Варёный САХАР из 90-х. рецепт к ЧАЮ!
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2021
- ОК: ok.ru/profile/583712972593
Дзен: dzen.ru/id/623b27d81d68073ee0...
Помощь каналу:
Сбербанк:5469 1700 1283 5421
Привязанный номер: +79158163514
Почта:
Отарашвили Татьяна Алексеевна
155553, обл Ивановская р-н Приволжский, с Ингарь, ул. Зеленая, д. 1
+79016826707
Стаьте лайки и подписывайтесь))
рецепт
500гр сахарного песка
150мл молоко
30гр масло сливочное 
Хобби
Еще рецепт вареного сахарка: ruclips.net/video/39faqav1ERI/видео.html
Рецепт:
500гр сахарного песка
150мл молоко
30гр масло сливочное
Моя мама 1935г.рождения тоже такой варила!!!🙏🙏🙏🤗👍
Говорок Владимирский или нижегородский. Приятно слышать .
@@user-wx8uz9fw9i вологодский
@@katuisharaak7850 хозяйка канала написала же, что ивановская...😚
Спасибо милая но почему то лицо невидили здоровья вам и вашим родным.Я из Крыма теплый привет Храни Господь Вас.
Приятно слушать волжский говор,вот пишут,кто то помнит ,как в 90 х варили этот сахар,а кто то в 60х,а я помню себя в 46,послевоенный голод, ели жмых,помню всегда висели такие большие куски этого жмыха,на стене, в кипящей воде варили ржаную муку,как кисель,кулага называлась эта похлёбка,мне она очень нравилась,конфеты я не помню,а вот такой сахар варили,да,только на воде,помню он был плоский по форме тарелки,. Его открывали по кусочку,заворачивали в белую тряпицу и прятали под матрацем, не каждый день могли есть такое лакомство....В больших очередях стояли за хлебом,.Но выжили, извините,что вспомнила немного о грустном, дай Бог мира на земле и чтобы это было только воспоминанием
Галечка я очен благодарна Вам за такой комментарий, здоровья Вам,моя хорошая и всего самого хорошего, спасибо
Мой папа был родом из Запада Украины. Когда переходил на русский, всегда говорил "о" там где надо говорить "а" 🙂
@@mioritsa2482 у меня папа тоже с Украины,Винницы, был, он в речи использовал иногда украинские слова,но не окал, он ещё молодым уехал в Москву военное училище учится,так и остался в России, поэтому у него речь была правильная, а вот муж у меня был с Волги,он вот говорил и окал, это все Поволжье говорит так, я уже различаю сразу
будьте здоровы уважаемая,живите долго
@@seda6575 Спасибо Вам большое
Мне года 4. Плачу ночью, прошу кушать. И не что- нибудь, а вареный сахар. И мама идёт на кухню и варит, и приносит мне в постель.Как же она меня любила и баловала! А мне сейчас за 60. Десять лет, как нет моей мамули.Помню многое, как- будто всё было вчера.
Большое спасибо,Вам!
Как будто с Вами пила чай!
Моя мамочка ,тоже была мастерица!
Варила сахар,кулагу с калиной( в русской печке,в чугунке),коптила и запекала мясо...
И когда я жила в студенческом общежитии, привозила и угощала всех наших девчонок!
Они благодарили и спрашивали: ,,Как можно приготовить такую ,,вкуснятину ?''
Сейчас я уже пожилой человек , сама готовлю такие,,сахарки ''...
А Вам, я очень благодарна! Дай Бог Вам доброго здоровья и благополучия на долгие годы!
P. S. Сегодня обязательно сварю!
Обнимаю Вас!
Низкий Вам поклон, спасибо,напомнили мне о детстве и юности!
@@raisaandreeva3850 Дорогая Раиса! Как Вы душевно пишете, вспоминая свою юность и мамочку! Мы их будем помнить всегда, своих безотказных и жертвенных мамулечек. Да благословит Вас Господь своей милостью!
@@lyuba6195 Мы варили дольше сахар,чтобы он был коричневым,выглядел аппетитнее.......
@@raisaandreeva3850 хшгт г
Спасибо за рецепт. Здоровья, мира и добра.
Я взрослый сорокалетний мужик, чего я тут забыл!?))) Очень душевное видео, спасибо огромное!;3
Ахах тоже самое😂👍
43,помню бабуля подобное варила,но был тёмный
😂😂😂😂
👍😊
Это гены!!! Говорят : гены пальцем не раздавить! А говор-то какой! Не оторваться!
Как просто и душевно жили, были ЛЮДЬМИ!!!! СЧАСТЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ❤❤❤
😂😢
А што щас мешает быть человеком?
Особенно в 90-е.
Голодно стало поплакал и спать лег.
Не столько сахар заинтересовал, сколько завораживающий русский говор, теплый и очень домашний, наполненный уютом и душевностью. Спасибо!
И Вам большое спасибо
Наш, ивановский говор, сразу определили☺
Так говорят в центральной части России да ?)
@@Artemka_93rus Артём, я из Ивановской области
@@Artemka_93rus в северо восточной
Ох! Сижу плачу. 1979 год, Рязанская область. Мы с сестрой гостили у бабушки с прабабушкой в деревне. Бабушка пришла с работы, принесла такой сахарок и сказала: "Девочки, это вам лисичка передала гостинец". Нам 5 и 3 года. Абсолютное счастье. Навсегда, пока жива помню. Спасибо.
Наташенька спасибо большое Вам, очень трогательно
@@LudaPROO б9
Кого?? Из -за нескольких идиотов,возомнивших себя царями и владыками..тьфу на них....наши народы нельзя разрезать!!это по живому резать((
Извините за сбывчивость..расстроилась я((((
@@halinakovalenko6769 Уничтожать поклонников бандерки - дело Богоугодное ! Цари здесь не причём. Наоборот, люди 8 лет, с нетерпением ждали, когда царь проснётся и введёт войска на территорию фрюнцеватых живодёров...
Я с Казахстана, но Ваш говор для меня очень приятный, и теплый. Такое чувство что с таким говором разговаривают добрейшие люди)
Долгих лет Вам, и здоровья!
