做客家紫菜猪肉丸什么时候加冰才对,买肉打浆详细步骤,轻松学会

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 мар 2021

Комментарии • 25

  • @xiaotangushi
    @xiaotangushi 9 месяцев назад

    不错

  • @user-lg6vq6ng1n
    @user-lg6vq6ng1n 3 года назад

    做的真好

  • @shuchenlin4022
    @shuchenlin4022 2 года назад

    小葉您好可以告訴我家庭做肉丸放鹽的比例嗎?謝謝

  • @lilycheung404
    @lilycheung404 Год назад

    小叶,你好!请问可以出做猪肚丸的视频吗

  • @lindalu9314
    @lindalu9314 2 года назад

    可以加蛋白讓它脆口一點嗎?

  • @ES-zs9wm
    @ES-zs9wm 2 года назад

    绞肉为什么要放冰,加水不行吗?

  • @yufanzhang2461
    @yufanzhang2461 2 года назад

    佐料呢?

  • @sammychoi2676
    @sammychoi2676 2 года назад

    为何我做肉丸不Q弹散开

  • @vesi4598
    @vesi4598 3 года назад

    关键的 小苏打粉都没有讲,没有小苏打或泡打粉怎么能做成功?

  • @Dhsu4321
    @Dhsu4321 3 года назад

    打肉時加入冰塊,也是水,所以洗完肉,表面有點水,有什麼關係?

    • @user-di5en2vv5z
      @user-di5en2vv5z  2 года назад +1

      加冰块是防止搅拌机里温度升高使得肉质变化

  • @mtn12515
    @mtn12515 2 года назад

    Can you please give the ingredients of the meat balls ? I can not hear you.

  • @daletai5784
    @daletai5784 2 года назад

    何處買攪拌減?

    • @user-nh2ge1hv9j
      @user-nh2ge1hv9j Год назад

      你好如果你在台灣,我有一個一樣的機器賣

  • @hhub7028
    @hhub7028 3 года назад +1

    家用绞肉机打不了这么细腻,不知道哪里不对

    • @user-di5en2vv5z
      @user-di5en2vv5z  3 года назад

      久打下

    • @tianlezhang9163
      @tianlezhang9163 2 года назад

      今天打了两斤的牛肉都坏掉了,没有你打的细腻,可能是打的不够久,明天试试猪肉

  • @ES-zs9wm
    @ES-zs9wm 2 года назад

    试了,但是不Q弹,不知何故。

    • @alanwang78
      @alanwang78 2 года назад

      因為要摔打肉泥阿,沒有出筋當然不Q彈
      不能只有打泥,要摔打

    • @chaoyuanli5767
      @chaoyuanli5767 2 года назад

      要把肉打到没有沙粒感,家用绞肉机要打4次

  • @chloechong9250
    @chloechong9250 3 года назад

    什么肉,多少克

  • @missyipyip197
    @missyipyip197 Год назад

    学多些工夫才出視頻吧!

  • @scolin3826
    @scolin3826 2 года назад

    不错