветланаОнищенко-ъ8ф
    @СветланаОнищенко-ъ8ф 4 месяца назад +9

    Дякую Катюша за всі тонкощі❤

  • @valitaskok5183
    @valitaskok5183 4 месяца назад

    Ви,як завжди,неперевершена!!!
    Готувала по вашим рецептам-дуже все смачно!

  • @СветланаВолобуева-й5и
    @СветланаВолобуева-й5и 4 месяца назад +1

    Когда то такие вкусные пончики продавали в Мариуполе на автовокзале, всегда покупала! Спасибо за рецепт,, давно искала!

  • @I123_
    @I123_ 4 месяца назад +4

    Йду готувати, дякую за рецепт ❤

  • @ВалентинаНовохатько-е1н
    @ВалентинаНовохатько-е1н 4 месяца назад +3

    Чудовий рецепт ! Дякуємо !
    А чи можна такі булочки приготувати в духовці ? І ще, як ви утилізуйте олію після смаження ?

  • @ГалинаВасилик-ф5ц
    @ГалинаВасилик-ф5ц 4 месяца назад +2

    Дякую.😊❤

  • @alla_zab
    @alla_zab 4 месяца назад +1

    Это-волшебство,мастерица🎉

  • @КатеринаТрушик-г7к
    @КатеринаТрушик-г7к 4 месяца назад +3

    Сподобалось, дякую

  • @ЛюбаФоя
    @ЛюбаФоя 3 месяца назад

    Доброго дня, пані Катерино. Слава Уераїні! Завдяки вашій пораді, як приготувати рис я пртготувала гречану кашу, не обсмажену. А сьогодні готувала на вечерю рис. Все вийшло дуже смачно. Дякую вам щиро. Удачі вам, здоров'я та нових цікавих рецептів. Героям Слава!❤❤❤❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  3 месяца назад +1

      Дякую за відгук ❤️
      І гречку я так само готую :-) тільки трохи довше за часом

  • @veeraskljar9272
    @veeraskljar9272 4 месяца назад +2

    Супер!!

  • @Людмила-и8ж3х
    @Людмила-и8ж3х 4 месяца назад +3

    Дякую. Треба спробувати таку посипку.

  • @ЕленаКульнева-н4д
    @ЕленаКульнева-н4д 4 месяца назад +2

    👍😘🌹 Молодец !!! Благодарю !!!

  • @farmfamily8520
    @farmfamily8520 4 месяца назад

    Супер, Ви знавець технології.

  • @ИринаАндрианова-и4н
    @ИринаАндрианова-и4н 4 месяца назад +1

    Дякую за рецепт,зробіть ще будь ласка сирні пончики!

  • @МарічкаГірчак-щ5э
    @МарічкаГірчак-щ5э 2 месяца назад

    Робила вже два рази ❤ то найсмачніші пончики які я їла ❤

  • @ОксанаОлексієвець
    @ОксанаОлексієвець 4 месяца назад +1

    Дуже дякую за чудовий рецепт. А чи можна такі пончики випікати в духовці, як булочки? Дякую

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  4 месяца назад +1

      Так. Хвилин 25 дайте їм підійти , змастіть жовтком і через 5 хвилин в духовку , режим конвенція 160°С , хвилин 20 ....

  • @VarvaraYakovleva-l2r
    @VarvaraYakovleva-l2r 4 месяца назад +1

    Спасибо за классный фильм!!! За хороший и уверена, вкусный рецепт. Все как всегда, ждёшь ваши видео, суперские рецепты, затем готовишь, и снова ждёшь!!! Снимайте чаще, больше говорите, о детишках рассказывайте своих двойняшках. Все интересно 🤔💭🤔💭🤔💭 Спасибо за рецепт. P. S. Сегодня заказ забрала (семя льна, надоело в аптеке покупать, решила заказать сразу много) и завтра буду хлеб выпекать из цельнозерновой муки с добавлением семян -льна, семечек по вашему рецепту.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  4 месяца назад +4

      Добрий день :-)
      А я не дуже полюбляю хліб з насінням...
      З дітьми зараз збираємся готувати капкейки , Маріанна захотіла різнокольорові і завтра взяти із собою в садочок :-)
      На минулому тижні було багато відео, тож я так, трохи втомилась ,у мене ще плюс навчання і домашні справи ніхто не відміняв...:-) намагаюсь балансувати :-)
      Вчора робили Київський торт, думаю,може зробити відео на канал .....

