Ashpaz Tork/ Rol Pastasi/شیرینی رولت

اABONE OLMAYI UNUTMAYİN
لطفا جهت بازدید برنامه های جدید ما در کانال ما عضو شوید
/ @ashpaztorkjalalkazemi...
Ashpaz Tork
رولت خامه ایی
مواد لازم
4عدد تخم مرغ
120گرم آرد
120گرم شکر
1قاشق چایخوری وانیل
1قاشق غذاخوری عسل
75گرم کرم شانتی
1لیوان شیر
4/1استکان آب جوش

[@azarnoushyazenseta6853]

خیلی قشنگ توضیح و آموزش دادید .ممنون.

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

سلام ممنون از شما که به ما قوت قلب میدهید موفق و سلامت باشید

[@parisahassanzada2279]

خیلی ساده و خوب 👍🏻👌🏻

[@golsorkhgolsorkh6348]

خیلی خیلی ممنون بابت آموزش عالیتون من همبن الان این رولتی رو که آموزش دادین رو درست کردم عالی شده خیلی خوب شده

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

باسلام و تشكر از شما واقعا باعث خوشحالي من هست كه اين ويديو ها مفيد واقع شوند و دلگرمي زياد براي ادامه كار ميباشد

[@faribahaidarpoor5019]

با عرض سلام و خسته نباشید یک جهان سپاس از شما من درست کردم ،عالی شد

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام و تشکر از شما واقعا باعث خوشحالی و دلگرمی من همین خبرهای خوب شما دوستان هست موفق باشید

[@shahinalaeei9842]

خدا قوت شف و استاد که انقدر محترم و متواضع هستید

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام شما خیلی محبت دارید باعث افتخار است دوستان خوبی مثل شما را در کنار خودمون داریم پاینده باشید 🌹

[@faribahagh7694]

به به عالی شد،ممنون👍👌👏🙏🙏🙏

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون از توجه شما

[@lbaher6598]

عالی بود مرسی عزیز هموطنم درود بر شما

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون از لطف شما 🌹🌹🌹🙏🙏🙏

[@shahrzadafshinpour5847]

واقعا ممنون.

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون از لطف شما

[@mahdokhtlazar1348]

ممنون خیلی اقا یید

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

🌹🌹🌹

[@bitaamiri6520]

به به آفرین بر شما ☺

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون از محبت شما

[@hengamedeldar7059]

اقا ما اینجا چیزی که دیدیم از همه جا بهتر بود دستان هنرمندت قابل بوسیدن هست ممنونم شب یلدات مبارک

[@hengamedeldar7059]

🙏

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

شما خيلي لطف داريد پشتيباني شما دوستان عزيز باعث دلگرمي ماست ممنون

[@fatemehsheidania2089]

مرسی استاد

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون ازتوجه و لطف شما

[@hosseinoji5554]

بهارم..😊👏👏🌹🌹🌹🌹🌹

[@mehribeidaghi9593]

عالی بود 👍👍👍
ممنون خیلی اموزش مفید بود

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون از لطف شما 🌹🌹🌹

[@maryamzarei9962]

عالی بود ممنون

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون از توجه شما

[@pitergaspari5592]

I like your show sir my first time and only time made Persian pastry because watching your show thank you so much please continue 🌷🌷🌷🌹🇺🇸✌️

[@meganh.2095]

Merci

[@minoomohseni7623]

بسیار عالی

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون از محبتتون 🌹🌹🌹

[@zinatabdi.s.5953]

دستتون درد نکنه استاد..ممنون بابت صداقت کاریتون و رسپی عالیتون..لطف کنید اموزش قطاب رو بذارید..مرسی👌

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون از محبتتون چشم در اولین فرصت انشاله

[@ariag5863]

Harikasınız hocam, her zaman gibi müthiş, ellerinize sağlık çok sevdim 🙏🌹🌷😍🌟

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

teşekürederım ıyıkı varsın arkadaşim

[@zahraniki2215]

عالی بود

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون از لطف شما 🌹🌹🌹

[@moonslight2260]

خیلی عالی وساده آموزش دادید پاینده و سلامت باشین

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام و تشکر از محبت شما🌹

[@manizherazi7106]

درود بر شما استاد عزیز 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙌🙌🙌🙌🙌👌👌👌👌👌👌

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

سلام و تشکر از شما 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@maryamnajafirad6473]

خیلی اموزشتون عالیه 👍👍

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون از محبتتون 🌹🌹🌹

[@zgparthia2061]

Ellerinize sağlık Jalal Bey

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

🌹🌹🌹

[@meganh.2095]

Mishe tazeen ino ba gelling tozih bedin?

