ARROZ CHAUFA AMAZÓNICO CON EL CHEF SALVAJE
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- Опубликовано: 12 июн 2024
- Esta vez me acompañó mi zambito, mi papá, un hombre aventurero y con mucho mundo!
Nos enseñó su receta de como preparar un buen arroz amazónico, espero puedan prepararlo en sus casas 🙏
Que grato es disfrutar de una persona mayor, educado, culto, simpatiquísimo y Todo un Trome de la cocina también!!👏✨👌🇵🇪
Saludos 🤗
Chef KHABIR que honor que allá invitado a su Padre , el Papá es como un amigo , es nuestro motivo para seguir adelante en todo lo que uno se propone en la vida, es usted gran chef profesional en la cocina. Siempre veo sus tutoriales de cada preparación , lo admiro como persona , que pase un lindo Día del Padre con su familia. 🇵🇪👏🏻👏🏻.
Chef Khabir, es una gran bendición tener a su papá, feliz día del padre. ❤❤❤❤❤❤❤
Todo un caballero el papá de khadir
Señor de señores
De buenas épocas
Felíz día a su Sr. Padre , cheff Khabir, es una gran alegría verlos juntos, transmiten una buena química filial. Agradecida al Chef Guiacomo, por él lo conozco en este medio. Es Ud extraordinario.
Delicioso plato del Oriente. Gracias Khabir, muchas felicidades para ti y para tu papá.
Gracias a ti!
Felicitaciones Kabir al presentar a tu papá y con todo el respeto que se merece siguiendo sus indicaciones. Espectacular el plato 😊
Bravooooo!! Que tenga un hermoso día del Padre señor Tello!!✨🇵🇪❤️
Felicidades chef Khabir por invitar a su papá muy lindo gesto, en esta fecha como el día del Padre, feliz día para los dos. Y buen plato.❤
uffff! La cecina es tan deliciosa! No conozco la selva pero amo la cecina, cada q puedo la compro. Y este chaufa se ve buenazo!
Que tierno este video, me encanta que compartan con la familia
Gracias 😊
Soy loretano y, jubiloso de que comparta con su papá este vídeo por el Día del Padre. Lo felicito Cheff Khabir . Feliz día del padre,pase en armonía con su familia. El plátano murucho capirona, se emplea para elaborar el chapo, una agradable bebida que se consume en el desayuno
Que relajante me ha parecido esta cocina, escuchar al papá con su sapiencia y seriedad, a medida que aprendes a cocinar con la tranquilidad que caracteriza a Khabir. Buen dúo!!!
Muchas gracias 😊
Felicidades chef,por compartir sus recetas originales de su padre.
Feliz día del padre para ambos🎉👏
Bien Khabir muy lindo gesto celebrar el Día del padre a tu Papi y de paso nos dio una clase maestra de cesina, gracias y te doy un super like
Excelente khabier u papá dejo buenos tips para cocinar arroz amazonico
Feliz día del padre tellitos pásenla super los quiero mucho
Que ganas de prepararme ese Chaufa amazónico. Gonzalo, que buena receta y supongo te sentirás orgulloso de tu hijo. Todo un talento al igual que tus otros hijos. Like y Suscrito
Que linda experiencia el de tener a tu padre en n esta experiencia culinaria .
Muchas gracias maestro Khabir por presentar este plato y por tu homenaje a tu padre. Como decimos acá, tu padre es un crack. Bonita la referencia del encomendero Tello que llevó el ahumado de carne en las tierras loretanas por echar de menos esta comida. Tengo entendido que la carne seca tuvo mucha importancia en las expediciones de los exploradores españoles. En España la cecina creo que suele ser de pierna de res y no sé como se consigue hacer que sea la pieza gruesa. Para comer si se corta en lonchas finas. El cerdo se hace más salado, la pierna delantera: la paleta y la trasera: el jamón. Claro, en la selva no se dan las condiciones para el secado, hace falta un clima frío y seco. Pienso que en la sierra si que se podría hacer jamón serrano. Con el cerdo de raza ibérica, sobre todo el criado en el entorno llamado dehesa (donde dicen que los criaba Pizarro, ja, ja.), donde se alimentan de bellota, se secan en algunos lugares de España, como es Jabugo, Guijuelo, etc. que tienen un micro clima y unos microorganismos adecuado que dan un secado sin tanta sal y dan un jamón ibérico excelente. Agradecido por sustentar en tus videos los auténticos valores familiares. Bendiciones a ti y a tu padre.
