Вяленый гусь/ЗАКУСКА К ПИВУ/Сыровяленные гусиные грудки за 5 дней

Приветствую вас мои подписчики и гости канала.Тема сыровяленого мяса уже давно всем известна.Решил завялить мясо дикого гуся прямо в полевых условиях.Получилось очень просто и вкусно))).Таким способом можно вялить абсолютно всё мясо. Выбор специй также разнообразен.К пенному напитку самое то))))) как правильно вялить мясо

[@ЗАМЕТКИОХОТНИКА]

*Жду ваших комментариев)*

[@ВиталийСлизков]

Отлично получается я так уток солю только процесс приготовления 2-3 недели.

[@ЗАМЕТКИОХОТНИКА]

Я результатом очень доволен, вкусно капец. В следующий раз поэксперементирую со специями. Одну штучку я продержал 1.5 недели, она так завялилась, усохла, что еле ножом разрезал.

[@ВиталийСлизков]

Попробуй после соли протереть ватным диском предварительно смочив в уксусе, а потом в приправе обвалакивай.

[@ЗАМЕТКИОХОТНИКА]

@@ВиталийСлизков тоже была мысля, но уксуса в избе не оказалось. А так конечно, в след. раз протру или сбрызну.

[@АлександрБашкирцев-п1т]

Слюни до колен. И главное в походных условиях. Добыл, приготовил и домой приехал со всем готовым.

[@ЗАМЕТКИОХОТНИКА]

Да👌, это мясо было на расхват во время "пенного" 🍺

[@БорисПушкарев-ц9й]

Отличный рецепт! 👍

[@ЗАМЕТКИОХОТНИКА]

Рекомендую не только с гусем такое делать, но и обычную свинину тоже. Получается 🔥🔥🔥

[@ЕвгенийЩербаков-ш1к]

Молодца!!!! Хороший рецепт!!!!!👍👍👍👍👍😎

[@ЗАМЕТКИОХОТНИКА]

Спасибо, хочу теперь попробовать с лосятины так же сделать.)

[@ЕвгенийЩербаков-ш1к]

Давай!!!! Тоже классно будет!!!!👍🤝

[@ПавелШлеменко]

Это вкусно наверное.

[@ЗАМЕТКИОХОТНИКА]

Поверь, очень даже👍

[@marsikq519]

Просто прекрасно!

[@ЗАМЕТКИОХОТНИКА]

Спасибо😉