Які мені прийшли закваски і як я роблю сир мраморний ...

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024

Комментарии • 137

  • @sofiasevastjanova5186
    @sofiasevastjanova5186 4 года назад +7

    Добрый день . У Вас всегда все получается вкусно . Здоровья , счастья и сил . Много работаете . Удачи 👍.

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  4 года назад +1

      Дякую і Вам всього найкращого

  • @user-zr2sq6ik5s
    @user-zr2sq6ik5s 4 года назад +5

    Всё у вас гарно и ладно, всё получается, Вы настоящий труженик, настоящая хозяюшка, господиня, столько труда и любви вкладываете в работу. Только сортов сыра 8 насчитал, половину и не слышал никогда. Удачи Вам во всём! Всього найкращого! Щиро дякую за видео!

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  4 года назад +1

      Дякую за хороші слова .Я бачу ви вже потроху і по Українськи будете добре писати .Гарного Вам дня і крепкого здоровя

    • @user-zr2sq6ik5s
      @user-zr2sq6ik5s 4 года назад +2

      @@me-and-my-goats Так, але дуже трудно правильно и добре писати украiнською. Щиро Вам дякую!

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  4 года назад +3

      @@user-zr2sq6ik5s Ви дуже стараний учень і у Вас дуже гарно виходить за такий короткий час .А помилки це нестрашно я також роблю помилки

    • @user-zr2sq6ik5s
      @user-zr2sq6ik5s 4 года назад +2

      @@me-and-my-goats Дякую за добрі слова. Буду старатися!:-)

    • @user-ff7oe7oi1v
      @user-ff7oe7oi1v 2 года назад

      Да, шо труженица то труженица Люба !!!!

  • @Фроська-ДЫМОХОД
    @Фроська-ДЫМОХОД 4 года назад +8

    Позитив - это здорово! Хочу увидеть пошаговый рецепт сыра!!!👍👍👍

  • @user-qi8yx1vw6o
    @user-qi8yx1vw6o 4 года назад +5

    Доброго дня моя хорошая, нравится ваше видео, с удовольствием слушаю вас

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  4 года назад

      Дякую і Вам всього найкращого

  • @КролиководЗайцев
    @КролиководЗайцев 4 года назад +5

    Добрый день от меня вам 24👍спасибо вам за обзор я могу вас поздравить с прибытием ваших заказов 😊хорошего вам дня 🌹🐇

  • @user-tt9gu7el6j
    @user-tt9gu7el6j 4 года назад +4

    Хорошо когда молоко своё, можно и сыр делать. Классно у вас получается. Мечтаю научиться.

  • @RashdahsKitchen
    @RashdahsKitchen 4 года назад +6

    4 like dear friend 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Knittingwithlove
    @Knittingwithlove 4 года назад +4

    Вітаю з приїздом заквасок! Нехай вдається смачний сир! 🌹🌷🌺👍

  • @lidiakazmirchuk2742
    @lidiakazmirchuk2742 4 года назад +4

    Великих вам успіхів .!

  • @NataShakinko
    @NataShakinko 4 года назад +3

    У вас дома настоящая сыроварня!
    Это то чего не хватает всем людям,настоящих продуктов

  • @Love-gv9ss
    @Love-gv9ss 4 года назад +5

    Люба, ты мастерица на все руки! !! Слов просто нет! Какого сыра ты только ни делала, любой можешь

  • @zhyttya_v_seli
    @zhyttya_v_seli 4 года назад +5

    *Гарне замовлення. З цього робив йогурт і качотту*

  • @user-qo3pp7si2p
    @user-qo3pp7si2p 4 года назад +3

    Добрий вечір Любочка! Я теж замовляю закваски у цій фірмі. І мраморний сир робила на цьому тижні. Дуже гарне і цікаве відео. Зніміть обовязково як будете робити сири з пліснявою. З мене великий лайк.

  • @makedonskiy
    @makedonskiy 4 года назад +4

    Привіт, Люба! Дуже гарний рецепт і у тебе чудово все виходить! Лайкосік!)+9

    • @user-vj5nm3lg8h
      @user-vj5nm3lg8h 3 года назад

      Дуже гарно все получається,хозяйка.