Спасибо Вам большое
Волжский говор. Волжане окают
А у нас варёный сахар называется новат варёный сахар превращается в кристал
Мои сыновья называли бабушкин шоколод
Я сейчас расплачусь. Весь контент, выверенное до сантиметра кадр, дикция, картинка, все чем пичкают сейчас и найти этот алмаз просто дарит душевное спокойствие, ностальгию и теплые слезы счастья. Это что-то просто невероятное. Спасибо вам большое ❣❣❣❣
Почитала комменты и ком к горлу подступил,такие у нас люди добрые Ия присоединяюсь к этой доброте...Спасибо за рецепт,за речь,журчащую как ручеек...
Наташенька большое Вам спасибо, очень приятно.
Небось твои добрые мужики убивают украинцев.Добрых людей террористами не называют, а вот вас, добрых, признали террористами
@@kateryna7957 попей чайку с сахарком , злыдня
@@kateryna7957 ну вот к чему Вы сейчас вставили свои "пять копеек"?!
@@kateryna7957
А, вот, здесь хрюкать не нужно, не тот канал.
На дворе 21 век и каких только нет конфет, все что душа пожелает. Только нет сегодня с нами наших любимых и дорогих мам и бабушек. Из детского далека. Спасибо Вам, что в эти недолгие мгновения, пока варился сахар целая жизнь пролетела в памяти. Родная моя бабушка варила сахар как леденец, и мне он казался солнышком цвета янтаря на тарелке. А двоюрные бабушки варили вот такой сахар, как вы. Двух видов один простой, а второй с добавлением какао. Особенно было вкусно чай пить зимой. Придёшь к ним в гости с мороза. С катка, а на столе ароматный сахар и сдобные
булочки. Спасибо, что на мгновенье дали возможность вернуться мыслями в доброе детство.
Спасибо.
И Вам большое спасибо
А вы хотя бы в поисковике посмотрите, из чего сейчас делают эти конфеты, да и все продукты. Мало того, что дорогие, да ещё - яд.
@@L.Bereginia А зачем поисковик. Вкус конфет совсем другой. Я живу в большом городе и в самом центре у нас был замечательный кондитерский магазин. Который открыли в очень далекие советские времена. В нашей действительности в этом магазине продавали шоколад и конфеты настоящие, без пальмы и всех остальных вредных компонентов. Но очень дорого. И магазин не выдержал конкуренции перед многообразием подделок. А совсем недавно одна дама от пищевой промышленности России заявила, что родители сами виноваты в том, что кормят детей вредными с пальмой сладостями. По одной вредной конфете можно, вот три уже нельзя. Но в день, сколько ребенок съест этого нельзя. Они или ненормальные, или уже жадность не знает предела.
Вы знаете да сейчас конфет всяких море только порой сложно найти вкусные конфеты настоящие. Все с каким то дерьмом , может они еще бы ничего были вкусом если бы был настоящий шоколад. Но вот когда у сына был день рождения и это после перестройки, когда появилось всяких сладостей в свободной продаже. Помните было время и по талонам получали. Ну вот сидим составляем с сыном меню. Я говорю спеку торт , меренги сделаю , сварю коровку конфеты, спеку печенье ну и не сладкие блюда. Сын говорит мама а магазинных сладостей купим. Я говорю да зачем я всего наделаю. Сын говорит ,ну я когда у ребят бываю ведь у всех всегда все есть. Ну уговорил купить кое что из конфет печенья. Ну я, говорю сделаю манты не все дети пробовали. Он мне говорит , мама там много лука а мои друзья никто не любит лук. Ну говорю не понравится пусть не едят. Есть другие продукты. Принесла манты , пошла варить другую порцию. Прихожу спрашиваю добавки дать. Все хором да дать. Смотрю на тарелки и спрашиваю а где лук, думала может выложили. Все засмеялись и сказали что и не почувствовали все очень вкусно. Потом захожу с чаем ,к магазинному ничему не притронулись , ели только домашние сладости . Спрашиваю а что не пробуете эти конфеты. Мальчишки хором отвечают , мы это и дома можем поесть а вот такие вкусные домашние мы не поедим долго. Все таки домашние готовки намного вкуснее чем магазинные конфеты.
@@user-cm9ut7ub8r Наденька Вы во всём правы, спасибо Вам большое
Бабушку никто не заменит❤
У неё всегда всё самое вкусное,с ней душой отдыхаешь.
Я не про современных говорю.
Берегите своих бабушек,дай Бог им здоровья и долгих лет ❤
👍🥺
А современные-то чем неугодны? Нас трое у мамы, у всех дети, и все 5ро обожают бабушку. И блинчики, и пирожки, и карамельку на ложке, носочки вяжет...😊 всегда поможет, поддержит.
@@user-dx9ek5cg7l
Собой больше заняты,не до внуков им.Стесняются когда внуки их "бабушкой" называют.
К сожалению это правда.
@@user-oz2vv1sy6l у нас такого не замечено. Возможно Вам не повезло просто.
@@user-oz2vv1sy6l у нас такого не замечено. Возможно Вам не повезло просто. А собой заниматься в любом случае нужно.
С удовольствием, послушала Ваш говор...
широка наша матушка Россия,
везде своё звучание и слов и песен!
Мы радуемся что есть люди, которые делятся рецептами из дества.
Валечка, спасибо Вам большое
@@LudaPROOздравствуйте, какой говор у вас,похож с Ярославской обл,очень приятно, спасибо за рецепт, здоровья вам!
Помадка! 🤗👍
@@user-nk5dl9lv1j Наденька я из Ивановской области
Мама всегда варила сахар😘. Вкусняшка👍❤️... Вот буквально на неделе сварила сахар,.. Но у меня получается не так вкусно, как у мамочки❤😊..
Женщина добрейшая ❤ так приятно слышать такую речь. Какой-то перелёт в детство, в то время, когда все были бесхитростными и простыми)))
Наташенька спасибо Вам большое
По- моему, это "детство" было в начале 20- го века... Когда ещё асфальта не было)
Это вам спасибо)
Вот сейчас есть силиконовые формы, а раньше бабушка брала обычную тарелку, покрывала её обычной тряпочкой и сверху заливала этот сахар) Потом вместе с тряпочкой снимала с таоелки и отдирала от сахара)
@@user-vz1lo7rk9v А я раньше в смазанную растительным маслом сковороду выливала.
Это точно
Как же я рада слышать вас , добрая женщина,чудесный волжский говорок,не слышала его более сорока лет,остаюсь на вашем канале,подписка и лайк,Самарская я
.
