Hozzávalók: 1.10 kg tisztított csirkemáj, 2 db vöröshagyma ennek a súlya 25 dkg volt, 4 gerezd fokhagyma, 2 dl zsíros tejszín , 1 evőkanál libazsír a máj lepirításához , 5 evőkanál libazsír a krémesítéséhez, só , tört fekete bors , 1 evőkanál majoránna, ízlés szerint darált koriander mag .A krémet legalább 5-6 óra hosszára be kell tenni a hűtőbe miután elkészült ! Akár egy aprító géppel , akár kézi botmixerrel vagy éppen darálóval is el tudjátok készíteni a krémet , ezt utóbbi esetben érdemes 2- 3 alkalommal átdarálni .Tárolása lehetőleg jól lezárható üvegben történjen.Májkrém házilag amit megmutattam nektek és ha szeretitek az otthon készült májast akkor ez egy nagyon kellemes ízhatású készítmény amit nagy szeretettel ajánlok nektek is .Mint láthattátok a receptet nagyon egyszerűen össze lehet állítani és a a jéghideg hűtőben tárolva több napig eláll .A hűtő 4-6 C fok között legyen beállítva ! Ha van kedvenc fűszeretek természetesen hozzá lehet adni saját ízlésvilágtok szerint .Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Zoli
Gratulálok, Mester, ez megint isteni finomnak néz ki, biztosan el fogom készíteni! Egy kérdésem lenne azonban: ez milyen fajtájú és márkájú tűzhely (főzőlap) amit használsz? Ha jól látom, Bosch indukciós, de nem tudom biztosan. (Tudniillik építkezünk, és gondolkodom, milyet építsünk be a konyhánkba.) Szíves válaszod előre is köszönöm!
Zolikám , megint elvarázsoltál ! Nem azt mondom hogy nem készìtettem már hozzá hasonlót ( ugye mi a régi rendszerbe rá voltunk kényszerűlve az efajta készitményekre ) Amenyibe más a tied az a fűszerezés és zsìr helyett én szalonnát tettem bele ! Ugyis fincsi volt , bevallom már rég nem készitettem de most meghoztad a kedvemet hozzá és köszönöm ! Űdvözöllek , jó étvágyat hozzá !😊❤
@Tamás Dr. Nagylaki Köszönjük szépen Tomi , és örülök hogy tetszett a recept nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Igen jól láttad csak nem indukciós lassan én is le szeretném cserélni de már mindenképpen csak indukciósra ! Baráti üdvözlettel Zoli
@Schvartz Eva Szia Évikém ! Örülök hogy tetszett a recept és nektek is jó étvágyat kívánok majd hozzá ! Igen volt , van a szalonnás változat is , ezt én sokall jobban kedvelem ! Minden jót nektek és legyen szép az estétek ! Sok szeretettel Zoli🧡🧡🧡
Én most kerestem rá kimondottan Szoky receptjére. Nem csalódtam, ez is nagyon finom, ízletes, a tejszín által lágyabb, krémesebb ízű lett. Nincs túl fűszerezve, mondhatnám remek lett. Köszönöm a receptet.
Szia Zolikám! Ez az igazi otthoni májkrém, nem a bolti amelyik tele van ízfokozóval, sok E betűvel! Én azokat a termékeket nem mézem semmibe, nem is szoktam megvásárolni! A tiéd fantasztikus, gusztusos, finom. Ezt is el kell készítenem. Köszönöm, hogy feltetted ezt a videót is, legyen szép napotok, hétvégétek, puszi mindenkinek! Era
Szia kedves Era ! Nagyon szívesen és valóban ebben csak a tiszta máj és a jó ízek szerepelnek .Ha lesz kedved próbáld majd ki nem fogsz csalódni benne ! Legyen csodás a hétvégétek nektek is ! Sok szeretettel Zoli🧡🧡🧡
Nyugodtan mondhatom hogy a húgom, édesanyánk halála után tőled tanult meg főzni, szinte a nulláról a videóid alapjan. Másfél év után szinte bármit el tud késziteni profi módon úgyhogy tekintheted a tanitványodnak. Úgy hogy sok sikert a műsorhoz, és hálás köszönet!
Szia Tomi ! Tiszta szívből sajnálom hogy elvesztettétek édesanyátokat , annak viszont nagyon örülök hogy a kedves húgod segítségére tudtam lenni és remélem a jövőben is sok finomságot elkészít tőlünk és bármikor szívesen segítek neki csak keressen ha elakad ! Minden jót nektek vigyázatok magatokra és érezzétek otthon magatokat nálunk ! Üdv mindkettőtöknek , baráti üdvözlettel Zoli
Perfekt! Köszönjük, hogy ennyi mindent megmutatsz nekünk. S nagyon jól elmagyarázod, hogy mit kell csinálni. Fantasztikus a munkásságod, kérlek ne hagyd abba! Sok egészségét neked s kedves családodnak!!! Üdvözlettel Zürichből ! Tóth Richárd
Szia Ricsikém ! Nagyon szépen köszönjük a szavaidat és ha lesz kedved mindenképpen készítsd el nagy élmény fog várni ! Folyamatosan hozzuk a friss recepteket és nektek is minden jót kívánunk ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szia. Neked szakács a Szakmád mert nagyon jó amit csinálsz és olyan fantasztikusan levezeted az ételeid hogy lehetetlen elrontani. Én minden Hétvégén főzök vagy sütök valamit a receptekből. Hétköznap meg a párom, imádjuk mind! További sok sikert! Köszönöm az eddigi recepteket is! Fantasztikus ember vagy! További szép napot neked és kedves családodnak!!!
Szia Pakli ! Nagyon köszönjük a szavaidat és örömmel olvasom hogy sok ételt elkészíttettetek már tőlünk ez számunkra a megtiszteltetés ! Sok recept van fent és hozzuk folyamatosan a frisseket is ! Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szia Zoli! Ez is kipipálva. Nagyon krémes lett, pedig pulyka májból csináltam. Simán habzsákból tölthető. Gyorsan elfog fogyni. Gratulálok a jó receptekhez, és a mindenkori operatőröknek a jó felvételekhez. Szép napot.
Szia Józsikám ! Nagyon örülök hogy neked is bejött ez a finom májkrém é igen pulyka májból is tökéletes a végeredmény ! Köszi a jó kívánságokat nektek is minden jót kívánok ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szia kedves Zolikam. Ez aztan az igazi majkrem. Szuper finomsag es sok sok vastartalom es nagyon egeszseges . Koszi szepen a klassz receptet. Koszi a kedves felesegednek / Szilvinek /is az elvezetes filmezest. Ez egy tokeletes finom vacsora. Es finom sajtos kifli. Nagy koszonet nektek sok tisztelettel es szeretettel. Jo egeszseget sok puszi ildi.♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌷🌷🥐🥐😊😊😘😘😊😊👍👍👍
Szia kedves Idikém ! Nagy szeretettel ajánlom figyelmedbe ezt a kis finomságot nem fogtok csalódni benne ha elkészítitek 😉👍😊👌Minden tudod nagyon szívesen teszünk és érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Sok puszi Zoli🧡🧡🧡
Ilyen nincs.... 😀 Pont tegnap gondolkodtam, hogy csinálnom kellene házi májkrémet, mert nagyon megkívántam, de a bolti nem az igazi. Gondoltam na majd ma felnézek csatornára, biztos találok valami jó receptet, erre tessék.. 😀 Köszönöm szépen 🙏🏻😀
Nagyon remek páros vagytok és ügyes család.igazi szakácsok. Ennek a receptnek is nagyon örülök. Lassan itt a szünet és jönnek az unokák mama olcsobban elkésziti a reggelit. Köszi szépen.👌👍😍😋😊💖
Szia kedves Marika ! Hát ebből aztán igazi nagy lakomát lehet csapni , aki szereti a májkrémet az örülni fogy neki 😊👍Jó évágyat kívánunk nektek is hozzá , váljon kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli🧡🧡🧡
Szerbusz zoli barátom . hát ezzel a receptel megint ot vagy a toppon ! 200% -os minden ugyebár 100%-ék a kedves nejednek és nem utólsó sórban 100% neked ez a recept is felkerült az ugynevezet megkel csinálni és megenni bakancs listára :D szuper párost alkottok .csak igy továb . az ijen finomságokkal megéri ösze koszolni a fogsorunkat :D további szép napot nektek napsütéses szép hétvégét jó egészséget üdv gyuri szabolcsbákáról !
