Io invece da campana, cilentana,provincia di Salerno sono stufa di sentire sempre napoli,napoli,napoli, la pastiera e anche cilentana,non solo napoletana, a napoli hanno solo il Vesuvio .... E qualche ricetta rubata.... Basta con sto napoli,la Campania non è solo napoli....
Una volta assaggiata la vera pastiera napoletana niente è più come prima. Ad ogni morso un sapore diverso che ti esplode in bocca e ti sorprende e saperla fare a regola d'arte è un grande merito, soprattutto per la sua grande storia e tradizione. Tante versioni ma una sola originale! Grazie GZ 😊
Siete dei geni! Avete creato un tutorial semplicissimo e perfetto. Al primo tentativo è venuta la pastiera più buona che io abbia mai mangiato! Davvero grazie di cuore! Aggiungo solo un dettaglio: il grano cotto che ho usato era evidentemente più liquido del vostro quindi l'ho lasciato restringere finché non è arrivato ad avere l'aspetto di quello che mostrate nel video, e la consistenza finale del ripieno è stata ottimale
Direi veramente top! questo dolce peccato che da nordica non ho mai avuto il piacere di assaggiarlo, ma se riuscirò mai a venire in quel di Napoli vi verrò a trovare deve essere qualcosa di speciale. Siete stupendi 🥰
Certo è che la PASTIERA è un dolce che crea in casa atmosfera di festa con i suoi odori ed alla PANCIA tanta felicità nel gustarla.❤😊Bella questa ricetta,sa di NAPOLI città ricca di CULTURA...❤La CAMPANIA è tutta BELLA ..È NATA BELLA ...CAMPANIA RICCA DI GRANDE CULTURA...DI BUONA CUCINA...DI PERSONE ONESTE CON IL LORO LAVORO...DI DITTE MOLTO PERBENE...❤❤❤
É in assoluto tra i miei dolci preferiti, se preparata bene é veramente fantastica: un morso e si va in estasi per l'esplosione di sapori che si ha in bocca!
...GRANDISSIMI 👍🎉🎉🎉😋è davvero SUPER MEGA OTTIMA 👍👏👏la vostra ricetta 👍👏👏da oggi in poi sarà anche la mia🤩😋🎉👍, grazie mille ☺️ ed una serena Pasqua 🐣 a voi 🕊
È un piacere avervi ascoltato. Mi sto cimentando in questo momento. Sono certa che farò un ottima Pastiera grazie alla vostra ricetta semplice. Bene!! 😊
Caspita il gambrinus la pastiera spettacolare io tedesca ho trovato un pasticcere di napoli e me ne fa i al meseeeeee non posso stare senza più i ba ba di napoli 👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌io gli procuro il grano come una volta
Lo fatta anche io con questa ricetta mi hanno fatto i complimenti e mo mi sono rovinato ogni volta che qualcuno viene da me mi dice mi fai la pastiera grande ragazzo
Ė talmente buona e spiegata bene che oggi la sto facendo di nuovo...due volte in tre giorni! Grazie di aver condiviso la ricetta ,come turista ho ammirato la vostra "location" e spero di tornare presto.