[@fatemehzahranorouzi167]

Tack

[@rosa-nb1uf]

سلام استاد خسته نباشید ممنون از تدریس خوبتان لطفا در مورد کرم شانتی توضیح بفرمایید چگونه میتوان ان را در منزل تهیه نمود .

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام و تشكر از شما در مورد كرم شانتي چون بصورت اماده هست كمتر براي اموزش رغبت نشان ميدهن اما خلاصه شده به اين صورت است ٢ عدد سفيده تخم مرغ جدا هم ميزنيد بعد ٣قاشق پودر شكر را كم كم اضافه ميكنيد و هم زدن را ادامه ميدهيد سپس ١استكان شكر را ٣ قاشق اب اضافه كرده روي حرارت گذاشته كمي كه گرم شد برداشته كم كم حين هم زدن به مخلوط اضافه كرده هم بزنيد و در انتها ا بسته پودر وانيل اضافه كرده هم زده در يخچال بگذاريد يك كرم شانتي طبيعي داريد

[@faridehshakouri9304]

👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍

[@smartdust1976]

ابعاد سيني فري كه استفاده كردين رو ممكنه لطف كنيد

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

بله سيني استاندارد فر هاي خانگي ميباشد داخل سيني ٢٧ عرض و طول ٣٧ميباشد

[@dawoodalikhani4422]

بايد روكاغذ كه ميخواي لول كني پودرقند بريزي

[@leilaghorbani101]

سلام من شيريني زبان رو طبق دستور شما درست كردم خيلي خوب شد،اما خامه براي رولت رو با اينكه ده دقيقه زدم بازم بعد چند دقيقه اب دار شد و سفت نبود،البته من با خامه ي صبحانه درست كردم ميتونين راهنماييم كنين ؟ممنون از لطفتون.و اينكه ايا بعد اينكه خامه فرم گرفت بايد تو محيط باشه يا تو يخچال؟

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام و تشکر از توجه شما در رابطه با درست کردن خامه من از پودر خامه به نام کرم شانتی استفاده میکنم که قبل از درست کردن شیر مورد نیاز و ظرف را داخل یخچال میگذارم تا کاملا سرد شود و بعد از هم زدن مجدد
داخل یخچال میگذاریم حتی چند ساعتی بماند بهتر است بعد آن را روی نان از قبل آماده شده میمالیم و رول میکنیم

[@leilaghorbani101]

jalal kazemi خيلي ممنون 🙏🏻

[@user-yi9on5ki8g]

سلام خسته نباشید من این کیک و پختم همه چیش عالی شد فقط یه خورده صفت شده بود باید چیکار کنم که نرم تر شه خشک نشده بود صفت شده

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

سلامممنون از محبت شما زمان پخت را كمي كم كنيد و درجه را كمترل كنيد زماني كه ميخواهيد روي نان كرم شانتي را بزنيد مقدار كمي اب گرم را داخلش عسل بريزيد هم بزنيد با فرچه روي نان ماليده بعد كرم را اضافه كنيد كرك خامهايي اب نان را ميكشد و خشك ميشود امتحان كنيد

[@user-yi9on5ki8g]

@@ashpaztorkjalalkazemi1335 سلام من از خامه قنادی استفاده میکنم زمان پختش دوازده دقیقه گذاشتم و چون فر ندارم داخل تستر پختم همه چیش خوب بود فقط صفت شده بود برا برش زدن هم اگر از چاقو خیس استفاده کنم کیک خمیری میشه داخل فریز میزارم راحت تر برش میخوره

[@smartdust1976]

من متوجه نشدم موقع گذاشتن فر كاغذ روش قرار نداده بودين منتها تو ويديو نشون ميده يه كاغذ هم روش قرار داره ميشه توضيح بدين لطفا