Szia kedves Gyuri ! Nagyon szépen köszönjük mindketten a szavaidat és remélem te is minél hamarabb ki próbálod ezt a kis finomságot ! A szuper párost jól mondtad és így igaz élmény a kedvesemmel minden nap :-) Jó egészséget és minden jót kívánok neked és kedves családodnak is ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szia kedves Zoli ! Nagyon szuper ez a házi májkrém recept is. Gratulálok ehhez a recepthez is.************* További szép napot kívánok Nektek. Puszi ....Klau
Kedves Szoky! Nagyon jó a recept, egyszerű elkészíteni és biztos vagyok benne, hogy rettenetesen finom is! Még annyit, hogy a legjobbkor jött ez a videó, mivel a most következő hétvégére terveztem, hogy belevágok a házi májkrém készítésbe. Ez lesz az első alkalom, hogy megpróbálkozom vele, de ezzel a recepttel biztosan nem fogok mellé lőni! Nagyon köszönöm és további sok sikert a videózáshoz!
Szia kedves Roxana ! Köszönjük szépen a kedves szavaidat és örülök hogy tetszett a recept és majd nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Kevés alapanyóból egy igazán finom és ízletes májkrémet lehet összeállítani ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk és legyen szép a hétvégétek ! Sok szeretettel Zoli🧡
Kedves Szoky ! Nagyon köszönöm a sok fantasztikus receptet. Boldog vagyok, hogy rátaláltam erre az oldalra. Nagyon sokat tanultam már Tőled, amit nagyon sokszor alkalmazom a konyhámban. Nagyon jó egészséget kívánok az Egész Családnak !
Szia ! nagyon szívesen és örülök hogy megtaláltál minket ! Érezd otthon magad a jövőben is nálunk és válogass a sok finom étel közül :-) Legyen szép az estétek ! Sok szeretettel Zoli
Igen már gondolkodtam hogy kéne venni pár kést és egy két fűszert mert nincs mivel gépészkednem 😂😂😂😂😂😂Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat hozzá ! Zoli🧡
Máj és a halak, amit nem tudok megenni, pedig mindkettő nagyon egészséges. Májnak azt az utóízét sajnos nem szeretem, a halaknak a szálkáitól tartok, meg van a (nem rablóhalaknak) halaknak egy olyan iszapos utóíze amitől én irtózom. Nem néztem még meg a receptet, de végignézem, mert édesanyám szereti a májat és májkrémet, ezért majd megpróbálom neki elkészíteni. :) Üdv Szilárd
Nem vagyok barátságban én sem, sem a halakkal sem a májjal. Azt tanultam valakitől, hogy a májról le kell húzni azt a vékony hártyát ami borítja, és tényleg libazsíron kell pirítani akkor nem lesz kesernyés utóíze. Halaknak meg akkor van pocsolya íze ha tenyésztett halat veszünk. Sport horgászoktól érdemes venni ha van rá mód . Annak nincs iszap íze. Valóban egészséges mindkét húsféle, ha ritkán is, de érdemes fogyasztani. :)
Hát ez persze ízlés függő van olyan étel amit én sem szeretek :-) ha ha egyszer mégis meggondolnád magad akkor itt a recept , vagy épen kedves édesanyádnak elkészítheted ő biztosan örülne neki ! Üdv Zoli
Egyszer leteszteltem kétféle májkrémet. Az egyiket recept szerint csináltam, majdnem ugyanúgy mint ez itt a videóban (kivéve a tejszínt). A másikban csak libazsír, hagyma és só volt. No meg a máj, persze :) A hatalmas adag hagymát alaposan lepirítottam. Az egyik barátomat kértem, hogy kóstolja meg mindkettőt és értékelje. Rendkívül csodálkoztam, amikor a második verziót feldicsérte: csodálatos ízkavalkádról beszélt, és úgy ette az üvegből, mint gyerek a lekvárt :D Azóta rendszeresen csinálom ezt a tök egyszerű májkrémet, és mindenki oda meg vissza van tőle, barátaim között híres lett. Szerinted miért van ez Sztoky, hogy a fűszermentes verzió jobban ízlik az embereknek?
Szia kedves Vera ! Mi i nagyon szeretjük és amikor megkívánjuk el is készítem. Az hogy a fűszeres máj miért kevésbé jön be az ismerőseidnek nem tudom és minden formáját nagyon szeretem és valóban nagyon egyszerűen le lehet készíteni a hazait is ! Sok szeretettel Zoli
Szia kedves Zoltán! Micsoda finomság és guszta májkrémet csináltál 👍👍, és a kiflik is csodásak szinte érezni az illatát 👍👍. Éppen bevásárolni mentünk a párommal mikor megnéztem ezt a videót, és tudtam hogy csirkemáj nélkül nem jövök haza 😃😃. Holnap el is készítem ezt a fincsiséget is! Köszönöm a receptet és kívánok nektek egy további szép hetet!! 😘
Szia kedves Patrícia ! 😊Nagyon örülök hogy neked is bejött ez a kis finomság és remélem sikerült szép májat vásárolnod ! Jó étvágyat kívánok hozzá majd nektek is ! 😊👍👌Legyen nagyon szép az estétek ! Sok szeretettel Zoli🧡🧡🧡
Szia kedves Irina ! Ennek igazán örülök és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Nektek is nagyon kellemes estét és jóegészséget kívánok sok szeretettel ! Zoli 🧡
Nagyon jo megint ez a recept a kedves felesegeddel egyutt nagyon jokat alkottok koszonom szepen ezt a receptet is mar csinalom a receptjeidet nagyon izlik minenkinek 🥰🥰💌💌
Fincsi! En is szoktam csinalni de tejszin nelkul. Ha csinalok,akkor nagyadagban kell elkeszitenem mert mindenki szereti. Munkahelyemre is szoktam bevinni belole ( kb ekkora csatosivegnyit ) haaaat...kb fel ora alatt elfogy + 1 kg kenyer :-) ki dofom probalni tejszinnel is !! 😍
Szia Zoli ! Na már annyi májas receptet láttál nálunk szerintem lassan neki fogsz te is állni :-) :-) Majd akkor a kedvesed elkészíti neked ! Üdvözlettel Zoli
Isteni ez a házi májkrém.Többször is elkészítettem már és azóta a bolti nem is kell! Sajnos tejet/tejterméket nem fogyaszthatok így házi rizstejet tettem bele tejszín helyett. Krémes és szépen kenhető így is :)
Szia Zoli😊 Megyek májat venni, nagyon szeretem a májkrémet😊 és természetesen a vajas köményes kiflivel eszem, amit a recepted alapján többször elkészítettem és most a fagyasztóból veszek elő, isteni😊 Köszönöm a receptet😊 szép napot
Szia kedves Anna ! 🖐👍Szuper és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá szuper kis tölteléke lesz a sós köményes kifliknek ! Őrülök hogy ízlenek a receptek és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Sok szeretettel Zoli👍😊🧡
Kedves Szoky, köszönöm ezt a receptet. Kérdés hogy kábé.. Mennyi az az eltarthatosagi idő a zsirozott tetejunel? Napok vagy hetek? Köszönöm a válaszod előre is!
Remek recept! Ezúton is nagyon köszönöm! Hadd kérdezzem meg: sertés májjal is el lehet készíteni? Mit kéne ott másképp csinálni? Előre is nagyon köszönöm a választ!
Most akadtam erre a finom receptre. A majkremet imadom es a csalad is, elfogom kesziteni. De amit szeretnek tudni, hogy birja a lefagyasztast? Meddig lehet lefagyasztva tartani a mejhutoben. Koszonetettel. Katalin Seattle-bol.
