Lomo a lo macho

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  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 88

  • @carloscontreras6621
    @carloscontreras6621 8 месяцев назад +25

    Me alegra mucho haber encontrado a Giacomo y a través de él ahora a ti. Me gusta mucho tus propuestas, lo que haces y cómo lo transmites. Muchos éxitos Khabir.

    • @joelmendezalferez7319
      @joelmendezalferez7319 8 месяцев назад +1

      Así fue también para mí, excelente como su pana el maestro Khabir Tello el chef más bello

    • @ysabelgiordano4558
      @ysabelgiordano4558 8 месяцев назад +3

      Exactamente me pasó lo mismo. Amo la cocina y encontré a forma de distracción al Chef Giacomo en momentos muy difíciles para mí. A traves de el conocí al Chef Khabir. Ahora los sigo a ambos. Al primero para "elevar tu juego culinario" y a Khabir porque mi proteína principal es el pescado y sus preparaciones son exquisitas. Ambos excelentes.❤❤

  • @sandranoemiarevaloaguilar6088
    @sandranoemiarevaloaguilar6088 8 месяцев назад +2

    Yo estoy viniendo por que te vi en el gran chef Famosos....porque explicas bonito he venido a ver al CHEF más bello 🤩😍

  • @rosac.2877
    @rosac.2877 7 месяцев назад

    No soy de mariscos pero, se ve tan apetitoso el plato y con todo el proceso q has seguido para obtener ese jugo anaranjado -que es delicioso, si o si- Que tendré que hacerlo. Gracias.

  • @victorcapillo8891
    @victorcapillo8891 8 месяцев назад +3

    Hoy como siempre me quede sorprendido gracias por este plato que elegancia chef.

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  8 месяцев назад

      Gracias, saludos 👋🏻

  • @mariluespinozaporras8674
    @mariluespinozaporras8674 8 месяцев назад +5

    Hola Khabir. No acostumbro hacer estas combinaciones, pero tu forma de preparar y enseñar me motivan hacerlo. Bendiciones!

  • @prudenciagomez4137
    @prudenciagomez4137 8 месяцев назад +1

    Me encanta este chaval te veo desde españa,
    Cocinas de maravilla y encima eres guapo
    Tienes mucho futuro
    Lo explicas super claro y practico ,
    Un 💋

  • @miriamchavez1213
    @miriamchavez1213 8 месяцев назад +3

    Cada día me encantan más sus recetas, pronto prepararé !!!!

  • @DIEGOTITO777
    @DIEGOTITO777 8 месяцев назад

    se ve muy delicioso, una fiesta de sabores que refleja ese plato, buenazo chef.

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  8 месяцев назад

      Gracias, saludos 👋🏻

  •  8 месяцев назад +4

    Impresionante mar y montaña. Buen provecho maestro y muchas bendiciones 🙏

  • @carlosss5707
    @carlosss5707 8 месяцев назад +3

    Extraordinaria propuesta Khabir. Todo muy claro y didáctico, y especialmente permitirnos preparar también platillos de nivel internacional con muy buenos insumos locales. Felicitaciones y gracias.

  • @CarlosMedina-mk7vd
    @CarlosMedina-mk7vd 8 месяцев назад +3

    Madre mía qué platazooo , qué rico se ve y que bien explicado lo prepararé para el día de la madre quedaré compra un campeón,un abrazo cheff

  • @willianyufra
    @willianyufra 8 месяцев назад +3

    Maestro Khabir buen tips es del reposo de la carne y del cuadrillaje del calamar otro level!!!
    Platazo, gracias !!!!

    • @MariaGraves
      @MariaGraves 8 месяцев назад +1

      Que riquísimo plato...se me hace agua la boca😊😋😋. Gracias Khabir por enseñarnos lo rico que se puede comer en el Perú ❤

  • @sheshita10
    @sheshita10 8 месяцев назад +2

    Grande maestro...se ve buenazo!!!!

  • @elliotmadnesslostaunau9199
    @elliotmadnesslostaunau9199 8 месяцев назад +2

    Hola Chef, gracias por la receta, lo intentaré este domingo. Por favor siga inspirándonos de esta manera con sus recetas y videos. Gracias y buenas vibraaas

  • @dannyramirez1735
    @dannyramirez1735 8 месяцев назад

    Estupendo se ve! 👍🏼✌🏽

  • @gloriagirao7730
    @gloriagirao7730 8 месяцев назад +2

    Que. Deliciosa receta ,muchas gracias por compartir y sobre todo en una cocina de casa donde podemos preparar sus recetas

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  8 месяцев назад

      Con mucho gusto ☺️

  • @ysabelgiordano4558
    @ysabelgiordano4558 8 месяцев назад

    Que pasada de Plato.... Excelente !!!!

