САМЫЙ ПРОСТОЙ КЕТО-ЧИЗКЕЙК. НЕЖНЫЙ ВКУС.
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Привет!
Сегодня я приготовила мини-чизкейк. Этой порции вполне достаточно, чтоб кайфануть и распробовать тонкий и нежный вкус десерта.
МОЙ INSTAGRAM
/ kulikova_trainer
У меня форма диаметром 10 см.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для основы
60 г миндальной муки (можно измельчить орехи)
50 г сливочного масла
щепотка соли
для начинки
1 среднее яйцо
100 г творожного сыра
50 г кокосовых сливок
СЛИВКИ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ПОЛНОСТЬЮ НА СЫР
20 г эритрита
щепотка соли
ванильный экстракт
ВАЖНО: чтобы верх чизкейка не треснул, подготовьте водяную баню.
ВРЕМЕННЫЕ ИНТЕРВАЛЫ:
1) 35-40 мин при температуре 180*С;
По краям чизкейк становится плотным, а серединка остаётся жидкой.
2) оставить чизкейк на 20 мин остыть в духовке;
3) убрать чизкейк на 30-40 мин и более в холодильник;
Хранить чизкейк в холодильнике 1-2 дня.
Я убедилась в очередной раз, что вкусно и полезно - это всегда просто. И это возможно!
ЖДУ ВАШИ ОТЗЫВЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
![Who Wrote a Short Story That Seriously Disturbed a Teacher? | Dirty Laundry x Smosh [Full Episode]](http://i.ytimg.com/vi/bvHAy_rKoEI/mqdefault.jpg)
Сделала большой чизкейк, увеличила объем всех ваших ингредиентов. Спасибо за рецепт, действительно очень вкусно
Вопрос. Зачем брать твердое масло, тратить время на его заморозку, потом измельчение, мытье терки и т.д., если все равно приходится морозить вначале масло, а потом и само тесто? Не будет умнее взять масло комнатной температуры, в десять раз легче смешать его с мукой, просто вилкой, после чего отправить все в ту же морозилку, с тем же результатом в итоге?
Ну наверное песочное тесто не дураки придумали,не будет той текстуры,если все равно то можно ВСЕ
@@Нюша-б6у Да, не дураки. Есть случаи, когда масло должно быть замороженным. Но это не тот случай. Приготовьте двумя способами и убедитесь.
Сливочного масла можно немного убрать и вместо него протереть через сито варёный желток. Желток делает тесто ещё более песочное. Есть такое тесто называется Сабле. В Советском Союзе так готовили и во Франции. Тесто очень нежное и очень песочное становится. Но я готовила миндальное песочное печенье. Это очень вкусно с ягодами и взбитыми сливками.
Такие крошечные порции😂
Здравствуйте. Благодарю.Рецепт супер.Получилось с первого раза. Только без теста делаю.
Приготовила, нежнятина😋спасибо за рецепт ❤
А чизкейк мне ваш понравился, спасибо!!
Благодарю Маша за интересный вариант ❤
Здравствуйте, спасибо за рецепт, сейчас стоит в духовке!)
Получился! Очень вкусно! Всем советую!
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ
Благодарю ! Просто и вкусно получилось!
Невероятно аппетитно выглядит😍👌🏻
Попробуй приготовить 🙂 понравится!
@@MashaKOS а можешь пожалуйста по возможности указывать кбжу готового блюда?😍
могу на примере своих продуктов, но они у всех разные 🙂 можно использовать калоризатор или far secret для подсчета своего блюда.
Спасибо за супер рецепт)
Пожалуйста! Готовьте вкусно..)
😋😋😋попробуем!
С интересом жду ваш отзыв!
ОХ КУСНЫЙ
Благодарю за рецепт!
Маша точно наша!!!потрясающий рецепт ,лёгкий и доступный,без заморочек!
Спасибо Вам!!!
Кокосовые сливки можно заменить на обычные 33%ные?
Добрый день Машенька. Скажите пожалуйста а можна творожный сыр заменить на маскарпоне или Филадельфию🥰 или не подойдёт 🌹🌿☕☕
Добрый день! Подойдет.
Маскарпоне - идеально.
@@MashaKOS Спасибо Моя дорогая за вкусные рецепты 🥂🍾🌹🌿☕
Вам спасибо за обратную связь!
МАШКА
Это был самый дорогой омлет в моей жизни 😢
ПРИВЕТ
Доброе утро 🙂
Выпекалось 20 минут, до полной готовности.