Soy simplemente una ama de casa con ganas de cocinar con mucho amor para mi familia, gracias por que hoy e aprendido mucho, Dios lo bendiga por compartir sus conocimientos, un saludo desde Bogotá capital de mi hermosa Colombia.
Creí que era muy largo,pero cuando me puse a verlo se me pasó el tiempo rapidísimo. sabia hacer hummus de garbanzos ,pero con usted aprendí muchísimo😁 gracias por compartir sus conocimientos 💋
Wow me encantan los patés y me ha enamorado toda la información que vas dando además de la de los ingredientes. Genial que invites a ser creativos. Gracias mil desde España.
Hola , aprovechando oportunidad de haber encontrado éste video en youtube. Pregunto; chef se puede incorporar jamón crudo al humus? ¿como se procede? Gracias
Saludos desde Cúcuta Colombia y la verdad quede muy impresionado con sus preparaciónes y la forma de presentar las recetas y la forma de preparar sus recetas.. Gracias por enseñar con paciencia y dedicación...
Que interesante la información adicional a los nutrientes y sobre todo en política ambiental, ya me suscribí, me gusta los nuevos sabores y busco recetas exóticas para sorprender, muchas gracias por compartir tus conocimientos
Me alegro mucho de que te guste mi vídeo y de que te hayas suscrito. Te deseo que te diviertas mucho con mis otros vídeos con mucha información adicional.
Loco 👀 no me había dado cuenta de eso, es verdad el guacamole es técnicamente un Paté. Toda la razón (cof cof el chef hablo de países peligrosos dónde se producen ~mex~).
Ha he prbado ya 2 recetas la de semillas de girasol y la de tahin con salsa de soya - pronto haré de tahin con miso- una delicia me resultaron exqisitas- Gracias por todos los tips tan prácticos que nos ensenas, Gracias por tu visión tan amplia del medio ambiente que es algo muy preocupante, Gracias !!!
Excelente tu Masterclass!!!!!!!!! me encantó. Yo tengo insuficiencia renal y necesito comer sin sal y con bajas proteimas, entonces retoco un poco las recetas aveces, pero estas mmmm deliciosas!!!
Hola estoy viendo tus patés estoy muy feliz de haber te encontrado x q me encanta la cocina paté verde puede ser espinacas aguacate brocoli y sus especies
Matías me encantan tus clases, siempre hago hummus a mi niño le encanta, excelente tus ideas!!! Te las voy a copiar. Gracias por compartir tus conocimientos de macrobiótica. Un fuerte abrazo desde Argentina
En Argentina y quien tiene un pedazo apreciable de tierra en su jardín tiene planta de aguacate, sin necesidad de exceso de riego...una vecina tiene unos del tamaño de un melón y eso que estamos hace años con la corriente de la niña
Me gustaria hacer un pate de alcachofas. Con que cosas combinaria bien para hacerlo?? Me encantan las alcachofas.... Espero que desde la macrobiotica sean buenas para la salud. Muchas gracias!!
Puedes agregar las alcachofas a algunos de estos pasteles; también puedes sustituir el aguacate por alcachofas. Es importante que las cocines bien antes y las pases por un colador para quitarles las fibras.
utilizo berenjenas asadas y hago otro de habas escaldadas, muy buenos los tuyos
Soy simplemente una ama de casa con ganas de cocinar con mucho amor para mi familia, gracias por que hoy e aprendido mucho, Dios lo bendiga por compartir sus conocimientos, un saludo desde Bogotá capital de mi hermosa Colombia.
Muchas gracias por ver el video y tu valoración positiva. Saludos desde Cataluña
🙏😊Me encantan. Gracias Gracias Gracias por Todo 🙏😊 Bendiciones cada instante 😊.Con amor. Desde España 🙏
Muchas gracias por tu comentario positivo!!!