Спасибо Вам, привет Самаре
Я тоже самарская уже 44 года,а вообще я из Сызрани,это тоже Самарская область.Тоже вспомнила детство,варили и нам такой сахар!
Слышно часы-- ходики....
Уютно попить чайку на такой кухне!❤❤❤❤❤
Как душевно.
Спокойно жить на белом свете, пока есть такие люди.
Здоровья Вам и радости!
Спасибо Вам большое, мне очень приятно
Как бы не было тяжело.но детство свое вы вспоминаете с теплом.Как бы вперёд не летело все на свете.а детство всегда вспоминается с нежностью.
@@edelbievamadina9356 Спасибо Вам
ВСЕМ ,кто сегодня на этом канале доброго здоровья и долгих лет жизни! С удовольствием два раза просмотрела ,а главное прослушала, как будто в родной дом попала, так по домашнему всё. А у меня дома нет своего сейчас. К сожалению ,живём мы в таком мире ещё, где воры и обманщики живут и процветают. Ну да ладно не буду о грустном. Никогда не варили нам сахар, а вот теперь я попробую сварить сама , даже вкуса пока не знаю, потому,что не пробовала никогда. Ну вот помешиваю, пока не закипело. Спасибо, за рецепт. Попробую тогда и отзыв напишу. А пока счастья всем и добра.
Спасибо Наденька, удачи Вам во всём
Очень вкусный,у меня в детстве бабуля варила,до сих пор вкус помню.
Удивительно, какое количество воспоминаний у людей разного возраста всколыхнул этот простой рецепт. Да длинные комментарии люди пишут, а это в наше стремительное время что-то да значит! И моя бабушка, покойная Александра Максимовна, так же нам с братом готовила. Тёплые воспоминания. Спасибо вам большое!
Оленька и Вам большое спасибо
Слушать вас, одно удовольствие! Словно в детство возвращаюсь. Спасибо Вам большое и за время и за рецепт, я и забыл, как в детстве нас кормили как раз таким десертом! Подарили не только рецепт, но и теплые воспоминания, а это уже бесценно. Низкий Вам поклон!
ЭТО У КАГО ВРЕМЯ много так можно стять и мешать.
Я тоже такой варила детям, правда всегда доводила до светло-коричневого цвета, такой нравился больше. ❤❤
Сразу вот вспомнилось.Давным-давно приехали мы в гости к бабушке Екатерине Ивановне,матушке моего батяньки в Старицу ныне Тверской области.,деревянный дом-настоящая изба!.А в ней столько всего интересного и необычного.А главное-несколько самоваров разных размеров.Такие блестящие,надраенные да с медалями всякими.И на большую компанию,и на совсем маленькую.Это было какое-то чудо чудесное! Самовар важный такой пыхтит и попискивает,чашки с блюдцами,гора баранок посреди стола.И чай такой вкуснючий и ароматный! Но САМОЕ ГЛАВНОЕ...возле бабушки-настоящая сказка,мечта всей жизни (первый раз я его там увидел!)-ВАРЕНЫЙ САХАР!!!! Нет на свете ничего лучше и желаннее ЕГО!!! Бабушка специальными щипчиками откалывает от СКАЗОЧНОГО МОНОЛИТА маленькие кусочки-не больше сантиметра (?!)- и кладет их на специальную тарелочку...Ей такого кусочка хватало минимум на пару чашек чая,а у меня он пропадал почему-то мгновенно...И бабушка ворчала,что сахар это не хлеб,его жевать не надо...И долго-долго длилось ЧАЕПИТИЕ С ВАРЕНЫМ САХАРОМ!!! Эх,попасть бы опять туда,где все были еще живы...
Да, воспоминания очень классные, спасибо Вам большое
Как Вы здорово и душевно написали - прямо возвратили меня в детство к тете Марусе с самоваром, и как мы пили чай из блюдечек... Плачу..... Мне почти 56 лет.
@@user-ef5ej7rx2gТак Вы совсем ещё молоденькая барышня! Будь я моложе лет на пятнадцать, хотя бы,- навязался бы к Вам на свидание! Но увы...
@@user-sc1mw9ee3g благодарю за комплимент.
У меня есть муж - самый лучший в этом мире, и сын - единственный и неповторимый. Мои Александры оба врачи. В любом случае, пожалуйста в гости в любое время - примем и чаем из самовара свекра (царствия небесного моему любимому свекру, называвшему меня доченькой!) напоим.
Невзначай зашла на Ваш канал. Такое удовольстаие получила от Вашего говора, от простого рецепта, не передать. Прямо как бальзам на душу. Спасибо Вам огромное и будьте здоровы много лет.❤👍
Танечка большое Вам спасибо,ну очень приятно,и Вам моя хорошая, здоровья и всего хорошего
Спасибо, а когда мама варила для детей капала в сироп мятные капли в аптеке продавали
Спасибо за интересный рассказ-показ! У вас там ходики ещё ходят! С кукушкой?
Было все хорошо рассказывала рассказывала а потом как с дуба упала высралась сказала "завидуйте ей" бабка КУ-КУ сахару на бузюкала и завидуйте ВАМПИРША люди которые любят чтобы им завидовали не от Бога 😈
Тейковский говорок слышится.
Такой говор, окающий, как речка журчит!!! Спасибо Вам за рецепт, здоровья, счастья, Вам. ❤❤❤
Валечка и Вам большое спасибо, здоровья и всего самого хорошего
Мы с мамой варили тоже такой сахар. Добавляли по вкусу маковое зерно, получается очень вкусно.
Сейчас вспоминаю и тоже плачу т.к. мамы уже 6-ой год нет, а мне за 60 лет.
Как хорошо было с мамой в моём детстве.
Светочка, всегда с мамами очень хорошо, спасибо Вам большое, не расстраивайтесь
Спасибо за поддержку
Я в 90е варила детям такой сахар , дети выросли ,внуки пошли , и вот в в выходной все приедут ко мне в гости. А я сделаю им сюрприз-сварю сахарок! Пусть вспомнят детство и порадуют! Спасибо Вам большое !!!
Любочка и Вам большое спасибо
Для чего сахар варят, от простуды? От кашля?
Напишите
@@user-cy2be5hl2bОн получается очень вкусный, попить чайку
@@user-cy2be5hl2b, сахар "жарят" и после сосут его от кашля.