Uagliù siete i migliori!!!!!!!!!!!....Ovviamente ischritto + LIKE!..L'ho provata oggi ed è venuta elastica e non si è sgretolata per niente!!!......Grazie e buona Pasqua e non solo!La faremo pure per altre occasioni!Ogni festa è un occasione ( pè magnà!) :)
Ottima ricetta questo e il terzo anno che la faccio solo una domanda se uso acqua fiori d'arancio al posto della fialetta quanto ne devo usare? Grazie e spero in una risposta❤
Grazie Giallo Zafferano per la ricetta, dopo anni ho preso coraggio e ho fatto la pastiera ora sta riposando pronta per essere gustata a Pasqua. Non l'ho mai fatta perché pensavo fosse un dolce difficile e non volevo rovinare un dolce così storico e ricco di tradizione☺
@@beatricemanili6447 ciao tu che l'hai fatta la teglia lhai imburrata? Perché lui non lo dice,grazie se mi risponderai perché la vorrei fare per Pasqua
Ricetta perfetta, giusto equilibrio di sapori e profumi...ho sempre fatto la pastiera anche con ottimi risultati ma, da perfezionista quale sono, ero sempre insoddisfatta e alla ricerca della ricetta perfetta... Eccola trovata grazie a giallo zafferano 👏👏👏👏👍👍👍👍
X cortesia ,non posso mangiare tante uova,se nel ripieno ne metto due senza il tuorlo,va bene lo stesso?ma l,acqua millefiori è diversa fai fiori di arancio? grazie mille ♥️🌸
Buona sera una domanda, posso congelare la pastiera nel ruoto? Intera,da cruda o da cotta? E se nell'eventualità volessi portarmi avanti nella preparazione posso preparare in anticipo solo grano cotto senza ricotta e la frolla e congelarli ? Grazie
Complimenti!!!!! Non ho avuto dubbi a seguire la vostra ricetta e come è finita? Sulla mia tavola di pasqua ce ne saranno due xche la prima ahimè cm x cm ce la siamo mangiata. Grazieeee🤗
La ricetta è buonissima,grazie.No lo sapevi,che le striscie d'impasto,posate sopra,si chiamano bugie 😀.E pure una bella storia d'origine del dolce,GRAZIE ❤️❤️❤️.
Buongiorno grazie con la vostra pastiera ho fatto un mega figurone .grazie grazie grazie, ho raddoppiato tutte le dosi ,mi serviva una quantità maggiore ❤️
Ciao. Io pure l'ho fatta. Buona ma a metà cottura ho notato eccessivo imbrunimento della parte superiore. Ho quindi abbassato un pò la temperatura e terminato poi la cottura a forno ventilato. Tu hai rispettato temperatura e cottura della ricetta? Grazie
Ragazzi siete super bravi fatta e volata via in meno di un'ora 😂 mi chiedevo se con un ruoto da 25 cm le dosi della pasta frolla siano sempre uguali... Grazie mille ❤
Ciao. Io pure l'ho fatta. Buona ma a metà cottura ho notato eccessivo imbrunimento della parte superiore. Ho quindi abbassato un pò la temperatura e terminato poi la cottura a forno ventilato.
![[4K] Watch SpaceX Catch A Starship Rocket From Space!!! #IFT5](http://i.ytimg.com/vi/pIKI7y3DTXk/mqdefault.jpg)
★ ENGLISH VERSION: ruclips.net/video/BP_arMJta98/видео.html
Ma si può cuocere in forno ventilato?
Bravissimi,
Bravi
Da Veneto immigrato in Canada dico viva l’Italia e viva la cultura culinaria Napoletana!
Ti invidio 😂
Bum.
Io invece da campana, cilentana,provincia di Salerno sono stufa di sentire sempre napoli,napoli,napoli, la pastiera e anche cilentana,non solo napoletana, a napoli hanno solo il Vesuvio .... E qualche ricetta rubata.... Basta con sto napoli,la Campania non è solo napoli....
@@marika328la pastiera è napoletana fatta dalle suore di San Gregorio armeno quindi fattene una ragione così come il ragù e tante altre pietanze
Una volta assaggiata la vera pastiera napoletana niente è più come prima. Ad ogni morso un sapore diverso che ti esplode in bocca e ti sorprende e saperla fare a regola d'arte è un grande merito, soprattutto per la sua grande storia e tradizione.
Tante versioni ma una sola originale! Grazie GZ 😊
Grazie Laura per la bellissima ode alla Pastiera napoletana
Arcipicchia che descrizione
Sono in delirio 😒😲😍
Niente è paragonabile alla cucina italiana, dei dolci sicuramente la pastiera ne è uno dei pilastri. Fantastica
Alla cucina napoletana!