Creí que era muy largo,pero cuando me puse a verlo se me pasó el tiempo rapidísimo. sabia hacer hummus de garbanzos ,pero con usted aprendí muchísimo😁 gracias por compartir sus conocimientos 💋
Muchas gracias Shirley por ver el video hasta el final 😀👏👏
Una pregunta cuánto puede durar el miso? Tengo un frasco desde hace años y parece que está bien aún. Puede ser?
Me ha encantado el canal, es muy instructivo y estoy aprendiendo mucho además de aprender nuevas recetas. Gracias!!
Muchas gracias!!
Que bueno hagas mención del problema de nuestras comunidades por el uso del agua en el cultivo de la palta...saludos desde Chile.
Mencionar el impacto negativo social y ecológico de una alimento de moda es importante para mí, gracias!
Que ricos!!!
Muchísimas gracias por compartirlos ❤
Me encantó su clase magistral sobre patés, gracias chef, saludos desde Montería colombia
Excelente señor. Chef es ud . Un maestro
Y su particular y simpatico castellano 😂
Muchas gracias 😉😊🇪🇦🇩🇪
@@EspaiCuinarSaMatthiasHespe😊
Me encantan sus patés y también la firma en que habla castellano 😅, muy divertidas las dos cosas!❤
Forma*
Ya quisiéramos hablar como él el francés verdad?
Muy interesantes las explicaciones adicionales a las recetas. Gracias!
Saludos desde Uruguay 🇺🇾.
Muchas gracias por instruirnos, me encantan las recetas, los tips y todos los conocimientos en general...
Con mucho gusto! Saludos desde la calurosísima Girona
MIL gracias por que eres un gran profesor!!!!!! Explicas muy bien el paso a paso!!!!! Gracias!!!!!
Muchas gracias Angelica 😊
Muy interesante. Muchas gracias por este taller. Se aprende mucho!!
Muchas gracias! muy bueno
Agradeço por ensinar vários Patês ❤🇧🇷
Grazie mille Cheff da Milano
Wow me encantan los patés y me ha enamorado toda la información que vas dando además de la de los ingredientes. Genial que invites a ser creativos. Gracias mil desde España.
Muchas gracias Isabel por tu comentario! De nada. Saludos
Buenas tardes. Buscando recetas nuevas me encontre con este sr chef. Muy bueno. Excelente cómo explica. Gracias
Muchas gracias y eres bienvenida !!!
Hola , aprovechando oportunidad de haber encontrado éste video en youtube. Pregunto; chef se puede incorporar jamón crudo al humus? ¿como se procede? Gracias
Saludos desde Cúcuta Colombia y la verdad quede muy impresionado con sus preparaciónes y la forma de presentar las recetas y la forma de preparar sus recetas.. Gracias por enseñar con paciencia y dedicación...
Muchas gracias por tu comentario positivo sobre la presentación y sobre las recetas. Muchos saludos a Colombia 👋
Que interesante la información adicional a los nutrientes y sobre todo en política ambiental, ya me suscribí, me gusta los nuevos sabores y busco recetas exóticas para sorprender, muchas gracias por compartir tus conocimientos
Me alegro mucho de que te guste mi vídeo y de que te hayas suscrito. Te deseo que te diviertas mucho con mis otros vídeos con mucha información adicional.
GRACIAS!....EL QUESO ESTÁ CARISIMO Y PARA QUIENES SOMOS VEGETARIANOS NOS VIENEN ÉSTOS PATÉS DE MARAVILLA!!!🥰😍🤩
SALUDOS DESDE NORUEGA! ❤
Súper interesante todo lo que nos enseñas. Me encanta escucharte .Mi papi que ya no está era francés .
En el humus también es posible agregar perejil una vez hecho, junto con el pimentón al servirlo junto con un chorro de aceite de oliva.
Sí , muy bien 😋
y no dijo nnada sobre la albahaca que es para la memoria y tiene un aroma tan agradable , que raro verdad ???