  • @user-ny8xt4hg3n
    @user-ny8xt4hg3n 4 года назад +3

    Спасибо за обзор посылки👍 работы на месяц!!! Надо тоже прикупить.

  • @888555RD
    @888555RD 4 года назад +3

    Люба, здравствуйте. Спасибо за интересный рецептик! Люблю такой сыр.

  • @ВераМануйлова
    @ВераМануйлова 4 года назад +2

    Любовь, благодарю Вас за Ваш труд. Так всё вкусно. Успехоа и здоровья.

  • @user-zm4zr1xe6j
    @user-zm4zr1xe6j 4 года назад +2

    Приветик Любаня! Давно неаиделись .Соскучилась .Вот забежала. Классный обзор закваски.Склько много закваски Сегодня мраморный сыр готовите. Интерестный процесс готоавки .Посмотрела с интересом Спасибо дорогая хозяюшка. Лайк+38 До встречи🌷🌷🌷

  • @vivavictoriy
    @vivavictoriy 4 года назад +2

    Доброе утро. Отличный рецепт сира!

  • @justOlya-templesoul
    @justOlya-templesoul 4 года назад +3

    Любочка ,добрый день !Спасибо за интересный видео обзор ,я с вами ,удачи и успехов !

  • @Анна-х6ч2е
    @Анна-х6ч2е 4 года назад +5

    Спасибо Вам за обзор ))) я не когда не пользовалась заквасками.

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  4 года назад +2

      @@mandrykliubov2400 я щось незрозуміла до чого тут ви написали ми про сир говорим

  • @HealthRehabilitation
    @HealthRehabilitation 4 года назад +2

    Дуже гарне відео і канал у Вас чудовий! Я поставив лайк. Я з Вами.

  • @user-ne7vi9bq8y
    @user-ne7vi9bq8y 4 года назад +4

    у вас дуже смачный сир получився дякую вам

  • @kaleidoscopeinna5142
    @kaleidoscopeinna5142 4 года назад +2

    Дуже апетитний сир!👍Дякую за вашу роботу!💐

  • @user-tt9gu7el6j
    @user-tt9gu7el6j 4 года назад +3

    Интересно посмотреть готовый результат.

  • @user-vr8dn6ez6m
    @user-vr8dn6ez6m 4 года назад +1

    Отличная посылка с ферментами и формами! Сыр очень красивый получился!

  • @oleksiytitus
    @oleksiytitus 3 года назад +2

    Супер відео вийшло вдалу покупку супер рецепти закваски що потрібно )

  • @BigPig-dp8jb
    @BigPig-dp8jb 4 года назад +2

    Доброе утро 👋интересный обзор заказа 👍

  • @user-el7dd8cu4v
    @user-el7dd8cu4v 4 года назад +3

    Люба у вас самая настоящая будет дома сыроварня, сыр даже будет с плесенью, как я его обожаю..

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  4 года назад +1

      Я ще ніколи неробила з плісінью хочу попробувати

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  4 года назад

      Силка під відео є

  • @Masterskaya_Predskazaniy
    @Masterskaya_Predskazaniy 4 года назад +2

    Какая Вы молодец!!!

  • @user-yr6bx8go9v
    @user-yr6bx8go9v 4 года назад +2

    Спасибо вам за видео как на молоко разбогатею обязательно сделаю. Лайк

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  4 года назад +1

      Хай бог дає щоб молока було побільше

  • @homevideosakura7161
    @homevideosakura7161 4 года назад +2

    красивый у вас сыр получился!

  • @SvetlanaKaktus
    @SvetlanaKaktus 4 года назад +3

    Интересно,все на свете умеете и делаете...

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  4 года назад

      Ні ще всього ненавчилась тільки дещо

  • @svetlodarskoe
    @svetlodarskoe 4 года назад +3

    Смачного!

  • @1975.
    @1975. 4 года назад +2

    Отличные покупки! Экспериментов теперь будет!

  • @ledigorn
    @ledigorn 4 года назад +2

    Люба приветик вам) интересно, уже и так сейчас видно что мраморный будет сыр, потом наверное покажите))) удачи вам)

  • @user-rk5lj3lr4b
    @user-rk5lj3lr4b 4 года назад +2

    Люба ,а в большой упаковке что у тебя раньше были мне кажется они более эффективные.

