Házi májkrém és Házi kenyér 🤤 🍞🌶️🍅🥒Mennyei finom és könnyű elkészíteni🤤😘

500 gramm csirkemáj
350 gramm zsír
1 fej hagyma
50 gramm vaj
3-4 gerezd fokhagyma
1 kk Só
bors
majoranna
100 gramm zsíron pirítsuk meg a hagymát és amikor majdnem kész dobjuk hozzá a fokhagymát is.
Tisztítsuk meg a májat és tegyük bele, majd
100gramm zsírt és 50 gramm vajat és kezdjük el lassú tűzön puhítani a májat. Óvatosan fűszerezzük, én 1 kiskanál sót, pici majorannát, pici borsot, és pici vegetát tettem bele. Ha kevésnek találjátok, akkor is csak turmixolás után fűszerezzetek utána.
Kb húsz perc alatt kész, maradjon még puha, de véres nem lehet, vágjuk ketté a májat és ellenőrizzük a belsejét.
Amikor jónak ítéljük, tehetünk bele ízlés szerint fűszereket , amivel együtt még 2-3 percet süssük egybe alacsony lángon.
Turmixoljuk le az egészet , és öntsük egy kisebb tálba. Picit hagyjuk hűlni, majd a maradék 150 gramm zsírt olvasszuk meg, vigyázzunk,hogy ne legyen forró és óvatosan öntsük a krém tetejére.
Díszítés ízlés szerint, én borsoztam, lilahagymát és paprikát is tettem rá😍
Hagyjuk kihűlni, és amikor már nem meleg tegyük a hűtőbe fogyasztásig.
Jó étvágyat 😇
Fontos tudnivalók:
1. A zsír majdnem, hogy lepje el a májat.
2. Ne szárítsuk ki a májat , de ne is maradjon véres.
3. Fűszerezés csak miután kisült a máj.
4. A forró krémet ne tegyük azonnal a hűtőbe, hüljön ki szobahőmérsékleten és utána tegyük be.
Kenyér:
500 gramm liszt
1 csomag száraz élesztő
1 ek só
1 kk cukor
400 gramm meleg víz
Egy nagyon egyszerű és finom kenyér receptet hoztam nektek🍞🥰
Mindent keverjünk össze egy tálba és letakarva hagyjuk pihenni.
20 perc múlva vizes kézzel hajtogassuk át a széleit egymás alá! Videó segít! 👌🏻Ezt négyszer ismételjük meg☺️
Lisztezett felületen hajtogassuk át, ne gyúrjuk! Videó segít.
Sütőpapíros cserépedénybe tesszük , aminek előtte az aljába dobjunk 3-4 db jégkockát.
Fedjük le és 25 percet 200 fokon süssük, majd fedő nélkül újabb 15 percet. 🍞 kész is😇
Iszonyú finom, próbáljátok ki ti is🥰
#food #főzés #recept #sütés #subscribe #recipe #sütemény #bake #live #gyorsrecept #kenyér #májkrém #házi #finom #finomság #finomvolt #egyszerűreceptek #gyorsrecept #összekötminket #mutimiteszel #gasztro #iratkozzfel #like #videorecept #video