Siete dei geni! Avete creato un tutorial semplicissimo e perfetto. Al primo tentativo è venuta la pastiera più buona che io abbia mai mangiato! Davvero grazie di cuore! Aggiungo solo un dettaglio: il grano cotto che ho usato era evidentemente più liquido del vostro quindi l'ho lasciato restringere finché non è arrivato ad avere l'aspetto di quello che mostrate nel video, e la consistenza finale del ripieno è stata ottimale
Mangiare la pastiera per me che vivo al nord da tanti anni ,significa catapultalmi a Napoli e rivivere tutti i bei ricordi vissuti. Grazie Napoli nel❤
❤viva napoli
Non so come ringraziarti ho fatto la mia prima pastiera un successo la mia mamma dal cielo sarà orgogliosa di me!! grazie Maestro
😍😍😍😍
Ricetta meraviglios . Grazie mille la pasta frolla è la migliore che abbia mai fatto. Grazie mille Maestro
Direi veramente top! questo dolce peccato che da nordica non ho mai avuto il piacere di assaggiarlo, ma se riuscirò mai a venire in quel di Napoli vi verrò a trovare deve essere qualcosa di speciale. Siete stupendi 🥰
Il Gambrinus è un luogo fantastico, elegante come pochi. Meraviglia partenopea!
Grandi! Complimenti, a Napoli è tutto buonissimo :-))
Certo è che la PASTIERA è un dolce che crea in casa atmosfera di festa con i suoi odori ed alla PANCIA tanta felicità nel gustarla.❤😊Bella questa ricetta,sa di NAPOLI città ricca di CULTURA...❤La CAMPANIA è tutta BELLA ..È NATA BELLA ...CAMPANIA RICCA DI GRANDE CULTURA...DI BUONA CUCINA...DI PERSONE ONESTE CON IL LORO LAVORO...DI DITTE MOLTO PERBENE...❤❤❤
Complimenti siete bravissimi 👏👏👏👏👏👏👏 ci invogliate con la vostra semplicità e cortesia a seguire i vostri magici consigli. Grazie di Cuore 🤗👏👏👏👏
Orgoglioso e fiero di essere Napoletano. Che cibo, che cucina, così come tutta quella Italiana 🇮🇹
Me ha encantado conocer esta receta ¡Se ve delicioso! . Sono stato felicissimo di conoscere questa ricetta, sembra deliziosa! .
Complimenti da buona napoletana ne faccio 8/9 ogni pasqua...x amici e parenti. Ottimo aver ricordato la storia delle 7 strisce! Siete il top♥️
Siete fantastici! Simpatia e maestria...bravi! È il mio dolce preferito quindi grazie di 💖
Ne siamo felici!!
Finalmente la famosissima !!! Contento di vedere che gli aromi ai fiori di arancio vengono messi sulle uova, cosicché i grassi aromatizzano meglio.
Grazie per aver messo a disposizione la vostra arte e davvero complimenti. Pietro da Napoli.
Grazie Pietro!
🎉 lo fatta ieri sera e devo dire che è fantastica buonissima! 🎉 si sente tutto il gusto di Napoli! Bravissimi !
Complimenti 🎉🎉🎉🎉🎉buonissima ne ho fatte tante ma questa è la migliore ❤❤❤❤posso raddoppiare le dosi x farla più grande 😍😍
Certo❤️❤️ Grazie mille Cristiana!
É in assoluto tra i miei dolci preferiti, se preparata bene é veramente fantastica: un morso e si va in estasi per l'esplosione di sapori che si ha in bocca!
Riccardo non potevi descriverla meglio!
@@GialloZafferanoTV Grazie e anche grazie a Voi per i video che postate. Auguri di buona Pasqua.
...GRANDISSIMI 👍🎉🎉🎉😋è davvero SUPER MEGA OTTIMA 👍👏👏la vostra ricetta 👍👏👏da oggi in poi sarà anche la mia🤩😋🎉👍, grazie mille ☺️ ed una serena Pasqua 🐣 a voi 🕊
La più bella ricetta mai provata sulla pastiera napoletana. A dir poco divina, bravissimi👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
buonasera, quante fialette di aroma di fiori d'arancio ne occorrono per le dosi indicate in questa ricetta? Col Q.B. non so regolarmi!!