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

زماني كه از فر خارج ميكنيم اگر فقط سيني را روي نان رولت قرار دهيم عرق كرده و نان رولت خيس و خمير ميشود ولي زماني كه ار فر در مياريم رويش را از طرف روغني كاغذ فر قرار ميدهيم كه نان كمي نرم مانده اماده رول شدن شود بعد از چند دقيقه اماده رول شدن ميباشد اميدوارم كه مشكل حل شده باشد

[@fpanah8401]

استاد کاش ایران تشریف داشتید .. می اومدیم حضوری آموزش میدیم..
بازم جای شکرش باقی هست که برنامه ضبط میکیند برامون..
سپاس

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام و تشکر از شما در ایران خدا را شکر اساتید زیادی هستند من هم در حد اطلاعاتم با دوستان مطالب را به اشتراک میگذارم ممنون از حضورتان🌹🌹🌹

[@monamaldari5484]

سلام عذر میخوام.ممکنه مقدار هارو ب پیمانه بگید.لیوانهای دسته دار فراتسوی.من ترازو ندارم

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

سلام سعي ميكنم در برنامه هاي بعدي حتما رعايت كنم در اين مورد هم چك ميكنم خدمتتون عرض ميكنم

[@s.as.a5432]

خواهش میکنم عکس جعبه این موادی که استفاده میکنین رو نشون بدین و بگین از کجا بخریم در المان

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام و تشکر از شما کرم شانتی در آلمان در مراکز خرید مثل کارفور براحتی پیدا میشود من نام و مدلهای آنرا برایتان میقرستم فقط در آلمان کم شکر هست که میتونید کمی زمان مخلوط کردن پودر شکر اضافه کنید
جهت یاد آوری حتمی همه لوازم باید کاملا سرد باشد شیر را ابتدت 30 ثانیه مخلوط کرده بعد کرم شانتی را اضافه میکنید تا جند دقیقه تا کاملا خودش را بگیرد بعد در یخچال 1 ساعت بماند
Schlagsahne کرم شانتی

[@nafas.n]

کرم شانتی رو مغازه ی ترکها دارن

[@parijoon100]

درجه فر را به سانتیگراد میگویید یا فارنهایت

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

درجه به سانتيگراد هست در مورد فرهاي برقي گازي ميتونه كمي فرق كنه

[@Diana-ry7bb]

سلام
میشه بجای همزن از غذا ساز برای سفیده تخم مرغ و خامه استفاده کرد

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام و تشکر از توجه شما به برنامه سفیده تخم مرغ را زمانی که شروع به همزدن میکنید باید مثلا اگر از راست به چپ میزنید جهت را عوض نکنید چون سفیده سفت نمیشود و آب میاندازد به این خاطر در هم زن ممنکنه خامه حالت بگیره اما سفیده را توصیه نمیکنم میتونید لااقل از همزن دستی استفاده کنید باز هم تصمصم با شما با یه مقدار کم میخواهید امتحان کنید و برای دوستانمون در اینجا نتیجه را بذارید باز هم ممنون از شما

[@Diana-ry7bb]

ممنون از پاسخگوییتون سوال دیگه از کجا بفهمیم خامه کره نشده و تا کی باید هم بزنیم

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

خواهش ميكنم ببينيد من از كرم حاضري كه در تركيه هست به نام كرم شانتي استفاده كردم ١٠٠ كرم پودر با ١ ليوان شير سرد را ٣ دقيقه هم ميزنيم حتما وسايل كاملا سرد باشن حتي ظرف و سر هم زن و شير نتيجه خوبي ميگيريد در ضمن نگران نباشيد خامه به سرعت كره نميشه

[@shabnamsaj3068]

سفيده بايد سفت بشه و از ظرف نريزه!
اينكه أب انداخته بودظرفتون هم مناسب نيست ،پلاستيكي و مربع !