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  4 года назад +1

      Та то вам тільки здається .Просто є різні сири і по всякому робляться

  • @user-px8xi3bo8g
    @user-px8xi3bo8g 2 года назад +1

    Я теж не люблю з желатином. А щоб крутіший був холодець, то відкриваю трішки кришку, щоб випарувалась вода. Або додаю шкурки свинячі чи лапки курячі. А ще замість желатину купую Агар-агар. Це більш натуральний

  • @user-xh9ln8hu1x
    @user-xh9ln8hu1x 4 года назад +2

    Лайк супер рецепт

  • @Marina-Agud0va
    @Marina-Agud0va 4 года назад +3

    Привет, Любаша, закваски суперовские, вкусных сырочков вам))

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  4 года назад

      Дякую .Вам також всього найкращого.

  • @user-di7rs5ly5w
    @user-di7rs5ly5w 4 года назад +4

    Клас

  • @user-ff4kc9hm5e
    @user-ff4kc9hm5e 3 года назад +1

    Цікаво,добре дякую👍👍👍💖💖💖🌺🌺🌺

  • @Анна-х6ч2е
    @Анна-х6ч2е 4 года назад +4

    👍

  • @user-gj8tc6fl2i
    @user-gj8tc6fl2i 4 года назад +4

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @olgaolga2937
    @olgaolga2937 4 года назад +2

    Супер!!!!!

  • @АнатолійХижняк-ы3у
    @АнатолійХижняк-ы3у 4 года назад +3

    Корисна посилка !!!

  • @JORJ_SUPER
    @JORJ_SUPER 4 года назад +3

    Лайк нажал,успехов

  • @merisabeltoto4324
    @merisabeltoto4324 3 года назад +1

    Люба, вітання! Як це розуміти- ви купуєте ці круті закваски... А раніше як було? Без покупних заквасок СИРУ НЕ БУДЕ? Звичайного козячого прикарпатського сиру? - а наші прадіди як жили? Вибачаюсь. Італія має бути в Італії, а у нас СВОЄ!?

  • @makedonskiy
    @makedonskiy 4 года назад +4

    З Днем Перемоги!!!

  • @IsabelBenevides
    @IsabelBenevides 4 года назад +2

    BOA TARDE GOSTEI DO VIDEO DE RECEBIDOS

  • @marenetsmama2145
    @marenetsmama2145 3 года назад +1

    Смакота 😋👍👍👍👍👍👍👍😋🙏

  • @user-ik1st6uk1d
    @user-ik1st6uk1d 4 года назад +3

    Лайк за видео

  • @user-nw7tk6di7h
    @user-nw7tk6di7h 3 года назад

    Люба дякую за інформацію!!!

  • @user-rk5lj3lr4b
    @user-rk5lj3lr4b 4 года назад +2

    Люба ,а же саме заказывала дай ссылку.Формы файни.

  • @СветланаВитюк-ч1л
    @СветланаВитюк-ч1л 2 года назад +1

    Здрастуйте пані Люба. Знайшла відео, яке зацікавило мене. Маю корову, але не дуже знаюся на сирах. До Вас прохання, не могли б Ви поділитися адресою, де можна замовити закваски, форми. Дякую.

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  2 года назад

      Я вищас замовляла на сайті інтернет магазин ЧИЗ

  • @olhamoldavchyk6940
    @olhamoldavchyk6940 4 года назад +2

    Клас.

  • @user-rv8bk8pi9e
    @user-rv8bk8pi9e 3 года назад +1

    Доброго дня. Дякую Вам за відео. Дуже цікаво! Я теж хочу спробувати зварити бринзу. Але в мене лише 1 козочка і щоб назбирати 6 літрів мені треба не один день. Чи можна зібрати молоко, заморозити, а коли буде достатня кількість розморозити і приготувати такий сир?
    Буду вдячна за відповідь ❤️❤️❤️

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад +1

      Так можна заморозити і тоді робити сїир

  • @user-nw7tk6di7h
    @user-nw7tk6di7h 3 года назад

    Дякую корисно!

  • @zhyttya_v_seli
    @zhyttya_v_seli 4 года назад +3

    *Дуже біла сироватка у Вас....*

  • @user-ff7oe7oi1v
    @user-ff7oe7oi1v 2 года назад +2

    Ми дуже хочемо вашого сира з'їсти.