    • @VarvaraYakovleva-l2r
      @VarvaraYakovleva-l2r 4 месяца назад

      @@KaterynaTarasenko. Пожалуйста приготовьте Киевский торт!!! Снимите видео.Один из лучших тортов в мире!!! Мой любимый. 🌾🌾🌾🎋🎋🎋🌿🌿🌿 думаю не только мой любимый,уверена,все будут вам благодарны!!! P. s. Благополучия вам!!! Пусть ваши детишки растут здоровенькие ,счастливые и послушные !!! 🌺🌺🌺

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  4 месяца назад +3

      Ми з вами часто спілкуємося,а я навіть не знаю ,як до вас звертатись :-)
      Таки буде торт на каналі , скоро :-)

    • @VarvaraYakovleva-l2r
      @VarvaraYakovleva-l2r 4 месяца назад +1

      @@KaterynaTarasenko. Я Варя, по специальности врач 👷.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  4 месяца назад +1

      Дуже приємно, Варя :-)

  • @SuperElgirl
    @SuperElgirl 29 дней назад

    Дякую за шикарний рецепт 🎉 питання: чи можна замінити молоко на кефір?

  • @МИЛАМИЛА-и2щ
    @МИЛАМИЛА-и2щ 4 месяца назад

    .Дякую

  • @ЕленаПащенко-ю1и
    @ЕленаПащенко-ю1и 4 месяца назад +3

    Доброго дня , дякую за рецепт. Катруся , а що ви робите потім з олією?

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  4 месяца назад +1

      Зніму наступне відео з "хворостом " :-) ))))

    • @ЕленаПащенко-ю1и
      @ЕленаПащенко-ю1и 4 месяца назад +6

      @@KaterynaTarasenko. Дякую 😊👍 ,а потім будуть сирні кульки 😄 . В мене був рецепт моєї бабусі, дуже смачні ,але загубився .

  • @АнастасияСаган-ь3ю
    @АнастасияСаган-ь3ю 4 месяца назад +1

    Дякую за рецепт ❤ таке тісто можна залишити на добу в холодильнику?

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  4 месяца назад +1

      Після замісу на 30 хв при кімнатній температурі,а потім на 8-12 годин при +5°С

  • @Мира-я4я
    @Мира-я4я 4 месяца назад

    Катеринка, а підкажіть тісто заварне і яке теж у фрітюрі, то пончики заварні у фрітюрі, я їх їла в Польщі.. ну дуже смачні.. у нас не можу найти рецепт🌹❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  4 месяца назад

      Я також о відео на каналі не маю ,але я розумію, що саме ви маєте на увазі.
      Французькі Крулери

  • @ТатьянаПодгорная-я8о
    @ТатьянаПодгорная-я8о 2 месяца назад

    Спасибо большое Катя,такое удовольствие смотреть ваши рецепты,а как красиво звучит Украинский язык!

  • @ТетянаКанунік
    @ТетянаКанунік 4 месяца назад +2

    170 градусів температура олії це занадто ,адже при 160 олія перетвориться на канцерогени. Народ купуйте сало топіть на смалець і жарьте на ньому хоч 1000 разів ,якщо правильно приготувати смалець це бомба . Здоров'я всім.