Szia kedves Zoli & szilvi 💕 Kösziszepen ezt a finom majkrem receptet 👍. Nem is olyan bonyorult elkesziteni, ahogy en gondoltam 🤣 Szilvi nagyon finom kifliket sütött, bistos nagyon finom lett. Es gusztan nez ki👍👍👍 Kerek egy cimet ,hogy tudjam hogy hova kell jöjjek kostolgatni 🤣👍💕. Kivanok nektek egy szep napot. ❤❤🌹💕⚘💋
Szia kedves Gina ! Nagyon szívesen és most már a kezedben van a recept bármikor össze tudod állítani ezt a kis finomságot 😊👍😘Szilvi is igen finomakat sütöget , mire felkel a család ott a finom meleg pékárú 🧡Szép estét kívánok neked hamarosan ismét találkozunk ! Sok Puszi Zoli😘
Szia Szoky ! Eskuszom tegnap gondoltam hogy csinalni kene hazi majkremet , Jobbkor nem is rakhattad volna fel ezt a finomsagot ! Koszonjuk , es a felesegednek is a kifli es a kalacs receptet isteni finomak ❤️❤️ legyen szep napotok!
Szia kedves Anett ! Tudtam én , éreztem én hogy ere készülsz 😊😊😊😊ezért is most jöttem vele 👌🖐😊Nagyon szívesen mindent és át is adtam már a nejemnek is a kedves szavaidat ! Jó étvágyat majd hozzá és szép napot nektek is ! Zoli 🧡😘
Dettó, holnap reggel terveztem neki ugrani, a hozzávalókat már két napja betaraztam. Tényleg a legjobbkor. Ahhoz képest ahogyan eddig csináltam, a tejszín és a koriander újdonság. Szoky, az almát ebbe belesutni kicsit mint a másik májas videóban (aztán kiszedni)? Ez volt a tervem. Vagy ehhez így már nem illik? Máj tisztítós videót pedig előre is köszönöm :)
@@zsomborhansolo565 Szia Karcsi ! Ehhez a recepthez ne tegyél almát a másik májas videóban igaz volt de ott tovább tartott a hőkezelés is mint itt és ne vigyél bele plusz nedvességet .Ezt pont így készítsd el nem fogsz benne csalódni ! Felteszem azt is valamikor .Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Baráti üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja mivel belém jött a búgi a videó láttán, nem volt kedvem reggelig várni. Már ott figyel a hűtőben és előzetes kóstolás alapján hibátlan :) Köszi mégegyszer!
Szia Peti ! Ilyet biztosra mondani nagy felelősség lenne de egy jéghideg hűtőben eláll hosszabb ideig és mindenképpen a zsírral fedett az tovább .Inkább úgy mondom hogy nálunk egy hét alatt elfogy és semmi baja , a hűtőm 4-5 C fokon megy !! Üdvözlettel Zoli
Isteni finom az biztos mostanâban nem készitettem de köszi a tippet.Zoli egyszer pròbâld ki hogy apròra vàgott aszalt paradicsomot belerakni valami eszméletlen finom,amikor anno adtâk ezt a tippet nem akartam elhinni de megkostoltam és azòta is a szâmban érzem az ízèt.Kòstoltam aszalt àfonyàsat is az nem jött be nem az én ízvilàgom.Majorannât nem birom max egy kis csipetet visel el a gyomrom viszont kakukkfű és rozmaring az jöhet egy klassz izhatâzt tudok elérni velük.Tovàbbi szép napot kivânok
Szia kedves Kriszti ! Igen ettem már sokféle módon főleg pástétomokban aszalt gyümölcsökkel ! Ha paradicsommal készíted akkor sajnos nem lehet elrakni nagyon hamar megromlik , akkor kis mennyiségben és tökéletes ! Fűszerekkel is lehet bátran ízesíteni ! Sok szeretettel Zoli
Szia Szabolcs ! Ha zsírral zárod nem kap levegőt így sokáig el lehet tartani , miután megkezded akkor gyorsan el kell fogyasztani ! De én mindig annyit készítek hogy sokat ne foglalja a hűtőt :-) :-) Üdvözlettel Zoli
Kedves Szoky! Köszönjük a sok receptet. Szuperek. Csak így tovább. Kérdésem... Milyen kést használt a hagyma vágásakor, esetleg hol lehet beszerezni. További minden jót! :)
Szia Balázs ! Nagyon szívesen és a továbbiakban is érezzétek otthon magatokat nálunk ! A kés , kés család amit használok Wüsthof Solingen classic ezen belül amit kérdeztél : www.knivesandtools.com/en/pt/-classic-cook-s-knife-9.htm de nézz szét mert vannak ár ugrások -/+ ezt csak példának másoltam be neked , de ez a típus.Üdv Zoli
Jól néz ki, szerintem én is ezzel a recepttel indítok, a liba, kacsa meg ráér később, ha már megvan a bevált technika, fűszerezés. Raccsolsz egy kicsit amúgy, egy logopédus szerintem elég hamar helyre tudná hozni.
Szia Laci ! Bátran próbáld ki nem fogsz csalódni benne ! Miért gondolod hogy pont most 51 évesen megyek el logopédushoz ? ez így jó hiszen eddig is jól boldogultam a raccsolással is , és Párizsban meg imádnak érte :-)
@@szokykonyhaja Ahogy érzed, végülis lehet ez a szexepiled. :D Csak azért gondoltam, mert ilyen tévés, médiás személyiségeknél bántja az ember fülét, ha beszédhibásak. És lehet, hogy valaki mondjuk csak 1-2 videot néz meg tőled emiatt mondjuk 4-5 helyett, ami gondolom pénzben is számít...
@@janszkylaszlo Én nem tekintem magam beszéd hibásnak egyszerűen raccsolok , ha valaki is ,ezért nem nézne az tényleg ne tegye ez vagyok én és maradok is így erre a kis időre még.
@@szokykonyhaja Pedig hivatalosan beszédhibának számít: hu.wikipedia.org/wiki/Raccsol%C3%A1s De nem akarom kötni az ebet a karóhoz. Annyi előnye tényleg van, hogy a franciához kiváló. :-)
Kedves Szoky! Szinte a legelső videótól kezdve követem a csatornát,és csak annyit tudok írni,hogy minden tiszteletem! Minden főzés,a maga videójára megy,és akkor nincs más,mint csak a főzés! Szeretném megköszönni,ezt a sok jó tartalmat,nagyon jól összetett és hihetetlen alapos! 🙂 Minden jót,az egész családnak,és reméljük még nagyon hosszú idelyeg látjuk itt a youtubon tevékenykedni,mert ez az a tartalom ami miadt érdemes a youtube-ra fellépni.Minden tiszteletem 🙂Jó egészséget,és minden jót!
Szia kedves Krisztián ! Nagyon szépen köszönjük a szavaidat és a jövőben is érezd otthon magad nálunk ! Nagy öröm számomra hogy ezekkel a receptekkel neked és másoknak is ötleteket tudok adni és be tudom mutatni az ételek elkészítését ! Mindig nagy szeretettel várlak vissza , folyamatosan hozzuk az újabb finomságokat ! Baráti üdvözlettel Zoli😊👌👍
@@szokykonyhaja Nagyon szépen köszönöm a választ! 🙂 További sok jó tartalmat,és minden jót! Én itt leszek,és köszönöm hogy itt lehetek,igyekszem minden receptet kipróbálni 🙂 További szép napokat kívánok! Jó egészséget,a családnak!
Szia Szoky!Nagyon örülök a receptjeidnek,mindig ezeket böngészem és próbálom meg is főzni,csodás vagy!Kérnélek szépen,csinálnál olyan videót ami bemutatja a burrító készítést?Előre is köszönöm!
Szia kedves Ágikám ! Köszönjük szépen a szavaidat és előbb utóbb azt is fel fogok tenni , mi is szoktuk néha enni ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Sok szeretettel Zoli
Kedves Szoky! Nem győzöm eleget dícsérni főzésedet és főztödet. Nagyon inspirálsz engem is, hogy másként főzzek mint eddig. Általad új ízek jelentek meg nálunk, köszönet érte! Gondolkodtál azon, hogy könyv formájában is eljuss az emberekhez? Üdv a csapatodnak is! 🥰😎
Szia kedves Judit! Nagyon szépen köszönjük a kedves szavaidat és mindent nagyon szívesen teszünk ! Az nagy öröm számomra hogy sok új vagy éppen régi receptet tudok megismertetni veletek és így bővül az otthoni recepttár is! Csodás hétvégét kívánunk ! Sok szeretettel Zoli 👍😉😘
Kedves Szoky! Én sajnos nem fogyaszthatok állati eredetű tejtermékeket, így a kérdésem az lenne, hogy a tejszín ebben az esetben kompenzálható-e valahogy?