Siete fantastici!!da vera sarda posso dire che nn smetterò mai di amare la Vs pastiera!evviva Napoli
L’ho fatta da paura!!!!poi ho rifatto la frolla e ho fatto i biscotti MERAVIGLIOSI!!!!🎉 Grazie
Realizzata ieri con la vostra ricetta superlativa ,finalmente la ricetta perfetta
Buongiorno,ho fatto tante pastiere ,ma questa e venuta buonissima ,e piaciuta a tutti ,un grazie di ❤
Perfetto cercavo proprio questa ricetta grazie e tanti auguri a tutti 👏❤️😍🤗
Siamo felici Annamaria, auguri! :)
Mangiata un po' di tempo fa grazie alla mamma di un'amica napoletana doc,è squisita,bravi i 2 cuochi. Buona Pasqua a tutta la redazione di gz.
Buona Pasqua anche a te da tutti noi!
Sarà buonissima ,poi con le vostre spiegazioni storiche anche molto interessante .
Grazie
È un piacere avervi ascoltato. Mi sto cimentando in questo momento. Sono certa che farò un ottima Pastiera grazie alla vostra ricetta semplice. Bene!! 😊
Ho provato questa ricetta e sono rimasta estasiata da quanto è buona! Grazie !
buonasera, quante fialette di aroma di fiori d'arancio ne occorrono per le dosi indicate in questa ricetta? Col Q.B. non so regolarmi!!
Fatta venerdì santo..un successone!! Una fetta tira l'altra. Grazie per la ricetta. La rifarò sicuramente.
Caspita il gambrinus la pastiera spettacolare io tedesca ho trovato un pasticcere di napoli e me ne fa i al meseeeeee non posso stare senza più i ba ba di napoli 👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌io gli procuro il grano come una volta
Lo fatta anche io con questa ricetta mi hanno fatto i complimenti e mo mi sono rovinato ogni volta che qualcuno viene da me mi dice mi fai la pastiera grande ragazzo
Bravissimi e simpaticissimi ! grazie per la ricetta!
❤siete proprio bravi a spiegare il tutto ,a differenza di altri che ci fanno confondere ! 😘😘
finalmente una ricetta molto chiara in tutti i passaggi; grazie; sono milanese ma W NAPOLI!
Grazie mile!!! Sei molto simpaticci bravi ragazzi !!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ė talmente buona e spiegata bene che oggi la sto facendo di nuovo...due volte in tre giorni! Grazie di aver condiviso la ricetta ,come turista ho ammirato la vostra "location" e spero di tornare presto.
Uagliù siete i migliori!!!!!!!!!!!....Ovviamente ischritto + LIKE!..L'ho provata oggi ed è venuta elastica e non si è sgretolata per niente!!!......Grazie e buona Pasqua e non solo!La faremo pure per altre occasioni!Ogni festa è un occasione ( pè magnà!) :)
Buona Pasqua anche a te da tutti noi!
Ottima ricetta questo e il terzo anno che la faccio solo una domanda se uso acqua fiori d'arancio al posto della fialetta quanto ne devo usare? Grazie e spero in una risposta❤
Grazie Giallo Zafferano per la ricetta, dopo anni ho preso coraggio e ho fatto la pastiera ora sta riposando pronta per essere gustata a Pasqua. Non l'ho mai fatta perché pensavo fosse un dolce difficile e non volevo rovinare un dolce così storico e ricco di tradizione☺
Hai fatto benissimo a provarci Beatrice, soddisfatta del risultato? :)
@@GialloZafferanoTV siiii e vi ringrazio ancora, la mia famiglia mi ha fatto un sacco di complimenti🤩 d'ora in poi seguirò sempre questa ricetta. ❤
@@beatricemanili6447 ciao tu che l'hai fatta la teglia lhai imburrata? Perché lui non lo dice,grazie se mi risponderai perché la vorrei fare per Pasqua
Per fare un capolavoro ci vogliono veri artisti come voi!!!fiera di essere Campana....
Fatta questa ricetta quest'anno, STREPITOSA!!!!!!! Complimenti davvero!!!!!!!!!
X favore visto che lai fatta mi puoi dire se la misura venti del rito è quella del fondo? Grazie mille
Scusa,ruoto
La ricetta mi è venuta perfetta Grazie
Buon pomeriggio finalmente con molto ritardo ho sperimentato la vostra ricetta complimenti bravi. Buona domenica
Ho provato a fare la vostra ricetta e ne ho sfornate ben quattro! Non vedo l'ora di assaggiarle! Siete grandi!