  • @ІринаАбрамітова
    @ІринаАбрамітова 4 месяца назад

    ДЯКУЮ!💛💙❤❤❤

  • @МихаилКапник
    @МихаилКапник 4 месяца назад +2

    😊😊😊❤❤❤

  • @allmal1646
    @allmal1646 4 месяца назад +1

    Як можна написати, що це не корисно? Свіжа, домашня випічка - це і смачно і корисно порівняно з фабричною випічкою.Ті, хто на п/п, або дієті, нехай сидять на своїх дієтичних сайтах.
    Щиро дякую за рецепт!

  • @ruslanaruslan6428
    @ruslanaruslan6428 4 месяца назад +2

    Добрий день!
    Напишіть, будь ласка, в описі під відео скільки борошна потрібно

  • @bobbober7846
    @bobbober7846 4 месяца назад +1

    Доброго дня, чи можно дріжджі замінити на закваску ? Дякую

  • @ИринаМальцев-я8е
    @ИринаМальцев-я8е 4 месяца назад

    👍👍💕💕💕

  • @lanadomrka1277
    @lanadomrka1277 4 месяца назад +1

    Це ви в Польщі так навчилися?) Тут таке всюди...дяки за рецепт!())

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  4 месяца назад +2

      Я була в Польщі, пончики у них смачні, але такої форми не бачила. Це Південно Корейський street food

    • @lanadomrka1277
      @lanadomrka1277 4 месяца назад +1

      @@KaterynaTarasenko. Ясно, дякую за відвертість.

  • @Nina-fn4rm
    @Nina-fn4rm 4 месяца назад

    ❤❤❤

  • @marinanivnia3952
    @marinanivnia3952 4 месяца назад

    Коли додається пудра? Вони мають бути горячими чи вже остинути?

  • @lenas6246
    @lenas6246 4 месяца назад

    клейковині треба час щоб розвинутися, хвилина різниці в часі ролі не зіграє. тоді вже треба змішати воду з борошном і залишити на автоліз а потім додавати все інше

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  4 месяца назад

      Мене і не потрібно було,щоб клейковина розвивалась . ...

  • @brettadruikar8156
    @brettadruikar8156 4 месяца назад

    🎉🎉🎉🎉СУПЕР

  • @alla1847
    @alla1847 4 месяца назад +1

    У мене питання: не чекати ,доки розпустяться дріжджі? Відразу замішувати?

  • @tetianadubovska3109
    @tetianadubovska3109 4 месяца назад

    ❤️‍🔥👍

  • @rayaskibinska111
    @rayaskibinska111 4 месяца назад

    👍👍👍💙💛🇺🇦

  • @НатальяКрючко-б1щ
    @НатальяКрючко-б1щ 4 месяца назад

    Отримуєш задоволення, навіть якщо просто дивишся відео. А ще якщо й пончики зробить...

  • @AlonaKorniushyna
    @AlonaKorniushyna 4 месяца назад

    В мене бабуся робила надріз посередині прямокутника і прокручувала крізь нього, називала «горішки» не знаю чому саме така назва 😅 все дитинство їла такі, тільки в рецепті був кисляк домашній

  • @Наталія-н5г
    @Наталія-н5г 4 месяца назад

    Поділіться будь ласка рецептом кексів

  • @Emma-my5hc
    @Emma-my5hc 4 месяца назад

    😍👍🙏❤️❤️❤️🇦🇿🇺🇦

  • @tatianavovdenko798
    @tatianavovdenko798 4 месяца назад

    Вибачте але в описі на відео написано ПРЕСАВАНІ ...

  • @БондаренкоСветлана-р1м

    Смакота!

  • @mycunya
    @mycunya 3 месяца назад

    maybe, donuts?

  • @ТетянаАндрєєва-ш1щ
    @ТетянаАндрєєва-ш1щ 4 месяца назад

    Ні, ну хіба можна на ніч таке дивитися???

  • @tamarapestelya4611
    @tamarapestelya4611 4 месяца назад

    Та не морочь голову ,забыла добавить ,скажи,соли

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  4 месяца назад

      Можливо ви, щось і забули, а я ні !
      Ви по собі людей не судіть...