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام و تشکر از شما در مورد سفیده تخم مرغ نیاز نداریم که زیاد سفت بشه فقط به اندازه ایی که خودش را بگیرد و از ظرف بصورت یک پارچه خارج شود نوع ظرف هم مهم نیست هدف ما در این برنامه مربیان شیرینی پزی نیست بلکه دوستانی هست که با امکانات موجود در خانه میخواهند این کار را انجام دهند از توجه و دقت شما سپاسگزارم

[@sepidehmansouri8375]

با سلام وتشکر از آموزش مفیدتون نکته مهمی که در مورد رولت مهم هست،ترک نخوردن نون هست که متاسفانه تو فیلم دیده شدوبعد اینکه دو سئوال داشتم از خدمتتون۱)دربعضی از آموزشها تاکید بر اضافه کردن آرد ذرت هست تا نون سبکتر بشه۲)از نظر شما به جای استفاده از شکر بهتر نیست از پودر آن استفاده بشه؟ممنون

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام و تشكر از شما بله اين رولت ترك دار شد و من بموقع سيني فر را روي كيك قرار نداده بودم و كمي دير رول كردم بهتره هم كمي كاغذ را روغني كنيد هم از فر كه در امد روي ان را سيني بگذاريد كه نرم تر شده راحت رول شود در مورد ارد ذرت بله نرمتر ميشود اما ارد زرت رنگ زرد به كيك ميدهد و در مورد شكر باه شكر بيشتر براي شيريني هاي خشك و بيسكويت استفاده ميشود و پودر شكر براي كاپ كيك ها كه نرمتر ميشود استفاده ميكنن ميتونيد چك كنيد من نخواستم از دستوراصلي فاصله بگيرم باز هم ممنون از دقت و توجه شما

[@zohrehbehrouzi200]

سلام جناب آقای کاظمی دستتون درد نکنه البته من رولت شما را خیلی وقت پیش درست کرده و عالی شد سوالی داشتم آیا امکان داره بجای خامه از مربا که برای اینکار خوب ایت استفاده کنیم مثلا مربای به یا آلبالو اگر جواب مثبت است دستور مربای آلبالو که بجای خامه قابل استفاده باشه لطف بفرمایید سپاسگزارم

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام و تشکر از شما این را توصیه نمیکنم چون این رولت ساختارش با خامه است و با مربا نمیتونه اما سعی میکنم کیکی یا رولتی شبیه به این که با مربا بشه درست کرد را ویدیو تهیه کنم 🌹🌹🌹

[@zohrehbehrouzi200]

@@ashpaztorkjalalkazemi1335 لطف میکنید جناب کاظمی سپاسگزارم

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

🌹🌹🌹

[@suraduneshmand5704]

👍👍👍❤️

[@s.as.a5432]

سلام خواهش میکنم یه خامه خوب آموزش بدین برای کیک تولد من هر کار میکنم نمیشه و بگین تو آلمان از کجا بخریم موادهارو

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

سلام مجدد جهت یادآوری این کرم شانتی در آلمان با نام دکتر اوتکر هست و معمولا عکس نوع کرم هم روی پاکت هست اشتباها خمیر خریداری نکنید به این نام هم هست
dr.oetker sahnesteif

[@masoumshafie7671]

عزیزم اگر داخل ایران هستی از پودر خامه رشد استفاده کن خیلی خوشمزه میشه

[@amirhooshangeslami7535]

سلام خسته نباشید
لطف میکنید بگین ابعاد سینی شما چنده
ممنون

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام و تشکر از شما از قسمت بیرون سینی
46cm* 34
قسمت داخل سینی
39cm * 27 cm

[@amirhooshangeslami7535]

@@ashpaztorkjalalkazemi1335 ممنونم از پاسختون

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

🌹🌹🌹

[@samirarastgo3410]

سلام خسته نباشید خامه خوب وعالی برای کیک جشن تولدمیخوام کانادا زندگی میکنم Butter cream چطوره

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

سلام ممنون از شما فكر ميكنم شيريني كم داشته باشه اگر لازم بود يه كم پودر شكر بهش اضافه كنيد عالي ميشه اين رولت را هم اگر خواستيد ميتوني رول نكنيد و نان را از وسط نصف كنيد و روي لايه اول خامه ماليده تكه دوم نان را قرار داده خامه را اضافه و تزيين كنيد براي كيك تولد ايده ال ميشه موفق باشيد

[@samirarastgo3410]

ashpaztork jalal kazemi آشپز ترک جلال کاظمی مرسی ممنونم شما خامه بهتری سراغ دارید؟؟ایا