Ciao Giorgia, felicissimi che siano venute e ora sì, manca l'assaggio! ;)
Bravissimi e simpatici...da provare assolutamente!!!!👍👏👏👏😘
Io oggi ne ho fatte 3 pastiere x domani pasqua grazie x la vostra ricetta tradizionale 😋🕊️👍👍👏
Ciao. Se volessi un ripieno un po' più compatto?? Posso aggiungere 1 uovo?? O cosa mi conviene fare??
Bravissimi ...sono napoletana ma vivo nelle Marche grazie anche per la storia raccontata😁
Esta receta me pareció una sinfonía de sabores. Ojalá algún día pueda probarla en Nápoles ❤
❤️❤️❤️
@@GialloZafferanoTV 💗😘
Era ora 😍😍 stavo giusto facendo la lista per acquistare gli ingredienti 🤩
Facci sapere Simona! :)
Per curiosità si usa solo un tipo di agrume candito? Solo cedro o solo arancia? A volte si vedono pezzetti di vari colori
Ricetta perfetta, giusto equilibrio di sapori e profumi...ho sempre fatto la pastiera anche con ottimi risultati ma, da perfezionista quale sono, ero sempre insoddisfatta e alla ricerca della ricetta perfetta... Eccola trovata grazie a giallo zafferano 👏👏👏👏👍👍👍👍
Ti chiedo se viene troppo dolce grazie
buonasera, quante fialette di aroma di fiori d'arancio occorrono per le dosi indicate in questa ricetta? Col Q.B. non so regolarmi!!
👏👏👏👍😋😋😋BUONA PASQUA A TUTTI VOI DI GIALL ZAFFERANO🥂🍾💐❣️🌹
Grazie Claudia, anche a te :)
X cortesia ,non posso mangiare tante uova,se nel ripieno ne metto due senza il tuorlo,va bene lo stesso?ma l,acqua millefiori è diversa fai fiori di arancio? grazie mille ♥️🌸
Fatta l'altro giorno con la vostra ricetta! È venuta buonissima 😍
buonasera, quante fialette di aroma di fiori d'arancio ne occorrono per le dosi indicate in questa ricetta? Col Q.B. non so regolarmi!!
Complimenti buonissima e facile da fare spiegata bene
Spettacolare......Napoli sempre nel ❤
Mamma mia ragazzi....che bontà !! Spero di avere tempo per replicarla a Pasqua!
Fatta! è stata dura spiegata da voi Sembra facile ....
Ora nn resta che assaggiare.
Grazie😊
Bravissimi, professionali, simpatici 😍
Dei grandi maestri!
La Pastiera napoletana è una delizia...per me è in assoluto il dolce più buono del mondo 🇮🇹 ❤🥮
Bravi ....e grande gestualità e professionalità del pasticciere nella preparazione....
Me fascina que aporten datos/info sobre la receta; le da un plus ultra al video. Excelente 👏🏻👏🏻👏🏻 bravo a los cheff.
Non si poteva chiedere di meglio😍
Stefania, siamo proprio d'accordo con te!
Bravissimi mi piace molto e piu facile della Mia ricetta grazie.
Scusate,ma prima di sfornare,la pastiera deve riposare a forno spento ? So che molti lo fanno... cosa è meglio fare secondo voi?
Fatta oggi. Più che ottima. Mentre la gustavo ho chiuso gli occhi ed ero a Napoli. Grazie di cuore 🥰
Che bontà! Bravissimo!!
Complimenti!!! Oggi l'ho fatta speriamo che è venuta buona domani la mangiamo
Buona sera una domanda, posso congelare la pastiera nel ruoto? Intera,da cruda o da cotta? E se nell'eventualità volessi portarmi avanti nella preparazione posso preparare in anticipo solo grano cotto senza ricotta e la frolla e congelarli ? Grazie
Complimenti!!!!! Non ho avuto dubbi a seguire la vostra ricetta e come è finita? Sulla mia tavola di pasqua ce ne saranno due xche la prima ahimè cm x cm ce la siamo mangiata. Grazieeee🤗
La ricetta è buonissima,grazie.No lo sapevi,che le striscie d'impasto,posate sopra,si chiamano bugie 😀.E pure una bella storia d'origine del dolce,GRAZIE ❤️❤️❤️.
