客家小叶爱美食
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降温了,安排一锅松茸排骨饭,锅巴嘎嘣脆满屋飘香,孩子直夸好吃
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#纯牛肉丸 给小客人做低盐牛肉丸#真材实料才能做出好味道
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天冷了就想吃热乎的,火锅标配的肉丸子是这么做的,q弹爽口
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广东人餐桌上的肉丸有何魅力,吃几十年都不腻,食材如此新鲜讲究
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超简单的家常小炒,时令藕带炒牛肉,藕尖酸辣脆口牛肉嫩而不柴
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客家瘦肉丸必须要用新鲜肉,带徒弟从买肉开始做猪肉丸
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婆婆的拿手好菜萝卜酸,酸爽脆辣做法简单,真是解腻神器
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今天给孩子做家庭版的捆粄,粉皮晶莹剔透馅料咸香爽口,真香
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广式点心香芋干蒸在家也能做,肉质爽嫩芋香浓郁
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纯瘦肉做的客家肉丸操作过程,新鲜干净卫生,客家人餐桌上必备的
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开海后的海鱼真便宜,50元做三个菜,鲜美香辣真下饭
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贵在坚持 付出总有收获,纯瘦肉客家肉丸制作过程,无添加做法
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客家妹做一道黄皮果焖鸭,酸甜入味超解腻,肉质鲜美可口太下饭了
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这个季节不能错过这道牛肉酸辣藕尖,口感爽脆酸辣下饭,太正了
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夫妻同心协力经营小店,日子平淡充实,两菜一汤是生活也是爱
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正宗梅州客家笋粄#客家美食 #笋粄
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Комментарии

  • @rockey5261
    @rockey5261 Месяц назад

    清蒸新鲜的鱼不是更鲜美吗

  • @jipeiwu3853
    @jipeiwu3853 3 месяца назад

    不加小苏打吗

  • @user-rr2ou2ne3h
    @user-rr2ou2ne3h 6 месяцев назад

    您好小叶.请问用不用加小苏打

  • @guoshenglong4065
    @guoshenglong4065 7 месяцев назад

    你好方便问吗?机器那儿买的,谢谢!

  • @xiaotangushi
    @xiaotangushi 9 месяцев назад

    不错

  • @user-jy5us1rl8r
    @user-jy5us1rl8r 10 месяцев назад

    请问一下小叶、每次我做的丸子都不成功 就是绵绵的.口感不好呀

  • @jonicheng9354
    @jonicheng9354 10 месяцев назад

    请问没有磷酸盐吗?做肉丸吃起来会QQ的吗?

  • @maryc1561
    @maryc1561 Год назад

    既然沒有食譜分量,又何必做視頻給人看?浪費看的時間,白看😟

  • @user-dh9sg9pn5h
    @user-dh9sg9pn5h Год назад

    美女,我买了个机器自己做给自己吃,但是老是失败,猪肉跟冰块的比例是多可以教我吗?

  • @jacksonlim9861
    @jacksonlim9861 Год назад

    请问煮熟好肉丸真空冷冻可存放多久呢?

  • @andykam8155
    @andykam8155 Год назад

    後腿肉具體是哪部分的肉,是整個後腿的瘦肉都算嗎。還是要臀尖肉?

  • @Dave-km4ws
    @Dave-km4ws Год назад

    請問一斤多少克,一兩多少克,我在加拿大,這裡沒有人用斤兩的,謝謝。

  • @nacylee45
    @nacylee45 Год назад

    妳太強了,妳說1公斤是1000g嗎?還是600g因為外國跟國內不同重量.

    • @chewbaccaj3067
      @chewbaccaj3067 Год назад

      600g 應該是一斤 1000g 是一公斤 但是中國好像一斤不到600g 你要查一下

  • @Micolana3
    @Micolana3 Год назад

    若不真诚请别欺骗!

  • @Micolana3
    @Micolana3 Год назад

    这个配方做不出弹牙的牛肉丸,机器一样.用你的配方.时间.完全失败,采用潮州牛心的方式更能成功

  • @tatutanode5797
    @tatutanode5797 Год назад

    ใส่ก๋วยเตี๋ยวน่าจะอร่อย

  • @triagung1
    @triagung1 Год назад

    😢😢😢 translate please from indonesia😊

  • @user-xp1ou7fv2s
    @user-xp1ou7fv2s Год назад

    請問你的絞肉機在那裡買的.謝謝你。

  • @stevena7825
    @stevena7825 Год назад

    请问一下这机器叫什么名字?在哪里买?

  • @hongluanzeng2309
    @hongluanzeng2309 Год назад

    不用发粉也可以是吗?