[@samirarastgo3410]

ashpaztork jalal kazemi آشپز ترک جلال کاظمی درضمن این رولت هم عالیه حتما امتحان میکنم

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

من يك بررسي ميكنم سعي ميكنم خبرش را بهتون بدم

[@samirarastgo3410]

ashpaztork jalal kazemi آشپز ترک جلال کاظمی مرسی

[@ahmadhossein439]

عالیه ولی خامه خوب خوب سفت نمیشه

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون از لطفتون برای سفت شدن خامه میتونید یک قاشق مرباخوری از پودر تار تار استفاده کنید خوب مخلوط کنید کاملا سفت میشود

[@amirhooshangeslami7535]

سلام
اگر بخواهیم از پودر سفیده تخم مرغ استفاده کنیم 4تا تخم مرغ چه میزان از پودر سفیده استفاده کنیم

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام و تشکر از شما معمولا هر 4 تا 5 گرم پودر سفیده تخم مرغ معادل یک عدد تخم مرغ میباشد یک قاشق سر خالی مرباخوری هم تقریبا معادل 4 تا 5 گرم پودر سفیده میباشد شما 4 قاشق مرباخوری میتونید جایگزین کنید

[@amirhooshangeslami7535]

ممنونم از توضیحتون

[@amirhooshangeslami7535]

با چه مقدار آب میشه توضیح بدین پودر سفیده تخم مرغ

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ببینید بطور مثال 120 گرم پودر را در نیم لیتر شیر یا آب مخلوط میکنند شما تقریبا نصف کمتر یک لیوان حدود 80 میلی لیتر براتون کافیه که مخلوط کنید

[@amirhooshangeslami7535]

سپاسگزارم ازشما🌹

[@MS-xq4mq]

سلام ببخشید میشه ارد شکرشو لیوانی بگید ممنون میشم

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام آرد 120 گرم یک لیوان سر پر فرانسوی است شکر هم نصف لیوان کمی بیشتر میباشد و کرم شانتی هم 75 گرم حدود نصف لیوان میباشد

[@MS-xq4mq]

@@ashpaztorkjalalkazemi1335 خیلی مچکرم از پاسختون 🇦🇫

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

🌹🌹🌹

[@simintimori4715]

سلام من فرم گازیه میشه درست کنم ممنون

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

بله خيلي راحت ميتونيد كمي كه رنگ خمير ميل به تيرگي رفت ميتونيد درجه كمتر كنيد و يكي دو دقيقه بعد بيرون بياريد حتما يادتون باشه روي كاغذ كمي با روغن سطح كاغذ روغني بشه كه به خمير نچسبه موفق باشيد

[@simintimori4715]

ashpaztork jalal kazemi آشپز ترک جلال کاظمی خیلی ممنون ازراهنمایی شما

[@soghrayusofi7115]

کرم زانتی چیه

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام اين كرم درتركيه بنام kerem şanti كرم شانتي هست كه بصورت پودر اماده ميباشد كه با شير مخلوط شده و بصورت كرم اماده قابل استفاده براي انواع كيك ها قابل استفاده است

[@fereshtehrezaei6649]

سلام عالی بود دست شما درد نکنهخیلی خوب توضیح دادید بی نهایت ممنون فقط یه نکته لطف کنید بگید اسم اون کرم توی آمریکا بهش چی میگن واز کجا میتونین تهیه کنیم کرم شانتی رو تو کشورهای اروپائی چی می‌گند ممنونم موفقو سلامتو خوش باشید

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

Schlagsahne
با سلام و تشکر از شما خیلی محبت دارید ممنون در مورد کرم شانتی در آلمان با این نام و در اون کرم هم همون کرم خامه ایی است که به نظر من بهترین راهش خرید از فروشگاه هایی هست که ترک هستند و میتونید مثل همین را راحت پیدا کنید که معمولا در همه کشور ها هستند بازم کمکی باشه من در خدمتتون هستم
CREAM

[@persianfoodandmorewithghit7165]

fereshteh rezaei ttttt

[@tonyfeizbaby6211]

fereshteh rezaei سلام اون کرم اسمش (کرم شانتیی هست و معمولا تو سوپیر مارکتا پیدا مشی)