Buongiorno grazie con la vostra pastiera ho fatto un mega figurone .grazie grazie grazie, ho raddoppiato tutte le dosi ,mi serviva una quantità maggiore ❤️
La vostra pastiera è andata a ruba sono strafelice del risultato ottimo, gradevole,profumato che dire una vera delizia x il palato🎉😋
Bravissimi...posso chiedere se si può fare cuocere nelle teglie di alluminio usa e getta. Grazie
Che dire, fatta per il giorno di Pasqua... Un trionfo! Grazieeeeeeee, in assoluto la più buona che ho preparato 👏👏👏👏👏👏(Vittoria, provincia di Padova)
Ciao Viki Per, siamo felici che ti sia piaciuta!
Grazie per aver condiviso questa pastiera !L ho fatta !È buonissima
Siamo felici che ti sia piaciuta!
Ciao. Io pure l'ho fatta. Buona ma a metà cottura ho notato eccessivo imbrunimento della parte superiore. Ho quindi abbassato un pò la temperatura e terminato poi la cottura a forno ventilato. Tu hai rispettato temperatura e cottura della ricetta? Grazie
Bravissimi , come la faccio io ( tranne il miele che mi sembra un tocco in più..) sia per la ricetta top che per i riferimenti storici.. grazie!!👍👍👍❤️
Grazie Maria!
Scusate ma una volta cotta la pastiera, va lasciata riposare in forno oppure no? So che molti lo fanno.....voi cosa consigliate?
Complimenti 👏 👏 👏 buona la pastiera Napoletana😋😋😋👏👏👏
Ragazzi grazie signori e signore :"che spettacolo!!!!
Ciao per una pastiiera di 30 di diametro come facvio x le dosi? Ve ne sono grata se mi rispondete .....complimenti
La posso sfornare subito oppure deve rimanere in forno dopp averlo spento?
Una spiegazione eccellente, la farò 💯💯💯
Che meraviglia bravissimo 👏🏻👏🏻😋
È la seconda volta che seguo la ricetta vostra e ogni volta sempre più buona
buonasera, quante fialette di aroma di fiori d'arancio ne occorrono per le dosi indicate in questa ricetta? Col Q.B. non so regolarmi!!
Ragazzi siete super bravi fatta e volata via in meno di un'ora 😂 mi chiedevo se con un ruoto da 25 cm le dosi della pasta frolla siano sempre uguali... Grazie mille ❤
Fatta per Pasqua seguendo la ricetta, SPETTACOLARE 👍💪💪💪😘grazie
Le uova per la frolla meglio intere o solo tuorli? Grazie
Ciao posso chiedere se posso aggiungere la strega e quanto di fiori di arancia grazie
Bravissimi!!!! L'acqua di fiori d'arancio può essere sostituita con una fiala di aroma fi fiori arancio? È uguale?
Ciao Luisa, ti consigliamo di regolarti in base a quanto è concentrata! Orientativamente puoi usarne una fialetta o un cucchiaino!
@@GialloZafferanoTV ok, grazie
Troppo buona 😍
L'abbiamo fatta anche noi
Complimenti buonissima e voi chiarissimi nella spiegazione bravi
X doppia dose di ripieno si raddoppiano sia le uova intere che l tuorli? Grazie
Ho seguito la vostra ricetta... La miglior pastiera che io abbia mai mangiato. Grazie!!
Grazie mille!🫶🏻
Ciao. Io pure l'ho fatta. Buona ma a metà cottura ho notato eccessivo imbrunimento della parte superiore. Ho quindi abbassato un pò la temperatura e terminato poi la cottura a forno ventilato.
Posso chiederti se era molto dolce grazie
Salve da che dipende dopo cotta impasto è giallo non bianco scuro?