Üdvözlet, Szoky Mester! Ez brutál...egyszerűen brutál lett! Egy újabb mestermű. Köszönjük! Egy kérdésem volna: terveztél esetleg felvágott illetve csirkemelles sonkafélét készíteni? Nem tudom, mi a pontos neve, de olyasmire gondolok, amit megsütnek, aztán formába tesznek (talán le is szorítják) és a formából kivéve egy vágható felvágottszerűséget kapunk. Van tudomásod ilyenről? Köszönöm előre is a választ!
Szia ! Köszönjük szépen és ha lesz kedved próbáld ki ezt a kis finomságot is ! Ígérem ha lesz egy kis időm teszek fel préselt csirkemell sonkát is ! Sok szeretettel Zoli
Hozzávalók: 1.10 kg tisztított csirkemáj, 2 db vöröshagyma ennek a súlya 25 dkg volt, 4 gerezd fokhagyma, 2 dl zsíros tejszín , 1 evőkanál libazsír a máj lepirításához , 5 evőkanál libazsír a krémesítéséhez, só , tört fekete bors , 1 evőkanál majoránna, ízlés szerint darált koriander mag .A krémet legalább 5-6 óra hosszára be kell tenni a hűtőbe miután elkészült ! Akár egy aprító géppel , akár kézi botmixerrel vagy éppen darálóval is el tudjátok készíteni a krémet , ezt utóbbi esetben érdemes 2- 3 alkalommal átdarálni .Tárolása lehetőleg jól lezárható üvegben történjen.Májkrém házilag amit megmutattam nektek és ha szeretitek az otthon készült májast akkor ez egy nagyon kellemes ízhatású készítmény amit nagy szeretettel ajánlok nektek is .Mint láthattátok a receptet nagyon egyszerűen össze lehet állítani és a a jéghideg hűtőben tárolva több napig eláll .A hűtő 4-6 C fok között legyen beállítva ! Ha van kedvenc fűszeretek természetesen hozzá lehet adni saját ízlésvilágtok szerint .Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Zoli
Gratulálok, Mester, ez megint isteni finomnak néz ki, biztosan el fogom készíteni! Egy kérdésem lenne azonban: ez milyen fajtájú és márkájú tűzhely (főzőlap) amit használsz? Ha jól látom, Bosch indukciós, de nem tudom biztosan. (Tudniillik építkezünk, és gondolkodom, milyet építsünk be a konyhánkba.) Szíves válaszod előre is köszönöm!
Zolikám , megint elvarázsoltál ! Nem azt mondom hogy nem készìtettem már hozzá hasonlót ( ugye mi a régi rendszerbe rá voltunk kényszerűlve az efajta készitményekre ) Amenyibe más a tied az a fűszerezés és zsìr helyett én szalonnát tettem bele ! Ugyis fincsi volt , bevallom már rég nem készitettem de most meghoztad a kedvemet hozzá és köszönöm ! Űdvözöllek , jó étvágyat hozzá !😊❤
@Tamás Dr. Nagylaki Köszönjük szépen Tomi , és örülök hogy tetszett a recept nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Igen jól láttad csak nem indukciós lassan én is le szeretném cserélni de már mindenképpen csak indukciósra ! Baráti üdvözlettel Zoli
@Schvartz Eva Szia Évikém ! Örülök hogy tetszett a recept és nektek is jó étvágyat kívánok majd hozzá ! Igen volt , van a szalonnás változat is , ezt én sokall jobban kedvelem ! Minden jót nektek és legyen szép az estétek ! Sok szeretettel Zoli🧡🧡🧡
Mennyi ideig áll el a zsir alatt , hütőben? A tejszintől nem romlik meg hamar?
Én most kerestem rá kimondottan Szoky receptjére. Nem csalódtam, ez is nagyon finom, ízletes, a tejszín által lágyabb, krémesebb ízű lett. Nincs túl fűszerezve, mondhatnám remek lett. Köszönöm a receptet.
Jó kis bajnokhús. Elengedhetetlen kelléke a Magyar Konyhának... Kedvenc kenőcsöm.
Igen ezzel én is így vagyok szerintem az egyik nagy pillérünk , jó étvágyat hozzá majd nektek is ! Üdvözlettel Zoli
Szia Zolikám!
Ez az igazi otthoni májkrém, nem a bolti amelyik tele van ízfokozóval, sok E betűvel! Én azokat a termékeket nem mézem semmibe, nem is szoktam megvásárolni! A tiéd fantasztikus, gusztusos, finom. Ezt is el kell készítenem. Köszönöm, hogy feltetted ezt a videót is, legyen szép napotok, hétvégétek, puszi mindenkinek! Era
Szia kedves Era ! Nagyon szívesen és valóban ebben csak a tiszta máj és a jó ízek szerepelnek .Ha lesz kedved próbáld majd ki nem fogsz csalódni benne ! Legyen csodás a hétvégétek nektek is ! Sok szeretettel Zoli🧡🧡🧡
Nyugodtan mondhatom hogy a húgom, édesanyánk halála után tőled tanult meg főzni, szinte a nulláról a videóid alapjan. Másfél év után szinte bármit el tud késziteni profi módon úgyhogy tekintheted a tanitványodnak. Úgy hogy sok sikert a műsorhoz, és hálás köszönet!
Szia Tomi ! Tiszta szívből sajnálom hogy elvesztettétek édesanyátokat , annak viszont nagyon örülök hogy a kedves húgod segítségére tudtam lenni és remélem a jövőben is sok finomságot elkészít tőlünk és bármikor szívesen segítek neki csak keressen ha elakad ! Minden jót nektek vigyázatok magatokra és érezzétek otthon magatokat nálunk ! Üdv mindkettőtöknek , baráti üdvözlettel Zoli
Zolikám,ez minden nagyon finom biztos és még marha guszta.Wundabár😁😁😁👍👍👍Üdv.Péter
Szia Petikém ! Örülök hogy tetszett kedves egészségetekre ! Baráti üdvözlettel Zoli👍👍👍👍👍
Perfekt! Köszönjük, hogy ennyi mindent megmutatsz nekünk. S nagyon jól elmagyarázod, hogy mit kell csinálni. Fantasztikus a munkásságod, kérlek ne hagyd abba! Sok egészségét neked s kedves családodnak!!! Üdvözlettel Zürichből ! Tóth Richárd
Szia Ricsikém ! Nagyon szépen köszönjük a szavaidat és ha lesz kedved mindenképpen készítsd el nagy élmény fog várni ! Folyamatosan hozzuk a friss recepteket és nektek is minden jót kívánunk ! Baráti üdvözlettel Zoli
Ja, bocsnat, ez lemaradt. Nagyon sok koszonet es hala az eddigi munkadert. Hajra es csak igy tovabb!
Nagyon szívesen mindent és érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Üdv Zoli
Hát itt nincs miről tovább dumálni ez így frankó!
Egyszerű és nagyszerű!
Szia Gabi ! Egyszerű és nagyszerű kis étel ! Köszi Üdv Zoli
Szia. Neked szakács a Szakmád mert nagyon jó amit csinálsz és olyan fantasztikusan levezeted az ételeid hogy lehetetlen elrontani. Én minden Hétvégén főzök vagy sütök valamit a receptekből. Hétköznap meg a párom, imádjuk mind! További sok sikert! Köszönöm az eddigi recepteket is! Fantasztikus ember vagy! További szép napot neked és kedves családodnak!!!
Szia Pakli ! Nagyon köszönjük a szavaidat és örömmel olvasom hogy sok ételt elkészíttettetek már tőlünk ez számunkra a megtiszteltetés ! Sok recept van fent és hozzuk folyamatosan a frisseket is ! Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szép napot neked Sok sikert kívánok Barátom
Neked is nagyon szép napot kívánok barátom ! Üdv Zoli
Szia Zoli! Ez is kipipálva. Nagyon krémes lett, pedig pulyka májból csináltam. Simán habzsákból tölthető. Gyorsan elfog fogyni. Gratulálok a jó receptekhez, és a mindenkori operatőröknek a jó felvételekhez. Szép napot.