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  2 года назад +1

      Хіба весною як буде молоко бо зараз нема

    • @user-ff7oe7oi1v
      @user-ff7oe7oi1v 2 года назад

      @@me-and-my-goats дякую Любочка а лой то ви вишлити нам так ???

  • @user-jw9eg7tf9l
    @user-jw9eg7tf9l 3 года назад +1

    👍🥰🌹🌹🌹

  • @user-bi8zv8bb2e
    @user-bi8zv8bb2e 3 года назад +2

    Любочка!Будь ласка підкажи мені будь ласка,хочу попробувать зробить сир,для першого разу що мені заказати і скільки?

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад +1

      Напишіть номер і я вам передзвоню пораджу бо я незнаю скільки молока є і як ви хочете робити сир .Тільки пишіть номер у новому коменті під любим відео

  • @user-ep2jt1wf4u
    @user-ep2jt1wf4u 3 года назад +1

    Доброго вечора можна у вас замовити сир твердий пришліть а ми купимо

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад

      Хіба весною бо зараз кози в запуску

  • @user-dw6kb8fv4e
    @user-dw6kb8fv4e 3 года назад +2

    Цікаво а сири ви робите тільки для родини чи продаєте.

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад +1

      І продаю але зараз немаю бо кози в запуску

  • @qwertypoint6096
    @qwertypoint6096 3 года назад +1

    Будуть смачні сири

  • @user-eo3hl1fv3n
    @user-eo3hl1fv3n 3 года назад +2

    Я не могу найти этот интернет магазин. Не подскажите? Я тоже хочу в порошках, а везде житкий

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад

      під тим відео є силка на цей інтернет магазин в описі

  • @annadubovyk6224
    @annadubovyk6224 Год назад

    Довгий час мармуровий сир був моїм улюбленим

  • @idea164
    @idea164 4 года назад +2

    👍-35

  • @user-sn8fp6lt4f
    @user-sn8fp6lt4f 3 года назад +1

    Доброго дня пані Люба. На якому сайті ви замовляєте закваски та форми?

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад +1

      Інтернет магазин ЧИЗ

    • @user-mz1um6lq7e
      @user-mz1um6lq7e 2 года назад

      @@me-and-my-goats а в магазині "заквасочка" вже не замовляєте?

  • @oksanafarina7611
    @oksanafarina7611 3 года назад +3

    Я робила "сметану " по вашому рецепту з молока домашнього і сметани магазинної, вийшла,як кисіль.Чому ?

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад +1

      Може забагато гріли молоко

  • @ЛюдмилаКоломиець
    @ЛюдмилаКоломиець 3 года назад +2

    Куди і як використовуєте сам фермент без закваски

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад +1

      Також є такі сири що можна і без закваски робити

  • @user-xk9ng8ie4h
    @user-xk9ng8ie4h 3 года назад +2

    Люба , чи можна у Вас купити сир.?

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад

      Зараз немаю бо розпродала весь хіба як бог дасть покотяться кози то тоді будить сир десь березень місяць

    • @user-xk9ng8ie4h
      @user-xk9ng8ie4h 3 года назад

      @@me-and-my-goats дякую, будемо чекати до березня,дуже хочеться попробувати Ваш сир.

  • @user-pp9cn1dv9v
    @user-pp9cn1dv9v 3 года назад +2

    Де заказували закваски

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад

      В інтернет магазині ЧИЗ .

  • @user-ip3kf1cj5o
    @user-ip3kf1cj5o 3 года назад +1

    Хочу запитати що робите з сироваткою що залишається від приготування сиру підкажіть будь ласка

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад

      Відаю козам і свиням

    • @oksanabukovetska6198
      @oksanabukovetska6198 Год назад

      З сироватки варю ще рикоту.з 12 літрів сироватки,виходить 300-400 гр.

  • @svitsvit.1556
    @svitsvit.1556 3 года назад +1

    Добрый день.Де ви замовляє те закваски для сиру.І що саме потрібно крім закваски

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад +1

      Тре фермент і закваски і можна латекс для покриття сиру і анато для того щоб сир мав жовтий колір

  • @zhyttya_v_seli
    @zhyttya_v_seli 4 года назад +3

    *форма на скільки кг?*

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  4 года назад +1

      Форма на 3 кг

    • @zhyttya_v_seli
      @zhyttya_v_seli 4 года назад +2

      @@me-and-my-goats То вийшло приблизно 2кг з 20 літрів?