@@EspaiCuinarSaMatthiasHespe 🌅🌅🌅🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏟🏟🏡🏡🏡🏡🏡🏟🏟🏟🏡🏟🏡🏟🏡🏡🏡🏟🏟🏡🏡🏡🏟🏟🏡🏟🏟🏟🏟🏡🏟🏡🏟🏡🏟🏡🏡🏡🏡🏟🏡🏟🏟🏟🏟🏡🏟🏡🏟🏟🏟🏡🏡🏡🏟🏟🏟🏟🏡🏟🏟🏟🏡🏟🏟🏡🏟🏟🏟🏟🏟🏟🏡🏟🏟🏟🏡🏟🏟🏟🏟🏟🏟🏟🏟🏟🏡🏡🏟🏟🏟🏡🏟🏟🏟🏟🏟🏟
Son fácil de preparar
Excente taller de pates ;gracias distiguido Chef
Delicioso! 🤤. En mi ciudad el paté de aguacate se llama Guacamole. Lo comemos mucho, es típico.
Saludos desde Monterrey México 🇲🇽
FC
Loco 👀 no me había dado cuenta de eso, es verdad el guacamole es técnicamente un Paté. Toda la razón (cof cof el chef hablo de países peligrosos dónde se producen ~mex~).
¡¡Que lindo está masterclass!!!
Gracias!!
agradeço sua paciencia para explicar. muy bueno su español, lo felicito.
Muchas gracias por tu comentario. Espero que te gusten los patés.
Que buen Canal Mathias, me suscribo de inmediato. Abrazos desde Colombia
Muchas gracias Mape por tu suscripción!! Saludos
Al escuchar su explicación se ven fáciles y deliciosas!!!
Gracias por compartirlas
Saludos desde Australia 🇦🇺
Muchas gracias y saludos a Australia 👋
Muchas gracias por compartir. Bendiciones. Calacoaya, Estado de México. Stella. 🙏❤🌹🇲🇽
De nada, con mucho gusto!
Riquísimo muy saludables gracias bendiciones
Soy Árabe al humus agrégale aseite de oliva y perejil
Aceite de oliva sí, perejil a veces para decorar el plato.
Muy buenas ideas para tostadas, tortitas de arroz etc, muchas gracias
Me encanta su limpiesa y los pates expetacular aprendi algo mas
Muchas gracias Elsa, para mí es importante cocinar en una cocina limpia y no ensuciarla al cocinar.
Muchas gracias por la variedad de combinaciones!!!!
Muchas gracias por compartir tan buenas recetas! Magníficas! Me encantó ver cómo no desperdicia.
Los comentarios positivos como el tuyo me motivan y me encantan 😊🙏
Muchas gracias, que buena idea, siempre es conveniente aprender del profesional experimentado. Buenas mezclas.!!!
Muchas gracias, me alegro de poder darte buenas ideas con este vídeo.
Tus recetas se miran muy buenas, comenzare ha hacerlas.Gracias.
Genial y muchas gracias
Ha he prbado ya 2 recetas la de semillas de girasol y la de tahin con salsa de soya - pronto haré de tahin con miso- una delicia me resultaron exqisitas- Gracias por todos los tips tan prácticos que nos ensenas, Gracias por tu visión tan amplia del medio ambiente que es algo muy preocupante, Gracias !!!
Muchas gracias! Nosotros, como consumidores conscientes, podemos cambiar mucho si queremos.
Much as gracias! Me encanta aprender quieting aprender haste esos pates 😍❤️
Muchas gracias por enseñarnos.
Es por primera vez que lo veo.
Saludos desde Perú.
Bienvenida Merce y gracias por tu comentario, saludos desde Girona 👋
Excelente las recetas de patés , muchas gracias por compartir sus secretos , saludos desde Iquitos - Perú
Con mucho gusto
Muchas gracias,le saludo desde Lima Peru
@@claranavarro7789 de nada, me hace feliz si te ajuda el video
Muy buena clase señor!