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  8 месяцев назад

      Muchísimas gracias!! ☺️

  • @Psychohand
    @Psychohand 8 месяцев назад +2

    Uffff se ve brutal!! definitivamente lo tengo que hacer. Gracias chef Khabir por compartirnos tus conocimientos de manera tan didáctica!

  • @albertolainez9885
    @albertolainez9885 8 месяцев назад

    Maestro! Gracias x compartir semejante receta!

  • @ivangabrielminayatapia5321
    @ivangabrielminayatapia5321 8 месяцев назад

    Se ve riquisimo el domingo lo preparó para compartir con mi familia saludos

  • @MargaritaMartinez-xl6df
    @MargaritaMartinez-xl6df 8 месяцев назад

    Se ve delicioso!!!! Lo voy a preparar para disfrutarlo en familia. Gracias chef Khabir, bendiciones.

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  8 месяцев назад

      Gracias, saludos 👋🏻

  • @miriamchavez1213
    @miriamchavez1213 8 месяцев назад +2

    Graciasss por enseñarnos tan exquisitos platos

  • @carlosperez9680
    @carlosperez9680 8 месяцев назад +2

    Felicitaciones, suscrito de todas maneras.

  • @tilavillalobos8635
    @tilavillalobos8635 8 месяцев назад +1

    Maravilloso!!!! Gracias Khabir por este plato tán rico. Mañana me compro un lomo fino y los mariscos y lo preparo para mi familia. Se me hace agua la boca solo de pensarlo. 😋👍

  • @gianfrancobelevan9949
    @gianfrancobelevan9949 8 месяцев назад +1

    Eso debe saber espectacular!

  • @benitesjorge2739
    @benitesjorge2739 8 месяцев назад +1

    Excelente

  • @ysabelaviles
    @ysabelaviles 8 месяцев назад +2

    Buen dato! Que la carne repose..yo lo cortaba al momento

  • @glori1501
    @glori1501 8 месяцев назад

    mpresionante, jamas lo espere, mis sinceras felicitaciones.

  • @aurorareymundolopez65
    @aurorareymundolopez65 8 месяцев назад

    Guau se me hace agua la boca 🤤 explicas muy bien gracias Khabir

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  8 месяцев назад

      Gracias, saludos 👋🏻

  • @mariadelcarmenpinarescastr5698
    @mariadelcarmenpinarescastr5698 8 месяцев назад

    Se ve delicioso tengo que prepararlo me encanta este tipo de combinaciones y lo explicas tan bien chef Khabir recién te sigo soy tú fans por Giacomo te encontré excelente gracias

  • @monicamsimone
    @monicamsimone 8 месяцев назад

    Excelente!!! Gracias por compartir, lo voy a preparar.

  • @Rosy-bk1sr
    @Rosy-bk1sr 8 месяцев назад

    Que agradable se ve😊imagino que sabe buenísimo 😋
    Agradecida siempre contigo Khabir por tus enseñanzas y tips. Bendiciones ✨🙌✨

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  8 месяцев назад

      Muchísimas gracias ☺️

  • @rodolfom3343
    @rodolfom3343 8 месяцев назад

    Excelente preparación. Felicitaciones.

  • @GuadalupeLopezCruz-hr9zf
    @GuadalupeLopezCruz-hr9zf 8 месяцев назад

    Buenas tardes, excelente receta chef. Ojala pueda usted hacer mas recetas con carne de res y pollo, por favor. Muchas gracias.

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  8 месяцев назад

      Si vendrán más recetas con esas proteínas!