Я же сначала жарю сахар до тёмного (не чёрного) цвета, затем добавляю сахар с молоком и варю помадку с доб. слив.масла, Слить в форму, охладить, порезать и балдёжь с чайком и просто так. (вкус ирисок из детства)
А я и сейчас варю в алюминиевой кастрюльке деткам,мне мама всегда варила
Мама всегда варила такой сахар,но на сливках....
Сахар зарабатывали всей семьёй на прополке свёклы(3-5 га.обрабатывали)
И получали до 7 мешков сахара.
В школу с собой каждый день брали.
Такие воспоминания...
Мне около 70 лет,мамы уже 38 лет нет.
А как будто вчера было....
Спасибо Вам большое за детские воспоминания
Людочка и Вам большое спасибо
Бабушка варила сахар . Сейчас я сама уже прабабушка варить сахар, но ничего не получилось. Нет твёрдости. Получалась каждый раз какая то тянучка. Пробовала раз 5 или 7 и получалась ерунда. Видно с сахаром что то нахимичено.
@@user-mh9vu8mi4x Да, сейчас редко встречается свекольный сахар, он желтоватый, продают в основном мелкий белый тростниковый
Моя тетя варила такой сахар на молоке с грецкими орехами.Было очень вкусно
А где вы на прополке были???
Мое детство прошло в Ярославской области. В нашей деревне каждая хозяйка варрила сахар .Называли его молочным ,добавляли пищевой краситель, при застывании нарезали квадратами , треугольниками , ромбами.По вкусу такой сахар напоминал сливочную помадку.
Смотрела и слушала, на одном дыхании..., как будто у родной бабушки побыла,,, как всё по родному воспринимается! Спасибо Вам , милая хозяюшка! Здоровья и человеческого счастья! А рецепт , очень заинтересовал, обязательно приготовлю такой сахарок! С уважением благодарю!!!❤🖐
И Вам большое спасибо
Ну какая женщина, прямо своя-своя, такая славная, позвольте обнять Вас хотя бы на расстоянии, так тепло от Вашего живого человеческого языка! Спасибо Вам за память молодости и приятное видео.
Смотрю ролик и смеюсь - подумала про эту Европу, да им и в голову не придет такое лакомство сделать. Мозги не те. А мы - русские, русские мы, из любого ....конфету сделаем, и выживем, и преодолеем любую напасть. Природа наша такая, людей русских. Хорошо-то как!
.
Спасибо Вам моя хорошая, мне очень приятно
Жалко, что настоящих Русских почти не осталось😥Нам дела не было, кто есть кто.Вместе играли, вместе работали, вместе воевали, вместе восстанавливали. После развала СССР кто уехал, кого то нет. А те, что выдают себя за Русских, это все одно название, сброд. Величия и Добродушия русского нет😔...
@@LudaPROO Не обращайте внимания на комментарий НЛО. Здесь он не к месту, хотя во многом его автор, конечно, прав. Просто к Вам он никак не относится. Вы, как раз, хороший пример русского, советского человека. Советских людей тоже много хороших было. И не наша вина, что русские люди, да и все люди, живущие на территории нашей страны вечно вынуждены были "выживать". Слово-то какое поганое! А широта души все равно в русских людях осталась! Не у всех, но она ещё есть! Вон сколько наготовили! Хоть сейчас гостей созывай. Помню в 93-м году пригласила меня на чай подруга, приехавшая из Америки, из наших эмигиартов.
По тем временам далеко не бедная. Зашли мы в магазин, и купила она к чаю три пирожных: себе, мне и сестре. Вот такой менталитет. А мы, при всем нашем советском " не благополучии" меньше десяти пирожных никогда не брали. Так, что есть ещё русский дух, остался... Повыветрился, но все равно ещё жив пока...
Лайк. Подписка.
@@user-it7yh7pg4j Спасибо Вам большое Машенька
Да в Европе сейчас столько русскоязычных, переехавших туда в 90е и повидавших все, что только возможно - они, наверно, уже научили европейцев выживать...
Как моя бабушка варила всегда такой сахарок. Часы тикают... Просто детство вспомнила... И родные мои живы все... Берегите бабушек таких добрых и родных🙌💞
Спасибо Вам большое
А Часы механические ходунки?) с маятником, от них не возможно отвыкнуть, я как приезжаю в дом в деревне где раньше жил, они даже не заведены, а всеравно тикают)))
@@user-zd8tg7im6p Спасибо Вам , а часы заводятся ключом
соболезную тебе, раз ты сахар с молоком жрала) Вот она, жизнь совка, нищая)
@@drgs6567 а ты видимо ГМО жрал раз мозги прокисли
Такой приятный поволжский акцент.прямо в детство попала. Ностальгия 😊. Дякую
В каком месте он поволжский???
@@niki-5779 оканье, обычно так говорят из Поволжья.
Рецепт замечательный, но уют от спокойного голоса в разы приятнее. Спасибо большое! Здоровья Вам!
И Вам большое спасибо
Скажите пжста,из какого вы региона?интересно, где такой говор?вроде я слышала в Тверской области такой говор
Какой приятный добрый русский говор(уж как речь то говорит,словно реченька журчит).Спасибо!Храни Вас Господь!
Спасибо Вам большое, моя хорошая
@@LudaPROO Можно орешек туда добавит,но уже в форме! ☝️👍
@@user-dr6hm1rw5m .
Вологодский или Архангельский говор .
@@user-zj9jj3lr5k Ивановская область
Воспоминание из детства! Бабулечка всегда нам внучатам варила такой молочный сахарок. До сих пор помню его вкус, хотя сама уже прабабушка!!!
Олечка большое Вам спасибо
Я сама всегда в детстве варила, но молоко пускала когда сахар станет коричневой и получается как ириска.
@@user-fy9dx5gc8l я тоже так варил... Но у бабушки всегда был вкуснее....
@@user-fy9dx5gc8l я тоже так варил... Но у бабушки всегда был вкуснее....
Как будто я её подруга и она мне одной все это рассказывает. Так приятно. Так душевно
Ириночка большое Вам спасибо
Ой, девочки-мальчики, видео посмотрела, комментарии почитала, как будто в душевной компании посидела! Душа радуется от такого уюта, от вомпоминаний детства! Бабулечка моя так варила, помадкой называла... Она тоже с Поволжья..Благодарю всех! Мира и добра всем!