Excelente información! Como referencia respecto al curado de piernas de cerdo, no necesariamente con ahumado, debo comentarte que en Huaraz suelen hacer un jamón tipo serrano que tiene un sabor muy característico. Nada parecido al prosciutto o jamón serrano.
Muy agradable verlos y escucharlos♥ felicidades!
Los tellito juntos que bueno los. Quiero mucho, que bueno primito lindo que tengas presente a tu viejo
Que tal dupla, Excelente platillo!
FELIZ DIA DEL PADRE KAHBIR❤🎉ERES NUESTRO ORGULLO🇵🇪🇵🇪😇un ABRAZO PARA TU PAPA❤️🤗GRACIAS X ENSEÑARNOS Y TE DESEO EXITOS Y FELICIDAD❤🎉
¡Felicidades Khabir! Muy bueno tu programa y también por la excelente participación con su sabiduría y buenos consejos de tu papá Gonzalo de quien tengo el orgullo de ser su amigo. 😊
Qué bueno!!! 🙂 Un fuerte abrazo!
Que dios te bendiga siempre a lado de tu padre Kabir Tello
Estoy sentado en primera fila!!!!
No me lo pierdo!!!😋
😃
Bello Khabir. Espero pases un hermoso día del padre con tú papito 😊❤
Excelente comida ,feliz día del padre al señor🎉❤
Por favor cómo se prepara el pachicay ? Saludos por su día Chef Khabir y a su padre también ♥️🙏🤗 Ese chaufa se ve muy 😋👌
Verlos comiendo le da un mejor sabor a la comida saludos.
🫶
Que hermoso!!! vídeo,junto a tu lindo papá.
Gracias,por esa preparación,tan deliciosa. Te aseguro,que "pondré manos a la obra"con ese plato q se ve súper rico.
Siempre admirada , por tus vivencias y forma tan explícita de enseñar.
Para tu papito,un Feliz día ,este domingo.
Bendiciones 🙏🙏🙏
Feliz día del padre para ti Khabir y para tu papá muchas bendiciones 😊
Qué bonito,es estar al lado de su señor Padre.Felicidades
Feliz día del PADRE señores Tello,muy lindo programa ,podría enseñarme cómo prepara el arroz tan graneado que uso para el chaufa, riquísimo plato
Hola! Deberás utilizar arroz del día anterior.
Un suscriptor más grande tu Viejito mi paisano IQUITOS 🇵🇪🇵🇪🙏
Felicitaciones Kabhir, que bonito video ❤❤❤
Huy.... Lindo Video!!..... deberias de ensenar algun dia como hacer Cecina.... ME encantaría poder saber! y que Tu papi quizás la pueda hacer..... seria Lindo video!!!
Tomo nota!
Un crack tu viejo!!!. Muy bonito capítulo y muy buena cocinada!!!. Nuevamente gracias por entregar conocimiento a tanta gente. ✌🏻👨🏼🍳🇵🇪
Khabir, que lujo cocinar con tu Papá, feliz día del padre para los dos. Sugerencia..!! Dígale a su querido Padre que nos enseñe a hacer el humeado!!! Muero por ese arroz😊 cuándo regrese al Perú. Abrazos y feliz día del Pdre.
Tomo nota!! 📝
Que lindos se ven padre e hijo, bien Kabhir, ahora se entiende el espíritu aventurero. Abrazos para ambos
Que interesante la vida su padre, feliz dia del padre kabir y tu padre
Maestro tello exelente receta lo are geacias y saludos para usted y su papá feliz día del padre éxitos 😊
Bien #KHABIR tienes raíces LORETANas, tu Papa es mi PAISANO, saludos para tu Papa saludos desde IQUITOS
Cheff khabir un privilegio conocer a su señor padre tiene q quien salir ese arroz amazonico se ve buenazo... Muchas bendiciones..
Feliz día del Padre ❤❤ para todos los seguidores del canal de Khabir, y para los que no tenemos un papá físicamente un enorme beso hasta el cielo ❤❤.
