Хороший эксперимент, 👍 тоже много экспериментировал и пришёл к выводу :виноград отделяю от веток .затем строительным миксером все взбиваю .разбовляю водой до 18 по сахару и взбраживаю. Первый прогон прогоняю вместе с мезгой, отбор голов 2-3%и до 5 %в струе..Дробный 10%головы и до 65 в струе ,перегон делаю на шлеме ,прямяток .
Лучшее видео по теме на ютубе. Умиляет как особо упоротые понимают бездефлегматорный отбор, отбирают головы покааааапельно с узлом отбора и дефом потом вырубают его и весь сраный изоамил прет в отбор. Просто никакие другие видосы про чачу не нужны.
Какой смусл заморачиваться с отжимом если все равно перегонять.есть кахетинская технология вина она больше всего подходит для перегонки и трудозатрат в разы меньше.делаю так уже 8 лет мой коньяк всем нравится и лучше магазинного .
Дурень это как раз вы, не завидуйте автору, а советую вам прочесть для чего используется медь в самогоноваренье.Основное и самое важное свойство меди, за которое её так ценят винокуры во всем мире. Автор, Вам респект, что делаете такой классный контент и все показываете. Так держать!!!
Хороший эксперимент, 👍 тоже много экспериментировал и пришёл к выводу :виноград отделяю от веток .затем строительным миксером все взбиваю .разбовляю водой до 18 по сахару и взбраживаю. Первый прогон прогоняю вместе с мезгой, отбор голов 2-3%и до 5 %в струе..Дробный 10%головы и до 65 в струе ,перегон делаю на шлеме ,прямяток .
Спасибо, что делитесь опытом
И этот шмурдяк потом не возможно пить
@@katkovmax Максим поделитесь нам опытом ,что в вашем понимание не шмурдяк)
Молодца! Эксперементировать это хорошо и правильно. С меня лайк.
Дякую!
Молодец. Сказал правду. Разница во вкусе заметна только высокопрофессиональным дегустаторам
Лучшее видео по теме на ютубе. Умиляет как особо упоротые понимают бездефлегматорный отбор, отбирают головы покааааапельно с узлом отбора и дефом потом вырубают его и весь сраный изоамил прет в отбор. Просто никакие другие видосы про чачу не нужны.
Пртвет с Кубани.Я с мизгой гоню аромат бомба даже при первом перегоне!)
Автор Красавчег ставлю нравлик и подписуюсь!)
Сделал чачу по вашему рецепту, все друзья просят ещё!
Интересный эксперимент. Пробовал я как-то при первой дистилляции вычленить тело, тоже пришёл к выводу, что затея бесполезная.
Бесполезно, убедился на собственном опыте
отличный профессиональный подход! пробовал ваши напитки выше всяческих похвал!!
Интересно, познавательное видео, спасибо
Вы лучший, следуя вашим советам делаю прекрасные напитки
Очень интересно смотреть ваши видео и дегустировать)))
Очень полезное видео в сезон чачи, благодарю
Спасибо за науку
Спасибо за труды!!!!!
Вы лучший, спасибо за продукты!
Отлично, видео супер👍
Спасибо
Дякую за контент
Классное у Вас оборудование
Отличная технология
Вино с мезгой это чача ,она более маслянистая и мягкая для питья . Вино без мезги это не чача , а скорее коньячный спирт .Оборудование -зачет .
Из вина когда перегоняю, это уже ГРАПА. А так всё классика.
Мне из мезги очень нравится ваша чача
Очень хорошее видео, спасибо
пробовал, у вас супер продукты
Супер, спасибо
Очень интересно было бы попробовать
Спасибо большое
Дуже круто робите
Лайк, подписка
Здравствуйте. Сбросьте пожалуйста ссылку, где вы приобретали медный шлем.
Здравствуйте, Акваградус
@@Самогонбезпохмілля Спасибо!
Какой смусл заморачиваться с отжимом если все равно перегонять.есть кахетинская технология вина она больше всего подходит для перегонки и трудозатрат в разы меньше.делаю так уже 8 лет мой коньяк всем нравится и лучше магазинного .
Я тоже с мезгой перегоняю, отжимают те кто боится пригара
@@Самогонбезпохмілля тем более фальш дно никто не отменял.
Приянтная чача из вина получается
Дефлегматор для сохронения аромата ?серьёзно ?🙈🙉
Рубашечный дефлегматор сохраняет при правильной настройке убедился в этом на дегустации. Тем более включил его уже в конце.
Добрый день. С мезгой перегоняли каким способом?
Добрый, в затирочном мешке
@@Самогонбезпохмілля спасибо, но я имел ввиду с дефлегматором или на шлеме?
@@ЕвгенийБутаков-х1ч и так и так в видео всё показал
Маленькое шоу, но так и не понял, в чём разница, и коньячный спирт и чача практически из одних и тех же инградиентов,
Оператор и режиссер ещё тот. Куски и вставки видео перемешаны, непонятна последовательность, полный каламбур.
Там всё последовательно, вы не внимательны, 2 перегонки из вина и мезги
Критикуеш, сделай лучше лучше.
Дурень, медь для теплообмена, физику учи
Дурень это как раз вы, не завидуйте автору, а советую вам прочесть для чего используется медь в самогоноваренье.Основное и самое важное свойство меди, за которое её так ценят винокуры во всем мире. Автор, Вам респект, что делаете такой классный контент и все показываете. Так держать!!!
Спасибо за совет, пошёл учить физику