Здравствуйте,спасибо Вам за ваш обзор, конечно 100 тысяч лично для меня не подъёмная сумма, но ваша самоделка очень заинтересовала, так как стала изучать ваш опыт в колбасном деле.Порекомендуйте пожалуйста начинку для коптильни(дымогенератор и т.д) в каком магазине приобрести, по вашему рецепту хочется краковскую повторить?! Спасибо!
Начинку выбирал долго и остановился на той, которая на видео. Для покупки на алиэкспресс дымогенератор: aliexpress.ru/item/1005001941407142.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.23e84bc975kMsh&algo_pvid=9750b8ff-068a-487e-bb9a-ed54dd5a33c9&algo_expid=9750b8ff-068a-487e-bb9a-ed54dd5a33c9-2&btsid=0b8b15ea16221811343371713e5ebe&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_ Контроллер температуры: aliexpress.ru/item/32847930414.html?_ga=2.238816448.1183721386.1622181136-1858480539.1609743880&_t=gps-id%3ApcDetailBottomMoreOtherSeller%2Cscm-url%3A1007.34525.225909.0%2Cpvid%3A714cdfb7-69a6-4a60-b61e-1a1ab5f618e7%2Ctpp_buckets%3A24525%230%23225909%2315_21387%230%23218179%230_4452%230%23226710%230_4452%233474%2316498%23538_4452%234862%2324463%23859_4452%233098%239599%2363_4452%235105%2323438%23333_4452%233564%2316062%23443&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&pvid=714cdfb7-69a6-4a60-b61e-1a1ab5f618e7&scenario=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.34525.225909.0&scm-url=1007.34525.225909.0&scm_id=1007.34525.225909.0&sku_id=10000015701729617&spm=a2g2w.detail.1000014.21.7cfe62c6nQxB6n&tpp_rcmd_bucket_id=225909 Дымогенератор, купленный в Ижевске: dymokudm.ru/
@@olegkrekov3077 на балконе стоит самодельная. Коптит до 8 часов за один полный заряд дымогенератора. Зависит от плотности набивки опилок. Минимум 6 часов. На подставке высотой 60 см для удобства общения с дверкой. Остальные две дымят как паровоз.
Здравствуйте,спасибо Вам за ваш обзор, конечно 100 тысяч лично для меня не подъёмная сумма, но ваша самоделка очень заинтересовала, так как стала изучать ваш опыт в колбасном деле.Порекомендуйте пожалуйста начинку для коптильни(дымогенератор и т.д) в каком магазине приобрести, по вашему рецепту хочется краковскую повторить?! Спасибо!
Начинку выбирал долго и остановился на той, которая на видео. Для покупки на алиэкспресс дымогенератор: aliexpress.ru/item/1005001941407142.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.23e84bc975kMsh&algo_pvid=9750b8ff-068a-487e-bb9a-ed54dd5a33c9&algo_expid=9750b8ff-068a-487e-bb9a-ed54dd5a33c9-2&btsid=0b8b15ea16221811343371713e5ebe&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_
Контроллер температуры: aliexpress.ru/item/32847930414.html?_ga=2.238816448.1183721386.1622181136-1858480539.1609743880&_t=gps-id%3ApcDetailBottomMoreOtherSeller%2Cscm-url%3A1007.34525.225909.0%2Cpvid%3A714cdfb7-69a6-4a60-b61e-1a1ab5f618e7%2Ctpp_buckets%3A24525%230%23225909%2315_21387%230%23218179%230_4452%230%23226710%230_4452%233474%2316498%23538_4452%234862%2324463%23859_4452%233098%239599%2363_4452%235105%2323438%23333_4452%233564%2316062%23443&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&pvid=714cdfb7-69a6-4a60-b61e-1a1ab5f618e7&scenario=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.34525.225909.0&scm-url=1007.34525.225909.0&scm_id=1007.34525.225909.0&sku_id=10000015701729617&spm=a2g2w.detail.1000014.21.7cfe62c6nQxB6n&tpp_rcmd_bucket_id=225909
Дымогенератор, купленный в Ижевске: dymokudm.ru/
Спасибо огромное!!!
На здоровье!
хороший обзор Мы сейчас думаем на счет коптильни
Благодарю Вас!
Всё классно 👍
Какую выбрали?
Здравствуйте! Подскажите, краковскую вы довариваете после копчения с помощью подачи пара или отдельно в кастрюле?
Приветствую. Довариваю паром. Цвет более симпатичный. Но можно и кастрюле варить. Смотрите рецепт краковской.
красава
О как!)
Не показали как она на балконе дымит,и как установлена там
Зря не верите. ))))) Дыма меньше, чем он пыхтящей сигатеты. Опилки в генераторе медленно тлеют много часов.
@@sdedomzaobedom я верю. Я и спрашиваю какая стоит на болконе из трех видов..и как установлена
@@olegkrekov3077 на балконе стоит самодельная. Коптит до 8 часов за один полный заряд дымогенератора. Зависит от плотности набивки опилок. Минимум 6 часов. На подставке высотой 60 см для удобства общения с дверкой. Остальные две дымят как паровоз.
кепки нет горелки нет токо опилки
БеЛоДага!!!!
@@sdedomzaobedom разжигание нац.розни!
@@kruso1ify о kak!!!!