  • @andreafernandasedanobermud9601
    @andreafernandasedanobermud9601 8 месяцев назад +1

    Gracias por la receta! se ve muy rico 😊

  • @irisvideira3634
    @irisvideira3634 8 месяцев назад +1

    Gracias khabir, q buen plato se ve buenazo, eres genial

  • @luisalexmoralesmoya2261
    @luisalexmoralesmoya2261 8 месяцев назад

    se ve muy delicioso, lo hare en casa

  • @giovannachiara
    @giovannachiara 8 месяцев назад

    Seguramente lo preparare, gracias Maestro Khabir 😊❤

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  8 месяцев назад +1

      Gracias a ti 👌🏻

  • @joelmendezalferez7319
    @joelmendezalferez7319 8 месяцев назад +3

    Es Khabir Tello lo lo lo lo🎤🎤🎤

  • @jhonyglennzamoramonzon7047
    @jhonyglennzamoramonzon7047 8 месяцев назад

    impresionante esa mezcla de sabores!!!
    Felcitaciones por el buen trabajo y aporte para nosotros tus seguidores.
    Qué modelo o marca de sarten recomiendas?

  • @hectorchaupisquintana9906
    @hectorchaupisquintana9906 Месяц назад

    grasias o voy a preparar pro para mi fue apocaiptico bbuenazo

  • @FrancoCalderon-f9e
    @FrancoCalderon-f9e 8 месяцев назад

    Para chuparse los dedos grande el chef más bello❤

  • @zaidavictorialaragonzales1877
    @zaidavictorialaragonzales1877 8 месяцев назад +2

    ¡Me muero!

  • @angelnapaico1176
    @angelnapaico1176 8 месяцев назад +1

    que platazo, exelente.

  • @MZ58LOTE18
    @MZ58LOTE18 8 месяцев назад +1

    Q rico

  • @gianfrancobelevan9949
    @gianfrancobelevan9949 8 месяцев назад +1

    Podrias hacer una crema de camarones? Mi viejo la hacía para acompañar unas papas sancochadas, era una delicia pero no recuerdo la receta 😢

  • @diegopalomino1850
    @diegopalomino1850 8 месяцев назад +2

    Se ve buenazo. A ver si algun dia se hace un video sobre salsas madre.

  • @tessyr.villalva5318
    @tessyr.villalva5318 8 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤

  • @ditoman5062
    @ditoman5062 8 месяцев назад

    Muy buena combinación de sabores y una consulta, ¿La mantequilla era con o sin sal?

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  8 месяцев назад +1

      Con sal

    • @ditoman5062
      @ditoman5062 8 месяцев назад

      @@KhabirTello Muchas gracias por la respuesta.

  • @hernanceronangeles
    @hernanceronangeles 8 месяцев назад

    Maestro puedes enseñar a hacer la salsa madre para arroz con mariscos?

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  8 месяцев назад +1

      Anoto!!!!

    • @hernanceronangeles
      @hernanceronangeles 8 месяцев назад

      Yeeee es q veo tantas variantes y me falta para mi arroz, con mariscos

  • @morochotrading1413
    @morochotrading1413 8 месяцев назад

    Khabir, cuanto tiempo de cocción le das a los mariscos para evitar excederme. Gracias por tu respuesta

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  8 месяцев назад

      Los tiempos son de entre 1 y 2 minutos de cocción no más que eso! Porque se terminan de cocinar en la salsa…..

  • @victorsanchez2637
    @victorsanchez2637 8 месяцев назад

    Chef , tengo 2 preguntas :
    1. Es reacción de Maillard, pero a pronunciar es Mellar o Mallar?
    2. El pisco es un aguardiente ?

  • @oswaldoalonziriatiga9671
    @oswaldoalonziriatiga9671 8 месяцев назад

    Buenas tardes chef cual es el efecto de la pasta de aji panca eso no le da mucho picor a la receta

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  8 месяцев назад

      Depende de la cantidad de aji que le pongas, es únicamente para darle una capa más de sabor a la preparación, si no deseas usarlo lo suprimes y puedes utilizar láminas de rocoto para que aromaticen tu salsa y le den picor.

  • @karenlorenamuchotrigosigue2136
    @karenlorenamuchotrigosigue2136 8 месяцев назад

    Kabir Tello lo lo lo lo lo lo es kabir Tello lo lo lo lo lo lo

  • @celiaballesteros3648
    @celiaballesteros3648 2 месяца назад

    y las cabeza de los langostinos ?

    • @KhabirTello
      @KhabirTello  2 месяца назад

      @@celiaballesteros3648 normalmente encuentras langostinos sin cabeza, pero si los llegas a conseguir enteros con cabeza úsalas en tu salsa!! La potenciarás mucho más 👌🏻

  • @bryanpaulyp7264
    @bryanpaulyp7264 8 месяцев назад

    Receta no apto para conservadores 😅 buenas variantes 🤞🏻