Me voy a mi cocina a preparar una de esas recetas que para mi opinión son muy sanas y buenas para la salud
Genial, hay muchas formas de variar estos patés, ¡gracias!
Por primera vez lo veo y me gustó mucho. Saludos desde Ciudad de la Costa Uruguay. Muchas gracias por la información y las recetas.
Muy buenas María y bienvenida, échale un vistazo a mis otros vídeos con mucha comida sana.
Me encanta las recetas gracias
Gracias por su explicación muy buenoas opciones... bendiciones.
Excelente tu Masterclass!!!!!!!!! me encantó. Yo tengo insuficiencia renal y necesito comer sin sal y con bajas proteimas, entonces retoco un poco las recetas aveces, pero estas mmmm deliciosas!!!
Muchas gracias, puedes cambiar las recetas y utilizar más hierbas gastronómicas por ejemplo
muchas gracias por tanta generosidad¡¡ cuántas posibilidades para untar o para salsear¡ me llevo múltiples ideas¡¡¡ Feliz¡
Muchas gracias por tu comentario tan positivo!!!
Que maravilla..no imagine encontrarte!! Excelentes recetas,y muy fácil encontrar las recetas, importante este detalle.Saludos SR,DESDE PARAGUAY
Muchas gracias Mariana, espero que mis vídeos te ayuden mucho
Muchas gracias chef por este video.
Muchas ideas
Que bueno que habrá en gallego chefs! Saludos desde Brazil!
Muchas gracias y saludos
Gracias!! Excelente explicación
Excelente video! Gracias 👌🏽
Me encanto.🙂
Muchas gracias! 😊
Tolles Video 👏👏👏🌈💐🤩Dankeschön für dieses Video
Vielen Dank für deinen Kommentar in meiner Muttersprache 🤗
quiero mas recetas. las espero.
Muchas grcias Chef, estoy aprendindo mucho con tus recetas
Me encanta , muy interesante...
Hola.
Muchas gracias, excelente máster
Cada día me enamoro más de la macrobiotica y en general de la cocina saludable
Un abrazo
Genial y muchas gracias!! Un abrazo
Que buenas recetas e ideas estaba pensando qué podría hacer para untar con mis tostadas algo salado, y esto me viene muy bien.Gracias👍
Perfecto y muchas gracies!
@@EspaiCuinarSaMatthiasHespe 16😊Jujuy😂😂
Grscias por el Muss me gusto lo voy hacer😮
Gracias desde Argentina 👍
Exelentes videos m encantan todos muchas gracias
¡Genial, muchas gracias por ver mis videos!
@@EspaiCuinarSaMatthiasHespe ñ
Que bueno. Gracias
Hola estoy viendo tus patés estoy muy feliz de haber te encontrado x q me encanta la cocina paté verde puede ser espinacas aguacate brocoli y sus especies
Genial, entonces este video es realmente justo para ti y tus ideas son ciertamente muy buenas. Un saludo
Saludos . Muchas gracias todo es delicioso
Mmmm 😍 👌🏼 =🏆
Muy buenas tus recetas! Me encanta como explicas. Gracias desde Argentina!!!
Me alegro muchísimo que las haces en tu casa!
El tahimi es pasta de sésamo y el humus es pasta de garbanzos. Desde Argentina, saludos.
Exacto, gracias. Saludos
Muy buenos pates!!! muchas gracias!
Muchas ricura! Gracias! 🌅 🎉 🎉 🎉 🎶 🎶 🎶 😘 💐 💐 💐 🤗 🇲🇽 💯
Gracias por la información ecológica tb. Me gustó mucho tus comentarios. ;)
Gracias
Si, es importante para mi, que no seguimos unas modas sin pensar a las problemas que pueden causar, gracias
Estupendo, en faré un aquesta nit!