Szia Józsikám ! Nagyon örülök hogy neked is bejött ez a finom májkrém é igen pulyka májból is tökéletes a végeredmény ! Köszi a jó kívánságokat nektek is minden jót kívánok ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szia kedves Zolikam. Ez aztan az igazi majkrem. Szuper finomsag es sok sok vastartalom es nagyon egeszseges . Koszi szepen a klassz receptet. Koszi
a kedves felesegednek / Szilvinek /is az elvezetes filmezest. Ez egy tokeletes finom vacsora. Es finom sajtos kifli. Nagy koszonet nektek sok tisztelettel es szeretettel. Jo egeszseget sok puszi ildi.♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌷🌷🥐🥐😊😊😘😘😊😊👍👍👍
♥️♥️🌹🌹🌷🌷🥐🥐😘😘😊😊👍👍
Sok puszi ildi.♥️♥️♥️🌹🌹🌷🌷🥐🥐😘😘😊😊👍👍
Szia kedves Idikém ! Nagy szeretettel ajánlom figyelmedbe ezt a kis finomságot nem fogtok csalódni benne ha elkészítitek 😉👍😊👌Minden tudod nagyon szívesen teszünk és érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Sok puszi Zoli🧡🧡🧡
@@אילדיבוטיקאי 🧡👌😊👍😘😘😘
😘😘😘Sok puszi neked is ! Zoli
Ilyen nincs.... 😀 Pont tegnap gondolkodtam, hogy csinálnom kellene házi májkrémet, mert nagyon megkívántam, de a bolti nem az igazi. Gondoltam na majd ma felnézek csatornára, biztos találok valami jó receptet, erre tessék.. 😀 Köszönöm szépen 🙏🏻😀
Na ez a telepátia 😊😊😊éreztem hogy lépnek kell , ezért fel is tettem 😊😊😊Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Sok szeretettel Zoli🧡
Most rögtön felejtem el, ahogy eddig csináltam, ismét szuper dolgot mutatsz Zoli, KÖSZÖNET !!!!
Szia Petikém ! Ha gondolod majd próbáld ki imádni fogod minden pillanatát ! Baráti üdvözlettel Zoli
Nagyon remek páros vagytok és ügyes család.igazi szakácsok. Ennek a receptnek is nagyon örülök. Lassan itt a szünet és jönnek az unokák mama olcsobban elkésziti a reggelit. Köszi szépen.👌👍😍😋😊💖
Szia kedves Marika ! Hát ebből aztán igazi nagy lakomát lehet csapni , aki szereti a májkrémet az örülni fogy neki 😊👍Jó évágyat kívánunk nektek is hozzá , váljon kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli🧡🧡🧡
Szerbusz zoli barátom . hát ezzel a receptel megint ot vagy a toppon ! 200% -os minden ugyebár 100%-ék a kedves nejednek és nem utólsó sórban 100% neked ez a recept is felkerült az ugynevezet megkel csinálni és megenni bakancs listára :D szuper párost alkottok .csak igy továb . az ijen finomságokkal megéri ösze koszolni a fogsorunkat :D további szép napot nektek napsütéses szép hétvégét jó egészséget üdv gyuri szabolcsbákáról !
Szia kedves Gyuri ! Nagyon szépen köszönjük mindketten a szavaidat és remélem te is minél hamarabb ki próbálod ezt a kis finomságot ! A szuper párost jól mondtad és így igaz élmény a kedvesemmel minden nap :-) Jó egészséget és minden jót kívánok neked és kedves családodnak is ! Baráti üdvözlettel Zoli
Nagyon minoseges kivitelezes . Gratulalok Zoli . Elneznem reggelig ahogy kotyvasztasz . Ez is nagyon guszta lett . Udvozlettel🇹🇯🇹🇯👍👍
Szia Attila ! Nagyon szépen köszönjük apróság az egész 😊👍Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli! Köszönöm a receptet üdv nektek Washingtonból 💕🇭🇺💕🇭🇺
Szia kedves Bea ! Nagyon szívesen és nektek is minden jót Budapestről 🧡🧡🧡Zoli
Zoli "bácsi"újra nagyot alkotott.
Köszönöm szépen!
Szia Lacikám ! Apróság az egész de nagyon szépen köszönjük ! Üdv Zoli
Nagyon jó recept, ki fogom próbálni . Arra azért kíváncsi vagyok , mi kivetnivalót talál benne , akinek nem tetszik ! Köszönettel : Bori
Nem a recepttel van a probléma , sok okot tudnék felsorolni de nem éri meg az időt ! Üdv Zoli
Szia kedves Zoli !
Nagyon szuper ez a házi májkrém recept is.
Gratulálok ehhez a recepthez is.*************
További szép napot kívánok Nektek.
Puszi ....Klau
Szia kedves Klau !
Nagyon szépen köszönjük és ha egyszer lesz kedved próbáld ki ezt a finom kis májkrémet is !
Sok szeretettel Zoli 🧡😘
Kedves Szoky! Szuper jól néz ki. Köszönöm szépen a lehetőséget hogy nézhetem az adásaitokat! Üdv mindenkinek Nóri
Szia kedves Nóra ! Mi köszönjük a bizalmat és érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk ! Sok szeretettel Zoli
Koszonom szepen , fantasztikus finomsag , szuperrr recept!!!💖🥰🌟👌👍
Hát nem semmi család vagytok ...azok a kiflik 😋csorog a nyàlam.
Szia kedves Erika ! Köszönjük szépen és nektek is jó étvágyat mindenhez ! 🧡🧡🧡
Kedves Szoky!
Nagyon jó a recept, egyszerű elkészíteni és biztos vagyok benne, hogy rettenetesen finom is!
Még annyit, hogy a legjobbkor jött ez a videó, mivel a most következő hétvégére terveztem, hogy belevágok a házi májkrém készítésbe.
Ez lesz az első alkalom, hogy megpróbálkozom vele, de ezzel a recepttel biztosan nem fogok mellé lőni!
Nagyon köszönöm és további sok sikert a videózáshoz!
Szia kedves Roxana ! Köszönjük szépen a kedves szavaidat és örülök hogy tetszett a recept és majd nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Kevés alapanyóból egy igazán finom és ízletes májkrémet lehet összeállítani ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk és legyen szép a hétvégétek ! Sok szeretettel Zoli🧡
Szia, szép napot. Nagyon örülök ennek a receptnek is. Persze ezt is, mint sok más receptedet elkészítem. Végem van, imádom ezt is. Köszi szépen. 🌷😀😘
Szia kedves Tulipán !Neked is nagyon szép napot kívánok és majd jó étvágyat ehhez a kis finomsághoz is ! Sok puszi , vigyázz magadra ! Zoli😘😘😘
Jó étvágyat
Fantasztikus recept, kegyetlen finom lett. Köszi szépen Zoli!
Szia Tomikám ! Ennek nagyon örülök kedves egészségetekre ! Baráti üdvözlettel Zoli
Üdv. Én is hasonlóan készítem, csak nem utólag teszem a zsírt .És mégis nagyon jó a konzisztenciája a krémnek .Melegen szoktam botmixer segítségével .
Szia ! Úgy is tökéletes az elkészítés kedves egészségetekre ! Üdvözlettel Zoli
Kedves Szoky ! Nagyon köszönöm a sok fantasztikus receptet. Boldog vagyok, hogy rátaláltam erre az oldalra. Nagyon sokat tanultam már Tőled, amit nagyon sokszor alkalmazom a konyhámban. Nagyon jó egészséget kívánok az Egész Családnak !
Szia ! nagyon szívesen és örülök hogy megtaláltál minket ! Érezd otthon magad a jövőben is nálunk és válogass a sok finom étel közül :-) Legyen szép az estétek ! Sok szeretettel Zoli
Jo egeszseget kivanok onnek Kedves Szoky ur
Mindig is finoman fõzõl.csodálatos izzekel.sok õrõmet neked az ėlethez.
Kedves vagy , nagyon szépen köszönjük a szavaidat ! Sok szeretettel Zoli🧡
Szokyèknàl nincs fûszer ès kèsek 😁
Koszonom a receptet! Szuper jo ! 😍🥰😍
Igen már gondolkodtam hogy kéne venni pár kést és egy két fűszert mert nincs mivel gépészkednem 😂😂😂😂😂😂Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat hozzá ! Zoli🧡
Már előre nyomom a like-ot hogy el sem indítottam!
Nagyon bírom a videóidat!
