Подробно от А до Я!!! Торт Киевский!!!
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2024
- Привет мои хорошие! Сегодня я подробно расскажу и покажу как я делаю Киевский торт.
Рецепт: 200гр-белка
230гр-сахара
50гр- муки
0.5ч.л-лимон.кислоты
200гр-орехов
ванилин-1гр.
КРЕМ:6-желтков
210гр-сахара
150гр-молока
300гр-слив.масла
15гр-какао
1гр-ванилина.
Диаметр коржа-18см
выпекать при -130градусах
выпекать-2.5 часа
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.ma...
Ссылка на канал Надюшина семья:
/ @НадюшинаСемья
PayPal nadakacan96@gmail.com
Я в instagram / nadyushiny_tortiki
Я в facebook www.facebook.c...
Надюша, миленькая! Наконец то у меня получился этот шарлот! Сделала по вашему рецепту на 6 желтков и мешала сразу все как и вы, все получилось! Даже я заплакала от счастья, сколько портила продуктов по другим рецептам, уж отчаялась. Спасибо огромное!
Я рада моя хорошая,что получилось,молодчинка
@@НадюшиныТортики благодарю, молодчинка то вы!!!
Здравствуйте, Надежда! Спасибо вам огромное за такое подробное видео. Для меня, начинающего кондитера очень полезная информация. А кому нудно смотреть весь процесс взбивания белков, пусть не смотрят. Я давно искала такое подробное видео. Ещё раз спасибо вам огромное. Процветания вам и долгих лет жизни😊
Добрий вечір,Надійка.Ви мене заворожили своєю скромністю,простотою,душевною повагою.Я навчилася тільки у Вас,і продовжую,хоча почала кулінарити рік тому,в 54 роки.Велике дякую ,за кожне ваше відео!З великою повагою з Запоріжжя.
Очень приятно и смотреть и слушать Вас . Спасибо за Вашу искренность и старание !
Разрез так аппетитно хрустит,мы слышали хруст безе!,за разрез отдельное спасибо,это уважение к подписчикам
Как вашей семье повезло,какой торт захотят, такой и печёте.Вы волшебница!
Наденька, милая девочка, не расстраивайся, ты умничка. Те кому нужно, все поймут.
Я восхищена Вами и вашей продукцией Какое великолепие, не слов одни восклицания.
Надя, доброго дня! Вы знаете, у меня получились розочки! Спасибо Вам, Вы вселяете уверенность! Киевский торт - моя мечта! Обязательно теперь буду готовить! Надя, добра Вам, здоровья, мира и радости! Будьте счастливы Вы и Ваши близкие люди!
Я рада что у вас получилось
Самый любимый торт из детства! У нас его в городе делали, но из Киева был вкуснее. Не решалась его сделать. Теперь попробую. Спасибо за МК, рецепт и мотивацию!!! ❤
Спасибо за вкусный и простой рецепт ❤❤🫶
НАДЮША, не переживайте, что вы делаете своими ручками, все очень вкусно. 💐
Надюшечка ви тортовая волшебница Мира всем и добра
Дякую, дуже доступно, здоров, я Вам !
Симпатичная женщина от чистого сердца приготовила❤👍❤️❤️
Надюшенька милая, добрый день. Спасибо за подробный рецепт такого вкуснейшего торта. Очень приятно смотреть и слушать вас. Спасибо. Всего доброго и хорошего всей вашей семье.
Смакота! Дякую!
Давно чекала такий рецепт! Дякую за чудове відео.Впевнена, що дуже смачно,а на вигляд то взагалі супер.
Посмотрела, 10 видео, это самое лучшее и все хитрости рассказала. И кондитерским мешком хорошо придумала
Надежда спасибо за мастер класс. Вы большая труженица. Всей Вашей семье самого наилучшего.
Здравствуйте Надя. 🙋♀️Тортик очень красивый. 👍Спасибо,видео было позновательное и поучительное.🌹🌹🌹
Добрый вечер Надюша Спасибо раньше мы Киевский торт возили из Киева ещё раз Спасибо большое Мира во всём Мире 🥰❤🥰
Очень здорово что показан весь процесс для начинающих то что нужно только так у меня и получился торт большое спасибо
Мне нужна такая сноха,хорошая хозяйка😂
Только хотела попробовать испечь и тут Вы❤ спасибо!!!
Дорогая Надежда, примите мои соболезнования , понимаю вас как мама .У меня погибла в Мариуполе дочь, она была прекрасная мама и жена , ей было всего 39 лет😢
Спасибо вам за Ваши рецепты и видео .
Очень часто пользуюсь вашими видео , спасибо огромное .