Que lujo de Padre que tienes Khabir. Mi respeto a tu progenitor y muy feliz Día del Padre , disfrútenlo 👏👏👏👏💯💯💯💯🎁
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻BRAVO Khabir, gracias por este hermoso programa. Tu calidad de ser humano, heredada de tu papá y tu mamá se refleja en cada entrega que nos regalas 🫶🏻bendiciones…. Y el arrocito súper provocativo
Muchas gracias por tus palabras! 🫶
Buenas noches querido Khabir. Qué conocimientos los de su papá!! Qué pase un bonito día del padre!!
Que ternura ver a tu Papi que se le cae la baba contigo!! 🥰✨🫶
Un clase maestra! Es alucinante como nuetras vidas se asemejan, de abuelo a padre de padre a hijo, la pesca y la cocina, no se si alguna vez te lo conté, yo también soy Loretano, demasiadas coincidencias y el 04/04 es la cereza del pastel, date un tiempo para un salida, un abrazo!
Jajajaja como es la vida no? Y para colmo el gusto por los aviones también!!! Escríbeme y coordinemos!
@@KhabirTello si, después de mandar el comentario me acordé de la aviación, que baje el mar te escribo antes
se ve deli, solo al final te falto agregar el sacha culantro que aromatiza delicioso.
Está en el ají de cocona que acompaña el plato lleva sacha-culantro
Que lindos😢😢😢❤
khabirt que lindo que hayas invitado a tu papi, pasen un lindo día del Padre con la bendición de Dios un abrazo a cada uno de ustedes. Saludos y besitos a tu mami.❤
Dos grades en lo que hacen lo máximo 😊
Que rico si o si tengo que hacerlo
😋
Que linda familia ,que programa
👏👏👏👏👏 Felicitaciones
Buenas noches saludos y bendiciones para usted chef y su papá
Hola, muchas gracias!! ☺️
Feliz día a tu papá Khabir😊
Recién acabó de descubrir este Canal. Un Crack!
Un saludo! 🫡
Chevere pasar un tiempo con Papá, como hiciste el pachicay?
Hola! Debes picar en brunoise parte blanca de la cebolla china, kion, ajo y rallar medio palillo o guisador. Todo eso lo mezclas en una recipiente resistente al calor y lo reservas. En una sartén calientas aceite de ajonjolí mezclado con manteca hasta que lleguen a punto humo y lo agregas a la mezcla de verduras en brunoise,mezclar bien y usar.
Se ve riquísimo,lindo padre e hijo ,Dios los siga bendiciendo grandemente ,feliz día del padre para ambos
Me dió curiosidad ver el proceso de la elaboración de la cecina, como soy de la sierra aún no tuve el placer de comer la cecina selvática.
Buena Honda tu Viejo muy Lindo tener a tu papa ayudando a tu Cocina ..El mio me enseño a cocinar algunas cosas cuando era chico . benediciones a los dos.
Gracias y saludos 👋🏻
Saludo de Chile un abrazo
Igualmente!
Es Kabir tell es el ma bello😉😊
Buen chef ,
Khabir te falta aprender a freír y a reconocer el maduro...de verdad que le sacaste a tu papá, un trome enseñando el también un saludo desde Tarapoto, muy rico se ve tu chaufa regional, su complemento su ají de cocona y su mayonesa más..una delicia. Así se come en la Selva
Siempre se aprende algo nuevo! Yo en verdad que cada vez que cocino con mi papá aprendo muchísimo!!!!
No se olviden de dar like y comentar para que estas delicias de recetas lleguen a mas personas
🫶
Buenas noches
Pachicai
Que ingredientes tiene el pachicay??
Tiene un brunoise parte blanca de la cebolla china, kion, ajo y medio palillo o guisador rallado . Todo eso lo mezclas en una recipiente resistente al calor y lo reservas. En una sartén calientas aceite de ajonjolí mezclado con manteca hasta que lleguen a punto humo y lo agregas a la mezcla de verduras en brunoise,mezclar bien y usar.
28:30 tmre, lo kagaste a tu viejito 🤣, lo dejaste sin palabras, literalmente. Excelente plato les salió 👍
Yo le dije que soplara……
Hahaahaha 🤣
Qué delicia!
Gracias! 😊
Gracias por tan buen video :) y sobretodo por tener a tu padre de invitado. Yo solo creci con mi papito y el hacia de todo para que nos guste lo que preparaba; a veces era espectacular y otras no tanto; igual aprendí mucho de el. Saludos