Ricetta della pastiera napoletana di Salvatore Capparelli
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- Опубликовано: 21 мар 2024
- Uno dei pasticcieri della Napoli più antica. Tra san Gregorio Armeno e via dei Tribunali c'è la storica pasticceria Capparelli che delizia il palato degli habituè dei turisti con il suo pregiato babà e in questo periodo, anche con la sua profumatissima pastiera realizzata con le pregiare farine del Mulino Caputo
Mi piace la ricetta y il vostro canalé mi sono soscritta grazie Caracas Venezuela
Spettacolare 👏👏👏
Sono stupende 🎉🎉🎉🎉🎉
Sono buonissime oltre che stupende🤩
Il grano si può preparare un giorno prima con tutti gli aromi?grazie se mi risponde
Si certamente. Soprattutto la ricotta con lo zucchero il giorno prima
Que facciamo la partiera con Il riso largo perche il grano di trigo e un po dificile da trovare anzi il risultato e molto buono anche se e un po diferente
Anche qui si fa una pastiera con il riso ma senza ricotta. Voi riuscite a trovare la ricotta?
Stupende...quanti stampi con 500 gr di farina? E quanti centimetri
Il nostro ospite propone 2 stampi più piccoli (da 22 cm più o meno) ma ovviamente se ne può fare una più grande se si preferisce
Posso mettere due ruoti in forno contemporaneamente?da 22 cm.?
Grazie
Si certamente
Però sullo stesso piano
@
Grazie Mille
Il peso delle uova si può sapere Grazie
Uova medie
La signora parla troppo, dà molto fastidio
Allora potrà seguire altri canali o altre trasmissioni televisive.
Che significa uova fresche e non di allevamento....? Boh! Ma perché non si pensa prima di parlare? Forse il maestro voleva dire fresche e non stantie ! A casa non crescono le galline quindi le devo a forza acquistare dall'allevamento! 😂
per uova fresche intende uova possibilmente allevate a terra
@@angelaladu9343 anche quelle allevate a terra sono di allevamento! Basta ragionare e pensare bene quello che si dice! Saluti
Scherziamo un kg di zucchero su un kg di ricotta
Puoi benissimo dimezzare lo zucchero... è così che noi la prepariamo con dosi di zucchero ridotte... ed è buonissima...