Співчуття😢
Спасибо Надежда за Киевский😊
Доброго дня Надюша тортик класнючий мені подобається все ясно і понятно щиро дякую за ваш труд
Торт получился очень вкусный.Огромное спасибо.
Дивлюсь і любуюсь Вашими роботами Надюша, нехай ручки Ваші ніколи не болять. Така Ви молодчинка,дякую за рецепт ❤🌹
Надюшка, большое спасибо за такой подробный рецепт. Обязательно попробую сделать,мира вам и добра🎉❤
Спасибо большое,мой любимый Киевский торт!
Привет из Каракалпакстана. Мне очень нравится как вы готовите попробую сделать 👍👍👍
Надя, здравствуйте! Всю жизнь мечтала испечь этот торт, но боялась! И сейчас боюсь! А этот ролик уже смотрела несколько раз! Я не смогу такие коржи сделать! Пишу вам с опозданием! А вот бисквиты у вас научилась , спасибо! Вы очень хороший учитель! Буду настраиваться этот торт!❤Радости, мира и добра вам!❤🎉
22:20
Надя дякую за рецепт, все докладно пояснила🌹
Отличный тортик,Надюша,спасибо за мк
Спасибо.Попробую по вашему рецепту.Гродно.Мария.
Золотые ручки!
Спасибо, Вам ,какая Вы умничка,всё так доступно и просто рассказываете, попробую испечь такой тортик.Украсили очень красиво 👍👍👍👍👍
❤❤❤ спасибо ,самый толковый урок.🎉
Большое Вам спасибо!!! Вы просто умничка!!!!!!
Мне бы научиться такие шикарные коржи печь - это моя МЕЧТА ❤
Торт замечательный! Не люблю орехи в тортах, а в этом всё сочетается прекрасно. Продавался он в коробке с рисунком листа каштана сверху...
Супер торт! Спасибо Наденька!♥
Огромное спасибо..все очень понятно.🎉
Какая красота. Спасибо вам Надюша. Мы тоже будем учится.
Радше тоже не мешкало б подучиться
НАДЮШЕ ТОЖЕ НЕ МЕШАЛО Б ПОДУЧИТЬСЯ
Спасибо Наденька,так красиво и умело!!!учимся❤
Вкусняшка!!! Умничка!!! Волшебница!!!
Хороший тортик получился,несмотря ни на что. Но по классическому рецепту между коржами белый крем,весь торт сверху обмазывают шоколадным кремом,но не ганашем. Оформляем по вкусу. Можно с надписью.
Надюша , Вы прелесть!
И сердце тоже золотое.
Надюшка, у Вас золотые ручки! ❤ И доброе сердце!
Надюша вы супер спасибо большое за информацию о вашем опыте
❤️❤️👍👍краска интересная как распылитель
Нежный и красивый, и очень вкусный! Приятного аппетита!!!
Спасибо большое за рецепт. Буду пробовать
Умничка, золотые ручки!
Надя, доброго дня! Я сегодня делаю Киевский торт. Коржи получились, крем супер вышел! Надя, подскажите, у меня коржи немного осели, в чём причина может быть?
Молодці.
Добрый вечер Надюша! Такая красота. Красивый торт. Я больше люблю Наполеон творожний. Не люблю орехи в тортах и конфетах. Спасибо за такую красоту. Здоровья тебе крепкого.
Надюша щиро дякую за рецепт,попробую обов'язково
Доброй ночи!!!! С удовольствием смотрю ваши тортики!!!!!Любуюсь !!!!
❤ Надуша ❤ Спасибо большое Вам За рецепт ❤ Ирина ❤ пробую ❤ Зделать ❤/дома
Спасибо вам большое, ❤❤❤❤
Пару дней назад я пекла такой торт в 3й раз,но не по вашему рецепту,но коржи получаются очень твердыми.Если торт стоит 4 дня тогда он немного стаем мягче.Нужно попробовать по вашему рецепту.В моем рецепте сахар идет 50 гр в меренгу а остальной смешивать с мукой.Крем тоже ,,Шарлотт,,. Тортик вкусный но нужно искать где я допускаю ошибку.
Спасибо большое👍💖Оказалось не так сложно😃💖
Торт надо было назвать не Киевский, а ореховый!!! Спасибо за подробный рецепт!!!
Надюш ти умничка, дякую тобі , спробую на вихідних. А сьогодні в мене печу пиріг твій.. Мені цікаво хто був оператор, дай угадаю..точно Ніна.Дуже гарно знято ,дякую！
Ні не вгадали ,був Андрій оператором.
@@НадюшиныТортики Капец не угадала, Андрей тебе респект.
Надюша, как всегда , всё понятно и доступно.Спасибо!
Изумительно!!