Üdvözlettel,Balázs
(:
Szia Balázs ! Nagyon szépen köszönjük a bizalmat és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Baráti üdvözlettel Zoli
Zoli bácsi! Hát ez nagyon jó ! "Konkrétan" ismét egy nagyot alkottál! :) Üdv: Misi
Máj és a halak, amit nem tudok megenni, pedig mindkettő nagyon egészséges. Májnak azt az utóízét sajnos nem szeretem, a halaknak a szálkáitól tartok, meg van a (nem rablóhalaknak) halaknak egy olyan iszapos utóíze amitől én irtózom. Nem néztem még meg a receptet, de végignézem, mert édesanyám szereti a májat és májkrémet, ezért majd megpróbálom neki elkészíteni. :)
Üdv
Szilárd
Nem vagyok barátságban én sem, sem a halakkal sem a májjal. Azt tanultam valakitől, hogy a májról le kell húzni azt a vékony hártyát ami borítja, és tényleg libazsíron kell pirítani akkor nem lesz kesernyés utóíze. Halaknak meg akkor van pocsolya íze ha tenyésztett halat veszünk. Sport horgászoktól érdemes venni ha van rá mód . Annak nincs iszap íze. Valóban egészséges mindkét húsféle, ha ritkán is, de érdemes fogyasztani. :)
Hát ez persze ízlés függő van olyan étel amit én sem szeretek :-) ha ha egyszer mégis meggondolnád magad akkor itt a recept , vagy épen kedves édesanyádnak elkészítheted ő biztosan örülne neki ! Üdv Zoli
A máj nem lesz kesernyés csak ha az epe rácsorog , és persze a hal se mindegy honnan származik.
Szia Zoli. Nem nem szólok hozzá. Ugyan is erre nincsenek szavak. Nagyon jó egészséget mindenkinek. Köszi az ötletet.
Egyszer leteszteltem kétféle májkrémet.
Az egyiket recept szerint csináltam, majdnem ugyanúgy mint ez itt a videóban (kivéve a tejszínt).
A másikban csak libazsír, hagyma és só volt. No meg a máj, persze :) A hatalmas adag hagymát alaposan lepirítottam.
Az egyik barátomat kértem, hogy kóstolja meg mindkettőt és értékelje. Rendkívül csodálkoztam, amikor a második verziót feldicsérte: csodálatos ízkavalkádról beszélt, és úgy ette az üvegből, mint gyerek a lekvárt :D
Azóta rendszeresen csinálom ezt a tök egyszerű májkrémet, és mindenki oda meg vissza van tőle, barátaim között híres lett.
Szerinted miért van ez Sztoky, hogy a fűszermentes verzió jobban ízlik az embereknek?
Szia kedves Vera ! Mi i nagyon szeretjük és amikor megkívánjuk el is készítem. Az hogy a fűszeres máj miért kevésbé jön be az ismerőseidnek nem tudom és minden formáját nagyon szeretem és valóban nagyon egyszerűen le lehet készíteni a hazait is ! Sok szeretettel Zoli
Már nagyon vártam ezt a receptet. Köszi szépen Zoli. Csak így tovább 🙂
Szia Ricsi ! Nagyon szívesen és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! 😊Baráti üdvözlettel Zoli
Szia Baràtom!! Ez valami fenomenális recept!! Nagyon szépen köszönöm. Üdv Robi.
Szia Robikám ! Apróság :-) Jó étvágyat kívánok majd hozzá nektek is ! Baráti üdvözlettel Zoli
Csodálatos konyha ❤
A csirke máj tisztítását szuper jol megmutattad, nagyon köszönöm.
Nagyon szívesen kedves Juli és küldöm neked a mai finomságot is ! ruclips.net/video/KGa4wUOQqK0/видео.html
Sok szeretettel Zoli
Szia kedves Zoltán! Micsoda finomság és guszta májkrémet csináltál 👍👍, és a kiflik is csodásak szinte érezni az illatát 👍👍. Éppen bevásárolni mentünk a párommal mikor megnéztem ezt a videót, és tudtam hogy csirkemáj nélkül nem jövök haza 😃😃. Holnap el is készítem ezt a fincsiséget is! Köszönöm a receptet és kívánok nektek egy további szép hetet!! 😘
Szia kedves Patrícia ! 😊Nagyon örülök hogy neked is bejött ez a kis finomság és remélem sikerült szép májat vásárolnod ! Jó étvágyat kívánok hozzá majd nektek is ! 😊👍👌Legyen nagyon szép az estétek ! Sok szeretettel Zoli🧡🧡🧡
Csodás a majkremed ! Most erre is rakkatantam, mert szeretem a csirkemájat. Sok jót a Szoky-Csaladnak ! ❤️
Imádom a receptjeit, köszönöm szépen.
Kívánok egy szép napot őnek es kedves családjának.
További sok jó receptet.
Szia kedves Irina ! Ennek igazán örülök és érezd továbbra is otthon magad nálunk !
Nektek is nagyon kellemes estét és jóegészséget kívánok sok szeretettel ! Zoli 🧡
Elnézve ezeket a sok finomságokat! Kedves Szoky én is azt mondom kár, hogy nem vagyunk szoszédok! :)
Pedig simán beleférne :-) :-) jó nagy szomszédságom lenne már :-) :-) Sok szeretettel Zoli🧡
Nagyon jo megint ez a recept a kedves felesegeddel egyutt nagyon jokat alkottok koszonom szepen ezt a receptet is mar csinalom a receptjeidet nagyon izlik minenkinek 🥰🥰💌💌
Szia kedves Zsuzsa ! Semmiség az egész sok ilyen receptem van még , majd mutatok egy két jóféle érdekességet ! 🧡🧡😘
@@szokykonyhaja nagyon szepen koszonom nagyon super vagy es a kedves feleseged is 🥰🥰💌💌💌
@@zsuzsannahorvath2735 Igazán nincs mi nagyon szívesen ! 🧡🧡🧡
Fincsi! En is szoktam csinalni de tejszin nelkul. Ha csinalok,akkor nagyadagban kell elkeszitenem mert mindenki szereti. Munkahelyemre is szoktam bevinni belole ( kb ekkora csatosivegnyit ) haaaat...kb fel ora alatt elfogy + 1 kg kenyer :-) ki dofom probalni tejszinnel is !! 😍
Szia kedves Roza! Örülök hogy nálatok is ismert ez a kis finomság 😍🙂👍próbáld ki íg is szuper kis finomság! Sok szeretettel Zoli 👍👍👍❤
Bocs, véletlenül rossz gombot nyomtam! Nagyon tetszett, javítottam!
Régóta figyelek, még nem szóltam hozzá, de ez úgy OKÉ ahogy van!
Nagyon szépen köszönjük a szavaidat és érezd otthon magad nálunk a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli
Csak így tovább!!!!!
Köszönjük szépen Gabi ! Üdvözlettel Zoli
Szuper! Nagyon köszönöm a receptet és a többi finomságot is. Mindegyik fejedelmi és fincsi. 😀👌
Nagyon szívesen és a továbbiakban is érezd otthon magad nálunk ! 😊🖐👍👌
Nagyon szeretem a receptjeidet.sokat már kipróbáltam.
Nagyon köszönöm
Szia kedves Bea ! Nagyon szépen köszönjük és érezd otthon magad nálunk a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli🧡
Ismét egy remek étek. Csak ne lennék májfóbiás. Nem tudok hozzá nyúlni a nyers májhoz. Egyébként meg imádom.
Szia Zoli ! Na már annyi májas receptet láttál nálunk szerintem lassan neki fogsz te is állni :-) :-) Majd akkor a kedvesed elkészíti neked ! Üdvözlettel Zoli
Isteni ez a házi májkrém.Többször is elkészítettem már és azóta a bolti nem is kell! Sajnos tejet/tejterméket nem fogyaszthatok így házi rizstejet tettem bele tejszín helyett. Krémes és szépen kenhető így is :)
Nagyon szeretem az igényes, gyönyörű tálalást a videok végén.