Никогда мне не варили такой сахар ни одна бабушка, ни мамина, ни папина мамы. Но очень приятно Вы рассказыавете, очень душевно, захотелось попробовать. Спасибо. У бабушек всегда всё вкусно!
Очень скучаю по своим бабушкам, светлая им память...
Большое Вам спасибо
Я тоже - первый раз! Только жженый на ложке иногда себе делала
И мне никто не варил, но реву. Вспомнила бабулечек своих миленьких... Говор замечательный, русский. Сама сварю обязательно!!!!
@@TPotapova Да, и я варила жженый сахар на ложке, когда уже стала работать. Спасибо, что напомнили 🙂
Мне мамина бабушка варила
Спасибо Вам, милая мадам. С какой же добротой и теплотой вы готовите, аж себя ребенком почувствовала, спасибо вам за забытый рецепт, здоровья вам, всех благ.
Анечка и Вам большое спасибо, здоровья и удачи во всём
@@LudaPROO мне приятно ваше произношение, это, как будто бабушка сказку рассказывает. Сказки Бажова!
Хотя я далеко-далеко не русская, но именно вот этот говор мне очень нравится! Здоровья и Мира всем добрым людям! 🙏🙏🙏
Какой приятный русский говор! Вологда? Здоровья всем и с Наступающим Новым Годом 🎄
Спасибо Вам большое, я из Ивановской области
@@LudaPROOя выросла в Иванове и мои родственники там сейчас😊. Мама не варила сахар, но мы покупали сахарную театральную помадку, вкус похожий. Обязательно попробуютсама сварить по вашему рецепту❤️
Нижний Новгород😁область
Тётенька так душевно рассказывает что хочется слушать смотреть и приготовить!!!👍👍👍
Я добавляю всегда ванилин, грецкие орехи и чуть-чуть кофе, получается бомба
Спасибо за совет!
ооооооооооооооооооооооооооооо
Здравствуйте, а кофе растворимый добавляете?
Можно и какао добавлять, думаю тоже будет вкусно.
Грецкие орехи- хорошая идея, а кофе- на любителя
Попала неожиданно на ваше видео.
Боже, хорошо так , как в детстве!
Милая женщина!
Какая вы молодец!
Одно удовольствие слушать, забываю, что твориться в мире ...
Здоровья вам и долгих лет!
Леночка мне очень приятно, спасибо Вам большое
Ой давно мечтала сварить вареный сахар у нас мама часто варила коричнеаый сахар молоко дереаенское и масло сахар во рту таял я както варила но не получалось теперь попробую спасибо большое этой милой женщине
Моя бабуля была родом из села Любовниково, Костромской области и тоже варила нам, своим внукам сахар.
Этот сахар видимо нежнее, чем тот что бабуля нам варила. Она масло не добавляла в сахар, а смазывала тарелки в который разливала массу. Варила до коричневатого цвета и сахар просто вровень заливала молоком без свяких замеров.
За говор особое спасибо
Огромное СПАСИБО! За воспоминание о детстве, о маме, за забытый рецепт. Мне уже далеко за 70, но помню, как мама в детстве часто делала такую помадку. Она была светло-коричневого цвета. И любимым лакомством.
Вспомнила строчку из Шнура: как хорошо мы плохо жили...
И ещё я обратила внимание, что ни одно сообщение не осталось Вами не прочитанных и не отмеченным.
Спасибо!!!
Наташенька, так приятно, спасибо Вам
Это строки не Шнура,а Бориса Рыжего.
По-доброму ,просто ,по-советски, без модных неологизмов.Так приятно слушать.
Спасибо
Олечка и Вам большое спасибо
А я гречанка и мне очень нравиться как она говорит и делает это красиво с любовью без всякого выпендрежа просто вернула нас в СССР
Спасибо вам! Что дали возможность побыть мысленно с мамой. Мне самой уже 67.мама варила такой вкусный сахар. Добавляла какао, варила до пуговки, помню её слова. Вот только не резала она его, жаль что раньше ей ваша мама не подсказала как нужно его порезать, мы всегда его ломали. Ей было бы приятно узнать как это нужно сделать. Здоровье вам! И мирного неба всем людям нашей планеты!
Спасибо Вам большое Танечка
Бабуля растянула готовку устанешь тебя слушать а по короче нельзя
Молодец, бабуля!и речь простая с особенным говором, здоровья вам. и деткам вашим .
@@user-qb7lq1yz2zне правится-иди мимо....
Благодарю вас. Давно не слышала такой настоящий русский говор…. Как приятно на слух… Спасибо вам!
Мне 65 лет, но до сих пор помню вкус как бабуля готовила лапшевник, сухарик, картофельное как было вкусно сахар она нам постоянно варила даже из сахарной свёклы делала подобие конфет никогда не забудешь
Такая речь приятная, спокойно,без дурацких словечек -типа,,все соседи побегут за сахаром",и вообще,без.парадоксов
Нонначка большущее Вам спасибо мне очень приятно.
😁😁😁
Спасибо :напомнили этот рецепт:.А речь Чкаловская. ...пахнуло родиной !Храни Вас Господи
@@user-we3mt5be2k Верочка большое Вам спасибо и вам всего самого хорошего
Ваш ивановский говорок как песня льется. Удачи Вам в продвижении Вашего канала
Вы очень приятный человек. Слушаешь и как будто возвращаешься в детство к маме, бабушке, так тепло и уютно….дай вам бог здоровья и долгих лет жизни
Спасибо большое.
Дааа👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰
@@LudaPROO спасибо за рецепт я его забыла но сахар в детстве ела
@@user-ji4iq8th3b И Вам большое спасибо
сахар не доварен варить нужно минимум минут 30
Моя бабушка в нашем детстве варила такой сахар, а мы к сожалению тогда не интересовались рецептами. А теперь с сестрой вспоминаем эти "конфеты". Обязательно сварю и угощу детей, внучку и сестру, конечно.
Спасибо вам.
Верочка и Вам большое спасибо
Вы так замечаткльно Окаете! Бальзам на уши просто!!!!
Спасибо за рецепт!
Спасибо
Для меня это рецепт не 90,а аареный сахар 60-70 годов.У меня варила моя бабушка и это незабываемый вкус.Спасибо Вам ,напомнили
Людочка, да этот сахарок давнишний,просто в 90 тые жили без денег и его варили часто, спасибо Вам за комментарий
Женщина приятная. Надо же как люди жили бедно что варили сахар. И ели его как конфеты. До чего страну довели.