[@azitagoodrich1368]

fereshteh rezaei , tooye amrica creme tazeh khoobe

[@monahataminiahataminia5271]

با تشکر، ۱۲۰ گرم ،من ترازو ندارم ،کاش با لیوان مقدار رو توضیح می دادید

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام ليوانها چون در ابعاد مختلف و وزن متفاوت هست يك ليوان ارد ١٥٠ گرم است يك ليوان شكر ٢٣٠ گرم است

[@mohammedomgomg1735]

اوکی لطفا خامه قنادی رو از کجا تهیه کنیم

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام من از پودر هاي حاضري بنام كرم شانتي كه با شير مخلوط ميشه و ظرف چند دقيقه هم زدن قابل استفاده ميشود ميتونيد از فروشگاهاي مختلف تهيه كنيد البته در تركيه شكر خودش داره اما در اروپاكم شكر هست ميتونيد اضافه كنيد از مغازه هاي ترك هم ميتونيد تهيه كنيد krem şanti

[@mohammedomgomg1735]

@@ashpaztorkjalalkazemi1335 بله ممنون متوجه شدم خواستم ببینم بغیر از پودر خامه قنادی چطور میتونم تهیه کنیم .

[@user-ry5eg8rt3c]

سلام استاد تورو خدا مواد لازم رولت رو با پیمانه بگید من ترازو ندارم

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

سلام 120 گرم آرد در واقع یک لیوان سر پر فرانسوی هست و شکر هم نصف لیوان فرانسوی کمی بیشتر چون چون یک لیوان پر شکر 200 گرم است کرم شانتی هم پودر هست که در بسته بندی 75 گرمی عرضه میشود اونم شبیه وزن آرد هست تقریبا نصف بیشتر لیوان میشود امیدوارم کمکتون شده باشه

[@user-ry5eg8rt3c]

@@ashpaztorkjalalkazemi1335 واقعا ممنونم استاد لطفا از این به بعد اگه ممکنه کنار اندازه ها با پیمانه هم بگید

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون از شما چشم حتما

[@rasiehahmadi7842]

به به خیلی عالی واقعا ممنوع

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون از توجه شما

[@bitaamiri6520]

ببخشید از بگین پودر استفاده نمکنیم؟

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

باسلام بله به بگينك پودر نيازي نيست

[@abiran2530]

خیلی عالی سپاس ازشما؛یه طوری گفت رولت داغون فکرکردم خراب شده چرابیخودایرادمیگیری حسود؛رولت داغون ندیدی

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون از شما محبت دارید

[@mhsnryat4257]

ab Iran سلام ببخشید خمیر می کادوم از کجا باید تهیه کنند

[@abiran2530]

من از فروشگاه لیدل میگیرم اگه شما ایران هستین لوازم قنادی فروشیا دارن.

[@sharoorsh451]

ashpaztork jalal kazemi آشپز ترک جلال کاظمی droud bar shoma .mamnon bara amozesheton . mitonam lotfan khososi bahaton sohbat konam .

[@mrzinabady9009]

بابا دمت گرم خیلی کامل توضیح دادی کارت درسته.اخرشی

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

زنده باشید ممنون از شما🌹

[@venusmir5227]

please write in bold font English or Persian whenever adding materials and the amount ; for example ... it's time to add (sugar one cup) write on Video please . specially, the time you put the dish inside the oven (how many minutes are staying in oven or you can write on video "after 30 min" . thank you
لطفاً هنگام اضافه کردن مواد اولیه به مخلوط (مرحله به مرحله) مقدار و نوع مواد را بر روی ویدئو بنویسید مثلاً "شیر یک لیوان " یا بمدتی که داخل فر میگذارید را هم لطفاً روی ویدئو بنویسید تشکر

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام و تشکر از توجه شما حتما در ویدیو های بعدی رعایت خواهم کرد

[@selinnaderi9405]

اگر گرم رول نکنید نه به کاغذتون میچسبه نه میشکنه

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام و تشكر از شما پيشنهاد شما هم درسته اما معمولا اگر قبل از ريختن مواد كاغذ را كمي چرب كنيد و قطر نان كمي كمتر باشه مشكلي پيش نمياد اما مواد ما كمي بيشتر از استاندارد شد مجدد از توجه شما ممنون

[@venusmir5227]

نکته: گلاب خیلی عطر خوبی به کِرِمِ رولت می دهد.