Köszönjük szépe kedves Vera ! Érzd továbbra is otthon magad nálunk ! Sok szeretettel Zoli🧡
Szia Zoli😊
Megyek májat venni, nagyon szeretem a májkrémet😊 és természetesen a vajas köményes kiflivel eszem, amit a recepted alapján többször elkészítettem és most a fagyasztóból veszek elő, isteni😊
Köszönöm a receptet😊 szép napot
Szia kedves Anna ! 🖐👍Szuper és nektek is jó étvágyat kívánok hozzá szuper kis tölteléke lesz a sós köményes kifliknek ! Őrülök hogy ízlenek a receptek és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Sok szeretettel Zoli👍😊🧡
@@szokykonyhaja 😊😊😊
@@annaszarvaszki7033 🖐👍🧡
Nagyon szépen köszönöm,ezt a remek receptet.
Nagyon szívesen mutattam meg ezt is nektek ! Sok szeretettel Zoli🧡
szia szép napot kivánok Szoky esetleg sertés májbol is lehet?
Szia ! Igen minden további nélkül ! Üdv Szilvi👍👍
@@szilviasziszi5854 köszönöm szépen a gyors választ és még egy kérdés sertés májat menetkozben nem lehet sozni vagy igen????
@@illesmelinda879 Négylábúaknál érdemes a végén sózni , a kétlábúaknál bármikor.
Valami mennyei finom lett köszönöm a receptet!!!
Szia kedves Aliz ! Nagyon örülök hogy ízlett kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli
Kedves Szoky! Ismét egy szuper recept, köszönöm!👏
Nagyon szívesen kedves Kata , és jó étvágyat hozzá majd nektek is ! 👌👍😘
Hú ez nagyon fini lehet! Köszönöm!
Kedves Szoky, köszönöm ezt a receptet. Kérdés hogy kábé.. Mennyi az az eltarthatosagi idő a zsirozott tetejunel? Napok vagy hetek?
Köszönöm a válaszod előre is!
1 hét biztosan , nálunk annyi idő alatt elfogy ! Üdv Szilvi🌞
@@szilviasziszi5854 köszönöm szépen 😊😊
@@barbar6502 Nagyon szívesen !🌞😊
Remek recept! Ezúton is nagyon köszönöm!
Hadd kérdezzem meg: sertés májjal is el lehet készíteni? Mit kéne ott másképp csinálni?
Előre is nagyon köszönöm a választ!
Ugyanez az eljárás esetleg tovább tartani a kutterba , daraboló gépbe hogy krémes legyen !
Ez megint kitűnő . Köszönöm .
Szia Szatya ! Nagyon szívesen és jó étvágyat hozzá nektek is ! Üdv Zoli
Nyami! Hétvégén megcsinálom! Köszi Szoky! :)
Jó étvágyat majd hozzá és nagyon szívesen ! Baráti üdvözlettel Zoli
Kedves Zoli,
Azt szeretném megkérdezni, hogy ez a májkrém mennyi ideig tartható el? Előre is köszönöm!
Finomság ,nagyon köszönöm Zolikám
Nagyon szívesen kedves Katikám ! Sok puszi Zoli 🧡
Imadom a majkremet🤩es orulok ennek a receptnek mivel gluten erzekeny vagyok koszi szepen ezt a perfekto finomsagot😘
Szia kedves Júlia ! Próbáld majd ki egyszer ha lesz kedved hozzá ! Nagyon szívesen és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Sok szeretettel Zoli🧡😘
Köszönöm Zoli! Szuper ez a recept is!👏
Igazán nincs mit nagyon szívesen ! Zoli🧡
Nagyon finom, köszönöm szépen! Soha nem csalódom a receptjeidbe, hálásan köszönöm, jó egészséget az egész családnak!
Most akadtam erre a finom receptre. A majkremet imadom es a csalad is, elfogom kesziteni. De amit szeretnek tudni, hogy birja a lefagyasztast? Meddig lehet lefagyasztva tartani a mejhutoben. Koszonetettel. Katalin Seattle-bol.
Nagyon egyszerű és valóban nagyon finom!
Szia kedves Zoli & szilvi 💕
Kösziszepen ezt a finom majkrem receptet 👍. Nem is olyan bonyorult elkesziteni, ahogy en gondoltam 🤣
Szilvi nagyon finom kifliket sütött, bistos nagyon finom lett. Es gusztan nez ki👍👍👍 Kerek egy cimet ,hogy tudjam hogy hova kell jöjjek kostolgatni 🤣👍💕. Kivanok nektek egy szep napot. ❤❤🌹💕⚘💋
Szia kedves Gina ! Nagyon szívesen és most már a kezedben van a recept bármikor össze tudod állítani ezt a kis finomságot 😊👍😘Szilvi is igen finomakat sütöget , mire felkel a család ott a finom meleg pékárú 🧡Szép estét kívánok neked hamarosan ismét találkozunk ! Sok Puszi Zoli😘
Szia Szoky ! Eskuszom tegnap gondoltam hogy csinalni kene hazi majkremet , Jobbkor nem is rakhattad volna fel ezt a finomsagot ! Koszonjuk , es a felesegednek is a kifli es a kalacs receptet isteni finomak ❤️❤️ legyen szep napotok!
Szia kedves Anett ! Tudtam én , éreztem én hogy ere készülsz 😊😊😊😊ezért is most jöttem vele 👌🖐😊Nagyon szívesen mindent és át is adtam már a nejemnek is a kedves szavaidat ! Jó étvágyat majd hozzá és szép napot nektek is ! Zoli 🧡😘
Dettó, holnap reggel terveztem neki ugrani, a hozzávalókat már két napja betaraztam. Tényleg a legjobbkor. Ahhoz képest ahogyan eddig csináltam, a tejszín és a koriander újdonság.
Szoky, az almát ebbe belesutni kicsit mint a másik májas videóban (aztán kiszedni)? Ez volt a tervem. Vagy ehhez így már nem illik? Máj tisztítós videót pedig előre is köszönöm :)
@@zsomborhansolo565 Szia Karcsi ! Ehhez a recepthez ne tegyél almát a másik májas videóban igaz volt de ott tovább tartott a hőkezelés is mint itt és ne vigyél bele plusz nedvességet .Ezt pont így készítsd el nem fogsz benne csalódni ! Felteszem azt is valamikor .Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Baráti üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja mivel belém jött a búgi a videó láttán, nem volt kedvem reggelig várni. Már ott figyel a hűtőben és előzetes kóstolás alapján hibátlan :) Köszi mégegyszer!
@@zsomborhansolo565 Szia Karcsikám ! Szuper vagy így kell ezt csinálni :-) jó étvágyat kívánok hozzá és biztosan nagyon tuti lett ! Üdvözlettel Zoli
Köszönöm szépen, szuper recept! Elkészítettem már egy párszor, nagyon finom!
Tejszín helyett mehet-e tejföl? A koriander kapható-e porként?
Kedves Szoky!
Szerinted ez kacsa/libamájból is elkészíthető, esetleg egy tokaji zselével a tetején? 🥰
Bravooo mester
Nagyon szépen köszönjük a szavaidat ! Üdv Zoli
Szuper!
Milyen jo lehet a csalad tagoknak mindig van valami finomsag. Ezt holnap megfogom csinalni mar kb 3 eve nem ettem kenomajast
Nagyon szeretjük a májkrémet. Istennek legyen hála ezért a szervért :D
Mi is szeretjük a májat sok finomság készülhet belőle ! Üdv Zoli
Szia Zoli! Az eltarthatósági időről szeretnék érdeklődni. Mind a két fajtáé érdekelne. Előre is köszönöm a segítséget.
Szia Peti ! Ilyet biztosra mondani nagy felelősség lenne de egy jéghideg hűtőben eláll hosszabb ideig és mindenképpen a zsírral fedett az tovább .Inkább úgy mondom hogy nálunk egy hét alatt elfogy és semmi baja , a hűtőm 4-5 C fokon megy !! Üdvözlettel Zoli
Szeretném megkérdezni, hogy disznózsírral is működik-e?
Igen minden további nélkül ! Üdv Szilvi 🌞
@@szilviasziszi5854 köszönöm szépen a gyors választ!
Isteni finom az biztos mostanâban nem készitettem de köszi a tippet.Zoli egyszer pròbâld ki hogy apròra vàgott aszalt paradicsomot belerakni valami eszméletlen finom,amikor anno adtâk ezt a tippet nem akartam elhinni de megkostoltam és azòta is a szâmban érzem az ízèt.Kòstoltam aszalt àfonyàsat is az nem jött be nem az én ízvilàgom.Majorannât nem birom max egy kis csipetet visel el a gyomrom viszont kakukkfű és rozmaring az jöhet egy klassz izhatâzt tudok elérni velük.Tovàbbi szép napot kivânok
Szia kedves Kriszti ! Igen ettem már sokféle módon főleg pástétomokban aszalt gyümölcsökkel ! Ha paradicsommal készíted akkor sajnos nem lehet elrakni nagyon hamar megromlik , akkor kis mennyiségben és tökéletes !