@@user-tf5zd6bz3j Почему бедно? Сахар был,а конфеты разве не тот же голимый сахар? Мы расплавляли сахар до лёгкой коричневатости и бросали в него молотые грецкие орехи застывало и получалось очень вкусно.
@@misterx6492 в 90-е жили бедно, потому что зарплаты месяцами не выплачивали
У меня этот сахар из 50-х
3 часа ночи, сижу смотрю как варят сахар 😊. Сама тоже в 90-е переварила его, наверное, вагон. Но всё равно смотрю 😂
прям не знаю чего и скОзать, но говор Ваш , меня прям в самое сердце поразил) огонь огненный прямо, подписался, жаль что так поздно увидел это
Блин смотрю и плачу от умиления! От вашего говора чудного, от молочного сахарка из детства, от румяной булочки, от чайничка расписного и кружки в подстаканнике🥰🥰🥰
Спасибо большое! 🫶
Спасибо Вам большое моя дорогая
90ые - время, когда я родился, пошел в детский сад, школу. Родился в маленьком сибирском городе, ничего толком из гастрономии, как и зарплат, не было. Только сейчас, в 30 лет понимаю, как бабушка с мамой старались как могли и делали вкуснятину в условиях дефицита и бедности практически из ничего - наподобие того, что сделали для этого видео Вы. И ведь не жаловались, и я не жаловался, все было так тепло, вкусно, семейно!
Сейчас же дети такого не поймут - они просто родились в другое время, оно неплохое, но несмотря на все тяжести и невзгоды 90ых я счастлив родиться и пожить там.
Мой бабушки уже нет, но я до сих пор для себя готовлю то, яем угощала и чем старалась она для меня, хотя живу в куда большем достатке, чем тогда, но тянет меня в то время, в детство.
Спасибо Вам за рецепт и за такое теплое видео!!!
Спасибо Вам большое, очень душевно, спасибо
Я тоже из Сибири.Братск
Я тоже из Сибири, родилась в 1992 году. Помню как концентрированное молоко смешивали с вареньем и ели😊и хлеб со сгущёнкой.
Я тоже помню 90 ,жили в Казахстане,приезжали коммерсанты и меняли 0,5 сахара на один кг.мяса.Я тоже поменяла 10 кг.сахара какое счастье было,но быстро закончилась
наша радость потому что сахар был смешан с настоящим песком.Сколько слез было.
@@swetlanawaag8865ужас!Что то вспомнила,мама купила мед.Тогда зарплаты бартерными товарами платили.Женщина ей сказала,что она учительница и им зарплату выдали мёдом .А в бутыле оказалась карамель ,а сверху немного меда у горлышка.Бутыль был старый ,толстого стекла и чуть голубоватый.Не рассмотреть было,что там внутри.Жалко выброшенных денег и маму жалко.
Заглянула случайно мимоходом и застряла до конца ! Приятно Вас слушать, комментарии тоже почитала - такие интересные, теплые. Очень душевно . Спасибо ! Всем мира и добра !
Спасибо Оленька
Тоже случайно попало на это видео. В выходные попробую сварить.
Я к Вам в гости хочу)))
@@user-vk5cp2fb2d Пожалуйста 🥰 Наташенька
Какие все таки у нас душевные люди, даже хочется на выходных соседей позвать на чай, как в былые времена!!!! И песни попеть .....
У нас мама тоже варила на молочке ,, добавляла масло и еще измельченные орешки.. Получалось очень и очень вкусно!!!!
Людмила, душевный человек, здоровья, благополучия и процветания Вам и Вашим близким!!! Спасибо большое за то, что делитесь секретиками! Храни Вас Бог!!!
Как приятно смотреть рецепты из Сов.Союза!...прям как бальзам, сразу вспоминается своё детство!
Спасибо Леночка
Классная была вкуснятина. Я даже и забыла про него. Надо сделать такую сладость
Всё это и множество другого делалось задолго до СССР... У вас память укороченная, увы.
@@user-md8cm2dx2r Олечка я знаю что этот рецепт давнишний просто в девяностых жили без денег и поэтому его варили часто
@@LudaPROO Вы очень добрая, спасибо Вам, что ответили сами и мне стыдно стало. Вам всех благ.
Я в детстве сама варила сахар: 1 стакан молока и 2 стакана сахара, до светло коричневого цвета, в конце добавляла сливочного масла гр 40 и выливала готовый сахар, в смазанную сливочным маслом тарелку и ставила чтоб застыл. Варила и тянучки, это немного другой рецепт: 1 стакан молока, 1 столовая ложка сметаны, 1 стакан сахара и варила чуть чуть меньше времени, получалась очень вкусная сладость.
Помадка
От них есть
Э́
Надо наверное деревеньскую сметану .
Спасибо люди вам за доброту,доброе поколение было,дай Бог чтоб были всегда❤
Как здорово, что Ваш рецепт случайно мне попался! Бабушка в моем детстве часто варила такой сахар. Пойду приготовлю, спасибо Вам❤
И Вам большое спасибо
Благодаря вам вспомнил детство. Приходил из школы, сладкого дома ни чего нет. И вот так как вы показали, и делали.А когда не хватало терпения, то просто на ложке смазанной сливочным маслом, делали жжёный сахар, получается как карамель. Где-то 83-85 годах, в младших классах многие советские детишки делали.
Спасибо Вам
Моя мама и бабушка тоже варили нам в детстве такой сахар к чаю :) А потом бабушка маленькими сахарными щипцами ломала его на кусочки . А нам детям было очень вкусно 😋....Спасибо вам за это видео, вы отправили меня в моё детство 😀
Вам спасибо за комментарий ❤️
Э́
Э
Э́
Э
Ми з братом додавали ще подрібнені волоські горіхи, коли суміш закипить. Смачно.
А моя бабуличка варила из сливок. Рецепт пропорций потерялся. Благодарю за тёплые воспоминания.
Людочка,моя бабушка тоже была родом из Приволжска.
А потом приехала на учёбу в Родники,да так там и прижилась.
Как тесен мир.
