做客家紫菜猪肉丸什么时候加冰才对，买肉打浆详细步骤，轻松学会

[@lilycheung404]

小叶，你好!请问可以出做猪肚丸的视频吗

[@shuchenlin4022]

小葉您好可以告訴我家庭做肉丸放鹽的比例嗎？謝謝

[@lindalu9314]

可以加蛋白讓它脆口一點嗎？

[@vesi4598]

关键的 小苏打粉都没有讲，没有小苏打或泡打粉怎么能做成功？

[@客家小叶爱美食]

按步骤你也可以

[@sammychoi2676]

为何我做肉丸不Q弹散开

[@ES-zs9wm]

绞肉为什么要放冰，加水不行吗？

[@scolin3826]

不错

[@时光请你善待我的她]

做的真好

[@Dhsu4321]

打肉時加入冰塊，也是水，所以洗完肉，表面有點水，有什麼關係？

[@客家小叶爱美食]

加冰块是防止搅拌机里温度升高使得肉质变化

[@mtn12515]

Can you please give the ingredients of the meat balls ? I can not hear you.

[@yufanzhang2461]

佐料呢？

[@daletai5784]

何處買攪拌減？

[@溫仁珍]

你好如果你在台灣，我有一個一樣的機器賣

[@ES-zs9wm]

试了，但是不Q弹，不知何故。

[@alanwang78]

因為要摔打肉泥阿，沒有出筋當然不Q彈
不能只有打泥，要摔打

[@chaoyuanli5767]

要把肉打到没有沙粒感，家用绞肉机要打4次

[@hhub7028]

家用绞肉机打不了这么细腻，不知道哪里不对

[@客家小叶爱美食]

久打下

[@tianlezhang9163]

今天打了两斤的牛肉都坏掉了，没有你打的细腻，可能是打的不够久，明天试试猪肉

[@chloechong9250]

什么肉，多少克

[@客家小叶爱美食]

猪肉

[@missyipyip197]

学多些工夫才出視頻吧!

[@xiaotangushi]

不错