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  4 года назад +1

      @@zhyttya_v_seli 2 ,6кг

    • @zhyttya_v_seli
      @zhyttya_v_seli 4 года назад +2

      @@me-and-my-goats супер, а на відео виглядає як пів форми сиру

  • @user-of6pk1lb9l
    @user-of6pk1lb9l 4 года назад +4

    Добрий день я незнаю чи ви розказували на каналі боя нечув що означають ті вушка що в коз на шиї що вони означають

  • @user-hr5ke1is9r
    @user-hr5ke1is9r 3 года назад +1

    Чи покриваються у вас тверді сири пліснявою при визріванні і як ви з цим справляєтесь?

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  3 года назад +1

      Я промиваю соляним розчином і в мене дуже рідко покриваються пліснявою бо я покриваю латексом

    • @user-hr5ke1is9r
      @user-hr5ke1is9r 3 года назад

      @@me-and-my-goats дякую що ділитесь досвідом😊

    • @user-hr5ke1is9r
      @user-hr5ke1is9r 3 года назад

      @@eleonoravasilik4353 Велике спасибі!!! З новим роком!🌲

  • @user-bj9cq4lm5d
    @user-bj9cq4lm5d 2 года назад +1

    Де ви замовляєте закваски

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  2 года назад +1

      Скоро буде відео де я замовила закваски чекаю посилку

  • @НаталіяФеледейчук
    @НаталіяФеледейчук 3 года назад +2

    Нащо вам ті закваски , у нас завжди додавали з шлунка молочного телятка гляг , називався і виходить прекрасний мокиий сир а твердих повні магазини

  • @ответВаси
    @ответВаси 4 года назад +2

    Думал вы сами всё делаете

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  4 года назад

      Закваски купляла і зараз купляю остальне все роблю сама

  • @user-gj8tc6fl2i
    @user-gj8tc6fl2i 4 года назад +2

    А ви тут живете Старий Олексинець
    Тернопільська область, 47063
    maps.app.goo.gl/B36hJFHuAt5Xqghy8

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  4 года назад +1

      Так В тернопільскі обл і кременецький рон а що

    • @me-and-my-goats
      @me-and-my-goats  4 года назад +1

      Так точно тут де у вас накарті показано

    • @SamsungJ-be1xl
      @SamsungJ-be1xl 3 года назад

      Люба, я ваш подписчик. Смотрю интересные видео, мне нравится, спасибо. Живу в Николаеве, а мой муж, родом из Збаражскоко района. Земляки. Раз вы ездили в Почаев, а от них не далеко. Удачи вам.

  • @АндрійПопчук-т9и
    @АндрійПопчук-т9и 4 года назад +2

    Я і мої кози файно ви снімаєте свої віде обзори
    Мені відео як ви розпаковуєте закваски дуже сподобалося!!!!
    Ждатитиму ще відео
    Я ваш підписник!!!!!
    Я би хотів дещо вас попросити
    Якщо вам неважко перейдіть на мій канал підпишіться на канал поставте лайк( і якщо сподобається віде напишіть коментар)
    Вибачайте що вас прошу , але якщо вам неважко то підпишіться!???
    Дякую за увагу🙂✅

    • @user-bo4zf6uc2r
      @user-bo4zf6uc2r 3 года назад +1

      Бджілка робітниця коли ви відпочиваєте на скажіть а з коров'ячого молока можна робити і ще вибачте а для начинающих можна закваски купувати у малих порціях на тему сайті чи ні ?

    • @nadiyayatsyk1466
      @nadiyayatsyk1466 3 года назад

      Не розумію,а навіщо та хімія ( кольори)?

  • @merisabeltoto4324
    @merisabeltoto4324 3 года назад +1

    Люба, вітання! Як це розуміти- ви купуєте ці круті закваски... А раніше як було? Без покупних заквасок СИРУ НЕ БУДЕ? Звичайного козячого прикарпатського сиру? - а наші прадіди як жили? Вибачаюсь. Італія має бути в Італії, а у нас СВОЄ!?