  • @chansam2675
    @chansam2675 Год назад

    打了多次肉丸,終于打出來是彈牙的。 先將肉冰一下,切成粒狀,家中只有小型碎肉機。 所以要分開小部份打,調味,粟米粉也可放到肉中,在不放冰及水下,打到漿狀。 全部肉打好后,肉漿要撻,將內里空气排出,這是彈牙的主因。 做生意加冰或水是增加重量。

  • @shinhsiu2958
    @shinhsiu2958 Год назад

    謝謝妳的無私分享

  • @shinhsiu2958
    @shinhsiu2958 Год назад

    可以請問您的攪肉機是啥個品牌的、如果可以告知我是機型號嗎?謝謝您

  • @user-pj1pr1pq8h
    @user-pj1pr1pq8h Год назад

    打肉丸的機器去哪裡買

  • @lilycheung404
    @lilycheung404 Год назад

    小叶,你好!请问可以出做猪肚丸的视频吗

  • @user-fp8kh6ch5q
    @user-fp8kh6ch5q Год назад

    沙魚漿冷凍沙魚肉有辦法嗎

  • @lianli4086
    @lianli4086 Год назад

    你這部打肉机在哪裏買到?

    • @user-nh2ge1hv9j
      @user-nh2ge1hv9j Год назад

      你好如果你在台灣,我有一台一樣的機器賣

  • @user-ee2cd3ze5o
    @user-ee2cd3ze5o Год назад

    想問,打肉機器在那買

    • @user-nh2ge1hv9j
      @user-nh2ge1hv9j Год назад

      你好如果你在台灣,我有一個一樣的機器賣

  • @user-ox7bs3us9x
    @user-ox7bs3us9x Год назад

    有宅配販售嗎?

  • @missyipyip197
    @missyipyip197 Год назад

    学多些工夫才出視頻吧!

  • @kw4194
    @kw4194 Год назад

    阿妹,谢谢你的分享,我在新西兰因为疫情两年多没有回国了,我好想吃我们客家的菜,特别是肉丸子😊,可是做出来的口感相差太多,你做的肉丸子太漂亮了,可以把配方的比例写出来吗?非常感谢🌷

  • @kw4194
    @kw4194 Год назад

    多谢靓妹,我冲着你的客家话来的,加油!

  • @agussusanto4137
    @agussusanto4137 2 года назад

    San Kheu Jong Hakka Nyin ✌

  • @agussusanto4137
    @agussusanto4137 2 года назад

    amoy an li hoi 💯💯💯

  • @agussusanto4137
    @agussusanto4137 2 года назад

    amoy..... nyia nyiu nyiuk jan mo sia chut loi kia recipe?

  • @user-hu4bz1db4e
    @user-hu4bz1db4e 2 года назад

    比例一點都沒說,只是在行銷自己做的肉丸,用標題騙人點進來看!

  • @kwongchoi9617
    @kwongchoi9617 2 года назад

    客家佬教功夫留了后手

  • @pearlpearlwong9111
    @pearlpearlwong9111 2 года назад

    B

  • @Dave-km4ws
    @Dave-km4ws 2 года назад

    小朋友很可愛。

  • @Dave-km4ws
    @Dave-km4ws 2 года назад

    謝謝分享,請問一斤是500克還是600克?中國是500克,台灣是600克。

    • @user-nh2ge1hv9j
      @user-nh2ge1hv9j Год назад

      你好如果你在台灣,我有一個一樣的機器賣

  • @mhzheng3773
    @mhzheng3773 2 года назад

    為什麼我跟你說的步驟來做,機也跟你一樣,但做了好多次,但就打不出你那樣的效果,這樣是什麼原因

  • @user-pj7cp5fw2c
    @user-pj7cp5fw2c 2 года назад

    放屁

  • @jimmywong5214
    @jimmywong5214 2 года назад

    請問你的絞肉機在哪裏買的,謝謝你

    • @user-nh2ge1hv9j
      @user-nh2ge1hv9j Год назад

      你好你在哪裡,如果在台灣,我有一個一樣的機器

  • @clc4546
    @clc4546 2 года назад

    謝分享👍😋💕

  • @moumoucong87
    @moumoucong87 2 года назад

    木薯粉和木薯淀粉有分别吗

  • @mhzheng3773
    @mhzheng3773 2 года назад

    你好我想問一下我買的機跟你一樣就是牌子不,豬肉圓是按你教的比例來打,不過怎樣打都打不出你那樣的效果,不知是那里搞錯了

  • @confucian_master
    @confucian_master 2 года назад

    小叶,你微信多少啊?我在顺德准备找猪肉丸代工。看到速回我

  • @confucian_master
    @confucian_master 2 года назад

    小叶,你微信多少啊?我在顺德准备找猪肉丸代工。看到速回我

  • @confucian_master
    @confucian_master 2 года назад

    小叶,你微信多少啊?我在顺德准备找猪肉丸代工。看到速回我

  • @confucian_master
    @confucian_master 2 года назад

    小叶,你微信多少啊?我在顺德准备找猪肉丸代工。看到速回我