[@mansuresoltani8430]

کرم شانتی چیه؟؟؟؟

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

كرم شانتي پودر اماده است كه با شير مخلوط كرده چند دقيقه هم ميزنيد و براي روي كيك و رولت و داخل و بين كيك هاي خامه ايي استفاده ميكنيد در تركيه در همه ماركت ها قابل دسترسي ميباشد با متمها و شركتهاي مختلف نمونه Dr otker krem şanti

[@venusmir5227]

che zibaaaaaaaaaaaa

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون از شما

[@maryanarezayi1415]

چه رولت داغونی بیا من یادت بدم

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون که زمان خود را برای دیدن ویدیو ما گذاشتید حتما همینطور است من هیج ادعایی در مقابل دانستن ندارم باز هم ممنون

[@shahrzadafshinpour5847]

خيلى خيلى ممنون از اين ويديو.

[@abiran2530]

اینو ببین بعد نظر بده که رولت داغون چیه حتما به آدرس این سایت که می ذارم بروببین

[@abiran2530]

ruclips.net/video/C9-HDpmrAfI/видео.html

[@maryanarezayi1415]

ab Iran لازم نیست وقتی خودم عالی درست میکنم میبینم که داغونه

[@elikhazaei256]

نونش نباید ببره چرا بریده

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

نون به اين خاطر بريده ميشه هم نبايد ضخيم باشه هم زماني كه گرم هست بايد رول شود من كمي به خاطر توضيح دادن از نون غافل شدم و كمي ترك خورد اما رولت چون كاملا روي ان تزيين ميشود هيچ مشكلي پيش نمياد يا با خامه پر ميشود يا با پودر شكر به هرصورت ممنون از دقت شما

[@skhoshkavari6184]

ی دستکش میکردی دستت اخه ادم حالش بد میشه

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

بله شرمنده گاهی این اشتباهات در کار پیش میاید با تشکر

[@skhoshkavari6184]

ashpaztork jalal kazemi آشپز ترک جلال کاظمی خواهش میکنم‌‌موفق باشید ..
دشمنتون شرمنده ...دوست عزیز

[@shirinnori5201]

سلام اكر يك دستكش دستتون كنيد بهداشتي تر خواهد بود زيرا. شما مرد هستيد و مؤهاي دست شما توي كيك نمي ره تشكر

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

بله ممنون از تذکر شما این ویدیو ها از گذشته هست ویدیو های جدید رعایت شده ممنون از توجه شما🌹

[@siminrastgoy172]

آقای محترم شما چطور نمیدونید، زمان استفاده از همزن صدای آنرا خفه کن...عجبا

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام و تشکر از تذکر شما این فیلم مربوط به یکسال پیش است و دوستان زیادی یادآوری کردن مجدد از شما هم معذرت میخوام در ویدیو های بعدی این مد نظر خواهد بود

[@dawoodalikhani4422]

ههههههه اين چي بود. بلد نيستي مجبور نيستي درست كني

[@siminrastgoy172]

آقای محترم شما چطور آشپزی هستید، که هنوز یاد نگرفتید که صدای این همزن گوش خراش را قطع کنید موقع توضیح دادن،،، اول نکات اولیه را یاد بگیرید، بعدا شروع به یاد دادن کنید، خیلی کار یاد دادنتون مسخره هست...

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

با سلام و تشكر ازتوجه شما درست ميفرماييد دوست ديگري هم قبل از شما اين مورد را اشاره كردن و من عذر خواهي كردم و در ويديوهاي بعدي رعايت شد باز هم ممنون

[@mozhdeh8285]

Simin Rastgoy به نظر من که خوبه

[@ariag5863]

حسادت متاسفم واقعا شما لطف استاد رو نمیبینی ولی جزئیات رو که مهم نیست رو با بی ادبی میگی ولی درود به استاد که جواب رو با خونسردی داد و اینقدر بی ادبی که جواب ندادی برات متاسفم حسود

[@maryamtehrani41]

ممنون عالی بود

[@ashpaztorkjalalkazemi1335]

ممنون از توجه شما🌹