【リアル調理場】料理写真～美味しく見える盛り付け方～

[@直美-w9k]

関さん、おはようございます!今回の動画もとても素敵です。懐石弁当ふたをあけてワクワクしますよね。お料理にあった盛り付け、器選びとても勉強になります。

[@関斉寛]

有難う御座います！4月の桜木町の新店舗、ぜひ皆様で遊びに来てくださいね(^▽^)/

[@直美-w9k]

こんにちは。コレットマーレはお店は何階ですか?

[@関斉寛]

7階のプレミアムダイニングです😊

[@直美-w9k]

昨日初めてコレットマーレに行ってレストラン街をみました!どうもありがとうございます😄

[@naomi4667]

生け花を見てるようでした。
料理は目で見て
味わうのですね😃

[@関斉寛]

今回は特にイメージ写真でしたので
目で見て「美味しそう！」「キレイ！」「食べてみたい！」「お店に行ってみたい！」
という気持ちにさせるような盛り付けを心がけてみました(^▽^)/

[@yamatake3791]

蛇腹切りをするときのコツを教えていただけると嬉しいです！

[@関斉寛]

動画も出しておりますのでぜひ参考にしてみて下さい(^▽^)/
ruclips.net/video/hljaKVadVG8/видео.html

[@yamatake3791]

@@関斉寛 ありがとうございます！

[@康平小田]

関さん！粕漬けの作り方一から教えてください！

[@masaki6355]

今回も最後まであっという間に終わってしまいました😊若手の方々の学ぶ姿勢とても素敵です❗️これからも応援しております📣

[@llllll2340]

超　綺麗　憧れます

[@オーマイ海老]

関さんのセンスで、新しい日本料理の可能性に挑戦されてますね。
弟子さん達は、この雰囲気に触れられていいな～と思います。

[@関斉寛]

いつも応援ありがとうございます！これからもどんどん挑戦して参ります(^▽^)/

[@かんかん-r2p]

この、弁当箱はどこで購入できますか？

[@関斉寛]

item.rakuten.co.jp/kyusyu-pearl/00w00165/
こちらで購入させて頂いてます(^▽^)/

[@yamaokatoshiaki9095]

料理人です毎回楽しく観させて頂います

[@関斉寛]

ご視聴頂きありがとうございます(^▽^)/

[@llllll2340]

最近魚をおろす時感覚でおろせて　身が残らないでできるようになりました
やっぱりおろすのは数をこなせばこなすほど上手くなりますね　関さんのようになりたい

[@関斉寛]

僕もどれだけやったかわかりません(^^;

[@五爪龍]

すべてがすばらしいなあ泣

[@llllll2340]

僕は今日　一からラーメン作りました

[@浅野守-q6w]

チャンネル登録させて頂きましたm(_ _)m
30年前にこの動画が流れてれば弟子志願していましたね！
楽しく拝見しています(*^^*)

[@関斉寛]

チャンネル登録有難う御座います(^▽^)/

[@たーさん-e8p]

声がチョコプラ長田だ。

[@宮川昂大]

カメラの質が悪いのがもったいないです

[@関斉寛]

コメント頂き有難う御座います。

[@wankonyanko7582]

若い頃は「和食はチマチマして食べた気がしない」と思ってましたが、年を重ねるにつれてお酒とのマリアージュを楽しみながらいろいろと味わいたと思うようになってきました。和食って最高です。冒頭のお弁当なんて蓋を開けた瞬間に声が出そうです。

[@関斉寛]

そう言って頂けると本当に嬉しいです！本当に和食って最高です(^▽^)/