И спасибо Вам за то,что вернули меня в Детство-с сахарком и с Ивановским говорком.😘
Леночка и Вам большое спасибо
Обалдеть, мне 33, я забыла этот рецепт. Спасибо что напомнили. Бабушка мне всегда варила с добавлением какао. И я любила еще когда он не сильно застыл или меньше молока, тогда как тягучая карамель получается... Ммм надо сварить ❤
Катенька спасибо Вам
Моя бабушка варила такой сахар в детстве.
Жили в деревне, всего было вдоволь, конфеты самые разные, отец всегда с получки покупал, и хлопья были вкуснейшие, не то, что сейчас, и шоколадки были разные, а бабушкин сахар разноцветный сидеили и ждали как чудо какое-то
Детство
Дай Бог Вам сил и здоровья
Спасибо Вам большое
Точно,так и было...бабушкин сахар🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Сейчас приготовила. Это самое вкусное что я ела в своей жизни из сладкого.
Сахар не ем вообще, но всё равно смотрю😂 Очень нравится ваш спокойный интересный говор
Такой сахар варили всегда, не только в 90. И мама, и бабушки, и я варю. Мы любим готовить по рецептам детства. Воспоминания, воспоминания!
Да, Танечка, этот рецепт очень давнишний
Впервые вижу,что сахар варят,нам в детстве не варили такой
Конечно же, вернулась в детство. Бабушки нет 31 год. И мне 59.... Но ,как сейчас , помню наши с ней "утра". Пироги в печке, пышки. И , конечно же, сахарок варёный. Ой, спасибо Вам!!!
И Вам большое спасибо
А я живу в Беларуси, и мне никогда никто такой сахарок не варил)
@@user-db9yi8nr2g с голодухи в рф , чего только не придумают.... в 80-х служил, так ребята с верховий Волги, всё рассказывали как вкусно есть намоченный хлеб, посыпанный сахаром, я переспрашивал - с маслом? они- нет, только сахаром.... п...ц.. и эти люди рассказывают, как в украинцы жить должны, придя с войной, и уничтожая всех и вся... сами жить не в состоянии, достойно, не могут.
@@user-kd8ld8uj2y - действительно очень вкусно. Мы в детстве любили так есть. И сахар помню такой - бабушка варила, а дед щипчиками для сахара его колол и так вкусно было пить чай вприкуску с сахарком. Вам этого не понять наверное.
Спасибо, мне было просто приятно послушать вас. Живите долго и будьте здоровы. С удовольствием послушала бы сказки в вашем исполнении. Такой родной и милый говорок у вас, просто прелесть.
Как же все просто и вкусно! Спасибо за рецепт и здоровья Вам на долгие лета🥰❤👍
Когда я маленькая была, нам из деревни часто привозили вареный сахар! Очень вкусный был! А ещё нам давали на карманные расходы то 5 копеек, то 10, а уж если 15 или 20 - это было счастье! За 3 копейки можно было в бакалее купить 1 шоколадную конфету или горсть карамели или ирисок. За 5 копеек можно было пройти в автобус с мультфильмами, лучше, чтобы пришел со своим маленьким стулом, тогда тебе точно место найдется. За 10 копеек можно было купить билет на дневной детский сеанс в кинотеатр. За 20 копеек купить бисквитное пирожное. 3 копейки пирожок с картошкой , 2 копейки сладкий чай. Если не путаю, то витамины Ревит 6 копеек в аптеке. Мы покупали зеленку, бинты, йод, чтобы играть в больничку. У нас были белые тряпочные самодельные сумочки с красным крестом на длинном белом ремешке. Откуда они брались-не помню!
Очень интересно, спасибо Вам большое
Сумочки для санитарок шили наши мамы для школы. Вы же помните стихи Мы с Тамарой санитары...
А мы сами шили эти сумки на уроках домоводства
У меня тоже была такая белая сумка с красным крестом и косынка тоже с крестом... В них я принимала роды у нашей свиньи пока мамы дома не было... эх, детство...
@@user-op5oi3gh2m Да, я так думала, но не уверена была.
Тот редкий случай,когда хочется слушать и слушать...и никуда не торопиться .
Сколько позитива ,сколько на стоящего,прошлого,которое никогда не вернётся и которого нам так не хватает! Дело ведь не в концертах,а вчеловечности в любви.
Вы настоящая,оттуда, из нашего прошлого! Спасибо,будьте здоровы! 21:52
Спасибо. Очень приятно ❤️
💜❤💜
Да ещё с костромскии говорском
С ивановским
Пекли на очаге в детстве клали на лист с маслом отдирали и вкусно было ❤
Я готовить не стану, сладкое сейчас не ем совсем, но это воспоминания моего советского детства❤и вкус незабываемый!
Боже, бабушка, Вы невероятная и тёплая, спасибо Вам❤️🫂
Будьте здоровы!
И Вам большое спасибо
Помню,мы от школы ходили по домам,собирали макулатуру.И в одном из домов,дедушка...насобирал нам старых газет.Предложил чай,как раз с таким сахаром.Не смотря на то что все в доме у него пропахло корвалолом,и сахар в том числе,это было так вкусно.Мне пятый десяток,а я до сих пор вспоминаю того дедушку .И только сейчас понимаю на сколько тяжело ему было тогда.А он еще детей угостил.😢
Спасибо Вам большое за такой комментарий
Не хватило терпения слушать эту речь
@@user-qq1np8gg5vа мне наоборот очень даже зашло. Как ручеек журчит. ❤
Как мило звучит ваш голосок, так тепло, такое родное умиротворение!!! Спасибо вам огромное за ваш волшебный ролик!!! Здоровья вам на долгие, долгие годы жизни!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️💋💋💋🌈🌈🌈☀️☀️☀️
Спасибо большое за рецепт! Это сахар из моего детства! Мамы уже нет и ни где не найти этот рецепт. А тут так повезло! Процветания вашему каналу!
Леночка большое Вам спасибо
И какао можно дожить, наверное, и тертый шоколад
Варила и мама и бабушка , их уже нет ,а так хочется вернуться в то счастливое время ...
Спасибо за рецепт! У Вас очень приятный говор.
А печенье на помидорном рассоле: 12 ст л сахара, 12ст л рассола, 12ст л масла растительного, 1ч л соды, муки- сколько возьмет тесто. Печенье рассыпчатое, сдобное, Объедение!
Спасибо за рецепт!
❤
помню, помню, надо сделать❤спасибо за рецепт точный, забыла сколько чего надо, прям от души
Спасибо!