Fűszerekkel is lehet bátran ízesíteni ! Sok szeretettel Zoli
Nagyon egyszeru es csodas alkotas holnap elkeszitem koszi
Szia kedves Regina ! Nektek is jó étvágyat kívánunk hozzá ! Sok szeretettel Zoli
Üdv! Egy újabb remek recept. Hozod a formád. Ha lezárom zsírral, meddig áll el hűtőben véleményed szerint?
Szia Szabolcs ! Ha zsírral zárod nem kap levegőt így sokáig el lehet tartani , miután megkezded akkor gyorsan el kell fogyasztani ! De én mindig annyit készítek hogy sokat ne foglalja a hűtőt :-) :-) Üdvözlettel Zoli
Gratulálok. Megint fantasztikusat alkottatok. Kérdésem, hogy pulykamájjal is működik?
Szia Jani ! Köszönjük szépen és igen abból is el tudod készíteni ! Baráti üdvözlettel Zoli
Kedves Szoky!
Köszönjük a sok receptet. Szuperek. Csak így tovább. Kérdésem... Milyen kést használt a hagyma vágásakor, esetleg hol lehet beszerezni.
További minden jót! :)
Szia Balázs ! Nagyon szívesen és a továbbiakban is érezzétek otthon magatokat nálunk ! A kés , kés család amit használok Wüsthof Solingen classic ezen belül amit kérdeztél : www.knivesandtools.com/en/pt/-classic-cook-s-knife-9.htm de nézz szét mert vannak ár ugrások -/+ ezt csak példának másoltam be neked , de ez a típus.Üdv Zoli
Zoli , volt szintén baratnóm Morvából és rájodt hogy milyen inteligens a kiszolgálás is ...hotel Lóvér soprony ..Pozsony az ooo nu
Szép hely Sopron az már biztos !
Szia Szoky! Kacsazsirral is elkeszitheto? Vagy vajjal? Libazsirt nem lehet kapni nalunk.... Koszonom! (Imadom minden recepted!)
Kácsa zsírral is fantasztikus a végeredmény ! Szilvi 👍👍
Jól néz ki, szerintem én is ezzel a recepttel indítok, a liba, kacsa meg ráér később, ha már megvan a bevált technika, fűszerezés. Raccsolsz egy kicsit amúgy, egy logopédus szerintem elég hamar helyre tudná hozni.
Szia Laci ! Bátran próbáld ki nem fogsz csalódni benne ! Miért gondolod hogy pont most 51 évesen megyek el logopédushoz ? ez így jó hiszen eddig is jól boldogultam a raccsolással is , és Párizsban meg imádnak érte :-)
@@szokykonyhaja Ahogy érzed, végülis lehet ez a szexepiled. :D Csak azért gondoltam, mert ilyen tévés, médiás személyiségeknél bántja az ember fülét, ha beszédhibásak. És lehet, hogy valaki mondjuk csak 1-2 videot néz meg tőled emiatt mondjuk 4-5 helyett, ami gondolom pénzben is számít...
@@janszkylaszlo Én nem tekintem magam beszéd hibásnak egyszerűen raccsolok , ha valaki is ,ezért nem nézne az tényleg ne tegye ez vagyok én és maradok is így erre a kis időre még.
@@szokykonyhaja Pedig hivatalosan beszédhibának számít: hu.wikipedia.org/wiki/Raccsol%C3%A1s De nem akarom kötni az ebet a karóhoz. Annyi előnye tényleg van, hogy a franciához kiváló. :-)
@@janszkylaszlo Szerintem a recept a lényeg és nem én.
Kedves Szoky! Szinte a legelső videótól kezdve követem a csatornát,és csak annyit tudok írni,hogy minden tiszteletem! Minden főzés,a maga videójára megy,és akkor nincs más,mint csak a főzés! Szeretném megköszönni,ezt a sok jó tartalmat,nagyon jól összetett és hihetetlen alapos! 🙂 Minden jót,az egész családnak,és reméljük még nagyon hosszú idelyeg látjuk itt a youtubon tevékenykedni,mert ez az a tartalom ami miadt érdemes a youtube-ra fellépni.Minden tiszteletem 🙂Jó egészséget,és minden jót!
Szia kedves Krisztián ! Nagyon szépen köszönjük a szavaidat és a jövőben is érezd otthon magad nálunk ! Nagy öröm számomra hogy ezekkel a receptekkel neked és másoknak is ötleteket tudok adni és be tudom mutatni az ételek elkészítését ! Mindig nagy szeretettel várlak vissza , folyamatosan hozzuk az újabb finomságokat ! Baráti üdvözlettel Zoli😊👌👍
@@szokykonyhaja Nagyon szépen köszönöm a választ! 🙂 További sok jó tartalmat,és minden jót! Én itt leszek,és köszönöm hogy itt lehetek,igyekszem minden receptet kipróbálni 🙂 További szép napokat kívánok! Jó egészséget,a családnak!
@@krisztianvarga2185 Nagyon szívesen kedves Krisztián 👍😊köszi és nektek is minden jót kívánok ! Baráti üdvözlettel Zoli
Szia Szoky!Nagyon örülök a receptjeidnek,mindig ezeket böngészem és próbálom meg is főzni,csodás vagy!Kérnélek szépen,csinálnál olyan videót ami bemutatja a burrító készítést?Előre is köszönöm!
Szia kedves Ágikám ! Köszönjük szépen a szavaidat és előbb utóbb azt is fel fogok tenni , mi is szoktuk néha enni !
Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Sok szeretettel Zoli
Kedves Szoky! Nem győzöm eleget dícsérni főzésedet és főztödet. Nagyon inspirálsz engem is, hogy másként főzzek mint eddig. Általad új ízek jelentek meg nálunk, köszönet érte! Gondolkodtál azon, hogy könyv formájában is eljuss az emberekhez? Üdv a csapatodnak is! 🥰😎
Szia kedves Judit! Nagyon szépen köszönjük a kedves szavaidat és mindent nagyon szívesen teszünk ! Az nagy öröm számomra hogy sok új vagy éppen régi receptet tudok megismertetni veletek és így bővül az otthoni recepttár is! Csodás hétvégét kívánunk ! Sok szeretettel Zoli 👍😉😘
Kedves Szoky!
Azt szeretném kérdezni, hogy amit le zársz zsírral kb meddig áll el? ☺️☺️
2 hét biztosan 😊😊👍👍
Kedves Szoky! Én sajnos nem fogyaszthatok állati eredetű tejtermékeket, így a kérdésem az lenne, hogy a tejszín ebben az esetben kompenzálható-e valahogy?
Nővényi /tejszínnel/ lehetséges. Üdv Szilvi
Üdvözlet, Szoky Mester! Ez brutál...egyszerűen brutál lett! Egy újabb mestermű. Köszönjük!
Egy kérdésem volna: terveztél esetleg felvágott illetve csirkemelles sonkafélét készíteni? Nem tudom, mi a pontos neve, de olyasmire gondolok, amit megsütnek, aztán formába tesznek (talán le is szorítják) és a formából kivéve egy vágható felvágottszerűséget kapunk. Van tudomásod ilyenről? Köszönöm előre is a választ!
Szia ! Köszönjük szépen és ha lesz kedved próbáld ki ezt a kis finomságot is ! Ígérem ha lesz egy kis időm teszek fel préselt csirkemell sonkát is ! Sok szeretettel Zoli
Megszeretnem kerdezni.. hogy a majkrem disznó zsírral is jo? Fozotejszin kell vagy habtejszin is jo hozza? 🤗
Szia kedves Ildi ! Lehetőleg zsíros habtejszín amihez plusz cukrot nem adnak. De végső esetben a főző is jó magas zsírtartalmú. Üdv Zoli👍
Koszonom szepen 🤗
@@ildikogalamb1891 Nagyon szívesen ! Üdv Zoli
Hű de gyönyörű kiflik 😘