Me encantaron tus recetas ,me gusta y hago humus ahora puedo variar el humus de garbanzos muchas gracias
Genial que te ayuda mi vídeo para hacer tu cocina más variada, gracias
Ahhhh ajonjolí, ya estaba diciendo ¿Que será ese Tajín? Se parece a unas pastas de ajonjolí molido que tengo. Me agrada
Sí, exacto, tahin es hecho con sésamo (ajonjoli) tostado 😀 y es muy rico
Matías me encantan tus clases, siempre hago hummus a mi niño le encanta, excelente tus ideas!!! Te las voy a copiar. Gracias por compartir tus conocimientos de macrobiótica. Un fuerte abrazo desde Argentina
Muy bien y gracias para preparar estas recetas en tu casa 😊. A ver que dice tu niño ...
Hola, me gusto mucho tu enseñanza… como obtener tu receta de los pates? Gracias
Muy buenas recetas! Se aprende mucho! Gracias!
Con mucho gusto! Saludos
Maravilloso y magnífico
Gracias
Me encanta 😊
En Argentina y quien tiene un pedazo apreciable de tierra en su jardín tiene planta de aguacate, sin necesidad de exceso de riego...una vecina tiene unos del tamaño de un melón y eso que estamos hace años con la corriente de la niña
Muy bien, aquí a Catalunya falta lluvia, cada vez tenemos más seco la tierra
Muchas Gracias Matthias. Bendiciones.🌺
Con mucho gusto
Muchas gracias por la información detallada para que sirve cada condimentos.
Gracias!!!!! Felicidades 🎆
De nada Angélica, muchas gracias por tu comentario 😊
De nada Angélica, muchas gracias por tu comentario 😊
Pierde sus propiedades cuando lo trituras de más 🤤😋
Sí, el efecto de las fibras alimentarias se pierde si se tritura demasiado. El resto permanece igual. Saludos
Excelente, muchas gracias
me gusta cocinar pero no tengo muchos implementos para facilitar la cocina, buen video gracias me sirvio
Muchas gracias, puedes ver otros vídeos de mi canal con recetas saludables con pocos implementos necesarios, saludos
Thank you 💜💜💜💜
Me gustaría que enseñaras a hacer el Miso de garbanzos.
Gracias !
Hmm, lo siento, pero no tengo previsto hacer miso porque no tengo el koji
Podria fer alguna recepta on es fa servir l'all negre?
Molt útil la seva classe. Moltes gràcies
Moltes gràcies. Pots utilizar all negre amb un d'aquests patés o en un sofregit de verdures
Me encanta! Gracias! 💕🇦🇷
Me encantó he😚😋 aprendido hacer paté o hume como le llamen
gracias mil
Excelente video!!! Muchas gracias!! No te has guardado ningún secreto. Muchas gracias!! Cómo te paso mi mail para que me envíes recetas?
Hola Cristina, mi email es espai@cuinar-sa.es - quieres las recetas de los patés, no
Exelente chef
Riquísimo, gracias por compartir! Saludos desde Los Andes CHILE
Gracias, saludos igulamente 👋👋
❤❤
Gracias muy deliciosas las recetas de Paté, lo que daría un color verde sería un poquitín de alga espirulina ... ?
Exacto, muy verde!!
Maravillosa clase!!
Muy buenas recetas Maestro!🥰. Aquí el miso no se comsigue..😔..habrá que comprarlo por Internet..🤷♀️Gracias por compartir sus enseñanzas!❤️Graciela 🇦🇷
Gracias Graciela, espero que puedas recibir el miso, es muy importante para una cocina saludable.
Me gustaria hacer un pate de alcachofas. Con que cosas combinaria bien para hacerlo?? Me encantan las alcachofas....
Espero que desde la macrobiotica sean buenas para la salud.
Muchas gracias!!
Puedes agregar las alcachofas a algunos de estos pasteles; también puedes sustituir el aguacate por alcachofas. Es importante que las cocines bien antes y las pases por un colador para quitarles las fibras.
Nyam nyam 👍🏼🍷
❤️ gracias Chef.