Не знала, что это и есть моя любимая помадка из детства!!! Всегда думала, где бы взять её рецепт, а он - вот он! И такой простой! Спасибо хозяйке канала за очередную вкусняшку! С меня подписка!😍👍❤️
Спасибо Вам большое, моя вы хорошая.
@@LudaPROO ,🤗❤️❤️❤️🌷🌺🌹😍🙏
Невозможно слушать....язык косный...запись нудная...
@@user-gk2dg3jk4p Люба не смотрите,я никого не заставляю.
Неужели помадка…??!! Я о ней с детства мечтаю , как пропала перед перестройкой…. ( а мне 52) . Урраааа! Спасибо 🙏
Совершенно случайно к вам попала, но очаровали своим разговором, русской речью. Как я соскучилась именно по такому. Как же надоели эти новые и часто агрессивные речь и рецепты. С радостью занесла в свои рецепты. А вам Мира и здоровья! За простоту и радость общения. Радуйте нас дальше👍😘
Большущее Вам спасибо
Согласна с вами. Но недавно готовила вместе с молодым поваром, говорит, что работает в расторане. Очень хороший рецепт тыквенного супа-пюре. Ооочень вкусно!
Случайно остановилась на Вашем видео и как будто я побывала в детстве,необыкновенно приятный говор,завораживающий,спасибо!
Спасибо Вам большое
Спасибо Вашим ручкам. 😢😢😢вспомнила бабулю свою❤❤❤❤❤дай Бог здоровья Вам и долгих лет!!!
Спасибо Вам
Бабулечка-красотулечка!!! Спасибо,как живой воды напилась!!!
Миленькая Вы моя, спасибо,очень приятно
Спасибо за рецепт
@@user-on1pe3jc6e Мариночка и Вам большое спасибо
Как вы долго расказываете, специально время тянете как кота за хвост😒
@@user-bb8xn2ub4p Раиса так не интересно быстро то, а поговорить
Бабуль, вы большая молодец. На протяжении года читать каждый комментарий, это многого стоит. Удачи вам и долгих лет жизни ☺
Спасибо Вам большое
Спасибо вам большое!!! В конце видео с чаем я почувствовала родной с детства запах этого сахара 🤗, просто чудо какое-то 🥰🥹
И Вам спасибо
Никогда не пробовала такого сахара, но очень хочется попробовать сделать. Спасибо Вам за рецепт и душевное видео!
Рецепт положила в золотую книгу семейных рецептов!Это просто бомба:) спасибо!
Ностальжи ...У нас вареный сахар продавался в павильоне ,, Кулинария " на привокзальной площади.Его разливали в формочки алюминиевые для заливного , поэтому получалась круглая , толстенькая лепешка с зубчиками .Вкусная такая помадка !
Пойдите и купите конфет к чаю ...
Пойдите и купите конфет к чаю ...
@@valrbupcova8688 только рукожоп может посоветовать, сходить купить гадости - конфет.
@@valrbupcova8688 🙄🥴😨, умнее ничего не придумала?? Да, все тупые, до покупки никто не мог догадаться!! не даром ты Бопкова😳😰!!!
А я сижу, і просто слушаю, я думала, что сейчас так уже и не говорят, сижу, и слушаю😊😊😊😊😊😊😊😊
Разговаривают так в Ульяновской области в некоторых деревнях.такой вот говор.
~~1
У нас в Ивановской области такой говор,или г Вичуга,или Наволки,но не могу утверждать, откуда Людмила учит нас кашеварить,класс , однозначно подписка
@@user-vs1di2lx3x нет. Этот говорок из нашей ивановской области! Однозначно.
Да, родной говорок Ивановской области. Душу греет. И рецепты домашние и тёплые.
Oгромное спасибо за воспоминание о детстве. Мне 70 лет и я вспомнила как сахар варила моя бабушка. Варила на домашних сливках и получался цвет коричневатый а какая вкуснота мм ммм. Благодарю вас.
Какой приятный говор. Слушаю и наслаждаюсь.
Спасибо
завидовать конечно мы не станем, вот поблагодарить добрую хозяйку можем. Спасибо Вам, сударыня за рецептик вареного сахара🌹🍮🍕🤠👍
Да мой хороший и Вам большое спасибо
Ваша правда - завидовать нечему! Чтоб в 21 веке сахар варили! До чего Путлер людей довел!
@@galinakratz1438 ой дууурааа дурыындаа..ты Гаала.
По вашему если дома сохранились добрые традиции это признак нищеты?
Спасибо Вам, за воспоминание о детстве. Мой папа был военный, но когда приезжал из командировки, всегда говорил. "У меня в кормане шинели, для тебя доченька подарок. Лисичка передала. А там были конфетки из сахара. Сколько было радости. А потом сами детьми варили Сахар, немного водички, доводили до коричневого цвета. Виливали в какую нибудь емкость, (обычно крышка от кастрюли) Остывал. Откорлупывали и сосали, как конферы. Я думаю, что я не одна. Нас много, кто делал такие конфеты. Спасибо. Посмотрела с удовольствием. Обязательно попробую сделать Ваши конфетки. Всех Вам благ и здоровья. Однозначно лайк.
Большое Вам спасибо моя дорогая
Посмотрела с удовольствием, спасибо вам , вспомнила детство, как сама варила, родители на работе, а мне захотелось таких вот конфет, и я в обыкновенной тарелке решила сварить, конечно же у меня тарелка лопнула, и ничего у меня не получилось, но в детстве мама нам варила. Вот я посмотрела и попробую тоже сварить.
Мы тоже в детстве делали конфетки, леденцы на палочке, но у нас формочка была, по- моему есть еще одна, видела на чердаке...
@@user-jb1oz4vv5b , у меня такая формочка до сих пор есть. Делала своим детям леденцы на палочках.
Как приятно вы говорите! Из воспоминаний папы и мамы бабушка папы была с Волги и говорила так как Вы! Спасибо вам ! Счастья и здоровья Вам
И Вам большое спасибо
Я тоже люблю такой сахар, мама научила меня его варить .В детстве быстренько старалась все дела переделать, что мама наказывала, потом сварить сахарку и читать книжки ,, запоем,,.Такое счастье это было.Ещё печь натопить, к приходу мамы с работы!Мы в Сибири жили...
Спасибо дорогая, очень люблю такие комментарии