Надюша хочу сделать по вашему рецепту,всегда делала по рецепту на кухне у Мери,получался,но коржи надо было переворачивать,не очень сохли.Спасибо вам за рецепт и мастер класс.
Да я тоже делала по рецепту на кухне у Мери,но они коржи чуть липли и я их переворачивала.Хочу сегодня испечь по Надюшиному рецепту.Спасибо большое за ролик.
Надюша Это просто здорово молодец 45:32 ❤
kukla a ne tort bravo Nadya super tortnyam nyannnnn
Надежда ,маленькая заметка, если вы делаете крем из какао , нужно одну ложку крема ,пологреть с какао ,тогда цвет будет совсем другой;более насыщенный (коричневый).За видео , особенное спасибо .Большой труд и любовь к делу .Всех благ!!!
Правильно,сахар весь добавлять,а пото орехи с мукой и неоткрывать духовку,я незнала и коржи сели
Ну Надюша, торт просто супер👍, если бы не сказали что тесто упало из-за электричества, я бы не догадалась, у меня падало тесто круче🤣🙈..... даже украсила так же, как он остался в моей памяти с детства, молодец🥰
Спасибо большое, очень вкусно! 🌸🌼🌺🌹❤️
Какая хорошая меренга у вас ,Надюша.
Я уже как только не взбивала её,не получаются пики...😒
спасибо за все исскуство
Надежда, все сделала по вашему рецепту, торт получился таким сухим, что ели ножом разрезала. Может меньше в духовке держать или не весь сахар высыпать в меренгу, а половину оставить в орехи и муку? В целом получился вкусный
Такая же ситуация торт твердый.Хотя я делала по другому рецепту там как раз не весь сахар в белки а 50 в белки остальной смешать с мукой и орехами.Но все равно твердый .Слышала чтоб коржи в торте были помягче нужно уже собранный торт оставить на 1 час при ком t ,а затем уже в холодильник ставит .Надо в след.раз попробовать,но у нас быстро торт сьели😅
Какая прелесть. 🍰🌹🌼🌹
Из этого крема, получились такие миленькие розочки.
Мне понравилось. Обязательно испеку торт и украшу розочками из крема "Шарлот".
От меня ЛАЙК 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Добрый вечер. Большое спасибо. Терпения Вам и сил. Вы мне нравитесь.
Super. Bravo 🎉🎉🎉👏👏👏🌹🌹🌹🥂
Надюша скажите , в духовке на каком уровне , вы сушите. Дякую.
Надежда скажите пожалуйста Вы сможете показать торт Калач... Хотелось посмотреть в Вашем исполнение.. Вы очень доступно всё объясняете.. Заранее 🙏💕
Посмотрю, может позже и немного,а то я тут запланировала,потом попробуем,я запишу Оля.
Спасибо
Добрый день. Подскажите, пожалуйста,коржи отмерила 20см и при выпечке они сильно сдулись и расползлись. Хотя взбилось все хорошо и плотно.
Чем вы припыляете розы?Где это продается?
А вот чего я не поняла - вы обрезали коржи после выпечки? выглядят как обрезанные, но тесто выкладывали так аккуратно, что казалось, что и не надо будет обрезать. Просветите, пожалуйста!
Спасибо большое
Надюша скажите пожалуйста от чего закарамелизировалис орехи в кожах стали как камешки?
Скажите пожалуйста,белки взбиваются хорошо,пики глянец,но весь сахар никак,побывала и с пудрой всё равно чуть чуть чувствуется ,и так всегда что ни так?
Здравствуйте Надя
Сделала торт, но что то пошло не так. Вроде всё делала по рецепту, но торт очень тяжело режется и не хрустящий. В чём моя ошибка? Буду рада если сможете мне ответить. Спасибо большое.
С/у Светлана
130 градусов,с конвекцией?Подскажите.
Я сушила без конвекции.
❤👍😋👍
Надя що за краски ,що ви розпиляєтена розочки і листочки?
Надя, сколько срок годности у красителей-распылителей?
добрый день , какой вес тортика по вашему рецепту❤
Добрый вечер,Надя(видео вышло вечером).Скажи,пжл,а коржи от крема не размокнут?
Спасибо💐🎂
Коржи получаются не хрустящие,и режится прекрасно, главное всё по рецепту сделать.
А если форма 24 и на лист только один корж входит , это три коржа и каждый по 2,5 часа сушить ?
Да каждый корж надо взбивать отдельно и сушить.Вы можете если у вас диаметр формы 24см сушить коржи в один день,а на следующий день уже сделать крем и собрать.Коржам всеравно надо отстоятся
Почему у меня не виросли ни насколько коржи какие поставила такие и витянула?
Дякую